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民風(fēng)作文

時間:2022-05-25 09:26:48 民風(fēng) 我要投稿

精選民風(fēng)作文集合6篇

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的民風(fēng)作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選民風(fēng)作文集合6篇

民風(fēng)作文 篇1

  元旦,幾個熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......

  我出生在吉林農(nóng)村,兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的,對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。

  在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。

  殺年豬的過程比較復(fù)雜,持續(xù)的時間也較長,一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個長條板凳上面,并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個小口,然后用長鐵釬插入小口中,左右攪動,將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入,豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。

  年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜?梢哉f,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去,一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時,殺豬師傅無論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。

  雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時,主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來,共同享用這一年中不多見的美味佳肴。

  一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時,它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里,人們可以無所顧忌,想說什么就說什么,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......

  改革開放三十年后的今天,隨著我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶,F(xiàn)在,城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來,這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢!

民風(fēng)作文 篇2

  節(jié)日食品是豐富多采的`。它常常將豐富的營養(yǎng)成分,賞心悅目的藝術(shù)形式和深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來,成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類:

  一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當代漢族的多數(shù)地區(qū),這種現(xiàn)象早已結(jié)束,只在少數(shù)偏遠地區(qū)或某些特定場合,還殘存著一些象征性的活動。

  二是供人們在節(jié)日食用的特定的食物制品。這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習(xí)慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習(xí)俗,另外,漢族許多地區(qū)過年的家宴中往往少不了魚,象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,千百年來傳承不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。

民風(fēng)作文 篇3

  貼春聯(lián)

  春聯(lián)也叫門對,春貼、對聯(lián)、對子、桃符,等等.每逢春節(jié)無論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛.

  貼福字

  在貼春聯(lián)的同時,大家要在屋門上、墻壁上,門楣上貼大大小小的“!弊.

  拜年

  人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利.

  我最喜歡的就是除夕了.

  因為我喜歡聽那個傳說,我給大家講講吧!

  相傳在遠古時候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來.夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.

  怎么樣,看了我們這兒的習(xí)俗,才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧!

民風(fēng)作文 篇4

  大家好,歡迎來到德昂族。我是這兒的導(dǎo)游,大家先在這兒休息,聽我來介紹吧!

  我們德昂族是西南邊疆現(xiàn)有民居中最古老的民族之一哦。瞧,你們感受到古代的韻味了嗎?我們還有自己的語言,如果有什么需要,都可以來找我哦!

  前幾天我們剛過了潑水節(jié)。雖然你們沒有機會與我們一起過潑水節(jié),不過,聽了我講之后,你們一定也能感受到潑水節(jié)的氣氛哦!

  不分男女老少,大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了!“來,過來,給大家瞧瞧吧!”“來啦!”你們瞧,多美呀!潑水跳舞應(yīng)該是眾人皆知的。我們的潑水節(jié)最具特色的是——晚輩為長輩洗手洗腳,很特別吧!我們的潑水節(jié)有一個古老的傳說,有興趣的人待會兒來問我哦!

  我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛,是很容易見到小和尚的。如果你們在1950年前來到德昂族,會發(fā)現(xiàn)我們的祖先有見殺不吃、聞聲不吃的習(xí)慣。故名思意,就是見到禽畜被殺的場面,聽到被殺時的慘叫,是不會吃的,非常仁慈!

  每逢節(jié)日,我們就要相互宴請成俗,不管酒席宴上菜肴多少,必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦!吃的時候還要蘸辣椒水吃,真是別有一番風(fēng)味。〔慌吕钡挠慰团笥褌,也來品嘗一下吧!保準你會流連忘返。

  至于我們的食俗,游覽時再給你們一一講解吧!很不錯喲!

  再給大家講講我們的祭龍習(xí)俗吧!祭龍十分富有情趣,仔細聽吧!祭龍一般選在春季,這時就要殺豬殺雞了,祭司畫好紙龍,我們大家一起叩拜,然后一起飲酒野餐,醉酒后相互打罵,發(fā)泄平時相互之間的不滿。此間不許有他人勸阻,直到比方斗得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵,怎樣?

  不錯吧!接下來我?guī)Т蠹乙黄鹱咦甙,希望喜歡我們哦!

