媽媽做的湯高中作文（通用30篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的媽媽做的湯高中作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽做的湯高中作文 篇1
我的媽媽是一個簡單而又平凡的女人，但她給了我一個溫暖的家。她做的湯是我童年最難忘記的味道，香味誘人，咸淡相宜。尤其是湯做好時，切一兩根香蔥放進鍋里，用鍋鏟子在鍋里攪拌均勻，那噴香撲鼻的湯味常常讓我的口水涌了出來。喝著媽媽做的湯，我幸福的長大。
讓我最愛的要數(shù)媽媽做的豬肉青菜湯。夏天天氣很熱，身體里的水分常常會缺少，而喝湯卻能補充人夏天里流失掉的很多營養(yǎng)。每天傍晚，媽媽總會提著一個竹籃，哼著小曲，微笑著走到自家的菜園里，一點一點的小心翼翼的拔一點嫩嫩的小青菜苗，再去拔幾根香蔥。起身回家，抬頭看看天空。瓦藍瓦藍的天空被夕陽染上了血紅色，桃紅色的云彩倒映在池塘上，整個池塘煥然一新，此時此刻，天邊像燃起了熊熊烈火�？斓郊視r，我看到夕陽的余輝灑落在媽媽的臉上，她顯得那么的美麗，那么的慈愛。
放一池清水，喊我去廚房拿來一個綠色的干凈的菜籃子，腰間系上一條粉紅色繡著花紋的圍裙，摞起干凈的衣袖，端來一個小椅子，彎下腰蹲坐下來，便開始抓起一把小白菜，一片一片的泡在水中，擺一擺，搓一搓，將一片片泛黃的葉子掰下來扔掉，然后把菜葉上的泥土洗掉，接著放進菜籃里，繼續(xù)洗剩下的。
洗好菜后，將菜拿到廚房。轉(zhuǎn)身又從冰箱里取出一塊早上買來的新鮮豬肉。拿著明晃晃的菜刀在磨刀石上“嘩嘩”地磨上幾刀，據(jù)說這樣子切肉會快一點。用自來水把把刀洗干凈，媽媽一手按著豬肉，一手持刀切下一塊塊肉片，肉片總是切得薄薄的，然后再切成細絲，再裹上一層薄薄的山粉，潑上一點醬油，攪拌一下，看起來色香味俱全。把其它晚上要吃的才都弄好以后，便開始生活做飯。
湯，永遠是我們家燒的最后一道菜。待其它的葷素菜燒好后，最令我期待的湯便開始煮了。塞一把木柴，倒一瓢干凈的水在鍋里煮沸，待鍋被騰騰的熱氣撐得“砰砰”作響時，水便煮開了。掀開鍋，將細細的肉絲下鍋，放好后把鍋蓋上，等水再次煮開后，小肉絲像魚兒一樣在鍋里翻滾，游來游去，便將洗凈的小青菜放進去，灑上細鹽，澆上熬得香噴噴的豬油，將切好的香蔥丟進去，一鍋香濃的湯就做好了。
每次媽媽總會用小碗給我盛一碗，里面的肉絲總是比青菜多。不過，在吃之前我總會輕輕地吹一下碗，舀一勺子湯放進嘴里，笑瞇瞇的品嘗著。小肉絲加了山粉，肉變得又香又嫩，青菜新鮮美味，那綠色像翡翠似的，好看又好吃。
媽媽用她做的湯滋潤著我的身體，使我長身體的時候得到了最足夠的營養(yǎng)。在外面上學，很多個晚上我總是想媽媽，想她做的那美味的湯。我知道這里面含著她對我濃的化不開的愛，每每想到我都會覺得幸福牢牢地包圍著我，我幸福的在愛的搖籃里美美的沉醉著。
可是有一天我卻知道了一個令人震驚的消息：我是爸爸媽媽領(lǐng)養(yǎng)來的。知道這件事是我初三那年，因為要辦身份證，所以不小心在我家的戶口本上看到，我與父母親的家庭關(guān)系一欄清楚地寫著：與戶主關(guān)系為養(yǎng)女。知道這個消息時，我腦子里一片空白，我震驚極了。怎么會是這樣？我怎么會不是我父母的親生骨肉？那天晚上，沒有一顆星星，也沒有月亮，天空被黑暗所籠罩。我們一家人坐在餐桌上吃著晚飯，我心里如打翻的五味瓶，酸甜苦辣咸樣樣都有。嘗一口媽媽做的湯，還是那么的美味，我心里想：問不問呢？爸爸媽媽會跟我說實話嗎？我真的很想知道這是怎么一回事。當我顫抖的問：“爸爸，我們家的戶口本上，我怎么回事養(yǎng)女呢？難道我是撿來的？”“哐當”媽媽的筷子沒有抓穩(wěn)掉在地上，爸爸的嚼了一半的飯卡在喉嚨里，他抬頭看了看我，又低下頭沒有回答我，媽媽也默不作聲。我又小聲的問了一句，爸爸發(fā)火了：“是又怎么樣？不是又怎么樣？你怎么不是我們親生的，吃飯！”我從沒有見過爸爸如此大的火氣，我壓下了所有的疑問，默默地低頭吃飯。
那件事后，我的心里基本上有了答案�？墒俏乙巡辉诤酰驗樵谖业男睦�，他們就是生我養(yǎng)我的父母，這世界上我最愛的兩個人。
放假回家，媽媽依舊做各種各樣的鮮美的湯給我喝，依舊聽我邊喝湯邊給她講有趣的故事。很多事情沒必要去深究，上天一定會給每個人安排最好的人來照顧他，帶他領(lǐng)略這世界的美好與友愛。
媽媽做的湯高中作文 篇2
又是一個晴朗的星期天，媽媽突然感冒發(fā)燒了。晚上，我決定為媽媽燒菊花腦雞蛋湯。
我先煮半鍋的水，把水給燒得冒泡泡了，再滴上幾滴油，把剛剛洗好的菊花腦給放入開水中，放了一小勺鹽，菊花腦也煮好了，咦？我用筷子一挑，水怎么也變成綠色的水了？哦，原來菊花腦的顏色染入水中了呀！我再把打好的雞蛋畫著圓圈一點一點地倒入開水中，不一會兒，雞蛋也煮好了，菊花腦湯完成了。
