媽媽包餃子作文（通用44篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的媽媽包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽包餃子作文 篇1
馬上就要除夕了，我打算和媽媽一起包餃子，我搟皮兒，媽媽包。我們一起體驗包餃子的樂趣，一起品嘗自己的勞動成果，那可真是一件十分快樂的事！
包餃子開始了，我和媽媽先準備餃子皮、筷子、內(nèi)餡等多種材料，接著就可以開始包了。只見媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡，放在餃子皮兒中間，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個餃子就出來了。它像一只小鴨子！一會兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊伍的“小鴨子”。它們個個昂首挺胸，精神抖擻，等待著媽媽的指令。餃子包完了，媽媽像個司令似的喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭先恐后地跳進鍋里，像一個個潛水員�？吹斤溩釉阱伬飦砘胤瓭L，大家垂涎欲滴，多想嘗一個我和媽媽包的餃子呀！一會兒，“小鴨子們”鼓著肚子漂了上來。媽媽用勺子把它們撈到盆里�！巴郏瑹釟怛v騰的餃子出鍋了！”我興奮地叫道。
而我迫不及待地舀起一個餃子，吃了起來，“嗯，真香，真香！真是太美味了！”媽媽開心地說：“看你這狼狽樣，小心，別被餃子給燙著！”“媽媽，您可別光顧著說，快來吃吧，這些都是我們倆的勞動成果，您再不來，可要被我全吃光了！”頓時，整個廚房都洋溢著我們的歡笑聲。
那天，我吃得肚皮圓滾滾的，真的是一次十分快樂的體驗！
媽媽包餃子作文 篇2
一個星期天的下午，媽媽對我說：“今天我們包餃子吃，你也來幫忙吧�！蔽液芨吲d，答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進廚房，拿出餃子餡，接著又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛的餃子，就像一個淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢！
我在一旁看著，手早癢癢了，迫不急待地拿過一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說話了：“雪兒，包餃子不是你想象的哪么容易，你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話：“媽，你剛才包餃子時我都看見了，我已經(jīng)學(xué)會包餃子了�！薄昂�，好，你包，我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個餃子�？蛇@個餃子又扁又難看�？纯磱寢尠娘溩�，個個昂首挺胸，挺著將軍肚，像一個個百戰(zhàn)百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個怕死的士兵沒有什么區(qū)別，好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說：“放餃子餡時要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會脹破；少了，餃子會顯得扁平，不好看，也不好吃�！�
媽媽還告訴我，捏餃子邊時，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時候，餃子邊會裂開，煮沸的水就會流進餃子里，這樣，煮出來的餃子就沒味兒了。
我耐心聽完媽媽的話，照著媽媽說的，重新捏了一個。啊，這一個好多了。
從這件事，我受到的啟發(fā)是：做人要虛心聽從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬事能成，自滿十事九空”，做一個虛心的人，認真做好每一件事。
媽媽包餃子作文 篇3
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來�！霸趺答W出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說：“要在邊上加點水�！蔽衣犃艘院髧L試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯了�！蔽衣犃艘院蠛芨吲d，果然功夫不負有心人，經(jīng)過我一個多小時的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦，太好啦！”
媽媽包餃子作文 篇4
星期六早晨，我對媽媽說：“今天中午，我們吃餃子好嗎?”“好!沒問題!媽這就去給你買面粉、肉、韭菜來包餃子�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。說完，換好衣服，叮囑了幾句，關(guān)上門，出去了。
過了一會兒，“吱嘎”一聲，門開了：“我回來了!”她手里提著大包、小包的面粉、韭菜等等。話音顯得氣喘噓噓，雖然是冬天，豆大的汗珠從額頭上冒出來。仿佛沒有一點休息的時間，剛踏進屋，又系上了圍腰，然后開始和面。
挽起袖子，先將面粉倒進盆里，再摻水，攪啊攪，讓水和面粉充分混合;又用盡全身力氣，揉啊揉，把面團揉得好筋道，直到不粘手為止;;又拿起韭菜，切啊切，切成碎米粒，然后把在菜市場絞好的肉、韭菜和在一起，放入調(diào)味品如鹽、味精、姜、蔥，并加入雞蛋清把餡攪勻，使勁攪拌，忙得不亦樂乎。
媽媽又開始搟面皮了，看著媽媽這么累，于是，我走上前對媽媽說：“媽!我們一起來包餃子!好嗎?”媽媽側(cè)過頭來微笑著對我說：“你先把手洗干凈，再來包吧!”說完，繼續(xù)搟餃子皮---用搟面杖搟出一張張直徑為兩英寸的圓餃子皮，然后把餡放入餃子皮中，捏成跟耳朵差不多的形狀，一個餃子就做成了。媽媽搟餃皮，我包餃子，我倆配和默契，不一會兒，案板上就堆滿了一個個包好的餃子，好象站得整整齊齊的小白兔，威風凜凜。我心里想：早晨媽媽做這么多的事，我都累了，她一定更累，于是我對媽媽說：“你去休息一下吧!我來包!”媽媽側(cè)過頭來對我笑笑，“還是一起來，要快一些�！庇谑�，我們繼續(xù)搟面皮，包餃子。
“餃子煮好了!快來吃嘍!”媽媽笑盈盈地走出來，手里端著熱氣騰騰的餃子。
當我吃著香噴噴的餃子，我明白了，這餃子里包含著深深的愛。
媽媽包餃子作文 篇5
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽勸阻，自己提前幾天就開始準備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對于面粉她更是精挑細選，色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過，看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處，面粉像一團輕巧的白云飄進瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結(jié)實、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖，對案板上的小面團來回滾動，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺得媽媽這么大費周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來，一個大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊�！眿寢屝呛堑卣f：“知道你挑剔，下次我多“開發(fā)”點新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心��！”
我慚愧地低下了頭，夾起一個皮薄餡多的餃子，細細品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化，別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔，其實，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
媽媽包餃子作文 篇6
星期天，我準備給媽媽一個驚喜——給媽媽包餃子。
一大早，我就和老爸到市場里不費吹灰之力就買到了材料：青菜、肉。
