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奶奶包粽子作文(精選51篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的奶奶包粽子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
奶奶包粽子作文 1
端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見(jiàn)了,覺(jué)得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶叫我先仔細(xì)看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來(lái)。只見(jiàn)奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時(shí),又往粽殼里放了幾個(gè)花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時(shí)地用筷子把米往里搗,聽(tīng)奶奶說(shuō),這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過(guò)粽身中心扎了起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子就做好了。
我看完后問(wèn)奶奶:“奶奶,我可以包一個(gè)嗎?”“能,能!”奶奶說(shuō)。我按照剛才學(xué)方法,草草地包了一個(gè),雖然不怎么耐看,但總算還是個(gè)粽子。奶奶為了鼓勵(lì)我,一個(gè)勁地說(shuō)“不錯(cuò),不錯(cuò)! ”接著我連續(xù)包了好幾個(gè),還好,進(jìn)步挺大,一個(gè)比一個(gè)好看。
端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺(jué)得格外地香甜!
奶奶包粽子作文 2
每年的端午節(jié),我都會(huì)品嘗到奶奶親手包的粽子。是那樣的香甜。
奶奶總會(huì)是在端午的前一天就把粽子包好,然后放到鍋里煮熟。然后張羅著大伯、姑媽和街坊鄰居們一起來(lái)分享。
奶奶包的粽子個(gè)大餡足非常好吃,大家總是夸她的粽子比街上賣的粽子好吃。那敢情是沒(méi)法比的了。奶奶包了幾十年的粽子了,那技術(shù)簡(jiǎn)直是一流的。
每當(dāng)大家圍坐在一起品嘗奶奶包的.粽子時(shí),大家的臉上充滿了幸福的笑容,品嘗著生活的甜蜜。而我每當(dāng)吃粽子時(shí),就會(huì)想起奶奶那雙蒼老有利的雙手包粽子時(shí)的情景,我的心里充滿了喜悅和感激。其實(shí),我的奶奶患有嚴(yán)重的糖尿病,平時(shí)根本吃不了甜食的,但是每次她總是不辭辛勞的為了大家,而自己并不能吃上多少。
粽葉飄香,一年又一年。歲月如歌,愛(ài)到永遠(yuǎn)。
奶奶包粽子作文 3
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,可我不會(huì),我就讓奶奶教我包粽子。
只見(jiàn)奶奶拿起兩片粽葉,雙手靈巧的一卷,卷出一個(gè)下尖上圓的:“小筒筒”,奶奶對(duì)我說(shuō):你看清楚像奶奶這樣先卷一個(gè)“小筒筒”。說(shuō)完,她一只手捏著小筒筒,一只手從小盆子里抓了一把糯米放進(jìn)小筒筒,又放了兩顆紅棗,再用大拇指壓了壓,她抬頭和藹可親的對(duì)我說(shuō):“先放糯米,再放棗,然后壓一壓!痹捯魟偮,只見(jiàn)奶奶又拿起一片粽葉插在“小筒筒”的邊上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一個(gè)三角形的粽子,接著她取出一根紅線,在粽子上一系,哇!粽子包好了,這時(shí)我欣喜若狂。
我學(xué)著奶奶的樣子,包出了各種各樣的粽子,然后放進(jìn)蒸鍋里蒸上一個(gè)小時(shí),就能聞到香噴噴的氣味!
我迫不及待掀開(kāi)鍋蓋,拿出粽子,仔細(xì)品嘗,黏黏的,甜甜的.,美味極了!頓時(shí)我們的臉上都露出了笑容,心想:下一次的端午節(jié)我一定還要包粽子。
奶奶包粽子作文 4
小時(shí)候,我年年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我決定跟奶奶學(xué)一手。
奶奶聽(tīng)說(shuō)我要跟她學(xué)習(xí)包粽子,高興極了!奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉,告訴我:“粽葉要先煮好,再洗一洗,才能用來(lái)包粽子!蔽移炔患按亟舆^(guò)粽葉,說(shuō):“知道了!”奶奶又端出來(lái)了一盆泡好的糯米和醬好的豬肉,和藹可親地對(duì)我說(shuō):“糯米要提前一天泡好,這樣包出來(lái)的粽子才好吃!痹瓉(lái)包粽子還有這么多的秘訣!
