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[薦]記憶中的味道作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的記憶中的味道作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
記憶中的味道作文1
家鄉(xiāng)的夏天,天氣燥熱的很。太多的蚊蟲讓我難以入睡。這時(shí)候奶奶就會(huì)拿著一把蒲扇,躺在我的身邊,緩緩地?fù)u動(dòng)蒲扇。一陣清涼的風(fēng)就會(huì)撲面而來(lái),使我得以安然入睡。
有時(shí),我會(huì)嚷著讓奶奶給我講故事。她總是看著我說(shuō):“好好好!北憬o我講起民間流傳著的傳說(shuō)。講的同時(shí),也不忘搖動(dòng)手中的蒲扇。清涼的風(fēng)和令人著迷的故事,成為了我童年中最美好的回憶。
跟隨父母離家來(lái)外地上學(xué)后,我再也沒有感覺到那股熟悉的清風(fēng)。
今年夏天,暑假放假期間我回到家鄉(xiāng)看望奶奶。天氣依舊燥熱,知了在樹上聲嘶力竭的`吼叫著。正屋桌上擺著一臺(tái)電風(fēng)扇,搖著頭呼啦嘩啦的將涼風(fēng)吹向周圍。那把蒲扇躺在墻角的塵埃里,上面落滿了歲月的灰塵,很難想象記憶中的那股清風(fēng)是來(lái)源于它。
夜晚,我沒有開空調(diào)。而是躺在床上,輕輕搖動(dòng)那把白天洗好曬干的蒲扇,一陣涼風(fēng)撲面而來(lái)。啊,這是記憶中熟悉的涼風(fēng)!還夾雜著白天陽(yáng)光的溫暖,這股自然風(fēng)撫摸著我的皮膚,鼻腔中洋溢著記憶中的味道。一會(huì)兒奶奶來(lái)到我的身邊躺下,她熟練的接過(guò)我手中的蒲扇,緩緩地?fù)u動(dòng)。熟悉的涼風(fēng)向我吹來(lái),我閉上眼睛小憩一會(huì)兒,問(wèn)奶奶能不能再給我講一個(gè)故事,奶奶笑呵呵地講起了我記憶中熟悉的故事。講到故事中間,奶奶手中的扇子停了下來(lái),我說(shuō):“奶奶,我來(lái)扇吧”。便學(xué)著奶奶的樣子扇了起來(lái)。扇了一會(huì)兒后,胳膊竟出奇的酸。我低頭看著奶奶滿頭的白發(fā)和歲月在臉龐上留下的一道道溝壑,心中感慨萬(wàn)千。她們總是把最好的留給自己的孩子們,自己卻從來(lái)不追求享受。天氣熱的時(shí)候也總是不舍得打開空調(diào),這時(shí)我才深深體會(huì)到奶奶她們那輩人生活的艱辛與不易。
那一夜的涼風(fēng)使我記憶猶新。那來(lái)自家鄉(xiāng)的清涼的風(fēng),在我遇到困難與挫折時(shí),總會(huì)輕輕撫上我的心頭,使我平靜下來(lái),面前總有一股若有若無(wú)的蒲香味。
記憶中的味道作文2
記憶中的味道不一定是山珍海味、豐盛佳肴,也許它只是一道簡(jiǎn)單普通但卻讓你至今也忘不了的家鄉(xiāng)小菜。小時(shí)候,我最喜歡的就是過(guò)年,不止是因?yàn)槟菬釤狒[鬧、紅紅火火的場(chǎng)面,更重要的是能吃到我最愛的'過(guò)年小吃——發(fā)糕。
發(fā)糕是什么呢?就讓我來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹吧:發(fā)糕是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),那可是家家戶戶都會(huì)做的東西,最大的特色便是在制作發(fā)糕時(shí),人們會(huì)加入適當(dāng)?shù)呐疵拙瓢l(fā)酵,聞起來(lái)鮮香撲鼻,吃進(jìn)去甜而不膩、糯而不粘,同時(shí),還寓意著吉祥。
