家鄉(xiāng)的清明
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。這是古人筆下的清明。清明，二十四節(jié)氣之一，也是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。這一天，向來有掃墓寄哀思的風(fēng)俗。在我們寧波，清明節(jié)最肅敬的。
因為奶奶是信佛的，所以每到清明節(jié)前，我們會挑一個好日子做齋飯祭祖。在我的印象里，必須準(zhǔn)備九道菜。紅燒肉是必不可少的，紅燒梅魚也是必須有的。還有我喜歡的豆芽菜豆腐，美味的雞蛋……其中我最喜歡的是烤麩，這是寧波本幫菜的一大特色。撕成小塊的深咖啡色的麩塊，配上黑色的木耳、酸甜的黃花菜和香脆的'花生米，一想起我的口水就溢了出來。我就這樣直勾勾的盯著那一盤烤麩，奶奶仿佛看透了我這點(diǎn)心思，她拍拍我的肩膀，說：“等祖先吃完了，你就可以吃了�！庇谑牵抑荒馨褲M腔的口水又吞了下去。萬事俱備后，奶奶準(zhǔn)備好香燭，閉上雙眼，對著遠(yuǎn)處的天空，虔誠地祈禱，應(yīng)該是把幾秋祖先們請進(jìn)屋“吃飯”吧。祭祀是嚴(yán)肅的，小孩兒是不能碰凳子的。中途請家人舔一次酒。等香快燃盡的時候，還要給先祖?zhèn)儫恍┘堝X。按照規(guī)矩，全家人都會對著先祖?zhèn)儼萆蠋装荨?/p>
要說清明祭祖是嚴(yán)肅的，那么做清明粿則是有趣的。清明時節(jié)，大地回暖，一種叫艾草的植物長滿了前院后坡。太太和小外婆們會跨著籃子去田野采摘。擇好洗凈后，把艾草放在鍋?zhàn)又笫欤瑸V去澀水，再和面粉攪在一起，揉成一個青澀的面團(tuán)。艾草清香，沁人心脾，還是一味名貴的中藥。我們家的清明果有兩種，一種是咸的，長得像一道半月，小時候我管他叫月亮餅，里邊主要是咸菜筍和肉。還有一種是甜的，是圓形的，這種簡單一些，因為有模具。只要把它揉成一個圓球，往模子里一按，再往桌上一敲，一個精美的清明粿就掉了出來。每每咬上一口清明粿，總有大自然的味道在我嘴里蔓延。
清明時節(jié)最讓我向往的就是踏青。春和景明的日子里，若是天氣晴好，大家呼朋喚友，去田野里賞油菜花，去山上摘杜鵑花。脫下沉重的棉襖，換上輕便的外套，我還要在草地上放一個風(fēng)箏。望著風(fēng)箏在遼闊的藍(lán)天中自由馳騁，耳邊微風(fēng)悄悄拂過我的發(fā)絲，心情特別舒暢。
這就是我家鄉(xiāng)的清明風(fēng)俗。一點(diǎn)一滴里包含著對已逝親人的懷念，也在忙碌與休閑中提醒我們珍惜當(dāng)下的時光。我們傳承著傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗，也在不斷豐富傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵。