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家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年

時間:2021-03-03 20:40:58 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年,僅供參考,歡迎大家閱讀。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年1

  我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當?shù)氐闹〕浴用罪湣?/p>

  三河米餃雖然外表像餃子,但它比餃子好吃多了。

  燦米粉包成的金黃餃皮,里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦,吃起來別有一番風味。

  米餃好吃,可制作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗凈,把豆腐切成黃豆大小,豬肉切丁,全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調(diào)稀的淀粉,澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟,炸成金黃色時,出鍋就能吃了。

  剛出鍋的米餃有點燙嘴,但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆,里層餃皮軟糯嫩滑,里面的餡有一種獨特的鮮味,口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破,讓里面的餡緩緩流入嘴中,等餡都吃完,再把剩下的餃皮慢慢吃掉。

  米餃是清朝時期,陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊交戰(zhàn),百姓送給軍隊吃的。在交戰(zhàn)期間,陳玉成的軍隊紀律嚴明,愛護百姓,所到之處秋毫未犯,三河老百姓都給軍隊送吃送喝,其中,太平軍戰(zhàn)士點最

  喜歡吃的就是三河米餃。

  三河米餃不僅好吃,而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。,吃多了對身體也不好。

  記得有一次我回外婆家,外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃,不一會兒,就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排著隊跳進了油鍋。不一會兒,它們就像換了一件衣服似的,本來白白胖胖的,一下子就變成了金燦燦的。一出鍋,我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看著我和表弟爭搶的樣子,微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說:“這倆孩子看著像沒吃過一樣,吃那么快!”我和表弟不約而同地笑了起來。

  米餃是我家鄉(xiāng)的味道,二零一六年十一月,三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃,更成為了安徽米餃、中國米餃,甚至成為了世界米餃。

  我愛吃米餃,因為它是家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年2

  我的家鄉(xiāng)羅田,地處吳頭楚尾的大別山腹地,秋冬季節(jié),氣候清寒,自古以來就有圍坐火塘吃吊鍋的習俗。說起家鄉(xiāng)的味道,除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜,最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。

  山鄉(xiāng)土菜招遠客,吊鍋美名天下傳。隆冬臘月,正值農(nóng)閑,是鄉(xiāng)親們一年中最享受的時候,因為可以開始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新,吊鍋下面是由一個鐵架子,鐵架子中間的火盆里燃燒的是無煙,無污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上,鍋里煮的食物五花八門,蒸騰的美味香氣撲鼻。

  每每在黃州吃著家鄉(xiāng)的吊鍋,就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房,廚房靠墻的一角,用土磚做了一個火塘,火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤,火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹蔸子,這些硬柴可是燒火鍋專備的。每逢回老家,親朋好友圍坐在火塘的四周,一碗自制的老米酒下肚,一股暖流涌遍全身。接著,話匣子一打開,家長里短,鄉(xiāng)間趣聞,無所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹蔸子,火塘里的火越燒越旺,吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚,地道的肉糕,金黃的炸豆腐,滑嫩的魚丸子,再添上一碗香濃的土雞湯,一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰,香氣四溢。

  屋外大雪紛飛,寒氣逼人。屋內(nèi)爐火正旺,美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋,一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火,除了神仙就是我”這句家鄉(xiāng)人盡皆知的歌謠,用在此時是多么貼切!

  家鄉(xiāng)的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食,春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉;夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹菇;秋天的板栗、甜柿等;冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等,它們具有家鄉(xiāng)特別的味道,深深的印在了我的心里,走到哪里都不會忘記。

  除了美食,我常常會想念家鄉(xiāng)的青山綠水:神奇險秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨,無不令人魂牽夢縈。千里大別山,美景在羅田。歡迎朋友們來羅田賞美景,品美食,點贊我們家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年3

  車,在回家鄉(xiāng)的小路上顛簸,地上的黃泥地,留下我們走過的腳印。沿途中,四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日,許多無名的小花,都躲在樹旁,驕傲的昂著頭,嫵媚的笑著。從車窗向外望,是滿眼的綠:綠的深沉,綠得耀眼,綠得鮮嫩。望著,想著,心便悠悠地飄走了……

