家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文1
我的家鄉(xiāng)是焦作溫縣，那里盛產(chǎn)鐵棍山藥，溫縣的鐵棍山藥在全國都很有名，因?yàn)樗挠猛竞軓V泛。
鐵棍山藥的外形很奇特。長長的山藥像根棍子一樣，而且“棍子”上還有很多小孔孔，這些小孔孔上還有幾根長長的“胡須”，就像一根長“頭發(fā)”得短棍。
他的外皮顏色發(fā)黑，讓人感到很臟，但是當(dāng)你將它切開時(shí)你會(huì)大吃一驚，因?yàn)樗膬?nèi)部非常白。山藥吃起來味微甜，所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特，而且它的用途很大。山藥里含有18種氨基酸跟10余種微量元素，以及其他礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛、固腎益精、益心安神等作用，并且還能消渴生津。
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)跟微量元素，所以還有防止人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，有增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老等作用，對中老年人有很大的幫助，并且對滋養(yǎng)皮膚，養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。如果把山藥入藥，也有其特殊的藥理功能：山藥中的銅離子于結(jié)締組織對人體發(fā)育有極大幫助，而且對血管系統(tǒng)疾病有很大療效，鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質(zhì)疏松、牙齒脫落有極高的幫助，還對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎，肺結(jié)核等患者有很好的療效，如果你久用的話，還能耳聰目明，延年益壽，所以常用山藥對人體有非常大的幫助。
鐵棍山藥之所以這么受人喜歡，就是因?yàn)樗泻芏鄬θ梭w有益的功能跟療效。我想，聽了我的介紹后，原來不喜歡山藥的人，肯定也會(huì)喜歡的，對吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文2
橘子酸甜可口，相信你一定愛吃吧！我的家鄉(xiāng)可是它的出產(chǎn)地喲！
春天時(shí)，你到我的家鄉(xiāng)來，一大片一大片的橘子樹就會(huì)展現(xiàn)在你的眼前，大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣，漂亮極了。我們這幫愛吃的孩子，整天看著橘子樹，盼望著它們早點(diǎn)結(jié)果子給我們吃。
夏天，橘子樹上的橘子有蹦蹦球那么大了，像綠色的寶石點(diǎn)綴在橘子樹中。白天時(shí)，我們小孩經(jīng)常在橘樹上爬上去再爬下來，在橘樹從中捉迷藏。橘樹林仿佛我們的天堂，有無盡的樂趣。夜晚時(shí)，村民們就會(huì)到橘子林來歇涼，賞月。每當(dāng)這時(shí)，橘子娃娃就調(diào)皮地，迫不及待地蹦下樹來，仿佛要聽聽我們在說什么似的。
秋天，經(jīng)過農(nóng)民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌，橘子娃娃已經(jīng)換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服，就像一盞盞小燈籠掛在住上。農(nóng)民伯伯們樂得合不攏嘴，一個(gè)個(gè)說：“今年大豐收�。 蔽覀冞@些孩子自然忍不住了，三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個(gè)橘子聞聞，喲，真香！剝了皮咬一口，果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農(nóng)民們也將橘子統(tǒng)統(tǒng)摘下來挑著去賣：“來呀，來呀，賣香噴噴的橘子喲！好吃極了！”看到的人紛紛走過來問：“多少錢呀？”“一塊一斤�！鞭r(nóng)民伯伯笑著說�！霸俚忘c(diǎn)嘛！”“好吧，那六毛錢一斤�！俺山�，我買五斤。”“好，好！”……
