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小學(xué)民風(fēng)民俗作文

時(shí)間:2021-12-02 09:55:02 民俗 我要投稿

關(guān)于小學(xué)民風(fēng)民俗作文合集9篇

  在平平淡淡的日常中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的小學(xué)民風(fēng)民俗作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于小學(xué)民風(fēng)民俗作文合集9篇

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇1

  我的家鄉(xiāng)是永康市外幾十里的一個(gè)小村。早些年,村里的許多房屋是茅草做的頂兒,所以得了“茅鼓隆”村名。

  要問(wèn)咱們小孩子最喜歡的節(jié)日是哪個(gè)?十有八九會(huì)告訴你“茅鼓節(jié)”了!茅鼓節(jié)算得上是村里的特色節(jié)日,更是孩子們的節(jié)日。

  每年立秋左右,快到“茅鼓節(jié)”的前一天,家家戶戶的孩子們都會(huì)爭(zhēng)先恐后地跑去收茅草。茅草可是這活動(dòng)必不可少的原料!剛收的茅草油亮亮的,怎么看都像是打了蠟似的。茅草摸上去滑溜溜的,可有韌性了!任憑你怎么折,怎么彎,都不會(huì)斷掉。茅鼓節(jié)最重要的工作就是把茅草編成鼓的形狀。因?yàn)樵诶先藗兛磥?lái),鼓就代表著團(tuán)圓、平安。

  用茅草編鼓可是有難度的,村里的大人,尤其是老人最會(huì)編了,孩子們要想?yún)⒓踊顒?dòng),就得自己學(xué)著編。編鼓要訣就是要環(huán)環(huán)相扣,扣緊了,鼓才不會(huì)散。成形的鼓是扁扁的,厚約五至十厘米,鼓面為圓形,直徑約二十至三十厘米。鼓面摸上去光滑,有格子狀的斑紋。茅草的穿法也十分講究,一根在上,一根在下,還有一根得在中間固定、支撐。

  鼓編完了,就可以往鼓里裝上大把的糖了!鄉(xiāng)下可沒(méi)有那些好吃又好看的水果糖、橡皮糖,卻有孩子們最愛(ài)吃的麥芽糖和皮筋糖。皮筋糖實(shí)際上是跟皮筋相像的“硬糖”。糖的外面有一層硬硬的殼,里面卻是柔軟的“夾心”,是孩子們的最愛(ài)。把糖裝好,孩子們的工作就完成了。此時(shí),大人們正在搭“舞臺(tái)”,布置活動(dòng)場(chǎng)地。

  到了立秋當(dāng)天,孩子們一早就抱著糖鼓出門(mén)了。來(lái)到村頭的臺(tái)子上,大家就開(kāi)始搶奪“領(lǐng)地”了。爭(zhēng)到了好位置,接到的糖也會(huì)越多。

  日上竿頭時(shí)分,活動(dòng)正式開(kāi)始了。孩子們拿起小木鼓錘在鼓上猛敲一陣。糖果就從鼓縫里往外掉。無(wú)數(shù)的糖果隨著一陣陣鼓聲落下,真是令人興奮的一場(chǎng)“糖果雨”啊!

  你瞧,孩子們嘴里含著兩三顆糖,手里捏著兩把糖,全身上下的口袋全塞滿了。大一些的孩子們利用自己身高優(yōu)勢(shì)跳起蹲下,不時(shí)還高興地大聲嚷嚷;年齡小的只能跑到臺(tái)前撿別人掉下的;個(gè)別調(diào)皮的,直接躺在茅草堆邊,張著嘴,等糖自動(dòng)掉進(jìn)嘴巴里!

  這真是一場(chǎng)歡樂(lè)的糖果盛宴!

  難怪咱家鄉(xiāng)的孩子都愛(ài)茅鼓節(jié),都愛(ài)這個(gè)名叫茅鼓隆的小村子!

