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民風(fēng)民俗作文(匯總8篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的民風(fēng)民俗作文8篇，歡迎閱讀與收藏。
民風(fēng)民俗作文 篇1
我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，端午節(jié)，重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。 春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了，而在春節(jié)里，我們的我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會回家，大家團(tuán)聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才 上床睡覺。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開始了，這種場 面使我想起了王安石的元日——爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著一聲聲祝福語中，新年的拜年環(huán)節(jié)開始了，我 和父母一起去串親戚。這也
是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)，因?yàn)槊?當(dāng)此時，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛啊！看后真讓人覺得其樂無窮呢！ 這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢？ 在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，端午節(jié)， 重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了，而在春節(jié)里，我們的 我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友 都會回家，大家團(tuán)聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊 天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩， 而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才上床睡覺。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃 甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的 鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開始了，這種場面使我想起了王安石的元日——爆竹聲中一歲除，春風(fēng)
送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃 了呢？伴隨著一聲聲祝福語中，新年的拜年環(huán)節(jié)開始了，我 和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)，因?yàn)槊慨?dāng)此時，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便 會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛
��！看后真讓人 覺得其樂無窮呢！這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢？
端午節(jié)習(xí)俗
端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩�，因此，我們家每年都過端午節(jié)。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此，我們
家有一個名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)腵葉子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個棗，最后把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味后，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當(dāng)吃粽子時，總是吃得很多，可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税�！說到合我的口味，我也
不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。
過端午節(jié)除了要吃粽子，當(dāng)然也少不了賽龍舟喲！
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地劃著，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒�！凹佑停佑�！”，場邊的拉拉隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈，可以說是獨(dú)一無二，是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
民風(fēng)民俗作文 篇2
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)?清水。把面粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和白x和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
民風(fēng)民俗作文 篇3
