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媽媽教我做菜作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的媽媽教我做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽教我做菜作文1
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤子里待用。隨后我拿出一個大雞蛋，打到碗里，這時，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時不時冒出一些可怕的想法來，比如蛋清和蛋黃流了出來，手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況并沒有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕松，我就覺得不
會有問題的`，我奪過碗，拿起筷子，就開始打蛋了。不料，剛打了一會兒，我的手就已經(jīng)開始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會再打，過了一會兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會繼續(xù)學(xué)著燒的。
媽媽教我做菜作文2
今天晚上媽媽教我炒菜，因?yàn)閶寢屨J(rèn)為我已經(jīng)長大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個打火機(jī)因?yàn)槲覀兗依锏臓t灶壞了只能用打火機(jī)打火、生火。隨著媽媽教我把打火機(jī)打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機(jī)給我做了個示范，我便小心翼翼的照媽媽說的去做，真像媽媽說的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會發(fā)火了嗎？我也答應(yīng)了一聲當(dāng)然會了不信，我來證明一下。隨后我又把另一個爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽媽媽說，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的.差不多了，也就是說，可以倒菜進(jìn)去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進(jìn)去，那時我真的嚇了一大跳，因?yàn)槟堑啦说穆曇暨凇⑦�、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來了。過了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜作文3
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，并教了我怎么做肝炒尖椒。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號的天鵝》電子讀書筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的'，測驗(yàn)，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開后，愛，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋果，我好奇的問媽媽：為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？媽媽說：由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜。而后再放尖椒跟洋蔥，快活的游覽，最后再放肝，開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我最熟習(xí)的人，我看見鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜作文4
今天是星期天，媽媽說要教我學(xué)炒菜，我一聽，高興的馬上蹦了起來！
我們來到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開水龍頭，自來水“嘩啦嘩啦”的流了出來，我認(rèn)真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來刮皮刀，一點(diǎn)一點(diǎn)的把土豆皮去掉，小刀劃過土豆時發(fā)出了“咝咝”的聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準(zhǔn)備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進(jìn)鍋里的油也很快就熱了。媽媽說“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了�！蔽野咽[和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的'走上前去，用鏟子把鍋里的菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料，一盤土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤土豆絲，我終于認(rèn)識到，平時媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個家，他們付出很多很多，我以后要好好學(xué)習(xí)。
媽媽教我做菜作文5
今天中午，我看到媽媽正準(zhǔn)備做綠油油的上海青，我連忙跑過去對媽媽說：“我想炒上海青�！眿寢屨f：“好吧！”
我圍上圍裙，媽媽說：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的根部的.縫洗干凈點(diǎn)，我說：”司令馬上搞定�！拔野凑账玖钫f的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說：”司令弄完了�！八玖钫f：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好�！拔艺f：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點(diǎn)著我，我把鍋洗干凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進(jìn)去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進(jìn)去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進(jìn)去（媽媽說：”這樣就不會燙著你了�！埃M(jìn)行翻炒一會兒，把鹽放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒后，把蒜放進(jìn)去，再次進(jìn)行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來，”我會做飯了！“
我通過這次體驗(yàn)，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務(wù)。
媽媽教我做菜作文6
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺很辛苦，我想我一定要學(xué)做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來到了菜市場。哇！紅的辣椒，綠的`黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿目，看得我眼花繚亂啊。我們買了西紅柿，雞蛋，我準(zhǔn)備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃�；氐郊遥覀儼盐骷t柿洗干凈，在媽媽的輔導(dǎo)下，我將西紅柿切成小方塊。接著我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開來。一切準(zhǔn)備工作就緒，我把液化氣打開，先在鍋里倒入油，油開了我將雞蛋倒入鍋里。
只見油在翻滾，仿佛小金魚著泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經(jīng)翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過來一會兒鍋里的西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點(diǎn)雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來盤子，把炒好的西紅柿倒入盤子里。我把盤子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開心得笑了。
媽媽教我做菜作文7
