家鄉(xiāng)的茶葉作文14篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的茶葉作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的茶葉作文1
“上有天堂,下有蘇杭”我的家鄉(xiāng)就在這個(gè)美如天堂的地方——蘇州。說(shuō)起蘇州自然會(huì)想到這里久享盛譽(yù)的茶葉——碧螺春。
“如山無(wú)處不飛翠,碧螺春香百里醉!倍嗝磧(yōu)美的詩(shī)句!令人不禁浮想聯(lián)翩。碧螺春的形狀是螺旋形的,它的線條纖細(xì)、卷曲,茸毛遍布全身,顏色也比較柔和鮮艷,而且頗受女性喜愛(ài),因?yàn)楹炔柽能減肥呢!
一天,我去爺爺家玩,正巧爺爺還有一盒碧螺春,于是我便要求爺爺泡碧螺春給我喝。因?yàn)楸搪荽旱牟枞~帶毛,所以首先要用沸騰的開(kāi)水初泡,泡后毛會(huì)從茶葉上分離,浮在水上。把第一泡茶水倒去,第二泡菜是可口的碧螺春,但最好還是泡三次,這樣茶的香味才充分發(fā)揮出來(lái)。
茶葉終于泡好了,我先喝了一大口,“!好苦啊!”我不禁大叫。爺爺見(jiàn)狀,哭笑不得地說(shuō):“茶不是這樣喝的,要細(xì)細(xì)的品味,這樣才能品出甜味來(lái)!
現(xiàn)在,極品碧螺春一斤竟達(dá)到20xx元。所以,碧螺春還是接待中外知名友人的名貴茶葉。
家鄉(xiāng)的茶葉作文2
我的家鄉(xiāng)在湖南東安,原本是一個(gè)平凡的不能再平凡的小鎮(zhèn),不過(guò)現(xiàn)在對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較有名氣的小鎮(zhèn)了,我深深的愛(ài)著這片神奇的土地……
春姑娘來(lái)了,她踏著輕盈的步伐,悄悄的來(lái)到了我的家鄉(xiāng)。她給人們帶來(lái)了最好的禮物--------春光、春風(fēng)、春雨。在明媚的春光照耀下,在陣陣春風(fēng)的吹拂下,在細(xì)細(xì)春雨的滋潤(rùn)下,萬(wàn)物復(fù)蘇,春色似綿。小草慢慢的伸出頭來(lái),毛茸茸的。大樹(shù)也抽出了新的枝條,顏色翠綠翆綠的?,東邊一片片桃花粉的像霞;西邊一山山杜鵑花,紅得像火;南邊、北邊一坡坡的梨花,菊花、白的像雪。還有那田野里金燦燦的油菜花,招蜂引蝶,好不惹人喜歡!在看馬路上,車(chē)來(lái)車(chē)往,喇叭深深,大街上,人山人海,人們都穿卓得體,出來(lái)享受春光,感受春風(fēng)的愛(ài)撫,接受彼此之間美好的祝福。
夏天是酷熱的。不過(guò)那時(shí)我們最開(kāi)心的時(shí)候,你可以吃上美味的冰淇淋、喝上可口的涼茶,讓你全身透涼,疲勞全無(wú),可以趁暑假好好玩?zhèn)四五十天,到小河里抓蝦,真是妙不可言。
不知不覺(jué)秋天來(lái)啦!這是一個(gè)成熟的季節(jié)。那時(shí)的山黃里透紅,顯得更加迷人可愛(ài)。隨處可見(jiàn)的菊花,紅的、粉的、白的、紫的、一團(tuán)團(tuán),一簇簇,競(jìng)相開(kāi)放。還有那學(xué)校旁邊的小路上那麼多的金銀花,像一個(gè)個(gè)小喇叭似得開(kāi)的正旺。那些美麗的花不僅純潔美麗、香飄十里,他還是最上好的泡茶佐料呢!人們忙著采下這些花,曬干了和茶葉放在一起泡茶,是招待貴客的上好茶料,據(jù)說(shuō)他們還有明目亮眼的作用呢!
