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[集合]民風(fēng)民俗作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的民風(fēng)民俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
民風(fēng)民俗作文1
包餃子是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假,我也體驗了一把包餃子的樂趣。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料,最后打上一個蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來生活中處處皆學(xué)問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽話地露出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子中間時,它又像一個醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵我,我包得越發(fā)起勁,一個比一個站得穩(wěn)。
過了一會兒,我把餃子放進鍋里,用沸騰的'水煮著,不一會兒,餃子就像一個個活潑的孩童,漲溢著臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過大年,樂甜甜!
民風(fēng)民俗作文2
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對,春貼、對聯(lián)、對子、桃符,等等.每逢春節(jié)無論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛.
貼福字
在貼春聯(lián)的同時,大家要在屋門上、墻壁上,門楣上貼大大小小的“!弊.
拜年
人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利.
我最喜歡的就是除夕了.
因為我喜歡聽那個傳說,我給大家講講吧!
相傳在遠(yuǎn)古時候,我們的`祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來.夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.
怎么樣,看了我們這兒的習(xí)俗,才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧!
民風(fēng)民俗作文3
每年農(nóng)歷的正月初一,是中國農(nóng)歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個最重要,最熱鬧的節(jié)日。因為過農(nóng)歷新年的時候,正是冬末春初。所以,人們把這個節(jié)日叫做“春節(jié)”。
吃喝玩樂,時代不一樣,四個字的'意義也就不一樣了。
吃,記得我上一次就盼著過年,過年就有好吃的,能夠使勁吃而不會找來長輩的責(zé)罵,此刻的要求是如何吃得健康。
喝,有檔次,所以很多家庭選擇在酒店吃年夜飯。當(dāng)然大部分還是在家吃個團團圓圓的年夜飯。
玩,過年了,和親朋好友聚一齊玩玩小麻將,斗斗小地主是很多人的選擇,大年三十的晚上剛過12點的“開門炮”是必須放的,還有正月十五的鞭炮也是必須放的,意味著年過完了。
樂,我過年就是一家人吃過年夜飯就守著電視機看“春晚”,當(dāng)然,大年三十就是我和孩子們的天地樂園。比如:長輩們一般會跟小輩壓歲錢,或者,前幾天買來的鞭炮,就一齊放掉。
這些活動均以祭奠祖先,除舊布新,迎春接福。祈求豐年為主要資料。帶有濃郁的民族特色。
民風(fēng)民俗作文4
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時的`菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
民風(fēng)民俗作文5
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中,我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。
同學(xué)們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的,這表示她還沒有結(jié)婚。因為每個瑤族小姑娘一出生,家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上,只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫為解下來。那么,如你看到脖子上沒有戴銀項圈的,就表示她已成婚。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲,應(yīng)該問:“你家酸魚淹多久”她就會告訴你淹多久,那就是她的年齡。如你說“你幾歲?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結(jié)婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩你一腳,你千萬別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會請全寨的長老來訂親,你就走不啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰家姑娘呢?他就會在晚上姑娘住的`竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會和他對唱,如姑娘沒看上她,就會灑一盆冷水下來,那他就會知趣的走。
同學(xué)們,你們說瑤族的風(fēng)俗有趣嗎?
民風(fēng)民俗作文6
我的家鄉(xiāng)在浦城,這是個很小的縣城,但僅管如此,浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗,這表示著大家對祖先的尊重。
那我就先從春節(jié)開始說起吧!除夕之夜,家家3點多就開始吃年夜飯,“蛋卷”是必不可少的一道菜,它的顏色是金黃色的,象征著家家年年都繁榮,兒女能夠孝敬長輩。吃完晚飯后,我們是從不出門的.,聽奶奶說:“若出了門會把大家的好運給帶走的。”雖然我們不能出門,但是在家中,我們不能出門,但是在家中,我們依然能夠玩的有聲有色。大人們在家中打牌打個通宵,孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運年年,財運年年……除夕過后,換來的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來,洗漱完畢后就先喝一杯“桂花蜜”,這是我們孩子的最愛,味道甜甜的,香香的……這表示希望大家的日子過的紅紅火火,甜甜美美……吃完飯后就給長輩們拜年,長輩們就要包壓歲錢,孩子們得到壓歲錢后可開心了,但初一至初三是不可以亂花錢的,這又代表著大人們在這一年里很難很難掙到錢,運氣也不太好……給長輩們拜完年后,女孩在家?guī)透改父苫,男孩就跟隨大人們?nèi)ジ髯缘挠H戚好友家去拜年,大家都過的十分開心。而正月初四,全家人都要去山上的廟里去燒香,給菩薩請安,讓菩薩保佑子孫滿堂,兒女們的生活更加幸福美滿……過了初六,大家就一切都恢復(fù)正常了,大人們工作的就繼續(xù)工作,孩子們該去復(fù)習(xí)功課,迎接新學(xué)期的到來了,這個春節(jié)是令人難忘的。
民風(fēng)民俗作文7
端午節(jié)的中午,我和媽媽在江邊散步。突然,我聽到一陣振奮人心的鼓點聲,很多人都跑到江邊。啊,江上正在賽龍舟!
