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臘八粥作文300字

時(shí)間:2024-03-01 11:00:08 宇濤 臘八節(jié) 我要投稿
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精選臘八粥作文300字16篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的臘八粥作文300字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

精選臘八粥作文300字16篇

  臘八粥作文300字 1

  臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。

  從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的'一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。

  每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)!碧炷,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢(qián)我一定要堅(jiān)持住啊。

  臘八粥作文300字 2

  臘八節(jié)又到了,每逢臘八節(jié)都要吃臘八粥,但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

  在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙,終于說(shuō)在這天來(lái)和我們團(tuán)聚,可是中間卻發(fā)生了有趣的事。晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的!钡,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!

  最后,我們以方便面來(lái)充當(dāng)臘八節(jié)的'臘八粥,這真的是最難忘的臘八粥啊。

  臘八粥作文300字 3

  昨天我和媽媽逛華潤(rùn)超市,看到一個(gè)公告說(shuō),明天超市8點(diǎn)開(kāi)始分發(fā)臘八粥啦。媽媽問(wèn)我,你想吃臘八粥么?想吃就要早點(diǎn)起來(lái)哦。我當(dāng)然想吃了。

  我很早就醒來(lái)了,一咕嚕起來(lái),把爸爸媽媽叫醒。然后拿著碗和勺子和爸爸出發(fā)了。媽媽說(shuō)我是早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)子吃。

  我們排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍,才輪到一個(gè)人一小碗。我想請(qǐng)他多一份給沒(méi)有來(lái)的媽媽?zhuān)墒遣豢赡。爸爸?duì)我說(shuō),你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的`臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。

  還有今天的都市快報(bào)說(shuō),靈隱寺也在分發(fā),30萬(wàn)碗臘八粥等你來(lái)!吃到臘八粥的人真幸福啊,它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好愿望,也說(shuō)明臘月初八的到來(lái),新年也快近了!

  臘八粥作文300字 4

  今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴大家臘八節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到快樂(lè)的。

  大家先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”,其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的'桶里,不停地?fù)u動(dòng)。伴隨下面的火燒得愈加旺,時(shí)間愈加長(zhǎng),等達(dá)到肯定的溫度時(shí),老爺爺把桶拿下來(lái)對(duì)準(zhǔn)一個(gè)袋子,高喊一聲“放”!米就會(huì)炸開(kāi),糙米就爆好了。每一個(gè)人都抓了一大把,我嘗了嘗,對(duì)金雪茵說(shuō):“這是我吃過(guò)的吃的爆米花!被氐浇淌遥蠹疫吢(tīng)黃老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋?zhàn)永镞在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時(shí)候,忽然,從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意:喝臘八粥時(shí),把爆米花放進(jìn)來(lái),該多美味。

  喝完了臘八粥,大家來(lái)寫(xiě)“!弊掷玻沂怯妹P寫(xiě)呢。陸老師讓我教同學(xué)們?nèi)绾螌?xiě),我先示范給同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫(xiě)了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節(jié)!

  臘八粥作文300字 5

  馬上又要到臘八節(jié)了,每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。

  在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)土屋。

  手捧著盛滿(mǎn)香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的`粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。

  臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。

  臘八粥作文300字 6

  “小孩,小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!辈恢来蠹矣袥](méi)有聽(tīng)過(guò)這樣一句諺語(yǔ)。今年的期末考試正好趕在了臘八節(jié)這天。在考場(chǎng)緊張地度過(guò)了一上午,終于迎來(lái)了期盼已久的寒假生活。

  當(dāng)天下午,媽媽帶著我來(lái)到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房,只見(jiàn)灶臺(tái)上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問(wèn)正在忙碌的婆婆:“您又準(zhǔn)備給我做什么好吃的呀!”婆婆微笑著說(shuō):“今天我們來(lái)煮粥喝!蔽乙苫蟮貑(wèn):“煮碗粥需要這么多食材?”婆婆神秘地告訴我:“這可不是平時(shí)喝的粥。”

  我?guī)е唤獬鋈ズ吞牧藭?huì)兒天,一晃到飯點(diǎn)了。只見(jiàn)婆婆端上來(lái)一碗香噴噴的.粥,里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口,咸香爽口,婆婆說(shuō)這是臘八粥。

  媽媽說(shuō)臘八節(jié)是古人祭祀祖先和神靈的節(jié)日,他們用一年收獲的各種農(nóng)作物煮成臘八粥,禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實(shí),同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。

  臘八粥作文300字 7

  今天是臘八節(jié),媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。

  首先我們?nèi)コ匈I(mǎi)了原料 :大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克 花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。

  然后我們開(kāi)始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內(nèi)放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮,待鍋開(kāi)后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái),盛入清潔消毒的'鍋內(nèi),撒上白糖。

  雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣(mài),但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。

  臘八粥作文300字 8

  臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月初八,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋在監(jiān)牢里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正是冬天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的'老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。

  朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,于是他把這一天定為臘八節(jié)。

  每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

  臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

  臘八節(jié)過(guò)后,白天一天比一天長(zhǎng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著過(guò)春節(jié)了。

  臘八粥作文300字 9

  俗話說(shuō)得好,臘七臘八凍掉下巴?墒抢牙训呐D八粥,卻暖著我冷冷的身子。

  姥姥的臘八粥里有,黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道,姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟,然后再放米和枸杞子等,這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。

  姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的,這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的,粥是黏黏的。喝粥的'時(shí)候,真讓我拿起碗就不想再放下了。