冬天,大樹(shù),房子換上了白色的棉襖,銀裝素裹,純潔美麗。光禿禿的大地上鋪上了潔白的地毯。這時(shí)可是我們的樂(lè)園了。打的打雪戰(zhàn),吃噠吃雪條,堆得堆雪人,玩得不亦樂(lè)乎!
我的家鄉(xiāng)可愛(ài)吧!的確,不管是風(fēng)和日麗的春天,還是熾熱炎炎的夏天,不管是秋風(fēng)蕭瑟的深秋,還是寒風(fēng)凜冽的嚴(yán)冬,我的家鄉(xiāng)都是那么的美,充滿著詩(shī)情畫(huà)意,叫人念念不忘。
我永遠(yuǎn)愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的茶葉作文3
有人的.家鄉(xiāng)盛產(chǎn)清香可口的梨子,有人的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃澄澄的橙子,而我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)芳香四溢的茶葉。我的家鄉(xiāng)在烏牛,那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,最有名的要數(shù)烏牛早茶。
我家的后山有一片茶園,春天到了,茶園的茶樹(shù)整整齊齊的,好像一片碧綠的大海。
那些茶挨挨擠擠的,可愛(ài)極了。你看,茶葉在陽(yáng)光的照耀下,有的淺綠,有的深綠,有的油亮油亮的。那些淺綠色的葉子,好像頑皮的孩子,迎著光在玩耍。那些深綠的葉子,好像一位羞答答的小姑娘躲在下面。
今天,奶奶帶我去采茶。我們來(lái)到茶園,摘起茶來(lái)。奶奶告訴我,摘茶葉的時(shí)候,要彎下腰,掐住茶尖兒,一折,最后輕輕地放進(jìn)籃子里,這樣的動(dòng)作要不斷進(jìn)行著。慢慢的,籃子里的茶葉越來(lái)越多。
開(kāi)始泡茶了,我先拿起一個(gè)杯子往里面放進(jìn)茶葉,最后沖進(jìn)開(kāi)水。過(guò)了一會(huì)兒,芳香四溢的茶就泡好了。那茶葉在水中翩翩起舞,像一只只可愛(ài)的小魚(yú),在水中自由地游著。我端起茶杯,聞了一下,一陣清香撲鼻而來(lái)。我嘗了一口,味道真香啊!
我愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的茶!
家鄉(xiāng)的茶葉作文4
我的故鄉(xiāng)在河南,河南的物產(chǎn)豐富,其中我最喜歡的茶葉是信陽(yáng)毛尖。
當(dāng)你走你家鄉(xiāng)的茶園時(shí),你就會(huì)聞到撲鼻的清香,會(huì)讓你心曠神怡。放眼望去,是一片片茶園,它們連成一片,像無(wú)邊的綠海。
清明節(jié)前采的茶是最好的。
茶樹(shù)吸取了一個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng),在春光的滋養(yǎng)下,長(zhǎng)出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散發(fā)著一股淡淡的清香,好像在對(duì)采茶工人說(shuō):“摘我吧,摘我吧,我是最好的。”
新茶采下來(lái)以后,都被送到了茶作坊里加工。進(jìn)過(guò)作坊工人的晾,焙,分揀,裝箱。我們的茶藝所以有名,是因?yàn)樗羌兪止ぶ谱鞯摹?/p>
茶葉在我們的生活中隨處可見(jiàn),在炎熱的夏季,人容易犯困,喝一杯涼茶,會(huì)幫你提神。當(dāng)你著急上火時(shí)喝一杯涼茶,可以幫你消除火氣,F(xiàn)在,經(jīng)過(guò)人們的開(kāi)發(fā),茶葉成了人們餐桌上的美食。