  家鄉(xiāng),是綠綠的回憶

  生我,養(yǎng)我的家鄉(xiāng),是一個四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光,在那兒經(jīng)歷了最美好的童年,那兒發(fā)生的一切,似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前!那里的人們,善良淳樸,熱情好客;那里的景色,山清水秀,永遠春意盎然;那里的一切,都充滿著歡聲笑語,不論你是誰,都會被那一股快樂的勁兒給感染。

  家鄉(xiāng),是甜甜的回憶。

  我還小的時候,嘴很巧,見著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶,叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人,都會向爸爸媽媽夸到:“你家孩子真懂禮貌,真好!卑职謰寢屆棵柯牭竭@樣的話語,表面還顯得很謙虛,嘴角卻彎到了耳后根,笑得合也合不攏。我呢,也樂意受到表揚,因為每次這樣,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒,就好像從唇齒邊,蔓延進了心里,久久不能忘卻。

  家鄉(xiāng),是酸酸的回憶。

  我并不是這么恬靜的女孩,小小的我,有太陽一般的開朗,頑皮。我也曾因為各種各樣的原因,被媽媽“伺候”過“竹筍炒面條”,可哪次不是受過罰就忘,還繼續(xù)犯錯的。還記得,一個茫茫大雨天,我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍,結(jié)果泥鰍沒捉著,自己反倒掉進了泥中;丶业臅r候,一路上沒少被人笑,媽媽老遠就看到了,一把丟下手中的飯碗,沖過來拉住我的衣服呀,就是一頓臭罵:“你說你一個女孩子家家的,搞的和小乞丐一樣,干啥去了?快進去洗個澡,吃飯了!”我只好一個人離開伙伴們,回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點著燈,在那兒洗泥垢,我也覺得自己該啊。

  “喂,回神了!眿寢尠殉两诨貞浿械奈覔u醒,“到家嘍!”是啊,我回家了……

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年4

  夕陽西下,絢麗的余暉悄悄爬上了天邊最后一朵云彩,我站在窗前,看著金色的陽光輕輕透過百葉窗,折射在書桌上。那一縷縷溫暖的陽光,在我的心田里撒下淡淡清輝,使我想起了家鄉(xiāng)的味道。

  家鄉(xiāng)的味道是幸福的,幸福在清晨升起的一縷炊煙中彌漫。清晨的陽光暖暖地迎上我的發(fā)梢,我奔下樓去,在微風的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹣跚而蒼老的身影在廚房忙碌,使村子中的第一縷溫暖的炊煙緩緩升起。那乳白色的炊煙在空中飛舞,又好似奶奶廚房中散發(fā)出的香氣吸引了它般,炊煙又輕快地在院子內(nèi)飄蕩。奶奶滿是皺紋的雙手捧出了一盤熱氣騰騰的糯米粑。我悄悄拿起一塊,塞進嘴中,卻被燙的全身發(fā)抖。奶奶笑了,輕輕拍拍我的頭。嘴中的香氣迅速彌漫,宛如一絲幸福的味道,伴著清晨升起的炊煙,飄至心中。

  家鄉(xiāng)的味道是樸實的,樸實在老人們的閑談家常中彌漫。暮色降臨,蟬鳴將星星月亮請來,與村中人們一起欣賞夜色的美麗。村口那棵年老而粗壯的大榕樹下飄蕩著老人們的歡聲笑語,一張張布滿皺紋而略顯蒼老的臉上卻不失活力。我坐在奶奶的身旁,看著老人們用親切的方言拉扯家常。老人們的手上輕輕搖曳著一張張輕巧的薄扇,帶來了一絲夏的清涼。我爬在奶奶的大腿上,伴著夜半蟬鳴,昏昏欲睡……這里的鄉(xiāng)村是樸實的,它沒有城市的喧鬧,沒有光彩奪目的霓虹燈,沒有夜半的車水馬龍,但它有鄉(xiāng)村的寧靜樸素,使我安心。

