精選民俗民風的作文三篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的民俗民風的作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民俗民風的作文 篇1
東莞人把“春節(jié)”、“過年”叫做“做年”。這與東莞人過其他節(jié)日時叫做“做時做節(jié)”是一樣的,也許是因為每到過節(jié)的時候,總有很多風俗事項要做的緣故吧。
做年的準備工作很早就開始了。秋收之后、冬天開始之時,把新米放到鐵鍋里炒成金黃色,舂成米粉,拌上紅蔗糖,摻入炒花生仁,放在木制的模型里,用小木槌敲實,印出各種吉祥的花紋,做成一個個米餅,用炭火烘干。這就是硬餅(炒米餅)。硬餅印好后,整個冬天都可以食用,同時,也是做年“奉神”(祭祀)時必不可少的供品。印硬餅的時候,親人、鄰居都會來幫忙,大人、小孩齊動手,忙碌上一整天。十幾個小木槌“篤篤”地敲在硬餅上,發(fā)出清脆的聲音,很遠都可以聽到,成為如今一種溫馨的回憶。印完硬餅后,到整(也就是做)油角時,就真的感到新年快要到來了。油角是在過年前十天半月時做的,用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮,用砂糖、花生仁做成數(shù)(也就是餡,可能出自“心中有數(shù)”),包好后用拇指捏出一列整齊的紋,再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很松脆的,也很香。在做油角的同時,也做糖環(huán)、碌堆。糖環(huán)、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖,和成粉團,壓到木制的模型里,用刀切出環(huán)狀、帶花紋的一片,放到油鍋里炸成圓形,就是糖環(huán)。把粉團捏成一個杯狀,再輕輕地把杯口收攏,往里頭吹氣,把它吹脹,底部沾上一點芝麻,放到油鍋里炸成一個圓球,這就是碌堆。糖環(huán)、碌堆都是做年時的供品。圓圓的形狀,當然寓意團團圓圓了,也有“煎堆碌碌,黃金滿屋”吉利說法。廣東話里有個成語叫“年晚煎堆”,意思是人有我有。是的,到了年晚,哪家哪戶沒有煎堆呢?
“年廿八,洗邋遢”,做年之前,當然要把家中各處清洗得干干凈凈,這一項就夠忙上一兩天了。
還要貼對聯(lián)、揮春、門神。對聯(lián)是寫在橙紅色的灑金箋上的,聯(lián)語因應(yīng)貼在不同的地方而有所不同,但無不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如,貼在大門上的有“玉堂富貴,金屋榮華”,橫額是“五福臨門”;貼在花園門口的,要貼合春天的主題,橫額是“滿園春色”;貼在廚房門上的,少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼;貼在后門的橫額,通常是“后來更好”。揮春就是寫在對聯(lián)紙上的四字吉祥用語,如新年進步、恭喜發(fā)財、生意興隆、百年好合等等。貼好對聯(lián)、門神后,用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串,掛在大門門框的頂部,寓意是大吉大利、家肥屋潤、長福長壽。貼上了嶄新的對聯(lián),新屋、舊屋都頓時煥然一新,做年的氣氛也越來越濃了。
貼完春聯(lián),還要到花市買花回來,擺放在家中,營造春天的氣息,同時,也有花開富貴的寓意。花市是一年一度的,臨近年晚,花市里就擠滿了買花、看花的人;ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿目,珍貴的有蘭花、牡丹、茶花,一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等,最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥(其實是大麗花)。也有盆景和綠色植物,如常青藤、萬年青、金錢樹;也有用來插花的,如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當然,最少不了的年花,就是代表大吉大利的大桔。無論貧富,無論是幾千元的大桔樹還是幾元錢的小桔子,做年時每家每戶都要在家里擺上一盆,不然,真的不叫做年了。花市的另一道風景是賣桃花,數(shù)十位花農(nóng)把桃花用摩托車、單車載著,待價而沽,擺滿了一整條街。燦爛的桃花綴滿了枝頭,最是能體現(xiàn)春天已經(jīng)來臨的氣息。