回到家，我急忙跑到廚房，圍上圍裙，開始剁餃子餡，才過了一會兒，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說：“你小小年紀功夫還沒到家呢！”看我的吧，只聽“咚咚咚”的聲音相當有節(jié)奏，唉，姜還是老的辣呀！
開始包餃子嘍，老爸一邊包一邊說：“先把餃子皮托在手上，把餡放，在手上，把餡放在中間，對折一下，將皮捏緊，左右兩旁要捏出褶子，這樣餃子才能站起來�！蔽倚南脒@么簡單的事情，傻子都會了，肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難，我包的餃子有的站的，有的倒，還有漏餡的，更可笑的是一個餃子左褶在前，右褶在后，就像“游擊隊”一樣個不相同，把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快，而我才包幾個，我見事不妙，開始偷懶，不在捏褶子了，不一會兒，我就包了許多個。老爸一臉壞笑地說：“你小子還挺聰明的！”餃子們就像一把把扇子，給我們帶來清涼。
餃子下鍋嘍！開始餃子潛伏在水底，不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后，膽小的餃子浮了上來，變的又白又胖，大了許多，仿佛胖娃娃的臉蛋，饞得我直流口水，老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽，老媽吃了一口，嘖嘖稱贊：“呀！真好吃！你們可真是美食專家！”我聽了別提有多高興了！
媽媽包餃子作文 篇7
冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。
回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學(xué)�！敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠ぃ沂终毫艘幌滤�，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著，暗暗發(fā)誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學(xué)會包餃子了�！蔽乙种撇蛔∨d奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
媽媽包餃子作文 篇8
今天中午，看到媽媽做餃子，我便產(chǎn)生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些面粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這么反反復(fù)復(fù)了四五次，最后面團多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的指導(dǎo)下我開始揉起了面團，一遍又一遍地揉，最后終于把面團揉好，并開始用搟面杖搟面片，最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后，就要剁餡了。我把已經(jīng)解凍的大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調(diào)料，就開始剁了起來。原來曾經(jīng)幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經(jīng)酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。
最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學(xué)包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。
媽媽包餃子作文 篇9
又到了家長講壇日了，我非常興奮，因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著大包小包走進了教室，她打開包拿出和好的面團和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然后我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片，我試了試，雖然我搟的面片薄如紙，但是一點也不圓，卻成了一個長方形。唉！這面真是不聽我的指揮，怎么搟也搟不成形，只好去請教媽媽，她走過來教我們應(yīng)該右手拿著面片，左手拿著搟面杖，右手使面片轉(zhuǎn)動，左手輕輕地搟。
我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過去了，十分鐘過去了。終于，我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心，又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對折，又用手一擠，一個餃子就包好了。原來這么簡單呀，我也動手試了試，看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區(qū)別很大呀！轉(zhuǎn)眼間，我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！
真是一堂生動的家長講壇，這讓我們體驗到了自食其力的快樂。
媽媽包餃子作文 篇10
今天是五一勞動節(jié)，媽媽對我說：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好�。∥液茉敢��！�
媽媽揉好了面，把面搓成了長條，用刀把長條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了，從來沒包過餃子的我，總以為包餃子是一件很簡單的事，可當我拿起餃子皮的時候，才發(fā)現(xiàn)其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來了，卻是歪歪扭扭的，像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。
這時媽媽安慰我說：“別著急，慢慢來，多包幾個，熟練之后就好了�！痹趮寢尩墓膭钕拢夷闷痫溩悠�，又耐心地包了起來，第二個餃子包好了，雖然它還是有點丑，但是比第一個好多了。第三個，第四個……不一會兒，我就包了十多個餃子，這些餃子看起來一個比一個順眼了，圍在一起像一個個可愛的小兔子，正對著我笑呢。他們仿佛在說：“你真棒！”我興奮極了，我終于學(xué)會包餃子啦！沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學(xué)習(xí)包餃子，我深深體會到，做家務(wù)不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務(wù)，不讓媽媽那么勞累。
媽媽包餃子作文 篇11
星期六一大早，還在睡夢中的我就被媽媽廚房的聲響吵醒.美好的周末又要泡湯了，果不其然，媽媽叫我趕緊起床，因為外婆住院了，讓我?guī)兔σ黄鸢溩又形缢徒o外婆吃.
媽媽準備好餃子餡兒、面團、面粉、搟面杖、菜板……媽媽先給我做了一個示范：他先把面團搓成長條的，然后再揪出一個個小面團，一個個壓平，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后再挖一勺餃子餡在餃子皮上，把餃子皮邊沿處捏一下，最后把餃子放到手中使勁一合，一個餃子就包好了。
我照媽媽說的去做，果真把餃子皮趕好了，這有什么難的，我不禁喜出望外。接著我又挖了一勺餡，放在餃子皮上，可沒想到不知道是皮沒搟好，還是餡多了，餃子餡全部露出來。好像在開口笑我，又像一個破了肚子的大將軍。我慚愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽對我說：“餡不能放那么多少一點�！�，于是我再次嘗試我用勺子只用了一點點，放在中間，可是一包。我發(fā)現(xiàn)這個餃子里全是面部疙瘩，一生氣把它揉成個團扔到了桌子上，準備放棄，實在是弄不成，沒有一點廚房細胞。媽媽搖了搖頭，只說了句“這樣就放棄啦？”我又仔細一想，是啊，包餃子讓我知難而退，那我以后還會面對各種各樣的困難，難道我就這樣輕言放棄嗎？，不行，我要接著學(xué)，想著我隨手拿了一個，經(jīng)過前兩次的經(jīng)驗教訓(xùn)，我拿的餡不多不少，經(jīng)過媽媽的指點后，終于成功的包成了一個，接下來的餃子，一個比一個好。媽媽夸我進步很大�？粗业膭趧映晒睦锵癯粤嗣垡粯犹�.
我和媽媽一起包餃子，一起為生病的外婆包美味的餃子。媽媽一點點教導(dǎo)我，和媽媽一起真開心，同時我也明白了，無論做什么事情，只要有一顆恒心，失敗了也要不氣餒。努力去做一定就可以成功。
媽媽包餃子作文 篇12
周末，媽媽出去辦事，我一個人在家，一抬頭看見墻上的日歷，呀，今天是母親節(jié)，是媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做些什么呢?我左思右想，突然，我腦子靈光一現(xiàn)，媽媽最喜歡吃餃子了，對了，就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買了餃子皮，弄好了肉餡，準備晚上回來包的。太好啦，“萬事俱備，只欠東風，”我把餃子皮和肉餡拿出來，放到桌上，還用一個小碗接了些水，放在一邊。
開始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動作，先拿了一個餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點水，涂在餃子皮的邊緣。接下來是成形階段，我穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刈龊昧诉@一步，一看，竟變成了豬八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡直不能見人啦!”不過，這點小挫折是難不住我的，我沒有灰心，繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經(jīng)過我的不懈努力，餃子們越來越好看，與媽媽包出來的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘記了勞累和疲勞，直到包了50個后，我才停了下來，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時鐘，呀!時間不早了，媽媽要回來了，我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們在水中上下沉浮，直到一個個變成了“白胖子”，才拿碗盛起來。我又把鍋洗干凈，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時媽媽進門，看我滿頭大汗的樣子，奇怪地問我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節(jié)禮物�！彼劬σ涣粒骸巴�!兒子，你真能干，謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛心餃子，度過了一個美好的周末。
媽媽包餃子作文 篇13
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇�！蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉�雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動作，一會兒要自己包哦�！敝灰姡瑡寢屜仍陲溒ぶ車艘蝗λ�。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了�！澳銇碓囋嚢�！”她說。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的`小錢包？”我點了點頭：“像啊�！薄叭绻X包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道�！霸瓉硎沁@樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
媽媽包餃子作文 篇14
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學(xué)一招，今天終于有機會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好了�！彼劝扬溩悠て綌傇谧笫稚�，然后用勺子挖了點肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，用手指頭蘸了一點水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，媽媽剛包完一個，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然后兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮里溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易�。∥抑匦履闷鹨粡堬溒�，少取了些餡放在皮子中央，對折一下，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅持包了幾個，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一只丑陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻。唉，我有點泄氣。媽媽對我說：“萬事開頭難，別著急，掌握要領(lǐng)，多包幾個就好了。”我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個個挺著將軍肚，站得穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)摹?/p>
開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺得味道特別得香。
媽媽包餃子作文 篇15
一個星期天的上午，我看到我們家的面粉快過期了，就向媽媽提議：“我們來包餃子吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽在廚房里剁肉，我在一旁揀菜。準備好了材料，我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮，教我包。只見他用勺子挖一點兒餡放在面皮上，兩邊一捏，雙手再一握，就是一個餃子了，看起來又結(jié)實又美觀。她在盤子上撒了一點面粉再放上餃子，我好奇地問：“這是要干嘛呀！”媽媽解釋說：“這樣餃子才不會粘在盤子上呀！”我把面粉推到一邊說：“等一下包完餃子，蘸一下面粉，擺好。煮的時候就可以整盤倒下去了！”媽媽贊許地點點頭說：“你還挺會想辦法的！”
我也開始學(xué)著包餃子，可是我的手型每次都對不上，包出的餃子有時像一把雨傘，有時像一條蔥油卷，把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了：“媽媽，怎樣才能把餃子包好呢？”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時，媽媽攔住了我：“你用力過重，面皮太薄，一煮就爛了！”說完，她又仔細做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起，在中間一捏，再把兩頭往里按，邊緣擠成褶皺，一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣：“手不能慌，餡不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越來越順手了！
吃著我自己包的餃子，我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課，我和媽媽一起做，既學(xué)會了一項技能，又樂趣無窮。
媽媽包餃子作文 篇16
寒假的一天，媽媽要包餃子吃，我說：“媽媽，我和你一塊包鉸子嗎？”媽媽點了點頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團，我覺得好玩，就讓媽媽給我一點，我接過面，一點都不用心去揉。媽媽看見了說：“你還是別揉面了，等會搟皮吧�！边^了一會兒，媽媽就把小面塊切好了，我迫不急待地拿起一塊面團，笨手笨腳地搟了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好，總是粘手，媽媽把它翻過來，背面沾上了面粉再搟，果然不粘手了。
搟完皮，接下來就該包了，我第一個包得像花，第二個就好多了，就這樣一個接一個得，終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子，我學(xué)會了一些技巧，并懂得了做事要認真、一絲不茍。
媽媽包餃子作文 篇17
今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學(xué)會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！
首先，和好面。但是我總是怕面和不好，給浪費了。這是，媽媽出現(xiàn)在我的面前，她鼓勵我說：“沒關(guān)系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和著面，邊揉面邊灑水，不一會兒就揉好了。還別說，真不錯！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來就是調(diào)餡，但是我根本不會，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香啊！我什么時候能有這樣的手藝啊？
然后就做餃子皮，但是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒我做的好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會，餃子該下鍋了，我把餃子一個一個地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過了一會，餃子漂上來了，我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子，心里美極了。勞動是光榮的，勞動是快樂的，以后我要多幫大人做家務(wù)事，像包餃子這類活，就由我來做吧！
媽媽包餃子作文 篇18
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。但是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡。但是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來�？粗钕褚粋�個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
媽媽包餃子作文 篇19
今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準備好的東西，迫不及待地要開始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮，下令：“開始！”這時大家便開足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏的，一個餃子便做成啦！當然，大家的方法各有差異。有的把餃子當成了工藝品，折成一個規(guī)整的半圓的，一點一點捏那些又小又密的褶皺，做出來的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤的半圓，光滑如玉的，沒有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發(fā)了裝餃子的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個回家與家人一道分享�？磥眈R老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！
最激動人心的時刻到了，要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個放進自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子，不但讓我們感受到了快樂與滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！
媽媽包餃子作文 篇20
那天，我走進廚房，想看看媽媽是怎么包餃子的。
包餃子呢，首先就要和面。媽媽拿起面粉袋，托起口子下面一點的地方，慢慢的倒進大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打，放進寬敞的水池里加上水，媽媽緊盯著盆里，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經(jīng)過媽媽的反復(fù)揉搓，白白的面團呈現(xiàn)出來了，那面團仿佛白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著，媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面，把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器”把面搟扁，一張一張精美的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來，準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來是調(diào)皮的孩子，但在媽媽的手里乖乖就范；又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去，飛快地對折兩角，一個似“白天鵝”的餃子完成了，我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。
才做了一半，我就聽見一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門，哦！原來是爸爸和妹妹呀！妹妹一進門就開起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來幫忙！我也來幫忙！”我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開始煮了，餃子旁泛著白泡泡，仿佛是一片片雪花，而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。
“吃餃子啦！”媽媽像服務(wù)員似的端來兩盤餃子，在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來。“嗯，真好吃�！泵妹眠呥谱爝吷钋榈卣f�！笆遣诲e呦！”爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完后，我還舔了一圈嘴唇周圍，回想這仿佛進入天堂的那番感受。
媽媽包餃子作文 篇21
一天傍晚，我寫完作業(yè)，在看一部風光片，那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝，把我深深吸引住了。就在這時，媽媽突然喊我：“祺祺，來，媽媽教你包餃子。”唉，我真不想去啊，離開電視機時還忍不住扭頭又看了一眼。
我走進廚房，拿起一張餃子皮，放進餡，雙手一捏，呀，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個，唉，又爛了�！皼]事�！眿寢屝χ膭钗�。我折騰了好長時間，才包了兩個，還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子，一個個像彎彎的小船，就像要揚帆啟航似的，再看看我包的，東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽，心想我咋這么笨呢。
“不包了，太難了�！蔽矣肿搅穗娨暀C前。媽媽跟出來對我說：“這人啊，做啥事都得細心觀察細心學(xué)，有耐性，才能學(xué)會啊。媽媽也是花了好長時間才學(xué)會的呀�！眿寢尦乙馕渡铋L地笑了笑，“你現(xiàn)在不學(xué)，長大了咋辦，不過日子了？走，媽媽教你。”
唉，學(xué)吧。我先仔細看媽媽咋包：放進餡，用食指把餡兒輕輕壓一下，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子，有的像小船，有的像元寶，有的像月牙，看得我心里癢癢的，我也想包出漂亮的餃子啊。
我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個，果然好多了。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對媽媽說：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場上？”媽媽說：“咋不像啊，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長，“你不笨，一學(xué)就會了�！�
一個小時過去了，我只包了十來個，媽媽包了一大堆。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子，我心里特別開心。
后來我把這事寫進了日記，結(jié)尾總結(jié)道：想學(xué)一門技藝，首先要細心觀察，掌握要領(lǐng)，還要不泄氣不放棄，哪怕是一點一點地學(xué)，也絕不能半途而廢，不然你永遠都不會成功，這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神��！
媽媽包餃子作文 篇22
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都歡天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團團圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在面皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對折輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
今天我不僅學(xué)會了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天��！
媽媽包餃子作文 篇23
周末，媽媽出去辦事，我一個人在家，一抬頭看見墻上的日歷，呀，今天是母親節(jié)，是媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做些什么呢?我左思右想，突然，我腦子靈光一現(xiàn)，媽媽最喜歡吃餃子了，對了，就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買了餃子皮，弄好了肉餡，準備晚上回來包的。太好啦，“萬事俱備，只欠東風，”我把餃子皮和肉餡拿出來，放到桌上，還用一個小碗接了些水，放在一邊。
開始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動作，先拿了一個餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點水，涂在餃子皮的邊緣。接下來是成形階段，我穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刈龊昧诉@一步，一看，竟變成了豬八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡直不能見人啦!”不過，這點小挫折是難不住我的，我沒有灰心，繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經(jīng)過我的不懈努力，餃子們越來越好看，與媽媽包出來的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘記了勞累和疲勞，直到包了50個后，我才停了下來，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時鐘，呀!時間不早了，媽媽要回來了，我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們在水中上下沉浮，直到一個個變成了“白胖子”，才拿碗盛起來。我又把鍋洗干凈，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時媽媽進門，看我滿頭大汗的樣子，奇怪地問我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節(jié)禮物�！彼劬σ涣粒骸巴�!兒子，你真能干，謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛心餃子，度過了一個美好的周末。
媽媽包餃子作文 篇24
我和媽媽包餃子，我搟皮兒，媽媽包。
只見媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個餃子就出來了。它像一只小鴨子！一會兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊伍的“小鴨子”。餃子包完了，媽媽就像個司令似的，喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭先恐后地跳進鍋里，像一個潛水員。
過了一會兒，“小鴨子”鼓著肚子漂了上來。媽媽用勺子把它們撈到盆里，我加了一個咬了一口—啊，真香！
媽媽包餃子作文 篇25
今天的天氣真不錯，我的心情也不錯。媽媽說今天要包餃子，讓我也來露一手。
我們從農(nóng)貿(mào)市場買一些餃子皮，又買了些五花肉，還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。
媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀，然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來兩個湯碗，把肉分成兩份，一份是韭菜肉餡，另一份是香菇白菜肉餡，還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。
我剛開始包了許多奇形怪狀的餃子，什么“十字架”啦，“小李飛刀”啦，都是出自我的手下。不過，我覺得很不滿意，所以又能去查了資料，媽媽說：“我的空間里有關(guān)于包餃子的資料，你去看看吧！”我“潛入”媽媽的QQ空間，哇！餃子的名字真奇怪，有叫“月芽餃”的，也有叫“波波餃”的（和周立波老師的昵稱很像哦），還有叫“馬蹄餃”的，餃子的名字真是有趣！我選了馬蹄餃學(xué)著包，呵！我的“馬蹄子”可真不賴！于是，我對媽媽說：“媽，你看我的‘馬蹄子’可愛吧？”媽媽笑著點點頭。
今天我一共包了兩盤餃子，想著美味可口的餃子，我口水都快要流出來了�？捎捎谖覀儾艅偝赃^午飯，所以媽媽說要晚上才吃這些餃子。“��？不會吧！…”唉！這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧！
不過，我今天學(xué)會了包餃子，這也算是我人生的一筆無形的財富吧！
媽媽包餃子作文 篇26
黃昏時分，出現(xiàn)了平日難得一見的絕美晚霞。天空透著寧靜，飄著淡淡的云，湛藍與火紅在天空輝映，完美融合，透出獨特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間，我正陶醉的這份美好被廚房傳出來的聲音打破了�！斑诉诉恕辈挥枚嘞�，這聲音告訴我，母親正在切菜剁肉，準備包我最愛吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影，我打算幫幫廚，當然，我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準備就緒，母親讓我先別著急，慢慢來。
我左手拿著餃子皮，先盯著母親怎么包。母親示范之后，我以為我學(xué)會了，就用勺子挖了餡放在餃子皮上，再用筷子將其壓實。一切都順利地進行著，直到我要合上餃子皮時，糟糕的事出現(xiàn)了，太多的餃子餡調(diào)皮地跳了出來，掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花，不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地搟皮兒包餃子，沒有停下來，而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下，空氣頓時凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著，用筷子將左手里的餡又夾回了一點，包了一個又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤子，果然，我包的這第一個餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起，如同白天鵝群中來了一只丑小鴨，夠不協(xié)調(diào)的。唉，我包餃子的技術(shù)真是一點兒長進都沒有。
由于家中只有我一人不愛吃香菜，母親又想包香菜餡的餃子，所以只能分兩次包，還得將餃子包成不同形狀，方便辨認，這可難倒了我這個新手。
母親笑著安慰我說：“沒事，慢慢來，也不用包那么多餡。餡也快不夠了，你的小餃子可幫了我大忙，我還苦惱著該怎么辦呢�！蹦赣H的話讓我懸著的心放了下來。慢慢地，我的手法嫻熟了起來，所包的餃子看起來起碼沒有原先那么丑了。
“果然，小孩子學(xué)起東西就是快呢，年輕可真好。”路過的父親不禁感嘆起來。我笑了笑，繼續(xù)包餃子，時不時和母親聊幾句。不久，在我和母親的不懈努力下，碗里的餃子餡也見了底，古靈精怪的我有了一個想法，用筷子夾一點點餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來疑惑的目光，我大聲說著：“這就當作我們2021的幸運餃子吧！吃到我這個餃子的人牛年就會十分幸運哦�！蹦赣H欲言又止，卻也搖頭笑笑，然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來。
