民風(fēng)民俗的作文合集10篇
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的民風(fēng)民俗的作文10篇，希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
西江千戶(hù)苗寨，位于貴州省東南，由十余個(gè)村寨連片組成，是目前中國(guó)乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
在西江苗寨，一幢幢木質(zhì)吊腳樓依山而建，錯(cuò)落有致，與青山綠水、梯田河塘相互掩映。登高俯瞰，層層疊疊布滿(mǎn)起伏的山巒，氣勢(shì)恢弘，讓人驚嘆為天上樓閣。清澈見(jiàn)底的白水河穿寨而過(guò)，多重構(gòu)建的五座風(fēng)雨橋凌空飛架，移步換景，賞心悅目。清晨和傍晚，裊裊炊煙，伴著朝霞晚暉云繞山寨，與閑適平淡的田園生活融為一體，呈現(xiàn)出一幅自然天成的水墨風(fēng)景畫(huà)。
讓我印象最深的是苗族服飾，獨(dú)具民族特色：銀質(zhì)頭飾結(jié)構(gòu)復(fù)雜，就像一頂多層的皇冠，上大下小，帽圍銀片上布滿(mǎn)凸紋動(dòng)物以及花卉圖案，顫枝花蝶，風(fēng)姿綽約；齊眉流蘇，顧盼生姿。衣服以紅色為主，裝飾綠色、黃色的鮮艷飾帶，領(lǐng)口、肩頭、袖口都縫綴有銀質(zhì)團(tuán)花。絞絲銀項(xiàng)圈上掛著一個(gè)巨大的平安鎖，二龍戲珠紋飾惟妙惟肖，底部還垂著許多細(xì)銀鏈，串著分為四級(jí)的墜飾，分別為：花蝶、蓮臺(tái)菩薩、銀鈴、葉片等樣式，造型飽滿(mǎn)，工藝精湛。這一身行頭上裝，惹得爸爸直圍著我打轉(zhuǎn)兒，艷羨地直呼：“土豪，土豪，我們一直是朋友��！”
好吃的還有打糍粑，把蒸熟的糯米倒進(jìn)一個(gè)大木槽里，再用木錘反復(fù)捶打黏稠后，拌上香甜的調(diào)料，咬上一口，那味道啊，蜜香軟糯。
在苗寨里緩緩穿行，一切都是新鮮好奇的.，一切都想拍入鏡頭，猶如穿梭于苗人樂(lè)業(yè)生息的古樸時(shí)空里，讓心靈接受了一次全新的洗禮。
民風(fēng)民俗的作文 篇2
“五十六個(gè)民族，五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家�！便筱笾腥A，盛開(kāi)著五十六多各具特色的民族之花。他們衣著不同，住所不同，食物不同，處處顯示著中華文明高貴深厚的文化底蘊(yùn)。
土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龍山、永順、保靖、古文等縣和湖北省恩施土家族苗族自治州的來(lái)風(fēng)、鶴峰、宜恩、利川、恩施等縣(市)，重慶市的酉陽(yáng)、秀山、黔江等縣，以及貴州省的印江、沿河等縣。土家族主要從事農(nóng)業(yè)�？椑C藝術(shù)是土家族婦女的傳統(tǒng)工藝。土家族的傳統(tǒng)工藝還有雕刻、繪畫(huà)、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱(chēng)“西蘭卡普”，是中國(guó)的民錦。土家族無(wú)論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習(xí)慣每桌七碗，九碗或十一碗，但無(wú)八碗十碗，因?yàn)榘送氡环Q(chēng)為吃花子席，十碗的.“十”與“石”同音，都被視為對(duì)客人不尊，故回避“八”和“十”。土家族民間十分注重傳統(tǒng)節(jié)日，尤其過(guò)年最為隆重。屆時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要?dú)⒛曦i，做綠豆粉，煮米酒或咂酒等。豬肉和菜是土家族民間逢年過(guò)節(jié)必不可上的大菜。每年農(nóng)歷二月二日被稱(chēng)為社日，屆時(shí)要吃社菜。端午節(jié)吃粽子，糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一，用一個(gè)巨大的蒸籠裝滿(mǎn)了糯米，把蒸熟的糯米倒在舂石里用竹子舂成粘稠狀，幾個(gè)土家族姑娘圍成一團(tuán)，把糯米捏成餅狀，裹上芝麻即食。
美麗的中國(guó)傳統(tǒng)文化，那一幅幅絢麗多彩的民俗風(fēng)情畫(huà)，反映了中華文化的豐厚博大。
民風(fēng)民俗的作文 篇3
不一樣的風(fēng)俗造就了不一樣的節(jié)日風(fēng)俗而提到節(jié)日風(fēng)俗，我首先會(huì)想到逛廟會(huì)，逛廟會(huì)這北京風(fēng)俗相信大家已經(jīng)久仰大名了，但真正見(jiàn)識(shí)過(guò)的估計(jì)也不多，那就讓我?guī)ьI(lǐng)大家去觀賞這一有趣的民俗。