冬天時(shí)，家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮，千萬不要大驚小怪，因?yàn)殚僮悠ひ彩呛苡杏锰幍�！它可以和蘿卜一起熬湯，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通氣，加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉(xiāng)的橘子真好，我愛橘子！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文3
大海的波濤漸漸平緩地退去，夕陽的余暉傾灑在如沙漠般遼闊的灘涂上，在這片“沙漠”的地下卻蘊(yùn)含著寶藏與生機(jī)——文蛤。
文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。要想獲得這種曾經(jīng)為唐代皇宮海珍的上等貢品，自然只可巧取不可硬奪；要想在茫茫幾萬畝的海灘上挖出深藏幾厘米，甚至是十幾厘米沙下的文蛤，鏟子顯然不是最好的選擇。智慧勤勞的南通人自有他們的辦法：文蛤喜歡居住在沙質(zhì)松軟的地方，因此只要一雙腳便可以輕松掘沙，兩只腳來回扭動(dòng)便可將腳下的沙或文蛤翻上來，經(jīng)過長時(shí)間的循環(huán)，再厲害的文蛤也將浮出“腳”面。
南通人不僅善于踩文蛤還善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中廣為人知的一種美食。無論哪種做法，首先的第一步便是將文蛤養(yǎng)在水里讓其吐沙，增加文蛤細(xì)嫩的口感。將文蛤放進(jìn)搗勻的蛋液中，加入少許香蔥，最后倒上一些芝麻油，讓其與香蔥以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鮮，更是令人垂涎三尺。剝?nèi)ノ母虻臍�，將肉與蛋一起吞入口中，剎那間，那小小的文蛤肉中所蘊(yùn)含的大量汁水被迅速釋放出來，騰著香味的汁充溢在你的口中，刺激著你的味蕾，四周也都彌漫著濃郁的香味，常常一盤蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一種吃法則充分激發(fā)了這種寒性食物內(nèi)心所蘊(yùn)含的熱情。一塊燒紅的鐵板鋪上錫箔紙，撒上洋蔥，鋪上文蛤，讓洋蔥這種來自赤道的食材所特有的獨(dú)特的麻香鉆進(jìn)文蛤的內(nèi)心，點(diǎn)燃其鮮味，一盤上桌，滿席彌香，這便是大名鼎鼎的鐵板文蛤。
文蛤是我家鄉(xiāng)的一大瑰寶。它享有“天下第一鮮”的美譽(yù)，不僅為中國人所喜愛，在國際上也享有盛譽(yù)，多次在國際比賽中獲獎(jiǎng)。日本人也十分鐘愛文蛤，目前中國文蛤出口量最大的國家便是日本，我為我的家鄉(xiāng)珍寶——文蛤而感到驕傲。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文4
我的家鄉(xiāng)略陽是個(gè)山清水秀的城市，盛產(chǎn)一些土特產(chǎn)如:板栗、拐棗、天麻、五味子…而我最喜歡的是木耳.
木耳又叫黑木耳，它外形奇特:她像一朵蓮花，又像一個(gè)盤子，還像一個(gè)耳朵。在清明時(shí)節(jié)，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)的落下，木耳貪婪的吮吸著甘甜的雨水微微探出頭來。小小的幾乎看不見。夏天，木耳長成一個(gè)小絨球孩子們總喜歡去那里玩，那里總回蕩著銀鈴般的笑聲。夜晚，幾只小蟲子在木耳旁戲鬧，時(shí)不時(shí)發(fā)出支支聲 。
八九月份時(shí)，樹葉黃了，大地?fù)Q上了金色的秋裝。木耳成熟了，種植地里好不熱鬧。瞧，農(nóng)民伯伯去采摘木耳了他們朢著自己一年來的汗水與心血換來的果實(shí)，嘴角露出一絲微笑。田地里的木樁上面“開滿”了一朵朵黑亮亮的花，，就像一只只大黑蝴蝶停在那里遲遲不肯離去。我從筐子里取出一個(gè)細(xì)細(xì)觀察：這個(gè)木耳全身烏黑，坑坑洼洼的，上面的脈絡(luò)交叉在一起，形成了一幅精美的圖案。用水泡過后，又軟又厚又滑十分舒服。
當(dāng)媽媽把這些木耳做成佳肴是時(shí)，剛端上桌，我就看見黑如寶石的木耳和其他食材拼在一起組成了一幅畫。我趕忙夾起一個(gè)放入口中，很爽口嚼勁十足。
我狼吞虎咽，不一會(huì)兒，這盤木耳就被我吃光了。媽媽說：“你這個(gè)小饞貓，又沒人和你搶。木耳不僅好吃，藥用價(jià)值也很高。”“那你說說�！薄澳径需F，吃了可以治骨質(zhì)疏松，可以防癌，而且多吃對美容也有好處。”聽了媽媽的話，我若有所悟的點(diǎn)點(diǎn)頭。
這就是我家鄉(xiāng)的木耳。怎么樣‘聽了我的介紹你是不是很饞呢？那就來我的家鄉(xiāng)略陽吧。我保你一次吃個(gè)夠。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文5
說起老青島的特產(chǎn)，我第一個(gè)想起的是我從小就吃的“青食鈣奶餅干”，從我記事開始它就存在了。
青食鈣奶餅干沒有什么突出的、抓人眼球的外表，黃色的外皮白色的心，邊是波浪形的，上面帶有幾個(gè)小圓洞。而留在一代又一代人心里的是它那讓人難以忘懷的味道，青食鈣奶餅干有兩種吃法。第一種是干吃，干吃的感覺是一個(gè)讓人享受的過程，入口先是脆脆的，再變得糯糯的，香甜的味道隨之充滿你的口腔，不知不覺滑入肚中。第二種吃法就是浸水后吃，青食鈣奶餅干的融水性很強(qiáng)，一但泡進(jìn)水里它就變軟，彎下腰去。我吃得時(shí)候喜歡浸入奶里，浸后的餅干黃里透白、十分飽滿，一碰就左搖右擺，不時(shí)涌出乳白的奶水。放入口中奶水從餅干之中流了出來，濃濃的奶香，加上餅干的甜味和奶溫?zé)岬臍庀纳嗉饴拥饺淼拿恳粋�(gè)角落，讓自己身上的所有地方都感到十分的舒服。
青食鈣奶餅干不僅味好而且富有很高的鈣，它可以預(yù)防貧血和佝僂病。現(xiàn)在已經(jīng)成為青島的一個(gè)向征。它正在走出國門去向世界。
有人說青食鈣奶餅干是無法復(fù)制的，吃來吃去還是它最好。它經(jīng)過重重的把關(guān)，每一步都做到精益求精，這就是它90年不倒的原因。青食鈣奶餅干吃的是一種情懷、是一種記憶，它是一代又一代人的青春回憶。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文6
我的家鄉(xiāng)是新疆，它美麗而富饒，新疆是水果之鄉(xiāng)，我最愛家鄉(xiāng)的小蘋果。
夏天的小萍果十分甜蜜，小小的和拳頭一樣大小。蘋果圓圓的，像小太陽一樣火紅，遍身是紅黃這是熟透了的。小蘋果的顏色會(huì)變，沒熟的時(shí)是綠色的，到了完全熟時(shí)，就會(huì)變成紅黃兩種色彩。
有一次，我和姐姐去摘沒熟的小萍果，發(fā)現(xiàn)小蘋果只和我的嘴巴一樣大小，而且綠綠的，我一口咬了下去，嘴巴里沒有甜甜水水的感覺，一種澀澀的味道讓我皺起了眉頭。姐姐笑彎了腰，對我說：“這時(shí)候的蘋果是不能吃的，只能看！因?yàn)樗�沒有熟透，會(huì)很酸很澀，等到熟透了，吃起來才會(huì)甜甜的香香的�！�
終于等到蘋果熟透的時(shí)候，姥姥給我買了好多好多小蘋果，小蘋果水亮亮的，紅紅黃黃的，還沒吃我就饞的流下了口水，看著就知道一定是又甜又香。這一次我一口氣吃了5個(gè)，吃的都不想吃飯了。
我真想念新疆的小蘋果，可現(xiàn)在也吃不到，沒辦法只能到夏天回到家鄉(xiāng)才能吃到了，好可惜！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文7
我的家鄉(xiāng)在興化。興化市位于江蘇省的中部。興化已有兩千多年的歷史了。人們常說：“興化龍香芋第一美味！興化紅膏大閘蟹最鮮美！興化的蟹田大米聞名天下！”
龍香芋是在一片神奇的地貌環(huán)境慢慢長大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小島，四面環(huán)水。芋頭喜水，所以特別適合在這里生長。農(nóng)民伯伯每到夏季就到田里播下種子。慢慢地，就從土里冒出了一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的綠葉，綠葉像盾牌一樣。龍香芋的葉子是綠色的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一望無邊，一片綠色，就像一張嫩綠色的地毯，鋪在那被陽光照耀的大地上。過了一段時(shí)間后，芋頭露青，農(nóng)民伯伯要挖一點(diǎn)兒旁邊的泥巴和著水草，把它覆蓋起來，以防太陽的暴曬。到了九月，龍香芋就成熟了，它們像一個(gè)個(gè)胖娃娃，可愛極了。這時(shí)，農(nóng)民伯伯把它從地里挖出，拿去品嘗。先放入鍋中，等燒好后，啊，一股誘人的清香飄入鼻中。這股清香不放過每一個(gè)人，連《舌尖上的中國》都被引誘了過來。