餃子出鍋了，我們一家共同分享，其樂融融。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，而更美的則是親情的味道，亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
媽媽包餃子作文 篇27
我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個大口子，沒法做飯了。這下我可以大顯身手啦！
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來嘍。然后，我又請媽媽幫我把面搓成長條。我看著媽媽一個個地把長條切成小團狀的，撒了點面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開始搟啦。
我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn)，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術(shù)還沒有那么高超，所以沒法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn)，只能用手拉啦！
就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉�，F(xiàn)在你如果到我家，肯定會嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節(jié)奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來越好啦！在我把面全部搟成面皮的時候，還有一大半面皮沒有包著柔美的肉餡呢！
我拿起筷子，學(xué)著媽媽包餃子。其實不是我不會包，是因為我包得實在太難看了！只見媽媽拿起一塊面皮，填進去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒有。媽媽用筷子把肉餡壓實了，疊成厚厚的幾層，然后把它的皮攥起來，左捏一下右捏一下，一個可愛的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！
我也學(xué)著媽媽的樣子，把餡全部壓實，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個餃子真像一個打扮時髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個有氣質(zhì)的女人和一個有英氣的男人，這搭配，簡直絕了！
就這樣，我和媽媽比賽起來，媽媽一個“男人餃子”，我再包一個“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
這時，爸爸回來了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時候特別小心，像是一個寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長發(fā)，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個可愛嬌羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質(zhì)的時髦女人是媽媽，害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！
我們分配好任務(wù)：我負責吃“小姑娘餃子”，爸爸負責吃“男人餃子”，媽媽負責吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。
媽媽包餃子作文 篇28
逢年過節(jié)，人人家里都會吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外，但是，想吃到餃子就要學(xué)會怎樣包餃子。今天，我就要準備大顯身手一番。
我們家里有一個“包餃子神器”，操作方法十分簡單，首先，把皮兒放在模具里，然后，再放入適當?shù)酿W料，最后，也就是最激動人心的時刻了，將模具的兩頭緊緊地按壓在一起，然后慢慢打開，這樣一個完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子，卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異，為什么我比媽媽慢了這么多？難道我的“包餃子神器”還比不過我媽媽的手速？為了可以一探究竟，我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子，不過一會兒，我便看呆了，這嫻熟的手法！這無人能敵的手速！
只見媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。于是，我也拿了一張餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后我就拿拇指和食指捏住了�？墒俏曳帕颂嗳怵W，肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡兒，可是，肉餡卻太少了，包出來的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭，可是，我又想起老師告訴我們要堅持，于是，我準備再試一次。吸取了前兩次的教訓(xùn)，我慢慢捏住餃子皮，輕輕對折，捏住，松開手，哈哈，一個完整的餃子就做出來了。我高興極了，不過一會兒，我的手法變得越來越嫻熟，一家人圍坐在桌子前，很快就包完了，媽媽把包好的兩簾兒餃子放進了鍋里。我拿了一個小椅子，坐在鍋對面，等著餃子出鍋的那一刻。
過了差不多15分鐘后，在廚房里塞滿了餃子的香氣的時候，餃子終于熟了，我們?nèi)易诓妥琅越蚪蛴形兜爻粤似饋怼Ｎ乙差櫜坏蔑溩訝C不燙，抓起一個就放進了嘴里，餃子就像個淘氣的孩子，在我的嘴里鬧了好長一會兒才乖乖下肚。“嗯，真好吃！”這餃子里不僅有美味的餡料，還有我無窮無盡的快樂與回憶。
媽媽包餃子作文 篇29
媽媽平時不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。
機會來了，周六早上，我早早地起了床，并沒有叫起正做著美夢的媽媽。我不動聲色地走到廚房，小心翼翼打開冰箱，并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈，剁成了肉末，接著把包菜洗凈，切碎……過了一會兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗凈，放入油，燒熱，當我想走到客廳休息一會時想起媽媽之前的叮囑：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過100多度，否則會燒焦等意外�！毕氲竭@兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過了一會兒，鍋開始“噼哩啪啦”地響起，油沸騰起來。見此情形，我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料，不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱，鍋時冒出了一陣又一陣的白煙�！霸撛趺崔k呢？”平時心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然，我看到了開水，急忙用開水向鍋里倒了一些，給鍋“降溫”，過了一會兒，餡料終于炒好了。
接下來我盛了一碗滿滿的面粉，再把開水倒一些在面粉內(nèi)，不停的揉捏以增加面粉“彈性“，這樣餃子吃起來會筋道些。揉好面團讓它“休息”發(fā)酵一會兒，接著用裝米的筒在面團上印穿圓痕，拿刀割下來，再用面桿把它的邊邊角角給桿均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料，并仔細的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉，再把餃子一個個依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我小心翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見桌上熱氣騰騰的餃子，連連夸我長大懂事了。我聽了媽媽對我的表揚，心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以后只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。