大年初一，北京城內(nèi)城外寺院都舉辦廟會(huì)，廟會(huì)是大型的集市。大清早，廟門(mén)外小攤便吆喝起來(lái)，一條街被擠得水泄不通，滿(mǎn)懷的好心情，漫步走進(jìn)廟門(mén)，首先映入眼簾的便是此年的生肖物，絨毛的、瓷的、玉的琳瑯滿(mǎn)目，使人眼花繚亂。玲瓏剔透的玩意兒排放在貨柜上，整齊有序，很是吸人眼球。
參觀完精致的工藝品，便來(lái)到食品一條街準(zhǔn)備飽餐一頓，這里四處飄香，十里之外也能聞著香味趕來(lái)。食品街的都是小吃，聚集了八方美味，光是看看，都已經(jīng)口水三尺玩累了，就到這里來(lái)，品味各色佳肴，定是舒服！聽(tīng)聞北京集市的'阿里巴巴羊肉串味美、肉肥，我也按捺不住激動(dòng)的心情，找了幾家老手，一連要了十幾串，坐在小椅上邊吃邊看看繁市，好不快活，羊肉串真好吃，一連的羊肉串下肚，都還不過(guò)癮，誰(shuí)叫北京的小吃色香味全呢？
吃飽喝足，隨我往前繼續(xù)觀賞，一路小跑，便來(lái)到兒童天地，這里有小孩玩耍的各種有獎(jiǎng)游戲，也有新年才推出的稀有玩具，“*槍打靶”、“綿羊拉車(chē)”、“力劈華山”，五花八門(mén)，各具特色廟會(huì)游戲有的刺激，有的有趣，無(wú)不讓人張大嘴巴睜大眼睛，大飽眼福， 其樂(lè)無(wú)窮，我
雖然沒(méi)玩（感覺(jué)忒幼稚！）但這些活動(dòng)卻讓無(wú)數(shù)的小孩子歡天喜地。
玩夠了，告別游樂(lè)場(chǎng)，隨我一同去聽(tīng)“國(guó)粹”，用心去感受文化的真諦 。不早早趕到演出戲場(chǎng)，那還真是難以看到臺(tái)上演員的表演，劇場(chǎng)是十里八層被文藝愛(ài)好者圍得水泄不通。這兒的節(jié)目豐富多彩，層出不窮，有京劇、評(píng)劇、相聲、小品、啞劇等，一個(gè)連一個(gè)，讓臺(tái)下的觀眾過(guò)足了癮，熟悉的哼上兩曲，不懂的，也用手在空中上下比劃，跟著旋律，搖頭晃腦，享受京劇的音韻，小品的歡快。演完一出，拍手聲響遍了整個(gè)場(chǎng)地，久久回蕩在廟會(huì)的上空。
我東蹦西跳，早已汗如雨下，卻也樂(lè)在其中，雖然沒(méi)有鞭炮的喜慶，但也不失節(jié)日的氣氛，反而增添了無(wú)窮的樂(lè)趣，老廟會(huì)，新廟會(huì)，東西南北大聚會(huì)，它有它的獨(dú)特風(fēng)韻，它有它的熱鬧。祖國(guó)孕育了不同的民族，不同的民風(fēng)五十六枝花，各色千秋，可老北京的風(fēng)情，卻讓我為之一爽！
廣東民風(fēng)民俗大觀園 “百里不同風(fēng),千里不同俗”.每個(gè)地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧！ 涼茶 廣東人最?lèi)?ài)飲涼茶，認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司， 有病服即能治病，無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認(rèn)為身體健康沒(méi)保障。 竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤(rùn)肺排毒之療效。 常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對(duì)平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”！我喝涼茶的時(shí)候，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好 幾片陳皮去苦。 廣東迎春花市 廣州美稱(chēng)“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿(mǎn)了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開(kāi)陣勢(shì)，售花賣(mài)桔，十里長(zhǎng)街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。 廣州種花為業(yè)，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。 金桔象征“大吉大利”。與其相類(lèi)似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠(chéng)膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。 