爸爸過來了，嘗了一口湯說：“這湯又淡了呀！”“才不是呢，媽媽喜歡喝淡湯�！蔽艺f�！安粚ρ�？沒有胃口的人不是喜歡喝濃湯嗎？”爸爸百思不得其解�！澳悴涣私鈰寢�！”說著，我就開心地把湯端了出去。媽媽正好出來，品嘗著菊花腦雞蛋湯，說：“女兒燒得真不錯�！边@時，我得意地笑了。
給媽媽燒菊花腦雞蛋湯，我開心極了。
媽媽做的湯高中作文 篇3
今天，媽媽躺在沙發(fā)上，被肚子痛折磨得死去活來，臉色蒼白。我看了很心痛，我想為媽媽做點什么，媽媽說：“那你就給我做點生姜紅糖湯吧。”
我先把生姜斜著切成片，然后在鍋子里放一點水，再把生姜片倒進鍋里，蓋上鍋蓋，等水燒開了，我把鍋蓋掀開，放幾勺紅糖，攪拌，再用小火燒了一會兒，鍋里的生姜紅糖湯就好喝了，我拿勺子把鍋里的湯一勺一勺舀進碗里，然后端給媽媽。碗很燙，我就用一塊毛巾包著小心翼翼地端過去，可是媽媽已經(jīng)痛得坐不起來了，怎么辦呢？我決定一勺一勺地喂給媽媽吃，每一口我都先吹一次，再送到媽媽嘴里，生怕把媽媽燙著。一碗生姜湯喝到完，媽媽的臉色變暖了，肚子也舒服多了，媽媽欣慰地摸著我的頭，笑了，“真是我的好女兒��！”
這是我第一次為媽媽做生姜紅糖湯，我非常有成就感，希望以后可以多為爸爸媽媽做些力所能及的事。
媽媽做的湯高中作文 篇4
做飯，這兩個對于大家來說并不陌生的字眼，在平凡不過了�？墒亲鲲�，卻在我的腦海里，成為一滴永遠不被蒸發(fā)的海水，永遠在我的記憶海洋中飄蕩。
今天下午，我在廚房里看媽媽做飯，看著豆大的汗珠順著媽媽的臉頰流下來。唉，媽媽做飯真辛苦。頓時，我的心里很不是滋味。為了幫媽媽，減輕負擔，我決定學做飯。做什么好呢？對了就做一碗雞蛋湯吧！
說干就干。我拿出碗和雞蛋，在媽媽的指揮下，把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，蛋清和蛋黃都流到了碗里。我用筷子不停地攪拌，直到把雞蛋攪勻。然后把炒鍋放在煤氣爐上，在鍋里放上小半鍋的熱水再打開火。藍色的火苗立刻得意的舔著鍋底，一會兒水就沸騰了。我趕緊把海帶絲放入鍋中，把筷子靠近碗邊，學著媽媽的樣子，把攪拌好的雞蛋順著筷子均勻的撒入鍋中，猶如天女散花一般。再看鍋中，雞蛋和海帶絲黃褐相間，顏色好看極了。等鍋開的時候，倒入香油，我拿了兩個大碗，把湯盛入碗中，一碗湯就做好啦。
我把湯端到飯桌上，先請爸爸媽媽品嘗一下我的勝利成果。爸爸媽媽贊不絕口，我聽了，心里美滋滋的，我喝著自己親手做的湯，第一次嘗到了成功的快樂。
媽媽做的湯高中作文 篇5
一天，我突然對媽媽說：“我要喝紫菜蛋湯。”媽媽說：“要喝自己做。”我就要媽媽告訴我做湯的做法。
我按照媽媽的要求，先撕一小塊紫菜用水把紫菜里的沙子洗出來，然后我在鍋里放了一滿鍋水，媽媽說：“放著么多水，給幾頭豬吃呀？”我只好潑出一些水，放入鹽，然后把紫菜放入鍋，開始煮，等了一會兒，水煮開了，我急忙把蛋打了一個洞，可是蛋殼就是扳不開，從里面流出了一些蛋清，我再扳了一下。
終于開了，把蛋放入碗里，攪拌后，倒進鍋里再煮一會兒，雞蛋紫菜湯出鍋了，放一點豬油和鹽，就可以吃了。媽媽吃后，夸我做的雞蛋紫菜湯好吃。想不到一碗雞蛋紫菜湯都要付出大代價。
媽媽做的湯高中作文 篇6
有一天下午，媽媽爸爸都去加班了，我獨自一人在家看書，心里美滋滋的�？粗粗�，覺得肚子有點痛，原來，是我餓了，肚子一直“咕嚕、咕嚕”的叫著。
于是，我來到廚房，打開冰箱一看，唉，冰箱里沒有什么好吃的怎么辦？“��！想到了，該到我大顯身手的時候了�！蔽以诖篝[著。我要干什么呢？告訴你我要做湯喝呢！
我來到廚房，先在鍋上倒點生水，再把鍋放到灶子上燒，呀，水開了，可是，我的手卻被燙得腫腫的，一個包，一個包的，真是太搞笑了。然后，我應(yīng)該放蛋了，我把蛋殼打掉了，從里面流出了金黃色的汁水，我趕緊把蛋倒進了鍋里，總覺得有點不對勁，呀，原來，我忘記把蛋攪拌均勻了，我趕緊把蛋倒了出來，可是，鍋里卻變得沾沾的，我把沾沾的東西鏟了下來扔掉。我再次把蛋攪拌均勻，倒進鍋里，“蛋熟了！”我高興地喊道。
該到切蔥花和姜片的時候了，我把蔥和姜都拿到了切菜板上，切呀，切呀，不料切到的手指頭，血直往外流，我為了做好雞蛋湯，忍住痛疼繼續(xù)切下去，切好了蔥花和姜片，我就把它們依次倒進鍋里，然后放點味精，我的“杰作”就出鍋了。
我迫不及待地品嘗了一口，就感覺有點淡淡的，啊，原來我忘了放鹽了，不過還好，還能吃，最后，我就狼吞虎咽地喝起來。
今天，我不只學會了做湯，還證明了“本姑娘”不是大小姐，也不是小公主。
媽媽做的湯高中作文 篇7
一天媽媽帶我去電影院看電影，正巧那里舉行一個活動。活動中有一項教怎樣做“奶油蘑菇湯”，我仔細地聽阿姨講了所用材料和做的順序。
我想起姥姥說中午吃“番茄牛肉飯”。要是我再做一碗“奶油蘑菇湯”不就更好嗎？我要給他們一個驚喜！