我開(kāi)始包起了粽子,我學(xué)著奶奶的樣子先拿出一片粽葉,折出一個(gè)漏斗狀,再放入一把已經(jīng)泡好的糯米,塞入一塊豬肉,然后用糯米把豬肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后,把粽子包好,系上粽繩。意想不到的`事發(fā)生了,我包的粽子露餡了。奶奶告訴我:“繩子要捆得緊一些,這樣就可以了!蔽艺罩棠陶f(shuō)的做,粽子果然有了樣子。我越包越好看,包的粽子有模有樣的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有意義,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
奶奶包粽子作文 5
說(shuō)到名人,大家可能會(huì)想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等?晌医裉旖o大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因?yàn)榻?jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒(méi)事就愛(ài)出去旅游,也喜歡在家中包點(diǎn)包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿了我的口腔,挑動(dòng)著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時(shí)候突發(fā)奇想,問(wèn)奶奶:“奶奶,您怎么會(huì)包粽子的?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“當(dāng)時(shí)別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會(huì)了。”奶奶頓了一會(huì)又說(shuō):“剛開(kāi)始包時(shí)不熟練,米漏出來(lái),繩子沒(méi)捆緊也是常有的`事,練練就會(huì)了。”奶奶的這番話讓我明白了世上無(wú)難事,只怕有心人,只要好好練習(xí),包粽子也是極其簡(jiǎn)單的事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來(lái)找奶奶包粽子的人絡(luò)繹不絕,奶奶也都有其必應(yīng),一一答應(yīng)了下來(lái),所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個(gè)個(gè)大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。
這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。
奶奶包粽子作文 6
今天是端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說(shuō):“寶貝,你先拿2-4個(gè)葦葉并排成一列,要正面朝上,一個(gè)壓住另一個(gè)少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時(shí)候,捏出一個(gè)角,再將剩余的葦葉轉(zhuǎn)回來(lái)纏到一開(kāi)始蓋‘漏斗’時(shí)形成的.角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了!
我按奶奶說(shuō)的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒(méi)扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學(xué)了!”我氣憤地說(shuō)。
奶奶說(shuō):“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來(lái),你跟著我一步一步來(lái)!
在奶奶的激勵(lì)下,我開(kāi)始一步步學(xué),失敗好多次以后,才包出一個(gè)像樣的來(lái)。奶奶欣慰地笑了。我包得越來(lái)越好,心里可美了,為什么呢,因?yàn)閶寢尪疾粫?huì)包粽子,哈哈,我比媽媽還強(qiáng)!
等我們包了一盆后,就讓媽媽來(lái)煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口!皨屟!燙死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說(shuō),看到我這個(gè)樣子,奶奶,媽媽都笑了!
奶奶包粽子作文 7
端午節(jié)是一個(gè)重要的日子,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們紀(jì)念屈原的日子。
今年的端午節(jié),我特別開(kāi)心因?yàn)榭梢苑湃旒儆挚梢钥待堉郾荣,不過(guò)最高興的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。
每年端午節(jié)奶奶都會(huì)包粽子給我們吃,今年特別早包好粽子,因?yàn)槟棠趟牢蚁氤,所以特別先包給我吃,我真喜歡奶奶包的'粽子。因?yàn)槟棠贪聂兆永锩嬗邢愎、豬肉、蝦米等,最重要的是有我最愛(ài)吃的蛋黃。包粽子之前要準(zhǔn)備很多材料,首先竹葉要先一片一片的洗干凈然后晾干,接著要將米炒熟再放入所有的料拌炒,然后細(xì)心的將粽葉對(duì)折像一個(gè)漏斗,將拌炒好的料放進(jìn)去,最后再將粽葉綁好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶說(shuō)等我長(zhǎng)大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!
我一邊吃粽子一邊看書(shū)的時(shí)候,媽媽突然問(wèn)我說(shuō):“你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”我說(shuō):“不知道,我只覺(jué)得粽子很好吃。”后來(lái)媽媽就告訴我端午節(jié)的由來(lái),聽(tīng)完了媽媽說(shuō)的故事讓我對(duì)端午節(jié)有了更深的認(rèn)識(shí),而奶奶包的粽子很好吃,我要說(shuō):“奶奶,謝謝您!”