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇2

  殺年豬是我們當(dāng)?shù)氐囊环N民間風(fēng)俗,在農(nóng)村吃年豬飯相當(dāng)于過(guò)年的預(yù)演,親戚間相互請(qǐng)吃殺豬飯,主要是為了加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)感情、也是一種表示慶賀,下面我們就帶大家去看看這個(gè)喜慶的民間節(jié)日。

  每到這樣的殺年豬季節(jié),不論是親戚還是朋友,認(rèn)識(shí)的還是不認(rèn)識(shí)的,只要你走進(jìn)村寨,都會(huì)受到熱情的邀請(qǐng)。在殺年豬時(shí),只要主刀者一聲令下,所有人便全力以赴奔赴豬圈,將選好的豬團(tuán)團(tuán)圍住,這時(shí)大家七手八腳,拽耳朵的拽耳朵,拽腿的拽腿,共同用力將豬按倒,把豬的四腿綁到一起,然后將一個(gè)木頭杠子插在四腿中間,大家齊心合力放到架起的案板或桌子上,殺豬是個(gè)技術(shù)活,主刀者憑經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué),要一刀斃命。豬停止呼吸后,開(kāi)始不停地往豬身上澆開(kāi)水,待把豬身上的毛都澆透后,開(kāi)始開(kāi)剝刮洗。在這樣喜慶的殺豬客里,主人家都會(huì)把剛殺好的新鮮豬肉,分割切成小塊,用焦炭烤熟后招待客人,客人們吃著美味可口的烤豬肉,互相勸著自釀的“苞谷酒”或是苦膽酒,真是猶如過(guò)大年一般。在年豬席上,都是一些用豬肉烹制出來(lái)的菜系,有酥肉、粉貞、豬血湯等等,都是一些可口的農(nóng)家菜。按照習(xí)慣剩下的豬肉和腸肚,每家每戶還要淹制一些臘肉、香腸以備來(lái)年食用。

  雖然殺年豬只是一種民間風(fēng)俗習(xí)慣,但它以成為農(nóng)村中每家每戶,一年到頭最喜慶、最熱鬧的節(jié)日,也是農(nóng)民群眾一年到頭大豐收的重要標(biāo)志。

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇3

  農(nóng)歷正月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。

  今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨(dú)自購(gòu)買湯圓。我興奮地來(lái)到了超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細(xì)選了一些迎合家人口味的湯圓。

  回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。

  團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了,爸爸媽媽帶著我出門(mén)看禮花。

  我們來(lái)到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過(guò),我定睛仔細(xì)看,許多人家門(mén)口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液螅以诰W(wǎng)上閱覽了元宵節(jié)相關(guān)的資料。

  原來(lái)元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說(shuō)啊。

  以前,有一只神鳥(niǎo)因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒,下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難,就冒險(xiǎn)偷偷來(lái)到人間,把這個(gè)消息告訴了人們。

  過(guò)了好久,有個(gè)老人想出了辦法,他說(shuō):“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái),天帝就會(huì)以為人們都被燒死了!

  大家聽(tīng)了積極響應(yīng)。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺(jué)人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子,驅(qū)邪避鬼神。

  看來(lái)元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說(shuō)呀,真令我大開(kāi)眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得了很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗,中國(guó)是個(gè)文化古國(guó),還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國(guó)傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇4

  艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅(qū)邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說(shuō)。

  清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們?cè)谔镩g地頭采來(lái)一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時(shí)不能蓋鍋,還要拿筷子不停地?cái)嚢,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關(guān)火,等到水有些涼了,就來(lái)和粉。先準(zhǔn)備一個(gè)盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周圍頓時(shí)清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。

  媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團(tuán)子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開(kāi)始包艾餃了,我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個(gè)小團(tuán)子來(lái),,把它揉成一個(gè)小圓團(tuán),再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開(kāi)口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。

  我和媽媽忙碌了兩小時(shí),包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動(dòng)的海豚,有的`似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛(ài)的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸,二十分鐘后,當(dāng)鍋蓋被掀開(kāi)時(shí),香味撲鼻而來(lái),口水在我的嘴里不覺(jué)地流了下來(lái)……

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇5

  一大清早,一聲聲吆喝聲便傳遍了整個(gè)大街小巷,小街上人很多,多得好像容不下這么多人,雖然有些嘈雜,但也十分的熱鬧。每個(gè)人從身邊路

  過(guò),伴隨著一陣陣香氣,伴隨著一張張幸福的笑臉。什么東西令他們?nèi)绱诵腋?早點(diǎn)。

  孝感早點(diǎn)并沒(méi)有上海那樣食物美味,又不如重慶那邊辣得有特色,也沒(méi)有國(guó)外那邊滿街的芝士味。我們孝感的早點(diǎn)雖然不是最好的,但也是最淳樸的。

