臘八節(jié)作文600字初二
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的臘八節(jié)作文600字初二,歡迎大家分享。
臘八節(jié)作文600字初二1
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó),臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗,代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望,是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來(lái)了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉龐止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
思來(lái)想去,似乎豁然開朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”,人生也應(yīng)該像江河那樣激揚(yáng)奔流,絕對(duì)不能凍結(jié)為冰山,在上面刻下“孤獨(dú)”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長(zhǎng)路上總會(huì)有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言,引導(dǎo)我們一直向前行
臘八節(jié)作文600字初二2
天,驟地冷了下來(lái),片片雪花輕舞紛揚(yáng),又一年臘八。曾經(jīng)傲骨的菊花這時(shí)終也抵不過(guò)嚴(yán)寒一片片花瓣落下,悄然無(wú)聲。
臘八,離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風(fēng)飄舞,記憶又回到了從前。
童年的時(shí)光是彩色的,單純,美好。每年臘八,奶奶總會(huì)早早備好食材,熬幾個(gè)小時(shí),臘八粥的香,便會(huì)溢滿整間小屋。
如今再憶,那時(shí)的生活,簡(jiǎn)約明凈,奶奶也還不那樣老,做起活來(lái)亦能干練生風(fēng)。
廚房細(xì)碎的聲音讓我從回憶中醒來(lái),悄悄溜進(jìn)廚房,剛一進(jìn)去便聞見(jiàn)了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋里放食材,“奶奶,煮臘八粥嗎?”好奇著詢問(wèn)!笆前,記得原來(lái)你最喜歡吃了。”奶奶一邊笑著,一邊將黑米倒進(jìn)鍋。接而又將另一盤中的綠豆,薏米倒了進(jìn)去!鞍パ剑伪厝绱寺闊?干脆一起倒進(jìn)去算了!蔽夷筒蛔⌒宰,便嚷嚷著!澳强刹荒軄y放。桂圓寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,這蓮子呢,多子多孫……”奶奶說(shuō)著,倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落,“啪嗒”跌入鍋內(nèi)。“哎呦,菩薩保佑,菩薩保佑……”一番虔誠(chéng)的祈禱,才繼續(xù)去做手上的活計(jì)!叭死侠,不中用了……”奶奶嘆息著。我不忍,想去幫忙。卻被勸了回來(lái),“算了算了,還是我來(lái)吧,老祖宗定下的順序,不能亂了!睙艄廨p灑,奶奶頭上的銀發(fā)根根白亮。歲月無(wú)情,她老了,她的歲月之花,怕已落了大半,卻是那樣悄然無(wú)聲。
奶奶守在爐旁,微閉著眼,歲月的年輪,滿頭的銀發(fā)。臉上,卻仍是慈祥的笑容,歲月靜好,流年宛轉(zhuǎn)。曾經(jīng)傲如秋菊的她,干起農(nóng)活來(lái)能抵一男子,卻終究輸給了歲月,只靜守在鍋爐邊,守著一家人的幸福與希望,任憑花瓣凋落,寂靜無(wú)聲。
如美花眷,似水流年,終抵不過(guò)無(wú)情歲月,花有時(shí)謝,草有時(shí)枯,萬(wàn)物皆難逃。唯愿在花瓣凋落的一刻,坦然接受,任歲月無(wú)情,皆作悄無(wú)聲息,一切平常。
閑花落地聽(tīng)無(wú)聲,愿秋菊依舊傲然,奶奶,仍靜守爐旁,而我,在旁相伴。
臘八節(jié)作文600字初二3
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷埃瑡寢尵唾I好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說(shuō)這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦,因?yàn)槎荚陂L(zhǎng)身體,吃的好是關(guān)鍵呢!臘八節(jié)的由來(lái)有兩個(gè)傳說(shuō)。一說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟,得道成佛。一說(shuō),明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛,因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里,三天沒(méi)給飯吃,他饑餓難忍,到處搜尋,終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺(jué)得非常香甜。
后來(lái)朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭(zhēng)相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們。以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!睋(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”,“福壽粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘八節(jié)作文600字初二4
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好水,輕輕放進(jìn)準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和一下,鍋中馬上就翻騰起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為我們的一頓美味,變成灰燼。
過(guò)一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出白氣,鍋中也發(fā)出咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái),你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出笑容,“好!”話音未落,我就捧出碗筷,叫喚起家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)作文600字初二5
臘八映雪,吉祥如意,微信朋友圈里的祝福短語(yǔ)鋪天蓋地,其中一條印象極深:臘八節(jié)喝臘八粥,黏住愛(ài),黏住美,黏住真,黏住善,黏住德,黏住禮,黏住孝!黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫手們,編的那樣合情合理,特契合歡樂(lè)喜慶的氛圍,印證了那句話:高手在民間。
當(dāng)臘八節(jié)遇到皚皚白雪,走出家門,迎著飛揚(yáng)的雪花,踏著厚厚的積雪,呼吸著沒(méi)有霧霾的新鮮空氣,那心情,那情緒,是何等的爽朗和興奮?