下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻說：“沒有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什么菜？我說：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽溫柔的說：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說的，小心地把黃瓜切完。
這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的.黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開始調(diào)味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤里的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。
媽媽教我做菜作文8
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說這是她小時候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過程中我還學(xué)會了一點(diǎn)關(guān)于做飯的知識。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺得肉肉一定會想：“嗯，太舒服了，再用力一點(diǎn)好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來了。我們在油面筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點(diǎn)，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進(jìn)油面筋。油面筋一開始很不開心，因?yàn)槲以谒?肚臍上扎了一個洞，當(dāng)他知道有好朋友來時，它馬上破涕為笑，好像在說：“來吧，來吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點(diǎn)胡麻油燉著，然后出鍋裝盤，撒上蔥花。一盤美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開心！
媽媽教我做菜作文9
今天下午，我回到家里。寫完作業(yè)后，我就跑到奶奶身旁問：“奶奶，今晚我們吃什么菜？”奶奶回過頭，和藹可親地對我說：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我說：”好呀好呀！“因?yàn)槲易類勰棠虒ｉT為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個味道，我就直流口水。
于是，我跟著親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導(dǎo)一邊說：“先辣椒洗干凈，再用刀從中間切成兩半，把里面的白絲和種子挖出來。小心別切到手�！蔽野凑漳棠陶f的行動起來，我好奇地問道：“為什么還要把這條白絲挖出來，光把種子弄出來不就行了？”奶奶說：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來，你就會被辣哭的，以后就不敢吃了我做的'尖椒炒雞蛋好吃，秘訣就在這兒�！蹦棠逃终f：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進(jìn)碗里，拌上兩雞蛋，放點(diǎn)鹽再攪勻�！睖�(zhǔn)備就緒后，我在奶奶的指導(dǎo)下，打開爐灶，點(diǎn)上火，在鍋?zhàn)永锏股匣ㄉ�，油熱后，放入蔥花，爆出蔥香后，再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，不停的攪拌，待辣椒沒有水分后，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說：“我學(xué)會了，謝謝您——奶奶！”
我和奶奶享用起我做的美味來。
媽媽教我做菜作文10
今天，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學(xué)會，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤子里。接下來，我開始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備，準(zhǔn)備下鍋啦！在媽媽的指導(dǎo)下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續(xù)炒。這時鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜苔。這時，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的`雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕松，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！
媽媽教我做菜作文11
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，《我跟小姐姐克拉拉》讀后感，并教了我怎么做肝炒尖椒，讀《雞媽媽的新屋子》有感。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號的天鵝》電子讀書筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的，測驗(yàn)，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的`幻想，再把尖椒切成絲，水開后，愛，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋果，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”媽媽說：“由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜，《查理跟巧克力工廠》電子讀書筆記�！倍笤俜偶饨犯笫[，快活的游覽，最后再放肝，開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我最熟習(xí)的人，我看見鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜作文12
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對媽媽說：“我喜歡吃雞翅，我們來燒可樂雞翅吧！”媽媽說：“好啊�！庇谑俏覀兙图s好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點(diǎn)油，調(diào)到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的.雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂了！因?yàn)樘脹]喝可樂了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見了說：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開始燜煮十分鐘，可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經(jīng)不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的可樂雞翅！”媽媽說：“不好意思。你做的實(shí)在太香了！”看來今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應(yīng)該感激他。
媽媽教我做菜作文13
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來是我這個“初級廚師”呀！
今天是星期六，我看見媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進(jìn)廚房，對媽媽柔聲柔氣地說：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒想到媽媽一口就答應(yīng)了。
說干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準(zhǔn)備就緒，笑著讓我把大塊的.牛肉切成一塊塊的小正方形�？晌伊馓。Ｈ庥痔�，我靈機(jī)一動，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進(jìn)去，再倒入料酒沒過牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時左右。在這個過程中，我一會兒揭開鍋蓋，看看有沒有燒好，一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過了一小時，我打開鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤子，一盤美味的紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
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