每年臘月初，市面上有從福建漳州運(yùn)來(lái)的大批水仙頭，人們買(mǎi)回后，精心培植，通過(guò)對(duì)水溫和日照的調(diào)節(jié)來(lái)控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí)，或在正月初一的爆竹聲中依次開(kāi)放，這情景給人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。俗語(yǔ)說(shuō)，“花開(kāi)富貴”，這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。 當(dāng)然，廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如：煲湯、 舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢
民風(fēng)民俗的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村，家鄉(xiāng)的風(fēng)俗很多，最熱鬧的就是元宵節(jié)的走會(huì)。我們村分為三個(gè)排：中排，東排、西排。每年的元宵節(jié)都要走會(huì)，一般是三天，正月十五中排走，正月十六、十七東西走。這三天，全村的人都會(huì)參加，加上串門(mén)的，看親戚的，看朋友的，還有三里五鄉(xiāng)來(lái)湊熱鬧的，簡(jiǎn)直是人山人海，把大街小巷捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
為了這個(gè)會(huì)，一進(jìn)臘月，村里人就開(kāi)始忙活，打掃衛(wèi)生，屋里屋外，屋前屋后，都打掃干凈，所有東西都煥然一新，還要備足年貨皂甙親戚朋友。街道要張燈結(jié)彩才能顯示節(jié)日的氣氛，村里的能工巧匠大顯身手，制作了各式各樣的`花燈，掛在街道兩旁，一到晚上，燈火通明，異常壯觀。
到了正月十五，村子開(kāi)始熱鬧起來(lái)，顯示各排的大鼓聚在一起，鼓手們一個(gè)個(gè)精神十足，把鼓敲得震天響，顯示著各排的氣勢(shì)。各村的表演隊(duì)也上場(chǎng)了，扭秧歌的，唱戲的，練武的，每隔不遠(yuǎn)就是一個(gè)。觀眾們把場(chǎng)地圍得水泄不通。
街道旁有各種擺攤的，賣(mài)糖葫蘆的，棉花糖的，畫(huà)糖人的、吹糖人的，還有各種小玩意，真是琳瑯滿(mǎn)目，應(yīng)有盡有。
民風(fēng)民俗的作文 篇5
按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)從臘月二十三就開(kāi)始了。每到這時(shí)，大街上總會(huì)掛滿(mǎn)紅紅的燈籠，大街小巷喜氣洋洋，紅紅火火。
在我們的家鄉(xiāng)，春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗，臘月二十三，過(guò)小年，臘月二十四，掃塵房，臘月二十六，蒸棗餑餑。除夕夜，吃團(tuán)圓飯，正月十五過(guò)元宵。
其中，令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面，需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好，放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái)，面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖，輕輕用手一戳，面軟軟的，像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料，便可以開(kāi)始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面，再找到它的中央，開(kāi)始插第一顆棗，再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右，每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的.動(dòng)作，一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的，于是便想嘗試一下。先揉面，我好像是沒(méi)有勁兒怎么的，面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間，卻一直沒(méi)有變的光滑，只好求助于媽媽?zhuān)瑡寢寧臀胰嗪昧嗣妫矣址鸽y了，我不會(huì)插棗兒，剛把面提起來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及插棗兒面便癱了下去，這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō)：“阿俺妮兒手小，不是干活的命，一定要輕輕松松享一輩子的福哦�！�
