有關(guān)臘八粥的作文十篇

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的臘八粥的作文10篇，歡迎閱讀與收藏。

臘八粥的作文 篇1

　　說，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民！”

　　今天是臘月初八，按中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床后，粥就做好了。

　　可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等�？傊�把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

　　今天是星期六，我沒有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的�！蔽乙宦犨@話，立馬就從床上跳了下來，當(dāng)我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記�。骸拔覀冇肋h不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民！”

臘八粥的作文 篇2

　　我還記得小時候，大人們都害怕過年，進了臘月便開始愁這個年怎么能過得不那么窘迫。那時候不比現(xiàn)在，稱半斤肉都要掐著指頭精打細算，更別提什么臘八節(jié)的十八種食材了。奇怪的是我們家卻很神奇，每年的臘八都過得頗有滋味。

　　在那個與我來說艱難的年代，一碗甜糯可口的臘八粥可謂人間珍饈。初八的前一天我都會很認真地做一天作業(yè)，直到夜深的時候媽媽滿意地跟我說聲：“早點睡了，明天給你煮臘八粥吃。”我才用假裝滿不情愿的神色戀戀不舍地收拾好書包爬上床去，偷偷地一個人躲在被窩里樂。一個臘月有三個“八”，初八、十八、二十八，最有盼頭的便是這頭一個臘八了——等了一年的美味終于在這一個深夜過后就要品嘗到，那將是多大的滿足！

　　哪有那么容易睡著！蜷在被窩里偷偷朝外瞄——家里的三間瓦屋除了中間的廳堂和東房爺爺住，我和爸媽一家三口便是擠在西房了，大大小小的事都在這個小房間里完成：媽媽在四音桌上教我寫字、看爸爸就著房門后用一塊木頭給我做槍、床前面紅漆木踏板旁圈一個藤扁喂養(yǎng)十幾只黃嫩嫩的小雞仔……媽媽為第二天的臘八準備食材也就是在這個紅漆木踏板邊上了——

　　白天篩揀去了細砂粒的白糯米，用搪瓷面盆盛著；邊上是一只開裂的水瓢，里面有外婆送來的幾把紅皮的花生，這種紅皮花生是外婆親手種出來的，味道很純粹；紅皮花生米里隱約能看到一粒一粒的扁豆，那是秋后媽媽特地盛了在麥地旁的水杉樹下，專為臘月里可以做上三頓臘八粥的，扁豆粒粒飽滿，那是她精挑細選的品種，個大、色潤；中間還夾雜著幾顆黃豆和綠豆；再往邊上看時，那才是整個臘八粥最誘惑我的。

　　沒有圓潤黃白的蓮子，沒有香甜黏脆的桂圓，沒有酥彈嚼勁的薏米仁，也沒有營養(yǎng)美味的核桃，一只小巧的灰藍色塑料淘籮里各式各樣的豇豆就足以讓我垂涎：個頭最大的通體黑色的我們叫它“黑豆”，雖然個頭大，但也是這里最不好吃的一種，嚼在嘴里沙沙的沒味；周身通紅的自然就叫“紅豆”，有韌性，就著一口糯米粥在嘴里煞是可口，不過有時候也會碰到已經(jīng)壞了的“紅豆”，常常是被蟲蛀了，味道就要差許多；還有米白色的“白豆”，墨紫的“紫豆”，青綠的“青豆”……端上一碗臘八粥，在碗里翻來覆去找的卻是“虎皮豆”。那是豇豆的一種，身體上有暗紅色的斑紋，個頭是細細長長又圓潤飽滿的，不及“黑豆”那樣魁梧，卻也不失曼妙的身姿。倘在碗里發(fā)現(xiàn)這樣的“虎皮豆”，于我是極大的幸福！那個年紀就一直固執(zhí)地認為這是豇豆里最美味的了，現(xiàn)在想起，倒也不知道是真的最好吃，還是它獨特的相貌使然，到今天媽媽在做臘八粥時還是會不自禁地拿筷子翻找，也是很有趣的一件事。

