家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文（精選27篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇1
“千里不同風(fēng)，百里不同俗�！泵總�(gè)地方都有不同的風(fēng)味小吃，當(dāng)然，那是因?yàn)轱L(fēng)俗不同。
在我的家鄉(xiāng)，有許多特色小吃。比如：沖菜，香腸，雞蛋糕等等一些，但我最愛的是香腸。當(dāng)然，我享受的也是做香腸時(shí)的樂趣。
今年過節(jié)時(shí)，我又重溫了一次當(dāng)時(shí)的快樂。我先幫母親切得，卻搞得自己的臉快成了肉餅。我兩手持刀，心想著要快刀斬爛麻，便無規(guī)無矩的亂切，不想肉粒不聽話，喜歡我這張胖乎乎的臉，紛紛跳上來親我，弄得我挨了罵，但心里甜滋滋的。
然后放上不同的調(diào)料與肉混合，就好了。又將豬場(chǎng)洗干凈，還要用手給豬場(chǎng)洗澡，我當(dāng)然不愿意。
終于要開始做真正的香腸了。奶奶與媽媽用一個(gè)口杯套在小腸一頭，然后將肉一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)去，中途要用針戳幾下腸子，還要隔一段距離打一個(gè)結(jié)并用繩子扎起來，形成一節(jié)一節(jié)的-香腸可不是一長根，而是一小節(jié)的哦！
現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了-熏香腸。田爺爺搭一個(gè)密封帳篷，加上一些濕柴，將香腸掛在正上方。幾個(gè)星期后，美味可口的風(fēng)味小吃大功告成了。
奶奶端上桌來，四周立刻散發(fā)出濃郁的香，又加上表面那層又油又膩，并且微微泛金黃色的一層皮，就算只是看見便使人垂涎三尺。
輕輕咬上一口，美味的汁液立即流入你的舌尖。口腔上，讓你有無盡的回味。
霎時(shí)，我的耳邊回想起了嘖嘖的贊嘆聲，抬頭一看，大家都還沉浸在無窮無盡的回憶中呢！
現(xiàn)代社會(huì)中，肯德基等東西接揰上市，但在我看來卻沒有香腸等民間等風(fēng)味小吃可口了呢。
民間風(fēng)味小吃豐富了我的農(nóng)家生活。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇2
俗話說“民以食為天”，中國人民用自己的勤勞和智慧，創(chuàng)造了多種多樣的食品，不同地方的食品有不同的風(fēng)味�！棒兆印本褪俏壹亦l(xiāng)的一種風(fēng)味小吃。
在我的家鄉(xiāng)宜州市，不管什么季節(jié)，不管大街小巷，你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子，煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。粽子的味道美極了，箬葉散發(fā)著清香，咬一口，甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的佳品，所以男女老少都喜歡吃。
粽子也是端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。一直到今天，每年農(nóng)歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
每當(dāng)逢年過節(jié)，奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達(dá)祝福。過年回到老家，我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂，歡聲笑語，那種甜蜜的滋味總會(huì)由心底涌出。窗外的大樹也仿佛被這一幅溫馨畫卷所感染，搖動(dòng)著它那笨拙粗壯的樹枝，緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃，懷著一顆喜悅又急切的心，急切什么呢？推開玻璃窗，它打著旋兒地飄落在案板上。哦！原來它們也想要一品粽子的香味！只是還未觸及，就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。
我愛家鄉(xiāng)的美味食品——粽子，更愛這濃濃的情意！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇3
人人對(duì)自己的故鄉(xiāng)都懷有一種特別的情愫，無以言表而難以割舍。淡淡的鄉(xiāng)思，最忘不了的便是那家鄉(xiāng)的味道。
俗話說“民以食為天”，每個(gè)地方都有它獨(dú)自的特產(chǎn)，風(fēng)味小吃更是占有一席之地。本人家鄉(xiāng)的小吃種類也是類型多樣，數(shù)不勝數(shù)。有賣燒烤的、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風(fēng)味湯的。其中，手抓餅令我情有獨(dú)鐘。
手抓餅原本的名字叫蔥抓餅，它的起源來自于我們中國的臺(tái)灣。食材也很簡單，可以依據(jù)自己的口味，加入自己喜歡吃的。做法如下：首先準(zhǔn)備一張面餅，一個(gè)雞蛋，兩根火腿，一片培根，兩片生菜和番茄醬；然后在鍋底刷上一層油，分別放入面餅，雞蛋和培根，煎炸十分鐘左右；最后將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在面餅上，撒上適量的番茄醬，用面餅卷住�，F(xiàn)在就是享受美味的時(shí)刻啦！
其次，令我回味無窮的便是烤羊肉串了。
記得一次偶然的機(jī)會(huì)，我遇見了它，那是在一次逛夜街的時(shí)候。當(dāng)時(shí)我聞見了一種令人蕩氣回腸、垂涎不止的氣味，它刺激著我的味蕾，牽引著我的身體，不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前，手中不停地翻轉(zhuǎn)著正在烤著的羊肉串，我毫不猶豫的叫老板給我來5串。只見阿姨拿出已經(jīng)穿好的羊肉，架在裝有炭火的燒烤爐上，刷上了一層秘制的醬料，開始翻轉(zhuǎn)羊肉串。炭火拍打著肉串，發(fā)出滋滋的響聲，空氣中不一會(huì)兒就充滿了香氣撲鼻的味道，20分鐘左右后，羊肉串顯得外黃里嫩，色澤誘人，阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉，完成了對(duì)羊肉串裝扮的最后一步。吃著到口的美味，懷著滿足的心情，我一路蹦噠著回了家。
溫柔鄉(xiāng)情意綿綿，家鄉(xiāng)的味道讓我流連忘返，它牽引著我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在沂水縣柴山鄉(xiāng)，我時(shí)常懷念故鄉(xiāng)，那里有風(fēng)景奇異的山巒，更令我不能忘懷的，是家鄉(xiāng)的幾種特色小吃。在這幾種特色小吃中"辣"為永恒的主題。
走在沂水的大街上，從各家飯館里飄出來的是一縷縷香味，不由你不駐足。
涼皮子在一年四季里都很暢銷。夏天的涼皮清涼爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感覺麻辣辣的，涼絲絲的。冬天的涼皮，調(diào)料越發(fā)的辣，人們吃著涼皮，全身感覺熱烘烘的，不管天多冷，只要吃份涼皮，保管你渾身發(fā)暖。有時(shí)一碗下肚，人們還得要兩碗、三碗、就連湯都喝了，直吃到汗流浹背，嘴里不斷發(fā)出吸磂聲為止。