這可是我第一次見到賽龍舟!我急忙跑了過去,發(fā)現(xiàn)江上有4條龍舟,舟上整整齊齊坐滿20個頭纏紅巾的彪形大漢。每個龍舟前端都有一個敲鼓的人,只聽見“咚咚,咚咚”聲音震耳欲聾,振奮人心。敲鼓的人敲得越快,劃的人就劃得越快,敲得越竭盡全力,劃的人就越拼命地?fù)u擺著手臂!快!再快!更快!龍舟伴隨著鼓聲,越來越快!一條條龍舟就要變成一真正的巨龍,飛向廣闊的天空!
好一場賽龍舟!
水波蕩漾,所有的劃手都不停地擺著手臂,似乎駕起龍舟想“飛”到終點,獲得冠軍!他們跟著鼓手的`節(jié)奏,鼓點一落就用力,一敲一劃,一敲一劃,龍舟像離弦的劍一樣飛速前進。“加油!加油!”鼓聲似乎在不停地吶喊,四條“龍”像爭奪金珠一般,不停地向前飛!永不停歇!
好一場激動人心的賽龍舟!
劃手們的手臂每一次搖擺都是那么剛勁有力,那么有氣勢,那么有激情!使岸上的人們激動無比。
沖線了!獲勝的“龍”像獲得了金珠一般,不停歡呼著!
鼓聲消失了,水波消失了。
江面又恢復(fù)了平靜,似乎什么也沒有發(fā)生。
民風(fēng)民俗作文8
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,例如:正月初一春節(jié)、正月十五元宵節(jié)、八月十五中秋節(jié),而我最喜歡的節(jié)日是正月十五元宵節(jié)的鬧花燈。
在元宵節(jié)當(dāng)天,無論是街上還是公園,到處張燈結(jié)彩,火熾而美麗。
在我小時候,聽長輩滿說過元宵節(jié)鬧花燈的傳統(tǒng)。很久很久以前,有一只神鳥迷路而降落人間,被一個獵人所殺。天帝知道后很憤怒,下令在正月十五火燒人間,天帝的女兒不想讓無辜的老百姓被傷害,決定偷偷地前往人間,把這件事情告訴人們。百姓們想出了個法子:正月十四、十五、十六這三天,每戶人家門前掛著紅燈。手里提著燈騙過天帝,保住自己的性命和財產(chǎn)。從此元宵節(jié)鬧花燈成為一個習(xí)俗,流傳到今天。
在街上或公園都有賞花燈,猜燈謎兒;舻钠贩N各式各樣,顏色也五彩繽紛。街上的花燈真是不計其數(shù)。
在街上的人,特別是小孩子手里可能會提著花燈。種類很多,比如:吉祥的.小燈籠,可愛的兔子,在賞花燈的同時,花燈上會有謎語,也稱燈謎?催@一盞燈的謎語:“一雙長耳朵,眼睛又紅又大,不吃肉和魚,只吃菜和蘿卜。”打一種動物,你猜到答案了嗎?謎底是兔子。
天漸漸的變暗了,但觀燈的還沒有散,各種燈像繁星一樣大放光彩,真是“夜花燈醉,只緣春意濃”。
民風(fēng)民俗作文9
一個神話能流傳下來,是因為它有一個好的故事內(nèi)核;一個美好的故事,能演繹出一曲千古神話,比如農(nóng)歷三月三洪洞的“接姑姑”活動就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河,順著山勢穿過洪洞,在低窄的谷底,分割出河?xùn)|、河西兩塊高地。河?xùn)|頭地勢平坦、土地肥沃,住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯,當(dāng)時已八十多歲,白胡子老長,是當(dāng)時的天子。但天子也有不如意的事,這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的.年紀(jì),堯經(jīng)過仔細(xì)甄別“檔案”,決定對一個叫做舜的青年進行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮,舜自然是個窮后生。因為生母早逝,家里除了小妹,人人都不喜歡他,特別是他的后母和弟弟象,總想謀害他、獨吞家產(chǎn)。他卻毫無怨言,以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后,不由對身邊的人感嘆道:以仁報毒,這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。
而河?xùn)|、河西的百姓,不僅為他們當(dāng)?shù)爻隽藘蓚天子而自豪,更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動,故以其后輩自豪,爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬,舜籍歷山,自堯女嫁舜以后,兩地便結(jié)成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱舜為爺爺,稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父,稱娥皇、女英為姑母。河?xùn)|、河西兩邊以親戚形式走動,于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗,一直流傳至今……