  家鄉(xiāng)的味道是歡快的,歡樂在小孩兒的嬉笑打鬧中彌漫。漫步在柳色沾衣的河堤上,不用撐傘,只需伸出雙手,便能挽住絲絲煙雨。河邊的孩童已熱的滿頭大汗,將已被汗水浸透的衣衫綁在腰間。突然,一陣“咯咯”的嬉笑傳入我的耳畔,回頭一看,一個孩童高舉筐簍,筐中一條鮮活的魚兒活潑地跳著。臉上的自豪難以掩飾,我的嘴角也不禁上揚,多么天真!一朵朵純真的花兒在我心底綻放,宛如路邊閃耀的滿天星。

  家鄉(xiāng)的味道摻雜心中,令我久久不能忘懷。緩回神來,暮色已來,我離開窗前,心中卻留下了殘余的些許溫暖……

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年5

  家鄉(xiāng)的味道是說不清的好聞,每個人的家鄉(xiāng),味道都不一樣。

  我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”,便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。

  “下雨的味道”便是我家鄉(xiāng)的味道之一,哦不,可不是下雨天大樓里的濕臭味兒,是在農(nóng)田里的清香,湖畔邊的水香,果園里的花果香,“城里呆著的人沒到過農(nóng)田里可真是他們極大的損失!”我記得我小時候說過這么一句富有哲理的話。真的,我到現(xiàn)在也這么覺得,F(xiàn)在上海不是有一個“氣味博物館”嗎?喏,這里有現(xiàn)成的一大片一大片香氣,純正的香,吸不完的香,在博物館里你怎么吸也吸不夠;到我們那兒去,你泡在農(nóng)田里、湖畔邊、果園里,怎么吸都吸不完,想怎么用你的鼻子就怎么用,不受任何約束。

  “太陽的味道”也不難——其實就在曬完被子后被子的味道,但是這里又不一樣了!我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上,于是,被子除了“太陽味兒”還有清香味兒,晚上睡覺可以安神。

  說到清香,我們那兒還有一種特別香的草,味道有點像艾草(估計是嫩的艾草苗苗),拔下來,剁爛,和面團和一塊,變成了綠綠的面團,然后像包餃子一樣把它裹住餡兒(餡有很多種,咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的),皮要厚,這樣才會有嚼勁!下鍋……好了,不管蒸的、煮的,還是炸的,出鍋后就可以享用了!可好吃的了!那嚼勁,吃一個餃子要花我兩三分鐘呢!吃起來有獨特的香,整個氣管都是這味兒!

  不用說,我家的菜油——那可是“老好了”!金黃金黃的菜油半透明的,就像化了的黃金,真叫人又想奪過去,又怕從指尖逃掉。它也有香,油本身的味不濃,但是你知道嗎?用菜油燒菜,香氣可以從九樓飄到一樓呢!用它燒的菜格外的香!

  嗯!一聞到這些味道,仿佛我又看見外公在燒柴,外婆在做青餃……

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年6

  記得小時候,奶奶從菜場上買菜回來總會給我?guī)硪粔K蓬松,潔白如雪的米發(fā)糕,那味道,甜中帶酸,一口咬下去,黏黏軟軟的,像棉花糖,像一朵潔白的云,還像冬天里晶瑩的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的記憶里。

  沒想到我的媽媽會從網(wǎng)上給我買diy自制米發(fā)糕,準備大顯身手,我在一旁仔細的看著,生怕漏了哪一個環(huán)節(jié)。

  第一步——取300g的米發(fā)糕預拌粉,加入320ml的水,把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中,放在30°——40°的溫度下,發(fā)酵12——15個小時,因為現(xiàn)在的天氣比較冷,媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來,放進了微波爐里面進行保溫,第二天的時候,媽媽覺得溫度不夠,又把它挪到了鍋邊。

