我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文(通用19篇)
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇1
在那滔滔東流的揚子江南岸,有一座風光秀麗的城市,她,就是我的家鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江。鎮(zhèn)江市北邊是揚州,西邊是南京,東南是常州。
公元1113年開始便叫做“鎮(zhèn)江”,因為此地位置優(yōu)越,背山面江,形勢雄險,為鎮(zhèn)守江防之地,故名“鎮(zhèn)江”。
鎮(zhèn)江人愛美食,更愛享受生活。鎮(zhèn)江名城出名食,“三怪”便是不可抹去的一筆——“香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋”。第一怪是鎮(zhèn)江香醋,傳說是杜康的兒子黑塔造出來的。在杜康發(fā)明酒的那一年,發(fā)現(xiàn)長江中下游水質好,就全家來到了鎮(zhèn)江。一天,黑塔挑了兩擔龍窩水倒入酒槽,過了二十一日,竟?jié)M屋飄香,就這樣做成了醋。鎮(zhèn)江香醋其色、香、酸、醇、濃俱全。嘗一口,酸而味鮮,香而微甜,不澀,存放愈久愈香,而且不會變質。它以獨特的口味譽滿中外。第二怪是肴肉。傳說三百多年前,一家酒店買了四斤肉,準備用鹽來腌制,卻誤把做鞭炮的硝當做了精鹽,后來為了去味,經過漂洗,加入佐料燜煮,卻散發(fā)出意想不到的香味,恰巧八仙中的張果老路過此地,被香氣所吸引,竟忘記去參加蟠桃大會。以前,鎮(zhèn)江人吃肴肉有個習慣,清早上館子,泡壺茶,放碟姜絲,將肴肉蘸著香醋吃。所以有“不當菜”之說。據說鎮(zhèn)江以前煮面是不用鍋蓋的,一次一家小面店的張嫂不小心把湯鍋蓋放入面鍋中,卻起到了意想不到的效果,下的面不硬又不軟,后來沿用至今。這就是第三怪——“鍋蓋面”。鎮(zhèn)江風景首推“三山”。位于城市西部的金山,是家喻戶曉、遠近聞名的旅游勝地。金山寺里面有雄偉的寶塔——“慈壽塔”以及傳說中法海參禪打坐的“法海洞”,還有光緒皇帝登臨過的“御碼頭”。
與金山遙相呼應的是焦山,仿佛是一塊碧綠的浮玉漂在大江中間。焦山上有一些已經破損的古炮臺,見證了當年家鄉(xiāng)人民反抗外國侵略者,英勇抗敵流血犧牲的場面!
在金山與焦山的中間還有那險峻的北固山,相傳《三國演義》中的劉備招親的故事就發(fā)生在北固山頂的“祭江亭”。
除了這“三山”,還有后期人工開發(fā)的長江路邊的西津古渡……真讓人流連忘返!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇2
在人杰地靈的長江之濱,在美麗富饒的江蘇大地之上,有一座秀麗而神奇的城市,它,就是我的家鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江。在鎮(zhèn)江眾多的美景中,我最喜愛的莫屬長江路了。
陽光燦爛的日子,十里長江路,煙波浩淼,滿眼風光,微風吹過,江面上波光粼粼,如點點碎金,蘆葦輕輕搖擺,點點飛鳥,盤旋著飛向天邊。徜徉在長江邊,憑欄處,真是京口瓜洲一水間。小草青得油光發(fā)亮,五顏六色的花卉爭奇斗艷,參天大樹挺拔偉岸,紅色、綠色的灌木被修剪的整齊有序。小草、鮮花、樹木、灌木編織在一起,組成了一道亮麗的風景線。舉目遠眺,鎮(zhèn)江的金山、焦山、北固山,尤如一顆顆碧綠的珍珠鑲嵌在長江路上。所有熟悉的、陌生的目光都看得很清楚,長江路真正成為了一條展現(xiàn)“大江風貌”的“珍珠項鏈”。
長江路邊,長江之上,搭建了幾個平臺。夏日的夜晚,我倚在雕花的白石欄桿上,任憑江風吹拂,真是無比的愜意!路燈裝點著長江路的夜色,仿佛給長江路穿上了一件華彩的外衣,更加讓人覺得賞心悅目。此時此刻,我心潮澎湃:是改革開放的春風,給鎮(zhèn)江的發(fā)展帶來了勃勃生機,相對三千年的歷史,仿佛就在瞬間,古城鎮(zhèn)江忽然躍上了一個高度。昔日的長江路是一條布滿大大小小碼頭的路,晴天一身灰,雨天一身泥;現(xiàn)在,烏煙瘴氣與人聲嘈雜的惡劣環(huán)境已成為歷史,長江路發(fā)生了脫胎換骨的質變,如今的長江路兩旁綠茵如春、花團錦簇、綠樹成行,成為鎮(zhèn)江人喜愛的觀賞長江美景、休閑游憩的好去處,“鎮(zhèn)江的外灘”這一稱謂也已經被越來越多的人們所接受。
現(xiàn)在我是一名學生,目前的任務就是學習,所以我要抓緊時間努力學習,長大后把我的家鄉(xiāng)建設得更加美好。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇3
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江是個美麗的城市,依山傍水,風景宜人。在這座城市之中,到處有著古典的樓閣、金黃的廟宇、雅致的圍墻。而這兒風光最優(yōu)美的,就數“三山”風景區(qū),“三山”的“典雅之至”,就是金山。
金山位于我市西北部,風景幽絕,形勝天然,自古就是我國的一個游覽勝地。這兒的名勝古跡甚多,最玲瓏秀麗的是慈壽塔,最神秘的是白龍洞,最雄偉的是江天一覽亭,最神圣的是觀音閣,先看慈壽塔,這磚木結構的塔,上下通行,每一層八面都有走廊,八面通風,面面有景,層層風光不一樣。真是“數重樓枕層層石,四壁窗開面面風。忽見鳥飛平地上,始驚身在半空中!痹偃氚埗矗@洞位于金山西北邊山腳的玉帶橋邊,洞口狹窄,以至于最后只有碗口大小。真是渾然天成!又看江天一覽亭,它又名吞海亭,是領略金山美景的好地方?滴醯念}字“江天一覽”至今在那里。最后是觀音閣,此建筑與西邊的建筑丹碧輝映,美不勝收。還有多處更美的景色,等你來我再告訴你!
