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快樂的包餃子作文

時間:2024-07-09 18:38:00 快樂 我要投稿

快樂的包餃子作文15篇[必備]

  在平平淡淡的日常中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的快樂的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

快樂的包餃子作文15篇[必備]

快樂的包餃子作文1

  “哦耶耶耶!”在我的軟磨硬泡下,媽媽終于敗下陣來,同意中午吃餃子。

  狼狽揉面

  媽媽匆匆忙忙出去買韭菜了。揉面的任務(wù)當(dāng)然就交給我了。我端來了面盆,舀了一碗面粉,倒了一杯水。白花花的面粉灑下去,一下弄得到處都是。我狼狽不堪地收拾好殘局。下面該倒水了。我一手在面盆里攪合,一手拿著水杯,不停地將水倒下去。水與面粉像是串通好的,通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭,不料弄得滿身都是,活像一個大面人。引得剛剛進(jìn)門的媽媽哈哈大笑。

  開心搟餅

  好不容易揉好了面,我大呼小叫地拿來了搟杖,準(zhǔn)備搟面餅。我先將面團(tuán)揉成一細(xì)條,揪成一個個小面團(tuán),再用手掌滾圓。小面團(tuán)在我的手掌下快樂地滾來滾去,不一會兒小面團(tuán)就成了一個個小球了。我將小球球壓成了一個個小餅。我左手提餅,右手拿杖,雙手不停地忙活著。不一會兒,一個精巧的面餅就完成了。我停下來得意地欣賞著。

  笨笨包餃子

  媽媽調(diào)好了餡。我立馬停止搟餅,拿來一個面餅就要包餃子。媽媽叮囑我:“你要多放一些餡啊!蔽也蛔〉狞c(diǎn)著頭:“好的好的。”我先舀了一勺餡放在面餅上,將面餅對折,開始捏邊。不料許多餡都淘氣的跑到了外邊。我小心翼翼的把它們摁回去。忽然,那個餃子先生的肚皮裂開了。餃子好像在蔫蔫地說:“你好狠心呀,把人家的.肚皮都弄裂啦!”我嚇了一跳,然后趕緊對餃子實施“補(bǔ)救“,終于將那個可憐的餃子從“生死邊緣”拉了回來。餃子驕傲的挺著大肚子,好像在對我說:“謝謝你救了我!”

  費(fèi)了九牛二虎之力,終于捏好了餃子?粗溩酉铝隋仯业男睦锵癯粤嗣垡粯犹。

快樂的包餃子作文2

  餃子相信大家都很熟悉吧。它經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,特別是在有關(guān)團(tuán)圓的節(jié)日上。

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。過年了,人們放鞭炮,貼對聯(lián),迎接新年的到來。

  爸爸在放鞭炮,那鞭炮時不時炸出艷麗的火花,那聲音響徹云霄。媽媽在貼對聯(lián),那鮮紅的紅紙上吉祥 的話語:平安千秋滿……

  媽媽溫和地對我說:“兒子你想吃點(diǎn)什么?今年過年給你一個機(jī)會。”我喜氣洋洋地說:“好啊媽媽!我想吃餃子” 。 我們來到集市上,這里車水馬龍,人聲鼎沸,車水馬樓,東西琳瑯滿目。對聯(lián)特別別具一格。我們在集市上買了很多東西,把我們累的不要不要的。我們把包餃子的材料集全,準(zhǔn)備包餃子。首先我們洗蔥花,剁好肉,然后再將肉餡里放一些調(diào)料,再和蔥花攪拌。

  終于可以包餃子咯!可是我根本不會包餃子,所以我包的一點(diǎn)也不規(guī)則。但當(dāng)我看到爸爸媽媽那熟練的技術(shù),我一點(diǎn)也不服輸。雖然不服輸,但我還是向爸爸媽媽請教,畢竟我不能剛腹自用嘛!媽媽跟我說包餃子要有耐心,沒有帶欣攝包不好的。

