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記憶中的年味作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的記憶中的年味作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
記憶中的年味作文1
臘月二十三，過小年。過小年，就要祭灶。記得小時候，奶奶都要做一個花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。老媽不信這個，所以分家后，家里也不祭灶神了。過了小年，大人們就開始為過年準(zhǔn)備了。每年的冬天，會裁縫的老媽都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個給孩子做件外套，那家做條褲子。老媽都會答應(yīng)。每晚，踩著縫紉機(jī)做到半夜。老媽說，以前我們小時，家里經(jīng)濟(jì)緊張，做衣服給家里補(bǔ)貼家用。后來，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個的衣服，老媽都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。
相對老媽的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會，或者審判會時用。臘月里，就開始唱大戲了。小孩子，對秦腔的熱愛，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個米花糖。那時，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販?zhǔn)掷锝舆^用舊書卷起的一小筒瓜子，站在臺子地下，一顆一顆放進(jìn)嘴里，砸吧一會，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解，也就從那時開始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時深植于記憶中。
不知從什么時候開始，戲院就荒蕪了，記得初中的'學(xué)校就在戲院旁邊，每日放學(xué)都會看到孤零零矗立在那里的舞臺，臺下空落落的，幾個小孩在玩耍。而戲臺上那些，紅臉的關(guān)公，黑臉的包公，藍(lán)臉的道爾頓，那被遺棄的秦香蓮，那驕橫的公主，成了永遠(yuǎn)的記憶。后來，戲園子也拆掉了。前段時間回家，路過鎮(zhèn)上，以前戲園子的地方，開發(fā)成了家屬區(qū)，蓋起了高樓。年味，就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠(yuǎn)了。
記憶中的年味作文2
過新年了，我和爸爸媽媽回到俞源老家，近距離親近了傳統(tǒng)的年味兒。
傳統(tǒng)大年，排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過新年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說：“有錢沒錢，買個豬頭過新年”。豬頭雖說其貌不揚(yáng)，但是豬頭肉卻是傳說中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開，把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來，我迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇，那個美味啊，實在沒有辦法找個合適的.詞語來形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級美味。你們知道豆腐是怎么做的嗎？讓我來告訴你們吧！首先要把黃豆磨成豆?jié){，再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時，需要“魔術(shù)師”－－奶奶出場了。只見她把一小勺鹽鹵化開，倒進(jìn)豆?jié){里，攪拌幾下，過了幾分鐘，豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個木框里，蓋上蓋子，上面壓上石頭，大概過了半個小時左右，揭開蓋子，香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。
吃飽喝足了，就該去看大戲了。熱鬧的開場鑼鼓后，孫悟空翻著斤斗上場了，他實在是太厲害了，幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了；畫著花臉的將軍，穿著鮮艷的鎧甲，背上插著四面小彩旗，神氣極了，正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗；最受大家喜愛的，還是臉上涂著“土豪金”的財神，捧著一個巨大的金元寶，忙著給大伙兒拜年……