觀景后,想必你會肚饑,所以鎮(zhèn)江的小吃自然就是你的第一首選啦!
鎮(zhèn)江的小吃精致美味。鎮(zhèn)江有“三怪”,即“肴肉不當菜,香醋擺不壞,面鍋里頭煮鍋蓋!彪热馐邱Y名中外的名菜,肉紅皮白,光滑晶瑩。若配上香醋與姜絲,則更美味。香醋年代越久越醇,不會變質。鍋蓋面軟硬適當,老少咸宜。更有一樣蟹黃湯包,皮香湯鮮,真可謂“鮮香之至”呀!
聽了我的介紹,想必你一定會有些向往吧!來吧,請到我的家鄉(xiāng)來!我會讓美麗的景色映入你的眼簾,讓我的解說聲傳入你的耳中,讓美味的小吃進入你的嘴中,讓留連之意長駐你的心中!鎮(zhèn)江歡迎你!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇4
提到鎮(zhèn)江,地球人都知道,鎮(zhèn)江有著景色秀麗宜人的“三山”和味道獨特“三怪”,而今天我不說這些特色,來說說我居住的社區(qū)——花山灣。媽媽老抱怨我小時候,是一個不安分的小丫頭,整天哭鬧著要出去玩,除了沿馬路溜達,哪有什么好玩的,累死了也沒地方可坐一下。
可一眨眼,一切都變了。西有廣場、東有古城公園——同樣的綠色草坪充滿著孩子們的歡聲笑語:溜冰、騎車、打球,老人們有的悠閑自在地坐在長椅上聊天、拉家常,有的在健身器材上鍛煉,有的隨著優(yōu)美的音樂翩翩起舞。大人們也可以在廣場邊的空地上打羽毛球,或坐下來看著孩子們玩耍,真是一派祥和安寧、其樂融融的好景象,這里是人們一天忙碌下來最想去的好地方。
有了安居樂業(yè)的好環(huán)境,更有購物的便利和交通的方便:樓下不僅有菜場,還有著三家超市以及各種特色的美食店。對于好吃的我,真是好地方。坐上105公交車就可以去大型超市,像什么大統(tǒng)華、大潤發(fā)……之類的超市可真不少呢!一棟棟大樓鱗次櫛比,物品更是讓人眼花繚亂。聽說萬達又開業(yè)了、大市口地下通道也通行了,哪天我都要去逛逛!
鎮(zhèn)江雖然是座小城市,卻是一座有著歷史文化悠久的城市,自古以來,山清水秀、人杰地靈。我生活在鎮(zhèn)江的懷抱里,我無比幸福。我希望我眼中美麗的鎮(zhèn)江能在我們共同努力的建設下,越變越美、越變越強!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇5
身為鎮(zhèn)江人,就應該知道家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江的變化。到現(xiàn)在,鎮(zhèn)江的變化可真不少,讓我們一起去看看吧!