每當(dāng)爺爺奶奶制作發(fā)糕時(shí),我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著他們忙碌著:首先,爺爺奶奶準(zhǔn)備材料,一切準(zhǔn)備就緒后,他們就把生發(fā)糕放在蒸籠里,這時(shí),我會(huì)幫忙燒火。我剛把火燒起來(lái),就迫不及待地問(wèn)道:“奶奶,要多久才能吃呀?”“要三個(gè)多小時(shí)呢,別急,一邊玩去!”奶奶說(shuō)。于是,在奶奶的催促下,我便提了一個(gè)火爐子看電視去了。三個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我便興沖沖地進(jìn)廚房找奶奶,奶奶說(shuō)做好了。我看見鍋里升起了一縷縷白煙,我興奮得手舞足蹈。瞧!那一籠籠香噴噴、熱騰騰的發(fā)糕出籠了,那一個(gè)個(gè)發(fā)糕晶瑩剔透,比沒上蒸籠前蓬松了不少,好似天邊的白云,又好似軟軟的棉花糖,一股濃濃的糯米香,迎面撲來(lái)。最令我興奮的時(shí)刻來(lái)了,奶奶和我拿著“梅花印”蘸了點(diǎn)特制的可食用顏料,在潔白如玉的發(fā)糕上輕輕一印,那一刻,我仿佛看到了鮮紅的梅花落在雪上,把發(fā)糕點(diǎn)綴得更加秀色可餐了。我都垂涎三尺了,急忙拿了一雙筷子,夾起了一塊就往嘴里送,奶奶提醒我別燙著,我使勁地吹了吹,就把發(fā)糕塞進(jìn)了嘴,那個(gè)味道真是讓我難以忘懷啊。
是的,記憶中的味道也許就是如此簡(jiǎn)單,但是它卻包含了我童年的美好回憶。那一刻,我真想把這家鄉(xiāng)的味道深深地印在心中,去細(xì)細(xì)品味。
記憶中的味道作文3
說(shuō)不出奶奶過(guò)節(jié)時(shí)包的餃子哪里好吃,可它就是好吃,一直待在我記憶中的最深處。
幾年前,我們一家子回山西老家過(guò)年,奶奶抱著我激動(dòng)地說(shuō):“今天晚上吃餃子,我來(lái)包,你們誰(shuí)都不要來(lái)幫忙!贝蠹叶贾滥棠贪娘溩雍贸,愉快地同意了。
這之后,大伙兒有的打牌,有的玩手機(jī),有的逗狗。而我呢?趁機(jī)跑出去。山西是一片冰天雪地,我在家門前的走道里跳呀跑呀滾呀,個(gè)個(gè)晶瑩的雪花像小精靈似的給我撓癢癢!肮尽倍亲羽I得叫了起來(lái)。我急忙回家跑進(jìn)廚房,只見餃子剛剛?cè)脲仯俚仁畮追昼,就能嘗到奶奶的餃子了!看著鍋中一個(gè)個(gè)餃子晶瑩剔透,每個(gè)餃子上都有幾個(gè)“梅花印”,正在閱兵似的站立,真叫人垂涎!奶奶側(cè)過(guò)頭,大滴的汗珠滾落在臉頰,臉上卻洋溢著幸福而充實(shí)的笑容。
很快,餃子被一碗一碗的盛出鍋,鄰居親戚們也陸續(xù)到齊了。媽媽喂我吃了一個(gè)薺菜肉餡的餃子,一口咬下去:先把皮咬破了,湯汁順著皮往碗里流,里頭的餡像一個(gè)害羞的小姑娘一樣露出了一角。我連忙再湊上去咬一口,終于嘗到了餡的.味道:肉是極新鮮的,不咸不淡,還有一點(diǎn)微辣?赡苁且?yàn)槟棠逃盟亲訉O滿堂的喜悅之情感染了她做的餃子,那種味道,完美地滿足了所有人的味蕾,即使時(shí)間過(guò)去多遠(yuǎn),我都記憶猶新。
可是如今,這已經(jīng)成為記憶中的味道。近幾年的假期,車子擁堵,父母工作又忙,我們無(wú)法回老家。是夜,我躺在床上觀賞著美麗的月色:輕紗般的月光瀉進(jìn)了窗戶,湛藍(lán)的天空是那樣的廣闊,冰盤似的月亮掛在正空,那么皎潔,那么柔美,像奶奶正隔空和藹地朝我們笑呢!夜空中星星不多,卻顆顆明亮,如寶石般。月光在樹葉上星星點(diǎn)點(diǎn)地跳躍著,像小精靈一樣閃爍著迷離的光點(diǎn)。在這里過(guò)新年沒有一點(diǎn)兒年味兒,飄下來(lái)的幾片薄雪,剛落在指尖,便消失得一干二凈。天上那眨巴著眼睛的星星應(yīng)該就是奶奶那盼子回家的目光,順著銀河的水流,流進(jìn)我們的心坎。
又是一陣淡淡餃子的香氣……
記憶中的味道作文4
記憶中的味道,有不少是我難忘的。
還記得兒時(shí),去醫(yī)院打預(yù)防針,那些護(hù)士阿姨總會(huì)在我們打完針嚎啕大哭時(shí)遞給我一種白色的小糖丸。如今我不再記得那打針時(shí)的痛感與護(hù)士的笑臉了,唯有那糖丸的甜味兒一直留在我的心中。
