家鄉(xiāng)的小籠饅頭作文(2篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小籠饅頭作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的小籠饅頭作文1
我的家鄉(xiāng)在“魚米之鄉(xiāng)”——無錫。那里有許多的特產(chǎn):有醬排骨,油面筋,太湖三白。其中,我對(duì)家鄉(xiāng)的小籠饅頭情有獨(dú)鐘。
在無錫,許多店里的小籠饅頭最地道。人們都愛到那里去品嘗小籠饅頭。小籠饅頭與其它饅頭的做法很不一樣呢!面點(diǎn)師傅先把白白的面粉放在臺(tái)子上,然后在面粉上澆一大勺水,把面粉不停地揉、搓、拉。直到那面團(tuán)變得粘粘的,有彈性為止。為了使面團(tuán)不要太濕,面點(diǎn)師傅在臺(tái)子上撒了一層干面粉,把面團(tuán)撕成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后用搟面杖把那小面團(tuán)在搟面份上壓成面餅,最后包上肉餡,放進(jìn)蒸籠里蒸熟就行了。蒸出來的小籠饅頭小巧玲瓏,成半透明狀,晶瑩透黃,真讓人看了有種想咬上一口的沖動(dòng)。別急,別急,不要忘了小籠饅頭里的汁是燙的哦!對(duì)了,我告訴你,吃小籠饅頭可是很有講究的哦!你先在小籠饅頭上要一小口,讓湯汁慢慢流入你的口中,這時(shí),肯定有一股鮮中帶一點(diǎn)甜的味道在你口中回蕩。當(dāng)你吸完湯汁時(shí),可以不用當(dāng)君子淑女了,便能大口大口地把整個(gè)小籠饅頭吃掉了。如果你在吃的時(shí)候再吃一碗餛飩的'話,一定會(huì)更加美味的哦!
記得有一次,我和爺爺去吃小籠饅頭,因?yàn)槲姨矚g吃它了,所以我夾了一個(gè)便狼吞虎咽地吃了起來,可卻忘了小籠饅頭里的湯汁是燙的,害得我的舌頭都給燙紅了,是我狼狽不堪。這又能怎么樣呢,誰叫我像八輩子沒吃過小籠饅頭一般吃得這么急呢?從那以后,我每次吃小籠饅頭都細(xì)嚼慢咽了。
聽了我的介紹,你一定既心動(dòng)又嘴饞了吧!那就來無錫品嘗著鮮美可口的小籠饅頭吧!一定會(huì)讓你不枉來此!
家鄉(xiāng)的小籠饅頭作文2
說起家鄉(xiāng),人們總愛把風(fēng)土、特產(chǎn)當(dāng)作話題,贊不絕口。是啊,每個(gè)人的家鄉(xiāng)往往都有值得驕傲和令人陶醉的特產(chǎn)。
我的家鄉(xiāng)——南翔,有4大特產(chǎn):小籠饅頭、郁金香酒、羅漢菜和白切羊肉。其中,我最喜歡小籠饅頭。
小籠饅頭馳名中外,已有100多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用精肉為餡,不用味精,而是雞湯燒肉皮成凍,還加入少量芝麻粉,并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉和春筍。每只饅頭大約重3錢,折裥14層以上,小巧玲瓏。薄薄的皮,是半透明的,可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個(gè)饅頭美得就像一塊無瑕的玉雕琢成的工藝品。
小籠饅頭看看美,那滋味就更美了。你若去品嘗,保你撐圓了肚子,還不愿擱下筷子。我每次去古猗園游玩,總要光顧那里的餐廳,飽飽口福。上個(gè)星期天,阿姨帶我和妹妹去吃小籠饅頭。我們剛坐下,熱情的服務(wù)員就端來兩籠熱氣騰騰的小籠饅頭。我和妹妹見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然“哇”的一聲,妹妹大叫起來。原來妹妹吃小籠饅頭沒經(jīng)驗(yàn),一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了,忍不住笑起來,馬上向妹妹傳授起經(jīng)驗(yàn)來:“吃小籠饅頭時(shí),先用牙齒將皮輕輕咬破一點(diǎn),然后慢慢地吮吸汁水,再送進(jìn)嘴里!泵妹谜瘴业霓k法吃,高興地笑了。
小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,有的還用重金聘請(qǐng)中國名師去傳藝呢。
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