以前的鎮(zhèn)江,沒有現(xiàn)在的高樓大廈,沒有現(xiàn)在的環(huán)境,沒有現(xiàn)在的發(fā)達交通,更沒有現(xiàn)在鎮(zhèn)江人的素質。以前的鎮(zhèn)江的路面坑坑洼洼,車輛極難通行;以前的鎮(zhèn)江環(huán)境不好,到處臭轟轟的,人走到哪兒,都捂著鼻子趕緊走,以前的鎮(zhèn)江,公交車十分落后,坐在車上顛來顛去,而且車輛極少,有時要幾十分鐘才來一輛車,并且尾氣排放很大;以前的鎮(zhèn)江,小區(qū)管理不好,樓房不會超過8層;以前的鎮(zhèn)江,公民素質差,幾句話不投就能打起來,還常出人命……
說完了以前的鎮(zhèn)江,再來說說現(xiàn)在的鎮(zhèn)江。經過一次次造路,鎮(zhèn)江的路不再坑坑洼洼,而是平坦寬闊;現(xiàn)在的鎮(zhèn)江,經過一次次舊城改造,環(huán)境越來越好:垃圾箱多了,大樹多了,不時聽到鳥兒和蟬的叫聲;現(xiàn)在的鎮(zhèn)江,不斷引進新型公交車:空調車,大運量公交車等。現(xiàn)在的公交車坐上去舒服平穩(wěn),沒有以前的顛來顛去的感覺。而大運量公交車更先進,是目前鎮(zhèn)江最長的車,能載二百人,長13.8米。而且公交車現(xiàn)在變成了幾分鐘一班,只有米山人家線路稍長一點;現(xiàn)在的鎮(zhèn)江,小區(qū)物業(yè)管理很好,而且樓層也達到了幾十層,像米山人家、香江花園這樣的先進小區(qū)也多了起來;而現(xiàn)在的鎮(zhèn)江,無數感動人心的故事發(fā)生在了大愛鎮(zhèn)江城,被譽為大愛無邊鎮(zhèn)江人。
再來看看鎮(zhèn)江的大變化:打造了迷人的北固灣風景區(qū),大市口地下商城建成,第二個商業(yè)城落成,南門汽車站再建完成,城鐵站投入使用,八佰伴購物商城建成,萬達廣場建成,歐尚大型超市建成……
鎮(zhèn)江的改變來自鎮(zhèn)江人的努力,讓我們一起攜手打造美麗鎮(zhèn)江城!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇6
鎮(zhèn)江是個古老的城市,位于長江中下游。雖說鎮(zhèn)江不大,但隨著多年的擴建,鎮(zhèn)江漸漸大了:以前的幽深小徑變成了寬闊的大路;曾經的平房變成了高樓大廈,新建的小區(qū)越來越漂亮了,小區(qū)里還配套了多種健身設施。各種東西都變了樣。
傳統(tǒng)的鎮(zhèn)江有“三怪”:香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里面煮鍋蓋。這些聞名周邊城市的佳肴讓人吃了流連忘返,連老外都經常光顧。
鎮(zhèn)江有“三山”:金山、焦山、北固山。這些名勝古跡是我們鎮(zhèn)江各個學校郊游的必選之地,雖然已經去過好幾次了,但每次去的感受都不一樣。
鎮(zhèn)江的馬路上時常會看見闖紅燈的自行車或電瓶車,還有一些開得飛快的出租車,我想告訴他們:這樣不僅對他們不安全,而且也讓我們這些小學生的家長不放心,生怕我們在獨自上學的路上被那些違章的車子碰到。
最近,在鎮(zhèn)江市區(qū)的主干道十字路口上又出現(xiàn)了一道美麗的風景線,那就是在各主要十字路口的人行道斑馬線邊都搭了一個大大的遮陽棚,這樣啊,在炎炎夏日里,人們也就不會怕等紅綠燈的時候曬了,自然闖紅燈的人也就少了。
在我的眼里,鎮(zhèn)江市越來越美麗,越來越現(xiàn)代化了,希望鎮(zhèn)江越來越好。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇7
鎮(zhèn)江,一個有著千年歷史的江南小鎮(zhèn),它依山傍水,有著“城市山林”的稱號。
鎮(zhèn)江有著全國聞名的“三怪”和“三山”:香噴噴的香醋、亮晶晶的肴肉和勁道十足的鍋蓋面。清脆秀麗的焦山,山勢險峻的南山和豎立江中的金山,正是它們,為鎮(zhèn)江添加了幾分神韻。
在我眼中,鎮(zhèn)江是和諧的。晚上,大市口燈火通明,城市客廳廣場上,男女老少都跳著歡快的舞蹈,收音機里傳出的優(yōu)美聲音在整個廣場上空回蕩,零零星星的小花芳香撲鼻。水池旁邊,小朋友在嬉戲打鬧,路邊的長椅上,累了的人在上面打盹、談天說地,路旁的小賣部里,人們在里面買著喜歡的東西這是多么美好的一幅和諧景象啊!
在我眼中,鎮(zhèn)江是繁華的。一個個陣容龐大的購物商場,一件件琳瑯滿目的商品令人眼花繚亂,這就是鎮(zhèn)江榮華富貴的一面。
在我眼中,鎮(zhèn)江人是知錯能改的。在文明檢查之前,大多數人都隨地吐痰、亂扔垃圾、講不文明的話;小學生上課遲到早到、不帶紅領巾可文明檢查之后呢?大人們就像脫胎換骨了一樣,不講臟話,不亂扔垃圾而且乘車還讓座連路邊擺的小吃攤也消失的無影無蹤了。小學生衣服干干凈凈,上課也不早到遲到了。這又是多么可貴的一種精神。
在我眼中,鎮(zhèn)江人還是勤勞的。白天,工人叔叔們?yōu)榱俗尭嗳俗∩虾梅孔樱斨胰掌疵纳w房子;在我眼中,鎮(zhèn)江人是善解人意的,工地附近的居民聽到工地時發(fā)出的噪聲,一個也不去計較,因為他們知道工人們建房子是為了讓更多人住上新房,這又是兩種值得人學習的東西啊!