  孝感米酒,應(yīng)當(dāng)屬于最出名了,由于它選才考究,制法獨(dú)特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沾,稀而不流,又聞著有種隱隱的酒香,卻怎么也喝不醉,食用后生津暖胃,回味深長(zhǎng).品種也很多:枸杞米酒,槐花米酒,桂花米酒,櫻桃米酒,銀耳米酒......,種類繁多,但樣樣都十分美味。

  老人帶著小孩去吃熱干面,老人呢,在旁邊點(diǎn)壺龍井品茶,小孩就在旁邊吃著,吃完抬起頭來(lái),滿嘴都是芝麻醬,用小手一擦,卻越擦越臟,熱干面不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟后,再淋上芝麻醬,香油,香醋,蔥等配料,更具特色.吃起來(lái)面條纖細(xì)爽滑,有筋道,醬汁香濃味美,色澤黃而油潤(rùn),有種很爽口的辣味。

  中午,吃早點(diǎn)的人們都散了,但賣早點(diǎn)的人們又忙了起來(lái),準(zhǔn)備著第二天要賣的早點(diǎn)。

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇6

  “百里不同風(fēng),千里不同俗”,中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗形形色色,五花八門(mén)。今天,就讓我?guī)е阕哌M(jìn)我的家鄉(xiāng),領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統(tǒng)的習(xí)俗——搗年糕。

  年糕,年年“糕”升。在象山,年糕是家家戶戶過(guò)春節(jié)時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是真正做起來(lái)卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

  村里的男人,先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái),浸泡在水里,等到米粒充分吸收了水分,徹底濕透以后,再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分,晾一晾,然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里,放到鍋里蒸,待到廚房里的蒸氣彌漫著米香時(shí),米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前,把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里,用木杵用力地?fù)v,使木槽里的米粉變成膏狀,再用力,使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái),鉆出長(zhǎng)條,像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀,刀上沾一些水,切成了一段段,再放到室外的竹板上晾起來(lái),期間還要給它不斷地翻身,等年糕完全變硬之后,就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。

  家鄉(xiāng)吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí),還冒著熱氣,黏黏的,撒上一些紅糖,白糖,芝麻和桂花,年糕一下子變得又甜又糯,是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的,放入榨菜絲包起來(lái),這樣吃甜絲絲,咸滋滋。

  搗年糕是我們家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,也是一種生活藝術(shù)。

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇7

  壯族人民主要分布在廣西、廣東、云南等省區(qū)。壯族的建筑、服飾、節(jié)日還有那著名的山歌,都彰顯了壯族人民的勤勞善良。

  先看看壯族人民的建筑吧!他們的房子依山靠水。原因是:壯族人民喜愛(ài)大自然,喜歡與大自然和大自然里的生靈一起生活。壯族人民的房子是由木頭搭建而成的。一樓是養(yǎng)生出的,二樓以上住人。

  壯族人民的服飾是五花八門(mén)、色彩斑斕的。雖然壯族男子的服飾和漢族男子的服飾差不多,但壯族女子服飾和漢族女子的服飾相比就是天壤之別了。壯族人民勤勞善良,特別是女子。在壯族女子縫織衣服時(shí)同時(shí)也會(huì)繡上各種各樣的圖案。有鳥(niǎo)獸;有鮮花;還有許多具有沒(méi)號(hào)予以的圖案……壯族女子的服飾上除了精致的圖案外還會(huì)有各種繽紛的色彩。他們的頭飾也很精美別致,也有許許多多雕刻上去的圖案。壯族女子整套服飾上的色彩混起來(lái)都比彩虹沒(méi)美呢!

  壯族有一個(gè)最著名的節(jié)日,那就是在農(nóng)歷三月初三的“歌墟節(jié)”,在“歌墟節(jié)”那天,每個(gè)村子都會(huì)是人山人海,熱鬧非凡。在村口,幾乎全村人都在那迎接外村人,并接受他們的挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)什么呢?當(dāng)人事唱山歌啦。臺(tái)上的人唱山歌的時(shí)候,臺(tái)下的人也會(huì)跟著唱兩句給自己村里人助威。這些比賽時(shí)為了增進(jìn)各個(gè)村子之間的友情,這也驗(yàn)證了那句話:“友情第一,比賽第二”。這也是壯族人民的品質(zhì)之一。壯族人民為什么可以吧山歌唱得那么好呢?請(qǐng)接著聽(tīng)我介紹。