茶葉的妙用很多,我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉。
家鄉(xiāng)的茶葉作文5
一提起曲毫,人們就會(huì)不由自主地想起“曲里生毫幽似雪”這句古人的詩(shī)句。在《御書(shū)亭應(yīng)夢(mèng)名山記》中,“荼薺不同畝,曲毫幽而獨(dú)芳” 的描繪,更使愛(ài)茶人對(duì)曲毫產(chǎn)生了一份喜愛(ài)之情。
作為奉化的名茶,無(wú)論是先前的“蟠龍茶”,還是現(xiàn)在的“奉化曲毫”都令人心醉。歷代文人墨客因雪竇山之俊美,更因曲毫茶之幽香而紛紛前往作詩(shī)品茶。他們游過(guò)雪竇山,喝過(guò)曲毫茶,寫(xiě)出來(lái)的詩(shī)就更加醇美了。宋代詩(shī)人梅堯臣便是其中的一位,這位歷史上有名的詩(shī)人,到雪竇山品嘗了珍品曲毫之后,全然沉醉于它的美、它的香,于是詩(shī)興大發(fā),寫(xiě)下了口味獨(dú)特的《三層瀑》。
的確,奉化曲毫外形奇特,清香醉人。拾一枚曲毫放于手心,仔細(xì)端詳,越瞧越像一條身披白毫的“小青龍”盤(pán)身而臥,那神韻令人不覺(jué)暗暗稱(chēng)奇。放在鼻下一聞,一縷縷幽香鉆入鼻孔,沁人心脾。放少許曲毫平鋪杯底,再用上雪竇清泉加以泡制,一陣“龍飛鳳舞”之后,便是滿屋子的茶香,呷一口,鮮爽味甜,通體欲暢,真是欲罷不能。
“一灣春風(fēng)映雪竇,百里春風(fēng)飄曲毫”。每當(dāng)春回大地,茗山上漫山遍野都是茶葉。那一條條形似長(zhǎng)龍的茶行,遠(yuǎn)望,就如一層層的綠浪起伏,翡翠碧綠;近視,一片片翠綠的葉片在陽(yáng)光下綠得發(fā)亮,嫩得誘人。輕輕一摘,那一芽一葉便悄然落入手中。再看那些采茶女,雙手起落猶如蜻蜓點(diǎn)水,又似小雞啄食,動(dòng)作優(yōu)雅而熟練,為曲毫平添了一番情趣。
那么,這神奇的曲毫又是怎樣來(lái)的呢?據(jù)說(shuō)茶的興起與僧人有關(guān)。因五代初,奉化出了一個(gè)布袋和尚,于是天下僧人皆來(lái)奉化求緣。布袋和尚圓寂后,部分僧人安居雪竇山,種植了大量的茶葉,日后有一個(gè)叫廣聞的主持,見(jiàn)自產(chǎn)的茶葉外形獨(dú)特,更引出了“曲毫”這一形象。由此,作為東南佛教名山的雪竇山與研制僧茶的雪竇寺便給奉化留下了這么一杯茶,還有這么一個(gè)美妙的茶名。
如今,在方乾勇等一批奉化新茶人的努力下,奉化曲毫不僅走出了奉化,也走出了一個(gè)燦爛的明天。十余年間,“國(guó)際名茶金獎(jiǎng)”、“中國(guó)精品名茶金獎(jiǎng)”、“浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”、“寧波市八大名茶”等殊榮紛至踏來(lái)。今年四月,曲毫又成為了國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的“國(guó)禮茶”。一山奉化曲毫,寫(xiě)滿奉化茶鄉(xiāng)人的驕傲。
家鄉(xiāng)的茶葉作文6
春天來(lái)了,春天來(lái)了,只要想起我迷人的家鄉(xiāng),就忍不住想回去看看。
要說(shuō)我們家鄉(xiāng)最有特色的,我想,應(yīng)該就是茶葉花了。
它長(zhǎng)得綠綠的,聞起來(lái)有淡淡的清香。
春天來(lái)了,茶葉花又從地里長(zhǎng)了出來(lái)。它長(zhǎng)得綠綠的,春天的茶葉花干吃可以明目,炒熟了泡茶喝還有預(yù)防感冒的作用呢!