媽媽欣然同意我的想法�？赐觌娪�，我們便買了做湯的材料：一袋蘑菇粉和一盒淡奶油。
回到家，姥姥已經(jīng)做熟午飯了。我興奮地說：“今天中午我要給大家做湯喝！”還沒等大家反應(yīng)過來，我已經(jīng)拉著媽媽進廚房了。
我們開始做“奶油蘑菇湯”了。首先，我用小奶鍋接了半鍋水，把它放到燃氣灶上。媽媽幫我把燃氣點著，只見藍色的火苗在鍋底晃動，好像藍色的精靈在跳舞。奶鍋里的水慢慢地吐出小氣泡，不時發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�。不一會兒小氣泡變成大氣泡，氣泡不停的破裂開，水汽慢慢上升，我眼前一片模糊。媽媽說：“水開了�！蔽壹泵κ⒘怂臏啄⒐椒廴鋈胨�。蘑菇粉倒入水中后，有的迅速化開，有的結(jié)成了小小的疙瘩。這時，我把火微微關(guān)小，我左手扶著鍋把，右手用湯勺順時針慢慢地攪拌著湯，一直到小疙瘩全部化開。接著，我把打開的淡奶油倒入鍋中，蘑菇湯一下子濺了出來，滿灶臺都是。我嚇得手忙腳亂，媽媽親切地安慰我：“沒關(guān)系，慢慢來�！庇谑�，我再次拿起淡奶油盒，一點點傾斜，淡奶油順著鍋邊流入水中。最后，我再用湯勺輕輕攪動，略煮一二分鐘，一鍋飄著濃香蘑菇、奶油香味的“奶油蘑菇湯”就做成了。于是，媽媽把火關(guān)上了。
我給每個人盛了一小碗湯，請大家先來嘗嘗。他們喝了一口后，異口同聲地說：“真香呀！”姥姥激動地說：“我居然能喝上寶貝蛋蛋做的湯了。真幸福��！”
我聽了大家的評論，心里別提多高興了，心里暗下決心：以后，我還要學更多本領(lǐng)，給他們更多驚喜，讓他們更幸福。
媽媽做的湯高中作文 篇8
今天，老師布置了一項家庭作業(yè)是做一道湯。聽到了這項作業(yè)，我又開心，但又感到一絲的煩惱。開心的是我可以學做菜了，煩惱的是我不會做。只好請教我們家廚藝最好的媽媽了。
媽媽準備教我做青菜肉丸子湯。首先媽媽教我把青菜洗干凈，然后做肉丸子。媽媽說做肉丸子的肉末一定要自己做才好吃。媽媽在菜板上剁起了肉末，“咚咚咚咚”，響個不停。站在一旁的我，也想去湊個熱鬧。我拿起菜刀，學著媽媽的樣子剁了起來，沒剁幾下，我的手就酸的不行了，只好讓媽媽從新上崗。十幾分鐘過去了，一塊肉竟被媽媽剁了個粉碎，媽媽真是太厲害了。媽媽在肉末里加上調(diào)味料，用筷子拌勻。接下來，開始做肉丸子了。只見媽媽抓起一撮肉末，輕輕地來回一搓，一個肉丸子就做好了。媽媽說：“兒子，你也來做一個�！蔽野凑諎寢尩氖址ㄗ隽似饋�，可是做出來的好像不是太圓。接下來，第二個，第三個，一個比一個做的好。做湯的材料都準備就緒了。媽媽在鍋內(nèi)放入油，然后放入蔥、姜，翻炒幾下，放入水。待水燒開，放入肉丸子，看肉丸子都飄在水面就可以放入青菜了。最后放入鹽，就可以出鍋了。品嘗著自己做的湯，覺得還挺好喝的。
平時吃著媽媽做的一道道菜，覺得做菜沒什么難的。經(jīng)過這次做菜，讓我明白了，看似簡單的事，做起來也并沒那么簡單。以后，我要學會做更多的菜給媽媽吃。
媽媽做的湯高中作文 篇9
星期六的上午十點左右，我覺得肚子有點餓，可是媽媽爸爸去采菊米還沒回來。怎么辦？我都十歲的人了，非得等媽媽回來不可嗎？我可以學著做家務(wù)呀！
做什么吃好呢？突然，我看見灶臺上有一包精制的糯米粉。于是腦海里靈光一閃，對！做湯丸吃。我想：媽媽回來一定會大吃一驚的，還會問：你什么時候?qū)W會做湯丸的？想著想著，我情不自禁的笑了。
我拿出一個盆子，洗干凈了。照著媽媽以往做湯丸的樣子，先把糯米粉小心翼翼地倒入盆子里；接著倒進半勺子的開水，我再用洗干凈的小手慢慢地攪拌。我的小手馬上就成了小白手了，手上全是米粉。然后我把拌好的米粉放在菜板上，用手輕輕揉一揉，搓一搓就做成了小丸子。可是輕輕一按，丸子就碎了。我正著急，忽然想到了一個好主意：將米丸子放到開水里泡一會兒，再撈出來。結(jié)果，一個個丸子，變成了一個個圓溜溜的娃娃�？墒牵慌龅剿�，它就變形了。忽然，我又想到了另一個主意：我把做好的湯丸先放在玻璃紙上，再把它弄下來放到菜板上。這樣一個個又圓又光滑的湯丸真可愛。我望著自己的杰作，跟我記憶中媽媽做的湯丸比較，我做的比媽媽做的還要光滑些。我很得意，一連做了好多。
正要下鍋時，爸爸媽媽回來了。媽媽見到我做的湯丸，真是哭笑不得�？伤�笑瞇瞇地說：“你做的湯丸真有趣�！闭f完，就把我所有的作品倒入盆子里，又加入一些米粉。我奇怪地問：“媽媽，我做得不好嗎？”媽媽親切地說：“照你這樣，今天非得吃米粉糊不可”。說完，她把米粉捏成團，揉成丸，再搓圓。然后放進鍋里煮。幾分鐘后，鍋里就飄出陣陣香味。
這件事讓我明白，有些事看起來很容易，做起來卻不容易。我以后一定要多多學習。
媽媽做的湯高中作文 篇10