  首先要用水把餃子皮弄濕,然后放肉餡上去,這樣餃子皮就會粘起來了。最后要學(xué)會捏餃子成型。開始時我還似懂非懂,但經(jīng)過不斷練習(xí)后,我學(xué)會了。媽媽夸獎我說:“兒子真聰,這么快學(xué)會,真有耐心。”說得我都有點(diǎn)不好意思了。我們包餃子包得興奮不已,爸爸還笑瞇瞇地對我說:“兒子,這些餃子里有一個有硬幣,你和媽媽誰吃到,我就給你們100錢!甭犃诉@話我和媽媽們心花怒放地笑了。

  心想終于可以煮餃子吃了。在煮餃子時餃子的芳香四溢,香味撲鼻,格外誘人,使我不覺流出了口水。一刻鐘后,餃子熟了,上面冒著格外誘人的`熱氣。那餃子色味俱全,回味無窮。最后我幸運(yùn)的吃到了那有硬幣的餃子,我獲得了100元,真是喜出望外。

  這次包餃子既讓我一飽口福,又讓我體驗到了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的事。

快樂的包餃子作文3

  去包餃子哦!我們走進(jìn)食堂開始包盼望已久而且是那五花八門的餃子了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了一勺餡包在里面,把餃子皮的'邊一點(diǎn)點(diǎn)捏起來……!不好!漏了!餡的湯流出來了,弄得手黏黏的,我連忙放下未完工的餃子,去洗手了。洗手回來后,我并沒有泄氣,又包了一個,成功了!

  煮水餃了哦!老師把熱水倒在一個大鍋里加熱,等到差不多的時候,把水餃一個個地放下去。老師不知為何走出食堂,過了一會兒,水沸騰起來,都流出來了,有人圍了上去,包括我。有人說:“快把蓋子打開!币灿腥苏f:“把開關(guān)拔了!庇腥舜蠼。簡直亂成一團(tuán),這時班長走過來,把開關(guān)拔了。這時,老師急匆匆地走進(jìn)來,把開關(guān)插上,盛了一勺冷水,脾氣暴躁的餃子冷靜下來,又靜靜地躺在大鍋里了,過了不久,有沸騰起來,我心中默默地說:“餃子,我知道熱水很燙,你很不舒服,我給你一勺冷水沖沖身子啊!你呀,該把那急性子改了。!”老師又倒下一勺冷水,倒了三次,ok了,開餐啰!

  嗯,終于可以嘗到自己的勞動成果呀!老師給了我五六個餃子,我放了醋和辣醬,酸酸辣辣,可好吃了!可是,我才吃了沒幾碗,一大鍋餃子就被吃光了!我們班可都是大腸胃哦!大家說說笑笑,可好玩了!

  真高興呀,希望永遠(yuǎn)停留在那短暫的時光中!!

快樂的包餃子作文4

  當(dāng)老師宣布:“開始包清明餃了!”只見我們個個歡呼起來,說:“包清明餃了,包清明餃了!”大家熱火朝天地討論著要怎么包,包成什么形狀的。老師突然大喊一聲:“再說話,就不包清明餃了。”大家頓時安靜了起來,連分鐘走動的聲音都聽得見,因為大家都怕老師不讓包清明餃。我真想插上一雙翅膀飛到食堂去,好一會兒老師讓我們排好隊,去食堂包清明餃。

  到了食堂,我看見了每一個班級都有兩個大盆子,我心想:這兩個大盆子是干嘛的。我懷著好奇心,走到了放兩個大盆子的桌子旁邊一探究竟。我在盆子里看了又看,終于看出是裝什么東西的了,一盆是裝面粉的,一盆是裝餡料的。

  只見周銘杭的奶奶正在用力的`揉面粉,如果揉不動了就往里面加水。俞老師拿了八個小盆子,其中四個小盆子里裝著面粉,另外四個小盆子里裝著餡料。看,我們組的王世豪學(xué)著周銘杭奶奶的樣子,正在用力地揉面粉,而面粉就像一個聽話的孩子一樣,乖乖的讓王世豪任意地揉。

  終于揉好面粉了,我們你一團(tuán)面粉,我一團(tuán)面粉,七手八腳地捏著粉團(tuán),先把面粉揉成“乒乓球”,再把面粉壓成“面餅”,然后把“面餅”捏成“面碗”,最后放入餡料,再封口包好。因為我是第一次做,所以包成了一個“四不像”的清明餃。

  咦,勞凱倫跑到哪去了,我四處張望,終于在放餡料的盆子旁找到了勞凱倫。原來,勞凱倫正在偷吃餡料,我大聲斥責(zé)勞凱倫:“你怎么能偷吃餡料呢?”勞凱倫委屈地說:“因為餡料很好吃,不信你嘗嘗。”我用勺子舀了一口吃,便向勞凱倫說:“真的很好吃嘛!”勞凱倫撅起了小嘴,說:“連你自己也吃!蔽疫@才意識到我被勞凱倫給騙了。我頓時暴跳如雷,把勞凱倫給揍了一頓!