  第二步——漫長的15個小時終于過去了,我迫不及待的想親手去體驗一下,我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預拌粉,我驚奇地發(fā)現(xiàn),這個預拌粉不像昨天攪拌的時候那么光滑了,從上面看有很多的小泡泡,從側(cè)面看,有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉,再加了大概200g的綿白糖,又開始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊,直到?jīng)]有再聽到白糖的“沙沙”聲,表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了,這時候我們就可以開始準備進行下一步的工作了。

  第三步——我們在鍋里倒入水,鋪上蒸盤,將蛋撻的磨具一個個擺在蒸盤上,再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi),媽媽因為喜歡吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因為喜歡黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,蓋上蓋子,開始了15分鐘的旺火“蒸”制,就這樣,米發(fā)糕的全部過程已經(jīng)結(jié)束了。

  我看著鍋里的裊裊白煙升起,小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道,透過鍋蓋往下去,米發(fā)糕一點點的膨起,漸漸地咧開了小口,接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音,那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花,點綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時頭上的那朵小紅花一樣。

  我急不可耐的打開鍋蓋,抓起一個,就往嘴里塞,。≌媾!真松!真美味。‰m然我用了十幾個小時等待這美味的米發(fā)糕,但結(jié)果還是讓我驚喜不已,讓我想起了小時候奶奶牽著我的手,一口一口的喂我吃,是多么的溫馨。

  我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年7

  雖然兩歲便來到了北京,但對于我的家鄉(xiāng)山東臨沂,我卻始終有種特殊的情感,那個讓我魂牽夢繞的地方,還有一種土特產(chǎn)。

  那特產(chǎn)名字叫“糝”,一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別,灰灰的,看起來很混濁,根本讓人提不起食欲。不過你拿勺子一攪,會發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉,濃稠的汁液渾著純正的羊肉,說不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時,還嚇了一跳,對媽媽說:“媽,這是什么呀,真奇怪!

  糝不光樣子奇特,味道更是與眾不同。

  當你因為糝的樣子不想喝時,一定要堅持。因為它的味道真的是讓人拍手稱贊。輕輕用勺子盛起一勺湯,然后放進嘴里,這時,你可千萬不要咽下去,因為最重要的步驟還沒做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去,濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味,立刻在舌尖彌漫開來,唇齒間,滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味,倒也算得上美味了。

  在我的記憶中,糝賣的方式是在一個奶小很破舊的平房內(nèi),人們自己進去,然后對老板說:“來碗糝!”這時,老板鐵定會說:“你要肉多還是肉少的?”因為肉多的要貴些,肉少的便宜些。裝糝的是個很大很大鐵鍋,那鐵鍋是圓錐形,大概有電教柜1/3那么大,估計一下,應該能裝200碗糝那么多。我曾問過店老板:“叔叔,那你賣不完怎么辦?”店老板笑答:“就話在鍋里存著呀,一星期內(nèi)壞不了的。而且熬制的時候也是用這大鍋!蔽疫@才知道,原來這口大鐵鍋干的事兒還真挺多,既要儲存又要熬制。

  糝的制作工藝至今除了那店老板無人知曉,相傳,那是個祖?zhèn)髅胤剑瑥牟煌饴兜。這也使不少人慕名而來,想嘗嘗糝獨特的味道。

  如果你有機會來到臨沂這個美麗的小城,希望你去嘗嘗糝的味道,也是我家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年8

  東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。

  河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間,錯過了住處便留在一農(nóng)家吃飯,農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱贊,即興留詩一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風來一陣香。”

  驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺到的是酥脆的火燒皮,再而是細膩順口的驢肉、咸香燜子,就當你感覺稍稍有點膩的時候,尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現(xiàn)出來,真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來,燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道,使人唇齒留香。

  吃驢肉火燒,當然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調(diào)味品都在桌上,可按照個人的口味自行調(diào)制,吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。

  冬天的早晨,你走在路上經(jīng)常會看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯,我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來,喝上一口一直暖到心田,立刻就會驅(qū)走冬日的寒冷。那場面,真叫一個火!