這就是我看到的新年，又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。
記憶中的年味作文3
好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?老爸都說，你們不回來，你老媽都懶得做了。
偶爾回家碰上臘八節(jié)，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進(jìn)去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车?我，都會吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥�？磥磉@個節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了�，F(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，老媽講了好多次了。說的是，劉秀當(dāng)年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進(jìn)，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當(dāng)了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當(dāng)年覺得好吃，是因為你當(dāng)時又餓又累。現(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了�！皠⑿懵犃�，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味作文4
“找點空閑、找點時間，領(lǐng)著孩子常回家看看�！甭犞煜さ母柚{，我的腦海閃現(xiàn)出兒時一大家子人擠在空間狹窄的房間里一起過年的情景，然而當(dāng)時并沒有覺得擁擠不堪，相反卻很溫馨。
每逢佳節(jié)倍思親。轉(zhuǎn)眼睛，臘八節(jié)已過，這就意味著春節(jié)的腳步已越來越近，人們瘋狂的為回家做準(zhǔn)備，前段時間的春運搶票事件足以證明外出務(wù)工人員是如何的歸心似箭，今年是我參加工作以后的第一個春節(jié)，看著隔壁西華大學(xué)學(xué)生高興地背著書包、拖著行李箱，踏上回家的歸程，我頓時心生一股羨慕的情愫，如果我還在上學(xué)，我現(xiàn)在也和他們做著同樣的一件事：回家過年！
兒時的過年是多么幸福的一件事，臘月一到，孩子們就開始纏著爸媽為自己買新衣服，新褲子、新鞋子，總之，新年新氣象，什么都要是新的.。這是那時的我們最向往的一件事。盼望著盼望著，春節(jié)終于被我們盼來了，不知道當(dāng)時的我們?yōu)槭裁淳敲吹某渑�，我們會圍著飯桌吃團(tuán)圓飯，守在電視機(jī)前把春節(jié)聯(lián)歡晚會從頭看到尾，然后等待著新年鐘聲的敲響，在外面燃放煙花爆竹，看著絢麗的煙花在空中曇花一現(xiàn)，然后玩的筋疲力竭才依依不舍的爬到床上去睡覺。大年初一的早上，我們穿上自己的新衣服跑到長輩面前拜年：恭喜發(fā)財，紅包拿來！長輩們會把事先準(zhǔn)備好的紅包一一發(fā)到我們手上中，我們拿著紅包雀躍般的跑出家門到院子里比較誰拿的紅包最多！兒時的過年是新奇的、有希望的�，F(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、年齡的增長，我們似乎已經(jīng)沒有兒時那么盼望著春節(jié)的到來了，春節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)淡化得和平時的任何一天沒有區(qū)別，我們可以選擇任何一天購物、邀上幾個知心朋友大快朵頤，無所顧忌的花著自己掙的錢，過春節(jié)的方式也發(fā)生了翻天覆地的變化：唱歌、聚餐、旅游等方式已滲入到我們的骨子里。
我們在外面瀟灑，年老的爸媽卻在家翹首以待，希望能盼望著自己的孩子出現(xiàn)在他們的眼簾中�，F(xiàn)在爸媽的角色就是我們兒時的角色，盼望著過年。因為只有在那一天才能把外出務(wù)工、工作的孩子給盼回家�？粘怖先瞬恍枰⒆觽兡弥莎B的鈔票去慰問，再多的鈔票也不能溫暖他們的心房。因為他們需要的很簡單，那就是�；丶铱纯�，和他們嘮嗑。爸媽或許不能幫助我們解決工作中遇到的困難，但是他們溫暖的話語卻能撫平我們心中的不如意。
記憶中的年味作文5
時間倒退20年，我最盼望的就是春節(jié)能夠連續(xù)好多天都吃上平日難得吃到的菜肴。在老家，年夜飯一定有的菜是廣味的香腸臘肉、檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚、白切雞、雞雜炒粉絲等。早在春節(jié)前一個月，一家人就開始做香腸臘肉。媽媽負(fù)責(zé)買肉和豬腸，把肉絞碎，調(diào)好調(diào)料，然后爸爸、媽媽、奶奶便開始分頭灌腸。我和哥哥則負(fù)責(zé)把長長的灌腸用繩子系成小段，再用針在腸子上扎出小針眼，然后等爸爸在院子里搭起爐灶，生好一堆火，把香腸搭在架子上慢慢熏烤。