  其實(shí),在生活中,壯族人民也在一邊唱山歌。在壯鄉(xiāng),壯族人民無(wú)論在哪里,都可以即興創(chuàng)作一首山歌。也就是說(shuō),壯族人民在生活中已經(jīng)能夠達(dá)到一個(gè)代言的地步了。在田野里,可以聽(tīng)見(jiàn)他們的歌聲,在兩個(gè)山頭間也可以聽(tīng)到,甚至在他們自己家里有時(shí)候也會(huì)聽(tīng)到他們用山歌對(duì)話。壯鄉(xiāng)人民憑著心情也能唱出優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌。那歌聲同時(shí)也表達(dá)了當(dāng)時(shí)唱歌的人的心情,如果他的朋友聽(tīng)到了,也會(huì)用山歌與他交談。

  壯族真是一個(gè)豁達(dá)樂(lè)觀,勤勞善良的民族啊!

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇8

  清明時(shí)節(jié)人們最重要的民風(fēng)民俗主要是兩種,一為掃墓,二為踏青。

  清明節(jié)大約始于周代,在我國(guó)有二千五百多年的長(zhǎng)久歷史。 “孔子曾經(jīng)說(shuō),‘國(guó)之大事,在祀與戎’,意思是說(shuō),國(guó)家的大事,在于祭祀和戰(zhàn)斗這兩件事。由此可見(jiàn)祭祀的主要性!

  在古代清明前一日為寒食節(jié),所以在寫(xiě)清明的詩(shī)中常涌現(xiàn)“寒食”,因兩節(jié)相近,民間逐步將兩節(jié)合二而一,清明節(jié)承載了原寒食節(jié)吊唁介子推“割股充饑”構(gòu)成掃墓祭祖的習(xí)俗,始終連續(xù)至今。

  然而人們對(duì)“清明”的器重更在農(nóng)事之外,能夠從一些古詩(shī)詞中領(lǐng)會(huì)到。

  自20xx年國(guó)務(wù)院宣布《對(duì)于更改〈全國(guó)年節(jié)及留念日放假措施〉的決議》后,清明節(jié)和端午、中秋等這些民族傳統(tǒng)節(jié)日都被定為法定假日,可見(jiàn)清明節(jié)在國(guó)人心中的地位。

  “青餅”還有“青餅”稱“麻糍”之分。實(shí)在“青餅”和“麻糍”原料一樣,做法也一樣,只是形狀有差別。做“青餅”和“麻糍”原料都是經(jīng)由浸泡蒸熟的糯米,和一種叫做“青”的艾草嫩芽、葉在一起搗,充足混和后做成不同的外形,青餅為圓形小孩手掌大小,青餅因而也叫“艾餅”、“艾青餅”;“麻糍”只是把原料攤成一厘米厚的薄片后,用刀切成菱形而已,糍個(gè)別都是用糯米制作的糕點(diǎn),還說(shuō)得從前,而“麻”應(yīng)該指芝麻,原料中不芝麻何來(lái)“麻糍”名稱,想起小時(shí)候是青餅麻糍一起喊的,還有同類的青團(tuán)子,青年糕的食品,我料想可能是青餅做成了麻糍樣子罷了,是后來(lái)把“青餅”兩字省略了。“青餅”普通沒(méi)有餡,也可以有餡,而“麻糍”是沒(méi)有餡的。艾草野生在山坡地上,小時(shí)候常去采摘!鞍唷贝嬖诳咕、抗病毒和加強(qiáng)免疫力等保健功能,應(yīng)當(dāng)屬于綠色保健食物。在洋溢著艾青特有幽香的制造青餅的處所,老是圍著一大群孩子、白叟、婦女,熱烈而溫馨。

  杜牧在《清明》首句 即刻畫(huà)了春雨綿延的清明時(shí)令特色,襯托回鄉(xiāng)祭掃逝去先祖、親人的行人紛紛壓制的心情,接著直言行人祭祀懷念親人的心境,“欲斷魂”寥寥三字,掃墓人對(duì)故去親人的哀痛愁緒躍然紙面。“何以解愁,唯有杜康”,行人想到借酒澆愁,于是呈現(xiàn)行人“借問(wèn)酒家何處有?”,“牧童遙指杏花村”有趣的一幕,平添無(wú)窮識(shí)詩(shī)趣和遐思。

