關(guān)于民俗民風(fēng)的作文合集六篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼拿袼酌耧L(fēng)的作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
新年,我相信,這個(gè)詞語(yǔ)大家都不陌生。來,咱們廢話少說,接下來就讓我講一講咱們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——新年吧!
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日新年都要有那些東西呢?嘿嘿,沒錯(cuò),新年咱們要準(zhǔn)備:魚、肉、菜、年糕······最重要的是要買鞭炮、對(duì)聯(lián)和福字。下面,就讓我講講我這一次過年的經(jīng)歷吧!
早上(當(dāng)然,不是過年的那天早上),母親帶我出去買鞭炮、對(duì)聯(lián)和福字去了,大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對(duì)母親說:“母親,咱們先期買鞭炮吧!”母親爽快地答應(yīng)了。
我們走進(jìn)了一家買鞭炮的店鋪,我相中了幾盒小鞭,我對(duì)母親說:“母親,我要這些!薄皼]問題!蹦赣H爽快的說母親也買了些掛鞭。
買完鞭炮,母親又帶我走進(jìn)了賣福字合買對(duì)聯(lián)的地方買了一些福字、對(duì)聯(lián)等回到家貼在窗上、門上和墻上。
買完了東西,我們回到了家,把福子和對(duì)聯(lián)堆在了門上和墻上。
這就是我第一次去和母親每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩,沒空去),怎么樣?
民俗民風(fēng)的作文 篇2
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村,兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過的,對(duì)東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜,持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng),一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì)用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜?梢哉f,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來,共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測(cè)著來年的氣候、收成以及國(guó)家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說什么就說什么,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......
改革開放三十年后的今天,隨著我國(guó)綜合國(guó)力的'不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶,F(xiàn)在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來,這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢!
民俗民風(fēng)的作文 篇3
泱泱華夏,悠久的歷史令人沉醉,古老的飲食文化也撥動(dòng)著每一位炎黃子孫的心弦。
嘉興,一座古樸而美麗的江南小城,尤以粽子、南湖菱等特產(chǎn)聞名。嘉興的粽子極具特色,有咸有甜,軟糯適中,有著江南特有的玲瓏之態(tài)。嘉興的農(nóng)村常在端午前后包粽子,農(nóng)婦們先洗凈粽葉,包出一個(gè)類似小三角狀的形狀,然后在里面加上糯米和餡兒,最后再把粽子用線纏住,當(dāng)裹粽線打成結(jié)的那一刻,也是美食之旅啟程的一刻。接下來的時(shí)間,便只需耐心等待,烹煮的沸騰聲,醉人的粽香,牽動(dòng)著每一個(gè)期待美食之人的心。
紹興,與嘉興相隔不遠(yuǎn),但在飲食上卻有著明顯的區(qū)別。紹興人不像嘉興人那么喜甜,他們更愛霉”物。紹興一面是高山,一面是平地,因?yàn)闅夂蚝蜐穸鹊年P(guān)系,紹興人的生活中便多了許多霉”物:如霉干菜,霉豆腐等。其中還有一種我認(rèn)為和霉干菜相似的食物,稱作霉筍干。當(dāng)?shù)厝讼劝阎蠛玫墓S切成條,然后放在大竹匾里進(jìn)行照曬。霉筍干做成后,密封儲(chǔ)存就可以了。霉筍干可以做湯,做菜,也可以做配料等等,可謂百搭之物。
無(wú)論是嘉興的玲瓏精致,還是紹興的因地制宜,我都將細(xì)細(xì)品味,它們都是我的家鄉(xiāng),都承載著我濃濃的鄉(xiāng)情!
民俗民風(fēng)的作文 篇4
道獨(dú)特的風(fēng)景線深深地吸引我的眼球-一股紅色的潮流掀起來了,大街小巷到處是隨風(fēng)飄揚(yáng)的五星紅旗 ,大家熱情高昂地共慶祖國(guó)66年華誕。
我走到街上,一眼就看到街邊的店鋪都不約而同掛著紅旗,有的掛在門旁邊,有的掛在門把上,還有的粘在玻璃門上,一陣風(fēng)拂過,紅旗就漾起的波紋,鮮紅的五星紅旗在陽(yáng)光的照耀下閃爍著xx,又猶如熊熊燃燒的火炬透露著我心中最美、最真的夢(mèng)想! 經(jīng)過學(xué)生街時(shí),流動(dòng)小販沿街叫賣著小國(guó)旗,很多人受到沿街國(guó)旗影響而熱情高漲紛紛購(gòu)買,那情景真是火爆搶購(gòu)呀,這時(shí)有個(gè)姐姐手上拿著小國(guó)旗走到燒烤鋪前,不小心旗面被油煙熏得有點(diǎn)焦黑,看起來有點(diǎn)臟,于是,她就隨手把小國(guó)旗給扔了,我正想跑過去撿時(shí),學(xué)生街人來人往,有人不經(jīng)意踩了小國(guó)旗,我自言自語(yǔ):“哇,更臟了,我去撿大家還以為我連一塊錢的小國(guó)旗都買不起!毕霑r(shí)遲做時(shí)快,這時(shí)一位白發(fā)蒼蒼的老人蹣跚走過來,我又想:“這個(gè)國(guó)旗又要‘雪上加霜’了!闭l(shuí)知老人彎著腰撿這個(gè)“傷痕累累”的國(guó)旗,老人還喃喃著說“國(guó)旗怎么能亂扔亂踩……”老人邊說邊將國(guó)旗抖了抖,還從包里拿出擦眼鏡的布來回地擦拭,好像在擦一塊剛出土的紅寶石?粗粗业亩挥勺灾鞯?zé)似饋怼?/p>
大家都在以自己的熱情、快樂歡度國(guó)慶的同時(shí)都要以老人家那顆最真誠(chéng)的心對(duì)待國(guó)旗吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇5
家族舊時(shí),襄樊土著或外地遷入者定居一處,因人丁興旺而發(fā)展為大家族,有的村即以姓氏命名。如市郊董臺(tái)的董家、陳家營(yíng)的陳家、劉家河的劉家,他們聚族而居,有族產(chǎn)、族規(guī)、族普,家族事務(wù)由族長(zhǎng)掌管。家道富裕而輩份高的族人也有一定發(fā)言權(quán),族內(nèi)組織常常與鄉(xiāng)里政權(quán)組織混成一體。有的族長(zhǎng)就是鄉(xiāng)長(zhǎng)或保長(zhǎng)、甲長(zhǎng)、集族權(quán)......