鎮(zhèn)江,真是一個多姿多彩的城市,我要好好學習,把鎮(zhèn)江建設的更加美好!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇8
鎮(zhèn)江是一個有著“水漫金山”等傳說的風水寶地,也是一個有著“城市山林”之稱的古城。鎮(zhèn)江有三美:山美、水美、人美。讓我們先去看山美吧!
鎮(zhèn)江的山可名不虛傳呀!青翠秀麗的金山、山勢險峻的北固山、四面環(huán)水的焦山,組成了一道秀麗的風景線。難怪鎮(zhèn)江又有城市山林的美稱呢!但山美不僅指的是山,還指的是城市的環(huán)境。看,一座座摩天大樓拔地而起,一棵棵大樹高大挺拔,枝干粗壯,而且伸向四面八方,稠密的綠葉綠的發(fā)亮,一棵棵小草從地上冒出來,綠油油的,花兒們競相開放,一朵比一朵美,好像在舉行選美大賽呢!
鎮(zhèn)江的水也毫不遜色!金山湖的水碧綠碧綠,清澈見底,能看見一條條小魚小蝦再水下嬉戲,粉紅的荷花綻放開來,好像一個美麗的小姑娘。人們正坐在湖邊垂釣,鳥兒在湖上來回飛翔,仿佛被這塊碧玉迷住了怎么也不肯離開。這美麗的景象,讓我久久不能忘懷。鎮(zhèn)江水有魔力嗎?不然怎么能讓我不忘懷。
鎮(zhèn)江人也非常美!你看,擁擠的公交車上,一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶走上了車,她手里拿著一堆東西,一個年輕人看見了,急忙走上前去攙扶老奶奶坐下。在鎮(zhèn)江隨處可見許多“美”人,比如:扶老奶奶過馬路的小朋友,在路邊掃垃圾的清潔工,奉獻青春哺育我們的老師。
鎮(zhèn)江真是一個美不勝收的地方,我一定要好好學習天天向上,長大以后為鎮(zhèn)江做貢獻。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇9
鎮(zhèn)江三怪,想必大家都知道。作為鎮(zhèn)江的小“城民”,我就為大家介紹介紹。
俗話說,“香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋!鄙鸀橄愦字椎氖窍愦,說起它,可有許多知識!
香醋不僅可以去腥解膩,還可以解酒。被古人稱為“食總管!倍遥兄2600多年的歷史。連宋代的大散文家蘇東坡都贊美過它。“芽姜紫醋炙銀魚,雪碗擎來二尺余!彼岫粷,香而微甜,色濃而味鮮。是我們開門下來七件事之一。
“風光無限數金焦,更愛京江肉食燒。不膩微酥香味溢,嫣紅嫩凍水晶肴。”你猜,是什么?對了,它就是久負盛名的水晶肴肉。它已有300多年的歷史了,因為它香,嫩,鮮,不寒牙,讓品嘗的人十分喜愛。肴肉共有三層。第一層是肉粒豐滿的鮮肉,第二層是似水晶般的'凍,第三層是透明的肉皮。看看它的樣子,就讓人垂涎欲滴。
鍋蓋面,是十分好吃的食面,又稱跳面,當放上作料時味道特別鮮美,香味撲鼻。具說這正是乾隆下江南時做的;又說是一位姐姐為自己生病在床的弟弟做的……
聽了我的介紹,你一定對我們鎮(zhèn)江的“三怪”有了一些了解吧!俗話說得好:“不到長城非好漢,不嘗‘三怪’太遺憾!”誠請大家來我們鎮(zhèn)江嘗一嘗著名的“三怪”哦!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇10
我的家在鎮(zhèn)江,這里風景優(yōu)美,有鎮(zhèn)江“三怪”,還有豐富的古文化,是一個歷史古城。
說鎮(zhèn)江風景優(yōu)美是因為這里有三山:金山、焦山、北固山。媽媽經常帶我去金山湖玩,漫步金山湖東景區(qū),處處皆是風景。木棧橋兩側,一排排水杉亭亭玉立,這些杉樹是城市的綠肺,走在林中,呼吸著清新的空氣,令人心曠神怡。踏上木棧橋觀賞湖景,偶爾幾只潔白的沙鷗掠過湖面,爾后在空中翱翔著,盤旋著;往左邊看,金山寶塔矗立山尖,白娘子島和許仙堤遙遙相對,若隱若現(xiàn);向右邊望去,演藝廣場近在眼前:飛泉流瀑,水聲淙淙,清脆悅耳。那里不僅風景美,還有許多娛樂設施:健身場、兒童沙地、旱冰場……漫步在湖邊,仿佛走在一幅山水畫中。