走進(jìn)小區(qū)的花園里,松樹上,積滿了厚厚的雪團(tuán)子,松針兒經(jīng)過(guò)雪的”洗禮”更加青翠,小湖的冰面被大雪覆蓋,極目眺望,平整如疇,很想踏到湖面上走一圈,留下腳印一串串,可不忍心破壞大自然的造化。
說(shuō)真的,現(xiàn)在的雪是多么珍貴呀,生活在城里人們看一場(chǎng)雪多么奢侈呀,而偶然下一場(chǎng)雪,我們剛要感受雪天的意境,感受積雪的愜意,還沒(méi)容走在積雪的馬路上,環(huán)衛(wèi)車就在路面上撒下大量的融雪劑,不一會(huì)街道上泥濘一片?稍捰终f(shuō)回來(lái),現(xiàn)代社會(huì),都市車多人多,不清除積雪不影響交通嗎?反正我對(duì)此十分迷茫。
小區(qū)的保潔員十分辛苦,下雪如一條無(wú)聲的命令,他們起個(gè)大早,動(dòng)用鐵鍬,掃帚等很多工具,把小區(qū)路面的雪掃得干干凈凈,看到他們累得滿頭大汗,感動(dòng),激動(dòng),心疼油然而生,他們拿著不高的收入,干著這樣累的活,的確不容易,但當(dāng)他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了,明明潔白的積雪經(jīng)過(guò)鍬鏟,掃帚掃,變得黑黑的,堆在路旁,感覺(jué)又玷污了雪的圣潔,因此我十分矛盾,也解釋不清!
但無(wú)論怎么樣,當(dāng)臘八節(jié)遇到下雪,心情是興奮,亢奮,曼妙的,喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥,就著臘八蒜,大白菜五花肉燉凍豆腐,俯瞰窗外的積雪,感受雪后空曠的城市,望著雪地里堆雪人,打雪仗,快歡聲笑語(yǔ)的孩子,豈止是用“”臘八節(jié)快樂(lè)”以及那些微信朋友圈里祝福短語(yǔ)比擬得了的呀。
臘八節(jié)來(lái)了,春節(jié)的腳步近了,濃濃的年味足了!
臘八節(jié)作文600字初二6
據(jù)今二千五百多年以前,釋迦牟尼在成佛以前,棄位出家,經(jīng)過(guò)了六年的苦修苦行,乃至日食一麻一麥,漸漸身體變得極度瘦弱。
終于覺(jué)悟到,世間的人們追逐物欲,忱迷于聲色犬馬之中,過(guò)份享樂(lè),固然無(wú)法達(dá)到解脫;而一味的執(zhí)著于苦行,只是使肉體上受苦,也是徒增對(duì)于身的執(zhí)著,也是沒(méi)有辦法證悟的;只有舍棄苦樂(lè)二邊,才能進(jìn)趨大徹大悟的菩提大道,于是,重新調(diào)整修行的方法,從苦行的座位上站起,走下尼連禪河,讓長(zhǎng)年清凈的流水,洗去身上的垢穢。
尼連河邊有兩名牧牛女子,一名難陀,一名波羅,素日里看見(jiàn)釋迦牟尼如此虔誠(chéng)苦修,心中甚是感動(dòng)敬佩,這時(shí)見(jiàn)釋迦牟尼已愿受愿,忙選擇肥壯的母牛,入河洗浴干凈,擠取乳汁,蒸成乳糜,盛了滿碗,捧到他面前,禮拜奉獻(xiàn)。
釋迦牟尼接受了供養(yǎng),發(fā)愿說(shuō):“今食飲食,得充氣力,以保留智慧年壽,為度眾生。”遂即服食。自此,釋迦牟尼每日皆受牧女供獻(xiàn)乳糜。一月之后,體力強(qiáng)健,已回復(fù)了昔日的壯實(shí),他又去尼連河中沐浴洗衣,更覺(jué)得遍體清涼,光彩煥發(fā),之后,來(lái)到了今名菩提伽耶的地方,在一株高大茂郁的畢波羅樹下金剛座上,端坐思惟,發(fā)下誓愿:“我如果不圓成正等正覺(jué)的佛果,寧可碎此身,終不起此座!”
