關于民風作文匯編10篇
無論是身處學校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的民風作文10篇,歡迎閱讀與收藏。
民風作文 篇1
這次的作文評講,余老師讓我全程負責,包括作文的批改,整理,以及評講,針對此次作文評講的整體效果,有幾點我覺得是蠻成功的!
在作文批改完之后,我咨詢了一下余老師的意見,問她這種類型的作文該怎么講,余老師也沒說什么,只是鼓勵我說:“你想怎么講就怎么講,無論上什么課,都要自己去琢磨,一定要有自己的東西”。這些她常掛在嘴邊的話我是相當?shù)男欧摹5乙卜赋盍耍阂皇沁B著兩節(jié)課用來評講作文,時間上非常的充裕,如果內(nèi)容不充實的話會非常的浪費時。二是“民風民俗”類的作文是屬于說明文,不太好講。于是我就在琢磨該怎么去講,在看完他們的一篇篇的“佳作”之后,我發(fā)覺此次作文整體來說寫的都不是很好,大部分同學寫的都是過年,過節(jié)的事情,沒有抓住重點來說,東扯一句西扯一句,內(nèi)容很空泛,沒有按照說明文的要求去寫,比如:1說明方法運用的少,2沒有一定的敘述順序3是結構方面也是不盡合理。另外,有些同學寫的還是同樣的題材(貌似有網(wǎng)上抄襲的嫌疑)。當然還是有幾篇寫的還是可以,比如:易文標同學寫的是過年的習俗,嚴格的說他此次寫的文章不是屬于說明文,但是他在文章當中嫻熟地插入了一些成語(有些還是相當生僻點兒的,可以看得出這位同學平時在這方面還是下了功夫的),使整篇文章讀起來就有種流暢的感覺,過年時的那種喜慶也被他描寫的有聲有色,還有葛正怡同學寫的山西稠酒,是比較符合說明文的要求的,從一開始引出對象,然后介紹陜西稠酒的起源,制作的材料,還有在社會上的聲譽,每個環(huán)節(jié)都進行了詳細的介紹,也運用了大量的說明方法,字體也寫的非常漂亮,另外一篇寫的還可以的是楊兆輝同學寫的《河南的過年習俗》,這篇文章寫的還是挺好的!在文章當中細節(jié)描寫很細致,說明方法也很到位,連余兒老師都說寫的有點老舍的味道!
這些就是此次作文的整體情況。
分析完這次作文的整體情況,我突然有個想法,既然他們此次作文整體來說寫的都不是很好,那么何不讓他們互相的修改,互相評價一下呢!既可以讓他們找出其他同學的優(yōu)點和不好的地方,又可以讓他們對說明文的有個更加深入的了解和學習!另外,我還發(fā)覺大部分同學的作文開頭和結尾都是寫的很隨意,讓人讀起來平淡無奇,于是,我抓住這兩點開始評講前的準備工作,認真的分析每一篇文章出現(xiàn)的問題,把它們記錄在一個本子上,而文章本身我只是給了一些極短的評價和基本的評級,另外,把文章中出現(xiàn)的較好的開頭和結尾找出來,再在網(wǎng)上搜集了一些寫作文好的開頭和結尾的方法,整理做成一個課件。一切都在計劃中進行,但是我還是擔心效果會不好。。。。
第二天,作文課。。。
我說這次作文課我們來做回老師,來修改一下其他同學的作文,聽到這,同學們都有點驚奇,還有點興奮,在發(fā)作文的時候還在刻意的挑自己想要修改的作文,在第一個環(huán)節(jié)當中,我先讓他們修改自己手上的作文,把自己認為好的與不好的地方總結出來,或者是直接寫在作文本上,剛開始同學們還是有點猶豫,不敢下手,后來在“魚兒”老師的“鼓勵”下,個個都認真地修改起來,大概過了十幾分鐘以后。我開始了第二個環(huán)節(jié):討論階段(平時這個班上課都養(yǎng)成了討論問題的好習慣,所以這個對于他們來說并不困難),他們鄰桌之間討論的非常地熱烈,教室有點鬧哄哄的(我就喜歡這種感覺),大概再過了十來分鐘,我讓他們進入“自由發(fā)言”階段,在計劃這個環(huán)節(jié)之前我還有點擔心他們會不配合,但我這種想法是多余的,他們都非常的積極,非常的活躍,評價的都很客觀,首先說好的,然后再針對不好的地方提出修改意見,當有同學聽到其他同學在評價自己文章的時候,說的好的,他也會不好意思,說到不好的,還會會心的點點頭,表示同意,整個環(huán)節(jié)進行的很順利。第三個環(huán)節(jié),是進行“佳作評析”,我選出了那幾篇寫的比較好的文章,先讓他們自己念出來,然后再讓其他同學進行分析評價,點評,然后再讓作者說出自己還需要改進的地方!經(jīng)過這么一“折騰"第一節(jié)作文課還是上的很充實,效果也很好!第二節(jié)語文課,為了能讓學生們的熱情延續(xù)下去,我緊接著把昨晚整理好的課件放出來,把那些好的開頭和結尾擺出來。一一分析。讓他們自己總結這些是屬于什么類型的開頭和結尾,然后再出示“謎底”,讓他們對號入座!整個環(huán)節(jié)也是進行的比較輕松和有趣!
這就是這次的作文課,有必要記下來!因為我為此花了一天一夜的時間!不容易。。。
民風作文 篇2
假如說從3歲開始記事,8個大年初一讓我懂得了許多“規(guī)矩”。
新年早晨起床,我整理好床鋪,習慣性地去拿掃帚掃地?傻綁且豢,掃帚不見了,我恍然大悟——大年初一是不能掃地的,否則會把財運掃光。假使非要掃地不可,必須從外頭往里邊掃,名日把財運“掃進來”。
大概是先天一團一圓飯吃壞了肚子吧,我上完廁所去找健胃消食片。爸爸看見了,不動聲色地對我說:“大年初一是不去醫(yī)院不吃藥的,否則一年四季疾病不斷。這兩天你少吃生、冷、硬食物,多吃軟食,每餐吃八分飽,就會好的!蔽抑缓米髁T。
要出門走親戚,媽媽拿來一雙新襪讓我換上。塑料線把新襪連得緊緊的,我扯不斷,去找剪刀,可怎么也找不到。我問媽媽,媽媽并不回答剪刀在什么地方,而是麻利地接過襪,用牙齒咬斷了線。這時我才想起.大年初一是不能動剪刀的,免得口舌之爭。所以每到這一天,奶奶總要把剪刀藏起來,免得我們忘了形而誤拿了它。
嗨,大年初一規(guī)矩可真多!什么不吃稀飯,怕出門遇雨;不倒水和垃圾,以免把財運倒掉;不曬被絮,免遭瘟神;不動菜刀,以免殺身之禍;不給睡覺人拜年,否則會讓對方一整年都在病床上;不借錢,免得“初一借了別人錢,一年四季靠外援;初一借給別人錢,財產(chǎn)外一流整一正”
大年初一可真是有趣的一天,雖然有禁忌,但是是象征。這些傳統(tǒng)習俗,莫非是想新年說第一句話、做第一件事,都討個好彩頭,以圖一整年平安吧!
劉老師:本文最大的亮點是選材典型,有詳有略,寫出了習俗特點。習作從人們希望富裕、健康、和睦三方面,詳寫了大年初一不掃地、不吃藥、不用剪刀三件事,略寫其它,都表現(xiàn)了人們的美好愿望,習俗具體,特點鮮明。
同學張倩:劉思穎同學按“總——分——總”的結構,有詳有略地寫出了大年初一的習俗,既讓我們學到了構思、選材的方法,又讓我們學到了不少社會知識。
民風作文 篇3
大家好,我給大家介紹一下大家可能了解不多的民族——高山族。
高山族的傳統(tǒng)房屋主要居住在我國臺灣省的中部山區(qū)和東部山區(qū)的縱谷平原及蘭嶼島上。
高山族的傳統(tǒng)房屋一般用竹子和樹枝做房屋的圍墻,用木棍做主柱與橫梁,以茅草搭建房屋。高山族喜歡一個同宗同住在一處,每一個村莊都建有未婚男子的集體宿舍——公廊。未婚男子在公廊接受生活、生理、道德方面的教育,婚后才可以離開。公廊建在村寨中央。公廊廣場也是村里人活動的中心。
高山族的是一個能歌善舞的民族,被譽為“歌舞繁榮的社會”。其杵舞和長發(fā)舞有很高的藝術水平。杵舞源于舂谷勞動,參加者環(huán)繞大臼,邊唱邊杵擊臼而舞。長發(fā)舞一般在月光下進行,跑跳到高潮時彎腰以發(fā)觸地,舞姿優(yōu)美,氣氛激烈。
我也非常喜歡唱歌跳舞,有幾回夢里到了高山族,和高山族的人們一起唱啊,跳啊,高興極了,真希望有一天,我也能來到高山族。
民風作文 篇4
俗話說"百里不同風,千里不同俗。"我的家鄉(xiāng)在韶關,那里有別具一格的客家習俗,其中,春節(jié)最為熱鬧。
除夕的前一天,村名們都蜂擁而至的來到集市上,買雞、鴨、鵝,買黃酒、白酒......留在家里的人則要將全部的物品更換,俗話說"干干凈凈迎新春。"掃完后,貼上年畫與對聯(lián),整個屋子都充滿了喜慶的氣息。
除夕那晚,家家戶戶都要吃團圓飯,從下午,人們就開始準備著這一年一度最為豐富、最為開心、終于有意義的團圓飯了。吃完了飯,全家人都會在自家的屋頂上放鞭炮,準備迎接新春的到來。"啪啪啪"飛上天空的煙花,好似一盞獨燈,照亮了天空中的一角。十二點鐘的鐘聲敲響,從村頭到村尾,挨家挨戶都要放很大很大的爆竹,"隆隆"的聲響伴著新春的到來。當晚,每個人都要守歲,如果要睡覺,就要開著燈睡覺,因為長輩說那樣年獸就不會來找我們。
大年初一雖然沒有除夕那樣的熱鬧,喜氣洋洋,但還是很開心,歡樂的。早晨,六點多,每家每戶都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒,還要按大小輩分站一列,朝祖先拜六下,六六大順,祈禱來年平安,吉祥,富貴。回到家以后,晚輩要收取長輩給的紅包,并且要說:"祝某某某,新年快樂,吉祥平安來年如意。"
初二那天,嫁出去的女兒要回家探訪,回家那天,她們都會帶一些糖果,水果,賀禮......
民風作文 篇5