蒸大棗餑餑剩下的面，我們用來(lái)做小豬，小豬的耳朵和鼻子，我們用了紅糖面，把紅糖放進(jìn)面里揉，便成了紅糖面，用大豆做小豬的眼睛，那樣子，還真是可愛(ài)。
做完大棗餑餑剩下的面，我們還做了元寶，并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。
一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了，這些可愛(ài)的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，傳承，卻包含著每一個(gè)人的愛(ài)，我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，這是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)有兩千多年的歷史了，下面，我就給大家介紹一下端午節(jié)的風(fēng)俗吧。
端午節(jié)的風(fēng)俗非常的多，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說(shuō)到粽子，我可是很喜歡。我見(jiàn)到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的`，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！
我聽(tīng)家長(zhǎng)說(shuō)，端午節(jié)還有一個(gè)故事呢。楚國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)正是五月初五，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章?tīng)到這個(gè)消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒(méi)撈到，他們怕魚(yú)蝦吃了屈原的尸體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開(kāi)魚(yú)蝦。
后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛(ài)國(guó)人士，一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
就這樣，端午節(jié)的風(fēng)俗就這樣形成了，而國(guó)家也越來(lái)越重視端午節(jié)的風(fēng)俗，相處各種辦法保護(hù)端午節(jié)的風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗的作文 篇7
白族民居民風(fēng)民俗五十六個(gè)民族五十六朵花，五十六個(gè)民族是一家。每朵花都有著不同的民風(fēng)民俗。白族也是有趣的一個(gè)民族。
白族人的服飾與我們漢族截然不同。
白族男女普遍崇尚白色，以白色衣服為重。大理地區(qū)的白族男子喜纏白色或藍(lán)色包頭，多穿白色對(duì)襟上衣，外套黑領(lǐng)褂，下身穿寬桶褲，系拖須褲帶，有的還喜佩帶繡有美麗圖案的掛包。其他一些地區(qū)的白族男子，則比較喜歡頭戴瓜皮帽，穿大襟短上衣，外套羊皮領(lǐng)褂或數(shù)件皮質(zhì)和綢質(zhì)的領(lǐng)褂，謂之“三滴水”，顯得敦厚英俊，灑脫大方。
一直以來(lái)享有“金花”美譽(yù)的.白族婦女的服飾，更是色澤鮮美，絢麗多彩。大理一帶的婦女多穿白上衣、紅坎肩或是淺藍(lán)色上衣配絲絨黑坎肩，右衽結(jié)紐處掛“三須”、“五須”的銀飾，腰間系有繡花飄帶，上面多用黑軟線繡上蝴蝶、蜜蜂等圖案，下著藍(lán)色寬褲，腳穿繡花的“白節(jié)鞋”。手上多半戴紐絲銀鐲、戒指。已婚婦女梳發(fā)髻，未婚少女則垂辮或盤(pán)辮于頂，有的則用紅頭繩纏繞著發(fā)辮下的花頭巾，露出側(cè)邊飄動(dòng)的雪白纓穗，點(diǎn)染出白族少女頭飾和發(fā)型所特有的風(fēng)韻。洱源西山及保山地區(qū)的白族婦女，常束發(fā)于頂，上插銀管，再以黑布包頭，穿右襟圓領(lǐng)長(zhǎng)衣，系繡花腰帶，衣袖和褲腳喜鑲繡各色寬窄不同的花邊。
白族的飲食也十分有特色。