  南宋后期詩(shī)人吳惟信的《蘇堤清明即事》寫(xiě)出了清明時(shí)節(jié)的另一面:“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城”。為不辜負(fù)梨花清風(fēng),“惜春長(zhǎng)怕花開(kāi)早”(辛棄疾《摸魚(yú)兒》)。所以人們尤其年青人趁著清明時(shí)節(jié)春景明媚傾城結(jié)伴遠(yuǎn)足踏青,縱情消遣游樂(lè),“日暮笙歌收拾去”才舍得讓“萬(wàn)株楊柳屬流鶯”。

  在咱們故鄉(xiāng)――浙江東部沿海一帶,清明節(jié)除跟各地一樣要掃墓、踏青外,還有一些奇特的風(fēng)俗。

  清明節(jié)這一天,過(guò)去家門(mén)口也插枝柳條,但不知為什么。有人說(shuō)是為了紀(jì)念“教民稼穡”的神農(nóng)氏;有人說(shuō)企求吉利,因?yàn)榱κ蔷瓤嗑入y的觀世音用它揮拂清水播福四方的吉祥物;最有可能和已經(jīng)湮逝的“寒食節(jié)”有關(guān),是紀(jì)念介子推的。唐代大詩(shī)人杜牧在他的千古絕唱《清明》詩(shī)中寫(xiě)道:

  清明季節(jié)雨紛紜,路上行人欲銷魂。

  借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。

  由于“青”諧了“親”的音,祭祀,掃墓都在思念逝去的親人,所以“青餅”或“麻糍”,無(wú)論是清明祭奠俗稱清明羹飯,仍是外出掃墓都是必備的供品。掃墓俗稱上墳,掃墓時(shí)要為祖墳墳頭插上白色長(zhǎng)條紙錢(qián)讓它在風(fēng)中飄曳,不是燒的一種,而后焚香、掃除、除草,培土,這一天是可以動(dòng)土的,平時(shí)日子“太歲頭上不能動(dòng)土”。傳下來(lái)打掃完了還在墳頭撒一些拌了米飯的螺絲,當(dāng)初想起來(lái),可能有向先人期求五谷豐收的意思,也是用“螺”諧“籮”,意思是籮裝米飯,吃用不盡。

小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇9

  掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗,這種習(xí)俗延續(xù)到今天,已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當(dāng)天,子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等,向先人祭拜。

  在中國(guó)北方有清明戴柳的習(xí)俗,就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上,或插柳枝于屋檐和門(mén)窗上。據(jù)《燕京歲時(shí)記》上說(shuō):”至清明戴柳者,乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅,賜群臣柳圈各一,謂戴之可免蠆毒!氨本┯芯涿裰V:”清明不戴柳,死后變黃狗!翱梢(jiàn)此俗流傳到民間,戴不戴柳卻與死后的下場(chǎng)有關(guān)了。

  踏青,即郊外春游活動(dòng)。由于各地春天到來(lái)的時(shí)間不一,過(guò)此節(jié)亦有先后,福建、四川等地在農(nóng)歷二月二日,陜西等地在農(nóng)歷三月三日。在北京地區(qū)卻與清明節(jié)同時(shí)進(jìn)行。舊時(shí)的踏青,以西直門(mén)外的高梁橋?yàn)樽钍。《瓶花齋集》有一段真實(shí)地記載:”高梁橋在西直門(mén)外,京師最勝地也。

  清明還有放風(fēng)箏,蕩秋千、吃寒食的習(xí)俗。

  沒(méi)錯(cuò),清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品,正因?yàn)槿绱,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

  中國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑,古時(shí)叫“寒具”。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,風(fēng)味各異,尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。

  吃清明螺,清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無(wú)不適宜。若食法得當(dāng),真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。

  潮汕人過(guò)清明節(jié),具有濃厚的地方色彩。食薄餅:清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份,皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣睿跓崛乐欣映梢粡垙垐A形的熟面皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。

  蒸樸籽?。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù),屬榆科),葉橢圓形,果實(shí)大如綠豆,味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年,采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹(shù)葉滿叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去,便在清明節(jié)采此樹(shù)葉,和米舂搗成粉,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽?,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱,除疾病。

  在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、?和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用,此外,中國(guó)各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。

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