當(dāng)午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，高興地活蹦亂跳，這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠。舊時，從春節(jié)子夜開財(cái)門起，就有送財(cái)神的，手拿著一張紙印的財(cái)神在門外嚷著：“送財(cái)神爺?shù)膩砝�！”這時屋里的主人，為了表示歡迎財(cái)神，便拿賞錢給來人，送財(cái)神的口中，當(dāng)然總免不了要說些吉利話。例如：“金銀財(cái)寶滾進(jìn)來”啦！“左邊有對金獅子，右邊有對金鳳凰”啦！等等之類的口彩。另外還有一種就是裝扮成財(cái)神爺?shù)哪�，身穿紅袍，頭戴紗帽，嘴上掛著假胡子，身上背著一個收錢的黃布袋，后面跟著幾個敲鑼打鼓的，挨家挨戶地去散發(fā)財(cái)神爺像，以便討賞錢。每到人家門口，就唱起：“左廂堆滿金銀庫，右邊財(cái)寶滿屋堆�！币淮蠖延懠脑挘唤^于口，直到主人歡喜地接過那張紅紙財(cái)神爺像，給他們些錢，扮財(cái)神的這些人，連聲道謝之后，就起勁地敲打一陣，在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中，轉(zhuǎn)到別家去了。
大家放完爆竹回到屋里后的第一件事，就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古時，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。南方人還在祭祖之后，查看歷書上所載今年的'吉利方向，燃燈籠火把，提壺挈酒，奉香鳴爆竹，開門出行，迎接喜神，稱“出天方”或“出行”，浙江叫“出尋”，上海叫“兜喜神方”。此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順?biāo)�。除夕守歲是整夜不睡、通宵達(dá)旦的。是夜，主婦們忙著掛燈結(jié)彩，張貼春聯(lián)，剪窗花，貼年畫，紅紅綠綠把房子裝飾得花團(tuán)錦簇，為節(jié)日增添了濃郁的氣氛。孩子們最盼望的事也許就是壓歲錢了。壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊(duì)跪拜；而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：“壓歲錢，壓歲錢！”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價還價到圍攻摸索，最后把老祖宗的紅包挖掘出來，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支，認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。
人們的傳統(tǒng)觀念，總是喜歡在過年時，多討些好彩頭，希望一切順利，這其中有許多舊習(xí)俗。如各地都有禁止使用掃帚之俗，以為新年使用掃帚將會把運(yùn)氣掃走，掃去財(cái)運(yùn)，新的一年會難交好運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。為使此俗流行，還定正月初一為“掃帚生日”。新年也不可罵孩子，說話必須特別留意。如果小孩子粗心大意砸碎了飯碗，大家也絕不罵他，反而說他“歲歲平安”，因“碎”“歲”諧音沖一沖不祥的氣氛。新年里，大人最怕小孩子說溜了嘴，開年講些不太吉利的話，除了橫關(guān)照豎關(guān)照，有的地方還用塊紅布或草紙向孩子們口上揩抹，其意思是把嘴當(dāng)作屁股，即使說出不吉利的話來，也等于放屁。還有的人把橘子、荔枝置于枕邊，叫做“壓歲果子”。橘子、荔枝諧音“吉利”，以求來年大吉大利。有的地區(qū)還有一種習(xí)俗，就是偷財(cái)神爺像，而且偷到后要把它藏在褲襠里，以取“財(cái)神入庫（褲）”這句成語的意思。在這些異想天開的趣俗之中，埋藏著歷代多少勞苦百姓獻(xiàn)媚命運(yùn)之神的良苦用心。
民風(fēng)民俗作文 篇4
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。千百年來，人們使年俗慶�；顒幼兊卯惓ＸS富多彩，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十，民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時穿。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。
后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的'地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
民風(fēng)民俗作文 篇5
今天我介紹的是家鄉(xiāng)的春節(jié)，也是小年，更是新的一個開始。
這天，是家鄉(xiāng)過小年的日子，也是過春節(jié)的`彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，干完這些才能吃水餃。這天還要把屋子整理好，準(zhǔn)備迎接新年的到來。
臘月三十也就是家鄉(xiāng)人口中的大年了，這天中午十二點(diǎn)，家家戶戶貼對聯(lián)。晚上全家人坐在桌子上吃一頓團(tuán)圓飯。春節(jié)晚會開始的時候，家家戶戶也都開始包水餃了，邊包邊看，睡覺要等到晚上十二點(diǎn)時才行，吃完水餃以后才能睡。
正月初一早晨，人們穿上新衣，這時是小孩子們最開心的時刻因?yàn)檫@時要收壓歲錢了，收完了壓歲錢，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待別人來拜年。
過完春節(jié)后的幾天更不能閑著了，還要到別的親戚家這樣子來回走動，晚上還要請?jiān)诖遄永锏拈L輩吃飯。初二晚上包好水餃，凌晨四五點(diǎn)鐘去給死去的親人上墳。
這種日子一直持續(xù)到正月十五，這天必須要吃元宵，晚上一起放禮花，各種各樣的禮花在天空中呈現(xiàn)出來，給蔚藍(lán)的天空添上了幾筆彩色。
春節(jié)直到正月十五結(jié)束，春節(jié)過去之后，天氣逐漸變暖，孩子們開始上學(xué)，大家又開始為新的一年忙碌起來。
民風(fēng)民俗作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是在荊州，我相信每個人應(yīng)該都很熟悉吧，我的家鄉(xiāng)是一座歷史悠久充滿文化底蘊(yùn)的古城，家鄉(xiāng)有很多民風(fēng)民俗，像關(guān)帝廟會、荊河戲、荊州花鼓……但是我最喜歡的還是要數(shù)“采蓮船”啦。