夏天到了,茶葉花嫩綠的葉子上開(kāi)滿了茶花。花非常香,還招來(lái)了很多蜜蜂,吃了茶花蜂蜜還可以強(qiáng)身健體。
秋天來(lái)了,我最喜歡秋天了。因?yàn)椴枞~花在這個(gè)季節(jié)最美麗。花的顏色變深了,有人以為花生病了。其實(shí)不是,它們的營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到了最高值。
冬天來(lái)了,花枯萎了。它播下種子,為了明年春天長(zhǎng)出更好的茶葉花。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉花。
家鄉(xiāng)的茶葉作文7
我的家鄉(xiāng)在安化,是個(gè)小小的茶葉之鄉(xiāng),我來(lái)向你介紹介紹吧。
春姑娘邁著輕盈的舞步來(lái)到化妝臺(tái)邊,細(xì)心打扮起來(lái)。原來(lái)她要去參加一個(gè)舞會(huì)。一不小心,就把化妝盒打翻了,一些淡綠色的粉末就飄到了山上,在一座茶山上,剛剛發(fā)出的茶葉嫩芽被染得漂漂亮亮的。所以,一到春天,茶山上到處都是生機(jī)勃勃的景象。許多采茶的人們都戴著斗笠,背著背簍,來(lái)采茶了。每到這個(gè)時(shí)候,外婆總是帶我去采茶葉。外婆告訴我,要采那些剛冒出來(lái)不久的嫩芽,因?yàn)檫@樣泡出來(lái)的茶才會(huì)可口?晌铱偸遣蝗绦目吹竭@些美麗可愛(ài)的嫩芽就這樣被我結(jié)束生命,于是,我只摘了一大把已經(jīng)長(zhǎng)得翠綠的茶葉,這些茶葉不止不嫩,可以說(shuō)是有些老了。回到家中,我懷著忐忑不安的心情把茶葉交給外婆,我以為這些茶葉沒(méi)有用處,沒(méi)想到外婆說(shuō):“哎呀,這些茶葉剛好可以用來(lái)煮擂茶呀!”
當(dāng)夏姑娘來(lái)了的時(shí)候,她似乎帶來(lái)了她珍藏的珍珠,并把珍珠送給了茶樹(shù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看,那一顆顆白色的珍珠掩藏在墨綠的茶葉中,引來(lái)了蜜蜂和蝴蝶在翩翩起舞。
家鄉(xiāng)的茶葉作文8
我的家鄉(xiāng)在安徽黃山,我最喜歡家鄉(xiāng)的茶葉——黃山毛峰。
啊,一走進(jìn)茶園里,那滿眼綠色,使人看了心曠神怡,讓人們不由自主陶醉在其中。茶樹(shù)四季常綠,經(jīng)過(guò)冬天雨雪云霧的洗禮,春天到來(lái)時(shí),在老的枝葉上會(huì)生嫩芽。到清明節(jié)前后,你去那滿目新綠的茶園里采摘,絕對(duì)是摘茶葉的好季節(jié),只要你用山上的自然礦泉水泡上幾片茶葉,喝上幾口,你一定能感到滿口都是濃濃的茶香。
黃山毛峰是我國(guó)茶葉中的珍品,被評(píng)為十大名茶之一。黃山毛峰葉子采自于黃山的高峰,所以取名叫黃山毛峰。
它外形奇特,葉子微卷,就像麻雀的舌頭一樣,綠中帶一點(diǎn)黃,宛如一條絲帶鑲在了茶葉上,且?guī)в薪瘘S魚(yú)葉,有人叫它“黃金葉”。古人常說(shuō)“天下名山,必產(chǎn)靈草,江南地暖,故獨(dú)宜茶。”
黃山毛峰可不是“中看不中用”的茶葉,它的作用也是很大的,不僅可以抑制癌細(xì)胞,清理血管,還可以有提神的作用,可見(jiàn)茶葉不僅讓山川景色更美,而且喝它也對(duì)人類(lèi)有很多好處。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉——黃山毛峰。
家鄉(xiāng)的茶葉作文9
“六安瓜片”是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典名茶之一。
“六安瓜片”又稱(chēng)片茶,為綠茶特種茶類(lèi),采自當(dāng)?shù)靥赜衅焚|(zhì),經(jīng)板片,剔去嫩芽及茶梗。通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工,工藝制成的形似瓜子的片形茶葉,它色澤寶綠,有8個(gè)茶葉單片,起潤(rùn)有霜,葉底程黃綠兩色,形成湯色澄明綠亮,香氣清高,回味悠長(zhǎng)等特品。
“六安瓜片”炒制工具是原始的生鍋,芒花掃,用碳火翻烘,人工翻炒!傲补掀辈粌H外形好看,味道好喝,對(duì)人身體也很好。瓜茶里含有20%—30%的茶蛋白和脂肪,還是消暑的飲品,可以清心明目,提神消乏。我家鄉(xiāng)的瓜片也是指定為招待國(guó)賓的一種禮茶。
