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豐富的寒假生活

時間:2021-09-22 18:35:13 寒假 我要投稿

豐富的寒假生活

  寒假的生活豐富而多彩,今天我就學習了做菜。

  中午,媽媽突然對我說:“兒子,你也不小了,該學著做家務(wù)了,今天的午飯你來做吧。”我一驚,還沒反映過來,媽媽就已經(jīng)把圍裙系在了我身上,我只得硬著頭皮走進了廚房。

  今天的午飯是西紅柿炒雞蛋,我可從沒做過,只能朝著食材干瞪眼。這時媽媽走過來,看到我的窘狀笑著對我說:“兒子,我來幫你吧!蔽疫@才長舒了一口氣。

  “首先,切一片蔥。”我聽了,戰(zhàn)戰(zhàn)粟粟地拿起那邊锃亮的菜刀,對著桌子上的蔥就要切下去。媽媽一伸手抓住我的手腕,對我說:“這么粗暴啊。蔥都不洗,案板也不用!蔽疫@才醒悟,連忙洗好蔥,放到案板上,切了一片。

  “好了,下一步該炒雞蛋了。先把雞蛋打好,再倒進鍋中,要及時翻一翻,千萬不能糊鍋。”我立刻打開柜子,拿出一個雞蛋,把它放在碗沿上,向后撤了撤身子,輕輕一敲,沒反應(yīng),再一敲,還是沒反應(yīng),我湊過去,使勁一敲,“啪”的一聲,蛋殼立刻粉身碎骨,隨著蛋液流進了碗里,我連忙挑出蛋殼,把蛋液打散。等到油熱了,把蛋液倒進鍋中。隨即傳來“噼啪”的聲音,我連忙后退幾步。過了一會,雞蛋有些凝固了,我使勁翻了兩下,手忙腳亂地盛出來,這才避免了烙成雞蛋餅。

  “接下來,該切西紅柿了!蔽艺页鲆粋鮮紅的西紅柿,放到案板上,又拿起那把锃亮的`菜刀,豎著“咔嚓”切下了一片西紅柿,西紅柿的汁水立刻流了出來,真可惜。寢層謥韼臀伊耍骸澳惆盐骷t柿橫過來再切,汁水就不會流了!蔽野磱寢屨f的,先橫著切成兩半,再切成片,汁水果真沒有流出來。

  “最后,放入蔥片、西紅柿爆炒。一會兒加入雞蛋,再放鹽!蔽野鸦鹫{(diào)大,放入蔥,又是一陣“噼啪”,我連忙把西紅柿倒進去,“噼啪”聲變成了“嘶”的一聲。我不停地翻炒,看著西紅柿快熟了,我又倒入了雞蛋,撒上鹽,盛到碗中,端上了桌。

  爸爸看到我做的菜,迫不及待地夾起一塊放入嘴中,“好吃,好吃。兒子的手藝就是好!甭犃税职值目洫劊仪椴蛔越匦α。這就是豐富的寒假生活

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