　　糯米要濕了以后慢慢地晾干，黃豆和綠豆得泡個大半天，花生米也需在水里浸小半個晚上，而豇豆則要從前一天晚上泡到第二天，所以媽媽依舊還是要忙活到大半夜。我便是在偷偷瞄開的被窩縫隙里，看媽媽里里外外忙碌的身影漸漸地甜睡進夢鄉(xiāng)，我知道，那臘八的粥，一定會在這初七漸年的靜謐夜晚下，釀得醉人……

臘八粥的作文 篇3

　　農(nóng)歷臘月初八，是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

　　每年這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。

　　晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的`蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！

臘八粥的作文 篇4

　　年末，春節(jié)臨近，大魚大肉滿足著人們的胃。而臘八那天，奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥，卻是我最期待的。

　　奶奶信佛。記得在小時候，屋子里總放著一張小小的供桌，供桌上總放著兩盞油燈。每逢十五或過節(jié)時，奶奶會將買來的棉花搓成燈芯，浸上油，插在油燈里，點亮油燈，護著火苗，放在擺有幾碟供品的供桌上，虔誠地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。

　　我并不懂得，奶奶為什么做這些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了臘八這一天，奶奶就會熬一大鍋臘八粥。

　　臘八粥里有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄干、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個小時，奶奶說，這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后，奶奶便燒一大鍋水，把這些材料倒進去，添旺火。待到湯色漸漸變濃，奶奶敲下一塊紅糖，放到沸騰的粥里。我站在一旁，看著紅糖一點點融化，纏著奶奶要嘗一口，假裝用湯勺把紅糖攪勻，其實不知道已經(jīng)偷偷嘗過多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色，熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。

　　奶奶先盛出一碗臘八粥，端著它走向供桌，我的眼睛死死地盯著那碗臘八粥，不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥，隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著臉，說：“小小年紀不學(xué)好！”接著忍不住“撲哧”一聲笑了。

　　終于能吃了！粥清香黏稠，各種豆子和干果早已煮得綿軟，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑瞇瞇地看著我們喝粥，像是自言自語地說：“喝了臘八粥，糊里糊涂地過年嘍！”然后起身，將鍋里的粥盛出來，送給左鄰右舍。

　　多年后，我也學(xué)著做臘八粥，步驟都沒錯，但沒了灶膛上的旺火，電磁爐上做的臘八粥，盡管放了糖，卻已沒有了兒時的甜味。

臘八粥的作文 篇5

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

　　是�。『推侥甏�是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎？

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！

臘八粥的作文 篇6

　　在很久很久以前，蘇州的西園寺是一座很有名的寺廟。在很久很久以前的一年夏天，送禮來了一位自稱從天臺山國清寺來的和尚，想在這里住下來，禮佛修行。

　　因為天臺山國清寺也是相當(dāng)出名的寺廟，所以，當(dāng)西園寺的當(dāng)家老和尚聽了別人的通報后，立刻就想見見這個專程來投靠的和尚�？墒且姷剿�后，老和尚卻異常的失望，因為眼前這個遠道而來的家伙，不僅相貌平常，還是五短身材，簡直就像個普通的莊稼漢，看不出一點靈氣，根本不像一個和尚。

　　不過老和尚認為人不可貌相，或許他是真人不露相吧，這也說不定，還是再觀察一下吧。老和尚親切的問他，叫什么名字，都會干些什么，那個和尚都一一回答，原來他叫阿二，笨笨拙拙的，不會說法，不會念經(jīng)，笨手笨腳，嘴巴也很笨，什么事都做不成，唯一可以做的就是挑水種菜。就連普通的洗米，洗菜，削胡蘿卜也不太熟練。看來真是個普通的莊稼漢呢。

　　不過老和尚學(xué)的還是要給他一個機會的，于是就將他收留了下來，讓他在廚房里做事，于是他就成了一個火頭僧，雖然淘米，洗菜，削胡蘿卜這種事他不太會，但挑水種菜可是他的拿手好戲，接下來廚房里的一切的粗活都有阿二一手包辦了，天還沒亮他就起來干活了，一會兒澆水，一會兒是小淘米，一會兒又是洗菜。她趕緊回來，總是手勤，腳快，高高興興的，從早忙到晚忙碌個不停。