紅膏大閘蟹是青殼兒、白肚子、金爪子和黃毛兒，長著兩只大大的鉗子和八只小腳。它的兩只大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來一場惡戰(zhàn)。別看它外表兇狠，可它的味道卻很鮮美，還得到了中國名蟹金獎(jiǎng)呢！
興化大米具有“稻谷金黃，米粒飽滿，晶瑩剔透、口感特佳”等特點(diǎn)，煮熟后香飄四溢，松軟可口，是呵護(hù)生命健康的首選。我想，肥沃的土壤和優(yōu)越的環(huán)境是大米獨(dú)特品種形成的重要因素。
軟糯香甜的龍香芋，鮮香誘人的紅膏大閘蟹，松軟可口的蟹田大米……興化以它獨(dú)特鮮美的味道吸引了成千上萬的人來到興化，我為自己是興化人而感到自豪！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文8
在如皋有一句人人皆知的諺語“如皋蘿卜賽雪梨”，雖然我的家鄉(xiāng)在是在連云港，但是我們連云港的蘿卜也不比如皋蘿卜差。
家鄉(xiāng)的青蘿是最普通的蘿卜，雖然他的名字叫青蘿卜，但是他大部分是白色的。在快成熟的時(shí)候上面一小部分露在泥土外，被火紅的太陽公公照成綠色，長在泥土下面的則是白色的。它的水分特別多，咬一口，水都從蘿卜里自動(dòng)流出來。
家鄉(xiāng)還有一種蘿卜叫紫蘿卜，一般人都不吃它，只有年年用它做咸菜的時(shí)候才能看見它。這種蘿卜長的是蘿卜世界里最特別的，長得和人參似的。我第一次看見它們就想：這種蘿卜變異了，都變成了人參，后來才知道它就是這種品種，幾乎紫蘿卜都長這樣。有的多長出來一條腿，像一個(gè)人；有的多長出來三條腿，像一只小狗。別的蘿卜味含著辣的味道，但是紫蘿卜味比較甜，吃的時(shí)候小心手被染成紫色。
家鄉(xiāng)的蘿卜不僅樣子特別，吃法也十分特別。
青蘿卜有好多種吃法，但我喜歡吃排骨和蘿卜蒸。把蘿卜切成一個(gè)個(gè)近似正方體后倒入鍋里，過好久才能吃上香噴噴的蘿卜，每個(gè)小正方體夾入嘴中即化，再加上排骨的香味更是美味至極，讓人仿佛在仙境。
我還喜歡吃蘿卜絲和豆腐炒，把蘿卜切成絲后放在鍋里和豆腐一起炒，還沒有熟都已經(jīng)聞到那令人垂涎三尺的香味，吃的時(shí)候不能用筷子用力的夾，不然會(huì)把蘿卜絲夾壞，這樣做蘿卜跟水似的，放在嘴里不用嚼就一下子下去了。
聽了連云港蘿卜的種種做法和樣子，知道了我們的蘿卜和如皋的蘿卜差不多了吧，真希望以后有這樣一句諺語“連云港蘿卜賽人參”。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文9
我的家鄉(xiāng)在杭州，杭州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫色的，那紅色的，那綠色的……哇！好爽！
紫色的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說爽不爽？
那紅色的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨(dú)一無二”。
那綠色的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會(huì)帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來，而又沒精神時(shí)，如果這時(shí)來一口那綠色的，簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅拿它做比較，那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色，婀娜的姿態(tài)，就像一個(gè)小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時(shí)咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會(huì)聚在你口中，那會(huì)是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來固然最好，想不出來也沒關(guān)系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會(huì)知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！