家鄉(xiāng)的豆腐腦，平鐵勺舀出幾層放在碗中，像玉一樣的白而細(xì)膩，家鄉(xiāng)的豆腐腦還有一個(gè)特點(diǎn)那就是彈性特別好。一勺子舀起來，整個(gè)豆腐腦腦晃晃悠悠，顫顫巍巍，似掉非掉，讓人看著擔(dān)心，而店家卻仿佛故意，炫耀自家的豆腐腦質(zhì)量好似的，猛地將久勺子在空中一拋豆腐腦便順勢(shì)在空中一個(gè)翻轉(zhuǎn)，穩(wěn)穩(wěn)地蕩在碗中。家鄉(xiāng)的豆腐腦看著挺結(jié)實(shí)，但吃起來細(xì)膩光滑而柔軟，輕輕地咬一口，豆腐腦游龍般在嘴里滑溜溜地竄著，上下牙齒好不容易逮著它咬一口，還有一股韌勁。再加上店家精心制作的調(diào)料，吃完豆腐腦那縷縷幽香總會(huì)在齒邊回蕩，讓人經(jīng)久不忘。
如今，我住在百里之外，每當(dāng)回想起家鄉(xiāng)街頭的情景，回味起家鄉(xiāng)小吃的誘人的香味，一股思念之情就不斷涌上心頭。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇5
在武鳴、邕寧、平果、馬山一帶，壯族民間流行小吃酸榨粉 ,往往是節(jié)日或農(nóng)閑時(shí)才得以制作。小時(shí)候，時(shí)常見到吃到，印象中每家每戶都有榨粉用的家伙，簡稱也是"榨",一次下來需要好幾個(gè)人同時(shí)配合，很能增強(qiáng)人們相互協(xié)作精神，呈現(xiàn)和諧氛圍。
壯族酸榨粉圓細(xì)、爽滑、柔韌，具有獨(dú)特的風(fēng)味。其做工考究， 先將精心挑選的上好大米放到50——60度的溫水里泡1——2天，把米泡軟、泡透；然后撈起，用清水沖洗三遍，裝進(jìn)尼龍袋保溫1——2天，讓大米發(fā)酵；發(fā)酵結(jié)束，把大米取出曬干，之后碾成粉，揣成粉團(tuán)煮到五分熟后，再用壓榨機(jī)把粉團(tuán)壓榨成圓根或片狀即成。 酸榨粉的特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，由于經(jīng)過發(fā)酵，還有酸甜的香味，經(jīng)常食用可以起到祛風(fēng)去寒、通竅醒食和興奮精神的作用。其吃法多樣，最講究的是鹵水的制作， 其工藝各家有異， 大致以豬、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、雞精、米酒等佐料熬煮而成， 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，酸榨粉的風(fēng)味也不同。過去酸榨粉店鹵水多以大量豆豉為主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味難及當(dāng)年。
用浸泡過的上好大粽和配料拌勻，以洗凈的粽葉或竹葉包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美，豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。
"酸嘢" :指腌制的果蔬，即酸品。南寧人吃酸歷史悠久。 "酸嘢"吃起來酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津開胃，令人垂涎。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇6
在我風(fēng)景優(yōu)雅得家鄉(xiāng)—廉江市，那里得風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃得是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉得小吃了。店主先將煮熟了得牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米得鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾得醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我得口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴得氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵得是那煲滾燙濃香得醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少得。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特得美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺一股香噴噴、香辣刺激得氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜得香氣，它已經(jīng)把我得心掏空了。媽媽似乎看出了我得心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙得牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家得小饞貓，多狼狽啊�！蔽依峭袒⒀�，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現(xiàn)在想起小時(shí)候，總會(huì)覺得有點(diǎn)傻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”，如果你來到我得家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我得美食坊。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇7
吃文化在我國也可排得上是國粹，正所謂"民以食為天嘛。各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃，而我個(gè)人認(rèn)為，家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃中最獨(dú)特的就是扁肉。
扁肉不僅吃起來香，而且看到它的色相，也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點(diǎn)綴在米白的湯面上，而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中，仿佛是一幅美麗的風(fēng)景畫：蔥花是堤岸環(huán)繞的樹木，湯就是明凈的湖，扁肉則是那一只只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那么，這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！
你們可別看扁肉的制作過程容易，可要是自己親手做起來，恐怕感受又會(huì)大大不同：先是把薄面皮攤在手上，然后用做好的秘制肉餡，用筷子夾一些放在面皮的中間，再把它用手包起來，口要封緊。這樣，一個(gè)扁肉就做好了。待到顧客來的時(shí)候，只要先把調(diào)料放在碗里，再把包好的扁肉放進(jìn)燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋，煮上一兩分鐘后打開鍋蓋，用漏勺把煮好的扁肉撈起，再放入碗中，最后澆上湯水，撒上蔥花，一碗香噴噴的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒進(jìn)湯中，用勺子攪拌，香氣撲鼻，味道也更好。