壽縣春節(jié)習俗頗多,進入臘月,也屬農(nóng)閑,家家戶戶都要腌制咸雞鵝,一面?zhèn)涔?jié)日待客之需,一面也把豐收的喜悅和對來年的祝福腌進濃濃的臘味。
改革開放前經(jīng)濟尚不寬裕時,群眾詼諧地說“不吃二兩豬毛不算年”,要知道由于腌制手法有異,家家戶戶臘菜的味道都是不同的!俺酝昱D八飯,就把年來辦”,上街趕集的群眾更多起來,過后十來天就要“掃塵”,“要想發(fā),掃十八。要想有,掃十九”,家中里里外外打掃一新,規(guī)整利落,人們心里也更加敞亮起來,大多數(shù)人家整個春節(jié)的準備工作到此至少已經(jīng)完成一半。
臘月廿三過小年,俗稱“祭灶”,隱北地區(qū)也有廿四過小年的,長年在外的人們多在此前回家團圓。這一天要祭灶王爺,吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖,大塊厚過月餅,小塊狀如彈珠,寄意請灶王爺回天庭向玉帝多說好話,以求家庭來年殷實。有趣的是,在壽縣農(nóng)村,春節(jié)一定要把未過門的媳婦接到家里過節(jié),而且要給她買一身新衣服,這樣才有禮有面子,否則親家是要惱的——什么意思,是不是不想做這門親事了!在熱鬧的籌備中,人們終于迎來了年三十,中午過后,家家早貼春聯(lián),早鳴鞭炮,早吃團圓飯,爆竹聲此起彼伏,不絕于耳,子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。
年初一大早,大人、小孩身穿新衣,家家戶戶燒香點燭,吃餃子,晚輩給近親長輩拜年,長輩給壓歲錢。這時常有乞丐來家門旁貼財神,可不是一兩個小錢就能打發(fā)了的。初二多到同事家拜年、走走親戚, “往年酒”活動也就拉開了序幕,你來我往,一般要持續(xù)到正月里甚至二月份。初三送年,農(nóng)村都在初三早飯前,燒香、點燭,拜祖祭神后,將封檐錢紙、松枝取下,送到室外場地上,燃火盡燒,鳴爆,以示送年。商家和集鎮(zhèn)居民,多在初三傍晚送年。送了年也不要緊,有的是熱鬧——
“正月里面都是年”,到相隔幾十里的親戚家走走拜個年并不晚,熟人見面時還要說“過年好、恭喜發(fā)財”。
民風作文 篇6
古代有一個愛國大詩人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅(qū)逐。但他仍然愛自己的國家。最后投江自盡。后來人們?yōu)榱思o念屈原,便有了今日的端午節(jié)。
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。但是隨著歲月的流逝,許多地方的節(jié)日特色已經(jīng)不復存在了。可是閩南一帶卻還有著濃濃的民風民俗。
上午,大家都會去割艾草。割來的艾草都被掛在門前屋后。整條街都是綠茫茫的一片,仿佛有千萬條綠色的絲巾迎風飛舞。這艾草寓意驅(qū)蚊除蟲,驅(qū)災避邪。
艾草驅(qū)邪的民俗流傳至今,而十二點的光陰更讓人難以忘懷。
正午十二點。家家戶戶都端著盆子,到河邊取水。用晶瑩剔透的水來沖洗腳或臉,洗走自己身上的晦氣。之后,人們還會聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜,在貢臺上還供著不少供品,有雞鴨魚肉、美酒果蔬等。當然,更少不了最重要的棕子。最后,將其中6個棕子投下河去喂魚蝦。(好讓屈原的遺體繼續(xù)安息于海底)祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用,以求沾一些福氣,帶來好運。
午后,端午的又一個高潮到了——采蓮。由一個打扮不堪入眼的醉漢為導,抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生,眼睛炯炯有神,有一股神圣而不可侵犯的威嚴。身后跟著鑼鼓隊、花童等。這個游行隊伍要進入每家每戶舞旗拂塵。主人則要行待客之禮,送一些糖果餅干給他們。隊伍十幾米長,上百人組成。鞭炮聲持續(xù)不斷,鑼鼓聲響徹云霄。氣勢真是不同凡響!
在端午,小孩子最高興的莫過于得到一件禮物——香包。它的色彩多以紅黃紫為主,表面細繡著一些美麗的圖案。據(jù)大人們說,香包里還有許多好東西。喻吉祥如意,帶有長輩們對孩子的美好祝愿。
閩南的端午總是那么別具特色,那么令人難以忘懷!