  家鄉(xiāng)的味道,永遠包含著自己對家鄉(xiāng)的那份情愫,就算游子身在異鄉(xiāng),也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說,是我們忘不掉的兒時記憶,是我們對故鄉(xiāng),也是故鄉(xiāng)對我們,永遠不會改變的牽掛……

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年9

  隨著春節(jié)腳步臨近,家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區(qū)有一個必不可少的習俗,那就是蒸碗糕!這不,一聽媽媽說要蒸碗糕,我自告奮勇地要幫媽媽打下手。

  只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來,發(fā)酵好的米漿,表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉,她一邊攪拌一邊對我說道:“涵涵,你把這些紙杯一個個放到蒸籠里排好,等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進紙杯里啦!”我應了一聲,開始忙活起來。

  媽媽攪拌完后,開始往一個個紙杯里倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置,倒完又等了大概半個小時左右,這時候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進鍋里,先是大火蒸了十分鐘,然后又燜了兩分鐘,碗糕就可以出鍋了。

  這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子,像一張張可愛的“笑臉”,散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來,剛出爐的碗糕熱氣騰騰的,一口輕咬,糕體軟潤,濃厚的米香盈滿口中,味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足,細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。

  媽媽看到我饞樣,她笑著問道:“涵涵,你可知道為何每逢重要節(jié)日,閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎?”我聞言一愣,脫口而出道:“難道不是碗糕很好吃嗎?”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。

  原來,碗糕的制作過程需經(jīng)過發(fā)酵,人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意,象征發(fā)達、發(fā)財、發(fā)家致富,以此寄托心中美好的祝愿。此外,碗糕發(fā)得適當,旺火蒸,頂部就會有四五個脹開的口子,像一張“笑臉”,象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此,逢年過節(jié)吃碗糕的習俗一直從古代延續(xù)至今。

  后來,從爸爸那得知,碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點,代表的更是家鄉(xiāng)的味道,它是所有在外打拼的閩南人,對家鄉(xiāng)深深的思念。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年10

  家鄉(xiāng),一個溫暖而又幸福的名稱:在家鄉(xiāng),我經(jīng)歷過許多,有酸,有甜,有苦,有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌,在我耳邊一直蕩漾著。

  如西瓜,清涼而又香甜。

  夏天的下午,太陽總是散發(fā)著余光,大樹影照在地面上。按照我調(diào)皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和兩個朋友,一起找到了兩棵大樹,不大不小,剛剛好。將吊床的兩邊繩子分別圍在大樹上,再打個結(jié),我坐在上面,兩個朋友在一旁搖。大樹的`影子遮住了陽光,天空湛藍,白云成群結(jié)隊的掛在其中,知了在樹上不知休息的唱著歌,那感覺一個字,爽!我們之后一起坐在吊床上,微微搖晃。那感覺真的很甜,晃著晃著,一直晃到夕陽……

  如榴蓮,臭卻令人留戀。

  在夏天作業(yè)的人,無疑是最倒霉的,如此之熱,真叫人受不了。上午,我見爺爺出去,我正無聊,就跟著爺爺一起出去了。去了才后悔,原來爺爺是出去看樹苗,既然來了就幫點忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗,我走過去主動提出幫忙,他們讓我拔樹,我二話不說,馬上開始了。首先對準一棵樹苗,抓住它,心中默數(shù)一二三,一用力整棵拔了出來,自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這么過去了,我的任務還剩一課,卻怎么也拔不出來。自己一個人正在一旁納悶著。其他人干完了活都走了過來,笑著說:“最后一棵了,來,我們一起拔!北娙硕甲プ涞闹︻^,三二一,樹被拔了出來,我們坐在地上都笑了,即使這戲干活很酷,卻令人流連往返,去品嘗它的滋味。

  如櫻桃,酸甜而美味。

  在櫻花盛開的季節(jié),我們又回到了奶奶家。理所當然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的,真是好看。時不時,還飄下幾片花瓣,感覺唯美,溫馨。我和姐姐在里面跑著,時不時還發(fā)出幾聲清脆的笑聲。在那時,我們忘卻了所有的煩惱,什么都不用顧慮,心中只有快樂和開心,什么也不管,只需要沉浸在這櫻花世界里便足夠了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回憶。