每一次吃扁肉時(shí)，我?guī)缀跽麄�(gè)人沉浸其中，品嘗每一個(gè)扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃，頭腦中都會(huì)有不同的回憶，不一樣的滋味，真是百吃不厭。
記得有一次，太饞嘴了，狼吞虎咽吃起來，誰知一不小心嗆到了氣管，沒把我憋過氣去，現(xiàn)在想想都后怕。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃扁肉，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，即使曾遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)。每次回到故鄉(xiāng)，我就要痛痛快快地吃上一回。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在水泊梁山，是水滸文化的發(fā)源地，不僅景色迷人，而且還有許多風(fēng)味小吃。其中最獨(dú)特的要屬梁山炸蛤蟆了。炸蛤蟆，一聽這個(gè)名字，不要驚訝，其實(shí)是一種特色油炸面食小吃，里面灌有雞蛋，形狀酷似蛤�。ㄇ嗤埽晕覀冞@里稱之為“炸蛤蟆”。它外酥里嫩，風(fēng)味獨(dú)特，吸引著許多外來游客前來品嘗。
制作炸蛤蟆的過程并不復(fù)雜，但是需要技巧，不懂得的人很難做好，只有常年做炸蛤蟆的師傅們憑經(jīng)驗(yàn)才能做好。炸蛤蟆的原料不需多么講究，只需要雞蛋和發(fā)酵的面皮便可以了，火候要適中。先將面皮輕輕拽拉成四角狀，將面皮垂入油鍋中炸，當(dāng)面皮中間輕輕鼓起來，就像一個(gè)黃色的四角形袋子時(shí)，便將面皮從油鍋中撈出來。面皮炸好后，在面皮兩只角中間撕開一個(gè)口灌入雞蛋液，再次放入油鍋中翻炸，當(dāng)炸蛤蟆面呈金黃色時(shí)，用筷子插一插，便可探知有沒有熟。當(dāng)然，經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅憑多年的感覺就能判斷里面的雞蛋是否炸熟。只有里面包著的雞蛋剛好，才能保證外酥里嫩。不然時(shí)間長了，火候過了，就不能保證出鍋后里面雞蛋的鮮嫩和外皮的酥脆了。
新鮮出鍋的炸蛤蟆，散發(fā)著一股獨(dú)特的香氣，吃起來十分有嚼勁，尤其是里面的雞蛋，鮮嫩凝聚在了舌尖上，足以讓人味蕾大爆炸！炸蛤蟆不能單獨(dú)吃，還要配上碗胡辣湯，一邊吃，一邊喝，吃的時(shí)候不能胡吃海塞，要細(xì)嚼慢咽，這時(shí)候，各種香氣便不斷交替輪換的出現(xiàn)在舌尖上……美味無窮。仔細(xì)品味，那酥酥脆脆的面皮與鮮嫩的雞蛋，味道不斷的交織，融合……那滋味，真是讓人忍不住吃了再吃。
我們梁山的炸蛤蟆，是不是一道獨(dú)特的美味，怎么樣，饞了吧？不妨你也來梁山一品炸蛤蟆吧？包你滿意的豎起大拇指哦！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇9
提起北京，大家都會(huì)想到烤鴨，提起云南，大家自然會(huì)想起過橋米線。然而，提起我的家鄉(xiāng)長豐下塘集，令人們贊不絕口，垂涎三尺的，便是燒餅了。
說起這下塘燒餅，還有一段不小的來歷呢。據(jù)說魏蜀吳三國鼎立之時(shí)，曹軍伐吳，在合肥逍遙津被吳軍打得大敗，吳軍追擊曹軍一直到下塘地域，夜間曹軍又餓又累，但恐被吳軍發(fā)覺，不敢明火做飯，這時(shí)一位軍師想出辦法，將行軍鍋倒扣，在找一些樹根在下點(diǎn)著，打出了又香又脆的燒餅。曹軍軍士飽餐一頓后，士氣大振，第二天一舉擊敗吳軍，取得大勝。從此，下塘燒餅的工藝便留傳下來。
雖說這燒餅來歷不小，可做法卻不是那么困難。打燒餅時(shí)，要燒栗炭，這種炭火力旺，又無煙。打燒餅的師傅，上衣只能穿起一只袖子，即使在三九隆冬也是這樣。因?yàn)榇驘灂r(shí)一只手在火焰上工作，再結(jié)實(shí)的衣服也要燒著，打燒餅的面，是經(jīng)過發(fā)酵的。一般的吃法，是在攤平的面團(tuán)上，加上點(diǎn)小蔥做成的餡子。搟好餅后再撒點(diǎn)芝麻，然后貼到鍋上，烤熟即可。打肉燒餅則不然，一般都是顧客自己從肉案子上提來豬肉，師傅根據(jù)顧客的口味要求，做成餡子，包進(jìn)面里搟好后，將餅一一貼在“穹窿”之上，火光中，那些餅真像是滿天的星斗，不多時(shí)，這燒餅便會(huì)鼓起一個(gè)個(gè)半圓的泡泡，隨之香味四溢，整整一條大街上都可以聞到肉燒餅的香味。
以前，在老家，每次上街時(shí)，都會(huì)聞到一股香噴噴的燒餅味道，就會(huì)忍不住去買上幾個(gè)，解一解饞，吃燒餅時(shí)，我喜歡在燒餅里抹上一點(diǎn)辣醬，這樣更好吃了，香香的，脆脆的，辣辣的`，可有味了。
真的很懷念下塘燒餅，希望它傳遍大街小巷，傳遍五湖四海。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇10
我的家鄉(xiāng)安慶有著許許多多的地方特產(chǎn)。例如：馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是，若是要論我最喜歡吃的還是要數(shù)“炒米”。
我家鄉(xiāng)的炒米很有地方特色。它粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香，是安慶城里城外春節(jié)必備的食品。以前人們過年時(shí)上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個(gè)炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶，得元寶”。
炒米的制作工藝說起來也不難：選用上等糯米，先用開水浸泡，待谷子（米粒核心部位）發(fā)軟能掐動(dòng)，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水沖，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝干，便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋，把竹子枝丫扎成掃帚的形狀便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油，待油熱就下米，不停翻動(dòng)，眾多米粒在鍋中競(jìng)相跳動(dòng)蹦高，宛如一場(chǎng)精彩的比賽，令人目不暇接而且香氣撲鼻。為了遵守“比賽秩序”每次下鍋米量大約二至三兩（鍋的大小而定）。制作步驟關(guān)鍵在于兩點(diǎn)：其一，開水浸泡時(shí)間不要太長也不要太短，15分鐘即可。其二，鍋下的火力要恰到好處。
近些年，人們生活富裕，炒米已經(jīng)成為日常小吃。在古城安慶到處可見小攤販賣炒米，現(xiàn)在有的商販根據(jù)炒米進(jìn)行“創(chuàng)新”出現(xiàn)了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，口味可以結(jié)合個(gè)人愛好添加些調(diào)料深受大眾歡迎。
炒米粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香。這就是我家鄉(xiāng)的炒米，你喜歡吃嗎？
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇11
你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子里怎么會(huì)有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!