說起鎮(zhèn)江“三怪”,人們還編了一句順口溜:肴肉不當菜,香醋擺不壞,面鍋里煮鍋蓋。坐在餐桌邊,吃著肴肉,再加點擺不壞的鎮(zhèn)江香醋,桌子上還有一碗鍋蓋面。你的口水一定已經流下來了。
鎮(zhèn)江有一條古街,叫西津古渡,那里完好的保存著許多古建筑,在入口處還有一些雕像,如“騎驢上金山”、“碼頭工人”······走在街上,濃濃的古色,令人流連忘返。
更值得一提的是鎮(zhèn)江的變化。學校由土房蓋成了高樓,教室安上了多媒體,科學教室也有了顯微鏡等先進儀器。走出學校,一棟棟高樓拔地而起,荒地變成了公園,寬闊的馬路上車水馬龍。城市越來越美了,我們的生活環(huán)境也越來越好了,我們更要努力地建設她,讓我們的家園更加美好!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇11
外面的世界很精彩,清明時節(jié),我們又開啟了鎮(zhèn)江之旅。
第一站:南山。一進門,大片大片的海棠花就出現(xiàn)在我面前,迷人的花香撲鼻而來,媽媽趕緊拿起手機拍照。穿越花海,就要開始登山了。在山腳下,我還是活蹦亂跳的,還不時搖晃一下竹子。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)竹子是一節(jié)一節(jié)的,像甘蔗一樣,它們一個挨著一個,似乎在聚會。隨著時間的推移,我漸漸有點力不從心了。向下一看,我不禁吸了一口涼氣:原來山路這么陡啊!而且兩旁還是深不可測的峽谷呢!到了半山腰,我已經有氣無力了。爸爸呢,不知從哪找來一根木棍,“嘿喲嘿喲”地往上爬,我也照葫蘆畫瓢,找來根木棍,爆發(fā)出最后的力量,趕上了爸爸。快到山頂時,我們三個人互相手拉著手,艱難地走著,好不容易才到達了山頂。山頂上,我們可以俯瞰整個南山風景區(qū),我品嘗到了勝利的感覺。
上山難,下山也不容易。下山時,由于我們已經消耗了過半的體力,所以行進速度緩慢了很多,旁邊的小樹輕輕搖晃著,像是在鼓勵我們:“堅持就是勝利!鼻屣L吹拂,空氣是多么清新,我不由得精神百倍,加速向山腳走去。下山的路蜿蜒曲折,不僅要耗費大量體力,一不小心還會迷路。媽媽看了看地圖,建議說:“我們走左邊的路吧,先去看鳥外亭,然后到招隱景區(qū)繞一圈出去!钡搅锁B外亭,我發(fā)現(xiàn)亭子有三層,非常雄偉,屋頂向上卷起,這就是所謂的“飛檐”吧。登上塔頂,風聲在耳邊呼呼吹過,向遠處眺望,四周真是風景如畫。
南山山巒起伏、滿目翠色,有花可賞,有鳥可聽,有泉可掬,有茶可飲,真是一處旅游度假的好地方。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇12
鎮(zhèn)江——一個人杰地靈的地方,相信大家對“香醋擺不壞,淆肉不當菜,面鍋里面煮鍋蓋”這句俗語并不陌生,最后一句說的就是有著悠久歷史的鎮(zhèn)江鍋蓋面!
我,一個土生土長的鎮(zhèn)江人,卻從來沒有嘗過鍋蓋面,于是,我便來到了一家口碑較好的——“面行天下”,還沒到店里,撲面而來的香味促使我加快了步伐,店里人山人海,好不容易找到了一個位置,墻上貼著鍋蓋面的圖片,細長的面條甜甜的睡在碗中央,棕色的面湯將她包圍著,面上的蔥花像翡翠似的點綴其中,看得讓人垂涎三尺。最上面一幅是鍋蓋面的傳說:很久以前,有一對姐弟相依為命。弟弟有病,口味不佳,姐姐便天天下面給他吃,可是弟弟總是說面條下的太硬,于是,姐姐便想辦法搟細面條——將面團放在案板上,用一個竹杠,人坐在上面壓著面團條,從左到右,又從右到左,將面團壓得薄薄的,然后削成細細的面條,她又想著加點青蒜,手忙腳亂之際,將旁邊湯罐上的小鍋蓋放進了大鍋里。沒想到,這樣的面條卻讓弟弟吃的又香又多,贊不絕口。原來用小鍋蓋,四周透氣,這樣下面出的面不容易爛,有勁道所以味道更佳。從此鎮(zhèn)江鍋蓋面名聲大振,大街小巷里出現(xiàn)了很多做鍋蓋面的伙面店。就在我看得入迷時,一碗香噴噴的肉絲面便端了上來,雖然與圖片上有所差距,但卻一樣吸引人的眼球,積累多天的食欲仿佛在頃刻間爆發(fā)了,我輕輕的挑起面條,他十分奇特,彎彎的,很好玩,我實在忍不住了,一口吸了進去,慢慢咀嚼起來,真是油而不膩,十分美味!