奶奶包粽子作文 8
春節(jié)臨近,各家都做好準(zhǔn)備準(zhǔn)備做粽子了,我家也不例外,而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就準(zhǔn)備好了材料包粽子,而其他人家也陸續(xù)做好了準(zhǔn)備,這些天我總看到另一些奶奶們來(lái)我家磨綠豆,因?yàn)橹挥形覀兗也庞行∧ケP(pán)。別家才剛磨綠豆,我家就已經(jīng)包好了一些粽子,可見(jiàn)奶奶的訓(xùn)練有素,呵呵……
奶奶今天就開(kāi)始煮粽子了,拿個(gè)大鍋,準(zhǔn)備點(diǎn)木頭燒火,不過(guò)煮粽子是很麻煩的.,奶奶說(shuō)一鍋粽子要從早上煮到天黑,所以要時(shí)刻守在旁邊看。天哪,那是多么難完成的一件事啊,我開(kāi)始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飄出來(lái),感覺(jué)好像也沒(méi)有那種使人心曠神怡的清香,而是一種悶悶的味道。很難聞。我不是很愿意再逗留,于是匆匆告別奶奶,走了。真是難以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的……
之后奶奶的粽子就出鍋了,但是我和爺爺都不感興趣,說(shuō)實(shí)話,其實(shí)我就是想看看奶奶怎么做的而已,哈哈……
第二天早上,奶奶就包好了幾大箱粽子準(zhǔn)備寄給姑姑、姑媽,還有在南寧的爸爸……(暈倒,我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩?huì)做的吧)
奶奶包粽子作文 9
粽子是端午節(jié)必不可少的食用品。每年端午節(jié),奶奶總是提著一袋粽子喜氣洋洋地送到我家。今年也不例外,奶奶又提著個(gè)大味美的粽子來(lái)到我家。
奶奶按響了門鈴,我打開(kāi)門,奶奶就眉飛色舞地說(shuō):“今年的粽皮又大又寬,包出的粽子也特別香!闭f(shuō)著便把粽子遞到我手里。我接過(guò)粽子,用手掂了掂,沉甸甸的,還透著一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶,奶奶喜笑顏開(kāi),抱著我腦門親了一口,大步流星的`回家了。
望著奶奶的背影,我心中不禁涌起了一陣波濤。奶奶個(gè)子不高,偏胖,而且腰不好,為了包粽子,奶奶不知起的有多早,而我卻正躺在被窩里做著一個(gè)又一個(gè)的黃粱美夢(mèng)。想到這些,我的淚水就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),想流又流不出來(lái)。
于是,我來(lái)到廚房,扒開(kāi)一個(gè)粽子就往嘴里塞。不知如何,今年的粽子格外美味。也許是因?yàn)槟棠痰氖炙嚫泳苛耍灰苍S是因?yàn)轸掌び执笥謱;但我認(rèn)為,因?yàn)樾奶勰棠蹋艕?ài)吃奶奶包的粽子。
從那以后,我常常依偎在奶奶身邊,向她訴說(shuō)學(xué)校的趣事,或是教她一些常用的漢字。說(shuō)說(shuō)笑笑,別提有多高興了。
我愛(ài)奶奶,永遠(yuǎn)也不會(huì)變。
奶奶包粽子作文 10
小時(shí)候,甚至現(xiàn)在,我都很愛(ài)吃奶奶包的粽子。
奶奶擅長(zhǎng)做粽子。奶奶的粽子小巧玲瓏,里面有糯米、花生、甜蜜棗。
奶奶也知道我愛(ài)吃她的粽子,所以一旦聽(tīng)說(shuō)我要去奶奶家,她一定會(huì)準(zhǔn)備包粽子的材料。我一到外婆家,外婆就塞給我一個(gè)熱騰騰的粽子。綠色的粽子葉子包裹著里面的“水果”,就像金字塔的形狀。粽子又香又甜又好吃。
有時(shí)候,我吃粽子,奶奶會(huì)看著我吃。我想這個(gè)時(shí)候我奶奶一定很開(kāi)心。
有時(shí)候,奶奶會(huì)笑著問(wèn)我:“奶奶做的.粽子好吃嗎?”或者問(wèn)我:“這個(gè)粽子作文和上個(gè)粽子作文哪個(gè)好?”如果是前者,我會(huì)一邊點(diǎn)頭一邊口齒不清地回答;如果是后者,我會(huì)說(shuō):“奶奶,你的餃子沒(méi)有不好吃的時(shí)候!”反正奶奶總是開(kāi)心的把我抱在懷里。真的,奶奶的粽子總是那么甜。怎么分辨哪個(gè)好?