  大家都做好了晴明餃,食堂的叔叔阿姨就把晴明餃拿去煮。俞老師叫我們在教室里等待。等待的時間有40分鐘,在平常的時候,我認(rèn)為40分鐘過得很快,可是在等待晴明餃煮好的過程,感覺就像度日如度年似的。

  晴明餃煮好了,只見我們個個像餓了好幾天的乞丐一樣狼吞虎咽的吃了起來。我不僅嘴里吃著晴明餃,手里也拿著晴明餃。

  今天下午過得可真快呀!我真希望老師下次多搞幾次這樣的活動。

快樂的包餃子作文5

  一個星期天上午,外婆對我說:“星熠,中午包餃子吃,咋樣?”我歡呼道:“好啊,好啊,我從沒吃過自己包的餃子,我也要包。”

  外婆將準(zhǔn)備好的餃子皮和餡盆端到餐桌上,然后和外公、媽媽還有我一家四口圍坐在餐桌邊包餃子。媽媽邊做邊說:“包餃子有四步,一攤二放三折四捏……”我沒等媽媽說完就迫不及待地拿起餃子皮攤在左手掌,夾了滿滿一筷子餡放在皮上,然后將餃子皮對折一捏,哎呀,糟糕,餡露了。媽媽看到笑著說:“瞧,我們的小美女想一下吃個大胖子。”外婆和外公聽了都樂了,連忙指導(dǎo)我說:“餡放多了,趕緊拿掉一點(diǎn)陷”。我趕緊給餃子“減肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高興地把它放到盤里,可它立不起來,再看外婆他們包的餃子,個個雄赳赳氣昂昂挺著將軍肚站在盤子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的.一個餃子,豎起大拇指夸獎我說:“我家星熠包的餃子雖然不太好看,但這并不影響我們的食欲啊。我和星熠一樣大的時候只會吃餃子,哪會包餃子啊!星熠真是好樣的!”我一聽備受鼓舞,繼續(xù)干勁十足地包餃子,還纏著外公教我包會立起的餃子。于是,外公又手把手地教我。終于,我包的餃子也能立在盤子里了,一個、二個、三個、四個……“噢,我會包餃子嘍!我會包餃子嘍!”看著盤子里整整齊齊站著的一個個我親手包的餃子,我忍不住歡呼起來。

  這次包餃子不僅讓我飽了口福,更讓我體驗到家的溫馨和勞動的快樂,每每回想起都讓我無法忘懷。

快樂的包餃子作文6

  去包餃子哦!我們走進(jìn)食堂,開始包盼望已久而且是那五花八門的餃子了。

  我拿了一張餃子皮,用勺子舀了一勺餡包在里面,把餃子皮的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏起來……。〔缓!漏了!餡的湯流出來了,弄得手黏黏的`,我連忙放下未完工的餃子,去洗手了。洗手回來后,我并沒有泄氣,又包了一個,成功了!煮水餃了哦!老師把熱水倒在一個大鍋里加熱,等到差不多的時候,把水餃一個個地放下去。老師不知為何走出食堂,過了一會兒,水沸騰起來,都流出來了,有人圍了上去,包括我。有人說:“快把蓋子打開!币灿腥苏f:“把開關(guān)拔了。”有人大叫。簡直亂成一團(tuán),這時班長走過來,把開關(guān)拔了。這時,老師急匆匆地走進(jìn)來,把開關(guān)插上,盛了一勺冷水,脾氣暴躁的餃子冷靜下來,又靜靜地躺在大鍋里了,過了不久,又沸騰起來,我心中默默地說:“餃子,我知道熱水很燙,你很不舒服,我給你一勺冷水沖沖身子啊!你呀,該把那急性子改了。 崩蠋熡值瓜乱簧桌渌,倒了三次,ok了。

  開餐啰!嗯,終于可以嘗到自己的勞動成果呀!老師給了我五六個餃子,我放了醋和辣醬,酸酸辣辣,可好吃了!可是,我才吃了沒幾碗,一大鍋餃子就被吃光了!我們班可都是大腸胃哦!大家說說笑笑,可好玩了!真高興呀,希望永遠(yuǎn)停留在那短暫的時光中!!