我們的生活都離不開水，自然，湯也成為了人們生活中不可缺席的“大人物”呢，我今天就來過一過做湯的癮吧！晚上，爸爸問我：“晚上做不做番薯湯呢？”我心想：番薯湯那么好喝，要是晚上喝不著，那真是太可惜了，順便，我也可以過過做湯的癮。我以命令的語氣對爸爸說：“好的，請您帶路吧！”
爸爸臉上露出了一點兒笑容。爸爸一邊做，一邊耐心地為了講制做過程，首先，我們要先從筐中挑選出一個又大又好的番薯，把它那一件紅色的“紅衣”給去掉，然后將它沖洗干凈，洗完了之后，如果還有皮，要一次性清理完，然后，我們將番薯切成塊，當然，我們還可以將它切成絲，這只是個人喜好，將番薯塊倒入事先準備好的高壓鍋內(nèi)，里面倒入一半的一半的水，這樣，才不會太多或太少，最后，我們將高壓鍋的鍋蓋蓋上，用大火慢慢煮個10分鐘左右，然后，再用小火煮個10分鐘左右，這樣，一碗香氣撲鼻，熱騰騰的番薯湯就大功告成了。
我喝著番薯湯，心里美滋滋的，這一次的做湯，讓我悟出一個道理了：只有經(jīng)過勞動后的果實，才是最香甜的，人不能不勞而獲，要學會勤勞，這樣，才能收獲成功！
媽媽做的湯高中作文 篇11
春節(jié)，農(nóng)村的奶奶家里，晚飯后，一大家子都會圍著大圓桌熱鬧地做湯果。
桌子中間放著一大盆赤褐色的芝麻餡，加了核桃粉、花生末，滿屋子充滿了香味，再拌入濃郁的紅糖，看得我垂涎三尺。
我對面是姑父，雙手沾滿了雪白的糯米粉，將涼白粥、艾青汁液混合，大手交替按揉成面團，隨著不停地揉搓，面團由淺綠慢慢變成深綠色。
媽媽拿起奶奶分好的小圓面團，雙手飛快地搓揉轉(zhuǎn)動，面團在手中忽隱忽現(xiàn)，慢慢做成類似雞蛋的中空造型，填入芝麻餡，面團再次在手中飛轉(zhuǎn)起來。一會滾圓的通身綠色的裸湯果做成了，媽媽將湯果放入提早一天浸泡并瀝干后的糯米里。媽媽輕輕地將湯果來回滾動，湯果周身粘滿了糯米，她把滾滿糯米的湯果整齊地排列到大蒸屜里，像一列列即將出征的戰(zhàn)士。
我從桌上抓了一個小圓面團，緊繃著小臉，用力地搓揉著面團，嘴中默念著媽媽教的動作要點，迫切地想加入這井然有序的做湯果隊伍里。
大家一邊手上不停，一邊講著那些陳年趣事、糗事，伴著房間內(nèi)回蕩的陣陣笑聲，就像那佳釀，越陳越香，回味無窮。
屋外，爺爺正在蒸新的一籠湯果，正對著土灶，端坐在竹椅上，嘴里銜著煙眼神專注，盯著灶膛內(nèi)的火勢，時不時地扒拉下灰燼，或塞入幾根柴火。灶膛的火調(diào)皮地舔著大鍋邊沿，蒸鍋鼓足了氣，蒸汽穿過鍋蓋縫隙，滋滋向天空飄逸著。
“好嘞！”爺爺倏地站起身，一雙大手搬起蒸屜進屋，小心地把湯果倒到準備好的大竹匾，綠盈盈的湯果順著坡度憨態(tài)可掬地一齊滾了過來。
我迫不及待地用雙手輕輕地拾掇起一個冒著熱氣的湯果。灼熱從手指傳過來，左右手飛快地換著拿，逐漸湯果變得溫熱，外層包裹著糯米，蒸熟后泛著柔和的白色，珍珠似的點綴在如綠寶石般的湯果上。我忍不住大口咬下去，湯果皮糯得牙齒都不想分開，芝麻餡的香味從嘴里直沖鼻孔，甜甜的味道覆蓋了整個味蕾，太好吃了。
春節(jié)，大家庭齊聚一堂，溫馨又舒適，祝愿我們的生活更美好！
媽媽做的湯高中作文 篇12
“咕嚕、咕�！�，肚子它又餓了。
我這個饞鬼，剛吃的又餓了。我又開始像老鼠一樣翻找我家的干糧。呀，沒米了，我真可憐，吃什么呢？
饞鬼自有解饞法，我看到了圓子粉，嘿嘿，我的小算盤又打了起來，做圓子，應(yīng)該不難。
我憑借著以前看媽媽做湯圓的場景，就開始做了起來。
廚師要有個廚師樣，我穿上媽媽經(jīng)常做飯的圍裙。首先，我將圓子粉倒入一個干凈的大碗，再拿個小碗裝點水。再和一些我自認為水量與圓子粉均勻的水，放進那裝了圓子粉的大碗里。做好了一個小圓子，自認為太小，就多加了點粉，它變得和鴿子蛋一般大了。我想：“不錯，不錯，馬上可以吃啦！”我把它放進了一個事先早已準備了的盤子中。我繼續(xù)做著，個個都很大，我很滿意。
該到它們下鍋了。一不做，二不休，我立刻打開煤氣罐的開關(guān)，放上鍋，將熱水倒進去，再將圓子放進去，它們像一個個蹦蹦跳跳的小孩子一樣，跳進了鍋，我蓋上了鍋蓋，為了消磨這漫長的煮的時間，我當然就去看電視，但我總是時不時的去翻翻鍋中的圓子，好像有人催我似的。
打開鍋蓋水霧裊裊，空氣中彌漫著圓子的香氣。圓子終于好了，一個個圓子都發(fā)生了變化，它們要比原來還要胖，還要大。我脫下媽媽的圍裙，拿起碗去盛了一些，還加了些白糖，我感覺我做的和母親做的味道都差不多。
人生有許許多多的第一次，我也是第一次做圓子，味道雖不如買的好吃，可我會嘗試著做。
第一次做湯圓，我心里很甜，很快樂，很幸福。
媽媽做的湯高中作文 篇13
一天下午，我好奇地做了一鍋南瓜湯。
首先要準備的材料有：四分之一個南瓜、一把刀、一口鍋和五分之三鍋水。
材料準備好之后，首先用刀給南瓜削皮。小心點哦！我可是差點就削到手上了！然后用清水沖洗。南瓜洗干凈之后用刀切成一塊一塊的（記�。翰灰刑髥眩�！最后，開始燒水。