糖丸的外面包著牛奶味兒的皮,奶味兒很純,也很甜,反正當(dāng)時(shí)幾個(gè)與我一同出院的孩子吃了都說(shuō)好。長(zhǎng)大后,我其實(shí)聽大人說(shuō)起那種糖中包著的其實(shí)是一種藥,但在后來(lái),我再也沒有吃這種糖丸了。
在暑假的一個(gè)中午,我一個(gè)人在路邊走,看見了一家新開的紗面館,出于出奇,我走進(jìn)去吃了一碗紗面。
一碗熱氣騰騰的紗面湯端了上來(lái),一點(diǎn)淡淡的'黃酒香,和被翻炒過(guò)的肉沫香氣。一口紗面濃湯入喉,黃酒的味兒讓全身都暖和了,湯中還有一個(gè)荷包蛋,煎得外焦里嫩,咬一口,半熟的金色蛋心便流了出來(lái)。
記得以前,這種紗面湯都只有親戚家生了小孩才有的吃,也不知是什么習(xí)俗,只是盼著又有親戚家的嬰兒誕生。現(xiàn)在卻尋常就能吃到了。
最近一次回老家,看見地里長(zhǎng)了一些很小的甘蔗,是呀,冬天也快來(lái)了吧,往年的冬日,父親都會(huì)從老家?guī)б恍┨怯突貋?lái)。
糖油是甘蔗汁熬出的,在老家會(huì)有一個(gè)專門的場(chǎng)子用來(lái)熬它。先用榨汁機(jī)把甘蔗榨出汁來(lái),再放鍋里熬。場(chǎng)子里有幾十口大鍋,工人用幾十口大鍋輪著熬糖油,熬出來(lái)的糖油再番抄涼干就是紅糖。糖油的味兒與紅糖極為相似,口感又很像麥芽糖甜甜的,粘粘的,可以拉出很長(zhǎng)的絲,小時(shí)候常和伙伴們比誰(shuí)拉的絲長(zhǎng)。如今吃起糖油,咬上一口滿滿的都是童年的回憶。
記憶中的那些味兒,都是一些平常的味兒,卻令人難以忘懷。
記憶中的味道作文5
每個(gè)人記憶中都有一種味道,那種味道宛如刻在靈魂之中,一輩子也忘不掉。
那一陣子,大約是我家最困難的一段日子,我的家庭不像別人家般富裕,媽媽是小學(xué)教師,爸爸在派出所當(dāng)著聯(lián)防隊(duì)長(zhǎng),住著學(xué)校借給我們的房子。生活雖艱苦,但在媽媽的巧手經(jīng)營(yíng)下,也別有一番滋味?上Ш镁安婚L(zhǎng),爸爸受到領(lǐng)導(dǎo)的排擠,被迫辭職,給我們這并不富裕的家庭更添了一份生活壓力。為此爸爸媽媽大吵一架,尚在夢(mèng)境中的我被吵醒了。我走到門前,呆呆地看著吵得面紅如赤的爸爸媽媽。媽媽看見了我,積壓在心頭的痛苦化作淚水順著臉龐不住地流淌。爸爸紅了眼眶,在那寒風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚奪門而出。
之后,爸爸在外拼命工作賺錢,幾個(gè)星期才能回家一趟。媽媽在家一邊照顧我,一邊工作。因?yàn)榘职植辉诩,媽媽便放松了?duì)吃飯的要求,只是保證我的營(yíng)養(yǎng)充足,而自己卻日漸消瘦,我還沒心沒肺地問(wèn)她:“媽媽,我都吃不下了,你怎么不吃呢?”當(dāng)爸爸回來(lái)時(shí),看見媽媽那消瘦的臉龐,默不作聲,當(dāng)他回身時(shí),我卻分明看到他眼中多了些晶瑩的淚花。之后,爸爸每次回來(lái)都帶些蜂蜜等東西給媽媽,有了這些東西作補(bǔ)充,媽媽的氣色漸漸地好了起來(lái)。
一天晚上,天突然下起了大雪,黑夜添上了一份慘白,格外滲人。媽媽十分焦急,不住地向外張望,距爸爸上次外出已有兩個(gè)半星期了?砂职秩匀粵]回來(lái),這讓媽媽有些心急。我和媽媽坐在桌前,看那散發(fā)著昏暗燈光的燈泡。忽然,一陣摸索的聲音從門外傳來(lái),媽媽沖到門前,將昏昏欲睡的我也驚醒了。門外站著的不正是爸爸嗎?爸爸進(jìn)門后,媽媽拍掉爸爸肩上的雪花一邊說(shuō)道:“真是的',這么晚回來(lái),也不知道給個(gè)消息”。爸爸抱了媽媽表示安慰,隨后從懷里掏出一塊由塑料袋裝著,有書包大小的包裹,遞給我,打開一看,原來(lái)是幾根仍然冒著熱氣的羊腿,爸爸摸了摸我的頭:“兒子,快吃吧”。那一天晚上十分溫暖。
時(shí)隔多年,生活早已改善,可那種味道,那種幸福的味道,一直我的記憶之中,揮之不去!