快樂的包餃子作文7

  啊,春節(jié)終于到了。為了過新年,人人忙碌、戶戶更新,合家歡樂,熱鬧非凡。我們家,這次,正舉行一場包餃子比賽呢!

  餃子的來歷是什么呢?就讓我來告訴你吧!古時候,由于沒有鐘表,人們把一天分為12個時辰,分別用12個地支做名稱。從一天結(jié)束到新的一天開始的這一時刻,剛好是“亥”時進(jìn)入“子”時,叫做“交子”。春節(jié)時,新的一年開始正是“交子”時刻,于是人們把春節(jié)吃的這種食品也叫做“交子”。后來,隨著時間的推移,“交子”變成了“餃子”。

  往年,餃子都是媽媽一人包。這次比賽,爸爸、爺爺、奶奶都參加了!阿姨是裁判。今年我長大了,也參加了包餃子比賽。吃過午飯以后,我邊卷起袖子邊對媽媽說:“媽媽,我們開始比賽吧!”媽媽笑著說:“我先教教你吧!”我心中有數(shù),十分自信地說:“不用了,我會,我包給你看!”

  說完,我拿了張餃皮,放上一點(diǎn)肉餡,用手一捏。哎呦!肉餡全都給擠出來啦!這是怎么回事?媽媽平常也是這么捏的呀!媽媽笑著說:“什么事情都是看起來容易,做起來難。你看,應(yīng)該先把餃皮放在手心,然后,放一層餡在餃皮中間,再把餃皮合成半個圓,雙手食指和拇指輕輕一捏,便可以了。”

  我按媽媽的方法做,果然包好了一個。雖然不太好看,但沒露出餡來,這給了我信心。經(jīng)過試包、幾經(jīng)周折、摸索,我終于越包越好了。

  比賽開始了。規(guī)則是看誰包的多、好看。阿姨一聲令下,我便拿起一張餃皮,弄上餡;媽媽、奶奶、爸爸和爺爺,也都一齊動手,不甘落后的包了起來。只見媽媽、奶奶都很熟練的包著餃子,而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著餡呢!

  時間一分一秒地過去了,我快速地擺弄著餃子,嘴里使勁的夸贊別人,心里卻憋著一股氣,沖!沖!爭拿冠軍!大家一番努力,一番奮斗,剩下最后幾張餃皮了。

  時間到了!看看爸爸和爺爺包的,加起來才和我包的數(shù)量差不多,形狀又東扭西歪的',不好看。再看看媽媽、奶奶那邊,每人包的數(shù)量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起來。

  結(jié)果揭曉了,媽媽:25個,爸爸:13個,爺爺:12個,奶奶:24個,我:26個。阿姨宣布:冠軍是我,亞軍是媽媽,季軍是奶奶。長江后浪推前浪,一浪更比一浪強(qiáng)!我高興得跳了起來,阿姨還獎我了一個大紅包呢!

  這場有趣的比賽就這樣落幕了。這個春節(jié),我感覺過得最熱鬧、最高興、最快樂的了!包餃子比賽,我竟然得了第一名,讓我久久地心花怒放,春風(fēng)滿面。

快樂的包餃子作文8

  今天中午放學(xué)回家,我看到爸爸和媽媽在包餃子。我說:“爸爸,能不能也讓我包餃子?”爸爸回答:“可以,不過你不能包炸彈!蔽艺f:“好!蔽覐膹N房拿了一些面皮,放在鍋排上。媽媽拿了一個皮說:“我教你包餃子吧!”我說:“好。”媽媽說:首先把餃子皮放在左手上,再加一些餡兒放在中間,然后對折,最后,把餃子邊緣捏緊,一個餃子就包好了。你學(xué)會了嗎?”我自信地說:“學(xué)會了!蔽议_始包了起來,我包的第一個餃子餡兒太多了,餃子邊沒有捏緊,餡兒都出來了,像吃脹了肚皮的將軍。第二個餃子可不能放那么多餡兒了,結(jié)果,肚子扁扁的,站都站不那了。第三個最完美,放的餡不多也不少,樣子像彎月亮,非常好看。就這樣我包的`餃子一個比一個好。我和爸爸,媽媽整整包了兩大鍋排。

