【精品】臘八作文集錦五篇
在日常學習、工作和生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的臘八作文5篇，希望能夠幫助到大家。
臘八作文 篇1
臘八這一天有喝臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實。
在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個吉利。
臘八作文 篇2
每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié)，聽大人們講，臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節(jié)仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節(jié)日。
說到臘八節(jié)，就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初；黃豆黃，莫忘做文章；紅豆紅，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫貪。
原來呀，這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理，喝臘八粥有這么多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。
媽媽說，熬臘八粥的傳統(tǒng)做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續(xù)著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內(nèi)浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然后將所有備料下到高壓鍋里，添好水，加了幾勺食堿，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。
十五分鐘后，媽媽關(guān)掉煤氣，將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋里溢出來。
大約半個小時后，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談?wù)撝衲甑氖斋@和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。
臘八作文 篇3
這個冬天溫暖如早春。不久前從壽縣回鳳臺時，和我因車禍成朋友的李勇看到兩邊綠化帶對我說，溫度再保持幾天，估計花就開了，柳樹也要花芽了。我的幾個同事也說冬天不下雪，不成冬天的樣子，我的學生們也在課堂上憧憬著雪花飄飄的景致。姍姍來遲的大雪終于在臘八的那天晚上降臨了。
很久沒有晚間在袁莊的街道散步了。那天晚上吃過飯，我獨自一人沿新街向南走，走到表哥的中醫(yī)店門口看表哥正在里面看書，就推門進去，很長時間沒有見面，我看到比我大月份的表哥也和我一樣顯得蒼老了，真是歲月不饒人。針對我的疑慮，表哥對我的頸椎腰椎和淋巴做了外部檢查，得出的結(jié)論是頸椎有些問題問題，而腰椎和淋巴都沒有問題。表哥不僅醫(yī)術(shù)好，而且說話誠實嚴謹，我一直都很相信他的話，聽說淋巴沒有問題，我心里也特別開心。這時進來一對青年男女，我也就起身告辭。
這時天上已經(jīng)下去了雪，細碎如砂糖，在風的吹送下，輕盈飛舞，我輕輕張開嘴，晶瑩的雪花飛進我的唇齒，而我的脖頸里也飄落了濕潤的微雪，涼冰冰的，然后潮濕的感覺，我趕忙把圍巾掩了掩。雪花開始變大，紛紛揚揚，柔和淡黃的路燈下，飄揚的雪花更顯得恣肆飄灑，遠處的樓房和樹木也變得隱約朦朧。眼前一對年邁的夫婦也在雪中行走，那是我十分熟悉的身影，兩位老人和我的父母都很熟悉，而他們一同早晚散步的習慣多少年如一日風雨無阻。我默默地跟隨在他們身后，也許是下雪路滑，他們依偎在一起走得很慢，不時對遠處的人群和近處的樹木指指點點，還站在那兒仰望天空，任大片的雪花飄落在他們的面頰上和脖頸里。雖是雪花飄飄的冬夜里，但我能感受到兩位老人的相互溫馨和心靈的契合。我快走幾步，向他們問好，并囑咐他們路上當心，小心路滑。他們問及了我的父母身體是否安好，并讓我轉(zhuǎn)告我的爸媽，越老越要鍛煉身體。
成片的'雪花把整個世界裝點得粉妝玉砌，道路中央的花草樹木也已經(jīng)玉樹瓊枝，袁莊小城沉醉在雪色的世界里。眾多的男女老幼在雪夜欣喜，有的在抓起雪花在對方臉上涂抹，有的靠近花木在堆積的雪上舔吻，喜歡留照的青年男女用相機或手機把他們美麗、帥氣的身影和相親相依的甜蜜融入到漫天潔白的世界里，多年后，或許會成為每個人浪漫而永恒的甜美記憶。
雪花也落在我的記憶深處，落在我童真的歲月里。記憶里，童年的冬天比現(xiàn)在冷得多，雪下得也比現(xiàn)在厚得多。每年冬天，總有幾場大雪如期而至。雪后的鄉(xiāng)村，天地間銀裝素裹，一片蒼茫。堆雪人、打雪仗成為孩子們永恒不變的樂趣。大人們則是鏟掃積雪，扛著鍬銑走向白雪皚皚的田野，通過清溝瀝水，祈盼著來年五谷豐登。也有讓人羨慕的壯漢總能在雪窟深處逮到活蹦亂跳的野兔和味道鮮美的山雞。父親一直沒有逮到過野兔和山雞，他只好掏錢從他們手里買來，成就了我們一頓頓美味佳肴，而一家人圍坐在爐火四周，喝著鮮美可口的肉湯更是我溫暖而幸福的記憶。
記憶中不知是三歲還是四歲的那個臘八，厚厚的白雪覆蓋著蒼茫的大地，一家人圍坐在在一起吃著臘八粥，旁邊的爐子是父親特意找人定做，那時比我高很多，爐火很溫暖，映照著每個人的臉上，都顯得火紅火紅。我站在母親面前，母親用帶著藍色花紋的瓷湯勺一口一口喂我飯，哥哥姐姐知道我喜歡吃棗子和葡萄干，就把他們碗里的都揀給了我，送到母親的碗里，我則來者不拒，在母親的鼓勵下雖然已經(jīng)吃的很飽，但還是張開大口一勺一勺把哥姐舍不得吃的吃到自己的肚子里�；蛟S是吃多了，吃著吃著突然想解大便。那晚父親也在家，他輕輕抱起，來到漫天飛雪的雪地里，把我放下，對我說："屙吧！“就回屋去了。我蹲在雪地里，裸露的屁股被風雪刮得冷冰冰、涼颼颼，我突然看見蒼老的槐樹在積雪的包裹下就像一個人站在那瞅著我，嚇得我趕忙站起來朝屋里跑去，因為雪后而我個又小，剛跑兩步就跌倒在雪地里，好像被身后老人抓住了，大哭起來，父親和母親哥哥姐姐都跑了出來，問怎么回事，我說害怕，后面有個老頭攆我。母親把父親責怪了一下，我又父親抱回原處，只是這次父親沒有離開，而那厚實的懷抱也是我對父親懷抱的唯一一次記憶。
而今當年高大挺拔的父親也已經(jīng)成了頭發(fā)斑白的耄耋老人，讓我有時不由自主地牽掛和擔心。我趕忙掏出手機給母親打電話，母親告訴我，鳳臺的雪很大，父親在臥室看書，她在客廳看電視，我的孩子在學校上晚自習，并且穿得很厚，要我不用擔心。放下電話，我心里踏實很多。
回到轉(zhuǎn)塘社區(qū)，廣場上一個年輕的媽媽正在唱著"雪花飄飄北風蕭蕭，天地一片蒼茫....."她的一雙年幼的兒女也在那咿咿呀呀飄然起舞�？吹侥呛椭C歡快的場景，我突然想起四叔父曾經(jīng)寫的十愿文："一愿世界永久和平，二愿民眾安康永享，三愿世間眾生平等，四愿天下眾教合一，五愿太空環(huán)宇清凈，六愿我佛佑護神州，七愿人子皆行孝道，八愿萬民永離饑寒，九愿蒼生生生不息，十愿蓮生往生凈土。”而我此時的心也宛如空中飄落的雪花，晶瑩純潔，纖塵不染。
臘八作文 篇4
今天是臘八節(jié)，媽媽說臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開始做臘八粥了：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八作文 篇5
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。由于進了臘月門，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，們對臘八的盼望值還是很高的，由于能吃上一頓飽飯啊。
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