記憶中的味道作文6
跳躍于我鼻尖上的記憶,莫過(guò)于媽媽一手燜燉的清湯排骨。
去菜場(chǎng)買來(lái)最好的肋排,配以筍片,墨魚,花生,清泉洗之,列有烹之,文火燉之,巧搭成一鍋營(yíng)養(yǎng)均衡,鮮嫩爽口的佳肴。嘗一口,鼻頰留香,是青絲換了華發(fā)都不會(huì)忘卻的記憶。
吞沒口中的涎,腦海里開始一幀幀閃現(xiàn),仿佛一切都是那樣的清晰,讓我清楚地看見,媽媽系上圍裙,忙碌的身影,眼角的魚尾紋肆意地侵占她白皙光滑的皮膚,一祛一斑清晰地顯映在她的臉上,明明沒有了位置,卻硬是固執(zhí)地?cái)D了進(jìn)去,本身就不強(qiáng)壯的媽媽在橘紅色的燈光下,是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來(lái),灌滿了整個(gè)廚房,游離在媽媽身旁,又從墻縫中溢出來(lái),不知媽媽是不是真的沒聞到,她沒有任何反應(yīng)地繼續(xù)擺弄鏟子,足足有一個(gè)手臂長(zhǎng)的鏟子,在她的'手中,卻如同輕巧的水筆,操縱自如,隨意撥弄。
卻還真不是隨意,當(dāng)她將清湯排骨像個(gè)禮儀小姐般端上來(lái)時(shí),清湯發(fā)出的向其沁人心脾,排骨骨髓中的骨香,鮮奶烈艷的醇香,完美的交織在一起,凝筑在血液里,流向身體各處,整個(gè)人仿佛躺在一張柔軟的大床上,微風(fēng)拂面,青山綠水,天空湛藍(lán)無(wú)暇,四周一片寂靜,腦袋也慢慢放空…
在一陣媽媽得意的呼喊聲中,我回過(guò)神來(lái),“有那么香嗎?”媽媽眉宇間都透露著驕傲。我像個(gè)孩子似的猛地點(diǎn)頭。
現(xiàn)在想來(lái),那清湯排骨的味道從我的舌尖褪開了,知己的肉質(zhì)鮮嫩,汁液濃郁。母親也再?zèng)]做過(guò)這道菜,至于我為何會(huì)如此難以忘懷,大概是我第一次觀察母親做菜吧。
滾燙而粗糙的甜蜜,貯存在心底的愛,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的清湯排骨,純純粹粹的世間真情。美味之所以值得回味,只是因?yàn)槟且粶还墙杂蓾M滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉,用一生的時(shí)光盛好母愛。
眾里尋味千百度,其實(shí)就在情濃處。
記憶中的味道作文7
雞蛋,這么一個(gè)不起眼的東西,是我的奶奶做的最好吃的東西,從不愛吃雞蛋的我,現(xiàn)在品嘗了奶奶做過(guò)的后,慢慢地愛上了它。
一到飯菜,可以使人終生難忘,而我最難忘的,便是奶奶做的雞蛋了。
從前的我,聽到雞蛋這個(gè)詞就發(fā)怵,而且奶奶做的燉蛋,我也從沒有吃過(guò)。自從有一次,爸爸讓我嘗嘗看,我吃了第一口,覺得又軟又香,咬下去還特別的香彈爽口,我便愛上了這道菜。
“奶奶”我喊道,“雞蛋好了沒有呀,我都快等不及了!蔽疫M(jìn)廚房一看,奶奶正在做裝飾呢。翠綠的蔥花撒在上面,淋上一點(diǎn)鮮醬油,再配上吹彈可破的燉蛋,那簡(jiǎn)直就是人間美味啊,就是一種享受!我下去一勺,在口中細(xì)細(xì)品嘗,鮮香的醬油配上嫩滑的雞蛋吃下去,就好像山珍海味也比不上的味道。
但是千萬(wàn)不要看這道菜簡(jiǎn)單,如果你時(shí)間過(guò)短,那燉出來(lái)就會(huì)很薄,下面就全部是水,如果你時(shí)間過(guò)長(zhǎng),那雞蛋口感就會(huì)變差。就連我的`奶奶也時(shí)常會(huì)有這種失誤,但這從未改變我喜歡吃這道菜。
燉蛋是一種做法,讓我印象深刻的還有荷包蛋。
早晨,我在五點(diǎn)半起床,奶奶通常就要在五點(diǎn)起床喂我做早飯。我的早飯通常就是一碗白粥,一個(gè)荷包蛋,雖然量不多,但吃的我內(nèi)心也是特別開心。愛吃荷包蛋的我其實(shí)也是從一次教訓(xùn)開始的。那時(shí)的我很不聽話,爸爸讓我嘗一口,我也是死命不吃。爸爸拿我沒辦法,只能發(fā)火了:“你知道我們從前能吃個(gè)雞蛋有多不容易嗎?你現(xiàn)在倒好,就知道浪費(fèi)糧食!蔽冶话职帜欠N其實(shí)嚇得不敢說(shuō)話,內(nèi)心卻感到委屈:我其實(shí)不是不想吃,就是看到流水一樣的蛋黃,怕是生的,不敢吃。但無(wú)論怎樣,我都接受了教訓(xùn),嘗了一口,感覺味道不錯(cuò),就全部吃了下去。爸爸說(shuō):“這才對(duì)啊,以后不能再挑食了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