大年二十九，是家里“下油鍋”的固定日子。檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚等都在這一天進(jìn)行處理。大油鍋里裝滿油，在爐子上冒著吱吱的煙，一塊塊堪比臉大的五花肉順著鍋邊放入油鍋，然后是一個個魚頭和魚塊被裹上雞蛋面粉滑入鍋中，再接著是一塊塊檳榔芋，我們看著它們在鍋里發(fā)生香噴噴的.化學(xué)反應(yīng)莫名高興，仿佛一頓大餐就在眼前。不過，這些仍只是半成品，尚需次日的加工。最期待的就是油炸肉圓的制作。我和媽媽把調(diào)好的肉搓成湯圓大小，爸爸把雞蛋面粉裹在一個個肉圓外，再下到油鍋中。一個個肉圓漸漸變成了金黃色，有的還長出了長長的小尾巴，在油鍋里翻滾。我和哥哥兩個小饞鬼，以“嘗一下味道”的名義，時不時拿兩個新鮮出鍋的塞到嘴里，滿口香脆。有時候，趁著爸爸上廁所或是抽煙休息的間隙，我們悄悄地把雞蛋面粉裹上紅棗、紅薯，甚至糖果下到油鍋里。于是，各種口味奇怪的圓子誕生了�；祀s在肉圓子里面，誰吃到都會會心一笑。
大年三十早上，我們還躺在床上就能聽到爸爸殺雞的聲音。要等到下午兩三點，年夜飯大餐才能全部做好，擺滿整張桌子。桌子也是特制的，中間留出來的一個窟窿專門放上可以加熱的湯鍋，熱氣騰騰。這一頓，作為孩子終于可以只吃菜不吃米飯，可以喝我們喜歡的飲料，可以想吃什么就吃什么。每一道菜我們都細(xì)細(xì)品嘗。因為，這一頓的味道，我們會記一整年，會想念一整年。
記憶中的年味作文6
“轟轟轟轟轟”我們在放爆竹，因為新的一年開始了，要以舊換新。
過新年時候的氣氛，真可以用“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”這句詩句來形容！每家每戶在過新年的時候，門口總是貼著對聯(lián)，家里不僅貼著“�！�，還貼著窗花我知道，“�！痹诩依镔N是要反貼的，因為這表示“福到了”，在外面貼福要正著貼。我們家里貼福的.時候可能意思了，那是在我的爺爺家，我爺爺已經(jīng)七十多歲了，白發(fā)蒼蒼，爺爺拿出雙面膠，先貼后揭，可是在揭到的時候把粘住的那一部分也揭掉了，怪不得貼不上去，讓我們都哈哈大笑。
紅色代表革命，也代表快樂，每次過新年的時候，大街兩邊的路燈上，都掛著紅燈籠。過新年還有一個古老的傳說：從前有一個吃人怪獸，它的名字叫年，每到過新年的時候就會來吃人，為了趕走年獸，人們絞盡腦汁，終于想出了辦法，年獸怕火光、怕響，于是就用煙花爆竹來年，把年趕走。所以每當(dāng)年獸來臨的時候，人們就會放煙花爆竹，來驅(qū)散邪氣。
每當(dāng)過新年的時候，在遠(yuǎn)方的新人就會趕過來和家人團(tuán)聚，我們家里過新年的時侯可有意思了。我們從新年禮物中得到了一只帝皇蟹，大鉗上長滿了尖銳的刺，在拿出來的時候，舅舅不小心被刺了一下，然后媽媽又是第二個犧牲者。到了發(fā)紅包的時候，外公外婆先發(fā)，舅舅舅媽第二，爸爸媽媽最后，接紅包的時候，我雙手接過，再說一聲：“謝謝！”就轉(zhuǎn)身離去。開始放煙花了，爸爸去點：“轟轟轟——轟轟——轟……”煙花的亮和響不得不讓我們瞇著眼、捂著耳朵。媽媽說看著煙花可以許愿望，我聽著媽媽的話，默默地許下了愿望！
關(guān)于過新年的事，真是豐富多彩，說也說不盡！
記憶中的年味作文7
城里呆久，感覺傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化，過年似乎已經(jīng)很難喚起我們曾有過的激情。我總感到現(xiàn)在過年沒有過去熱鬧，傳統(tǒng)的東西少，許多舊時的風(fēng)俗也被人們遺忘。城里的年，愈來愈淪陷為一個簡單的節(jié)日，就像城里的月光，雖然還是那個月亮，卻和村莊的月光，有著明顯的不同。鄉(xiāng)里的月，濕潤豐滿，安安靜靜鋪排開的一個一個的小村莊，更適合月光的書寫與舞蹈。年，是一株植物，只有扎根在鄉(xiāng)間的沃土，才會枝繁葉茂；城里的泥土，參雜著水泥與鋼筋，容不下它瘦弱的軀干。故鄉(xiāng)深處的年，透露出植物的溫馨，鄉(xiāng)間的年，土酒一般醇厚綿長。
一進(jìn)臘月，算是邁進(jìn)年的門檻，隱隱約約的炮仗聲，敲開“年”這首民樂的前奏。于是眾多的人行走在路上，他們朝向村莊，回家過年，成冷寂的冬天最溫暖的主題。
鄉(xiāng)下的年，最為忙碌，掃房子，祭灶，磨豆腐，蒸年糕，包餃子，有能力的，還要殺豬宰羊。
選一個晴和的天掃房，除衣櫥衣柜這樣的大物件，炕頭的被子，鋪炕的毛氈，梳妝匣，油瓶子，鹽罐子，瓶瓶罐罐，都放到院落里。院子里像是開家雜貨鋪子，那些沒事可做的雞呀，狗呀，也過來湊熱鬧，亂哄哄一片。掃完房，瓶瓶罐罐清洗一遍，土炕上鋪好新鮮的席子，一樣一樣搬回去。家里留滿土灰的腥味，整體上看卻煥然一新，明亮整潔，所有的家當(dāng)都站好位置，等待著年的到來，角角落落展現(xiàn)著一副除舊迎新的氣象。