等了十幾分鐘，水開始沸騰了。我趕緊把切好的南瓜倒進去�？墒�，水太淘氣了！它居然在我把切好了的南瓜倒到了它肚子里的時候。它居然一下子連發(fā)十幾顆“汗珠炮彈”打向我的手臂，我一下子連忙把手縮了回來！
南瓜倒完之后，我蓋上鍋蓋。然后準備后面的兩種材料：三分之一碗水和二分之一勺面。
我先向碗里二分之一勺面，然后，再接三分之一碗水。最后，開始攪拌。攪拌了一會兒之后，我看見湯又開始沸騰了，我二話不說連忙把攪拌好的面倒到鍋里去，而且我還邊倒邊攪拌著。
當我把面倒完之后就蓋上了鍋蓋。轉(zhuǎn)眼間，15分鐘過去了！我連忙打開鍋蓋，突然，一股香氣撲鼻而來。但是，當我低下頭向鍋里看的時候，唉！南瓜湯太稀了！
我嘗了一下自己親手做的南瓜湯，甜甜的，心里美滋滋的，像吃了蜜似的。
媽媽做的湯高中作文 篇14
上周末晚上，媽媽準備給我做揪片湯，我想到媽媽又上班又做家務(wù)很辛苦。于是，我對媽媽說：“我?guī)湍鲲垼袉�？我已�?jīng)是大男孩了�？措娨晞±镎f的，男女搭配，干活不累�！蹦銊e說，還真把媽媽逗樂了。
我們說笑的瞬間，媽媽就把面和好了，不一會兒就搟好了面。我提議說：“媽媽，您別動手，我來切�！眿寢屚饬耍嵝盐�，要慢點用刀，不要切到手。我小心翼翼地拿起搟面杖把展開的面用搟面杖一點一點往上推著卷起來，面就卷好了。接著，我用刀在卷好的面中間劃了一長道，面就從搟面杖上分兩邊倒了下來，我把搟面杖拿掉后，把面再用刀分割成若干塊的小長條。
這時，我問媽媽：“是該下鍋了吧？”媽媽說：“那你就把揪片下鍋吧！”我心想，這么簡單�？烧f起來容易，做起來難啊！我先抓了一大把面扔進鍋里，要不是媽媽眼疾手快拉我一把，手可能就燙腫了呢！媽媽告訴我，揪片要一片一片地放，不能抓一大把，更不能往開水里扔，不然會燙手。
第二次做的時候，我按媽媽的要求去做，果然成功了。晚上，品嘗著我和媽媽一起做的揪片湯，我感到特別自豪。
媽媽做的湯高中作文 篇15
上午，奶奶準備要出門買菜的時候，我對奶奶說：“今天，買兩斤冬瓜和半斤肉餡，我親自做一次冬瓜圓子湯，給你們嘗一嘗”。
到了十一點，我就叫上奶奶，讓她教我做冬瓜圓子湯。我先把冬瓜的皮削去，然后用水沖洗干凈，在菜板上用刀切成片，再把冬瓜裝在碗里。奶奶又叫我洗了幾根小蔥，洗了一小塊姜，把小蔥切碎，把姜切成小粒，然后把姜和蔥放到肉餡上。奶奶又叫我放上雞精、豆粉、鹽，再用筷子攪拌均勻，準備工作就做完了。
我用小鍋裝了半鍋水，放在爐子上，把天然氣打開。等水燒開后，我就把冬瓜輕輕地倒進去。過了一會，冬瓜熟了，我把火關(guān)得最小，我就開始做圓子了。我先做了兩個，放進鍋里馬上就散了。我問奶奶這是怎么回事？奶奶說：“你做得太松了，要搓緊一點，就不會散”。后來的十幾個圓子，我就搓得很緊，放到鍋里，就沒有散。圓子做好了，蓋上鍋蓋，煮了一會，我去盛了一碗出來讓奶奶嘗，奶奶嘗了贊不絕口。我太高興了，因為我終于學會了做冬瓜圓子湯。
媽媽做的湯高中作文 篇16
我打算為家人做一道菜。不過，媽媽擔心我被鍋燙著，爸爸擔憂我把鍋燒裂了，奶奶更是害怕我把廚房“夷為平地”。經(jīng)過熱烈的討論，我的“愛之蛋花湯”計劃出爐了。
傍晚時分，我在灶臺邊“手忙腳亂”開了。先把雞蛋沖洗干凈，小心地在碗口邊碰一個小口——―啪，沒破；再“啪”，這回破了。不好，蛋清流出來了，蛋黃還沒有出來，我趕緊一倒，都出來了。開始攪蛋了，我使勁用筷子攪呀攪，哇，手又酸又痛，看來，打蛋液也不是一件容易的事呀！這時，媽媽幫我把火點上，我往鍋里添了兩大碗水，等水在鍋里冒泡以后，把蛋液倒下去。沒想到，鍋里竟開出了一朵巨大的淡黃色的蛋花，難怪它叫蛋花湯。我又趕緊往鍋里撒了一些蔥花，黃色的蛋花有了綠色的點綴更加誘人了。最后，我撒了一勺鹽在湯里。
“愛之蛋花湯”出鍋了！大家吃了以后，都說我做得特別好吃。
媽媽做的湯高中作文 篇17
星期三晚上，我下樓看見爸爸在槌花生米，媽媽在準備做湯丸的材料，外婆在搓面粉，大家忙成一團，我想：“他們在干什么呢？”哦，原來他們在幫我準備明天的藝術(shù)節(jié)做湯丸呢。爸爸、媽媽、外公、外婆、舅媽、舅舅都是這樣疼我，我真是太幸福了！
星期四的早上，我?guī)е鴾璧綄W校，看見一桌桌的美食，有：水果拼盤、年糕、餃子、粽子、湯丸等等，真是色色俱全，讓人看得眼花繚亂�？勺屑氁豢�，我還是覺得我的湯丸是最好、最出色的，因為，小小的湯丸包含著爸爸、媽媽等親人的汗水和對我的愛，我從心里感激他們，長大以后我一定要好好報答他們。
媽媽做的湯高中作文 篇18
各位好！你們喜歡喝湯嗎？你們喝過生氽丸子湯嗎？因為我們的英語作業(yè)要求做一個湯，并用英語介紹，所以我決定在今天做生氽丸子湯。
我問了一下媽媽食材，需要肉餡、青菜、粉絲、木耳和一些輔料。媽媽說還差小青菜和肉餡，其余的家里都有。于是我和媽媽去超市買菜。在出門前，媽媽讓我用溫水泡好木耳，用熱水泡上粉絲，在超市，媽媽教我挑選小青菜，媽媽告訴我，要選嫩嫩的，綠綠的，然后我們?nèi)ベI肉餡。