六安的茶富有詩(shī)意美。它與中國(guó)的絲綢、瓷器一樣受到外國(guó)友人的喜愛(ài)與贊美。早在十七世紀(jì),一位英國(guó)詩(shī)人華爾拉就用這樣的詩(shī)行來(lái)贊美中國(guó)的茶:
花神籠秋月,
嫦娥矜月桂,
月桂與秋色,
難與茶媲美。
家鄉(xiāng)的茶葉作文10
放假的第二天(星期二),我和媽媽還有房東大媽媽一起去體驗(yàn)生活——采茶。我們吃好中飯,便帶上水,照相機(jī),背上小籮筐,帶上草帽,一起高高興興地上路了,我們因?yàn)榕艿锰欤褘寢屵h(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面。我向四周看,一片片茶樹(shù)整整齊齊地排著,好像穿著綠色衣服的解放軍筆直地站著。我們氣喘吁吁地走著,大概到了山頂,才停住了腳步。
大家開(kāi)始采茶了,我像老師教地那樣,看準(zhǔn)一個(gè)兩葉一心的茶葉,輕輕地向上一提,就摘了下來(lái),我問(wèn)大媽媽?zhuān)骸按髬寢專(zhuān)也傻倪@個(gè)茶葉對(duì)不對(duì)呀?”“對(duì)的!贝髬寢尨鸬,“可是要采的大一點(diǎn),小的不要采,因?yàn)樗沒(méi)有長(zhǎng)大呢!”我聽(tīng)了,到處找大的茶葉。
媽媽見(jiàn)了,忍不住說(shuō):“婷婷,這個(gè)茶樹(shù)的葉子大一些,你過(guò)來(lái)采這個(gè)。還有,你要多采點(diǎn),才不完一筐,就不能回家哦!”“。〔粫(huì)吧!”“沒(méi)事,我?guī)湍悴!”媽媽笑著說(shuō)。
我采著采著,越來(lái)越快,因?yàn)檎莆樟思记,我采了很多茶葉,心里非常高興。到了4點(diǎn)鐘的時(shí)候,我把照相機(jī)拿出來(lái),拍了幾張照片,便下山回家了。
我相信,等下次來(lái)采茶,一定比這次要好,而且采的多。
家鄉(xiāng)的茶葉作文11
天蒼蒼,野茫茫風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊!在我的家鄉(xiāng)的村子里,有一畝很大的茶葉地。每當(dāng)谷雨后,那片茶葉地就一片綠油油的,像一塊巨大的翡翠,使人一看便不由的贊嘆:“真是美麗。
采茶時(shí),那種舒暢、快樂(lè)的心情永遠(yuǎn)印在我童年的記憶里更沒(méi)的說(shuō)!我們拿著采茶的工具,和家里的工人,一起走向廣闊的茶葉地!疤(yáng)上山坡嘞,老徐來(lái)到了茶葉地……”我們唱著自編的秧歌小調(diào),眼睛快樂(lè)得瞇成了一條縫。在采茶時(shí),也時(shí)常可以聞到茶花那清香飄逸的香味,翠脆綠茶葉,用它們誘人的綠色招呼著我們,而且,采完茶時(shí),那一筐筐綠油油的茶葉,讓人直流口水。
茶葉是使我家致富的“寶藏”。以前,我的爸爸媽媽只有靠種田來(lái)維持生活,但自從生下了我和弟弟之后,他們改行賣(mài)茶葉。爸媽把茶葉推銷(xiāo)到北方。因?yàn)楸狈讲贿m合種茶葉,而且在北方,賣(mài)茶葉的公司幾乎沒(méi)有,所以,我們剛剛來(lái)到西安的第三天,便有許多的北方來(lái)客來(lái)賣(mài)茶葉,每次都是一天就賺好幾萬(wàn)塊錢(qián)。有一次,一位外國(guó)人到中國(guó)游玩,他聽(tīng)說(shuō)我們這的茶葉很好,就特地趕來(lái),買(mǎi)了100美元的茶葉!漸漸的,我們把租來(lái)的房子還了回去,建起了自己的樓房,一層、兩層……我們還在西安的民生大樓開(kāi)了一家特大茶葉商場(chǎng)店,銷(xiāo)售一直很好。我們?yōu)榱嗽黾由獾呐d隆,還在茶葉店旁邊開(kāi)了一家燒雞店。我們的茶葉公司在西安的名聲越來(lái)越大,我們有了自己的招牌,上面寫(xiě)著“百采茶葉有限公司”這些字,在下一行,還寫(xiě)著“喝百采茶,做健康人”這幾個(gè)字。
在院子里品茶聊天,也是一種精神享受。夏日的夜晚,我們一家,端著茶,拿著小人書(shū)來(lái)到院中的石桌邊,爸爸媽媽聊著報(bào)紙上的一些新鮮事,我們就在一旁看著小人書(shū),渴了就端起茶,喝上幾口。夏夜的風(fēng)輕輕吹到我們的臉上,我感覺(jué)非常涼爽。我看累了,便瞇上眼睛,背靠著梧桐樹(shù),慢慢的,我睡著了……
我愛(ài)家鄉(xiāng)那富饒的土地,更愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉,家鄉(xiāng)的“寶藏”!