做好的豆腐青白如玉，切成方方正正幾十塊，一部分拿到屋外凍凍豆腐，一部分放到缸里用粗鹽腌，剩下的熱熱現(xiàn)吃。
蒸年糕，先把黃米碾成面，將碾好的濕面用開水潑，然后鋪撒到屜上，鋪撒一層面，放一層泡好的紅棗，花豇豆，最后上鍋蒸。年糕蒸好，冷卻下來，切成一塊一塊頂著紅棗金燦燦的年糕。
蒸饅頭，白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點子，細(xì)心的人家，把饅頭蒸成魚形，刺猬形。
炒葵花籽，花生，也是自家用細(xì)沙，在大柴鍋里慢慢地翻炒。
年，少不一道一道的工序，這些繁文縟節(jié)把年推向高潮。灶屋里總是熱氣騰騰，土炕總是燙燙的。
年的議程，銘刻在童謠里，一輩一輩傳唱下去�！岸�，糖瓜黏；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”唱這童謠的孩子，長成父親，父親再把這歌謠教唱給兒子。年，就這樣規(guī)矩下來，就成地地道道的年�；腥幻靼走@些講究，這其實是一種敬畏與感恩。鄉(xiāng)間的年不單單是年，這年要感謝贈予五谷的土地，感念著逝去的先祖。這年，是鄉(xiāng)間的一種誓言，是樸素的祈求與憧憬。
如今，雖然傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化，但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時候的春節(jié)，孩子們當(dāng)然是最快樂的。接近年底，就開始扳著指頭數(shù)天數(shù)，怎么還不過年？心兒就像被小貓抓似的。
鄉(xiāng)野安靜的夜里，偶爾會響起一兩聲的爆竹聲，雖然很輕，很遠(yuǎn)，稀稀落落，但響在空曠的鄉(xiāng)間田野，卻是異樣的清脆、清晰、清新，絕不會打擾任何人的睡眠，家中的老人們往往會念叨一句：“喲，有點兒年味�！边@種聲音在尚未成人的我聽來，簡直就是件美妙的事。
伴著裊裊的青煙，空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多，嫁女的'娶媳婦的比比皆是，圖的就是大吉大利。被年味樂得不行的人們，還會提著年禮探親訪友，那可是一件讓孩子們樂不可支的事，就意味著不僅能飽餐美食一頓，而且受寵若驚般地被視為上賓，可以盡情地吃，大膽地玩，些許的放肆、淘氣也不會受呵斥。
祭拜祖宗是過年前的頭等大事，上墳的時間一般沒有固定，但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳，以示過年，請逝去的先人的神靈回家來一起團(tuán)圓，這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現(xiàn)。我記得小時候，父親帶我們?nèi)ソo曾祖父等祖輩上墳，父親擺好祭品放鞭炮，兩膝著地便磕頭祈禱：過年啦，給您老人家送錢啦，置幾件暖和的衣服，過年別凍著!”。兄弟姐妹也學(xué)著大人的模樣，跟著磕仨頭說：“老祖呀，回來過年哩!”，長輩就會訓(xùn)斥我們：“娃子咋能跟大人學(xué)哩？”這件事，很長時間成為全家人的笑話。
貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作，家里的小孩早早地就被大人安排好，有分工給大門清潔的，有打漿糊的，有數(shù)門頭的，十分熱鬧。貼上對聯(lián)，門楣再貼上一排花花綠綠的廣門箋兒，即便是再舊的木門也給人一種煥然一新的感覺，那飄搖的廣門箋兒，讓人想起天津的楊柳青年畫，特別是兇神惡煞般的門神，印象最深。
年夜飯則是全家人的壓軸戲，令各家的小孩垂涎欲滴，感覺什么都好吃什么都對胃，平常見不到的菜肴都會上桌，更重要的，還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚是必不可少的：年年有余!豆腐也是必不可少的：豆腐斗富!飯桌上，小孩們?nèi)徊还艽笕说脑掝}，狼吞虎咽，長輩們一邊把酒言歡，一邊說著當(dāng)年的收成情況。吉祥喜慶中會聊到很晚，而這時窗外的鞭炮聲已響成一片，各家的兒童，男的女的全出來，爭先恐后放著煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起，開始通宵達(dá)旦地牌局。一夜連雙歲，五更分二年。零點，新年的鐘聲敲響，絢麗的煙花次第開放，接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人，哪怕是正在打牌的人，都會傾巢出動涌到院里，擺上煮好的水餃、湯圓，點起長長的鞭炮，迎來新的一年，所有房間的燈都徹夜長明，直到送年后才會熄滅。
喜氣洋洋的人們，不管年夜睡沒睡好，大年初一的早晨，都會不由自主地早早地起床，穿上新衣戴上新帽，準(zhǔn)備迎來送往、走親訪友。家長則反復(fù)交代小孩：別滿嘴跑糞，要說吉祥的話，逢人三分笑，見面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破，家長也不會埋怨的，反而哈哈大笑：碎碎平安!孩子們則會在家長的帶領(lǐng)下去給親戚長輩拜年，孩子們則會興奮地蹦起來，因為拜年磕頭后，能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢。
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡不少項目，但框架沒變，人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來，大年初一起五更，放炮仗，吃過餃子，一家一家地串著拜年。物質(zhì)生活富裕，年糕還是要自家蒸，紅紅的對聯(lián)，喜慶的窗花，還是要貼上去，舊色的鄉(xiāng)間泛著紅暈，生動而活潑。鄉(xiāng)間的年，其實是繼五谷收獲之后，晚收的一成莊稼。長在鄉(xiāng)間的年，是來自故鄉(xiāng)的一聲悠長的呼喚。
記憶中的年味作文8
年，不僅是中國古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，還是記錄歲月的標(biāo)識和載體，映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里，從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早，母親會將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣，10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱，伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲，灶膛中伸出了長長的火舌，驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。
那時，臨近年根的幾天最忙，蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時面粉供應(yīng)量少，做饅頭時先把白面粉和好搟成皮，再把黑面團(tuán)包起來，蒸熟后從外表看一個個雪白的大饅頭真是喜人。那時候我們和外公住在一起，每天吃飯時，外層的'白面皮都要剝下來讓外公吃，這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個時候，父親總要蒸上一只雞，這可是我們家過年時的主打菜。做法很簡單，將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料，然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中，蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口，是我童年記憶里過年時難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨，全家人坐在熱炕上，吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子，說著、笑著、喝著、吃著，盡情享受著美食，體會著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯，母親就給我們拿出新衣服，再每人發(fā)一個紅包，里面有五角錢這在當(dāng)時可不是個小數(shù)目。父親會拿出幾掛鞭炮分給我們，這一刻是我最幸福的時光，因為接下來的幾天里，我們不需要忙年了，可以盡情玩耍了。
過年，是當(dāng)時的孩子們最快活的日子，對我來說就是新衣服，就是壓歲錢，就是平常吃不到的好飯菜，就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今，人們再也不會為新添一條滌卡褲子而興奮，也再不會為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時的隊。但是，我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”，心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
記憶中的年味作文9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕，爺爺、伯伯、父親都會準(zhǔn)時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準(zhǔn)點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比咱們更早更準(zhǔn)吧!