現(xiàn)在奶奶包粽子的習(xí)慣沒(méi)變,但是我吃粽子的時(shí)候就忍不住說(shuō)起小時(shí)候吃粽子的事。她的話用三個(gè)字形容我:“像只貓”。
現(xiàn)在,我也明白,無(wú)論我多大,我依然會(huì)是一個(gè)在他們眼里永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大的很可愛(ài)的孩子。這些粽子里包含著奶奶對(duì)我無(wú)私的關(guān)心和愛(ài)護(hù),以及所有親人對(duì)我的深情厚意。
奶奶包粽子作文 11
說(shuō)起年味,我就想起了每到過(guò)年奶奶包的粽子。
粽子的美味在我的記憶中揮之不去。每當(dāng)回味粽子的美味時(shí),就會(huì)想起那年我和奶奶一起包粽子的事。過(guò)年了,奶奶又在廚房包粽子,于是我跑過(guò)去看,奶奶說(shuō):“我在包你最愛(ài)吃的棕!蔽乙宦(tīng),開(kāi)心的不得了。問(wèn)奶奶有豬肉粽子嗎?奶奶說(shuō):“當(dāng)然有!”我高興地又蹦跳。我又心想:如果我?guī)湍棠套觯M不是很快就吃到粽子了。于是我對(duì)奶奶說(shuō):“我來(lái)幫您吧!”奶奶連連贊同。
于是奶奶開(kāi)始教我包粽子,為了讓我如愿以償,奶奶就教我包豬肉粽子。奶奶說(shuō):“首先,把肉和糯米倒在一起,再用勺子絞拌一下,然后用勺子把糯米和肉倒在包粽子的長(zhǎng)葉子上!
奶奶邊說(shuō)邊做,“最后用手包成個(gè)三角體,在用細(xì)繩系好,就可以下鍋了!”
我學(xué)著學(xué)著就自己動(dòng)手做了,雖然手藝不好,只包了個(gè)圓形的粽子,可奶奶連連夸我很不錯(cuò)了。接著我們把粽子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒就聞到了粽子的香味了。
我家的年味就是這美味的'粽子,其實(shí)有什么食材包粽子的美味不重要,重要的是奶奶把對(duì)我們一家大小的愛(ài)全包進(jìn)了這小小的粽子里了。
奶奶包粽子作文 12
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛(ài)我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時(shí)她會(huì)變著花樣做各式可口的點(diǎn)心,等我們?nèi)コ。在眾多的小點(diǎn)心中,最使我回味無(wú)窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場(chǎng)賣的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我很小的'時(shí)候,就曾聽(tīng)說(shuō)粽子因屈原投江而流行的故事。傳說(shuō)屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~(yú)蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚(yú)蝦,同時(shí)用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的魚(yú)蝦,想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子,我便自然地想起這個(gè)故事,在為屈原打抱不平的同時(shí)也為村民的純樸和善良所感動(dòng)。
過(guò)去只有在端午節(jié)時(shí)才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r(shí)候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音,小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒(méi)什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊(yùn)含著她對(duì)我們無(wú)限的愛(ài)。
每當(dāng)我嚼著奶奶包的粽子,總會(huì)回味著那濃濃的親情。
奶奶包粽子作文 13
每當(dāng)我看到街上賣的粽子,就會(huì)想起我的奶奶,往事歷歷在目。
一張普普通通的蘆葦葉,一把普普通通的糯米,在奶奶的手里就包出了各式各樣的形狀。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆:“你奶奶包的粽子可真好吃,晶瑩剔透,香甜可口!”
