關于臘八粥的作文（精選21篇）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的關于臘八粥的作文（精選21篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
臘八粥的作文1
臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養(yǎng)的美味，也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬制，吃起來更加香甜美味，賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制，鍋里放足了水，放上材料，然后開大火開始煮，每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之后，就可以調(diào)到小火慢慢熬了，大概一個小時左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！
熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。
在臘八節(jié)那天，我聞著臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌說：“媽媽，我又餓了。”媽媽笑著看著我的小臉說：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嘗嘗吧�！闭f著，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽�！眿寢屛⑿χf：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了�！蔽腋吲d的“嗯”了一聲，然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛，吃著媽媽做的臘八粥，是最幸福的事
臘八粥的作文2
笑聲是生命的點綴，而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的，因為廚房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火，因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法卻極為簡單，只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起，煮成一鍋，讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那股香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝著，大勺大勺朝口里灌呢！
所謂的人靠衣裝，樹靠皮，現(xiàn)在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯?shù)拇鬂h，臉上長滿了大豆子，這有白色的斑點，那有黑色的大豆，這樣子的確使人不堪入目��！
雖然做法簡單，一看就會�？沙云饋頃r，還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣，想想都知道，在鍋里泡了那么久，又嘆息了那么久，能不大嗎？但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來，棗子里面的甜水也越多，輕輕咬上一口，香甜的口感快速充滿你的味蕾，濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過，靈動得像朵花兒，優(yōu)雅得像只蝴蝶。
關于臘八粥還有一個遙遠的傳說。在安徽鳳陽，小時候的朱元璋家境非常貧窮，為了維持生計，到富裕人家放牛，卻因犯了錯，被關到了一間小破屋里，還被打了一頓。當被關了兩天兩夜時，朱元璋非常絕望。忽然，有一只老鼠跑了出來，鉆進了一個洞里。朱元璋心想：抓只鮮？充饑。他找來一個破鏟子，順著老鼠洞往里掏，卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒了，卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿，這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外，連忙捧起來，裝在破鍋里，又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香極了！覺得從來沒有吃過這么有味道的東西，并呼呼大睡了起來，并在心里將粥取名為“臘八粥”。
我愛你，甜美的臘八粥！你是我國從古至今的“活化石”。我愛你，簡易的臘八粥！你的身體已融入我的心扉。我愛你，臘八粥！
臘八粥的作文3
話說孩提時，總是扳著指頭算日子，盼望著吃到家家戶戶香飄十里的的臘八粥。天不亮，母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥，母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯，先祭灶神、后祭門神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門楣上、窗棱上、地上、羊圈門口到處都是潑灑的臘八粥，煞是認真虔誠。這曾經(jīng)的臘八粥永遠留在我幼小的心靈里，揮也揮不去……
記得我和三哥賴在土炕上，聽著母親和姐姐們的忙碌聲，硬是躺在炕上裝睡，等待著那香噴噴的臘八粥。心想：一年為什么不過它三個、四個、八個、十個臘八節(jié)，可惜只有一個臘八節(jié)，讓人盼得好苦。盼著、等著、想著、想著、口水就流下來了……那個香——真的無與倫比！
母親端來了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米，下在鍋里煮熟，用笊籬搭出。母親又和我的兩個姐姐忙開了，和起各種面食，有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面，各樣最多用一碗面，分別和起來，雖都是不同面粉，但顏色各有千秋。有黃的玉米面，白的麥子面，灰的蕎麥面，青灰的洋麥面等。兩個姐姐微笑著找來了一分、二分、五分不等的硬幣，洗干凈，小心翼翼地揉進面團里，各色面團足足有兩鍋蓋，有不同的形狀和名稱，母親和姐姐邊笑邊說：——這是麥垛！——這是糜子垛！——這是蕎麥垛！——這是谷子垛！——這又是……分別下在開水鍋里煮熟，媽媽說：誰是有福的，誰就能多吃出錢來！二姐三姐似乎在包硬幣的面團里做了記號，然而也沒見她們都吃出來的是錢！把做好的面團煮熟后，晾在鍋蓋上。再換一鍋水，淘了鮮亮的黃米，讓姐姐們燒火蒸米飯，這樣的活是難不住姐姐的，用不了半個小時就會蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米，——是那種粗瓷大碗，母親一再強調(diào)，苦了一年了，讓娃娃們吃個飽肚子！聽到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲，我和三哥睡在被筒都會知道米飯蒸好了，連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼，擋也擋不住，不知不覺悄悄的溜進了鼻孔。猛一吸氣，一股馨人心脾味道好香��！真是近水露臺先得月，向陽花木早逢春。只愿母親做得多多的，讓我們小兄弟吃個痛痛快快，美美過個痛快的臘八節(jié)。父親坐在昏黃的煤油燈下，一會給我們小兄弟忙著補襪子，一會又打毛線，一會又織毛襪子，總是不會閑下來。