奶奶做的菜,才是我記憶中的味道,無(wú)論去什么大飯店,我都永遠(yuǎn)吃不出。因?yàn)橹挥杏H人是帶著愛給你做的,這才會(huì)是記憶中的味道。
記憶中的味道作文8
“咚,咚,咚”我用力地敲了敲這銹跡斑斑的朱紅大門,門兩旁的石獅子威風(fēng)不如當(dāng)年,綠幽幽的青苔一茬一茬長(zhǎng)在石縫中,生命力頑強(qiáng)。門開了,先竄出來(lái)一只黃貓,一陣陣芝麻香彌散在院里。接著,一個(gè)略帶驚喜的聲音傳來(lái):“小乖,你來(lái)了!”我徑直走進(jìn)大門,順著芝麻香。
一間不大的小屋,卻承載著我味蕾的整個(gè)回憶。奶奶坐在一把上了年紀(jì)的矮凳上,在做芝麻餅。我輕車熟路地從一隅端出一個(gè)灰撲撲的鐵桶,倒扣著放在奶奶身邊,坐了上去。奶奶認(rèn)真地?fù){著面皮,嘴角噙著笑容,像一個(gè)天真無(wú)邪的孩子。
我知道,奶奶在做我最愛吃的芝麻餅。微風(fēng)從奶奶銀色的發(fā)隙間掠過(guò),與時(shí)間嬉戲。一張張搟好的面皮直挺挺地躺著木色的桌面上。面粉紛紛揚(yáng)揚(yáng)地抖落,飄到地上,消失不見。奶奶揉搓著面皮的大手,長(zhǎng)滿厚繭。
芝麻香一股股的濃郁了,仿佛浮在了空中,一大團(tuán)。我不用奶奶招呼,起身走向大爐臺(tái),一下子掀開了木板排成的圓蓋,白霧撲面而來(lái),暖暖的,像奶奶的手在撫摸著我的臉頰。我從爐臺(tái)中拿出一碗熟芝麻,拌上白糖,用力碾壓。
“小乖,拿來(lái)吧,讓奶奶來(lái)!蹦棠探舆^(guò)碗,開始包。她一手托著白面皮,一手握著勺,長(zhǎng)勺伸進(jìn)碗里舀了滿滿一下,又是一下,全塞進(jìn)面皮里。放下勺,兩手齊上,一邊轉(zhuǎn)皮一邊收,黑乎乎的陷撐滿了皮,在奶奶手中一顫一顫的',一不小心會(huì)破似的!岸喟c(diǎn),小乖多吃點(diǎn)!蹦棠套匝宰哉Z(yǔ)。一個(gè)個(gè)芝麻餅被送進(jìn)了大鍋,一壺桂花油順著鍋壁滑進(jìn)來(lái),一時(shí)濃香四溢。我依偎在奶奶身邊,默默地看著火苗忽上忽下,忽明忽暗。
收起記憶的閘門吧,畢竟往事不回頭。芝麻餅的味道已經(jīng)成了用不愿憶起的終點(diǎn)。就這樣停下吧,讓記憶里的那個(gè)小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗,直到天荒地老。
記憶中的味道作文9
以前每年過(guò)年,我們一家老小都會(huì)去爺爺家。
爺爺家在一個(gè)很偏僻的小山村。往遠(yuǎn)處看,盡是郁郁蔥蔥的樹林,樹葉間浮出幾角屋檐幾叢瓦片,林間的青石板路上隱約響起幾聲牛的蹄聲,清風(fēng)偶爾傳遞過(guò)來(lái)一兩聲沉悶的聲音,有一種古老的風(fēng)韻。
自從奶奶去世以后,每次過(guò)年,家中掌勺的多是媽媽,廚房成了她的工作場(chǎng),鍋灶就是她的生產(chǎn)線。每次媽媽一進(jìn)廚房,眨眼功夫,伴隨著灶里“噼里噼里”的聲音,火苗“喇喇”地竄了出來(lái),油“滋滋”地跳著霹靂舞,小青菜們有條不紊的排著隊(duì)跳進(jìn)了鍋里,鐵鏟“叮!钡胤粗,和親愛的鐵鍋兄弟相互配合著。不一會(huì)兒,那各種各樣的食材從她手中華麗變身,都穿上了五彩繽紛的服裝。那令人垂涎欲滴的色澤與香氣形成一種難忘的味道,常駐于我的味蕾之中。
廚房里的那口大鍋灶,每次都會(huì)把媽媽熏得淚流滿面,但它卻承載著許多動(dòng)人的味道。只有在這口大鍋里煮飯炒菜,才能吃到在城里永遠(yuǎn)吃不到的味道,這是農(nóng)村的味道,是家的味道!它們逐漸成為我舌尖上的渴望。
后來(lái),爺爺年紀(jì)越來(lái)越大,一個(gè)人在農(nóng)村生活沒人照顧,我們便把爺爺接回城里,于是那口充滿煙火氣息的大鍋灶便漸漸淡出了我們的視線。有時(shí)想起家鄉(xiāng)的炊煙,想起爺爺家那口大鍋灶,想嗅一嗅那秸稈在灶膛里燃燒的味道,我們便會(huì)回到老家。暮色四合,倦鳥回巢,我站在小山包上,俯瞰小村莊,欣賞著那僅有的幾縷炊煙。當(dāng)微風(fēng)輕起,我深深地吸一口氣,讓這故鄉(xiāng)的`味道緩緩融入我的身體,整個(gè)人沉浸在這裊裊炊煙中,留住清香,忘卻一切。