有些過路人口渴了，我們就請他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了隱，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅，想吃就來吧，我們歡迎你的到來，讓你飽食終日，享受楊梅的無限樂趣。你肯定會(huì)終身難忘這一口的。
楊梅，我們杭州人的驕傲！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文10
鎮(zhèn)江，舊稱“京口”，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，最具有代表性的特產(chǎn)便是香醋了。
相傳，香醋是“酒圣”杜康的兒子黑塔發(fā)明的。一天，黑塔做完了活，喝了幾斤米酒就回馬房睡覺。突然，一聲震雷嚇醒了他，他睜開眼，房內(nèi)竟站著一位白發(fā)老翁。白發(fā)老翁笑瞇瞇地說：“黑塔，你釀的調(diào)味瓊漿，已經(jīng)二十一天了，今日酉時(shí)就可以品嘗了�！焙谒賳�，誰知老翁已經(jīng)不見了，他大聲喊：“仙翁，仙翁！”自己便被驚醒，原來剛才是夢中所見，夢中所聞。他將信將疑，到缸前喝了一碗，只覺得滿嘴香噴噴，酸溜溜，頓覺神清氣爽，渾身舒坦，“二十一日酉時(shí)”，加起來正好是“醋”。于是，鎮(zhèn)江香醋從此名揚(yáng)四方。
鎮(zhèn)江香醋采用鎮(zhèn)江市及鎮(zhèn)江市附近金壇、溧水等地的糯米，這里的糯米品質(zhì)好、糯性強(qiáng)，淀粉粘性大，淀粉含量高，釀成醋后，成品質(zhì)量優(yōu)越，香醋風(fēng)味突出。水源采自鎮(zhèn)江的中冷泉，它被稱為“天下第一泉”，泉水含有多種礦物質(zhì)，綠如翡翠，濃似瓊漿，其醇可知，簡直就是錦上添花。將糯米和泉水放入大缸中，讓它們自行發(fā)酵，60多天后便釀成了上好品質(zhì)的醋。香醋擺久了也不會(huì)變質(zhì)，反而存放愈久，味道愈加醇香。
鎮(zhèn)江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮，酸味柔和，醇香濃郁，風(fēng)味純正，口感綿和，香而微甜，色濃而味鮮。和江南的肉餡小吃一起食用時(shí)，更能體現(xiàn)出小吃的鮮美。中國醫(yī)藥大典記載：“醋產(chǎn)浙江杭紹為最佳，實(shí)則以江蘇鎮(zhèn)江為最。”
香醋，真是無法替代的調(diào)味品��！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文11
我的家鄉(xiāng)是神池縣，縣城雖然不大，但在我們這一片很有名，原因之一就是這里特產(chǎn)豐富，如胡油，莜面，山藥，南瓜，麻花，燉羊肉……但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的月餅——有商標(biāo)認(rèn)證的神池月餅。
月餅象征著團(tuán)圓，合家歡樂。它的來源也頗有意思。據(jù)說元末明初時(shí)，蒙古兵入侵，由于敵人封鎖嚴(yán)密，無法傳遞作戰(zhàn)信息，怎么辦呢？人們想出了一個(gè)好辦法，做了一個(gè)餅子把打仗信息藏在里面，由于信息及時(shí)送出，最后打了勝仗。后來就用包餡的餅子——月餅，來紀(jì)念這次戰(zhàn)斗。還有一個(gè)傳說，說唐太宗和楊貴妃賞月吃“胡餅”，唐太宗覺得“胡餅”這個(gè)名字不好聽，楊貴妃看著皎潔的月亮說：“就叫月餅吧？”據(jù)說月餅的名字就此產(chǎn)生了。
月餅是中秋節(jié)特色食品。家鄉(xiāng)的月餅以種類多、口感好而聞名全國。月餅有油皮月餅、酥皮月餅、水果月餅、蛋黃月餅，粗糧月餅等種類。神池的月餅好吃，離不開家鄉(xiāng)的另一特產(chǎn)——胡油。家鄉(xiāng)的胡麻種植歷史悠久，所產(chǎn)胡油醇香味濃，營養(yǎng)豐富，被稱為“高原上的深海魚油”，所以用胡油加工的月餅才好吃。家鄉(xiāng)月餅的餡兒也別具特色，是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青紅絲、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮兒根據(jù)種類不同，用料也不同。另外，家鄉(xiāng)月餅的.做法也很有特色。包著餡兒的餅，放進(jìn)專用模子按實(shí)一磕，有了形狀，然后放進(jìn)烤箱烤熟，放涼后就變成了我們愛吃的月餅了。