這臘八粥做起來工序倒還不少，光說那柴火就有十幾種。因為母親是細心人，不論做什么事都會按規(guī)矩行事。有黃豆柴，豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴，只要鍋里有什么糧食，母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火，盼的是來年五谷豐登，歲歲有余。不要說這粥有多么好吃，僅僅那柴火的花樣，讓人看得是心里暖乎乎的，臘八粥的味道自不必說有多么的地道了！母親一邊在灶臺上忙碌著，一邊對姐姐么們說：這是老祖宗留下的風俗，誰也不能忘記！
二姐、三姐輪番拉著風箱，紅紅的火苗親吻著鍋底。我和三哥早已被這無限美味的粥香刺激得心里癢癢地，一骨碌爬起，伸長脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一個勁地往肚里咽。父親不失時機的讓我們穿好衣服，幫他捻毛線，要把羊毛撕得化化的，細心的三哥不時地得到父親的夸獎，臉上充滿了些許的自信。母親的臘八粥還是沒有做好，我似乎有點等不及了！因為一天前我都沒老實的吃飯，熱切地盼著這頓臘八粥，少吃了許多，此時肚子咕咕的叫……
母親終于開始了最后一道工序，是要噴好調(diào)味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨，是過“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊殺羊，母親舍不得吃，從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過碗口大一塊，小心的用廚刀切碎，熗了蔥花、炸了蘿卜丁，一股芳香直沖鼻孔，好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗，站在鍋臺前唯恐母親給我們舀得慢�？墒�，還有一道工序沒有完成，舀出部分湯，把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量，放進有湯的鍋里，用勺輕輕攪勻，這才是真正的臘八粥！這神奇的臘八粥，你讓我盼的好苦……
母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥，不要心急，一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥，來不及細心地品嘗，心里想著那飽含著口福的硬幣飯團。冷不丁，三哥吃出了硬幣，我急著要看，還是一個五分銀幣呢！我急著強要，三哥不讓，母親前來勸架說：你總比弟弟多吃了兩年臘八粥，讓給弟弟吧！
吃臘八粥在我家鄉(xiāng)是有講究的，萬萬不能吃成空碗，必須留一部分在碗底。不論你吃多少，主人都會給你盛滿！吃空了碗，家鄉(xiāng)人會笑你不懂禮數(shù)。為什么呢？大概是取年年有余，歲歲平安，長命百歲之意吧！
臘八粥的作文4
臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。
農(nóng)歷十二月初八，中國漢族民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
《燕京歲時記·臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染�！�。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。
《祀記·郊特牲》說蠟祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也”，臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。
把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”“臘”與“蠟”相似，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動，而多在農(nóng)歷十二月進行，人們便把十二月稱為臘月了。
臘月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。
臘月里的民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。有的農(nóng)民還要將“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗稱“小年”，有的地區(qū)人們陳設香臘刀頭和糖點果品敬供“灶神”等。其實，現(xiàn)在的人們大都不信奉“神靈”之類，這樣做是沿襲古代的某些習俗，現(xiàn)在還有爭搶老喜殤供品的習俗。
早在宋代，每逢十二月初八日，東京開封各大寺院都要送七寶五味粥，即“臘八粥”。宋代孟元老《東京夢華錄》記載，十二月初八日，“諸大寺作浴佛會，并送七寶五味粥與門徒，謂之“臘八粥”。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也”。又稱“佛粥”。宋代大詩人陸游詩中說：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！币舱f的是臘八送粥之事。
臘八粥不僅為僧侶享用，民間更是盛行。元、明、清沿襲這一食俗，清代最為盛行。有詩云：“家家臘八煮雙弓，榛子桃仁染色紅。我喜嬌兒逢覽揆，長叨佛佑蔭無窮。”周密《武林舊事》說：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’�！鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時記·臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染�！�，頗有京城特色。元人孫國敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時故事�！弊鳛橐环N民間風俗，夏歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。
臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）——史前時代的醫(yī)療方法之一，即驅(qū)鬼治疾。作為巫術活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
“釋迦牟尼成道日”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！睋�(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽�？梢姰敃r各寺僧愛惜糧食之美德。