我一直認(rèn)為，鄉(xiāng)下的`年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應(yīng)付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯(lián)不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進(jìn)晚餐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結(jié)賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。咱們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團(tuán)聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢?答案當(dāng)然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關(guān)注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機(jī)前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給咱們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。
除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
記憶中的年味作文10
爆竹響，新氣象；貼對聯(lián)，求團(tuán)圓，煙花佳肴度除夕。
題記
年味，是那從遠(yuǎn)處升起的炊煙，縈繞在心頭，久久盤旋。
夜幕將至，火焰般的殘云被點點星光吞噬。遠(yuǎn)處的炊煙像輕柔的白色的旗幟，呼喚著歸鄉(xiāng)的游子。木椅子上的老人，臉上寫滿了滄桑，充滿著期待。
外婆！那是小女孩清脆的聲音，回應(yīng)的是老人那一臉綻放的笑容，笑容里藏著慈愛，藏著溫情。
屋里，一聽到動靜，梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來，見到女孩，她們興奮得像只麻雀，互相擁抱著對方，嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦，時時傳出陣陣笑聲。半年不見，女孩長高了不少，卻依然是他們最愛的大姐姐。
除夕，那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲，似乎尾隨著那細(xì)長的炊煙，竄出屋子，漸漸遠(yuǎn)去。廚房關(guān)不住那誘人的香氣，菜香四處彌漫，路過的貓狗也在屋外久久徘徊。
夜幕終究是降了下來，熱鬧的村莊卻是燈火闌珊，點亮了村莊，也染紅了天幕。
等待已久的年夜飯終于開席了，一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌，孩子們迫不及待地分放著碗筷，父輩們拿出了珍藏已久的酒水，頓時屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后，找來杯子，倒?jié)M飲料，豪爽起來。
外婆，端端正正地坐在首席，大人小孩一個個都向外婆舉起了杯子，杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽，總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜，直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的.皺紋，舒展再舒展，那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放
觥籌交錯間，彼此在述說著半年來的生活故事；歡聲笑語中，關(guān)注的是那孩子們的學(xué)習(xí)成長。女人們嘮叨嘮叨家常，總有講不完的生活戲曲，道不完的平�，嵤�。年夜飯在這熱鬧的除夕夜拉得老長、老長
你們看，煙花！在一個孩子的驚訝聲中，遠(yuǎn)方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花，隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的煙花、炮仗，奔跑出去。或觀賞煙花，或燃放煙花。不放心的大人們，也都走出屋子，久久地望著遠(yuǎn)處的星空，還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前，也許他們也像現(xiàn)在的孩子一樣，爭搶著煙花、炮竹。
一樣的除夕夜晚，一樣的煙花炮竹，只是不一樣的生活，不一樣的心情！
記憶中的年味作文11
我抬頭，望著西邊火紅的天，彩霞如花，就像姥爺家的那種石榴樹的花，紅的沒有一點瑕疵，就像當(dāng)年那樣，開滿了西邊的天空。
記憶里，絕非是我獨身一人望著彩霞。那時候，陪伴我的，有吱吱做響的石磨，枝干蒼勁的石榴樹，還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚，偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的.山谷中，久久不散。我們祖孫二人，誰也不說話，靜靜享受著這靜謐而又溫馨的氣氛。
那時，我最盼著過年，因為過年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃，她說，小攤上的年糕做得太粗糙，而且不衛(wèi)生，姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米，在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉(zhuǎn)�？粗谆ɑ�，粉末狀的小米沫，我不相信它會變成滑滑軟軟的年糕。