　　就在這時，阿二的兩個師兄，突然發(fā)現(xiàn)阿二有一個大破布袋子，而這大布袋子里裝的竟然都是每天吃剩下的糧食，袋子里面這些東西對他們來說實在太惡心了，他們覺得阿二非常惡心，但是阿二沒有辦法，因為在家鄉(xiāng)節(jié)儉慣了，他每天都會把吃剩下的菜曬干凈了放到自己的破布袋里面，過了幾年后袋子里足足有兩石半的食物了。

　　有一天其他兩個和尚在大殿里念經(jīng)念的太專心了，忘記要去取糧食，可是又不敢違反規(guī)定去找他們兩個，急得滿頭大汗，他想去買米吧，卻又下起了鵝毛大雪，這時，他急中生智，把自己破布袋里所有的兩石半的糧食一股腦全都倒了進去。

　　到吃飯的時候，和尚們來到食堂，都不知道這煮的是些什么東西，但是飯又不像飯，是粥不像粥。但是由于寺廟里的食堂規(guī)定，不準挑食，所以他們只好把所有的飯喝了下去，沒想到還挺好喝，于是就問他是用什么煮的，當(dāng)聽見是用這些糧食煮的之后，他的兩個師兄都把剛吃下的飯菜給吐了出來，而老和尚卻非常欣賞阿二這種珍稀量是節(jié)儉的精神。

　　因此每到臘月初八，是大家都會發(fā)一些不知道是什么的玩意兒，一股腦全倒進鍋里，煮成臘八粥。這樣做是為了提醒自己永遠不要浪費糧食，做一個節(jié)儉的人。

臘八粥的作文 篇7

　　臘八粥的香味，在鍋里沸騰的時候，一股淡淡的柴火味兒，帶著點潮濕味兒，漫在臉上，有點像棉花絮拂著臉上的味道；緊隨著陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五谷的香味頓時溢滿整間屋子。

　　臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。

　　小時候，我同奶奶住在鄉(xiāng)下。每回過年以前，我最歡喜的是將要迎來臘八節(jié)了。那時，我一整天都圍在奶奶身旁轉(zhuǎn)。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點燃起柴火，架起大鍋，燒開了水，輕輕倒入已經(jīng)備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當(dāng)年收獲的新鮮糧食。不一會兒鍋內(nèi)五顏六色的，我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依著我不將鍋蓋改上，以滿足我小小的好奇心。

　　太陽還掛在正空，散發(fā)出一縷縷微弱的陽光，奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗，滿臉笑容地說，急什么，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內(nèi)四溢，有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。

　　關(guān)于臘八粥的由來有很多種，但讓我記憶深刻的是，關(guān)于明太祖的故事。據(jù)說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，給一家財主放牛。有一天放牛歸來時，不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣，便把他關(guān)在一間屋子里，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時候，看到一個老鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、紅棗，還有豆。于是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。

　　現(xiàn)如今奶奶搬到縣城里來了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著，感覺吃到的實在不似兒時的臘八粥了。

臘八粥的作文 篇8

　　臘八粥叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　提起“臘八節(jié)”，大概多數(shù)人頭腦中閃現(xiàn)的第一個念頭就是“喝臘八粥”，真正的老北京習(xí)俗更多的還是從清朝開始。肖復(fù)興表示，就臘八節(jié)來說，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習(xí)俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟�！痹诼�長的民俗演變過程中，許多俗語也隨之出現(xiàn)，即“送信的臘八粥”，“過了臘八就是年”等。肖復(fù)興解釋，作為節(jié)俗來講，如果說過年是一首交響樂，那麼臘八節(jié)就是第一章“前奏曲”，“過年”由此拉開序幕。而臘八粥又稱八寶粥，內(nèi)里“五味俱全”，“八寶”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，與“八寶”對照，這是與臘八節(jié)中與窮人相關(guān)的地方，慢慢演繹成今天所講的民俗。

　　“如果失去了這層含義，那就是被剝離了核心。過去舊社會存在對立分離的現(xiàn)象，臘八粥在那一天的意義才非比尋常。”肖復(fù)興稱。

臘八粥的作文 篇9

　　在臘八節(jié)和臘八粥是每年必須的，說起這臘八粥，我還有一段故事，從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。

　　這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

　　每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

　　為了壓歲錢我一定要堅持住啊!

臘八粥的作文 篇10

　　由于我國古代天子國君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內(nèi)容是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八�；蚍Q蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻農(nóng)神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

　　關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法，富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染。”

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