因遠(yuǎn)白族的卷粉以本地品種“因遠(yuǎn)紅谷米”為原料，并以手推磨磨成米漿在長(zhǎng)寬約二尺的框內(nèi)，架空于沸水鍋上面熏蒸而成。其厚度薄如紙，軟而具韌性，無(wú)論煮食或涼拌，味道都異�？煽�。米干由卷粉晾曬后可分別做成絲或片，由于它便于儲(chǔ)存、攜帶，是白族民間饋贈(zèng)親朋好友的慰問(wèn)品。
用“因遠(yuǎn)紫米”及糯米飯舂成的染色粑粑，晾曬后加鹽、白酒浸蝕，再用刀切成粑粑果或用推刨刨成粑粑片。把粑粑糊放進(jìn)鐫刻著花鳥(niǎo)魚(yú)龍、福祿壽禧等圖案的模板內(nèi)，壓制而成的壓模粑粑是因遠(yuǎn)白族傳統(tǒng)飲食文化的一個(gè)特征，壓模粑粑是白族春節(jié)、清明節(jié)、祭祖節(jié)及三月會(huì)等廟會(huì)必備的節(jié)慶食品和祭品。
各地白族的服飾雖呈現(xiàn)出某些地區(qū)性的差異，但色彩明快、映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美、古雅端莊等，則又是共有的特征。
因遠(yuǎn)白族在漫長(zhǎng)的社會(huì)生活中形成的飲食文化，既顯示了白族雅而不俗的飲食文化氣氛，也襯托出白族勤儉持家、熱情好客的文明禮貌風(fēng)格。
民風(fēng)民俗的作文 篇8
除夕之夜，熱鬧非凡，鞭炮爭(zhēng)先恐后地響了起來(lái)，一束束火花竄上天空，轟地一聲在天空中綻放，我越來(lái)越激動(dòng)，可我激動(dòng)的并不是可以拿到大紅包，而是我可以吃到我們老家那兒過(guò)年常有的“福餃”。
福餃福餃，顧名思義，那便是有福氣的餃子，這餃子可不是一般的餃子，它分為三種味道、三種外皮。加起來(lái)便是六六大順。
首先，餃子的三種外皮十分特別，并且純天然無(wú)色素，第一種是胡蘿卜汁皮，是由今年新磨的小麥粉和新豐收的胡蘿卜壓榨成汁后又和的面皮。成品紅通通的，寓意著日子過(guò)得紅紅火火。第二種是芹菜汁皮。它是由今年新磨的玉米粉和新豐收的芹菜壓榨成汁后又和成的面皮。成品綠油油的，寓意著身體健康。第三種是艾草糯米皮，它由今年新磨的糯米粉和切得細(xì)細(xì)的艾草和成的面皮，又糯又軟，寓意著新的一年里無(wú)病無(wú)災(zāi)，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。
其次，餃子里面包著不同的食材三種味道，也分別寓意著不同的意思，比如第一種包的是蜜棗，寓意著新年天天甜甜蜜蜜；第二種包的是金色小魚(yú)，寓意著年年有余；第三種甚至?xí)辉矌旁诶锩�，寓意著新一年�?cái)源滾滾。這三種味道，三種面皮合在一起便是九種福餃，寓意著我們相處的日子地久天長(zhǎng)，真是奇妙！
“終于端上來(lái)了！”
我心里一陣狂喜地叫著，迫不及待地將筷子伸向了那盤(pán)福餃，閉著眼睛選了一個(gè)，送入口中。一陣艾草的清香在我口中回蕩，“咯噔！”我的'牙齒咬到了一個(gè)堅(jiān)硬的金屬，我連忙吐出來(lái)，原來(lái)是一枚硬幣！我的腦袋一轉(zhuǎn)，心想：這一年，我肯定會(huì)無(wú)病無(wú)災(zāi)，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，我們家會(huì)也會(huì)財(cái)源滾滾喲！
傳統(tǒng)的民俗風(fēng)情和美食真是有趣，我們要盡力保護(hù)它們，可不能在新世紀(jì)的海洋里沒(méi)有了它們的身影……
民風(fēng)民俗的作文 篇9
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個(gè)別地方如陽(yáng)城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節(jié)，一般改為兩餐，稱(chēng)"一老晌"。民間稱(chēng)一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類(lèi)食品加餐稱(chēng)為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱(chēng)"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類(lèi)雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開(kāi)水白饃就辣椒，又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤(pán)腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的`隨便吃點(diǎn)，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒(méi)吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時(shí)節(jié)，有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶(hù)盛一大碗飯走出院門(mén)，或站蹲門(mén)口，或到街中碾盤(pán)上、大樹(shù)下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長(zhǎng)里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場(chǎng)時(shí)，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無(wú)法送飯，便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節(jié)儉，但有客人來(lái)，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿(mǎn)酒，叫做"茶七飯八酒十分"�？腿艘允肿o(hù)盅杯表示致謝："我自己來(lái)、我自己來(lái)，你先來(lái)。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點(diǎn)，以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調(diào)換菜盤(pán)位置，熱情勸飯�？腿艘v究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會(huì)被視為"沒(méi)風(fēng)水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過(guò)去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤(pán)子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
民風(fēng)民俗的作文 篇10
到了農(nóng)歷五月初五，無(wú)疑是到了我盼望已久的端午節(jié)。傳說(shuō)在春秋戰(zhàn)國(guó)年間，屈原在楚國(guó)被楚王否認(rèn)，因此楚國(guó)被攻破了，屈原十分悲痛，投江自殺了，人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦去吃屈原的尸體，便在江中投了粽子。我們現(xiàn)在過(guò)端午節(jié)，更多的是吃端午粽，佩香囊，看賽龍舟。
今年端午正逢周末，我睜開(kāi)眼一骨碌爬起來(lái)就看到餐桌上剛出鍋的粽子正冒著熱氣，粽葉上附和著一層水蒸氣，水滴一滴滴地滑下來(lái)，像一顆顆晶瑩透亮的寶珠。洗漱完畢，來(lái)到餐桌旁，我剝開(kāi)箬葉后，里面的糯米反襯著光，亮晶晶的，香氣撲鼻，咬上去一口，又咸又粘，十分可口，吃完后嘴里還回蕩著肉粽的香氣。
我拿來(lái)一個(gè)小布袋，又拿來(lái)了一些媽媽特意準(zhǔn)備的中藥粉，小心翼翼地把中藥粉用棉片包住、鼓緊，塞進(jìn)了小布袋中。我把布袋上一個(gè)個(gè)拉繩挑斷，隨后抽出，再用彩色的線縫住袋口，最后在香囊上套上鐵壞，把繩子卡在鐵壞上，套在脖子上，香味也就彌漫在我身旁了。
早飯過(guò)后，我們一家人來(lái)到南湖邊觀看龍舟賽。每條龍舟上都雕刻著五顏六色的圖案，選手們的比賽服鮮艷奪目，有的桃紅色的.，有的青綠色的，有的花紫色哨聲一響，鼓聲伴著劃槳聲開(kāi)始追逐起來(lái)，一艘艘龍舟像離弦的箭，朝著終點(diǎn)劃去。劃龍舟需要每位船員動(dòng)作有力，節(jié)奏一致，不然速度就會(huì)慢下來(lái)�？�！那艘紅色的龍舟劃暫時(shí)領(lǐng)先，船頭的鼓聲越來(lái)越急，在為隊(duì)員喝彩鼓勁，船員們劃起來(lái)整齊有序，不慌不忙，眼看終點(diǎn)在望，可不知怎的，突然船頭斜了，整條船偏離了方向，被第二名迅速超上，緊跟其后的綠龍舟獲得了第一名。
一眨眼就到了傍晚，爸爸變戲法般變出了一桌豐盛的晚餐，有黃魚(yú)、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜還配有黃酒，據(jù)說(shuō)這也是江南端午節(jié)吃五黃”的習(xí)俗。我們一家人圍在餐桌旁吃著飯，聊著天，分外溫馨、熱鬧。
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