  十二點(diǎn)鐘,媽媽把餃子煮熟了,我吃了很多,吃完了,我對媽媽說:“今天的餃子真好吃!”媽媽笑著說:“因為你品嘗到了勞動帶來的快樂!

快樂的包餃子作文9

  餃子是中國傳統(tǒng)的一種美食,我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。

  這不暑假,我生病了,閑來無趣的我,想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來了。

  清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊對媽媽說:“媽媽,包餃子吧!”媽媽說:“你這個小饞貓,我這就去包。”

  媽媽和好了面,調(diào)好餡,萬事俱備,只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了,她先把面用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個又一個?匆妺寢尠哪敲词炀殻液兔妹靡膊挥勺灾鞯膶W(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是我們怎么包也包不好,最后包成了一個歪歪扭扭的餃子。“哎!真難看呀!”我自言自語地說。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。

  媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說:“不要灰心,世上無難事,只怕有心人!眿寢尩墓膭钍刮页錆M了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的練習(xí),終于包了一個“合格”的餃子。媽媽把包好的`餃子放入鍋內(nèi)煮著,看得我不禁直流口水呢!

  吃飯了!”我急忙地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了進(jìn)去,啊!真好吃!我心里美滋滋的:今天,我不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了:“世上無難事,只怕有心人!

  經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的心里美滋滋的。

快樂的包餃子作文10

  下個星期二是冬至,李老師說:“在冬至前,我們要組織一場活動——冬至包餃子!

  今天中午,媽媽在家?guī)臀胰嗝妗H嗪昧嗣,我們帶齊東西出發(fā)了。

  在路上,我心里充滿了喜悅。到了目的地,我們?nèi)喾殖蓭讉小組排隊進(jìn)場。

  到了小組固定的位置,大家坐了下來。有一個家長說:“兩個同學(xué)一組,用一碗餡兒。”我跟何潤澤一組,太好了!

  我們倆合作得非常好,他把拌好的餡兒包進(jìn)皮里,我把皮的邊邊角角捏緊。我們倆把包好的餃子擺成圓形。

  有的小朋友沒有皮了,就喊著要皮,但我沒有喊,心想:家長搟皮太慢了,我搟得快,我去搟吧。

  于是我對阿姨說:“我能搟皮嗎?”阿姨同意了。我搟得快,基本上沒人再喊著要皮了。

  餃子包好了。家長把餃子端到廚房去煮。過了一會兒,熱氣騰騰的.餃子端上了飯桌,吃著自己包的餃子真香!

  吃完了餃子,全班照了一張合影,還發(fā)了好多禮物,好開心啊!

  回家的路上,媽媽對我說:“你們真幸福,我也想當(dāng)小孩!”我聽了,哈哈大笑!

快樂的包餃子作文11

  這個星期天,是我盼望已久的日子。媽媽說:今天要全家人一起包餃子。我樂得歡天喜地。

  我們的面皮兒是從外邊買來的,可我們的餡兒是自己拌的。我們先切肉,肉兒可不好切,我使出九牛二虎之氣力,仿佛跟肉有“血海深仇”似的咬緊牙關(guān)一刀一刀使勁地切起來,肉在我的刀下只有“唯命是從”的'份,很快肉切碎了。接下來我們又切了美味甘甜的白菜、水靈靈的蘿卜,終于把餡兒做好了。

  到了最激動人心的時刻——包餃子!媽媽見我胸有成竹的樣子,忍不住笑了起來。我拿起一張面皮,放了一勺餡,餡兒太多,一會兒往左冒出腦袋,一會兒又從右邊探出頭來,活像一個調(diào)皮的娃娃。終于,我把這個“娃娃”給“制服”了。這個餃子像個圓皮球一樣,胖嘟嘟的。這時,媽媽笑了起來,樂呵呵地說:“不錯嘛,再接再厲!”我得意揚(yáng)揚(yáng)地說:“那是,誰叫我是你女兒呢?有其母必有其女嘛!”我又一連包了好幾個“皮球”,這些“皮球”餃子很是漂亮,像綻放的花朵對我微笑,我高興極了,又用巧克力筆把一個個餃子裝飾一番。有種讓人垂涎欲滴的感覺。媽媽看見我今天的成就,開心得合不攏嘴。

  啊!多么有趣的包餃子!