我的家鄉(xiāng)，開封，是一座擁有悠久歷史的古城!風(fēng)味小吃眾多：有花生糕，桶子雞，炒涼粉，醬牛肉，小籠包。其中小籠包就是我的最愛。
開封小籠包又稱灌湯小籠包，是開封最有特色，也是最有名氣的小吃之一，號(hào)稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點(diǎn)就是皮薄陷大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，提起像燈籠，放下像菊花，吸引了大批開封市民和中外游客，當(dāng)然，我也不例外。
小時(shí)候，我就對(duì)它垂涎三尺。那時(shí)候，我總是扯著爺爺?shù)囊陆�，問這問那，爺爺就會(huì)有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個(gè)加工過程，我總是聽得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和面，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，整個(gè)過程也要用不少時(shí)間，也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。
小籠包不僅有一個(gè)完美的工程，味道也很不錯(cuò)呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁兒涌進(jìn)了我
的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
每到一個(gè)地方我都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，不管是甜的、辣的，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇，我都肯定會(huì)告訴你，我選擇的是：小籠包。
這就是美味的開封小籠包，快來嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇12
我的家鄉(xiāng)屏南縣有獨(dú)特的風(fēng)味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面，為了能常吃到，決定自己學(xué)著制作。
那天，我跟著奶奶學(xué)起來。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中將它搗細(xì)。芋頭出鍋，要?jiǎng)冇箢^皮。為了不燙手，奶奶端來了一盆涼水，示范起來：手先在涼水里浸濕，剝下芋頭皮后急忙伸進(jìn)涼水里降溫�！澳棠�，為什么不直接把芋頭放進(jìn)涼水里呢？”“傻孩子，那會(huì)影響口感的�！焙冒�，為了美食，燙就燙吧！
芋頭剝完皮后要搗碎，與地瓜粉混在一起反復(fù)地用力揉搓，直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀！我的手臂都酸脹了才弄好。接著，我們又把揉好的面團(tuán)分成了幾小份，準(zhǔn)備下鍋！
鍋中的高湯燒好后，奶奶拿來了刨絲架，把面團(tuán)放在上面推。不一會(huì)兒，刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條。隨著手推來推去，面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底，又慢慢地漂起來，在沸水中翻騰……見此，我的肚子忍不住咕咕叫起來，因?yàn)槲抑�，面條馬上就要好啦。
奶奶撈出面條，往碗里加了點(diǎn)香菜和紅糟，就這樣，一碗色香味俱全的芋頭面就擺在了我的面前。我也不管燙不燙，胡亂吹了幾口氣，就夾起面往嘴巴送。就要到嘴邊的時(shí)候，這些調(diào)皮的家伙像泥鰍一樣，從筷子中間滑走了。最后我筷子和手并用，終于吃上了一口。哇，芋頭面在嘴里溜來溜去，清香沁入心脾，那個(gè)味道簡直美到骨子里去了……
這可是屏南獨(dú)特的味道，吃貨們一定得到我們當(dāng)?shù)貋砥穱L喲！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇13
永壽地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，是一個(gè)美麗富饒的地方。如果你到永壽來做客，永壽人一定會(huì)盛情款待。你看，不管是在家里，還是在飯館里，一桌豐盛的菜肴里面總少不了永壽的特色美食——饸饹。
饸饹是我們永壽的美食之一。永壽人不管是蓋房上梁，還是招待客人，饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一種，它比面條粗，又長又滑，吃起來很筋道。饸饹是否筋道，主要取決于和面。和面時(shí)先舀上半盆面，再加上少許的堿，用大約80攝氏度的水和面。和面的人要有力氣，一只手拿著勺子往盆里均勻倒水，另一只手用力拌面，直到把面拌成絮狀，然后用兩只手用力揉成團(tuán)，再放幾分鐘，再揉。這樣大概揉三四次左右后，把面放入饸饹床子里壓。不一會(huì)兒，又長又勁道的饸烙壓好了，煮熟后撈出來放在涼水里
過一下，就可以吃了。
我們家鄉(xiāng)的饸饹，有澆湯的，有涼拌的。
炎熱的夏天，人們都愛吃涼拌饸饹。饸饹壓好后，淋上一點(diǎn)油，看起來色澤黃亮，吃起來綿軟筋韌；如果你在饸饹中拌一些黃瓜絲、胡蘿卜絲，再切上幾塊肉，放上紅紅的辣子，攪拌均勻。嘗一口，你定會(huì)一輩子都忘不掉那種味道。
