學(xué)做香椿炒雞蛋作文600字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的學(xué)做香椿炒雞蛋作文600字,歡迎閱讀與收藏。
今天老師給我們布置了一個作業(yè),學(xué)做一道菜——香椿炒雞蛋?墒浅床诉@門絕活,我一竅不通,所以就去找媽媽教我。媽媽說:“巧了,今天早上正好買了香椿,快中午了,我們就做香椿炒雞蛋”
媽媽告訴我,先準(zhǔn)備香椿、雞蛋。先把香椿洗干凈去蒂把,切碎放入碗中,打入幾個雞蛋,碗內(nèi)加入適量的鹽、肉味鮮、白糖,加點(diǎn)料酒,蔥花切碎,一起放入碗中,攪拌均勻。起鍋燒油,倒入香椿和雞蛋翻炒一會即可。
我就按媽媽說的步驟去做香椿炒雞蛋,我洗好香椿,放在菜板上,小心翼翼地用刀切香椿。不一會兒香椿就被我切得粉碎,我小心翼翼地用手捧到碗里,生怕它掉到地上。我又拿來四個大雞蛋,把雞蛋打開,倒入碗里,用筷子把它攪勻,直到蛋黃和蛋清合二為一。
然后我又在鍋中倒入少量的油,不一會兒油就“滋滋……”地叫,我先把雞蛋放進(jìn)去,炒個半熟,再把雞蛋倒到盤子里。再加入油,把我切的'粉碎的香椿放進(jìn)去,加入適量的鹽,白糖,肉味鮮,然后再加入去腥的料酒,再放入切好的蔥花,把這些東西放進(jìn)去之后,油就“滋滋……”往外噴。我害怕濺到我身上,我就離鍋很遠(yuǎn),媽媽說濺不到身上,可是我就是害怕。媽媽說:“炒個菜嚇成這樣?還能干什么?”對呀,有什么可怕的?媽媽不天天這樣炒菜嗎?于是我拿起手中的鍋鏟,繼續(xù)完成我的炒菜任務(wù)。媽媽又指點(diǎn)我,香椿炒到快熟的時候就把雞蛋放進(jìn)去,讓它們粘在一塊。再炒一小會兒,就可以盛出來吃了。
媽媽還炒了別的菜,加上我這香椿炒雞蛋,看著就香,我嘗了嘗我做的菜和媽媽做的菜,差別好像有點(diǎn)大,好像糖放多了,有些……經(jīng)過這次香椿炒雞蛋,我發(fā)現(xiàn)我的炒菜技術(shù)還不行,以后我要多練習(xí)炒菜。媽媽告訴我說:“你第一次炒菜炒得已經(jīng)很不錯了,繼續(xù)努力吧!
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