媽媽的飯和衣作文
小的時候最愛吃媽媽做的飯,那飯不是雞鴨魚肉,而是一般的農(nóng)家飯菜。
早在上個世紀五十年代,做飯沒有現(xiàn)在的條件這么好。如今做飯,燃氣氣門一打火苗就躥了出來,方便快捷,可是那時候的每家每戶用的是大土灶,鍋更是碩大,一米左右口徑的大鐵鍋敦敦實實地嵌在黏土砌成的灶里。
燒得紅彤彤的灶里填進去的是砍來的干柴和煤面子,人在大灶旁“呼噠呼噠”地使勁拉著風(fēng)箱,而后半晌,大鍋上升騰起濃濃的熱氣,夾雜著濃濃的飯香。
這樣的灶,這樣的鍋,做出來的飯非常好吃,非常有味兒,尤其是媽媽做的飯,津津有味,回味無窮,使我至今不能忘懷。
記得那一年,我十歲了,還在老家讀小學(xué)二年級,媽媽用灶上的大鍋貼了滿滿一鍋白玉米面餑餑(我們老家管餅子叫餑餑),那餑餑有手掌一般大,當它飄出濃濃面香的時候,貼好的餑餑表面已經(jīng)有了厚厚的一層誘人的焦黃色鍋巴,老家管那個叫嘎巴,手拿餑餑深深地咬一口,真甜、真香、真好吃!比起餑餑,現(xiàn)在的白面饅頭可真是淡而無味!
老話說:好吃有營養(yǎng),血壓血脂不升高。
菜呢,是自家種的大白菜,經(jīng)過媽媽的手熬一鍋濃濃白菜湯,配上玉米面餑餑,!甭提有多好吃了!直到至今,再也沒有吃過那樣的一頓飯了。
碎花的布衣,是媽媽親手縫制,那時的孩子只有到了過年的時候才能穿上一身漂亮的.衣服。記得有一年媽媽給我和姐姐都縫了新衣服,都是一樣的藍底小白花的大襟上衣和藍色的褲子,一雙早已經(jīng)納好專等過年才穿上的新布鞋。這樣的衣服,穿上這樣的大褂和鞋子,大年初一我和小伙伴出門玩耍了。
穿上媽媽親手做的新衣,是最美、最體面的事情了,在新年里玩兒的最瘋的時候我卻最怕弄臟了自己的新衣服,不斷地用手拍打灰塵,從心里就好愛惜啊!
媽媽已經(jīng)永遠地走了,如果她老人家還健在的話,已經(jīng)是一個九十多歲高齡的老人了。不幸的是,她在一九七六年七月二十八日唐山大地震時遇難了,那一年老人家五十二歲。深深的懷念至今深埋心中,永遠都不會忘記。
我本是工人的女兒,是農(nóng)民后代,我最愛吃媽媽做的粗米大飯,最愛穿媽媽做的粗布土衣。
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