月餅是神池人最愛吃的甜點(diǎn)。輕輕咬一口月餅，細(xì)細(xì)品味，感覺有玫瑰的清香飄在身上，忍不住再咬一口。這幾天我每天回家一進(jìn)門，總也忍不住要先吃一個(gè)月餅，那滋味……
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的月餅。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文12
我的家鄉(xiāng)有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，這里有誘人的溱湖籪蟹；晶瑩剔透的河橫大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜歡的還要數(shù)家鄉(xiāng)那肉質(zhì)鮮嫩的魚丸了。
魚丸長得圓滾滾的，外皮白白的，表面凹凸不平，像個(gè)身穿白棉襖的胖娃娃，可愛極了。
魚丸的做法很簡單，家鄉(xiāng)里下河里的大青魚是的選擇。把剛從河里捕撈上來的魚破肚洗凈，剔除魚刺，切成魚塊，人工把魚塊“打”成肉糜。再加入生姜、蔥汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和鹽充分?jǐn)嚢�，得攪拌到位才好吃。然后手握成拳狀將肉糜擠進(jìn)沸水鍋里煮，那魚丸在水中像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的胖娃娃鼓著肚皮上躥下跳，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小魚在水中嬉戲，又像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣往水里“撲通”一蹦。也可以放入油鍋用文火炸，金黃色的外皮在陽光下閃閃發(fā)光，就像一個(gè)個(gè)穿著金色旗袍的貴婦人，不嫩不老，不生不焦，將要出鍋時(shí)，幾十米處就能聞到陣陣香氣，讓你垂涎三尺。這時(shí)候，別說是吃了，就是看一看，聞一聞也是一種享受呀！吃上一口，頓感鮮嫩潤滑，猶如久旱逢甘露，令人拍案叫絕。
魚丸吃法還有許多種，可以炸好了就趁熱吃，這樣的魚丸吃起來新鮮、細(xì)膩、嫩滑，滿嘴魚香；也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨湯煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大雜燴就好了。
家鄉(xiāng)的魚丸色香味俱全，你也來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文13
我的家鄉(xiāng)在湖北省谷城縣。家鄉(xiāng)的酸菜有著悠久的歷史，據(jù)乾隆年間的方志記載，明末清初，酸菜就在家鄉(xiāng)廣泛流傳。
酸菜呈“帶”形，通常有20或25厘米長。酸菜的顏色并不絢麗多彩，翠綠的葉片，潔白的葉桿，看到它就想起家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土人情。
盛夏，喝上一碗冰涼的酸湯，會(huì)生津止渴。嚴(yán)冬，喝上一碗熱乎乎的酸湯，你會(huì)感覺寒氣四散。
酸菜一年四季都可以做，制作方法也很簡單：準(zhǔn)備一些水分充足的青菜或白菜、一只玻璃罐子和一些玉米面。用清水漂洗菜葉數(shù)次，用80℃或60℃的溫開水煮5—8分鐘，然后撈起，擠掉水分，用玉米面，加入一些溫開水，做成面湯，均勻撒在菜葉上，最后放入一只罐子中，在罐子中放入少許酸湯種（就是已經(jīng)做好的酸湯分泌出的“液體”），放在火灶邊，加熱發(fā)酵。加熱期間千萬不能揭開蓋子，要不然會(huì)影響“酸”味，因?yàn)槿樗峋菂捬跫?xì)菌。過一個(gè)星期后，把罐子移至陰涼之處存放，可保存1—3個(gè)月，仍風(fēng)味獨(dú)特。吃的時(shí)候，要先從酸湯中撈起酸菜，用清水去一部分“酸味”，接著就可以做各種菜肴了，如果你在煮四季豆湯時(shí)，放入一些細(xì)末酸菜，加上調(diào)味品，這道菜便酸而不澀，生津止渴，消氣提神。
