參觀致中和五加皮酒廠六年級作文
今天,我們在老師的帶領(lǐng)下參觀了致中和五加皮酒廠。致中和五加皮是我市特產(chǎn)之一,始創(chuàng)于1763年,創(chuàng)始人是徽州藥商朱仰懋先生。
一進(jìn)大門,我們先參觀了科博園。在這里我們了解到,五加皮酒是一種保健酒,它有很多保健功能。品牌“致中和”一詞來源于《中庸》--“致中和,天地位焉,萬物育焉”。這里陳列著五加皮酒獲得過的許多獎(jiǎng)?wù)拢河?876年巴拿馬萬國博覽會銀獎(jiǎng)、有浙江省知名商號和中華老字號等,今年又被評為中國馳名商標(biāo)。
出了科博園,我們來到了生產(chǎn)車間,龔叔叔為我們講解了五加皮酒的工藝流程。它分為兩步:制作蜜酒時(shí)先把糯米蒸熟,加入適量的酒藥,讓其發(fā)酵到一定的程度,再加入白酒進(jìn)行第二次發(fā)酵。三個(gè)月后進(jìn)行壓榨,榨出的液汁就成了蜜酒,然后儲存起來,一年后經(jīng)處理成了配制五加皮酒的原材料之一。藥汁的制作是把二十多味中藥材浸泡在50°的白酒里,兩個(gè)月后取頭汁,藥渣繼續(xù)用白酒浸泡,三個(gè)月后取二汁,把頭汁和二汁混合儲存,等到配制五加皮酒時(shí)把這些藥汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合攪拌均勻,經(jīng)化驗(yàn)合格后沉淀、過濾等一系列操作后就成了五加皮酒。在這里,我們看到了一池池的.藥材,聞到了一股股藥味及酒香。
最后,我們來到了灌裝車間,這里有三條流水線,我們看到工人叔叔先把空瓶放到輸送帶上,隨著輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn),它們先后通過浸泡機(jī)、外洗機(jī)、內(nèi)刷機(jī),這樣,原先不干凈的瓶子就像全身洗過澡一樣變干凈了。接下去就是驗(yàn)瓶,破的和不干凈的瓶子在這里都要被趕走。這樣工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊,不愧是致中和好酒。咦!這是干什么?在一排燈光照射下,瓶子慢慢駛過,噢,原來這是在檢驗(yàn)!主要檢查酒中有沒有異物,酒的凈含量夠不夠,這才讓它們過去。接下來就要壓蓋了。蓋壓好了后還要套熱縮套,貼商標(biāo),標(biāo)上生產(chǎn)日期,最后就成了市場上賣的樣子。
這次參觀讓我對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——致中和五加皮酒有了更深的了解,愿致中和五加皮酒以其獨(dú)特的魅力,如同生命科學(xué)源源流長。
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