宋朝吳自牧撰《夢粱錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設五味粥，名曰‘臘八粥’。”此時，臘八煮粥早已民間食俗，不過，當時帝王還以此來籠絡眾臣�！队罉反蟮洹酚浭觥笆窃掳巳�，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年（公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬福閣等處，用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日�！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉�！�
臘八粥的作文5
今天是臘八節(jié)，媽媽說臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。3、鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八粥的作文6
東西生明，時光速流，又是一個春節(jié)即將來臨，在春節(jié)來臨之前，第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié)，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景�。�
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷（黃米和小米），大麥米，果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用�？季康闹蠓ㄊ窍热《箿蜅棞�，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免競務新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結(jié)凍后，可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰，要塊地砍屋內(nèi)溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞（是柿餅、蜜糕），經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。
臘八粥的作文7
昨天我和媽媽逛華潤超市，看到一個公告說，明天超市8點開始分發(fā)臘八粥啦。媽媽問我，你想吃臘八粥么？想吃就要早點起來哦。我當然想吃了。
我很早就醒來了，一咕嚕起來，把爸爸媽媽叫醒。然后拿著碗和勺子和爸爸出發(fā)了。媽媽說我是早起的鳥兒有蟲子吃。
我們排了很長的隊伍，才輪到一個人一小碗。我想請他多一份給沒有來的媽媽，可是不可能。爸爸對我說，你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥，里面有糯米之外，還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋，熱氣騰騰，味道非常香甜！我坐在廣場的椅子上吃的很快，想吃第二碗，臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。
還有今天的都市快報說，靈隱寺也在分發(fā)，30萬碗臘八粥等你來！吃到臘八粥的人真幸福啊，它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好愿望，也說明臘月初八的到來，新年也快近了！
臘八粥的作文8
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來和我一起來喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道：“哇！原來臘八粥有這么多作用��！”說完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對了，我還知道一個關于臘八粥的傳說呢！從前，每當臘八節(jié)這天，就會出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢！后來，人們想到一個辦法，每當臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
臘八粥的作文9
新年嘉慶，望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥，不禁回想那段遙遠而又美好的家鄉(xiāng)時光。
小時候，我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個風景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀，民風更是淳樸。整個村兒都像是一家人一般，毫無芥蒂生分。各家互相扶持，誰家有難，都會拉上一把。對待孩子，也是一視同仁，可以說村里的孩子都是吃百家飯長大的。誰家有喜事，村里也會一同慶祝一番。
而像過年這種大事，自然更是熱鬧非凡。只見家家戶戶都張燈結(jié)彩，高掛紅燈。有些家里已經(jīng)布置好的，還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們扎堆的聚在一起，穿著新衣，拿著鞭炮，嬉戲追逐，一張被冷風凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們，好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當夜色來襲，每家每戶都亮起了燈，剎那間，燈火通明，溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了，讓人覺得溫馨安寧。所有人都已在日暮時分吃過飯了，但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去�？盏厣喜恢螘r擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊，笑瞇瞇地招呼著來人。打開大桶一看，卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的，迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著，大大的眼睛濕漉漉的，看著甚是可憐。見此狀況，幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑，一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼，又心急火燎地喝上一大口，剛?cè)肟谥�，便感到一股滾燙，免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣，那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來，調(diào)侃道：“瞧那猴急樣兒，也不知燙，跟趕著投胎一樣�！