這自然是贊美奶奶包的粽子,慈祥的奶奶廣結(jié)善緣,有求必應(yīng),任誰(shuí)開(kāi)口都行,奶奶撩起藍(lán)布圍裙擦擦手碩:“說(shuō)吧,包什么餡,什么形狀?”看人樂(lè)顛顛地走了,她接著干活:洗衣服,做飯,砍柴,擇菜……
我看著奶奶包粽子,我自己也身心入境,奶奶在包粽子時(shí)候的一舉一動(dòng),十分優(yōu)美。有一天,我讓奶奶也教我包粽子,奶奶說(shuō):“先拿幾張葦葉,做成一個(gè)小漏斗,放三分之一的米,中間放一顆棗,再把整個(gè)粽子放滿米,剩下的最后一步就交給我吧!薄奥(tīng)懂了?”“聽(tīng)懂了!”
在包粽子時(shí)出了一個(gè)笑話,粽子包到一半,我的臉有點(diǎn)癢癢我忘記手里有米,就用滿手是米的手撓撓臉,奶奶抬頭看我捧腹大笑:“孫女你臉上怎么全是米?”我照照鏡子也哈哈大笑起來(lái),“我怎么成了小花貓!”
雖然每個(gè)端午節(jié)是吃外面現(xiàn)賣的,但是外面的.粽子也沒(méi)有奶奶包的好吃,我會(huì)永遠(yuǎn)記住你包粽子時(shí)的一舉一動(dòng)和粽子香甜的味道!
奶奶包粽子作文 14
我小時(shí)候,乃至現(xiàn)在,我都十分愛(ài)吃奶奶包的粽子。
奶奶很會(huì)包粽子。奶奶包的粽子小巧玲瓏,粽子里包著糯米呀,花生呀,還有香甜的蜜棗。
奶奶也知道我愛(ài)吃她的粽子,所以一旦聽(tīng)到我要去奶奶家,她一定會(huì)準(zhǔn)備好材料包好粽子。我一到奶奶家,奶奶就塞給我一個(gè)熱乎乎的粽子,那綠色的粽葉包裹著里面的“果實(shí)”,就像一個(gè)金字塔的形狀,粽子又香又甜又好吃。
有時(shí),我吃著粽子時(shí),奶奶就在一旁看著我吃,我想,奶奶此時(shí)心里一定是幸福的吧。
有時(shí),奶奶會(huì)笑瞇瞇地問(wèn)我:“奶奶包的粽子好不好吃?”或者是問(wèn)我:“這次的粽子和上次的粽子哪一個(gè)更好吃?”若是前者,我就一邊口齒不清地回答一邊點(diǎn)頭;若是后者,我就說(shuō):“奶奶,你包的粽子沒(méi)有一次不好吃的!”不管怎樣,奶奶總是高興地一把把我摟在懷里。真的.,奶奶的粽子總是那么香甜,叫我怎么分辨出哪次更好吃呢?
現(xiàn)在,奶奶包粽子的習(xí)慣還是沒(méi)有變,只是一看我拿粽子吃就會(huì)情不自禁地說(shuō)起我小時(shí)候吃粽子的事,用她的話來(lái)形容我,就是這么三個(gè)字:“饞貓樣”。
現(xiàn)在,我也明白了:不管我長(zhǎng)多大,在他們眼里依然是那個(gè)非常可愛(ài),永遠(yuǎn)長(zhǎng)大不了的小孩子。這些粽子包含了奶奶對(duì)我無(wú)私的關(guān)心和愛(ài)護(hù),包含著所有親人偉大的親情。
奶奶包粽子作文 15
小草是平凡的,但是沒(méi)有它,誰(shuí)來(lái)為大地點(diǎn)綴綠色;石子是平凡的,但是沒(méi)有它,誰(shuí)為我們鋪平腳下的道路;星星是平凡的,但是沒(méi)有它,誰(shuí)來(lái)裝扮漆黑的夜空。我們身邊總會(huì)有一些平凡的人,但他們身上閃爍著不平凡的光芒。
有一天放學(xué),我看到有一個(gè)賣竹筒粽子的小攤,我非常想吃,于是媽媽給了我五張一元錢,讓我自己去買,媽媽就先去開(kāi)車了。我拿著錢,問(wèn)賣粽子的奶奶:“多少錢一個(gè)?”奶奶說(shuō):“三元一個(gè)!蔽抑背贼兆,也想快點(diǎn)去找媽媽,于是我沒(méi)數(shù)錢,就把錢一股腦的塞到粽子奶奶手里,我拿起粽子,就飛快的朝媽媽車的方向跑去。
等我跑到車跟前,正要拉開(kāi)車門,突然有一只手拉住了我,我回頭一看,原來(lái)是剛才賣粽子的奶奶,她喘著粗氣,明顯是跟著我跑過(guò)來(lái)的,奶奶說(shuō):“你剛才買粽子的錢給多了兩元錢!闭f(shuō)著,奶奶把兩元錢遞到我手上,然后就迅速轉(zhuǎn)身往回跑。我拿著錢,一時(shí)竟不知道說(shuō)什么。
看著粽子奶奶的'背影,我才注意到她的頭發(fā)已經(jīng)花白,穿著也很樸素,跑步的步履也有些蹣跚。但就是這樣一個(gè)平凡的人,沒(méi)有因?yàn)槎鄴赍X而高興,反而寧愿不顧自己的生計(jì)小攤,也要把不屬于她的錢還給我,我心中的敬佩之情油然而生,粽子奶奶的背影也因此散發(fā)出金色的光芒。
奶奶包粽子作文 16
