實(shí)用的山西民風(fēng)民俗作文4篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編為大家整理的山西民風(fēng)民俗作文4篇，希望能夠幫助到大家。
山西民風(fēng)民俗作文 篇1
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個(gè)別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節(jié)，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點(diǎn)，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時(shí)節(jié)，有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時(shí)，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無法送飯，便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節(jié)儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"�？腿艘允肿o(hù)盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點(diǎn)，以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調(diào)換菜盤位置，熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會被視為"沒風(fēng)水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前�？腿顺院煤蟀芽曜訑R碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
山西民風(fēng)民俗作文 篇2
山西從北往南，地杰人靈，民風(fēng)古樸，民俗各異，那可是形形色色，五花八門，怎可一語而概之?只是擇段講來，大家開心一笑吧。
講故事一：
洪洞民俗：三月三接姑姑
一個(gè)神話能流傳下來，是因?yàn)樗幸粋�(gè)好的故事內(nèi)核;一個(gè)美好的故事，能演繹出一曲千古神話，比如農(nóng)歷三月三洪洞的“接姑姑”活動就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河，順著山勢穿過洪洞，在低窄的谷底，分割出河?xùn)|、河西兩塊高地。河?xùn)|頭地勢平坦、土地肥沃，住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯，當(dāng)時(shí)已八十多歲，白胡子老長，是當(dāng)時(shí)的天子。但天子也有不如意的事，這就是自己六十多歲才生出的兩個(gè)寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀(jì)，堯經(jīng)過仔細(xì)甄別“檔案”，決定對一個(gè)叫做舜的青年進(jìn)行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮，舜自然是個(gè)窮后生。因?yàn)樯冈缡�，家里除了小妹，人人都不喜歡他，特別是他的后母和弟弟象，總想謀害他、獨(dú)吞家產(chǎn)。他卻毫無怨言，以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后，不由對身邊的人感嘆道：以仁報(bào)毒，這就是我要找的女婿!于是決定把兩個(gè)女兒都嫁給舜。
在歷山上種地的舜，聽到這個(gè)消息后，當(dāng)然高興的不得了。但讓他沒想到的是，堯這個(gè)老頭太古板，信奉的是“吃得苦中苦，方為人上人”這個(gè)道理，雖然讓他白撿了兩個(gè)美女，卻不給女兒一點(diǎn)陪嫁，就打發(fā)女兒去了他家，更不用說給他個(gè)一官半職了;而是讓他繼續(xù)在歷山上面朝黃土背朝天。舜心里并沒有什么不樂意，還是帶著兩個(gè)漂亮的妻子在歷山繼續(xù)過種地的苦日子。但讓他更沒想到的是，娥皇、女英兩位妻子，雖然出生于皇家，高貴無比，卻并不高傲，除了在妻子名分上也不免俗的爭過大、小外，還是賢慧的很，兩人一過門，就脫掉皇家冠服、換上農(nóng)家布衣，二話沒說，就和他一道下地干活、操持家務(wù)了，更了不起的是，她們還關(guān)心民間疾苦，平時(shí)平易近人，急時(shí)扶危濟(jì)困，幾年過去后，兩人臉曬黑了、手變粗了，和一般農(nóng)家婦女沒什么兩樣了，此時(shí)的舜，在兩位妻子的幫助下，把他“承包”的歷山治理的井井有條，已成了河西當(dāng)?shù)孛凹獾母辉簟⒛７稇�。更為難能可貴的是，舜和兩位妻子致富后不忘鄉(xiāng)親，經(jīng)常幫助周圍百姓，就連當(dāng)時(shí)死活看不上舜的家里人也和他們搞好了關(guān)系，使舜的聲望直線上升，河?xùn)|的人都愿意遷移到河西居住，這時(shí)候堯看時(shí)機(jī)到了，于是就名正言順地提拔舜為接班人，還把他扶上馬，又送了一程……
而河?xùn)|、河西的百姓，不僅為他們當(dāng)?shù)爻隽藘蓚�(gè)天子而自豪，更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動，故以其后輩自豪，爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬，舜籍歷山，自堯女嫁舜以后，兩地便結(jié)成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱舜為爺爺，稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父，稱娥皇、女英為姑母。河?xùn)|、河西兩邊以親戚形式走動，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流傳至今……