  喝著姥姥熬的臘八粥,真是甜在嘴里、暖在心里。

  今天臘八節(jié)日記一則:

  今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十二月初八,是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在我國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說(shuō),臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史!芭D”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先

  臘八粥作文300字 10

  時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間臘八節(jié)又到了,今年的臘八節(jié),母親買(mǎi)了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等,籌備做臘八粥。母親說(shuō)大家可以一起籌備做臘八粥的材料,太好了!放學(xué)回家的路上,母親給我講了臘八節(jié)的來(lái)歷,還一起推薦了有關(guān)臘八節(jié)的小常識(shí)。

  吃過(guò)午飯,大家開(kāi)始籌備做臘八粥的材料。母親籌備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子,每種豆子各抓一小把,洗清潔放在小碗里先泡著;父親負(fù)責(zé)敲4個(gè)核桃、剝12顆桂圓;我負(fù)責(zé)泡花生米和洗銀耳,共八種配料;主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子,嫩紅的花生米,黃白色的`銀耳,土黃色的核桃仁。

  忙碌了一下午,不禁讓我感嘆,吃上一碗美美的臘八粥原來(lái)需要這么多籌備!不過(guò)想著晚上就可以吃上自身親手籌備的臘八粥,心里還是非常高興的!

  臘八粥作文300字 11

  臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

  我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。下面就去購(gòu)買(mǎi)材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的'我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶快點(diǎn)阻止了我的行為,并對(duì)我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)蟲(chóng)眼的,米要顆粒飽滿(mǎn)的。”我又把那些豆子分類(lèi)放回去,然后又一粒一粒按需要精心挑選;氐郊液螅野选鞍藢殹毕吹酶筛蓛魞,還把黃米、江米泡到水里。

  我早早起來(lái)籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著我們的勞動(dòng)成就,心里美滋滋的。

  臘八粥作文300字 12

  臘月初八,臘八節(jié)。在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里,臘八粥自然成了美食中的主角。

  傳說(shuō)明朝皇帝朱元璋少年時(shí)被關(guān)在牢房里,那時(shí)正值嚴(yán)冬,朱元璋又冷又餓,終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧,煮成了粥,享受一頓,后來(lái)他成了皇帝,便把這種粥稱(chēng)為臘八粥,把那一天定為臘八節(jié)。

  臘八粥色澤艷麗,大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果,先不說(shuō)味道香飄十里,就是好看的模樣,也可以饞到一大片人。

  臘八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再輕輕攪拌起來(lái),嘗一口味道簡(jiǎn)直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗,味道好,還有極高的營(yíng)養(yǎng),具有健脾補(bǔ)氣,安神養(yǎng)血等功效,對(duì)身體的好處更是不言而喻。

  俗話說(shuō)得好,過(guò)了臘八就是年,臘八節(jié)過(guò)后,新年便悄然來(lái)到,所以臘八粥的寓意也是美好的,香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱,圓圓的蓮子,祝你在新的一年圓圓滿(mǎn)滿(mǎn),白花花的大米,讓你在新的`一年衣食無(wú)憂,豐碩的紅豆,也祝你在新年健健康康。

  在寒冷的嚴(yán)冬能喝到美味的臘八粥,可真是美好的享受,愿家家戶(hù)戶(hù)的生活都像臘八粥一樣美滿(mǎn),豐碩!

  臘八粥作文300字 13

  馬上就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天一定要喝臘八粥。晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊!卑职终f(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話,我感覺(jué)特別幸福。記得小時(shí)候,每逢臘月初八日,母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據(jù),于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當(dāng)粥熬熟的那一刻,滿(mǎn)屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。

  光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的"雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的`大院內(nèi)熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿(mǎn)了溫情,和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。

  臘八粥作文300字 14

  農(nóng)歷臘月初八,又到了吃臘八粥的時(shí)候了,小時(shí)候每到臘八,我們一家都會(huì)早早起來(lái)挑豆子。這不,今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。

  我們一家人圍在桌子旁,各種豆子裝在大盆里,挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái),我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天,一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子,豆子撒的滿(mǎn)地都是。挑好了豆子,就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料,有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等,熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi),小火慢熬才能熬出軟爛的.臘八粥。

  熬的過(guò)程中,媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜,把蒜剝皮后放入醋中,腌制兩三天,蒜就會(huì)變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子,再就著臘八蒜,真的別有一番風(fēng)味。

  隨著鍋里冒起的泡泡,我聞到了臘八粥的香氣,手捧著一碗香噴噴的臘八粥,感覺(jué)幸福極了,喝上一口甜甜黏黏的,感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥,卻蘊(yùn)含著許多美好的祝愿。

  現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包,也買(mǎi)來(lái)熬過(guò),味道也可以,但卻少了一份滋味,也缺少了那份溫馨。

  臘八粥作文300字 15

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念,更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì)去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來(lái)紀(jì)念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著十八羅漢,也象征著人民團(tuán)結(jié)一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀(jì)念她的母親,而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是啊!和平年代是來(lái)之不易的.,沒(méi)有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn),哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念,對(duì)英雄、對(duì)周總理、對(duì)烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí),為了祖國(guó)的明天更加美好、輝煌而奮斗!

  臘八粥作文300字 16

  由于我國(guó)古代天子國(guó)君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻(xiàn),表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘,八是八谷星神,故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的`一個(gè)重要方面,內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為臘八;蚍Q(chēng)蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

  關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。”

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