眼下的生活,那些傳統(tǒng)習(xí)俗,那種從噼噼啪啪的柴火中飄出的濃濃菜香,那秸稈燃燒的味道,那裊裊的炊煙,那口承載了家鄉(xiāng)的味道的大鍋灶,早已成了遙遠(yuǎn)的回憶,卻已深深的留在了我的記憶里。
記憶中的味道作文10
小時(shí)候有的人喜歡溶化舌尖的棉花糖,有的人喜歡吃酥鹽餅干,有的人喜歡吃麻辣小龍蝦。吃過(guò)很多食物,我發(fā)現(xiàn)目前只有一個(gè)我認(rèn)為無(wú)缺點(diǎn)的,其它的不是太油,太甜或太咸,就是粘在手上粘糊糊的。大家都認(rèn)同好吃的雞湯,又補(bǔ)身體味道又好,但我認(rèn)為雞湯太油了,不光看上去一層黃黃的油,喝下去也有油膩感,如果不喝水,感覺胃里的東西好像都惡心得吐出來(lái)。就算去掉上面的油,下面的湯喝起來(lái)還是不舒服。我吃過(guò)的東西,基本都有一個(gè)缺點(diǎn)——不耐吃,長(zhǎng)久的吃會(huì)讓人產(chǎn)生厭惡感。但它不一樣,它是溫州特產(chǎn)之一,經(jīng)歷了歷史的驚濤駭浪,依然沒有消失,它就是杏仁腐。
小時(shí)候爸爸天天給我來(lái)買杏仁腐吃。我對(duì)它也有一定的了解。簡(jiǎn)單的杏仁腐只需瓊脂和糖燒化,攪拌上牛奶或椰子,放在模具中靜置放幾個(gè)小時(shí),成果凍狀后切成小片就完成了一步,剩下的.就是將水果放上去,加上一勺涼水,加上一勺小糖水,最后加上重要的佐料——薄荷水,然后放上一些黑芝麻,正宗的杏仁腐就做好了,當(dāng)然,水果可以隨心放,也可在做過(guò)果凍時(shí)放上一些胖大海細(xì)絲,不上火,口感也好。果凍無(wú)色無(wú)味,沒有平常果軟,但加上甜甜的橙子,清涼的甜水,味道是無(wú)與倫比的。水甜而不膩,涼而不冰,就算喝上再多也和清水一般沒有“雜味”,唯一是它十分好喝。再說(shuō)水果,最好放橙子,酸酸甜甜的橙子配上甜水。讓人神清氣爽,果凍無(wú)色無(wú)味,但配著其他東西嚼嚼也有一番風(fēng)味,加些椰果是最好不過(guò)了,在嘴里又好吃又有嚼勁,是吃杏仁腐的點(diǎn)睛之筆。
不管是什么食物,都有人偏偏愛獨(dú)忠,對(duì)食物的評(píng)價(jià)因人而異,但在我心中,杏仁腐的地位依舊是很高的,它不僅承包了我的童年,也是帶著回憶溫度的美食之一。
記憶中的味道作文11
我的家鄉(xiāng)在溧陽(yáng),這里是個(gè)文化悠久、風(fēng)景如畫的地方,不僅如此,這里還有許多特產(chǎn)美食,比如扎肝、白芹、板栗每次想到這些味道都讓我垂涎三尺。但有那么一種味道被我珍藏在我的記憶寶庫(kù)之中,這個(gè)味道就是“雁來(lái)蕈”。
雁來(lái)蕈又稱松乳菇,一年只生長(zhǎng)兩次,而在九月初大雁南飛的季節(jié)生長(zhǎng)的蕈子就叫“燕來(lái)蕈”,此時(shí)每當(dāng)雨后,家鄉(xiāng)的平橋山里在松樹下板栗樹下就會(huì)長(zhǎng)出一叢叢褐色的小傘狀的雁來(lái)蕈,它們一個(gè)個(gè)其貌不揚(yáng),可味道卻是奇鮮無(wú)比。在鄉(xiāng)間更是有“山珍”一稱。在20xx年還上過(guò)“舌尖上的.中國(guó)”呢!
從我記事開始,每到這個(gè)季節(jié)奶奶就會(huì)做一些雁來(lái)蕈醬給我們嘗嘗鮮,即使現(xiàn)在她在鄉(xiāng)下生活但到了有雁來(lái)蕈的季節(jié),還是會(huì)做好用瓶罐子裝好等著我們回家看她的時(shí)候給我們,現(xiàn)在媽媽也學(xué)會(huì)了熬雁來(lái)蕈醬就是清洗起來(lái)比較麻煩,買回來(lái)的雁來(lái)蕈需要用鹽水泡,在鹽水中偶爾還有些小蟲子爬出來(lái),清洗干凈以后倒入油鍋,嫩姜、老抽、生抽、蕈子薈聚一堂,文火慢燉10分鐘,鮮香無(wú)比的雁來(lái)蕈醬就做好了,任何菜都可以加上一勺作為輔菜來(lái)提鮮,看著一盆鮮美多汁熱氣騰騰的雁來(lái)蕈醬,我總是迫不及待的把筷子伸向那一個(gè)個(gè)如黑色小傘般的雁來(lái)蕈,送進(jìn)嘴里,鮮香、松樹的清香和醬汁的味道融合在一起快樂地穿梭在嘴中,真令我回味無(wú)窮!
雁來(lái)蕈只能生長(zhǎng)在野外,因?yàn)樯L(zhǎng)條件的特殊也因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)境的變化現(xiàn)在雁來(lái)蕈越來(lái)越少了,每次吃到它,不僅讓我感受到家人的愛更讓我倍感珍惜這獨(dú)有的家鄉(xiāng)味道!