民風(fēng)民俗作文10
瑤族饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?腿说搅爽幾宓娜说娜思抑,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來用餐,都不用事先說明,主人自然會把客人留下了就餐,如果不懂這個規(guī)矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認(rèn)為你還要去別的地方,吃飯往往落空。
在達(dá)山瑤中,去別人家吃飯,主人家會敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見”。
客人一般到主人家做客時,主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品,吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉,,蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客,吃飯時桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實是一種尊貴。
到瑤族還要懂當(dāng)?shù)氐?禁忌,否則得不了主人的好感還會引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架;不能在火爐里燒有字的紙條;不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽,這樣意味著家里要出喪事;不能坐門檻上;不能坐主婦燒火坐的凳子椅子;遇人伐木時不能說“吃肉”“死”等詞象征著不吉利;穿草鞋不能上樓。
瑤族不生產(chǎn)鹽,但同時又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請最,至親的人主持的,這叫做“鹽信”,凡是接到“鹽信”者無論多么重要的事都會丟下,按時赴約。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會熱情接待你的。
民風(fēng)民俗作文11
我們的五十六個民族都有不同的民族習(xí)慣,我們要尊重他們的民族習(xí)慣。
我國某些少數(shù)民族還有忌食的習(xí)俗,如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食魚類;穆斯林忌食豬肉等,我們要尊重他們的習(xí)俗。
在我國少數(shù)民族中,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的`占大多數(shù),他們雖然都以糧食作物為主食,但飲食習(xí)慣不盡相同。北方的朝鮮族、回族,新疆的維吾爾族和南方大部分民族主要食用粳米,而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山區(qū)以及北方平原地區(qū)的民族主食品種繁多,五谷雜糧俱食。在食品做法上,各民族之間也不完全相同。佤族、黎族喜歡用竹筒做飯,做出的飯帶有新竹的清香;流動性較大的游牧民族常以青稞、燕麥等做成炒面;廣西山區(qū)的瑤、侗等族愛吃用油炒后泡開的茶葉加鹽煮成濃湯,然后沖泡炒大米花和炒黃豆的“大油茶”;新疆少數(shù)民族將面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯語“面包”之意)作為日常主食;他們還特別喜歡吃“帕羅”,這是一種用羊油、羊肉、蔥頭、胡蘿卜、葡萄干等做的甜米飯,用于捏團抓食,通常被人們稱為“抓飯”,此外,新疆維吾爾族的烤羊肉串、朝鮮族的冷面和回族的炸馓子,也都各具特色。這些少數(shù)民族現(xiàn)在在生活中已經(jīng)很少見到了,所以,我們在大街上很少看見過少數(shù)民族的風(fēng)味小吃。
我們要尊重少數(shù)民族的生活習(xí)慣讓他們更好地生存下去!