媽媽包餃子作文 篇30
星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛吃姜和大蒜，細心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進小碗內(nèi)倒入開水泡半小時，然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細地清洗干凈，并切成大塊兒，放進絞肉機內(nèi)，這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進絞肉機。
按下開關(guān)按鈕，一會兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時針方向攪拌均勻后，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲，整個廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的娃娃，可愛極了。
我也不甘示弱，學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時，媽媽笑著說：“別急嘛，只要多練練就能學(xué)會了�！弊詈螅趮寢尩哪托闹笇�(dǎo)下，我包的餃子越來越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！
媽媽包餃子作文 篇31
母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠呵護著我們長大！
三八婦女節(jié)即將來到，我覺得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個驚喜，幫她包餃子吧！
說干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對折，并疊上一層層紋路。
一個餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來。
不能再拖延時間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當媽媽看到后會多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂！”
媽媽開心地把我摟在了懷里，親了又親。
媽媽包餃子作文 篇32
“五一”節(jié)，我和媽媽包餃子。
我們買了豬肉、茭白、蔥和餃皮，開始行動了。媽媽把豬肉、茭白和蔥切碎攪在一起，放上黃酒、鹽和味精再次攪拌，香噴噴的餃子餡弄好了，香得我直流口水，馬上想吃餃子。
“媽媽，我要和你一起包餃子�！�
媽媽說：“寶貝，看我怎樣包餃子�！�
“OK！”我說。
媽媽伸手抓過一張餃皮，用筷子夾起肉餡，當在餃皮中間。然后，用手纖纖細細靈巧地合在一起，用力一捏，便出現(xiàn)了一個圓鼓鼓像貓耳朵似的餃子，而頭翹著兩個尖尖的翅兒，媽媽做的餃子好看極了。我在旁邊看了媽媽怎樣做餃子，也拿起餃皮，用筷子夾起肉餡，小心地放在餃皮上邊，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來。我趕緊“急救”，用另一塊餃皮，才算包了一個餃子，完成了艱難的“任務(wù)”。這時，媽媽已經(jīng)包了五、六個，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
媽媽說：“失敗是成功之母，一次失敗了，接著做，最后一定會成功的。”
我聽了媽媽的話，又開始行動了。媽媽給我講了包餃子時的幾點注意事項，并教我做做餃子的最簡單方法。媽媽手把手，耐心地教我。第二、第三個餃子與第一個比較稍微好看些，但我并不氣餒，持之以恒，繼續(xù)包餃子，一直包到滿意為止。媽媽的臉上露出了笑容。媽媽夸我是還孩子，以后不管做什么事情，只要有今天這種精神，做什么事情都一定會成功的。
今天，是一個最難忘的日子，我心里比吃了蜜還甜一百倍。
媽媽包餃子作文 篇33
今天是小年，人們有吃餃子的習(xí)俗。
早上醒來，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個人包，多累��！于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說：“媽媽，我也要獻一份力，我來幫你！”媽媽笑著說：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪�。這個倒是很簡單，一會我都按完了，每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說：“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧�！�
我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過猛，餡兒也放得過多餡漏了出來，怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再從左向右捏回來，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個作品我高興極了，奶奶一個勁兒夸我！
吃飯時，我吃的特別的香，因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到：雖然是萬事開頭難，但無論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執(zhí)著才能成功！
媽媽包餃子作文 篇34
星期天的中午，我看見爸爸和媽媽都在包餃子，我看他們包得很帶勁兒，就也想試試。于是我就對媽媽說：“我也想包餃子�！眿寢尨饝�(yīng)了。
得到允許后，我忙拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包起來。第一個由于肉餡放得太少，包出來的餃子很扁，就像泄了氣的小皮球。而媽媽包的簡直就是一個小胖豬，漂亮極了。包第二個餃子的時候，餡放的又太多了，餃子口都捏不住了，弄得哪兒都是餡。為了包出一個像樣的餃子，竟然把我折騰得滿頭都是汗，我一擦臉，手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說：“哎呀，你看看我們家的原原，現(xiàn)在變成小花臉了。”爸爸笑得嘴都合不住了。我想，不怕不會，只要學(xué)，就肯定能學(xué)會。
半小時過后，餃子包完了，爸爸媽媽包的餃子，排著整齊的隊伍，再看看我包的九個餃子，樣子千奇百怪，像打了敗仗的兵，東倒西歪……
再過一會兒餃子煮熟了，吃著我自己親手包的餃子，味道香香的，心里美極了。
通過幫爸媽包餃子，我知道了大人做飯很辛苦，我以后再也不挑食了。
媽媽包餃子作文 篇35
今天，是我妹妹的生日，平日里她最愛吃的就是餃子，所以我和媽媽打算包餃子給她吃，給她一份特別的生日禮物。
媽媽一早就去菜市場把所有包餃子的食材都買回來了，她已經(jīng)在廚房里開始忙碌起來啦！可是我根本不會包，只能在一旁靜靜地瞧著，后面實在忍不住了，就問媽媽：“媽媽，我也想包，可是我不會，您能教教我嗎？”她微笑的說：“可以呀�！�
首先，媽媽教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面團，再捏成一個個小湯圓，接著，用搟面杖把它們都搟平，很快又平又圓的餃子皮出來了。然后，拿出洗好的豬肉，剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點蔥花拌起來，再準備一碗清水。
接著，拿出一張小餃子皮，舀一小勺肉餡，放在餃子皮的中央，用手指沾上一點點水，抹在餃子皮周圍，對折再把它折成元寶的形狀沾好，咦！胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦！我包了一個又一個，而且一個比一個好手法也越來越熟練了，媽媽也夸我包得很好！我感覺很有成就感。后來，媽媽跟我一起合作，不一會兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子，看上去非常可愛。
最后，我按照順序把包好的餃子慢慢地放進水已沸騰了的鍋中，5分鐘后，濃濃的餃子香味撲鼻而來，妹妹也被吸引了過來，我們迫不及待得一起吃了起來，妹妹邊吃邊不停的說：“好吃！太好吃了！”我和媽媽聽了高興極了！臉上都洋溢出燦爛的笑容......