如此,釋迦牟尼在菩提樹下趺坐四十八天,時(shí)至臘月初七日,這天晚上,天朗氣清,惠風(fēng)和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上,示現(xiàn)種種禪定境界,遍觀十方無(wú)量世界和過(guò)去世、現(xiàn)世、未來(lái)一切事情,洞見(jiàn)三界因果。臘月初八日凌晨,明星出現(xiàn)天上,他豁然大悟,得無(wú)上大道,成為圓滿正等正覺(jué)的佛陀。
從此,臘月初八,釋迦牟尼佛的成道之日,便成為佛教的一個(gè)盛大、隆重的紀(jì)念日,臘八節(jié)既由此而來(lái)。
臘八節(jié)作文600字初二7
“好香啊!鞭r(nóng)歷臘八的早上,一起來(lái),我就聞到一股香味,匆匆穿好衣服,來(lái)到飯桌前。這時(shí),一碗粥浮現(xiàn)在我的眼前,正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番,媽媽突然走過(guò)來(lái)笑笑說(shuō):“小饞貓,你知道這是什么粥嗎?”
我搖搖頭。
“這個(gè)是臘八粥,每年農(nóng)歷臘八,人們都要吃臘八粥。”媽媽說(shuō)著,拿起勺子一點(diǎn)粥,吃下去!罢f(shuō)起臘八粥的來(lái)歷,那就悠久。你想不想聽(tīng)?”
我開心的笑:“肯定啦,解一下也好嘛!
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來(lái)歷:“好,我開始講:相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢币律偈。自己家種的雜糧都快吃光,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方,樂(lè)于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃香噴噴的粥后,很快蘇醒過(guò)來(lái),并跑到附近的河中洗澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,來(lái)供奉神佛,將佛粥供過(guò)之后,再分給窮人食用。后來(lái),臘八粥流傳開來(lái),成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下這樣的詩(shī)句:‘今朝佛粥更相贈(zèng),更覺(jué)江村節(jié)物新!D八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送,寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。從此,每年農(nóng)歷臘八,人們都要吃臘八粥。”
我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃幾下。然后,舀一勺放進(jìn)嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化,嘴里還留有余香。喝下這碗臘八粥,我的心就暖起來(lái)。
臘八節(jié)作文600字初二8
臘八節(jié)由來(lái)有各種各樣說(shuō)法,今天我就來(lái)為大家介紹兩種說(shuō)法吧!
傳說(shuō)一:臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元未明初,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)中受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓朱元璋竟然從監(jiān)牢老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說(shuō)二:臘月初八,我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”!芭D八”是佛教盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!睋(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽?梢(jiàn)當(dāng)時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
怎么樣,聽(tīng)了我介紹是不是現(xiàn)在就想喝一碗熱乎乎臘八粥呢?
臘八節(jié)作文600字初二9
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開始,老媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,老媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的與啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)老媽又交給了她的.孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。
老媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有老媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在老媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但老媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣老媽就滿足了。
臘八節(jié)作文600字初二10
今年臘八大雪紛飛,我們小記者的臘八活動(dòng)推遲到臘月十八,瑟瑟寒風(fēng)絲毫沒(méi)有減弱我們的熱情。
早上8:30我們準(zhǔn)時(shí)在銅陵日?qǐng)?bào)社集合,乘坐大巴前往老家酒業(yè)。一進(jìn)大門,那撲鼻而來(lái)的酒香使人陶醉,講解員帶領(lǐng)我們來(lái)到了第一個(gè)地點(diǎn)———藏酒閣。這里面儲(chǔ)存著上百個(gè)陶土罐,罐里裝滿了陳年老酒,酒罐上的文字介紹了這酒的制作方法及作用;接著我們來(lái)到了釀酒閣,一位伯伯向我們介紹了酒的原材料,讓我們知道了酒原來(lái)是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀制而成。然后我跟著隊(duì)伍又來(lái)到了一個(gè)大禮堂,禮堂的中央站著一位頭發(fā)花白的老爺爺,經(jīng)過(guò)主持人的一番介紹,原來(lái)他就是要為我們講解臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化的俞老師,他告訴了我們臘八節(jié)有兩大習(xí)俗,一是要喝臘八粥,二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成,第一種食材就是米類,象征著人類的健康;第二種食材就是豆類,象征著人類的幸福生活;第三種食材就是干果類,象征著人類的平安;第四種食材是藥材類,象征著祝福。而臘八蒜的制作方法是用醋泡制,直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜?主要是因?yàn)檫^(guò)去的人們希望在新的一年里生活都是平平安安、一帆風(fēng)順,不希望自己有任何債務(wù)。最后老師還教了我們一首臘月歌呢,我來(lái)給大家念一下:臘月二十三,炒米糖瓜粘;臘月二十四,撣塵掃房子;臘月二十五,推磨做豆腐;臘月二十六,上街去割肉;臘月二十七,磨刀殺公雞;臘月二十八,黃盆里而把面發(fā);臘月二十九,鍋臺(tái)前面蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……最后,我們又來(lái)到了一個(gè)大食堂,還沒(méi)坐下,一股淡淡的清香就刺激著我們的味蕾,我想那一定是臘八粥,果不其然,工作人員馬上就給我們端來(lái)了熱氣騰騰的臘八粥,大家迫不及待地品嘗起來(lái),年味兒正在每個(gè)人的心里悄悄醞釀……