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風俗習慣。
在每年的五月初五的端午節(jié),有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風俗,據(jù)說是為了紀念愛國詩人屈原的。在中秋節(jié),我國有賞月、吃月餅的習俗。農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸放等等。重陽節(jié)也是尊老、敬老的老年人的節(jié)日。下面就讓我介紹一下我們最重要的節(jié)日——春節(jié)。
春節(jié)是我國古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。每當春節(jié)一到,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,粘上紅紅的春聯(lián),個個都滿面春風的,到處洋溢著一派喜慶的氣氛!就先說除夕夜吧。一家人都團聚在一起,吃著美味的食物,邊看春節(jié)聯(lián)歡會邊聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著煙花的外面盡情地玩,而大人也會聚在一起打打牌、看看電視、聊聊天的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!直到很晚,我們才上床睡覺。有的大人還守年歲的呢。
還有,在我們這里除夕夜要放“關門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上,持續(xù)不斷地,這是“開門炮”。中國有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是放爆竹,一陣陣爆竹聲接連不斷,噼里啪啦的,熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開始了。我最喜歡過春節(jié)了,不僅可以盡情吃,盡情玩,可以穿新衣服,還有一個更主要的原因,那就是我的'口袋便變得鼓鼓的,都是爸爸媽媽爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據(jù)說我們得到這壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
這就是我家鄉(xiāng)過年的風俗。你們家鄉(xiāng)過年的風俗是怎樣的呢?相信你們一定也有自己也有獨特的風俗習慣。
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中,我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。
同學們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的,這表示她還沒有結婚。因為每個瑤族小姑娘一出生,家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上,只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來。那么,如你看到脖子上沒有戴銀項圈的,就表示她已成婚了。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲了,應該問:“你家酸魚淹多久了”她就會告訴你淹多久了,那就是她的年齡。如你說“你幾歲了?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩了你一腳,你千萬別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會請全寨的長老來訂親,你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰家姑娘呢?他就會在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會和他對唱,如姑娘沒看上她,就會灑一盆冷水下來,那他就會知趣的走了。
同學們,你們說瑤族的風俗有趣嗎?