端午節(jié)這一天,人們會(huì)吃粽子、劃龍舟,傳說(shuō)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。一說(shuō)到端午節(jié),我第一個(gè)想到的就是吃粽子,因?yàn)槲夷棠套龅聂兆訉?shí)在太好吃了。每回想起,都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié),我都要看奶奶包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的'是肉粽子,我站在一旁邊看邊學(xué),因?yàn)槲蚁氚涯棠贪兆拥氖炙噷W(xué)會(huì),以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會(huì),糯米淘洗干凈,然后就開(kāi)始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細(xì)長(zhǎng)的粽葉,把裹好腌肉的糯米團(tuán)包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個(gè)漂亮的肉粽就完成了。看著奶奶手里包好的一個(gè)個(gè)粽子,我也忍不住想試試,奶奶同意了。
奶奶握著我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了。我興奮得一躍而起,抱著奶奶,開(kāi)心地叫道:“我也會(huì)包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒(méi)過(guò)粽子,蓋好鍋蓋,點(diǎn)著火。奶奶對(duì)我說(shuō),粽子要過(guò)一會(huì)才能吃,讓我先去睡會(huì)兒。等我一覺(jué)醒來(lái),已經(jīng)聞到了滿屋的肉粽香。我一個(gè)鯉魚(yú)打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶說(shuō):“粽子好了,可以吃了。”奶奶把一個(gè)剝好的粽子用筷子夾好,放進(jìn)我的嘴里。
糯米香混合著肉香散發(fā)出來(lái),我咬第一口感覺(jué)到糯米的清香糯軟,再咬第二口嘗到了肉的美味,別提多好吃了。
我愛(ài)端午節(jié),更愛(ài)極了奶奶包的粽子。
奶奶包粽子作文 17
端午節(jié),人們吃粽子,劃龍舟,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。說(shuō)到端午節(jié),我第一個(gè)想到的就是吃粽子,因?yàn)橥馄抛龅聂兆犹贸粤。每次想起?lái)都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié),我都喜歡看奶奶包粽子。今年端午節(jié),我奶奶包了肉餡餃子。我一邊學(xué)一邊站在旁邊看著,因?yàn)槲蚁雽W(xué)奶奶包餃子的廚藝。以后也想讓奶奶嘗嘗我自己包的'餃子。奶奶把肉洗干凈,切成塊,腌了一會(huì)兒肉,洗了糯米,然后開(kāi)始做粽子。奶奶拿起兩個(gè)綠色細(xì)長(zhǎng)的粽子,把包在臘肉里的湯圓包在粽子里,用繩子捆得緊緊的。一個(gè)漂亮的肉餃子完成了?粗棠淌掷锇聂兆,我忍不住想嘗嘗,奶奶答應(yīng)了。
奶奶牽著我的手,一步步教我。在奶奶的幫助下,我的餃子漸漸成型了。我興奮得跳起來(lái),抱住奶奶,開(kāi)心地叫道:“我也可以做粽子!”奶奶把包好的粽子放進(jìn)鍋里,把水澆在粽子上,蓋上鍋蓋,點(diǎn)著了火。奶奶跟我說(shuō)粽子一時(shí)半會(huì)兒吃不下,讓我先去睡。當(dāng)我醒來(lái)的時(shí)候,我已經(jīng)聞到了房間里到處都是肉餃子的味道。我下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶說(shuō):“粽子準(zhǔn)備吃了。”奶奶用筷子把一個(gè)剝好的粽子塞進(jìn)我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔軟,第二口就嘗到了肉的美味,更別提有多好吃了。
我愛(ài)端午節(jié),我愛(ài)奶奶的粽子。
奶奶包粽子作文 18
端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學(xué)一定想到粽子吧!一個(gè)個(gè)小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣包成的呢,在星期二,我就和奶奶學(xué)了一手。
星期二晚上,我正在家里無(wú)所事事。突然看見(jiàn)奶奶在廚房里忙碌著什么,大概又是需要幫忙了,我便走進(jìn)廚房,哦,原來(lái)奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進(jìn)小型單桶里再把剩下的`棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個(gè)可愛(ài)的粽子包好了。我也想包幾個(gè),便對(duì)奶奶說(shuō);“奶奶,我要包粽子!薄本湍?能行?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說(shuō):“哼!奶奶,你別門縫里看人—把人看扁了!