講故事二：山西婚姻禁忌趣談
在民俗中，婚姻是合兩姓之好，人生歷程中最重要的大事�；橐龅暮脡�，對于當(dāng)事人的一生幸福是至關(guān)重要的。因此，婚姻的禁忌頗多。比如中國古代有同姓不婚的禁忌，特別是**禁忌在世界各國都非常嚴(yán)格。在中國人眼里，**不僅傷天害理，且為禽獸不如的行為。再婚禁忌也很嚴(yán)格。這里我們只談常見的有關(guān)婚禮方面的一些禁忌。
相親時(shí)如有盆碗等物摔碎，被認(rèn)為是十分不吉利的，說明二人無緣頗為忌諱。打碎器皿有分、碎、爛、折的表述，而這些語言對于婚姻，對于生命均非好事，故其他一些莊重正式的場合，人們都有此忌。
晉南聞喜在結(jié)婚的當(dāng)日，男女雙方在飲食中忌帶葷、不準(zhǔn)吃豬肉，據(jù)說如果吃葷兩人便不能白頭偕老，中途夭折死亡。而河津一帶卻與此恰恰相反，結(jié)婚當(dāng)天必須殺豬并以豬頭祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同時(shí)，還要用掃帚蘸著豬的熱血在洞房的墻上劃幾個(gè)“十”字，有辟邪之意。
在晉中一帶，新郎到岳父家迎接新娘時(shí)，一定要“偷”一個(gè)茶杯，所謂偷，就是女方看見也不能說，茶杯是一定要讓新郎帶上的，且必須完整帶回，不得破損。否則，對于新郎新娘的婚姻有某種不祥的預(yù)兆。這里似乎是說日后待新娘要象對待這個(gè)杯子一樣，小心愛護(hù)，好好照顧，珍惜珍愛。
在汾陽，新郎不偷茶杯而要輸兩個(gè)水碗，當(dāng)?shù)厮渍Z叫做zhunzhun，因?yàn)橛小巴祪?zhun zhun，快抱孫孫”之說，所以偷碗被賦予了抱孫子的含義。
新娘離開娘家時(shí)，過去要坐轎子，在雁北和呂梁的山區(qū)中人們常常乘一種頗有特色的“騾馱轎”，坐轎子是一定要掛上弓、箭和鏡子的，現(xiàn)在這些習(xí)俗都已逐漸消失。但在很多地方，母親還是要給女兒一面銅鏡或現(xiàn)在樣式新穎的鏡子帶上。它的用途并非用來梳妝打扮，是為了在路上避邪驅(qū)兇的。
山西很多地方，接新娘時(shí)，新郎往往要送一幅墨鏡給女方戴上，似乎是取代了以前的.紅布蓋頭。而新人來回最忌走自己已走過的路，以避走回頭路之嫌，當(dāng)然也不能走辦喪事人走過的路。
蓋頭與墨鏡的作用都是避免與鬼神等不祥之物直接面向�；槎Y隊(duì)伍也怕中途通上如狗群打架，瘋?cè)瞬∪说�，怕沖了“花套”與喜慶，是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多災(zāi)多難。這是任何一個(gè)結(jié)婚人家所不愿意看到的。結(jié)婚這一天也忌諱談?wù)撌裁磁c死、病有關(guān)的事情，也忌天氣時(shí)陰時(shí)晴，人們總是把這些事情聯(lián)想到婚姻的命運(yùn)。
在一個(gè)村子里如果有兩家辦喜事，人們都忌落在后面。因一般再婚者山西方言稱后婚，所以不愿意落個(gè)“后”字。而且也忌兩結(jié)婚者相遇，偶而相遇則要交換所戴的鮮花或者手絹，這樣才算吉利。
晉南一帶，對于相同時(shí)間里村里同時(shí)舉行婚事和喪事是極力回避的，辦喜事者尤為不悅。迎親的隊(duì)伍也忌途中遇上諸如十字路口 、水井 、碾子、石頭等物，如果避猶不及，則須用紅布蓋住，或用白石灰劃線圈住。
而在呂梁、汾陽一帶，迎親隊(duì)伍如果在半路與送葬隊(duì)伍相遇，對于結(jié)婚者來說還是個(gè)好兆頭，是吉利祥和的。也許是紅白喜事都是喜吧，人們并無此忌，雙方互扔鋼嘣兒以示招呼。
新娘下轎后，有屬相相克的人都要回避，以免對人對已之不吉。在五臺縣，廚師們還要把菜刀插入菜板底邊，鎖起廚房，全部回避。據(jù)說，廚師是新娘下車時(shí)相犯的主要對象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更換所有的衣服，換下來的衣服一般不再穿著回娘家，特別是鞋子是絕對不能再穿回娘家去，否則對于娘家兄弟極為不利。這似乎可以作為“嫁出去的女兒，撥出去的水”的注腳。
山西民風(fēng)民俗作文 篇3
晉南花鼓起源于萬榮縣，后來流行于整個(gè)晉南地區(qū)。據(jù)說晉南花鼓是在明朝時(shí)期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式：高鼓（鼓置于胸前），低鼓（鼓置于腰間）和多鼓（身體攜帶多面鼓）。表演者邊敲邊舞，通常還伴有大鑼和鐃鈸。
象木偶戲一樣，皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革制成，它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕后為戲中的人物配音和演唱。
山西民風(fēng)民俗作文 篇4
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師父。
那一天，我路過一家拉面館，拉面師父正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師父正在削面，那動作之快。令人震驚。削出來的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見拉面師父神色從容，動作敏捷。他手里的削刀，被他運(yùn)用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師父左手抓著面團(tuán)，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團(tuán)上一劃，出來的面魚小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚。也許，這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點(diǎn)也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒一會兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師父佩服至極。
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