小孩子總是一刻也閑不住，于是我就和姥姥要了一把笤帚，幫她把小米沫掃到中間去。可我哪里會掃，掃來掃去，不是將小米沫在磨盤上掃成一堆，就是把新米和米沫混成一團(tuán)，或是把米沫掃下了磨盤，姥姥嫌我不會掃，便向我要笤帚�？晌移唤o，仿佛是無價之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里，幾步跑到石榴樹邊，好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手，我就把身子向后一縮，做成一個蝦米的形狀，還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。
一個星空閃耀的夜晚，姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕，不是街上賣的那種，而是一種幾乎沒有任何顆粒，軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕，被切成一小塊一小塊的放在盤上，我塞的滿嘴都是，兩腮幫子鼓鼓的，像一個小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完，確定我全部咽下后，才笑瞇瞇的問我好不好吃，看著我點頭的樣子，姥姥又笑了起來，說要年年給我做。
后來，媽媽不讓姥姥做年糕了，原因是我們家周圍有了一個軋米的廠，小米推進(jìn)去，出來就是米沫，又省力又方便。
姥姥夾起一塊來嘗了嘗，又搖了搖頭，說，米太粗了。我也夾起了一塊，卻并沒有嘗出什么。
姥姥還是堅持每年為我做年糕，但媽媽不要。因為媽媽說，本來就不是親姥姥，還是少要點她的東西比較好。我不吭聲。
‘吃飯啦�！衣犚妺寢尯拔�，桌子上，依舊有年糕，但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊，嘗了嘗，卻不是當(dāng)年姥姥做的年糕的味道。我知道，媽媽永遠(yuǎn)嘗不出那種被她誤解的親情。
在朦朧的水汽里，我仿佛又看見了那個吱吱作響的石磨，枝干蒼勁的石榴樹，以及那個匆匆為我勞作的老人。
記憶中的年味作文12
最近的陰雨天氣確實不怎么令人高興，可過新年的喜氣早已滿滿地擠進(jìn)了陰雨的天空，有時看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都是笑逐顏開，他們的手上還提著新衣服，這不禁使我聯(lián)想到過新年穿新衣的習(xí)俗。
小時候穿新衣總是那么高興，不管新衣的式樣和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過新年最好的象征，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)降臨前，為了接待親戚朋友上門拜年，我們都會把家里的里里外外打掃得干干凈凈，還會在門上貼上一幅春聯(lián)，祈求好運。傳統(tǒng)的對聯(lián)是在紅紙上寫上黑色或金色的聯(lián)語，什么“財源廣進(jìn)”“步步高升”“富貴滿堂”的，反正都是些吉祥的`話語。
送灶神是過春節(jié)前的一件大事。聽奶奶說，送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話，因此這一天人們都會特別準(zhǔn)備些豐盛的供品拜祭灶神。
除夕這一天對人們來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團(tuán)圓飯后，就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過新年的時候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也可以說是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要是讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。
在爆竹聲中，春節(jié)就早已過去了，但年味兒兒仍是揮之不去，仍給了人們無盡的回味。
記憶中的年味作文13
千盼萬盼，終于盼到了過新年。前幾天，我是不眠不休的寫作業(yè)，現(xiàn)在終于可以稍作休息，停下來享受一下猴年的新春佳節(jié)。
此時此刻的我，深深的被過年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚，我跟隨者爸爸媽媽來到了奶奶家。一進(jìn)門，我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天，侃侃而談。晚上，一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團(tuán)圓飯。
享受完年夜大餐，大家聊了一會兒天。聊著聊著，新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了，它給我們帶來了一頓美艷的視覺“團(tuán)圓飯”。晚會上有絢爛的燈光，動聽的歌聲，優(yōu)美的舞蹈，幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無窮。
單看著新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會，我覺得還是有些無聊了，我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會。我們陪著奶奶玩了一會兒接猴，奶奶也玩的很開心。
到了深夜，哥哥就陪著我們?nèi)シ艧熁恕Ｎ覀兿确帕艘粋�蛋卷是的.煙花。它的煙花非常得矮，但是給人一種很溫馨的感覺。接著，我們點了一個荷花型的，那個煙花點燃之后，就一下子嗖的轉(zhuǎn)了起來，噴出了粉色的火焰，那個樣子，真的像是荷花展開一樣啊!這個煙花卻是名副其實啊。接著，我們又放了一個奇幻旅程，那個煙花可漂亮了，有紅的，黃的，紫的，各色各樣，五光十色，絢爛繽紛。
最后，我們放了一個手持式的煙花，那個上說是有60 發(fā)，我就一個一個的數(shù)。哥哥說這個煙花是他們小時候最喜歡的煙花，一個煙花可以放好長時間呢。第一個煙花，我數(shù)到了53 個，但是姐姐只數(shù)到了47 個，誒，怎么回事呢?可能我們數(shù)錯了吧!