  三種味道各有各的特色,帶給我的卻是永恒的回憶。在故鄉(xiāng),這三味為我會繪制了一個不一樣的家鄉(xiāng),在我腦海中留下了一個腳印。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年11

  家鄉(xiāng),往往有一種神奇的味道。

  我的家鄉(xiāng)充滿著特別之處,它四季分明,整個城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中,百花芬芳的春,海之氣息的夏,瓜果飄香的秋,酸菜鮮美的冬,無論我在何地,家鄉(xiāng)春夏秋冬的味道始終無法忘懷,我的家鄉(xiāng)在大連。

  春天的大連,綠意盎然,她散發(fā)出迷人的芬芳。若一打開門,未見花影,撲面而來的卻盡是淡淡的芳香,香又不刺鼻,若有若無,甚是迷人。走至路邊,見到滿眼粉紅色的櫻花,那幽幽的淡香夾雜著早晨露珠的清新氣味一直縈繞著我,自己仿佛看到了花神降臨,灑在大地的一個個生機勃勃的萬物。再走前一步,櫻花的香又變得甜鮮,氣入鼻中,呼喚著我,吶喊著,像極了一個天真的孩童,笑聲活潑,嬉戲玩耍,陪伴著我。

  深春走后,降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季,可大連的夏卻截然不同。來到星海公園,我便已沉浸于大海的波瀾壯闊中,深吸一口氣,每個毛孔都是與大海擁抱的氣息,是石灘與貝類戲耍的氣息,是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶人家的蜆子面,路邊的擼串吧,海鮮的濃香,鮮汁鮮美的氣味散出了整個大連!

  盛時金秋,乃大連佳季。走在小路上,我驚訝的發(fā)現(xiàn),楓葉似火,梧桐如金,它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅持奮斗的氣味,不停的鉆入我的鼻孔中,讓我振奮起來。金秋的水果自然也多了,蘋果,蜜桃,葡萄的果香隨著光輝散出,那果香是那樣香,比鴨梨的清香更濃,比南國梨的濃香更清一點,讓人聞了有騰云駕霧之感,又似有世外桃源,叫人心曠神怡。

  雪色之冬,甚是寒冷。飛天作雪,廣場處處雪堆,寒風刺骨,萬物早眠。姥姥做的酸菜,是一種心中永遠的記憶。姥姥家樓道里彌漫著酸菜壇子的鮮酸滋味。這個酸,不是山西陳醋的醇厚之酸,不是青梅果子的垂涎之酸,這個鮮酸夾雜著戶外的大雪,聞之,讓人覺得家就在眼前,仿佛一推門,一跨步,就進入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠是雪海中最亮的那顆星。

  家鄉(xiāng)是生命的搖籃,是遠行的牽掛,更是心靈的歸屬,那家鄉(xiāng)春夏秋冬的氣味就像烙在心頭,是永遠也不會忘記的。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年12

  我的家鄉(xiāng)是名副其實的江南水鄉(xiāng)——昆山。土地膏腴,物產(chǎn)豐富,是她的特征;歷史悠久,傳統(tǒng)優(yōu)秀,是她的財富;市井繁華,景觀優(yōu)美,是她的名片。然而,最讓我為之傾心的,正是她的味道。

  去年的一天,一大清早,我和爸爸來到了位于亭林公園南面的奧灶館,來首次品味品味家鄉(xiāng)的這一久負盛名的特產(chǎn)。進入館內(nèi),只見一張張桌旁,坐滿了前來品嘗的食客。我和爸爸“艱難”地擠過人群,尋到位置坐定。點好面食,我倆便滿心歡喜地等待著。

  我看到,來吃面的人,形形色色,有穿戴整齊的上班族,有咿呀學語的孩童,有兩鬢斑白的老人……他們匯集一桌,時不時評價口味,點頭稱贊,時不時嘮嘮家常,相視而笑。這碗奧灶面仿佛是一座橋梁,連接著人與人的關(guān)系,因為面,他們親近,因為面,他們相識。

