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【熱門】臘八作文匯總九篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的臘八作文9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
臘八作文 篇1
農(nóng)歷十二月初八,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對(duì)我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”
“我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說,“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八作文 篇2
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起了大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事里說:“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽。”
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都是能吃到臘八粥該多好!
臘八作文 篇3
有兩個(gè)傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟,得道成佛。一說,明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛,因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里,3天沒給飯吃,他饑餓難忍,到處搜尋,終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。
后來朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭(zhēng)相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新!睋(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”,“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽,可見當(dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八作文 篇4
臘八節(jié)詩詞臘八節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,歷史上,許多文人墨客爭(zhēng)相詠頌臘八節(jié),留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節(jié)》詩曰:凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。
臘八節(jié)又要到了,鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年,每到臘八節(jié),做臘八飯讓大媽們煞費(fèi)苦心,她們既要做的有滋有味,讓孩子們能吃得下去,又要做的具有傳統(tǒng)文化的韻味。這不,大媽們又嘮叨開了。
臘八作文 篇5
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。因?yàn)槔,我賴在被窩里不肯起來。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開始飄雪了。后來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……
因?yàn)榧疑児,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來后,他用來換錢的雞蛋,便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。
舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人?匆娢,他便開始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那里面應(yīng)該是吃的?伤麉s不肯先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒見過的!
臘八作文 篇6
偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三,快過年了。過年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八……
偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三,快過年了。過年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的`,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ED八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說:“其實(shí)也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個(gè)年!蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。
臘八作文 篇7
臘八一到,年關(guān)將進(jìn),一年一年成為回憶,一年又一年帶著祈盼;日子就這樣在身邊溜來溜去,自然在綠了肥了又瘦了中完成交接。人在童年沒心沒肺地樂和中撿起少年青愁,又懷抱滾燙熱血青春仗劍走天涯,一路走向成熟中年,舔著回憶渡過的老年; 人的一生就是在一個(gè)生存流水線上走著,其間有正午陽光般倦怠,有冬日冷風(fēng)的洗洌。倦了困了,有時(shí)打個(gè)盹,更多時(shí)像鳥兒脆著噪子尋找著自己的食物;只有無知的童年和累了的老年,幾乎都是出入紅塵,面對(duì)名利掏心掏肺,到頭成為回味中的佐料,清酒中的度數(shù),也是一個(gè)人必須要走過路過的旅厲。
人的一生經(jīng)厲幾十個(gè)甚至上百個(gè)臘八,面臨一年又一年必須的檢閱。一年的耕耘,一年的收獲,一年的喜怒哀樂,一年的患得患失;一年的負(fù)重甘苦,一年的風(fēng)華雪夜。臘八三九,民曰,"凍死老狗“,一年最殘酷的考驗(yàn)到了,心中有暖,方能抵御北風(fēng)嚴(yán)寒…自上古起,臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神,戶神,宅神,灶神,井神等)的祭禮儀式,祈求豐收和吉祥。"臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全銷",臘日離溫暖還遠(yuǎn)著,但熬過臘日,就是春節(jié)了,春節(jié)是春暖花開的報(bào)訊節(jié),耐得酷寒也就有特別的味道。萬芬叢中,只有臘梅在這極冷的季節(jié),傲雪枝頭,異香入骨,在這蕭瑟的季節(jié),超塵脫俗,傲然吐香,醉的是那寒風(fēng)中冰清玉潔的人品,在一路清苦中找尋自己的信仰…耐得住苦寒寂寞,才會(huì)香滿人間,正所謂"梅花香自苦寒來"。
生活原本苦中有甜的,甜是苦的衍生,苦盡方可甘來!臘八的世界,原野是一遍蕭瑟,草木枯萎,嚴(yán)冬壓抑著生機(jī)勃勃的小草,"枯滕老樹昏鴉",但是希望是壓不住的"一歲一枯榮,野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。"這就是充滿希望和愛的萬物世界,最殘酷的冷走后,接著來到就是萬物復(fù)蘇的春天…自然就是在希望中盼著,活著,有滋有味!