快樂的包餃子作文12

  今天我非常無聊,媽媽見了,就叫我?guī)退溩印?/p>

  可是,我根本就不會包餃子啊!怎么辦呢?媽媽面帶微笑地對我說:“沒事的,我來教你,好嗎?”我活蹦亂跳地說:“好哇!”

  “先來拿一片餃子皮,用食指沾一點(diǎn)兒水,在餃子皮的邊緣一圈涂上水,再放點(diǎn)兒餃子餡兒,最后包起來就行了!眿寢尞(dāng)起了“教練”。我一邊包,一邊看著媽媽包餃子的動作。沒過一會兒工夫,我就學(xué)會了包餃子了呢。這時,我信心滿滿地對媽媽說:“我們來比賽包餃子,怎么樣?”媽媽聽了,立馬說:“比就比,誰怕誰呀!”

  我和媽媽開始比賽了。我立馬快速包了起來,可是我怎么能比得過媽媽呢!我包一個餃子的'時間是媽媽包兩個餃子的時間。最終的比賽結(jié)果毫無懸念——我輸了。我把兩只耳朵耷拉下來,臉紅紅的。媽媽看見了,關(guān)心地說:“怎么了呀,是不是因為輸了而不開心?”這下我的臉變得更紅了,不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。而媽媽卻高興地說:“沒關(guān)系,下次繼續(xù)努力就可以了,懂了沒有?”我又由陰轉(zhuǎn)晴,高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  這次的包餃子比賽很有趣,今天我過得很充實、很快樂。

快樂的包餃子作文13

  “二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐……”。農(nóng)歷二十三是北方的傳統(tǒng)小年,按習(xí)俗該吃餃子了。于是,媽媽、妹妹和我就準(zhǔn)備開始包餃子啦!

  包餃子的過程還挺復(fù)雜,我總結(jié)了一下,一共有5步。

  第一步是準(zhǔn)備食材。因為我們很喜歡吃素餡餃子,所以,準(zhǔn)備了雞蛋、韭菜、白菜和粉條,當(dāng)然,還有包餃子必不可少的餃子皮。第二步是剁餡。把準(zhǔn)備好的韭菜和白菜洗凈晾干,把粉條泡軟,把雞蛋攪勻備用。把晾干的韭菜和白菜切成細(xì)小的碎塊,粉條煮熟后也剁成細(xì)小的碎塊,雞蛋邊煎邊攪碎。第三步是和餡。把剁好的韭菜、白菜、粉條和雞蛋放入一個大容器中,再放上香油、蠔油、鹽,然后順著一個方向用筷子攪拌,直到餃子餡滿屋飄香為止。第四步是包餃子。餃子皮放在手心,放一勺餡在中間,用兩只手的大拇指和食指用力捏緊,就成了一個白白胖胖的餃子,很像一只胖胖的小白豬。第五步是煮餃子。水燒開后,把餃子放到鍋里,開鍋后加一勺涼水,蓋上鍋蓋煮,開鍋后,再加一勺涼水,再蓋上鍋蓋煮,開鍋后,再加一勺涼水,開蓋煮。三起三落后,餃子就熟了。

  全家坐在一起吃餃子。香噴噴的餃子加上臘八醋,更是別有一番滋味,大人們還吃一兩瓣蒜或者辣椒,爸爸喝上一兩口小酒,說餃子就酒,越喝越有。

  這次我第一次包了很多餃子,吃起來格外香。同時,我也明白了一個道理:通過自己勞動獲得的`東西是最好的,要努力學(xué)習(xí)以后成為一個有用的人。

快樂的包餃子作文14

  一個個大大的紅包,一盞盞紅紅的燈籠,一副副吉祥的春聯(lián),這就是歡天喜地的春節(jié)了。在春節(jié)眾多的習(xí)俗中,我最喜歡的就是包餃子了。