  終于,隨著一聲吆喝,我們的面來了。香噴噴的面端上來,只見那印著青花的瓷碗古樸而典雅,又大又深。用這樣的碗,才能盛的下足夠的面條和交頭。奧灶面的面條細而順滑,咬上一口,口感富有嚼勁。奧灶面的交頭豐富而美味,有排骨、爆魚、燜肉、鹵鴨、牛肉,雪菜和素交,食客可隨意搭配。接著說說這面湯,這才是奧灶面的精華之所在呢!面湯的制作,話說十分講究和嚴格。先準備好新鮮的魚或者大骨頭熬制的原汁;再備好紅油,即炸過爆魚的老油,色澤保持咖啡色;接著備齊蔥姜蒜等佐料;最后按照一定的順序,沖出面湯。此時的面湯真味不變,鮮美十足。喝上一口,令人回味無窮。

  不一會兒,我和爸爸兩人點的大排面,就被一掃而光。我摸著圓滾滾的肚皮,舔了舔嘴唇,滿意地說“爸爸,下次我們還來。”爸爸看著我,笑著點了點頭。

  家鄉(xiāng)的奧灶面,家鄉(xiāng)的這份滋味,讓我回味,讓我永記,亦讓我內(nèi)心升出一份自豪與歡快。家鄉(xiāng)的味道,愿你我共享。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年13

  我的家鄉(xiāng)在紅河州祿春縣。那里山美水美,勤勞的人更美但我覺得最美的是家鄉(xiāng)的風味小吃。由于祿春一帶大多都是哈尼族,所以我也不例外。那么,現(xiàn)在就讓我給你介紹一些哈尼風味吧!

  竹筒雞

  竹筒雞是所有哈尼風味雞中最具有代表性的一種雞。其實做法也很簡單,就是選取??雞1只,將其解剖洗凈后,將雞肝、雞胗、冬菇、玉蘭片、火腿、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜咸醬、油入盆搓揉入味;將雞肝、雞胗及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹中,合攏成雞形,塞入竹筒,筒口用芭蕉葉塞緊,放火上烤2小時,取出裝盤即成?戳宋覍χ裢搽u的簡介,你們是不是流口水了呢?

  家常土豆餅

  每天吃飯時間,只要你走進一戶人家,就會看到,餐桌上永遠少不了的菜,沒錯,就是它——家常土豆餅。每一家都是這樣,家常土豆餅對于他們來說簡直像零食一樣,做法也不難,我就把“真經(jīng)”傳給你吧!看好嘍,土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,和面糊是也不需要再加清水了;加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克鹽到土豆絲里入味;再加入面粉、拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻;熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘;翻轉(zhuǎn)一面。繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。是不是覺得這么多年的土豆都白吃了?

  橄欖樹皮

  熱的都介紹完了,現(xiàn)在讓我給你們介紹一道涼的吧,它,就是大名鼎鼎的橄—欖—樹—皮—。相信同學們聽到這個名字后一定會問:樹皮也能吃嗎?沒錯,樹皮也可以吃。這道菜是哈尼人家過年殺豬是家家必做的一道菜,如果沒有這道菜,大家一定會覺得餐桌上少了些什么,也感覺不到吃殺豬宴的滋味,可以說它是哈尼族飲食文化中最具代表性的幾道菜之一。

  哈尼族的特色菜還有很多,如:腌芭蕉心、豆粉肉丸湯、蜂蛹醬等,如果有機會,你們一定要到祿春去找我哦!我?guī)愠员榈摯旱拿牢丁?/p>

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年14

  春節(jié)前,我們一家連夜趕回湖北,終于嘗到正宗的家鄉(xiāng)味道。

  “爸爸,什么時候才到家呀?”“快了快了,已經(jīng)到夏店了!甭牥职诌@么一說,我開心極了,興高采烈的對爸爸說:“爸爸,是不是很快就要到家了?”“Yes,itis!薄澳钦媸翘昧!”我瞬間變得精神起來,一點瞌睡都沒有了,我兩只眼睛瞪得大大的,一直盯著窗外,想看看快到家了沒。“哇塞,爸爸你看這里還有一些雪沒有化,真是太好了,明天可以玩雪了!”“我們一家人回來的可真是巧啊!”“是呀是呀,不僅能看到雪,還能一大家子一起吃飯,真好!”說著說著我們就開到了家。

