家鄉(xiāng)的臭豆腐優(yōu)秀作文600字
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃,它位于浙江紹興。盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味,使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長得很特別,它總是和其它豆腐不一樣,豆腐上像被抹了一層灰一樣,宛如一個(gè)頑皮的.孩子被別人推到臭水溝里出來的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^,所以人們都俗稱它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊,個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服,疊起來就像一堆還未洗過的衣服。但綠色的小蔥散在盤子里,把臭豆腐放進(jìn)去的話,就會濃香四濺,仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味,令我催延三尺。
臭豆腐制作過程非常簡單。只要把它放在鍋里,澆上油和湯,呆上三分鐘,出鍋時(shí)加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!
瞧!那個(gè)爺爺正在賣臭豆腐,我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過去了。正好,爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺,倒進(jìn)碗里,還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來,爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐,抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口,雖然燙得差點(diǎn)吐出來,但是感覺到美味的實(shí)在無與倫比。
吞下這一串豆腐,我仿佛感覺自己從人間飛到天堂;仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬;仿佛是一輛無油的奔馳突然被油填滿;仿佛……這種味道簡直無法用語言表示,沁人心脾,滿口生津。
盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味,離開時(shí)仍會依依不舍,也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
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