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故鄉(xiāng)的美味作文350字
我的家鄉(xiāng)在河南省西平縣,是一個樸實的地方,那里的美味也令人魂牽夢繞......
河南人勤勞能干。這不,天邊剛剛露出魚肚白,路邊就有人擺攤賣早點了。不用言語,小攤邊就熙熙攘攘,只為了嘗一嘗那熱騰騰的豆腐腦。
只見那早點師傅將黃豆打漿,反復蒸煮之后,凝固后一鍋美味便出爐了,再根據(jù)個人的喜好放入糖或者鹽,看著心都酥了。
美味端到了桌上 。先一聞,香氣撲鼻。再一嘗,滑嫩可口,入口即化。吃罷,那美味帶來的淋漓感附在身上,讓人一天活力四射。
工作累了,去街上溜達溜達,來一碗熱豆腐如何?記得我小時候端一碗熱豆腐,在河堤上看火車是最大的享受。
熱豆腐,現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。只有靠近西平的遂平、臨潁和舞鋼才尋得一覓。這豆腐老少皆宜,營養(yǎng)價值極高。并且制作復雜,需經(jīng)反復濾煮,佐以香椿、辣椒、芝麻醬,吃完讓人渾身出汗,疲勞都跑到了九霄云外。
“豆腐——熱豆腐”這聲音仿佛又在我耳邊縈繞,閑話少說——開吃嘍!
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