  一回到家我就立馬沖上樓,來到了我最愛最想念的地方——奶奶的家。我拿鑰匙把房門打開了,只見奶奶一個人在廚房忙碌,我走過去想看看奶奶在做什么,奶奶聽見有腳步聲,回過頭來一看是我,趕快跑過來,抱緊我,說:“思奕呀,我的乖孫兒回來了!薄昂昧四棠,你在做什么呢?”“我在做你最愛的藕夾呀!”“奶奶我能看著你做嗎?我也想學!薄爱斎豢梢粤。”

  奶奶先將蔥和姜切成末,把雞蛋打散,再把準備好的豬肉餡放進碗里,加入蔥姜末,鹽,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水,接著用筷子一個方向攪打上勁,然后將藕去皮,切成一片連一片不連的藕夾,再把干面粉,糯米粉,無鉛泡打粉放進碗里,往碗里加入水,用筷子攪拌均勻,調(diào)成面糊,往藕夾中夾入肉餡,然后把藕夾合緊,裹上面糊,鍋中油燒熱,把裹了面糊的藕夾放入鍋里,中小火分批慢慢炸成,炸出兩面金黃,美味的藕夾就出鍋了。

  看著奶奶做的藕夾出鍋了,我不禁咽了一口口水,奶奶見了把藕夾放進盤子里,給我端了過來,我拿起藕夾咬了一口!鞍!這簡直是人間美味!”

  奶奶做的藕夾,讓我回味無窮。。∵@就是我家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文700字:碗糕甜甜過大年15

  我的家鄉(xiāng)不靠山,不臨海,沒有山珍海味,只有鄉(xiāng)野間樸素的食材。但我的家鄉(xiāng)人,用他們勤勞的雙手,譜寫出一曲曲美食的樂章。

  我的幼年是在爺爺家渡過的。爺爺喜歡吃饸饹,在爺爺?shù)囊龑,我也愛上了這種美食。

  放學了,爺爺總會拉著我的小手,點上一碗湯饸饹。我總會眼饞的盯著廚師,看他將蕎面面團放入壓面機中,奮力一壓,那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會廚師就將煮熟的饸饹撈起來,放入大碗中,再將一勺高湯交到饸饹上,放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料,便吼上一嗓子:好咧--聲音粗礦豪爽,正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中,香味便刺激著我的味蕾,讓我欲罷不能,吃了還想再吃。

  喝完高湯,豪邁的一抹嘴巴,跨著大步走了出去,感覺空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格,從內(nèi)到外都是熱情的。

  說到肉,陜西人必定會想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味,我總會不由自主的咽口水,忍不住去買一個。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉,剁成碎屑,將酥脆的燒餅切開,再將肉屑放進切開的燒餅里,澆上一小勺肉湯,裝進袋子里,遞送到你手上。咬一口,酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯,吃起來香噴無比。這也讓我想起了陜西人的熱情。

  中午最常吃的便是奶奶手搟的菠菜面了。當看見奶奶將菠菜和入面團里,我總是下意識地吞咽起了口水。

  奶奶將菠菜面團搟成比案板還大的面片,然后切成條,下入湯鍋里。等上一會兒,奶奶將煮熟的面撈出來,放進碗中,放上蔥花和辣椒面,將滾燙的油往辣椒面上一倒,只聽見吱的一聲,一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下,香噴噴的;吃一口,就一個字香。嚼一嚼,蔥花的香味融入到身體中的每一個細胞中。我吃著它,不僅感到了奶奶對我深深的愛,也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。

  俗話說得好,一方水土養(yǎng)一方人。每個人都有自己的家鄉(xiāng),我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛我的家鄉(xiāng),我愛我的家人!

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