就在這個時候，十二點的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起，噼里啪啦的，一個個花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈，恭賀猴年的到了。這個除夕夜還真是年味十足。
相信我在猴年里，我會更加努力，我一定會有更大的進(jìn)步，會有更大的收獲。
記憶中的年味作文14
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！奔t紅火火的春聯(lián)，噼噼啪啪的爆竹聲，拉開了新春佳節(jié)的序幕。
“年”在超市里
寒假過半，年的腳步越來越近，家家戶戶都要準(zhǔn)備年貨。
來到超市，我不禁目瞪口呆，疑惑不已，這哪是買年貨，分明是“搶”年貨�。〕欣锶硕辔锒�，入口處的貨架上整齊擺放著各式各樣的營養(yǎng)禮盒，推銷員佩戴小蜜蜂擴(kuò)音器，把嗓門提得很高很高，唯恐大家沒有聽到看到，補(bǔ)貨員們忙得大汗淋漓，這些都是給長輩拜年的必備品，爸爸媽媽們趕緊往購物車?yán)锾钌蠋缀�。我們小孩只對超市里的“美食長廊”感興趣，巧克力、牛肉干、旺旺大禮包……全都那么誘人，難怪這兒這么熱鬧。孩子們?yōu)榱藵M足自己的小心愿，想方設(shè)法讓大人們屈服，小的哭鬧、撒嬌，大的就和大人們談條件。當(dāng)然，過年嘛，大人們一般都會滿足我們的小小心愿。
至于爺爺奶奶們則集中于超市的另一角，那的肉柜上放著肉類和海鮮。
過年了，兒女們會回家團(tuán)聚，當(dāng)然要拿出豐盛的美食迎接��！現(xiàn)在超市里最高興的人，當(dāng)然非超市老板莫屬，他一定希望“年”久久地留在超市里！
“年”在飯桌上
你家的年夜飯一定也很豐富吧！我家的那可謂別有一番韻味。媽媽在廚房里忙活了好一陣，菜終于在我和姐姐的期盼下陸續(xù)擺上了飯桌。首先，一盤熱騰騰的糍粑把洋溢著甜蜜團(tuán)圓的年味;一盤色香味美的清蒸魚，寓意我們的生話年年有余萬事足;一鍋香氣四溢的丸子湯，象征著生活幸福圓滿;兩盤餃子鮮美誘人，寓意在新的一年里財源滾滾！一雙雙筷子夾起的不只是菜，更是一家人精心準(zhǔn)備的愛，是一個家庭對新的'一年、對幸福生活的憧憬。
年，在充滿愛意的飯桌上。
“年”在祝福中
過年了，少不了到親戚朋友家里拜拜年，互相祝福。茶幾前，叔叔阿姨們肯定會說：“新的一年，祝阿喬學(xué)習(xí)進(jìn)步，越長越漂亮！"我則笑著回答：“那我也祝叔叔阿姨牛年大吉，萬事如意！”一句話樂得叔叔阿姨們眼睛瞇成一條縫，拿出紅包塞給我，我接過紅包禮貌地甜甜地跟叔叔阿姨們說了聲“謝謝�！�
年，在茶幾前，在一聲聲祝福中;年，洋溢在幸福的笑臉中。
到了正月十一，我們開學(xué)了。
年，載著我們的期盼，開啟嶄新的旅程……
記憶中的年味作文15
臘月二十三，過小年。過小年，就要祭灶。記得小時候，奶奶都要做一個花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。母親不信這個，所以分家后，家里也不祭灶神了。過了小年，大人們就開始為過年準(zhǔn)備了。每年的冬天，會裁縫的母親都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個給孩子做件外套，那家做條褲子。母親都會答應(yīng)。每晚，踩著縫紉機(jī)做到半夜。母親說，以前我們小時，家里經(jīng)濟(jì)緊張，做衣服給家里補(bǔ)貼家用。后來，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個的'衣服，母親都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。
相對母親的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會，或者審判會時用。臘月里，就開始唱大戲了。小孩子，對秦腔的熱愛，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個米花糖。那時，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販?zhǔn)掷锝舆^用舊書卷起的一小筒瓜子，站在臺子地下，一顆一顆放進(jìn)嘴里，砸吧一會，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解，也就從那時開始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時深植于記憶中。
不知從什么時候開始，戲院就荒蕪了，記得初中的學(xué)校就在戲院旁邊，每日放學(xué)都會看到孤零零矗立在那里的舞臺，臺下空落落的，幾個小孩在玩耍。而戲臺上那些，紅臉的關(guān)公，黑臉的包公，藍(lán)臉的道爾頓，那被遺棄的秦香蓮，那驕橫的公主，成了永遠(yuǎn)的記憶。后來，戲園子也拆掉了。前段時間回家，路過鎮(zhèn)上，以前戲園子的地方，開發(fā)成了家屬區(qū)，蓋起了高樓。年味，就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠(yuǎn)了。
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