記憶中的味道作文12
豆?jié){的味道是什么樣的?或許你認(rèn)為是難喝的、淡的、怪的,但我認(rèn)為,豆?jié){是甜的,因?yàn)樗柡四棠虒?duì)我濃濃的愛,但是,卻滲出絲絲苦澀,因?yàn)樗鼡饺肓四棠烫嗟暮顾蛯?duì)辛酸。――題記
在我的記憶中,那杯豆?jié){的味道在我的`腦海中難以忘卻。每當(dāng)我手中握著一杯熱豆?jié){,看著杯中的熱氣升到空中,好像一圈圈的煙霧,然后在空中消散時(shí),都會(huì)讓我想起兩年前那個(gè)場(chǎng)景。
兩年前的初秋,因?yàn)樘鞖獾脑,我不小心感冒了,咳嗽不停,聲音嘶啞,上課的時(shí)候總感到頭暈?zāi)垦#汲粤税雮(gè)月的藥,可病魔仍然還在纏繞著我,把我弄得無(wú)精打采。有時(shí)候咳得很厲害,連話都說(shuō)不出了。我每天穿梭在學(xué)校和家里的小路上,不愿多停留片刻,只為回家能多休息一會(huì)。
記得那天下午,雨嘩啦嘩啦地下個(gè)不停,一陣寒風(fēng)從遠(yuǎn)處向我襲卷過(guò)來(lái),放學(xué)后,同學(xué)們都打著傘走出了校門。我也準(zhǔn)備離開時(shí),突然,我看見一個(gè)熟悉的身影在雨中變得越來(lái)越清晰,我打著傘連忙跑了過(guò)去,隔著細(xì)細(xì)的雨簾,我隱約看見了她那眼角的皺紋和臉上的雨珠,她的褲角早已濕透,卻站在那一動(dòng)不動(dòng),她提著個(gè)塑料袋,里面裝的是那杯她親手為我打的豆?jié){。她用慈祥的眼神看著我,和藹地對(duì)我說(shuō):“快過(guò)來(lái),肚子餓了吧,把這杯豆?jié){喝了。”我接過(guò)奶奶手上的那杯豆?jié){,扯著嘶啞的喉嚨艱難地說(shuō):“謝謝奶奶。”并把那杯熱氣騰騰的豆?jié){一口喝完,豆?jié){香香的,甜甜的,甜到了我的心里,瞬間,我渾身充滿了力量。喝完后,她又問(wèn)我:“今天,感冒好點(diǎn)了沒?”我輕聲地回答說(shuō):“似乎比之前要好一些了!甭犃诉@句話,她才放心地騎著單車冒雨離去,我看著她的背影在人群中慢慢消失,心想:奶奶冒著大風(fēng)大雨,趕了很遠(yuǎn)的路,就是為了來(lái)給我送一杯豆?jié){,這杯豆?jié){的味道,這就愛的味道!我的淚珠奪眶而出。這味道入口絲滑,豆香濃郁,略有甜味,讓人回味無(wú)窮,熱豆?jié){喝下,心里暖暖的。
每當(dāng)喝豆?jié){的時(shí)候,我都會(huì)想起這杯豆?jié){,這個(gè)味道會(huì)一直在我的記憶中,永遠(yuǎn)不忘。
記憶中的味道作文13
“快來(lái)吃紅薯粉喲……”外婆在廚房里熱切地呼喚我,我一聽見,就再也坐不住了。那一股股濃香,一絲絲甜蜜,一縷縷溫暖,還時(shí)?M繞在我的心中。
小時(shí)候,爸爸媽媽工作忙,我住在外婆家。外婆的地里總有很多紅薯,紅薯粉便成了我小時(shí)候的佳肴。收紅薯,洗紅薯,碾紅薯,曬紅薯汁,泡紅薯粉……這些繁瑣又累的步驟全靠外婆一個(gè)人來(lái)做。我總想幫幫外婆的忙,可外婆總說(shuō):“好孩子,做功課去,大人的事你不必插手!蔽铱偸窃谶h(yuǎn)處呆呆地望著外婆佝僂瘦小的身軀,可一碗香甜的紅薯粉下肚,我就啥也不記得了,只顧著對(duì)外婆傻笑。
長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒,媽媽把我接到城里來(lái)讀書。在城里,飄香的烤肉,香辣的雞翅,五花八門、形態(tài)各異的零食讓我漸漸淡忘了紅薯粉。
可有一次媽媽帶我回鄉(xiāng)下過(guò)年,又喚醒了這藏在我記憶深處的味道。一進(jìn)老家的房門,外婆就蹣跚著步子走出來(lái)迎接我們。外婆一看見我就摟住我,說(shuō):“外婆給你做了你最愛吃的紅薯粉,快到廚房去吃!蔽也惶樵,因?yàn)槲覄偞蜷_了一包薯片,但我還是去了廚房。透明的紅薯粉一到我的嘴里,我怎能淡忘這香甜的味道。那不僅僅是一碗香甜的紅薯粉,還有外婆對(duì)我的關(guān)心,對(duì)我的愛。紅薯粉吃完了,但這種愛的味道卻一直縈繞在我的心頭,鑲嵌在我的'腦海里,久久不會(huì)散去。隨著時(shí)光的沉淀,這個(gè)味道,這份愛也愈發(fā)熠熠生輝。