币魂嚸婕t耳赤，卻忍不住粥的誘惑，用勺子舀上一大勺，放在唇邊吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一會兒，眼睛便睜的如銅鈴一般，流光溢彩，隨后又趕忙舀上好幾勺，時不時搖頭晃腦，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃�！蹦秦澥车男∧觾�，甚是有趣，又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥，全都是村里人自己種的東西做的，顆顆米粒晶瑩剔透，紅棗。桂圓�；ㄉ鸁o一不渾圓飽滿。不僅賣相好看，香氣更是濃郁，縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來自臘八粥的濃香撲鼻而來，沉睡著的餓餓感像是被喚醒，叫囂著要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化開，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足，孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽光下小憩的貓咪，一副慵倦的.情態(tài)。此時的大人們也正把酒言歡，男人們高談闊論，女人們談論家常，上了歲數(shù)的老人聚坐在那棵百年菩提樹下，安靜仔細的端詳著一切，眼里是說不出的幸福與滿足。
我追憶良久，終回現(xiàn)實。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久，終是下定決心，盛上幾碗臘八粥，來到鄰居門前，空蕩的走廊里一片寂靜，想要敲下去的手遲疑了，唉嘆一聲，又重回屋里。
或許，我們之間隔得并不是一道門，而是心罷了。
臘八粥的作文10
自1月17日放寒假以來，每天的日子過得優(yōu)哉游哉的，幾乎忘了今夕是何年了！今天無意間看了一眼日歷，不由得在心底驚嘆，時光飛逝，明天就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)了！打我記事起，每年臘八節(jié)媽媽除了教我們讀《春節(jié)童謠》“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三�！彼臀依牙堰�會給我們熬臘八粥喝。
這臘八粥每家都有每家的特色，我們家是用糯米、白砂糖，或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等，小的有各種各樣的豆子，黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋，不但合家老老少少都吃到了，多的還會分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時，一到臘八節(jié)常常給我們說，這臘八粥本來是佛教寺院用來供佛禮佛的——即“佛成道節(jié)”，十八種干果象征著十八羅漢，后來這風俗便在民間流行起來。因為借這機會，清理櫥柜，打掃屋子，把這些剩余的雜果煮給孩子們吃，也是節(jié)約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩中描寫的就是這樣的場景：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。對慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋�！�20xx年8月姥姥89歲生日時安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關于臘八節(jié)的習俗，我一邊準備各種干果，一邊開始對著女兒念叨起來！女兒在一旁笑嘻嘻的說，媽媽，這不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛，我也會呢！我啞然失笑！
剛把從家里搜羅出來的干果倒進盆里準備清洗，電話鈴聲響了。拿起手機，一接，原來是老媽，她老人家在電話里絮絮叨叨囑咐我不要忘了明天煮臘八粥喝，我輕輕地笑了，說，“媽，我記得呢！正在準備！我還記得以前小時候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話那頭的老媽忽然安靜下來了。我和她老人家隔著無形的電波，似乎都回到了很久很久以前的從前，臘八粥的香味從記憶深處的時空飄來……！
放下電話，我繼續(xù)慢悠悠地清洗各種干果，準備各種豆子，當然還有芝麻，然后把這些東西一樣一樣放進鍋里，加上水，打開火，開始煮臘八粥！
時間一晃而過，粥煮好了，我招呼女兒和先生來喝粥。女兒手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺美極了，急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓她愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。兒時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到成年之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。
臘八粥的作文11
人間煙火氣，最撫人心。
臘月即農(nóng)歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動的風俗畫；冰心筆下的臘八粥蘊含著對母親最深的懷念；而老舍筆下的臘八則是北平的時代記憶。對我來說，臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開始的標志。臨近飯點，裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里，延續(xù)著千年來的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，一邊煮一邊用長柄勺子來回攪動。鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著，顏色紅潤，充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽，透過窗棱照進來，陽光的味道像是暖暖地融入了粥里，臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開來。
我捧著熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開浮于粥上的氣泡，輕輕地抿一小口，一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進胃里，有流進了我的心田。我心生一股溫暖，這溫暖，不只是手中的一碗臘八粥，更是我愛的人和我所愛的人帶來的。此后的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥，總是別有一番味道，無論是苦還是甜。"草杯盤共笑語，昏昏燈火平生。"這個普通的畫面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒去過的小巷子。熙攘的人群來回穿梭著，苔痕斑駁的老墻無聲地詮釋著往事，小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺，一種溫暖和親情直達心扉。