這,就是鎮(zhèn)江三怪中的一怪——鍋蓋面!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇13
鎮(zhèn)江有很多美景。在游玩了金山寺之后,我們的肚子唱起了“空城計”。吃什么呢?那還用說?當然是“鍋蓋面”。
走進一家老字號的鍋蓋面店,我直接點了鍋蓋面。鍋蓋面終于閃亮登場了!我瞪大了雙眼,左看看、右看看:“咦?奇怪了,怎么沒發(fā)現(xiàn)什么鍋蓋啊?”爸爸忍不住笑著指點我:“寶貝你看,墻上有介紹。”
我扭頭去看,發(fā)現(xiàn)墻上寫著鍋蓋面的典故:鍋蓋面,又稱鎮(zhèn)江“伙面”。傳說乾隆下江南,來到鎮(zhèn)江的張嫂子伙面店。張嫂子忙中出錯,誤將湯罐上的小鍋蓋當成大鍋蓋,撂到面鍋里,煮出來的面條卻很可口,還被乾隆連聲夸贊:“味道不錯”。故事傳開了以后,鎮(zhèn)江的大街小巷就陸陸續(xù)續(xù)地出現(xiàn)了很多家鍋蓋面店。
這時,誘人的香味伴著升騰起的熱氣直往我的鼻子鉆。我低頭仔細端詳著我面前的這碗面。只見晶瑩的面條浸在醬紅色的湯里,紅的花椒油、綠的香菜、泛白的肉絲點綴其間,讓人看一眼就胃口大開。
我的口水都要流下來了,趕緊吃吧!我迫不及待地地挑起一些面條,纏繞在筷子上,變成一個小面團,然后滿滿當當地塞進嘴巴里,大口大口地咀嚼起來。面條滑爽筋道,那滋味真叫一個絕!拌一下面,埋在碗底的底料露出了“廬山真面目”:肉很嫩很嫩,豆干也很有嚼頭。再喝一口面湯:鮮、美、好喝!我把滿滿一碗面都一掃而光啦!摸著圓鼓鼓的肚子,我心想:太好吃了!這是要長肉肉的節(jié)奏嗎?
鎮(zhèn)江鍋蓋面,面好、湯好、味好,還特別實惠,聽說已經成功地申報為市級和省級的“非物質文化遺產”啦!下次來鎮(zhèn)江,我一定還要來品一品這鎮(zhèn)江的美食——鍋蓋面!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇14
我的家在江蘇鎮(zhèn)江,雖然是個小小的江南水鄉(xiāng),但鎮(zhèn)江的香醋遠近聞名,享譽中外。
相傳,香醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。鎮(zhèn)江香醋在我國諸多醋品中別具一格,其色、香、酸、醇、濃俱全。嘗一口,酸而味鮮,香而微甜,不澀,存放愈久,味道愈醇,而且不會變質。這就是“三怪謠”中的“香醋擺不壞”。多次獲得國內外的嘉獎。存放時間越久,口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環(huán)境與獨特的精湛工藝。鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質糯米為主要原料,采用優(yōu)良的酸醋菌種,經過固體分層發(fā)酵及釀酒、制醅、淋醋三大過程,40多道工序,歷時70多天精制而成,再經6-12天儲存期,然后才出廠。鎮(zhèn)江醋影響到當地飲食。食品以“肴、點、面”馳名!半取笔请热猓包c”是湯包、蒸餃、燒賣、干絲等點心,“面”是用肴湯為底煮出的面,又稱“鍋蓋面”。
人們煮這些菜肴時,多以鎮(zhèn)江香醋沾滴澆淋,鎮(zhèn)江香醋亦為日常煮食的常用調味品,或是作為佐膳汁料,其中一種是在吃大閘蟹時,蘸上加入姜絲的鎮(zhèn)江醋,以中和蟹的寒性,每天早上各個大飯店和小飯店都坐滿了人,人們邊聊著家常,邊吃著早飯,一切是那么愜意。每次家里招待外地客人,爸爸媽媽都會把他們帶到宴春酒樓吃吃正宗的鍋蓋面,鍋蓋面,肴肉,客人每回都贊不絕口,臨走都會帶些香醋回去呢,這幾年我的家鄉(xiāng)變化變化非常大,道路拓寬了,高樓大廈豎立起來了,馬路上非常整潔,我為自己是鎮(zhèn)江人而高興和自豪,親愛的朋友,有時間一定來鎮(zhèn)江游玩!