澆湯饸饹的美味主要在于湯。在永壽，饸饹湯有豆腐西紅柿的，有雞湯的，還有羊湯的。不過，我個(gè)人認(rèn)為豆腐西紅柿湯最好吃。調(diào)湯時(shí)，豆腐、西紅柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的湯澆在盛有饸饹的碗里，再撒上香菜和蔥花，紅綠相間，香味四溢，真是色香味俱全呀！
朋友，聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎欲滴了？那就快來我們永壽做客吧！熱情好客的永壽人一定會(huì)端上一大碗美味的饸饹讓你吃個(gè)夠！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇14
拌干絲是我家鄉(xiāng)知名的風(fēng)味小吃。
泰州人有早上去飯店吃早茶的習(xí)慣，而拌干絲是早茶必點(diǎn)的一道小吃。拌干絲味道鮮美，看相也好。一盤奶白色的干絲堆得尖尖的，像一座小山。山頭上，有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒，紅的、綠的、黃的、白的，像五顏六色的鮮花，而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜，像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣，真是令人垂涎三尺。
拌干絲的做法并不復(fù)雜，把特制的豆腐干刨成絲，它們大約5至6厘米長，呈扁圓形，像鮮嫩的白蘿卜刨成的絲。先放在開水里燙一會(huì)兒，然后撈出來，漂在溫水中待用�？腿藖砹�，隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里，用手輕輕按壓，把水?dāng)D掉，抓放在盤子里，推成小山狀，撒上切好的嫩姜絲，辣椒絲等配料，澆上一勺鮮美的醬汁，一盤色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。
拌干絲的吃法也挺有講究的，先把小山輕輕的扒平，讓干絲浸在佐料里，然后把上面的配料分布均勻，吃的時(shí)候就可以根據(jù)自己的喜好來搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲，迫不及待地和著干絲送到嘴里，那種清爽、鮮美、勁道、絲滑，真是可口至極！喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃，喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細(xì)細(xì)品嘗，真是滿口留香。一盤干絲能吃出如此多種不同的美味，真是妙極！
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，更愛風(fēng)味獨(dú)特的拌干絲。朋友，如果您到我家鄉(xiāng)來做客，吃上美味可口的拌干絲，一定會(huì)給您留下深刻、美好的回憶。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇15
隨著日新月異的科學(xué)發(fā)展，人們生活水平不斷提高，家鄉(xiāng)那個(gè)偏僻的小山村也富裕起來，一棟棟漂亮的二層小樓到處都是，干凈美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮的樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯里，點(diǎn)綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！涼皮的做法很簡單，很易懂，夏天里家鄉(xiāng)的大街小巷有許多的小吃店：來了一位客人，送上一杯涼茶，然后就吆喝著走進(jìn)廚房，把備好的涼皮切成條狀，接著放進(jìn)一個(gè)大碗里，放上切成絲的黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生姜，最后澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。
每一次回到家鄉(xiāng)，都喜歡去品嘗涼皮，因?yàn)槲一丶抑畷r(shí)正為酷暑，吃一些涼皮會(huì)覺得很清涼。每當(dāng)一大碗涼皮落在我面前時(shí)，我總是舉起筷子卻下不去，只是覺得這么好吃的東西，吃了就太可惜了，可是經(jīng)不住肚子的哀求,吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮，放在嘴里，滑滑亮亮的，細(xì)細(xì)一嚼，酸酸的感覺，好吃極了，再夾起一根翠綠的黃瓜絲嘗嘗，濃烈的醬味和蔬菜的清香，令我回味無窮，心馳神往。
記得有一次，我吃涼皮時(shí)，由于貪吃不留神，溜一聲，涼皮被我吸在了喉嚨里，一個(gè)勁地在那兒咳嗽，引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當(dāng)時(shí)太急，后來還是讓媽媽塞了一大團(tuán)飯進(jìn)去，再狠狠地拍了我?guī)紫�，涼皮終于下肚了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃呀，雖然有幾年沒有品嘗了，但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇16
我的家鄉(xiāng)在重慶江津，那里的特產(chǎn)是廣柑，別以為廣柑有什么了不起，我家鄉(xiāng)的可不一樣。春天，細(xì)雨如絲，廣柑樹正在貪婪的吮吸著春天的甘露，它們正在伸展著四季常綠的枝干，一片片狹長而又碧綠的葉子在雨霧中歡快地唱著歌。還有那碧綠的葉子上長著白色球形的花朵，在雨中歡笑著。
勞動(dòng)節(jié)過后，廣柑樹上掛滿了果實(shí)。