在這一刻，我長大了，已經(jīng)不是從前那個一哭二鬧三抱抱的小孩子了，我已經(jīng)懂事了，今后我可以幫父母分擔更多的家務(wù)了，還可以照顧好妹妹了，以后我會努力讓自己學(xué)會更多哦！為自己加油！
媽媽包餃子作文 篇36
啊�？墒前溩涌蓻]那么簡單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來，我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃，天生吃貨，說真的，一包超大號的零食，我能在半個小時內(nèi)吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字，我想我只能做到第三個。
媽媽把中午和的面拿出來，從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然后讓我搓圓，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來，讓我搟面皮。
開始了，我拿來一小塊面，壓扁，開始搟面皮。呀！面皮搟太薄了，誒呀！粘手上了，�。∶娣鄹闾嗔�。天哪，出師不利��！剛開始就已經(jīng)搟成了黑暗料理餃子皮，這個形狀不行，哪個餃子皮不行，那么薄。后來，我就越搟越熟練，越來越會搟面皮了。
大約半小時后，餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著我的勞動成果，真好吃呀！
媽媽包餃子作文 篇37
媽媽平時工作很忙，但每個在家的早晨，我起床時，總能看到桌上擺好了一份冒著熱氣的早餐。媽媽會做很多吃的，如：蛋糕、包子、手抓餅、湯圓……而我最喜歡的就是媽媽包的餃子。
包餃子可是一件繁瑣又耗時間的事。把精選的豬瘦肉剁碎，再把玉米粒與胡蘿卜切成丁，然后再把它們攪拌在一起，最后放入蛋清和食鹽、雞精、醬油等調(diào)味品后繼續(xù)攪拌成糊狀，餃子餡就做好了。接著就是包餃子了。只見媽媽把一片薄薄的餃子皮放在手心，用勺子舀一勺肉餡后，再用手沾一點水圍著肉餡外劃一個圈，最后餃皮合在一起，一個形狀漂亮的餃子就成形了。我也曾經(jīng)學(xué)著媽媽的動作嘗試著包餃子，可媽媽包出來的是“小貝殼”，我包出來的，卻辨不出形狀。我只好接受，我在包餃子上實在沒有什么天分這個事實。
餃子包好后，要先用蒸爐蒸一遍，再用鍋炸一遍，這樣餃子餡鮮美，餃子皮也可以保持完好。
看著桌上那色澤金黃、形狀飽滿還散發(fā)著淡淡清香的餃子，我不由的吞了吞口水，開吃時一口就是一個。如果想吃辣的，便可以蘸一點媽媽自制的辣醬。餃子皮的脆、肉餡的嚼勁與絲絲甘甜加上辣醬的香辣，在咬下的那一瞬間迸發(fā)出來，使味蕾得到滿足。這冒著熱氣的食物，不僅給身體帶來一絲溫暖，也給我的心帶來了一絲暖意。
吃著吃著，我腦海中突然浮現(xiàn)了一幅畫面。天還未亮的早晨，廚房里卻有著一絲微弱的光印在媽媽那睡眼惺忪的臉上。媽媽穿著睡衣在為我準備早餐時，偶爾碗與碗之間相碰撞，發(fā)出一些細碎的響聲，但媽媽卻總會放慢動作，避免打擾正在睡夢中的我。
不管工作有多忙，媽媽都堅持給我準備早餐。只是因為她認為外面的早餐不干凈，吃多了對身體不好。
看著這形態(tài)飽滿的餃子，吃著這鮮美無比的餃子。這哪里只是一份早餐啊！那是媽媽對我沉甸甸的愛啊！
媽媽包餃子作文 篇38
每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉(zhuǎn)，滿面春風地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說到：“媽，我要拜您為師，跟您學(xué)習(xí)包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說：“好��！”我一聽，興奮地拿了一堆面團，手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱里取出一個大蘿卜，放進攪拌機里。經(jīng)過幾聲轟隆聲，攪拌機吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上，不停地揉動這一堆其貌不揚的面團。過一會兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，于是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒有想象的那么一帆風順，蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終于學(xué)會了揉面團和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，終于包出了一個像樣兒的餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認出一個自己包的餃子，迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因為那是成功的味道。
媽媽包餃子作文 篇39
每個人的童年都經(jīng)歷過很多事情，我也不例外，所以我來告訴你最有趣的一點。
那年我才8歲。有一個星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對媽媽說：“媽媽，你也教我怎么包餃子�！薄昂�，坐下來看�！眿寢屨f。媽媽先拿起一個餃子皮，放了點肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然后疊好再擠一擠，就生了一個餃子。我像媽媽一樣包起來，但沒有一個像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。于是我媽對我說：“說起來難，說起來容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來，我教你�！眿寢屪屛夷闷鹨粡埫嫫蛩龑W(xué)習(xí)。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開始收拾的不是很好，但是一直走，一個比一個好。我媽夸我技術(shù)好，差點追到她！
通過這次餃子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
媽媽包餃子作文 篇40
每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來真好玩，我會學(xué)的。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我欣喜若狂。
“先把搟好的面團放在手心，然后用勺子往面團里放一些餃子餡�！蹦赣H一邊說話一邊示范。我也照做了。做完這兩步，我得意地說：“原來包餃子是這么一回事！”我媽跟我說：“別慌，只包了一半。包餃子沒那么簡單。”
媽媽說：“最后揉面團，餃子就好了�！卑�，不說了，這餃子真像個活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個面包。唉，好丑的男人！我才意識到：“原來包餃子真的好看，難做！"
我媽安慰我說：“沒事，包餃子，慢慢來。”但是我臉紅了，責怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個，啊。餃子在鍋里！
餃子煮好了，我看著我的陌生餃子，羞澀地笑了。
媽媽包餃子作文 篇41
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮，然后用勺子在餃子皮中間放了點肉。我一步一步跟著媽媽。然后，我媽用手蘸了點清水，鋪在餃子皮周圍。我媽示范說，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起，做了一個漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看，但我有信心會超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開水，再放餃子，這樣煮出來的餃子不會老，皮也不會破。餃子煮好了，我媽一個個撈出來，放在碗里。家人津津有味地嘗了一口，我終于學(xué)會了包餃子。
媽媽包餃子作文 篇42
星期六這天，爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會兒，我們就開始包�，F(xiàn)在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候，就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水，開始煮餃子嘍，餃子煮的時候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多，因為我參與了包餃子，所有吃的時候特別香。
媽媽包餃子作文 篇43
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來�！霸趺答W出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了�！蔽掖饝�(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說：“要在邊上加點水�！蔽衣犃艘院髧L試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯了。”我聽了以后很高興，果然功夫不負有心人，經(jīng)過我一個多小時的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦，太好啦！”
媽媽包餃子作文 篇44
媽媽教我如何包餃子？
俗話說“餃子好吃�！蔽覀儽狈降貐^(qū)有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子�！蔽覛g呼雀躍。因為我可以跟我媽學(xué)包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。
我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈�！拔议_始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長條。卷了之后，一點都不像。
在媽媽的鼓勵下，我每次都有進步。搟完皮，我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經(jīng)過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
終于，我終于明白了一個道理，那就是只有努力，才能有所收獲。
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