寫物作文家鄉(xiāng)的山梨1600字
想起家鄉(xiāng)的山梨,口中生出許多的酸水,再想想咬一口山梨的感覺,牙都酸倒了,連神經(jīng)酸的都在麻呢。家鄉(xiāng)的山梨,吃第一口酸,吃第二口甜,越吃越感到甜,不知酸了多少人的記憶、甜了多少人的心啊。
山梨,是我家鄉(xiāng)的一種野果,因?yàn)樗L在山上的林中,所以叫山梨。在上個世紀(jì)七八十年代,每年梨樹開花的季節(jié),家鄉(xiāng)漫山遍野都盛開著梨花。因?yàn)槔婊ㄩ_的季節(jié),山上草木的枝葉剛剛吐綠,所以山梨花在山上林中是那么的雪白,那么的顯眼。忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開,這就是我家鄉(xiāng)的山梨花了。當(dāng)大多數(shù)的草木放展枝葉的時候,山梨花就謝了。山梨花謝時,雪白的花瓣隨風(fēng)飄舞,紛紛揚(yáng)揚(yáng),如果你此時站在樹下,你將看到無數(shù)的花瓣飄落在地上,積起厚厚的一層。雪花雖美能讓我們感覺到寒意,而山梨花卻使我們?nèi)缗R仙境,進(jìn)入一個清純、夢幻的世界。
山梨花開的季節(jié),人們根據(jù)梨花開的多少就知道當(dāng)年梨能結(jié)多少;哪片山上梨花開得多,就知道哪片山上的山梨樹多、結(jié)的梨多。當(dāng)山梨還不熟,還是青梨的時候,農(nóng)村的大人、孩子便拿著袋子、拎著筐上山打梨了。因?yàn)樯仙酱蚶娴娜颂嗔,不等山梨熟透,山上就只剩梨樹了。從山上打回來的梨,熟的不多,大多?shù)都是生的、青的,但這都無妨。人們從野外采來香蒿,把香蒿鋪在家中缸內(nèi)的底下,然后把不熟的山梨放進(jìn)去,一邊裝梨,一邊在缸內(nèi)的四周也放入香蒿,把山梨包起來,等缸內(nèi)裝滿了山梨,用香蒿把梨蓋上,再把缸口蓋上就行了。不需要很長時間,缸里的山梨就捂熟了。這就像一地運(yùn)往另一地的桔子、香蕉、蘋果等水果,從樹上摘時都不熟,在長途販運(yùn)的途中,在車上都捂熟了。捂熟的山梨,拿出來吃,梨香伴著香蒿的香,妙不可言。如果誰家屋內(nèi)捂著山梨,滿屋都是梨香。
山梨的外皮很厚,蟲子都不容易鉆進(jìn)去,這是它在自然環(huán)境中形成的自衛(wèi)能力。捂熟的山梨,揭起外皮,就像撕開火腿腸的塑料包裝皮一樣。去掉山梨的外皮,里面是細(xì)嫩的肉,比其他許多名貴的梨都要細(xì)嫩,而且富有水分。山梨吃第一口酸,那個酸那,這一口能把你酸透了,你再吃第二口就不酸了,你會感到它甜,越吃越甜。從山上打得山梨如果吃不了,還可以把山梨割成片,曬成梨干,放起來,以后可以干吃,也可以把梨干放在鍋里蒸一蒸再吃。家鄉(xiāng)的農(nóng)民對山梨太喜愛了,在貧窮的歲月,山梨是農(nóng)民最好的水果了。有很多人把山梨樹移植到自家的后院,少則一棵,多則幾棵。園地的水分和養(yǎng)分都比山上好,移植到家中的山梨樹長得更茂盛,結(jié)的梨更多。但農(nóng)民從此愛護(hù)家中的梨樹,不愛護(hù)山上的梨樹了。
八十年代時,家鄉(xiāng)農(nóng)民的住房條件還比較差,房子的四周沒有紅磚墻,都是樹木的枝條夾成的杖子。枝條杖子易干易爛,使用一年就得重?fù)Q。于是很多農(nóng)民把山上的梨樹割回來,用梨樹枝條當(dāng)杖子,使用時間長,還能防賊。因?yàn)槔鏄渲l不易爛,并且上面都是針形的刺兒,扎人。白天拿梨樹枝都很容易被它扎手,晚間更不用說了。山梨樹的水分小,冬天的梨樹砍回來用干柴引燃就能燒。所以,有些人專門喜歡砍山梨樹當(dāng)燒柴。山梨樹在山上被視為荊棘,砍這樣的樹還沒人管。特別是八十年代初家鄉(xiāng)的山林承包給個人以后,林農(nóng)在改造山林、植樹造林當(dāng)中,把山梨樹及其他荊棘、灌木叢都清理掉了;就是國有林場在清林、造林時也不留山梨樹這類的樹種。家鄉(xiāng)的山梨樹逐漸的少了,進(jìn)入九十年代以后,在山梨樹花開的季節(jié),山上再也看不到山梨樹。有些農(nóng)民的家中栽有山梨樹,數(shù)量也很少了,也就是作為觀賞樹而已。山梨樹的樹心是紅色的,它已經(jīng)把一顆紅心獻(xiàn)給了一段貧窮而深情的歲月。
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的果農(nóng)有很多栽植山梨樹,但結(jié)出的梨,都是嫁接后形成的,雖然顏色、形狀都比山梨好看,味道也沒有山梨那樣酸,但人們總是不大喜歡。市場上出售的梨,品種多了去了,好吃的多了,可無論哪一種梨,都沒有山梨那種獨(dú)特的味道。農(nóng)村長大的人,都會懷念家鄉(xiāng)的山梨。人對一些事物往往就是這樣,擁有時沒有過多的考慮如何去珍惜,失去時才感到它是那么的寶貴。
想起家鄉(xiāng)的山梨,梨酸酸的,心里甜甜的;吃著市場上買來的人工培植的梨,甜甜的,心里酸酸的。
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