家鄉(xiāng)的茶葉作文12
我的家鄉(xiāng)桃江是個(gè)景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名.它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹(shù)上直接摘取新鮮茶葉擂制,擂出的茶乳白色中帶有淡綠色.氣味更加清新擂茶喝起來(lái)口感好,細(xì)膩柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,還有清熱解毒之功效。
相傳,三國(guó)時(shí)蜀國(guó)大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時(shí),軍中不少人得了瘟疫,雖多方求醫(yī)問(wèn)藥仍無(wú)效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎,用涼開(kāi)水調(diào)服。一經(jīng)服用,瘟疫果真不治而愈。后來(lái),這秘方一代一代傳下來(lái),就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡(jiǎn)單,只需一個(gè)擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多細(xì)槽,排列均勻,這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形,直徑約六百姓就把他家厘米,長(zhǎng)兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈,將茶葉先放進(jìn)去擂碎,然后,將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后,加入一些涼開(kāi)水。每次水不能加得太多,約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動(dòng)一般是順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较。擂的時(shí)候用力要均勻,否則就會(huì)打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后,用涼開(kāi)水將沾在邊上的原料沖下來(lái),攪拌,這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個(gè)過(guò)程需l5分鉀左右。
吃的時(shí)候,要加開(kāi)水稀釋。擂茶糕與水的比例是1:3。喜歡吃甜食的可以加兩勺白糖。夏天一般用冰水或用直接從山洞里打來(lái)的泉水,這樣喝起來(lái)清涼爽口。冬天用溫開(kāi)水調(diào)服,能驅(qū)寒保暖,還可預(yù)防氣管炎、哮喘病呢。吃的時(shí)候,也可以在上面放點(diǎn)爆米花等。這對(duì),放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了
現(xiàn)在,我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè),“洪山竹海”、“桃江美人窩”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江,走向全國(guó)。到桃江來(lái)吧,來(lái)領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化,來(lái)嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。
家鄉(xiāng)的茶葉作文13
磐安,中國(guó)香菇之鄉(xiāng),中國(guó)藥材之鄉(xiāng)……有多少人知道,世界上最好的茶葉也出自這里。
正月剛過(guò),冬的寒意還未褪盡,茶農(nóng)便開(kāi)始忙了起來(lái),與其說(shuō)工具,不如說(shuō)是裝備,雨衣、雨褲、套鞋、茶簍、大網(wǎng)兜,街邊專(zhuān)賣(mài)這些東西的攤子生意也漸漸紅火起來(lái)。春意融融的時(shí)節(jié)便是茶葉的旺季了。
春雨,踏著輕快的步子如約而至,淅淅瀝瀝,滋潤(rùn)著山川大地。花兒草兒盡情地吮吸著自然恩賜的甘露。山坡上一片又一片的茶園,被茶農(nóng)們精心修剪得整整齊齊,在天然有機(jī)肥的作用下顯得油光可鑒。經(jīng)歷了嚴(yán)冬的洗禮,在春雨的滋養(yǎng)下,這些茶葉越發(fā)的生機(jī)盎然。
在春風(fēng)的吹拂下,茶枝舒展筋骨,手舞足蹈,別具一番神采。經(jīng)過(guò)幾日春光的溫暖照射。茶從中鉆出點(diǎn)點(diǎn)細(xì)絨青翠來(lái),點(diǎn)綴著這片單調(diào)的灰綠色。這引得茶農(nóng)們一片開(kāi)心?刹,著米粒大的芽尖度正是制作龍井茶的好原料,芽苞中不正孕育著茶農(nóng)們的希望么!