民風(fēng)作文 篇5

  迪慶藏族自治州博物館新館于20xx年9月開館,位于香格里拉縣城獨克宗古城月光廣場旁。20xx年初,經(jīng)國家文物局評定公布迪慶藏族自治州博物館為國家三級博物館。博物館總建筑面積為5400平方米,樓高4層。展廳是原來博物館的2倍,供游客參觀的展廳有兩個,博物館功能設(shè)計也更人性化、更環(huán)保和更安全。

  據(jù)博物館工作人員介紹,迪慶藏族自治州博物館以靜態(tài)文物陳列和動態(tài)的多媒體演示,集中反映具有云南藏區(qū)特色的自然生態(tài)多樣性和民族文化多樣性,使參觀者更清楚、更直觀地了解和認識香格里拉。也為古城增添一道風(fēng)景線,豐富古城文化內(nèi)涵,同時可以更好地發(fā)揮博物館的文化價值和旅游價值。

  跨進博物館的大門就會看到一個很大的沙盤,沙盤主要展示了迪慶州的地理位置,位于云南省的西北部,橫斷山脈中斷,云南、四川、西藏三省交界處,是世界著名的三江并流國家風(fēng)景名勝區(qū)腹地。沙盤后,有兩幅很有意義的壁畫:茶馬互市和軍民魚水情。茶馬互市主要反映出了,茶葉從主產(chǎn)地版納由馬幫運送,一路經(jīng)思茅、大理、麗江到達迪慶,在這條古道上往返進行著茶馬互市的古老交易,也帶動了多元文化和經(jīng)濟的交流;而軍民魚水情講述了一幅1936年紅軍二四方面軍長征經(jīng)過迪慶時,與迪慶人民關(guān)系融洽,紅軍為百姓看病,百姓送子參軍的軍民和諧畫面。

  一樓主要為歷史文物展廳,擁有文物鑒賞、民族風(fēng)情、佛教文物、近現(xiàn)代文物等物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展覽。文物鑒賞包含藏傳宗教文物、石器、青銅器、陶器、工藝品、民族服飾、書畫、錢幣、國寶鑒賞和近現(xiàn)代文物的收藏展覽。民族風(fēng)情主要是少數(shù)民族文物的展覽,包含民族服飾和民族飾品的收藏展覽。佛教文物主要是佛像、唐卡、佛教法器、佛教樂器、羌姆舞面具及服飾、隔板畫、東巴經(jīng)書、東巴紙牌畫和其它宗教文物等的收藏展覽。工藝品有直木酥油盒、糌粑盒、楊章木糌粑盒、羊皮革囊、熊掌箭包、鼻煙壺、牛皮托包、鼻煙壺、弩弓、明代瓦飾、砍刀、疙瘩木碗、疙瘩木酥油盒、豆腐渣木碗、茶桶、彩繪大糌粑盒等。

  在一樓和二樓樓梯間的墻壁上,還掛有一幅幅用珍貴的蝴蝶拼出來畫,這些畫以人物為主,極具審美價值、歷史價值及收藏價值。

  二樓為藏醫(yī)藥文化展廳,展廳設(shè)有曼唐展區(qū)、《四部醫(yī)典》展示。曼唐就是醫(yī)學(xué)教學(xué)掛圖,它以彩圖的形式把藏醫(yī)藥學(xué)的全部內(nèi)容用80幅唐卡,4900多個小圖像形象地表達出來;《四部醫(yī)典》又稱《醫(yī)方四續(xù)》,藏語簡稱為《據(jù)悉》,全書分四部:《根本醫(yī)典》《論述醫(yī)典》《秘訣醫(yī)典》《后續(xù)醫(yī)典》計156章,約二十四萬多字。79幅唐卡,則依據(jù)《四部醫(yī)典》的內(nèi)容繪制的;以及人體胚胎發(fā)育圖、人體骨骼及脈絡(luò)圖、手術(shù)器械展示、第一粒腦顱手術(shù)圖、金針調(diào)撥法圖、動植物標本展示、毒哈圖拉、礦物標本等展示。游客還可以找優(yōu)秀的藏醫(yī)師免費看病,體會神秘藏醫(yī)學(xué)的博大精深。

  在迪慶藏族自治州博物館里,你一定會有一段洗滌心靈的旅程,感受到藏族文化的神圣。

民風(fēng)作文 篇6

  廣東人最愛飲涼茶,認為涼茶是身體的保險公司,

  有病服即能治病,無病服也能防病。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認為身體健康沒保障。

  竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。

  常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是,喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”!我喝涼茶的時候,喝一口,一下子就塞進去好幾片陳皮去苦。

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