過年前,還要買兩根帶著青葉的甘蔗回家,放在家中,這叫做“傍年”。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的,也許放上一整年也不吃,寓意是生活象甘蔗一樣甜。
年晚了,要賣懶。年晚那天早上,用“崧木(蘇木)”(一種木頭,用作天然的紅色素)加上堿水,熬出紅色的汁,放入雞蛋,染紅,煮熟,就做成了賣懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了“奉神”外,家里大人小孩每人都要吃一個,而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃,意思就是把身上的“懶”脾氣“賣”給別人。能把懶賣掉,固然很好,但要一個饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點給別人吃,就真的有點難了。若是真的要分,那就分指甲那么大的一點點吧。小時候有首童謠是唱賣懶的,開頭兩句是“賣懶啰,一齊來”,后面幾句就記不得了,應(yīng)該是很好聽的。到了年晚賣懶,真的是在過年了,到處都飄著做年夜飯的炊煙,過年的氣氛已經(jīng)很濃很濃。
年夜飯當然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等,豐富程度與美味度,就要看一個家庭的財力與主婦的手藝。芹菜是少不了的,因為芹菜寓意著“勤力”。
年夜飯的主食并不是飯,而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的,里頭并沒有餡。把加入了肉片、黃芽白(一種長條形的大白菜)等各種配料的湯燒開,用糯米粉加水搓成長條,手指輕輕捏出一小顆,搓圓,直接放入湯里煮,就做成了寓意團團圓圓的湯圓。賣懶時染紅雞蛋的“崧木”水,另一個用途是用來染年夜飯時吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間,加入了若干的紅湯圓,不僅顏色很鮮艷、好看,當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思。
辛苦了一整年,到了年晚的時候,一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯,歡聲笑語、共敘天倫,這是什么都代替不了的幸福。
吃過年夜飯,主婦就要忙著準備“奉神(祭祀)”。“奉神”的主要供品有:大桔、錢盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅,酒、茶,元寶、臘燭、香等。錢盒是一個分隔成若干個小格的盒子,分別放上糖環(huán)、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗,取“甜”的意頭。子時(晚上十一點)之前,開始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗,許愿家人平安、健康、幸福。子時的鐘聲一敲響,鞭竹便響起來了。響亮的爆竹聲,會持續(xù)一整夜。雖然說是有點吵,但如果沒有爆竹聲,如果沒有了在門前鋪滿了一地的紅彤彤的爆竹紙,又怎么叫過年呢?
一覺醒來,便是新的一年了。什么都是新的,包括新的衣服。
新年第一件事,便是見到每一個親人、朋友都要恭喜一番,恭喜爸媽身體健康、心想事成,恭喜伯父生意興隆、財源廣進,恭喜朋友步步高升、早生貴子,恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越!驳脑捒偸钦f也說不盡。恭喜之后,當然要派利是啦!袄恰庇砷L輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀多少,只要未結(jié)婚,都只有收利是的權(quán)利,沒有派利是的義務(wù)。年紀小的派利是給年紀大的人是很經(jīng)常的'情況。
到親人、朋友家拜年,嗑嗑紅瓜子,吃點賀年糖果,大家團聚在一起,恭喜一番,聊聊家常,到處都是喜氣洋洋。
新年期間,主婦的很重要的事情是奉神。在家里,在廟里,在祖屋里,都要奉。供品中,兩根青蒜是少不了的,寓意是多子多孫(“蒜”與“孫”同音)。年初二是“開年”,意思是新的一年正式開始!伴_年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚,用一條紅紙圍在魚身上,寓意“年年有余(魚)”。這條鯉魚在奉過神后,要拿到河里放生,與佛教的放生是一樣的。年初二,通常一家人會到媽媽的娘家拜年。
孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服,可以吃很多很多的過年食品,更可以“兜(要)利是”。有了利是,就可以買煙花,買玩具,到處去和小朋友們一起玩。
新年的一個重要節(jié)目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同,但都是模仿獅、麒麟的習(xí)性、神態(tài),如出洞、上山、遇險、稍睡等,高潮是采青。神態(tài)活現(xiàn),動作逼真,仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動。
舞完獅或麒麟,就會表演武術(shù),如南拳、大刀、關(guān)刀、長矛、棍,也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮(也就是用藤做的盾牌),通常都是由最矮小的人來表演,躲在藤遮里拿著刀一晃一晃的,一副膽小受怕的樣子;高潮是頭頂著藤遮,在地上一連打上十幾個滾,最引人發(fā)笑。三四歲的小孩子也會上場表演,通常是打拳。鼓著腮幫,揮著稚嫩的拳腳,打起來還真有板有眼。打得起勁之時,擠得里三重外三重的觀眾,當然少不了報以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好,老師傅就會親自出馬,緊束腰帶,赤膊上陣,以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀眾。打到興奮之處,還會大吼一聲。既然是師傅,這吼聲當然也比徒弟們來得大聲和震撼人心。
舞完獅或麒麟、表演完武術(shù),就會舞著獅或麒麟到各家各戶去拜年。主人會奉上一封利是以答謝并圖個吉利。
年初七是人日,也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年,都可以派利是。是的,做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子,最重要的就是派利是、收利是了。利利是是,正是所有人都期望的。
民俗民風的作文 篇2
令人期盼的春節(jié)馬上到了,大家是不是很激動呢?因為春節(jié)好玩的有很多。
其中,最著名的就是味美、餡兒足、飽滿的“耳朵”了,那個味道可比肯德基、麥當勞好吃健康多了,還是中國的傳統(tǒng)食品。這個“耳朵”就是馳名中外的餃子,你猜出來了嗎?
還有孩子們最喜歡的放鞭炮,那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺很開心,所以,放鞭炮也是必不可少的春節(jié)習(xí)俗。
過年玩的時候把“腰包”花扁了,怎么辦呢?不用擔心,有壓歲錢呢!相信你一定會有不少收獲?墒,有些家長要幫孩子保管,我覺得這樣是不妥當?shù)模瑝簹q錢本來就是給孩子的,否則,孩子會被“歲”這個妖怪抓走。
春節(jié)還要貼春聯(lián),貼春聯(lián)是為了增加節(jié)日氣氛。此外還要貼門神等等。但你們知道貼“!钡臅r候為什么要倒著貼嗎?因為這個意思是!暗健绷。
現(xiàn)在春節(jié)又多了一項活動,就是大名鼎鼎的春節(jié)聯(lián)歡晚會。為了看這項節(jié)目,常常要付出熬夜的代價。不過很值,因為春節(jié)聯(lián)歡晚會可是非常精彩的。
嘻嘻,相信大家想起了以前過春節(jié)的時候許多好玩的事吧,那就讓我們共同期待今年的春節(jié)吧!
民俗民風的作文 篇3
早上起床后,我匆匆的吃完早飯,就和媽媽干一件非常重要的事情一帖對聯(lián)。家中有兩副對聯(lián),一副貼屋門上,則另一幅帖街門上。
家鄉(xiāng)說干就干,我和媽媽拿著椅子和膠帶,放好位置用膠帶固定好對聯(lián),將對聯(lián)貼好以后。家鄉(xiāng)就要打掃屋子了。媽媽負責屋頂和墻壁的干凈,而我負責擦桌和掃地。為什么沒有爸爸呢?因為爸爸在忙著掛燈籠。我認真的把桌擦得干干凈凈,媽媽更是夸張,她把家鄉(xiāng)的家打掃的一塵不染。我把抹布弄得張兮兮的,就跑去水管洗。水管里的水可真涼呀,把我的手凍的直發(fā)抖,可是我并沒有退縮,繼續(xù)著我的工作。直到中午十一點左右,家鄉(xiāng)才把家里收拾完。
到了晚上,家鄉(xiāng)都會熬夜,一晚上都不睡覺。直到過新年的早上,噼里啪啦的炮聲響了起來,整個村莊都沉浸在歡樂的節(jié)日之中。我出門一看,真是滿是“紅花”紅滿地呀。也讓我想起了一首詩“爆竹聲中一歲除,春光送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!
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