“采蓮船”又稱旱船，是荊州市民眾喜聞樂見的一種傳統(tǒng)民間習(xí)俗舞蹈，以采蓮船為道具，多在春節(jié)和元宵節(jié)期間表演。民間傳說，采蓮船是為了紀(jì)念蔡狀元和觀音娘娘坐船籌款的善舉而表演采蓮船的。
傳說，有一個叫蔡狀元的人，想為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)好事。他覺得鄉(xiāng)親們過河沒有橋，就動了修橋的念頭。哪知道，橋只修了一半，蔡狀元的家產(chǎn)就賣光了，他無可奈何，只好到處乞討。正月初一這天，家家戶戶都在過年。蔡狀元打著蓮花鬧，一邊拜年，一邊乞討，想討些錢來修橋。可是，一些有錢的人家看他像個叫花子，不想讓他在自己家門前乞討，老遠(yuǎn)就把門關(guān)上了。蔡狀元一分錢也沒討到，就來到河邊，望著半截橋哭了起來。一會兒，河里漂來一只花花綠綠的彩船。人們哪見過這種船，就都趕來看彩船。只見劃船的是一位老漢，打著赤腳，船上坐著一位漂亮的姑娘。這時，老漢向圍觀的人邊拱手，邊說：“哪位公子能用銀子拋中姑娘，就把她許配哪位為妻。”話音剛落，一些公子少爺就都跑回家，抱著大包小包的`銀子，朝姑娘身上拋。可拋了半天，誰都沒有拋中。拋去的銀子也都落在了船艙里，險(xiǎn)些把船壓沉了。原來，船里坐的是觀音娘娘，劃槳的老漢是赤腳大仙。觀音娘娘看蔡狀元很善良，才想這個辦法幫他募捐修橋。那些公子怎么可能拋得中觀音娘娘呢?后來，人們?yōu)榱思o(jì)念蔡狀元和觀音娘娘的善舉，就玩起了“采蓮船”。
采蓮船一般用竹篾做龍骨，扎成船狀，外用各色布塊和彩紙糊成，船頂猶如樓閣，底部成船形，船中可容一人站立，當(dāng)鑼鼓響起時，采蓮船便開始舞動起來，一名漂亮的姑娘站立在船內(nèi)，做出采蓮船行進(jìn)的各種姿態(tài)，船外，男的化裝成花臉做丑角，手搖大蒲扇，扮成滑稽的樣子趕艄，逗趣取樂，女的手持竹槳在旁撐船并表演各種唱詞，鑼歇歌起，歌詞多是自己臨場即興自編的，盡是恭喜發(fā)財(cái)、心想事成、健康長壽、家庭和睦、五谷豐登和大吉大利等方面的吉慶內(nèi)容，而采蓮船玩到哪家，哪家就得給點(diǎn)東西呀!因?yàn)橛^音娘娘坐彩船時，為的是募捐，如果不給點(diǎn)東西，就會顯得主人太小氣!
采蓮船是荊州特有的風(fēng)俗，怎么樣，是不是很有趣呢?如果你到荊州來，一定要好好玩一下“采蓮船”哦!
民風(fēng)民俗作文 篇7
滿族餑餑，滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食，因?yàn)檎呈衬宛I，便于外出射獵活動。其中最具特色的就是制作精巧，風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心，統(tǒng)稱為"滿族餑餑"，因此素有"滿點(diǎn)漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭"，也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席"，每桌使用面粉80斤，可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面，就是以糯米或大黃米、小黃米為主，摻入適量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包，凍起來隨吃隨拿�，F(xiàn)在沈陽冬天的集市上仍然經(jīng)�？梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的事情或祭祀時，要設(shè)肉食大典。八人為一桌，席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀將肉切成塊或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。
白肉血腸是滿族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉，切薄片，與細(xì)切的酸菜同時下鍋，開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩，營養(yǎng)價值很高。現(xiàn)在沈陽的那家館白肉血腸，風(fēng)味絕倫，深受消費(fèi)者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族人游獵生活方式有著不可分割的.關(guān)系，所以，不論是原始的滿族火鍋，還是如今華夏大地隨處可見的現(xiàn)代火鍋，吃起來都會令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火，聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋�？梢哉f滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外，比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后，農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵，然后用清水沖洗，將酸味去除，磨成水面后，過濾去渣皮，即成湯面。食用的時候，鍋內(nèi)燒開水，用特制的湯子套，套在左手大拇指上，左手握一團(tuán)湯面，用右手?jǐn)D壓，擠出的湯子條直接入鍋煮熟，撈出來后，拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
民風(fēng)民俗作文 篇8
除了在門口貼春聯(lián)、掛門神，在窗戶上貼窗花，欣賞年畫也是春節(jié)的一件大事。
這一張張年畫為家家戶戶增添了幾分和諧安詳?shù)臍庀ⅰ?/p>
舊時，家家戶戶在春節(jié)里，由大門到廳房，都貼滿了各種花花綠綠，象征吉祥富貴的年畫，新春之所以充滿歡樂熱鬧的氣氛，年畫起了一定的作用。
大抵比較富貴人家，在廳房總喜歡懸掛老壽星、紫微星、福、祿、壽等。
梅蘭竹菊等花鳥圖，自然亦在歡迎之列。
現(xiàn)在街市上較常見的就有《子魚臥蓮》（一個胖娃娃，手抱著一個大金魚，臥在連花上嬉戲）、《鳳凰來儀》（圖畫左側(cè)有一巖石，上立以五彩風(fēng)，右兩少年，互相談?wù)?附圖）、《年年有余》了，或是描寫《白蛇傳》、《西游記》、《水滸傳》里的'故事情節(jié)的年畫。
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