我們都一樣，都是大時代里的小人物，過著自己的日子，在我看來，有一種暖，掛滿回憶的老墻。臘八，早已不單單是一個節(jié)日，更是每個中國人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動在這時光中地久天長。
臘八粥的作文12
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了。母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音。
“呼噠，呼噠�！甭爜硎悄敲从茡P，那么綿長，那么溫馨。天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié)，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景��！
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道。哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
臘八粥的作文13
臘八節(jié)：喝臘八粥。臘八節(jié)（陰歷十二月初八日），中國老百姓有吃臘八粥的傳統(tǒng)習俗。
“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據(jù)《辭�！贰芭D八粥”條中云：“十二月八日為釋迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果實造粥以供佛。其后民間亦相沿成俗�！�
相傳中國臘八節(jié)吃臘八粥的習俗，是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部（今尼泊爾），見到眾生受盡生、老、病、死痛苦的折磨，復不滿神權（婆羅門）的統(tǒng)治，因而出家修道，經(jīng)六年苦行，于臘月八日這一天，在菩提樹下悟道成佛。
釋迦牟尼在六年苦行中，每日僅食一麻和一米，后人不忘他所受苦難，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，當日吃粥作為紀念，故“臘八”也就成了“佛祖成道紀念日”。后來，佛教傳入中國，各地佛寺的浴佛會、誦經(jīng)等儀式，也都效仿釋迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，稱“臘八粥”。
寺院并將臘八粥贈送門徒及善信分享，此后，臘八節(jié)吃臘八粥便在民間相沿成俗。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。
從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食。
臘八粥的作文14
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
臘（là）八節(jié)是農(nóng)歷（lì）臘月（十二月）初八，據(jù)（jù）說當年朱元璋（zhāng）在監(jiān)牢（jiānláo）里受苦時，當時正是冬天，又冷又餓（è）的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞（dòn？）里刨（páo）找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧（zálián？）。朱元璋便把這些東西熬（áo）成了粥（zhōu），因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓（dùn）。后來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念（jìniàn）在監(jiān)牢中那個特殊（tèshū）的日子，于是他把這一天定為臘八節(jié)。
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
除臘八粥外，還有臘八面等風味食品。它既可滋補身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節(jié)過后，白天一天比一天長，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等著過春節(jié)了。
臘八粥的作文15
一碗色彩繽紛的粥，散發(fā)著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會吃上這種食物，它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥，它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開國皇帝朱元璋，小時候給大地主放牛，過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經(jīng)放了一天的牛，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。
突然，他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。
了解了它的來歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結(jié)合，剛?cè)肟跁r比較甜，后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香，直到它進入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺。
家里煮臘八粥時，我總會吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營養(yǎng)也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看！
臘八粥的作文16
落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的場景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時候的習俗，會把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經(jīng)過一路奔波，終于到了家門口，此時已是傍晚，也是該做晚飯的時候。我便進了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復淘洗，再往鍋中加入適當?shù)那逅@第一步，算是做好了。那時家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負責燒火，據(jù)說極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后，要用大火燒上一個小時，再此期間，我時不時地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個動作之外，我也在食柜中翻翻這個，翻翻那個，看看有沒有能用到的食材。不負眾望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個小時的粥里，加點水，繼續(xù)攪和。