廣柑圓圓的，和桂圓一樣大小，全身長著小豆豆。等廣柑漸漸長熟。小豆豆也漸漸沒有了，平了。摘一個(gè)廣柑放進(jìn)嘴里，舌尖觸到那凹凸不平的小豆豆，使人感到細(xì)膩而舒適。
廣柑先是青綠色的，隨后變成黃色。最后幾乎變成紅的了。它不是真正的變紅，因?yàn)樘S了，所以像紅的。你輕輕剝開它就可以看見那金燦燦的果肉。只要再咬一口，嘴唇上、舌尖上同時(shí)染滿了鮮紅的汁水。
秋天，廣柑已經(jīng)完全熟透了，吃起來就甜津津的。叫人們?cè)匠栽綈鄢�。我小時(shí)候有一次吃廣柑吃得太多了，發(fā)覺牙齒又冰又軟連咬豆腐都咬得又酸又痛，這時(shí)候我才知道廣柑雖然熟透了，酸味還是有的，因?yàn)樗�，吃起來就不覺得酸了，吃多了廣柑又一再吃別的東西才感覺牙齒被廣柑酸倒了。
我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我愛我家鄉(xiāng)的廣柑。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇17
我是朝鮮族人，我們的美食風(fēng)格大多都是辣的。如：辣醬拌飯、辣白菜、辣蘿卜……
辣白菜是我最喜歡的食物。它的口味辣、脆、酸、甜，老少皆宜！是我們朝鮮族餐桌上必不可少的菜。
它的做法是先做辣醬，辣椒面用沸水燙過后，放入糖、芝麻、鹽、牛肉粉、蘋果、蘿卜絲，最不能少的是橙汁。把這些東西放在一起攪拌就成了辣椒醬。再把白菜切成四份，用鹽水腌三小時(shí)之后，洗干凈，擠干水分。奶奶說：白菜幫不能擠狠了，要不然它就不脆了。最后戴上手套把辣椒醬均勻的，一層一層地抹在白菜上，辣白菜就完成一半了。
為什么說完成一半呢？因?yàn)槔卑撞诉�沒有發(fā)酵呢！你一定要把辣白菜放進(jìn)大缸里，蓋上蓋子。如果家在鄉(xiāng)下，就用鏟子挖個(gè)地窖，放進(jìn)去埋上；如果家在城市，就放在冰箱冷藏里。隨時(shí)可以吃了！在發(fā)酵三周后辣白菜會(huì)慢慢變酸，有一些不是朝鮮族沒吃過的人、沒做過的人會(huì)以為辣白菜壞了，扔掉了。這時(shí)候的辣白菜千萬不能扔！用它加上豆腐、粉條做餡就可以包出美味的泡菜餃子；用它加上土豆又可以做成酸辣湯……想想就會(huì)流口水。
朝鮮族有很多美味特產(chǎn)，但我還是喜歡有著獨(dú)特味道的辣白菜！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇18
我的家鄉(xiāng)在岳西縣田頭鄉(xiāng)泥潭村柳前組14號(hào)。那里山清水秀，鳥語花香，空氣清新，而且一年四季都有各種各樣的特產(chǎn)，茶葉，野果……
春天，小草慢慢地發(fā)芽，大樹也慢慢地?fù)Q上綠衣裳，花兒也慢慢地蘇醒過來�？�，桃花開了，梨花也開了。小溪池塘里的冰開始融化了，春天如此美麗，實(shí)在令我驚訝！
夏日，池塘里的荷花開了，魚兒在歡快地躍出水面，小溪?dú)g快地流著。夏日家鄉(xiāng)的特產(chǎn)可多了，有香菇、靈芝、天麻、茯苓，其中的茯苓、天麻和靈芝是大補(bǔ)藥。家鄉(xiāng)后山頭的那些補(bǔ)藥，如果賣的話可以賣幾十萬呢？不少農(nóng)民靠種植藥材，發(fā)家致富。
秋天的田野，楓樹換上了紅色的衣裳，田里的稻子變成了金?S色，人們正在忙碌地收割稻子。瞧，山坡上那是什么？像一個(gè)個(gè)小燈籠似的掛在枝頭，山坡上那些紅紅的柿子特別惹人喜愛。后山上的果實(shí)成熟了，梨子，山楂，八月渣，蘋果……真是太多了。
又到了冬天了，一絲遺憾，冬天沒有特產(chǎn)，唉……天空飄下雪花，地面白皚皚的一片，這是大自然給家鄉(xiāng)饋贈(zèng)禮物，真是太美了！一些小朋友、大人格外珍惜這份禮物，他們?cè)谝黄鸲汛笱┤四兀?/p>
我的家鄉(xiāng)到處充滿著愛和陽光。好啦，今天我們就到這里啦！下次再聽我說我家鄉(xiāng)的故事吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇19
我在寶雞的家鄉(xiāng)，這是一個(gè)美麗的地方。秦嶺巍峨南，綠色高原，渭河的一個(gè)北坡的北穿城而過，這里氣候宜人，四季分明，在許多水果盛產(chǎn)，我最喜歡的是石榴之鄉(xiāng)。
春天我們來了，我喜歡的水果有蘋果、鴨梨、橘子、香蕉、哈蜜瓜……但我自己最喜歡的是石榴，它像一個(gè)工程綠綠的綠寶石，上面的小刺像一把把小小的飛刀，蝴蝶、蜜蜂……都在發(fā)展石榴樹下老人乘涼，一天工作一天的過去了花慢慢的落了下來。
不知自己不覺的夏天到來了，綠綠的小球也由綠變紅了，石榴紅紅的像紅寶石，又像一個(gè)小孩子都是圓圓的紅臉蛋，重重的把石榴枝都?jí)簭澚恕?/p>
我拿錢以閃電般的速度回到市場(chǎng)上買一個(gè)石榴，石榴我拿起仔細(xì)觀察后，發(fā)現(xiàn)其規(guī)模大如面包，它的顏色是黃色和紅色，然后我把它剪嘗了一口，令人難以置信好吃，你不能保證甜死。
石榴中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)成分，能夠得到很好進(jìn)行補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素，具有中國美容養(yǎng)顏抗衰老，還可以有效保證數(shù)據(jù)我們的眼睛的功效。
��！我喜歡我愛吃的石榴，我更喜歡我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇20
我的家鄉(xiāng)位于湖南省常德市，今年寒假我和爸爸媽媽乘坐高鐵回到了家鄉(xiāng)。這里環(huán)洞庭湖畔，有美麗的桃花源，有柳葉湖，有毛里湖國家濕地公園，還有很多美麗的地方。
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢，有醬板鴨、臘肉、擂茶等，可最好吃的要數(shù)津市米粉啦！津市米粉歷史悠久，男女老少都愛吃。