買好回到家，我把小青菜洗凈放好。然后拌肉餡。肉餡放在碗里，第一步：加上鹽、料酒、生抽、胡椒粉、蛋青、淀粉、少量蔥，使勁攪拌，攪拌到肉餡已經(jīng)很粘很難再攪就停止了。第二步：燒水。在燒水的同時，擇青菜和木耳。第三步：水燒到響時，將姜片和蔥段放入水中，燒一會。第四步：用小勺舀一勺肉餡，放在手中，一捏，就成丸子了。然后把丸子順著鍋邊小心翼翼地滑下去，等丸子定型后，再開大火。第五步：水燒開后，將浮油沫撇去，下入小青菜，放鹽和雞精，一點香油，把泡好的粉絲放在碗里，然后盛上丸子。
丸子湯做好了，黑黑的木耳，綠綠的青菜，白白的粉絲，圓滾滾的丸子，我咬了一個丸子，又喝了一口湯，感覺很是滿足！這種感覺不亞于勝利的心情！
媽媽做的湯高中作文 篇19
今天，我要和媽媽做一次跟以前不一樣的胡辣湯，就是要自己買料做胡辣湯。因為我實在吃不下去市面上賣的那種“咸死人”胡辣湯了。
中午吃過飯后，我和媽媽就穿好了衣服下了樓，踏上了去運輸菜市場的路。因為去的太晚，走在路上的時候我就擔心了，萬一市場上沒有人賣調(diào)料了怎么辦？會不會賣東西的人都回家了？我會不會白跑一趟？……一路上,我的腦子被這些“亂七八糟”的東西塞滿了，根本沒法想其它事情了。
到了菜市場，我遠遠的就看到了賣調(diào)料的人。我們依次買了花椒、八角茴香、丁香、黑胡椒、姜等�？傻搅撕诤返�.時候，我卻傻了眼了。那些黑黑的、硬硬的，跟我的塑料子彈大小的“小豆豆”原來是黑胡椒��！你知道我們?yōu)槭裁床毁I白胡椒嗎？因為那個賣調(diào)料的叔叔說，白胡椒調(diào)味稍次。然后，我們依次把它們打成了粉狀。
回家上網(wǎng)一查，我們才知道黑胡椒和白胡椒是同一種植物上結(jié)的果實，只是黑胡椒比白胡椒早摘罷了。此外，黑胡椒比白胡椒味道更濃郁。白胡椒以藥用價值為主，調(diào)味次之。它們都有散寒健胃等功效。
媽媽做的湯高中作文 篇20
一天，媽媽在做飯，我對媽媽說：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說：“可以”聽了媽媽的話，我開心極了。
我說動手就動手，我先把一個又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進鍋里，炒幾下，再倒一點開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
你會做了嗎？
媽媽做的湯高中作文 篇21
星期日，我讓媽媽給我買了幾個梨和冰糖，老師讓我們大家自已在家做冰糖雪梨湯。
我拿了一個梨，又拿來一個削皮刀準備把梨皮削掉，等我把皮削好，又拿來刀把梨子切開，先把梨切成兩半，再用刀子切成一小塊一小塊的放在盤子里，準備工作就做好了。
我找來鍋，接了一點水把鍋放在煤氣灶上，就等著水燒開，不一會水沸騰了起來，于是我就把梨下到鍋里，滾燙的熱水就濺到了我的手上特別疼，我后退了幾步，趕緊把盤子放到一邊，心想太可怕了。把我都嚇壞了，媽媽在一邊說：“兒子別怕，不可以遇到困難就退縮。”聽到媽媽的話我又鼓足勇氣去把剩下的梨下了鍋。把冰糖枸杞都下了鍋。二十分鐘后，我的美味冰糖雪梨湯就大功告成了，看著自已做的美味的梨湯我特別佩服自已。
我嘗了嘗，非常好喝，媽媽也喝了我做的湯，驚訝地說：“兒子長大了！”看著自已做的雪梨湯，我心里美滋滋的，真沒想到我也能做出這樣的美味佳肴，我開心極了。
媽媽做的湯高中作文 篇22
在那年的暑假，我們一家人回爺爺家吃團圓飯。
我們玩了一會兒，那香噴噴的飯菜就來了，有玉米、西紅市炒雞蛋、花生米、雞肉。其中有我最喜歡吃的湯泡米飯,那湯洞米飯是婆婆做的,不知婆婆的秘決是什么，如此家常的菜,卻有著不一樣的味道。翠色的蔬菜裹在白皙的米粒當中，十分誘人，偶爾還能看見幾滴經(jīng)營黃亮的油花。我剛嘗了一口，哇!那湯泡米比任何人做得都要好吃，這像是神仙賜予給我的。吃了一口,還想再吃一口，一口比一口好吃,唇齒留香，我食欲大開，連吃了兩碗。那美味一直吸引著我，直到我肚子撐的實在吃不下去，才只好失望地放下了碗筷。我走到婆婆面前，對婆婆說:”婆婆,您做的湯泡米飯?zhí)贸粤?”婆婆聽了,比中獎了還高興，笑著對我說:“你啊，每次吃完都要夸我!行!好吃的話，你想什么時候吃，就什么時候吃!”婆婆就是這樣，我的要求她都會滿足我，即使這小小的一碗湯泡水飯。
婆婆用她的手藝養(yǎng)大了爸爸，如今輪到了我。團圓飯飯吃完了，婆婆在收拾碗筷,我趕快接過活讓婆婆休息，和婆婆相處的時間是短暫的,我得好好珍惜。婆婆在一旁夸著我，沒過一會兒，婆婆笑著說：“西西，想多吃,我給你媽好說怎么做!”媽媽的味道和婆婆的是不同的,我連忙拒絕:“我就想吃您的!”婆婆將我抱在懷里，一時有話.....