紅薯粉就是一道河流,讓我的心游到歲月的那一端,去感受愛,體驗(yàn)愛;紅薯粉也是一抹夕陽(yáng),讓我動(dòng)蕩的心湖重歸平靜,去感恩記憶中那甜香的味道,感恩外婆對(duì)我的愛。
記憶中的味道作文14
隨著著窗前鳥兒的嬉戲聲,我好像返回了當(dāng)時(shí)哪個(gè)填滿童確實(shí)年齡,那個(gè)時(shí)候爺爺還尚在人世間,日常生活看起來(lái)寧?kù)o而又幸福。
在我不大的情況下爸爸媽媽就離了婚,我和哥哥都跟隨爸爸,爸爸在異地工作中,我和哥哥自小就由爺爺姥姥帶著,印像中的爺爺一直全是和藹可親的樣子,爺爺?shù)钠庥悬c(diǎn)兒擺脫,而姥姥則較為兇。在農(nóng)村里,大伙兒全是自食其力,種地土方開挖哪些的是在所難免的,因此爺爺?shù)纳砩弦恢睋碛?土壤混雜著草青的味道,聞著很舒服,而因?yàn)槲液芟矚g這類味道。還記得有一次,有一戶別人辦喪事,爺爺帶著僅有五六歲的我想去,中途要?dú)v經(jīng)一片山林,精確而言是一座山。那時(shí)候的我迷路了,擺脫了大軍隊(duì),在陰森恐怖的山上沒什么目地的往前走,離開了好長(zhǎng)時(shí)間也沒有見到有些人,我便禁不住痛哭,一邊哭一邊往前走。大概五六分鐘的模樣,有一位叔叔找到我,懷著一直哭的我要去要我的爺爺。
之后,叔叔帶著我找到了我的爺爺,爺爺趕忙從叔叔手上接到懷著我,聞著爺爺?shù)纳砩溪?dú)特的讓人舒心的味道,我漸漸地緩解了哭。幸福的'時(shí)光一直短暫性的,在我小學(xué)五年級(jí)的情況下,爺爺被查出來(lái)得了癌病,一時(shí)之間,家中任何人的情緒都越來(lái)越很厚重。想聽大大家說(shuō),好像是晚期肺癌了,從那一刻起,爺爺?shù)纳砩系奈兜腊l(fā)生變化,變成了中草藥材味,姥姥每日催促著爺爺服藥,爺爺也習(xí)慣性的飲茶,非?啵幸淮挝覈L了一口。還是抵不過(guò)病痛的糾纏不清,爺爺還是過(guò)世,任何人都痛哭,非常的難過(guò),可是我卻仿佛哭不出來(lái),偏要我流出不來(lái)淚水。
我并沒有主要表現(xiàn)得有多么的傷心,僅僅更喜歡窩在屋子不肯出去,家中的一股藥草味慢慢消退了。
記憶中的味道作文15
身邊的事物里總有讓你感覺記憶深刻的吧,這些東西,常常會(huì)勾起你我對(duì)往事的回憶。
我還清楚的記得那件禮物是一個(gè)男生送的。那是一頭玩具小鹿,是在我六年級(jí)上冊(cè)時(shí)得到的,那時(shí)的我們已經(jīng)長(zhǎng)大了,便不需要過(guò)一年一度的“兒童節(jié)”了,但我們還童心未泯,因此,過(guò)了最后一個(gè)“兒童節(jié)”。我們一聽到老師說(shuō):“同學(xué)們,這是你們?cè)谌松猛局械淖詈笠淮魏痛蠹彝驵说娜兆,所以一定要好好把握,今天晚上回去?zhǔn)備一份禮物,多幾份也行!蔽覀冾D時(shí)像熱鍋上的`螞蟻一樣,炸開了鍋。
我準(zhǔn)備了兩份禮物,一個(gè)送給抽到學(xué)號(hào)的人,另一個(gè)則是送給我的好朋友。我想了很久,準(zhǔn)備自已做兩份。
早上到學(xué)校時(shí),我們都在談?wù)撝l(shuí)帶了什么,可令我們失望的是,交換禮物要等到下午才開始,于是,我們像極了泄氣的球,好不容易熬到了下午。抽學(xué)號(hào),抽呀抽,誰(shuí)會(huì)抽到我的呢,我正在想呢,忽然,我聽到一聲:“30號(hào),是誰(shuí)呀?”我立馬站了起來(lái),一看,原來(lái)是他呀。我看見了他手中的小鹿,不會(huì)是這個(gè)禮物吧!果真,這頭小鹿上面還有一句話是寫在紙條上的。他上前來(lái)跟我說(shuō)了幾句話,握了握手,這才結(jié)束。他由于初一要回老家上,畢業(yè)禮沒能參加,所以我們也就沒有見最后一次面。
直到現(xiàn)在,我拿起小鹿,就會(huì)想起他,雖然他很調(diào)皮,但有時(shí)卻還是富有正義感的,所以我拿起小鹿就會(huì)掉眼淚。媽媽說(shuō):“你這么大了,還玩這個(gè),不如給你弟弟吧!”我大喊著:“不要,這是我朋友送給我的,你不可以把它給別人!庇谑,我搶過(guò)小鹿,躲到自己房間里一個(gè)人小聲的哭泣。
小鹿雖然沒有生命,但它對(duì)我來(lái)說(shuō)是無(wú)價(jià)之寶,因?yàn)樗桥笥阉偷摹?/p>
記憶中的味道,是美好的。