民風(fēng)民俗作文12
中國有五十六個民族,每個民族的服裝都不同,我為大家介紹傣族的服飾
各地傣族男子的服飾差別不大,一般都比較樸實大方,上身為無領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫,下著寬腰無兜長 褲凈色長褲,多用白色、青色布包頭,有的戴毛呢禮帽,天寒時喜披毛毯,四季常赤足。這種服裝在耕作勞動 時輕便舒適,在跳舞時又使穿著者顯得健美瀟灑。中山裝和西裝,已成傣族青壯男子的時裝。近年來出現(xiàn)了有 領(lǐng)對襟或大襟的小袖衫,傣族男子一般不戴飾物,偶爾也會發(fā)現(xiàn)他們的手腕上有一只閃閃發(fā)亮的銀鐲。鑲金牙 、銀牙是他們的喜好。他們通常把上好的門牙拔去,換上金或銀做的假牙。
我再為大家介紹傣族女子的`服飾。
傣族婦女講究衣著,追求輕盈、秀麗、淡雅的裝束,協(xié)調(diào)的服裝色彩,極為出色。青年婦女盤于頭頂,是 傣族服飾的一個顯著的特點。傣族女子上身著各色緊身內(nèi)衣,外套淺色大襟或?qū)笳渖,下身著花色統(tǒng)裙, 裙上織有各種圖紋,傣族女子喜將長發(fā)挽髻,在發(fā)髻上斜插梳,簪或鮮花作裝飾。傣族婦女都喜戴首飾,首飾 通常用金銀制做,空心居多,上面刻有精美的花紋和圖案。在小蠻腰上系一根精致銀腰帶,據(jù)說這根銀腰帶十 分珍貴,是由母親一代代傳下來。實際上這是一種信物,如果姑娘將銀腰帶交給哪個小伙子,就意味著她已愛 上他了。
傣族的這種服飾,充分表現(xiàn)了傣族人民特有的風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗作文13
山東民俗表現(xiàn)出多樣性、地域性。山東腹地濟南、青州、泰安、兗州一帶是傳統(tǒng)的政治、經(jīng)濟與文化中心。其中,曲阜、鄒城為孔孟故里,孔孟家族習(xí)俗不僅影響當(dāng)?shù),還遠(yuǎn)及國內(nèi)外;泰安有五岳之首的泰山,泰山既是歷代皇帝封禪之地,也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習(xí)俗與民間信仰對周邊地區(qū)的民俗傳承有典型意義,可以作為山東民俗的代表。
東部沿海地區(qū)以漁業(yè)習(xí)俗和外出經(jīng)商的民俗最為突出,漁業(yè)習(xí)俗又以日照、榮成、蓬萊、長島等地最具典型性。魯東南地區(qū)具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早,保留著較多的傳統(tǒng)民俗事象。并且沂蒙山區(qū)在抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期形成的一系列良風(fēng)佳俗,新中國建立后,這些良風(fēng)佳俗進一步發(fā)揚光大成為沂蒙精神。魯西南、魯西北地區(qū)為黃河沖積平原,民俗事象與古老的黃河緊密相連,獨具特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝(如剪紙、刺繡)等,都已走向全國、走向世界。
豐富多彩的`民俗風(fēng)情,也孕育出了不同的地域方言。山東方言統(tǒng)屬“北方方言”,分為冀魯官話、中原官話、膠遼官話三個大類。濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話,在山東省內(nèi)屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話,方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺、威海、日照同屬膠遼官話,又稱膠東方言,最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習(xí)慣等原因,在語音、詞匯、語法等方面表現(xiàn)出極大的差異性。
民風(fēng)民俗作文14
歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看,一片迎春的`熱鬧喜樂氣氛。
民風(fēng)民俗作文15
金風(fēng)送爽,丹桂飄香,又到了一年一度的中秋時節(jié),況且今年的中秋與國慶在同一個假期,更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長沙的一些關(guān)于月餅的舊事來。
長沙南食坊制作月餅,其實在開春之后就已動手作準(zhǔn)備。在那個帶有濃厚的農(nóng)業(yè)味的社會里,生產(chǎn)的.節(jié)奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁:瓜仁、麻仁、橄仁要去殼,桃仁、花生仁去殼之后還要去皮;及至中秋要來前的一段時節(jié),新鮮豬油要煎好,火腿、瘦肉條要切成丁,還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農(nóng)歷七月起,在暑熱漸退之時,月餅在長沙就上市了,且眼見著一天比一天生意紅火,一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節(jié)后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐,無人問津”在上個世紀(jì)30年代前,長沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應(yīng)市,以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色,也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡單幾種。
到了上個世紀(jì)30年代中期,粵菜館南國酒家在長沙開業(yè),廣式月餅才在長沙大顯身手,因其皮薄餡多,用料獨特,尤以“蓮蓉蛋黃”等品種,滋潤爽口,頗受長沙食客的青睞,外來的“廣月”自此與“油月”在長沙月餅市場中秋色平分。
過中秋長沙除吃月餅之外,還興吃菱角與藕,賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。
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