國(guó)慶與中秋節(jié)作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的國(guó)慶與中秋節(jié)作文,歡迎閱讀與收藏。
今年中秋節(jié)一大早,天灰蒙蒙的,爸爸媽媽就叫醒我們,第一句就是“寶貝們,中秋節(jié)快樂(lè)!”我和妹妹也一起回應(yīng)道:“爸爸媽媽中秋快樂(lè)!”我心想:今天是中秋節(jié),大家一起看電影,一起吃團(tuán)圓飯,再吃上一塊月餅,真是想想都美!想著想著口水都快流下來(lái)了,可我還在床上,我就大聲嚷嚷:“媽媽?zhuān)乙栽嘛灐!眿寢屝χ鴮?duì)我說(shuō):“你這個(gè)小東西,人還在床上就知道吃!小吃貨,今天媽媽陪你一起做月餅怎么樣?”我一聽(tīng)今天可以自己動(dòng)手做月餅,快樂(lè)得像只小小鳥(niǎo),“嗖”的一下飛下了床。
媽媽告訴我做蘇式月餅,要先做油皮,然后做油酥,再做餡料,等包好餡料收口之后,再表面刷上蛋黃液,灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒(méi)說(shuō)完,我就蠢蠢欲動(dòng),迫不及待地拿出中筋面粉、豬油、糖粉和水一一稱好重量,一股腦兒全部倒進(jìn)面包機(jī),開(kāi)啟30分鐘的和面程序。
接著開(kāi)始做油酥了,分別稱好低筋粉和豬油,放在碗里混合均勻,把它揉成了光滑的面團(tuán),并蓋上了保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。這時(shí)油皮也和好了,取出后同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。
利用這空隙,媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡,把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分,然后把油酥包到油皮里,再用搟面杖搟成橢圓形,卷起來(lái)后再蓋上保鮮膜松弛20分鐘。最后把面團(tuán)搟成圓形包上蓮蓉蛋黃餡,收口朝下放入烤盤(pán)。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻,送入預(yù)熱好的烤箱烤20分鐘。
我十分興奮地看著烤箱里的月餅,雖然我包的幾個(gè)沒(méi)媽媽包得漂亮,但畢竟是自己親手包的?蛇@20分鐘是漫長(zhǎng)的,我兩眼緊緊地盯著烤箱里的月餅,恨不得它馬上烤熟了,這樣我就可以品嘗美味了。
終于,烤箱發(fā)出一聲清脆的“叮咚”聲,月餅可以出爐啦!媽媽把烤盤(pán)取出烤箱,發(fā)現(xiàn)月餅還在“吱吱”作響,香氣迎面撲來(lái)。我深深地吸了一口氣,“哇”,好香啊!黃澄澄的.月餅!可愛(ài)的月餅!酥酥的月餅!終于可以慢慢地品嘗了,一定要飽餐一頓!
咬一口,薄薄的酥皮掉了下來(lái),嘗著自己做的月餅,心里甜滋滋的。今年的中秋因?yàn)樘鞖庠驔](méi)能看到月亮,但我過(guò)了一個(gè)別樣的中秋——自己動(dòng)手做月餅,不,是做月亮,月餅圓圓的,不就像月亮嗎?
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