襄樊民俗人生禮儀習(xí)俗
婚嫁婚嫁是家族延續(xù)的重要環(huán)節(jié),古人十分重視,禮儀甚繁,有納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期迎親6禮。襄樊舊時(shí)婚嫁逐漸演化為訂親、擇期、迎親幾個(gè)步驟。訂親首先,男方父母請(qǐng)紅爺(媒人)到女家求婚。若女方父母同意,則由紅爺將女方的“八字庚貼”(即寫明女方出生年、月、日、時(shí)的柬貼)交付男方。俗......
襄樊方言
天文地理曬老爺兒(曬太陽(yáng))蔭涼坡兒(蔭涼地)旋磨風(fēng)(旋轉(zhuǎn)風(fēng))麻風(fēng)雨(毛毛雨)飄潑桶倒(大暴雨)下罩子(霧)天道(天氣)月黑頭(黑夜)撂天地兒(野外)緊高頭(最高處)緊里頭(最里邊)挨根兒(附近)這兒嗨兒(這里)那兒嗨兒(那里)哪兒嗨兒(哪里)床頭起(床根前)墻根□(底下)(墻根下)末腦篤兒(末尾)......
襄樊民俗大觀
家族舊時(shí),襄樊土著或外地遷入者定居一處,因人丁興旺而發(fā)展為大家族,有的村即以姓氏命名。如市郊董臺(tái)的董家、陳家營(yíng)的陳家、劉家河的劉家,他們聚族而居,有族產(chǎn)、族規(guī)、族普,家族事務(wù)由族長(zhǎng)掌管。家道富裕而輩份高的族人也有一定發(fā)言權(quán),族內(nèi)組織常常與鄉(xiāng)里政權(quán)組織混成一體。有的族長(zhǎng)就是鄉(xiāng)長(zhǎng)或保長(zhǎng)、甲長(zhǎng)、集族......
襄樊民俗文化之婚嫁
襄樊民俗文化之婚嫁婚嫁是家族延續(xù)的重要環(huán)節(jié),古人十分重視,禮儀甚繁,有納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期迎親6禮。襄樊舊時(shí)婚嫁逐漸演化為訂親、擇期、迎親幾個(gè)步驟。訂親,首先,男方父母請(qǐng)紅爺(媒人)到 女家求婚。若女方父母同意,則由紅爺將女方的“八字庚貼”(即寫明女方出生年、月、日、時(shí)的柬貼)交付男方......
民俗民風(fēng)的作文 篇6
“56個(gè)民族,56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,都有不同的特色民居,特色飲食,這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng),千里不同俗”。
而滿族,就是這56 朵花中艷麗的一朵,滿族的服飾特別有特色,下面,我就來簡(jiǎn)單的介紹一下。
滿族婦女不纏腳,所有鞋子繡有漂亮的花飾,鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長(zhǎng)及腳面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)、右大襟、緊腰身、擺開衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后,經(jīng)改進(jìn),腰身寬松,袖口寬大,長(zhǎng)度適中,便于行走。已成為中國(guó)婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響,長(zhǎng)度縮短,幾近膝蓋,袖口縮小三十年代中又加長(zhǎng),兩邊高衩。四十年代縮短,出現(xiàn)短袖或無(wú)袖旗袍,外為流線型。繼后,衣片前后分離,有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩,能充分顯示依態(tài)雍容文雅,被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的 典型民族服裝。稱譽(yù)世界。
滿族,是我國(guó)56個(gè)民族中的一個(gè)少數(shù)民族,是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗,不同的特色,需要我們?nèi)ヂ私猓恼J(rèn)識(shí)。
【民俗民風(fēng)的作文】相關(guān)文章:
民風(fēng)民俗的作文:端午節(jié)的民風(fēng)民俗06-13
民風(fēng)民俗作文08-05
民風(fēng)民俗作文11-12
民風(fēng)民俗的作文03-26
★民風(fēng)民俗作文01-06
民風(fēng)的民俗作文04-20
民風(fēng)民俗作文「精選」07-13
《民風(fēng)民俗》作文09-01
民俗民風(fēng)的作文09-01