【推薦】民俗春節(jié)民風(fēng)作文匯編五篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編幫大家整理的民俗春節(jié)民風(fēng)作文5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
民俗春節(jié)民風(fēng)作文 篇1
包餃子是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假，我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂(lè)趣。
早上，我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng)，采購(gòu)了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料，回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料，最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個(gè)蛋可對(duì)下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)啊!
擺好盤(pán)子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來(lái)。照著媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽(tīng)話地露出來(lái)，沒(méi)辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤(pán)子中間時(shí)，它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵(lì)我，我包得越發(fā)起勁，一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。
過(guò)了一會(huì)兒，我把餃子放進(jìn)鍋里，用沸騰的水煮著，不一會(huì)兒，餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童，漲溢著臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!
包餃子，練技藝，過(guò)大年，樂(lè)甜甜!
民俗春節(jié)民風(fēng)作文 篇2
調(diào)查時(shí)間：寒假假期
調(diào)查地點(diǎn)：長(zhǎng)輩親戚家
調(diào)查渠道：長(zhǎng)輩親戚、網(wǎng)絡(luò)查詢、書(shū)籍尋找
調(diào)查結(jié)果：
長(zhǎng)輩親戚：春節(jié)要團(tuán)圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來(lái)去當(dāng)?shù)氐乃聫R燒香拜佛。春節(jié)八天，要到處拜訪親戚。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今：貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習(xí)俗。
書(shū)籍尋找：臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團(tuán)圓飯、大年初一逛廟會(huì)、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌，孩子們的熱鬧，濃濃的年味兒。書(shū)籍中于把一家?guī)卓诘娜宋锓胚M(jìn)去，從他們的.視角看老北京春節(jié)的民風(fēng)民俗，畫(huà)中的一個(gè)城門(mén)甚至一個(gè)城墻垛都非常有講究�！侗本┑拇汗�(jié)》
民俗春節(jié)民風(fēng)作文 篇3
春節(jié)是我國(guó)各民族的傳統(tǒng)節(jié)日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫(xiě)道：“正月里家家賀新年，元宵佳節(jié)把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串�！边@歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動(dòng)定照。
相傳堯舜時(shí)期，我國(guó)就有這個(gè)節(jié)日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關(guān)于春節(jié)的記載，有慶祝風(fēng)首春節(jié)的風(fēng)俗，但當(dāng)時(shí)歷法，是靠“觀象授時(shí)”，是否準(zhǔn)確，尚難確定，到公元前104年漢武帝太初元年，我國(guó)人民創(chuàng)造“太初歷”，明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首，從這時(shí)起，農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳20xx多年，直到新中國(guó)成立，改用公元以后，這個(gè)節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國(guó)最古的文字記載中，有許多關(guān)于歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié)，漢鄭玄也說(shuō)過(guò)，歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來(lái)說(shuō)，就是勞逸結(jié)合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來(lái)的呢？相傳，在很久以前，有一個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，想把節(jié)令定準(zhǔn)，一天，他上山砍柴，坐在樹(shù)陰下面休息，樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)他，他設(shè)計(jì)一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的日晷儀�？墒�，天陰雨霧，影響測(cè)量，后來(lái)，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動(dòng)手做五層漏壺，天長(zhǎng)日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一遍。
那時(shí)的國(guó)君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測(cè)，使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神，祖乙認(rèn)為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無(wú)濟(jì)于事，萬(wàn)年知道后，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見(jiàn)皇上，對(duì)祖乙講清日月運(yùn)行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺(tái)和漏壺亭，并派十二童子服待萬(wàn)年，祖乙對(duì)萬(wàn)年說(shuō)：“希望你能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�
有一次，祖乙傳旨要阿衡去解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況，當(dāng)他登上日月壇時(shí)看見(jiàn)天壇邊的石壁上寫(xiě)一些字，阿衡看見(jiàn)后，知道萬(wàn)年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬(wàn)年，結(jié)果刺客被士衛(wèi)抓住，祖乙知道后，懲處阿衡，親自登上日月閣看望萬(wàn)年，萬(wàn)年指著天象，對(duì)祖乙說(shuō)：“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧�！弊嬉艺f(shuō)：“春為歲道，就叫春節(jié)吧�！�
冬去春來(lái)，年復(fù)一年，后來(lái)，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察，精心推算，制定準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷，后來(lái)為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī)，便將太陽(yáng)日命名為“萬(wàn)年歷”封萬(wàn)年為日月壽星，以后，人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據(jù)傳說(shuō)就是為紀(jì)念萬(wàn)年的。
現(xiàn)在我們過(guò)年也有一些習(xí)俗，如倒貼“福”字，放爆竹，拜年等等。
民俗春節(jié)民風(fēng)作文 篇4
浙江杭州是我的老家，說(shuō)起杭州的春節(jié)習(xí)俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習(xí)俗吧。
首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)；這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
還有就是：開(kāi)門(mén)炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開(kāi)門(mén)炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開(kāi)門(mén)炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì)順利，如意發(fā)財(cái)，種田人會(huì)大豐收。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí)，還口中念念有辭，說(shuō)一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿地通紅�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過(guò)年的娛樂(lè)活動(dòng)大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi)，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂(lè)活動(dòng)提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚(yú)圓肉圓稱為團(tuán)團(tuán)圓圓；落花生叫長(zhǎng)生果……。
這些就是我們浙江杭州過(guò)年的習(xí)俗。
民俗春節(jié)民風(fēng)作文 篇5
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門(mén)，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑�；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂(lè)融融。
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