在回家的路上,我公里想著婆婆做的湯泡米飯,腦子里出現(xiàn)了我下次回來吃湯泡米飯的樣子，真好�。�
媽媽做的湯高中作文 篇23
今天晚上，我要跟媽媽學做筒子骨海帶湯，作為我們的晚餐。
首先，媽媽教我把干海帶放入一盆清水中浸泡。趁著泡海帶的時間，我把蔥、姜洗干凈，把姜切成塊，蔥切成段備用。然后，在鍋里加入水燒開，把洗干凈的筒子骨放進開水里稍稍煮一下，再把煮出的血水倒掉，這樣筒子骨就除去了腥味。等做完這些，海帶也浸泡好了。媽媽說這種科學合理地安排時間和工作的方法叫“統(tǒng)籌安排”，真沒想到做家務(wù)事還有這么大的學問呢！我們把海帶洗干凈切成寬條�，F(xiàn)在做骨頭湯的材料就全準備好了，可以下鍋了。
媽媽在壓力鍋里加入水，我把蔥段、姜塊放入鍋里，再把筒子骨和海帶放進鍋里，加入適量的鹽、胡椒粉、雞精，最后蓋上鍋蓋打開火煮。這時媽媽特別提醒我，用壓力鍋一定要小心，要注意安全。
不一會兒，壓力鍋就發(fā)出“嗤嗤”的響聲，骨頭湯的香味從鍋里飄了出來。過了二十分鐘，媽媽說湯煮好了，我趕緊把火關(guān)掉。媽媽盛出湯，哇，好香的骨頭湯��！我迫不及待地嘗了一口，真鮮��！
喝著自己動手做的筒子骨海帶湯，覺得特別香，特別美味！跟媽媽學做菜，既動手又動腦，還能享受到美味，真是其樂無窮��！
媽媽做的湯高中作文 篇24
今天，我突發(fā)奇想，想讓媽媽教我做一道菜。
“可是做什么好呢？”我怎么想也想不出來，“唉，還是去問問我那‘廚神’媽媽吧！”
我走到客廳對媽媽說：“我親愛的老媽，我想學做一道菜，可又不知道做什么好，我都一個腦袋兩個大了，你就給我出出主意吧！”
“好吧，那我就教你做你最愛吃的冬瓜排骨湯吧！”媽媽笑著對我說。
于是，我們走進廚房，我在媽媽的指揮下，先把冬瓜去了皮、瓤，并且洗干凈，切成了梯形小塊。
然后，我把排骨倒入盆里開始清洗。第一次清洗的水很臟，是紅色的。第二次要淡一些，接著是第三次，第四次……直到水是干凈的為止。然后媽媽幫我把洗好的排骨倒入鍋中，開始煮。等煮開了，媽媽打開鍋蓋。這時，我已經(jīng)聞到了淡淡的清香。媽媽用湯勺把湯里的泡沫舀出來，說：“這一步非常關(guān)鍵，如果不把湯里的泡沫舀出來，湯就會很不干凈�！币ㄍ旰�，媽媽把打好結(jié)的蔥和切成小片的姜一起放入鍋中，我看了疑惑不解地問道：“媽媽，為什么蔥要打個結(jié)呢？”“那是因為如果你不打結(jié)，等煮好后，蔥就會爛掉，并且分散開來，這樣湯就會不好看，不干凈。相反，如果打了一個結(jié)，那煮好后，它就不會分散開來。如果不需要它，就可以直接把它撈起來�！眿寢屢贿呎f，一邊放入適量的料酒和鹽。然后，開小火煮。40分鐘左右，我放入了冬瓜。這時，媽媽又說：“在煮冬瓜時，不要太久，要不會把冬瓜煮爛的�！�
終于煮好了，媽媽打開鍋蓋，一陣陣香氣撲鼻而來。最后，媽媽撈出了原來那個蔥結(jié)，讓我撒了一些蔥花和味精。就這樣，一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我嘗了一口，“啊，真是人間美味啊！”我情不自禁地贊嘆道。
這一次學做菜，真是讓我開心而又難忘。下次，我要親手做給媽媽吃！
教師點評：小作者真是個有心人，她通過細心的觀察，具體的描述，把自己跟著媽媽學做菜的過程介紹得非常清楚，讓人恍如親眼所見，親耳所聞一般。
媽媽做的湯高中作文 篇25
媽媽平時總愛說我是個“小吃貨”，因為我不僅愛吃，而且還很愛做美食。我最愛看電視里面的美食節(jié)目，別人做美食的時候，我總能看得目不轉(zhuǎn)睛。我和媽媽一起做過三明治、西紅柿炒雞蛋；和奶奶一起包過水餃。今天，媽媽說要教我做她最拿手的灌湯牛肉水餃，做這水餃的配方還是她的媽媽，也就是我的姥姥教她的呢！
首先是需要做水餃餡兒。我和媽媽來到超市選購做餡兒用的食材，我親自選了一塊又鮮又嫩的草原牛肉，讓超市阿姨給攪成肉餡兒�；氐郊依镆院�，我把牛肉餡兒再剁細一點，剁肉餡兒的時候要加適量水進去，這可是要做灌湯水餃的秘訣呀！然后我在媽媽的幫助下把青蘿卜、蔥、姜也剁細，和牛肉餡兒拌在一起。再加上油、鹽、醬油和五香粉，混合均勻，我們的水餃餡兒就完成了。你們看我調(diào)餡兒多認真！
第二步是和面做水餃皮兒。我對媽媽說我最愛和面了！因為我平時很喜歡玩各種各樣的彩泥。我感覺和面和玩彩泥差不多，于是，媽媽就讓我親自和面。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)和面比玩彩泥可累多了，要用力把面和的又軟又均勻才可以做成面劑子。然后再用搟面杖把面劑子搟成面皮兒。大家看看我是不是做的有模有樣的！
第三步是包灌湯牛肉水餃。我以前就跟奶奶學過怎么包水餃，所以，這一步可難不倒我。很快，我就和媽媽包了兩大蓋簾兒的水餃！我包的水餃雖然賣相不太好看，但是加了很多肉餡兒，肯定很香！而且，我包的很結(jié)實，保證不會在煮水餃的時候露餡兒�。�
現(xiàn)在，媽媽去把水餃煮好了，我等不及要把水餃端出來品嘗一下！好香啊！而且真的有好多灌湯呢！同學們，你們想不想嘗一下我包的灌湯牛肉水餃呢？
媽媽做的湯高中作文 篇26
我的奶奶家，在云貴高原上的山城貴陽。記憶深處，最美好的是奶奶的慈愛和奶奶做的面片湯。
貴陽，貴在太陽。那里的氣候常常又冷又濕，十天里常有七八天下著毛毛細雨，難見太陽。一次，我感冒了，奶奶便親手做了面片湯讓我喝下去。面片湯上漂著一層紅色的辣椒油，湯里有許多指甲大小的紅辣椒片，薄薄脆脆的，像一塊塊閃著光的紅寶石。奶奶把幾片綠色的菠菜葉和一個大雞蛋放在湯里，紅色、綠色、黃色、白色，真像一碗彩色湯。