傳統(tǒng)民俗文化如同封存在這陶土罐里的陳年老酒,它們特有的醇香讓我久久回味,真希望下次我還能多參加這種有意義的活動(dòng)。
臘八節(jié)作文600字初二11
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。大家這樣做的原因,據(jù)老大家講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,大家都不愿意種棗樹。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。大家按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節(jié)作文600字初二12
過(guò)年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。人們喜歡喝臘八粥,既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕,還是繁忙與否,人們都會(huì)熬臘八粥。
每年一進(jìn)臘月,人們就開始準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了。首先準(zhǔn)備的是各種米:糯米是首選,因?yàn)樗扰从窒。黃米也很好,它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn),也是中國(guó)最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來(lái),我更喜歡黃米,因?yàn)橛眠@種米熬出來(lái)的粥味道更濃。再加入大米,小米等。
其次是各種豆,主要是紅小豆,它既有營(yíng)養(yǎng),又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗,其實(shí)紅棗早在深秋,就要開始準(zhǔn)備了。剛打下來(lái)的紅棗要曬干了,直到棗的皮兒皺了為止。聽(tīng)爺爺說(shuō),大紅棗曬得越干就會(huì)越甜,因?yàn)樵谔?yáng)下一曬,水分都跑走了,只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶家之一。曬完后,還要把壞的棗撿出來(lái),棗壞了,就會(huì)變苦,很澀的那種。雖然現(xiàn)在在超市里也開始賣紅棗,可以省去不少人力,但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法,因?yàn)槌欣锏牟粌H壞的棗居多,而且也不如自己種的甜。
到了臘八這一天,家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里,用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的,吃起來(lái),不僅細(xì)膩,而且口味極佳。
關(guān)于臘八粥,有這樣一個(gè)傳說(shuō):在一個(gè)貧窮、干旱的地方,那里不知什么原因鬧起了瘟疫,在糧草盡絕的最后時(shí)刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,給患病的人們喂下,奇跡發(fā)生了,那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來(lái),每年慶祝。從而期望明年身體健康,無(wú)病無(wú)災(zāi)。
臘八節(jié)熬的臘八粥特別多,每家都熬一大柴鍋,要吃十來(lái)天,人們不僅吃的是粥,更主要的是那種氛圍,那種歡樂(lè),那種文化,那種家鄉(xiāng)的味道。
臘八節(jié)作文600字初二13
在我的故鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們故鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,故鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是故鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節(jié)作文600字初二14
今天是臘月初八,按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。旱囊淮蠊啵旌斕模萌絲戳司突崍骺謁
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒(méi)有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來(lái)的,我媽媽說(shuō):“你不能睡懶覺(jué),快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽(tīng)這話,立馬就從床上跳了下來(lái),當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐毫巳?人一碗U~肺蹲胖嘀械南閭稹;褂械穆蟶霞竿氪丶液圖胰艘黃鷙齲蛭裉斕鬧啾繞絞鋇鬧嘁硨眉副丁V荒苡每曜猶糇懦裕蠢賜娜蘇媸僑饒職。壹業(yè)睦鞍酥嗄闥倒還N遺艿膠蟪冒⒁談?lì)U懇恢侄寂悖乙幌倫泳統(tǒng)緣裊巳笸搿=裉斐災(zāi)嗍俏易罟睦鞍酥嗔恕
漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái),媽媽說(shuō),我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞治富的好公民!”
臘八節(jié)作文600字初二15
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,姥姥就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,姥姥就用木材點(diǎn)起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。姥姥用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。姥姥滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了姥姥用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,姥姥走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和姥姥的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
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