等半小時后，再掀開鍋蓋，棗已經(jīng)一個個浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細膩。我舀起一個，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來，再來看，粥已經(jīng)開始冒泡，奶奶將火勢減小些，粥仍在冒泡，冒出來的泡會膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對視一笑，那是相處多年的默契……
臘八粥的作文17
又到了農(nóng)歷的12月8日臘八節(jié)了，時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校里準備考試呢，這一天，民間有喝臘八粥的習俗，臘八粥也是我很喜歡的美味食物，我可不是光吃不做的哦，就讓我聊教一教大家臘八粥是怎么做的吧！
臘八粥的具體做法是：將預先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起，加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等，粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等，一邊煮，一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料，如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲，這是為了放在粥面上的。
同學們在臘八節(jié)也為你的父母送上一碗香濃的臘八粥吧！
臘八粥的作文18
臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥，關于臘八粥，在我很小的時候發(fā)生那么一個故事讓我難以忘記，而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
雖然以前不愛喝臘八粥，但是現(xiàn)在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。
臘八粥的作文19
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節(jié)日習俗可不少。
每次過臘八節(jié)，奶奶都會為我們準備好多好吃的美食，臘八節(jié)就是我家的“美食節(jié)”。年年臘八，年年喝奶奶熬的臘八粥，時光推移，臘八粥的樣子已記不太清，只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉，還有那沁入心底的香甜……
昨天一天，奶奶都在念叨：“臘八，祭灶，年來到……明天要熬臘八粥了！”
奶奶做臘八粥時，總要提前一天晚上，就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材，奶奶先是精心挑選，大米，小米，黑米，紅豆，紅棗，花生，桂圓，葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量，把它們在水里洗一洗，再把它們放進碗里泡上，這才敢上床睡覺。這細微的舉動里，含著奶奶對我們多少愛呀！
媽媽說，家里有電飯煲，提前一天晚上預定好時間，第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說，她起早起慣啦，躺在床上也睡不著，不如早點兒起床，讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用，她更知道，用電飯煲煲粥省時省力，但她熬臘八粥從來不用。奶奶說，臘八粥要細火慢熬，邊攪邊熬，現(xiàn)熬現(xiàn)吃，奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。
今天早上，我迷迷糊糊上衛(wèi)生間，朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈，還有一個熟悉的身影……原來，奶奶早已起床，正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥，嘴里絮絮叨叨地說著什么：“慢慢熬咯，這樣才香……”
天漸漸亮了，香味愈來愈濃，彌漫了整個屋子。兩只饞蟲醒來，來不及披上衣服，就爭先恐后地奔進廚房。奶奶還在念叨著：“知道妮和軒最喜歡喝這粥，一會兒給他們多盛點兒！”一看到我們，奶奶急忙說：“來，先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣，又“生氣”地嗔怪道：“去穿上衣服，一會要感冒了！”
一會兒，爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱，透著香甜的臘八粥。一抬頭，我看見了奶奶的慈祥笑臉，不知什么時候已布滿皺紋，頭上也已白發(fā)蒼蒼，我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內(nèi)障手術，腿也疼的一直抬不起來，但是仍然看軒軒，做家務，還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里，碗仿佛有千斤重，怎么端不起來。這哪里是一碗臘八粥，分明是奶奶對家人的深深地情，滿滿的愛��！
臘八粥的作文20
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。
家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！
”她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八粥的作文21
今天是臘月初八，是我國傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)。有吃粥的風俗。
于是我和媽媽來到超市，買了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起，就回家了。
回到家，媽媽把這些材料倒在一個大鍋中，放了些水。就開始熬粥了。媽媽說：“熬粥開始用大火熬十分鐘，再用小火熬半個小時，就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了�！�
我一邊吃著香噴噴的粥一邊說著：“臘八粥真是太好吃了，下次我還要吃�！眿寢屝α它c點頭。
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