  今天是大年初一,我們家要包餃子嘍!這次我在媽媽的幫助下,開始學(xué)習(xí)包餃子。我舀出面粉,和好面,搟出一張張圓圓的餃子皮兒。然后開始做餡兒,我先拿出提前買好的肉末,拌上蔥,撒上鹽,打上幾顆雞蛋。然后我開始用手?jǐn)嚢,由于肉很多,攪拌起來太費(fèi)勁。我把袖子挽得很高,雙手把肉提起來又用力按下去。我反復(fù)揉捏了很多次,才把肉餡兒拌均勻,一切準(zhǔn)備工作就緒了。

  我拿出一張餃子皮兒,學(xué)著媽媽的樣子,用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然后用勺子把餃子皮兒的邊緣刮干凈,又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟著媽媽的`步驟,把餃子皮對折?墒抢锩娴酿W兒被擠出了很多,原來是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多余的餡兒,再把餃子皮兒的邊緣對齊壓實,最后給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個餃子,看上去就像一個挺著大肚子的小孩兒站在那里,一點(diǎn)都不美觀。我心想,下一個我一定好好包,包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓(xùn),沒有放那么多的餡兒?墒牵@樣包出來的餃子太扁了,連都站都站不穩(wěn)。我羨慕地望著媽媽嫻熟的手法,只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子,不大不小,不扁不飽,非常合適,餃子花邊也捏得很好看。

  這時媽媽鼓勵我:“孩子要多練習(xí),會越來越好的。我也是包了很多很多次才包成現(xiàn)在這樣的!庇谑俏依^續(xù)包起來,真的對餡兒的大小掌握得越來越好。我那天一共包了五十個,看著它們整齊地排列著,心中滿滿的成就感,好快樂!

  然后我們就開始煮餃子吃了。我看著鍋里上下翻騰的餃子,一個問題油然而生:“媽媽,為什么過年我們要吃餃子呢?“寶貝!餃子是更歲交子的意思,非常吉利。另外,餃子形狀像元寶,過年吃餃子,也有招財進(jìn)寶的吉祥含義。”媽媽親切的回答我。沒有想到,春節(jié)吃餃子的習(xí)俗里,藏著這么多的學(xué)問呢?

  祖國的傳統(tǒng)文化像一座寶庫。我要像小蜜蜂一樣,在寶庫里盡情的彩迷。

快樂的包餃子作文15

  秋天是一個豐收的好季節(jié),而我在這個季節(jié)里收獲了包餃子的快樂。

  媽媽買了一疊餃子皮計劃今天包餃子吃!甭犕晡倚老踩艨瘢南耄骸敖K于可以吃上心心念念的餃子了,我都等不及了!

  媽媽洗好瘦肉,韭菜等,備好餃子餡,接著和好面一連串的動作一氣呵成。開包……只見媽媽三下五除二一個個漂亮的餃子就出來了,我也忍不住想要去試一試。

  征得媽媽同意后,我便開始學(xué)著包餃子,看著簡單極了,實際操作起來遠(yuǎn)比自己想象的.要難得多呀。

  我先把餃子皮一—整理好,打一湯勺餃子餡,裝進(jìn)皮里,再邊胡亂捏幾下,瞧,第一個作品就完成了,看似完美突然裂開了一個大縫,媽媽笑著說:“餃子兄弟太貪心了,吃了太多嘍。”

  是啊,這么一張柔弱的餃子皮,哪可以承受住我亂捏,我還是不要浪費(fèi)媽媽的餃子皮和餡了吧?此時的我失落極了。

  媽媽見我如此,耐心地教導(dǎo)我,一開始不怎么順利,可我不泄氣,經(jīng)過一遍又一遍的努力,我終于學(xué)會了包餃子。

  媽媽夸我的餃子包的一個比一個漂亮,我的心里像吃了蜂蜜一樣甜滋滋的,瞧。餃子從丑小鴨變成了白天鵝啦,這次我不僅收獲到了勞動的快樂,也嘗到幸福的味道。

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