米粉形狀分為兩類，圓的和扁的。我和媽媽喜歡吃扁的，爸爸和爺爺奶奶喜歡吃圓的。味道就更多了，有豬肉粉、牛肉粉、羊肉粉、雞肉粉……很多種口味可以挑選。
每次要吃米粉時(shí)，我就迫不及待，口水就“直流三千尺”。米粉沒煮熟時(shí)，雪白細(xì)長，晶瑩剔透。當(dāng)老板提起一束米粉往熱水鍋里一放，稍微燙一會(huì)兒就熟啦！再用漏勺把米粉撈上來，放入盛著肉絲湯的碗里，再撒上蔥花一碗香噴噴的米粉就做好啦！我用筷子夾起一些，“滋溜”一聲吸進(jìn)嘴里，頓時(shí)覺得滿嘴留香，回味無窮。沒一會(huì)我就把米粉吃完了，連湯都喝完了，還意猶未盡，恨不得再吃一碗。
如果你想吃美味的米粉，那就快來我的家鄉(xiāng)吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇21
有人說，泰州特產(chǎn)，這還不簡單，大家都知道：“早茶、三麻、黃橋燒餅……”，一說一大堆。這些都是，但要我來說，就兩字—“文明”。
地方一
我先來到大街上，雖然人頭攢動(dòng)，車水馬龍，但是人行道上、十字路口，人們還是不闖紅燈，不逆行，聽從交警的指揮。一些春游、踏青的人都不插隊(duì)，不擁擠，仔細(xì)聽著導(dǎo)游的講解，跟隨他的步伐。小朋友過馬路也不打鬧，井然有序的過著斑馬線。
地方二
我想搭乘公共汽車去泰州古文化景點(diǎn)—老街玩一玩。公共汽車到站了，只見人們排隊(duì)上車，前上后下。雖然車廂很擠，但是一點(diǎn)也不嘈雜�？吹揭晃恍W(xué)生給老人讓座，我深受感動(dòng)，這是多么文明的表現(xiàn)啊。
地方三
到了老街，看著這古老的街道，看到了設(shè)計(jì)師們的心血與智慧。走在青石板上，感受歷史古文明的氣息。我繼續(xù)往前走，小路兩邊的商家，此起彼伏的吆喝聲，生意都不錯(cuò)，門口都很干凈，因?yàn)榇蠹一锒紩?huì)很自覺的把產(chǎn)生的垃圾扔進(jìn)垃圾桶，留地面干凈。
要是有人問我，你的家鄉(xiāng)特產(chǎn)是什么，我會(huì)毫不猶豫告訴他，是“文明”。因?yàn)槲拿髯屛覀兲┲葸@個(gè)家園更加美好，我愛我的家！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇22
我的老家在江南水鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜形覑鄢缘牟葺?/p>
一到過年，吃年夜飯時(shí)，桌上總會(huì)有許多草莓。草莓山藥，草莓汁，草莓糖糕和草莓糖葫蘆等，只要是草莓家族的成員，桌上都有它的身影。
有一次，我和媽媽去外公家摘草莓，我才發(fā)現(xiàn)，草莓不僅僅是紅色的，有些還是白色的，像一個(gè)個(gè)年過七旬的白發(fā)老人，還戴著一頂綠色的“帽子”，而且，臉上長了數(shù)不清的“痣”，媽媽告訴我：這些“痣”才是草莓真正的果實(shí)，外面的白色只是草莓的果瓤。
紅色的草莓個(gè)個(gè)都很碩大，個(gè)個(gè)都很飽滿，像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅寶石，又像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘，還好像一個(gè)個(gè)鮮艷的玫瑰花的花苞，別提多誘人了。
摘下一個(gè)，輕輕一咬，鮮紅的汁水從果肉里流了出來，用舌頭一吸，甜中略帶了一點(diǎn)點(diǎn)酸，讓人想到美好的時(shí)光！多么美好的畫面啊！讓人越吃越想吃。再咬一口，果肉進(jìn)了嘴巴，仔細(xì)嚼，把它咽下去之后，嘴里還有著一絲淡淡的清香，對(duì)于我來說，草莓就是“百果之王”稱號(hào)的獲得者，它戰(zhàn)勝了蘋果，戰(zhàn)勝了西瓜，戰(zhàn)勝了百果，在它們之中脫穎而出！
我愛老家的草莓！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇23
我的家鄉(xiāng)是典型的農(nóng)村地區(qū)。大多數(shù)人以農(nóng)業(yè)為生，種植香蕉。菠蘿。橘子和茶。每當(dāng)太陽升起，這些勤勞的人們就開始工作。盡管他們汗流浹背，但他們?nèi)匀徽勑︼L(fēng)生，沒有一絲倦意。
我爺爺在地里種了許多橘子樹。當(dāng)他第一次開始種植橘子樹時(shí)，他在整塊地里挖了許多洞，在土壤里種了一些小苗，在旁邊撒了肥料和水，柳樹一天天長高了。這些橘子樹什么時(shí)候會(huì)結(jié)果？爺爺說時(shí)間還早！除了除草，這些橘子樹需要三年時(shí)間。消滅昆蟲。施肥和噴灑殺蟲劑，定期修剪樹枝，會(huì)帶來甜美健康的果實(shí)。聽了爺爺?shù)脑捄�，我意識(shí)到每天都要花很長時(shí)間的辛勤工作才能享受到甜美可口的柳丁。
橙子是本土化的水果。它們沒有蘋果和櫻桃那么高貴。因此，每個(gè)人都吃的橙子含有許多維生素和纖維，可以增強(qiáng)身體免疫力，幫助排便，并增加皮膚的亮度和水分。愛美的女孩只要天天吃，就能保持健康的身體和優(yōu)美的身材。
橘子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。我很高興看到一箱箱的橘子裝滿了卡車，在每年的收獲季節(jié)運(yùn)到城市出售，因?yàn)檫@些甜橙能給我們帶來很多財(cái)富。我認(rèn)為爺爺看著錢微笑時(shí)一定有很大的成就感。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇24