臘八這一天,不僅代表最冷時(shí)候到來,也代表年關(guān)將近人們將美好生活寄托于來年的一種祝福。故民間流傳吃"臘八粥",又稱"大家飯",吃了臘八飯希望家家來年五谷豐登,吉祥如意,也是一種美好祝福的傳遞,體現(xiàn)了千百年來勞動(dòng)人民的善良和愿望!傳說是紀(jì)念民族英規(guī)岳飛的一種節(jié)日食俗;另一種傳說臘八粥源于佛教,但流于民間,現(xiàn)今己改變了原來的意思;進(jìn)入臘月,農(nóng)事忙完,年關(guān)將近,喝臘八粥便多了許多帶著祈福的喜慶色彩;正宗的臘八粥,熬成后應(yīng)是紅的。舊時(shí)有錢人家要撒以青絲紅絲,再在粥面上用白糖撒上"喜"、"壽"、"福"字以贈(zèng)親友,祝福來年財(cái)源旺盛福喜相隨。所以臘八粥又是一個(gè)美好愿望傳遞食俗。兒時(shí),記憶中的臘八粥用五谷雜糧加小米、大棗、臘排小粒紅蘿卜加鹽,溫火熬制而成,粘粥而又香糯。我們自母親開始熬制就圍著灶臺(tái)不忍離去,嗅著香味,說著甜話,順著嘴邊哈喇水直流,兩眼閃著光,那是餓久了且久不沾肉香的原故。母親說煮吃臘八粥希望來年五谷豐登,一家人不餓肚子,那個(gè)時(shí)代就連這個(gè)小小愿望有時(shí)侯都很難滿足!而如今很少有人想到愿意與家人團(tuán)聚在一起,吃一頓臘八粥了;不是粥的制法出了問題,而且"時(shí)位之移人也",現(xiàn)代的人更多只會(huì)想到自己,把美好愿望與大家分享不多了,還加之有五花八門的美食,臘八粥這個(gè)背著厚重歷史沉淀的節(jié)日食俗也就只有淹沒在紅塵中的份了。
人就是為希望而活,希望不僅僅是自己的,也是更多人的。時(shí)代的今天,人們丟的傳統(tǒng)的東西太多了,盡管有些東西是一個(gè)時(shí)代的縮影,它的沿席也代表著一代人的愿望。難道現(xiàn)代人就沒有對(duì)來年的希望嗎?不是的,是現(xiàn)代人的自我欲望太多,傳統(tǒng)的為大家的欲望也裝不進(jìn)心了,承載不上傳統(tǒng)東西也就正常了!
不管怎么說臘八節(jié)有人記住是好事,潔來潔去的美好希望,還是不會(huì)遠(yuǎn)的。
臘八作文 篇8
在華池素有“三九三凍的野狐子沒處鉆”的說法,這就是形容臘七臘八的冷勁兒,我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí),臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節(jié)日,有資料說,臘八節(jié)孕育于秦,形成于漢,興盛于南北朝,之后走向衰微,以至于衰落。
臘八的臘字來自于臘月的臘,臘月的初八日,謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無關(guān),僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月,進(jìn)入年底,年終歲尾要,“大掃除”,“祭奠祖先”,“置辦年”,“貼春聯(lián)”等習(xí)俗。十二月便叫成了臘月,也就是說臘月本來有許多的習(xí)俗,不過在絕大多數(shù)地方,如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗與佛教有關(guān),《東京夢(mèng)華錄。十二月》說:“初八日,……諸大寺作浴佛節(jié),并送七寶五味粥與門徒,謂之臘八粥!币院髠饔诿耖g相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食,對(duì)于臘八粥,除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外,并沒有什么好感,能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(zhǎng)大以后才從書籍里知道,臘八粥是有很多講究的,據(jù)《燕京歲時(shí)記》說:“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟;外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日,則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng),至天明時(shí)則粥熟矣!倍赣H當(dāng)年不過是把各類雜糧,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黃米,而出味的則主要是紅小豆和飯豆,至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒有的,點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過,那黏糊糊的粥端到飯桌上,尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候,兄弟們的雀躍和父母的笑容,還是深深的留在了我的心中,成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品,不管是不是臘八,只要你想吃,隨便走進(jìn)超市便可以買到,臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里,變成了一種速食品,只有記憶不能速食,不過也僅僅是記憶而已,安慰的是空寂的心。
臘八作文 篇9
“吃飯了!”我剛放下書包,爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,我趕緊去洗了手。 “什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費(fèi)!”我還沒回過神兒,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來年豐收。婷婷,這粥有營(yíng)養(yǎng),吃吧!吃了臘八棗,背起書包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!” “哦”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅。他放下碗,大聲喊道:“過了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學(xué)著他們的樣子,“大吃大喝”了起來。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來了。 邊吃邊聽他們聊著,我才慢慢明白過來:原來今天是十二月初八,傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,后來大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥
的習(xí)俗,摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱“福壽粥”。 原來,這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我,先準(zhǔn)備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、棗三樣,其他可根據(jù)自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí),
其他材料可混合洗凈,再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),加足量水,燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小時(shí)就能喝上粥了在我們這里,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,再贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。 這象征著多福多壽的臘八粥,人家可別忘了十二月初八喝一大碗啊! 簡(jiǎn)評(píng): 未嘗臘八粥,卻讓我們仿佛感受到了臘八粥的味道與“多福多壽”的深長(zhǎng)意味。這得益于小作者帶我們一起經(jīng)歷了從“納悶”到“明白”、再到“欣然”“感慨”的心情變化過程。其間,爺爺、爸爸、媽媽對(duì)臘八粥的隨口介紹,逐步埋下了“我”對(duì)臘八粥的進(jìn)一步好奇與探究心理;之后,臘八粥的民俗在“喝粥”過程中娓娓展示——臘八粥的俗語與傳說、做“福壽粥”的方法、喝臘八粥的程序等等。小作者以夾敘夾議的方法讓臘八粥的豐富內(nèi)涵得到充分展現(xiàn),使文章實(shí)現(xiàn)了從事到理的跨越。
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