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇15
我的家鄉(xiāng)是鎮(zhèn)江。鎮(zhèn)江的三座山可能跟別的山峰比起來略遜一籌。但在食物這方面,鎮(zhèn)江的三怪定是那萬千美食中最獨特的奇葩一朵。
鎮(zhèn)江有三怪:香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋。
先說香醋,說起名醋,大家可能第一個想到的是山西老陳醋,老觀念認為醋是苦的、澀的、酸的不像話的一種調味料。鎮(zhèn)江香醋可就不一樣了,它酸,但不是厭人的酸,是那種恰到好處的,讓人生津的酸。咽下時,仿佛一團溫火流過食管,緩緩進入胃中。唇齒留香,極適合在吃飯前開胃。我游學在美國時,進入超市最先勾起我思鄉(xiāng)情的也是那“鎮(zhèn)江香醋”。
接下來要說的是肴肉。要說肴肉這道冷菜,鎮(zhèn)江大大小小,幾乎所有宴會上都少不了它的身影。以至于我每次參加宴會都會找準肴肉的方位,抱起盤子,抄起筷子,趕快趁沒人注意的時候大快朵頤,要說制作肴肉必得精選豬前蹄,經過一番特殊的加工才能制成這人間美味。它濃而不膩,酥軟又不失其形。它鮮香而回味無窮,咬上一口那肉質細嫩的肴肉,蘸上一點桌旁的香醋,可使你精神暫時恍惚,口水順流三千尺,直想干掉所有的肴肉。
嘗完香醋和肴肉,這個時候服務員準會為你端來一碗醇厚鮮香、熱氣騰騰的鍋蓋面。如果你仔細觀察下“面”的過程,你會發(fā)現(xiàn)下面的大鍋上漂浮著一個小小的木蓋子,它“隨波逐流”,這樣的做法,奧秘就在于使面條既煮的勁道,大鍋里的水也不會溢出來。鍋蓋面之所以如此受人歡迎,不僅面條爽口,湯底也十分誘人:先聞一聞,獨特的特別熬制過的醬油味撲鼻而來。喝一勺面湯,咸香味的湯汁會讓你感到十分痛快,那時那刻仿佛在吸收天地之精華,再嚼一嚼面,帶著湯汁滋味的面軟硬恰當。此時的我還會再將一碟雪菜倒入碗中,那可真是人間珍饈,回味無窮。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江有極其美味的三怪。每當我出門在外,挑剔的嘴總是第一個開始抱怨的,每到那時,家鄉(xiāng)的三怪又會浮現(xiàn)在我的腦海中,召喚我快快回家。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇16
揚州鎮(zhèn)江西津古渡,那日我踏上這段宿命的路途,只為赴一個塵世間最美的邂逅。
——題記
清歡共,紫陌紅塵相逢;望蒼穹,掠眼繁華誰懂。蘇子曾言“人間至味是清歡”,三千繁華,萬丈紅塵,你我相逢,追求的不過是那淺淺的一抹歡喜。那日初見你,只覺心意相通,有種默契在淡淡流轉,你生逢亂世,目睹過紅顏凋零,英雄末路;看到過,花影扶疏,流水潺潺;也望長堤冰雪,白云消散。所以我愛你如今的深沉,愛你的眉眼淡淡,也愛你,揉心香一瓣,煮宇為歡。
像極了賀鑄在橫塘的一眼之緣。望見你,只眼角余光一瞥,心動似乎早有伏筆。都說“一眼望千年”你的古風遺韻,我永遠都無法領略完整。你有丹青色的石板路,高低不齊的向遠方伸展;你有門環(huán)惹了銅綠的斑駁大門,安靜淡泊的等待不歸人;你有繁華依舊的市井街巷,樸素真實的再現(xiàn)世俗煙霞,漁樵閑話,你自顧自地在世間吟一場錦瑟年華。在望河而筑的酒家旗下,我想與你共飲一盞雨后新煎的茶,你以自然的飄逸姿態(tài),緩緩而來,把歲月靜好都留給這世間的綿遠悠長。問花無語,問月無言。
都說一方土養(yǎng)一方人,鎮(zhèn)江的青石芳草也養(yǎng)出了柔腸百轉的人兒。他們不期望自己功成名達,只許一個人的花前月下,千帆過盡皆不是,或許他們不愿望穿秋水,而等千帆不至的人,這里的男子忠肝義膽,俠骨柔腸,女子花容月貌,怡然清寂。“心似菖蒲草,不與眾芳同!蔽蚁脒@樣的清韻之態(tài),也只有在西津古渡才能看到吧。
空山新綠,風是柔的,我在長滿青苔的石板路上拾級而上,心中忽然有種前所未有的寧靜安逸,即使這里車水馬龍,人聲鼎沸。有市井的叫賣,有孩童的嬉笑,還有你我貪婪的塵世溫情。老墻斑駁,青苔幽微,小巷悠長,盡頭有新開的酒肆,粉墻黛瓦,販夫走卒,明明滅滅中有種恍若隔世之感。
這里是最美的鎮(zhèn)江,是讓人魂牽夢縈的鎮(zhèn)江,是低頭弄蓮子的鎮(zhèn)江,是青梅煮酒的鎮(zhèn)江,是閑敲棋子落燈花的鎮(zhèn)江。
始于心動,終于回眸,哪怕余生被青苔覆蓋,你在我心里永遠美好如初。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇17
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江位于長江中下游地區(qū),三面環(huán)山,一面臨水,是一座天設地造的著名古城,距今已有3000多年歷史了,素有“城市山林”的美譽,擁有“三山”——金山、焦山、北固山;“三怪”——香醋、肴肉、鍋蓋面。
今天我來到了著名“三山”之一——焦山,焦山又有“浮玉山”的美稱。來到焦山我直奔到古炮臺,在這里留著鎮(zhèn)江人民抗擊英國侵略者的見證。看著留下的八個用石灰土夯實的古炮,我為現(xiàn)代軍事的強大感到自豪。焦山還有聞名中外的碑林,那里收集著歷代碑刻,所以焦山還被稱為“書法之山”。定慧寺建于東漢年,距今已有1800年的歷史了,原名“普濟寺”,元代改為“焦山寺”,清康熙帝南巡時改為“定慧寺”,一直沿用到今天。寺內三尊金碧輝煌的大佛,顯得大殿氣宇軒昂。殿前的兩株銀杏樹已有400多年了。
玩累了,來上一碗熱騰騰的鍋蓋面,配上一塊肴肉,倒上香醋,簡直是天堂美味。
我的家鄉(xiāng),是三天三夜也說不完的。古人說“百聞不如一見”,想徹底了解我的家鄉(xiāng),歡迎你來做客,保你會愛上這個城市。
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇18
提起鎮(zhèn)江,大家首先想到的四個字就是:“熱鬧非凡”,但你們可知道,在這幾年中鎮(zhèn)江發(fā)生了多大的變化?