民風作文 篇7
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。
壓歲錢
春節(jié)拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳。另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,也可在除夕夜孩子睡著時,家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認為分壓歲錢給孩子,當“年”去傷害孩子時,孩子可以用這些錢讓它化兇為吉。壓歲錢牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行,壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛,這一習俗起于宋代,在明代的開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)、等;“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上。
貼窗花和倒貼“!弊
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“!弊,是我國民間由來已久的風俗,“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。
為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
民風作文 篇8
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色,從除夕到正月十五,每天都會有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外,但是如果把忙碌和歡樂相比,我想應該是歡樂占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個時刻。因為在這個時刻,除了有特殊原因外,一般大家都會回到家里,與家人們團聚 在一起,吃上一頓豐盛的年夜飯,說說離別時的奇聞樂事,津津有味地品償美味佳肴,享受著團圓的樂趣。吃完年夜飯,我們可以到室外去觀看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放,聆聽四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮(zhèn)的每一條大街小巷,你都會真切地感受到那激動人心的時刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高,五花八門、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現(xiàn),我們所看到的煙花越來越美、人們?nèi)挤诺臒熁ㄒ苍絹碓蕉,特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點鐘的春節(jié)聯(lián)歡晚會外,到了十二點左右,也就是午夜零點時刻,我們又能聽到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲,這是為什么呢?原來,這是為了迎接新一年的到來!
大年初一的早晨,我們總是要吃湯圓或面條,這是我們的傳統(tǒng)習慣。從初一開始至初十左右,我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時一般都會帶上一些禮品,表達一片客氣之意。同樣,親戚朋友來作客也是如此。無論是我們?nèi)プ骺,還是親戚朋友來作客,小孩子肯定賺足了便宜,因為他(她)們能得到大人們的壓歲錢,手拿壓歲錢心里別提有多高興!
正月里各個商家初次開門都會燃放爆竹,企業(yè)開工一般在初六之后,也都會燃放大量爆竹,還有的放煙花,都呈現(xiàn)給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉(xiāng)還有各類豐富的娛樂活動,如書法家們?yōu)榇蠹椰F(xiàn)場書寫并贈送春聯(lián),京劇、越劇愛好者們會組織演唱會等。
民風作文 篇9
天津身為豐富文化底蘊的歷史名城一直因其奇特的飲食而聞名天下,而作為其中的代表者狗不理包子、耳朵眼兒炸糕、十八街麻花,已經(jīng)香飄津門!肮凡焕怼卑痈潜蝗藗儚V為傳誦。
上個星期天的晚上,爸爸媽媽帶我慕名去了天津狗不理包子總店,高大的建筑外面有華麗的外飾,大門中央的那塊寫著“狗不理”的匾牌,顯得格外的古樸典雅。我們走進到店里,就被飯店里掛著的介紹狗不理來歷的畫框吸引住了……相傳在一百多年前的清朝同治年間,包子店主高貴友乳名“狗子”,他十四歲來天津?qū)W藝,心靈手巧又勤學好問,做包子的手藝不斷長進,已經(jīng)精通了做包子的各種手藝,很快就小有名氣了。他制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,色香味形都獨具特色,來吃他包子的人越來越多,生意十分興隆,狗子忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他“狗不理”,因而深受廣大食客贊揚與青睞。
看完了狗不理包子的來歷,心里大為感嘆:狗不理包子這么紅火,今日能吃一頓,真是太幸運了!
我們等了好久,終于送來了一盤包子,剛出屜的包子熱氣騰騰,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,我立刻嘗了一個,咬上一口,香而不膩,味道鮮美,含在嘴里回味無窮,包子里的菜讓本來油膩的肉更加爽口,還有汁呢!媽媽告訴我:“狗不理包子要有肉等和很多新鮮輔料和在一起做成餡,用面包好,放入雞湯煮好再蒸,才能出你吃到的那種感覺那!”聽完這些話,我更喜歡狗不理包子了,小小的狗不理包子還有真么大的學問,做起來還真么麻煩,不可思議!
津城特有的文化底蘊,使“狗不理”在人們的心中早已不再是一種簡單的食物,而是成為了一種文化享受,以至于“狗不理”這個牌號逐漸成為飲食行業(yè)乃至津城的代名詞,狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。
民風作文 篇10
浙江杭州是我的老家,說起杭州的春節(jié)習俗,那真是非常多,下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。
首先“臘月二十四,撣塵掃房子”,按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門;這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有就是:開門炮。在初一凌晨,家家戶戶第一件事是放“開門炮”,到處是一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意思是可解除一年的晦氣和倒霉,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好,象征今年隨便做什么事都會順利,如意發(fā)財,種田人會大豐收。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭,說一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的,燃放后滿地通紅。現(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止,但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi),基本上是商家有的,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動提高氣氛的功能。
在大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團團圓圓;落花生叫長生果……。
這些就是我們浙江杭州過年的習俗。
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