春日的茶園總是這樣熱鬧。主婦們、姑娘們呼朋引伴,三五成群,紛紛上山采茶,茶香的漢子,多數(shù)也是采茶的好手,將特制的茶簍系在腰間,兩手飛舞在茶叢之上。說(shuō)起這采茶,不光要有耐心,更要有這樣一雙靈巧的手。因?yàn)椴刹璧臅r(shí)候,指法很講究,要用食指和大拇指掐莖采摘,指力的要求更高,用力過(guò)大會(huì)捏壞茶葉。所以,那更像是孔雀舞的手型,茶鄉(xiāng)的歌里唱的“兩只公雞爭(zhēng)米上又下”把這采茶的模樣形容得生動(dòng)傳神,再恰當(dāng)不過(guò)了。
炒制茶葉的工藝,也逐漸融入了現(xiàn)代化的元素。從小鍋手工木炭炒制到電動(dòng)茶機(jī),再到數(shù)控茶機(jī)作坊,漸漸地形成了茶葉生產(chǎn)的聯(lián)營(yíng)模式。所以,采茶的往往將當(dāng)天采到的青葉子賣(mài)與炒茶的,便可以拿錢(qián)回家了。當(dāng)然,還會(huì)有特地請(qǐng)作坊炒制茶葉的,那是留著自己喝或是贈(zèng)送遠(yuǎn)方親朋好友的。
“生在山里,死在鍋里,葬在罐里,活在杯里!边@謎語(yǔ)說(shuō)的就是茶葉,我最?lèi)?ài)看的就是茶葉在開(kāi)水沖泡之下復(fù)活的樣子。一杯清香撲鼻的龍井,細(xì)細(xì)品,慢慢喝,鼻尖、舌尖彌漫著茶的香,流淌著茶的魂。
家鄉(xiāng)的茶葉作文14
我出生在綠色環(huán)繞、空氣怡人的小城市——信陽(yáng)。
在信陽(yáng)旅游勝地有許多。有雞公山、南灣湖、琵琶山、震雷山、郝塘等等,信陽(yáng)還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的俏巴雞蛋和營(yíng)養(yǎng)美味的南灣魚(yú),但最值得一提的卻是信陽(yáng)毛尖!
信陽(yáng)毛尖不愧是中國(guó)十大名茶之一,連果實(shí)都有三種。第一種是剛剛長(zhǎng)出來(lái)的小嫩芽,像是探出頭來(lái)在像大家問(wèn)好,這時(shí)候的小嫩芽就是我們所說(shuō)的毛尖,喝起來(lái)有一些清香還會(huì)回甜。第二種是長(zhǎng)出來(lái)一個(gè)葉,這個(gè)時(shí)候便是人們稱(chēng)的一芽?jī)阂蝗~,像是葉芽依偎這邊,保護(hù)著對(duì)方,這時(shí)候的茶葉喝著有點(diǎn)濃,喝完后,嘴里便是一時(shí)苦一時(shí)甜。第三種是較老的葉子,喝起來(lái)味道很濃,還有點(diǎn)回苦。
第一種信陽(yáng)毛尖像是弟弟妹妹在學(xué)習(xí),第二種便是他們青年時(shí)保護(hù)著自己的孩子,第三種可見(jiàn)它們老了,像一位族長(zhǎng)保衛(wèi)著它們的家園!
信陽(yáng)還有很多有趣的地方,你想要了解嗎?那就請(qǐng)來(lái)我們這里觀看吧!你一定會(huì)和我一樣,愛(ài)上這美麗的信陽(yáng),還有這令人回味的信陽(yáng)毛尖!
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