我的家鄉(xiāng)贏得了“水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。我家鄉(xiāng)的人民吃苦耐勞。種植的蘋果又大又紅，又甜又好吃。豐收的秋天即將來臨。如果農(nóng)夫的叔叔工作累了，他會(huì)順手摘下一個(gè)紅蘋果，然后“咔嚓”一聲吃了下去。他不能用嘴分辨味道。不管怎樣，它很好吃。甚至那些城市居民吃了之后也贊不絕口。我不吃牛，‘嘻嘻’，我只是實(shí)話實(shí)說。
此外，家鄉(xiāng)黃花菜也很有名。曬干后，它們可以在城市里出售，一些錢可以用來補(bǔ)充家用。我們可以自己吃。它可以用來做湯。這湯很美味。我的家鄉(xiāng)也被稱為“黃花菜之鄉(xiāng)”。
我家鄉(xiāng)的黃杏也很好吃。摘下來你就可以吃了。你也可以吃被杏仁打碎的水果。你可以把它曬干，然后吃了它。它又甜又酸又好吃。當(dāng)然，你也可以賣掉它。
我的家鄉(xiāng)有許多特色產(chǎn)品。我不會(huì)在這里提到他們。歡迎來到我的家鄉(xiāng)，品嘗香甜可口的蘋果，品嘗黃花菜湯，品嘗酸甜的黃杏，品嘗...地址是甘肅省慶陽市西峰區(qū)仙盛鄉(xiāng)。岳翎村的姓是劉宗彝和袁明符鎮(zhèn)的“和諧之家”。
我們永遠(yuǎn)歡迎你，記得來。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇25
昆山自古以來就是魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐富，比如大閘蟹，珍珠養(yǎng)殖，都深受人們的喜愛，昆山鴨是昆山特產(chǎn)，肉質(zhì)細(xì)膩滑口，遠(yuǎn)近聞名，昆山人家?guī)缀跆焯斐�，味道讓我們難忘。
鹵味醬鴨是昆山特產(chǎn)，尤其是色香味具佳。有一家鹵煮，滿鎮(zhèn)飄香之譽(yù)，這一句話不算為過，在江南也算一絕。昆山鹵味醬鴨以前是用野鴨鹵煮，昆山的東北角的角市真，早在清代光緒年間就加工鹵味醬鴨遠(yuǎn)近聞名，后來隨著社會(huì)發(fā)展，荒灘改造，昆山鹵味醬鴨便改用鴨鹵煮，加工工藝吸取了蘇州醬鴨和南京板鴨的特長，不僅保持了醇香的美味的特色，而且肥而不膩。色：白白的，一看就知道很好吃，光滑細(xì)嫩的，我第一次吃就喜歡上了，香：聞起來香香的，肯定很好吃，一看就知道多么好吃了。最后一個(gè)就是味：肉質(zhì)細(xì)膩就別說了，還有一個(gè)說不出的感覺。我吃了一口，那個(gè)鴨子肥而不膩，嫩而不爛，鮮香入骨，營養(yǎng)豐富，我一直就特別喜歡吃，特別是香香的，特別入味一塊一塊的，剛吃一口，你就想吃第二口，又想吃第四口，而且一直吃，以支持還不會(huì)吃膩?zhàn)拥母杏X，我準(zhǔn)保讓，誰吃了誰喜歡。
我很喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——鹵味醬鴨，你們喜不喜歡��？
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇26
秋天是收獲的季節(jié)，漫山遍野的水果成熟了，果香四溢。在眾多水果中，我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的橘子，那是多么的美味可口，真希望每天都能吃上一口。
又到了秋天，我不禁開始想念家鄉(xiāng)那美味的橘子。正好今天奶奶從家鄉(xiāng)的果園里摘了一大籃子誘人可口的橘子寶寶送來。她剛進(jìn)門我就聞到那熟悉的、令人垂涎欲滴的橘子味兒，我迫不及待的從奶奶手里接過橘子，滿滿一籃子的橘子，我卻覺得一點(diǎn)都不沉。
我拿出一個(gè)橘子，球形的表面很光滑，跟我的拳頭大小差不多。它并不是金黃色的，而是那種綠中帶黃的顏色，剝開橘子皮，我就看到了一根根白色的橘絡(luò)。別看這些橘絡(luò)不起眼，但是它們的作用可不小。聽奶奶說，這些橘絡(luò)有清熱解暑的作用呢!我掰開橘子數(shù)了數(shù)，共有13瓣，他們緊緊的抱在一起像是親密的兄弟姐妹，剝開一瓣放到嘴里立刻滿口生津，酸酸甜甜美味極了，我太喜歡這種味道了。一吃就有種停不下來的感覺，我一連吃了幾個(gè)，這橘子的味道就是家鄉(xiāng)的味道。讓人回味，讓人思念。
我喜歡家鄉(xiāng)的橘子，我更愛生長這些橘子的那片土地，那里永遠(yuǎn)都是我心中最牽掛和依戀的地方。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文 篇27
家鄉(xiāng)特產(chǎn)祁鯉
我的家鄉(xiāng)在祁縣，那里有很多特產(chǎn)：冬凌草、雞蛋絲、鯽魚、無核棗……今天我給你介紹一下鯽魚！
淇鯽是淇河最好的鯽魚之一，是祁縣歷史上罕見的特產(chǎn)。生長在齊河下游，祁縣廟口鄉(xiāng)青堰岳至高村鎮(zhèn)。水域長約28公里，重點(diǎn)地段在何家村附近。
淇鯽是淇河特有的鯽魚。古詩詞有：“欲食其魚，唯淇鯽”，竹竿，以捉齊。歷代貢品，聞名于世，享譽(yù)古今。其特征是體寬，色淡，鰭透明，背褐色，兩側(cè)銀灰色，腹部銀白色，無苦腮，肉嫩。
鯽魚是一種罕見的“三倍體”珍貴魚類，具有體胖、脊寬、背粗(4.8-5.5厘米)、體短(最長只有25厘米)的特點(diǎn)，故又稱雙脊鯽。由于生活環(huán)境的不同，身體顏色分為三種：金黃色、藍(lán)灰色和銀白色。
淇鯽魚不僅好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值高。
祁鯽具有益氣健脾、消胃陰、利尿消腫、清熱解毒、降低膽固醇的作用；祁鯽可用于治療口瘡、腹水、胸水。常吃祁鯽可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病，非常適合肥胖人群。
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