奶奶說，從前貴陽這個少數(shù)民族地區(qū)十分貧困，俗話說，“天無三日睛，人無三分銀”，窮人常常是“草當被，糠當糧，辣椒當衣裳”。人們沒錢買衣服御寒，只好多吃辣椒，辣得出了汗，就不冷了。解放后，人民生活水平提高了，但愛吃辣椒的習慣卻保留至今。辣椒還可以治感冒呢，不信你試一試！
我一口氣吃完奶奶的“彩色湯”，吃出了一身大汗。頓時，頭疼啦、鼻塞啦，一股腦兒全都不見了，比“康泰克”還管用。
奶奶去世五年了，每逢吃到面片湯，我就不由得想起她。奶奶那紅辣椒油的面片湯，就像奶奶對我的愛，細膩、體貼，火熱中蘊涵著溫情。這彩色的面片湯是我幼時記憶中的一片金色的落葉，我要將這片金色的落葉永遠珍藏。
媽媽做的湯高中作文 篇27
奶奶的拿手菜有很多種，其中我最喜歡冬瓜湯，因為湯很甜、冬瓜很香，而且一咬下去就入口即化，大家吃了都贊不絕口。
奶奶的做法是先把冬瓜削皮，再把冬瓜切塊，然后拿大鍋子裝熱水煮排骨高湯，再把冬瓜倒進去，等到冬瓜熟了就完成了。
每次冬瓜湯煮好了，全家都會喝特別別湯，而我就是飯配湯，我總是吃第一名，然后就急著再喝一大碗湯，奶奶說如果還要喝就盡量喝吧！我總是吃得很滿足。
奶奶的拿手菜實在太好吃了，奶奶說在制作的過程要小心，不小心的話可是會燙到的喔！小朋友可不要碰觸，奶奶用心的調(diào)味，所以才會變得那么好吃！
還有一個秘訣喔，就是這一些冬瓜都是我的奶奶種的喔，沒有灑農(nóng)藥，是有機的，冬天的時候奶奶一星期都收成好幾個冬瓜呢。有這么好吃的冬瓜，我真幸福，也謝謝奶奶。
媽媽做的湯高中作文 篇28
今天，我要當一次廚師，為家人做一碗鯽魚豆腐湯！
一大早，我和爸爸去菜場，買了一條大鯽魚和一份嫩豆腐。回到家，馬上開始準備。先把殺好的魚（爸爸說，殺魚的過程較難且?guī)в形ｋU性，以后再教我。）洗干凈，然后由魚背到魚肚方向切幾道長長的口子。爸爸說，這樣可以讓作料、湯水等浸入魚的身體，使魚更加入味，當然也輕而易舉地避免了魚燒不熟。接著，把買來的豆腐放在清水里浸一浸。接下來就是作料、輔料的準備了，這個環(huán)節(jié)也很重要，直接影響菜肴的美味度。切好的老姜數(shù)片，大蒜頭數(shù)粒，蔥洗凈切成小段，還有油、鹽、黃酒、水等。這樣，整個前期工作就算做好了。
開始做菜了。打開煤氣灶，熱鍋。在鍋里放適量菜油，適量鹽，幾片老姜，等到油開散發(fā)出香味時，拿著魚的頭輕輕放入鍋里，輕輕地挪動魚身，讓油鹽等進入身體。倒入適量黃酒，去腥。小心翻動數(shù)次后，等到魚身微微發(fā)黃，魚眼快登出來的時候，就可以放水了。順帶著，將蔥花、大蒜頭一起放下，蓋上鍋蓋，等它第一次燒開。這時，再放入準備好的豆腐，再一次燒開后，擰到小火狀態(tài)，慢慢燉。差不多半個小時左右，等到湯成乳白色時，就可以吃了。
湯終于好了，我迫不及待地打開鍋蓋，一陣陣撲鼻的清香味讓我饞的口水留了一地。按照媽媽的吩咐，我給家人每人盛了一小碗湯，看著他們津津有味地品嘗著我燒的菜，我的心里甜滋滋的。
這次燒菜我明白了，一直喜歡喝的“鯽魚豆腐湯”原來制作的過程這么復(fù)雜，除了學會這道菜的興奮喜悅之外，更多的是對奶奶、爸爸、媽媽的敬佩！一直吃著他們燒的菜，卻不知燒菜是這么辛苦！我暗下決心，盡量多學幾道菜，用自己的實際行動為家人做一些力所能及的事！
媽媽做的湯高中作文 篇29
一天晚上，我像平常一樣吃完晚飯，可是突然覺得肚子還是很餓。
平時，肚子餓了家里都吃面條，可現(xiàn)在家里面條沒有了。
爸爸說，給我做碗疙瘩湯看看我喜不喜歡吃。我還沒吃過疙瘩湯，抱著好奇心想嘗試一下。
爸爸拿出通用面粉，和大碗，將面粉適量的倒進大碗里，在兌上適量的水，直到調(diào)到像瀑布的面糊為止，調(diào)面糊是很有講究的，水太多，面糊就稀了，做不成疙瘩。水太少，疙瘩太硬。面糊里再加入雞蛋，這樣做出的疙瘩湯才有味，面粉的選擇也是有講究的，一定要用上好的通用面粉，普通的面粉做出來黏牙，不好吃。再將油，鹽，放進面糊里調(diào)好。根據(jù)自己的喜好來放。
將水燒開，把面糊一勺一勺均勻地放進鍋里。勺子要大，這樣做出的疙瘩湯每一勺都是大塊的，吃起來的疙瘩湯才有嚼勁，但又不硬。放了油才能滑口。再拿鍋鏟適當?shù)溺P一鏟，以免疙瘩糊鍋，大概煮上10分鐘，疙瘩湯就可出鍋了。
爸爸做出的疙瘩湯不僅大塊滑口，還帶一股淡淡的奶香味，和一點蛋糕味。疙瘩湯真好吃！我下次還要吃！
媽媽做的湯高中作文 篇30
晚上，見爸爸在廚房里忙碌，我興致勃勃地跑過來說：“爸爸，今天我來給你當助手吧！教我做一道簡單的菜怎么樣？”
“沒問題，就教你做道絲瓜湯吧。”爸爸居然不假思索的答應(yīng)了。
首先，爸爸把絲瓜、蔥和姜都切好備用。等鍋熱了以后，我按照爸爸的指令倒進一點油，再把蔥和姜放進鍋里。只聽“嚓”的一聲，嚇得我趕緊躲到旁邊。爸爸告訴我，不能等油太熱了才放菜，這樣容易燒焦。接著，我把切好的絲瓜片小心翼翼地放進鍋里，再慢慢地翻炒。只見一片片青綠色絲瓜片，像樹葉在鍋里跳舞，然后我按照爸爸的吩咐，加上一大碗水。
接下來，爸爸開始教我打雞蛋。兩顆雞蛋輕輕一碰，有一顆就裂開了縫，我把雞蛋輕輕倒進碗里，用筷子使勁攪拌均勻。這時，鍋里的湯已經(jīng)沸騰了，我在爸爸的指揮下，把雞蛋液慢慢倒進鍋里。神奇的事情發(fā)生了：雞蛋液一下開出了一朵朵的雞蛋花。
最后，等所有的雞蛋花都開了，我關(guān)掉火，再往湯里放一點鹽和芝麻油。頓時，香氣撲鼻而來，一道絲瓜湯就大功告成了。
晚餐的時候，我破例喝了兩碗湯。爸爸說：“看來還是自己的勞動果實最香甜！以后歡迎你經(jīng)常來廚房幫忙哦�！�
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