酸菜有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它含有氨基酸和多種微量元素。特別含有一種谷酸素，對骨骼的發(fā)育很有幫助。多年來，家鄉(xiāng)人民不斷改進(jìn)酸菜的制作方法、吃法。我想，在不久的將來，酸菜就會(huì)走出家鄉(xiāng)山門，走向更遠(yuǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文14
我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南，這里的物產(chǎn)豐富，我最喜歡的是金燦燦的桔子，一想起來就流口水呀！
陽春三月，春風(fēng)輕輕地吹著，春雨細(xì)細(xì)地下著，滋潤了大地。桔子樹上的芽兒也悄悄地長了出來，有嫩黃的，有嫩綠的，很光滑。
初夏時(shí)分，葉子長大了，長成了又肥又厚的綠葉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞到一股淡淡的清香，十分怡人。四五月間，桔子樹開花了，有盛開的，有含苞欲放的。雖然它沒有玉蘭那么高雅，也沒有玫瑰那么嬌艷，但它是那么的冰清玉潔，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，樹上像掛滿了珍珠，讓人流連忘返。
花凋謝了，像一片片潔白的雪花紛紛落下。過了十多天，樹上結(jié)滿了綠豆般大小的桔子。桔子慢慢長成像乒乓球大小，穿著一身翠綠的衣服，衣服上坑坑洼洼凹凸不平。
秋天到了，桔子換了一件金光燦爛的新衣服，十分逗人喜愛，就像一個(gè)個(gè)小巧的燈籠。如果你仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)皮上的坑坑洼洼減少了很多，湊近來聞一下，會(huì)聞到一股淡淡的果香，剝開，你會(huì)看到飽滿的果肉抱在一起，像在說著悄悄話，輕輕地咬一口，又酸又甜的汁水會(huì)流得你滿嘴都是，令你回味無窮。
桔子不僅好吃，桔子皮也不可小瞧，它可是一味靈丹妙藥。冬天如果你嗓子干啞，就可以泡一杯桔子皮水滋潤一下。如果你累了，喝了它，會(huì)讓你神清氣爽。
�。〗圩�，因?yàn)橛心�，家鄉(xiāng)人們走上了致富的道路，你那無私與默默奉獻(xiàn)的精神值得我們學(xué)習(xí)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-四年級作文15
說起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又帶一絲甜的味道，有人喜，有人厭。但說起水晶山楂糕，你知道嗎？它的口感更棒，感覺比山楂更高一層，更甜，更細(xì)膩，令人垂涎三尺，百吃不厭。
說起山楂糕，就不得不提起她悠久的歷史了：相傳，西楚霸王項(xiàng)羽兵敗垓下以后，那些忠于他的衛(wèi)士一時(shí)不知項(xiàng)羽的下落，就來到他的老家。因中途饑餓，采了些山楂果，吃罷丟下果核。不料第二年，果核竟長成了山楂幼苗。從此，莊里人便有了種植山楂的習(xí)慣。百姓們把山楂去核搓成果泥，來進(jìn)貢項(xiàng)羽，因此山楂糕也稱“霸王糕”。
由于項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)是今宿遷，所以，山楂糕就成了家喻戶曉的美食。每當(dāng)臨近過節(jié)時(shí)，大街上的賣家如王婆賣瓜——自賣自夸，吆喝著，吸引別人來買山楂糕。
水晶山楂糕樣子單調(diào)，但又不簡單。整體看，在光的反射下閃閃發(fā)亮，好像一塊塊紅寶石�！捌つw”很光滑，很細(xì)致。捏起來像水果泥，聞起來很清香，就是山楂的味道。有薄有厚，薄得透明，厚得實(shí)在，真令人垂涎三尺。如果手很巧，可以將山楂片在盤子上擺成花形，晶瑩剔透、楚楚動(dòng)人，都不忍心去破壞這美景。
山楂糕味道很酸爽，很開胃。咬一片在嘴里，哇！酸甜配合得恰當(dāng)好處。細(xì)細(xì)品味，酸爽感總不忍心離開你口腔的每一個(gè)深處，慢慢融化；大口吃，如一股泉水流向喉嚨，清清爽爽，手不聽使喚地去拿下一片�？傮w講，它的味道很不錯(cuò)，甜度適中，軟度剛好，是一道必選的“開胃菜”。
宿遷的特產(chǎn)很多，我最喜歡水晶山楂糕，它酸甜可口、細(xì)膩回味、老少皆宜，你想嘗一嘗嗎？
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