近幾年來,我國建設了許多便民設施。比如,在很久以前,各地沒有健身設施,許多人因此無法鍛煉身體,所以免疫力非常差,在一些病毒流行期間,則很容易感冒或患上其他病,而人們對此又毫無辦法。后來,當我國發(fā)達了以后,自行生產了許多健身設施時,這個難題就迎刃而解了,因此目前生病的人數愈來愈少,因為不管是老年人、成年人還是兒童,都有屬于自己的設備可以健身,免疫力也提高了許多,所以生病的情況就大有好轉。
另外,在這幾年中,人們的素質和修養(yǎng)也提高了許多。大街小巷上,人們見面時都把喜悅與別人分享,即使自己當時很痛苦,也不會把痛苦帶給別人;再看地上,紙屑好像都在休眠,這時我卻偶然發(fā)現(xiàn)地上有一張廢紙,也許是哪位行人匆忙間不小心掉下的吧,我正欲跑過去將那張紙屑撿起時,卻見一位中年女士已經彎腰撿起了那張紙屑并扔進了垃圾桶。我心想,如果每個人都像這位阿姨那樣,那我們的家園一定會更加美麗、世界也會更美好。
恰巧,今年6月,鎮(zhèn)江開展了“全國文明城市”的創(chuàng)建活動,我們全體總動員,都成了創(chuàng)建的一份子。老師告訴我們,這次爭創(chuàng)活動展現(xiàn)了我市優(yōu)美的市容市貌、良好的市民素質、先進的城市建設等綜合面貌;通過創(chuàng)建也能進一步改善市容市貌、提高市民素質;如果爭創(chuàng)成功,則更有利于加快我們鎮(zhèn)江的經濟發(fā)展和各項建設,所以大家一定要齊心協(xié)力,促使本次爭創(chuàng)活動取得成功,使我們的家鄉(xiāng)變得更加美麗發(fā)達。
只要人人都能做好自己應該做的、盡到自己的責任,那么我們的家鄉(xiāng)、我們的祖國一定會被我們裝扮的繽紛多彩、神采奕奕,以嶄新的面貌屹立于世界的東方 !
我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江作文 篇19
行走于小巷之中,總能聞到生活的氣息。南京雖然與鎮(zhèn)江有差別,但在非市區(qū)的城郊,味兒都是一樣的。
一排小店,有大有小。居多的還是面館。
媽媽的同事推薦了“好再來面館”與“邵順興面館”。不過很遺憾,都下班了!澳窃撊绾?午飯都沒吃!蔽覇。“買點兒其他的吧!”老媽答。“喲,那兒有燒餅,看看?”“走!
走近一看,是一對老夫妻。皮膚黝黑,手上也有不少皺紋。飽經風霜的臉上掛著燦爛的笑容。他們有說有笑,配合默契,老奶奶負責做餅,老爺爺負責燒熟餅、賣餅。那一個燒餅是袖珍型的,只有平常燒餅的六分之一大小。可就算是小,老奶奶也十分認真地對待此事,每一個甜燒餅甜度一樣,大小一樣,甚至每一粒芝麻都不走樣。咸燒餅也一樣。“小伙子,吃嗎?剛出爐,5元10個!崩蠣敔敽吞@可親的對我說!耙!”我說!疤疬是咸?”“咸甜各半吧!”老爺爺特地給了我?guī)讉熱乎著的,說道:“趁熱吃!”“好的!謝謝老爺爺,再見!”“再見!”
我提著一袋子燒餅走了;疖嚿,我依舊沒忘卻那位老爺爺的笑臉。我拿出揣在懷里的兩塊小燒餅,把他們放回了懷里,把拉鏈拉得緊緊的。
這,才是我理解的“鎮(zhèn)江記憶”。
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