說(shuō)干就干,我拿起一片棕葉,也學(xué)奶奶那樣把棕葉折起來(lái),沒(méi)想到形成了漏洞,把放進(jìn)的米都掉了,一次不行,再來(lái),我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說(shuō):“不錯(cuò)。”這句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會(huì)美味無(wú)比。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來(lái),我就可以回嘗我包的粽子了。
通過(guò)這次包粽子,我不僅學(xué)會(huì)了一份手藝,還體會(huì)了付出努力獲得的碩果。
奶奶包粽子作文 19
六月的一天,太陽(yáng)烤著大地,粽葉都長(zhǎng)得很大了。早晨我一起床媽媽就說(shuō),今天包粽子。
我很開(kāi)心,但又一想:往常不是姥姥包嗎,今天怎么是媽媽包呢?
糯米、粽葉、細(xì)繩都有了,咦,怎么還有個(gè)碗,我走近一看,是一碗紅棗。突然,姥姥慈祥的神情出現(xiàn)在我的面前,姥姥摸摸我的頭道:“白花花的粽子怎么能變成其它顏色呢,還是不要加什么東西了!“我連忙要媽媽別放紅棗,告訴她姥姥說(shuō)得話,媽媽就沒(méi)加紅棗,媽媽和姥姥包得方法一樣,但形狀和大小有點(diǎn)不一樣。
看著那粽子就想起一件往事。那是一個(gè)初夏,我感冒發(fā)高燒了,媽媽要去上班,就要姥姥照顧我。姥姥問(wèn):“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也沒(méi)想就說(shuō)。姥姥停頓一下說(shuō)道:“好,你等一等,我去弄點(diǎn)粽葉!“當(dāng)時(shí)我還小,并不知道初夏時(shí)粽葉很小,并且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊,找棕葉,終于摘了一小袋粽葉。我躺在沙發(fā)上,看著姥姥那彎曲的'背和一頭銀發(fā),我心里很是心疼,姥姥手里包著粽子,嘴里時(shí)不時(shí)念叨著什么。
姥姥把包好的粽子,煮熟后端過(guò)來(lái),幫我剝了皮,蘸了點(diǎn)糖拿給我,我咬一口,熱乎乎的,心里也暖暖的,這不僅僅是甜味,米香味,也是愛(ài)的味道。
“想什么呢?快來(lái)幫幫忙!“媽媽把從回憶中的我拉了回來(lái)。
奶奶包粽子作文 20
我吃過(guò)各色各樣的粽子,但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。
奶奶做的粽子,一端上桌,粽葉的香氣還沒(méi)散發(fā)開(kāi)來(lái),粽子的香味就已經(jīng)把我們聞飽了。剝開(kāi)外面一層粽葉,里頭必定是金黃的,而不是較暗的。
奶奶喜歡做甜粽,因此,奶奶做的粽子,沒(méi)肉的地方甜,不會(huì)太甜,也不會(huì)不甜,甜到好處;有肉的地方鮮,十分鮮,一口咬下去,能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺?shù)难谰褪沁@么鮮掉的。
如此好吃的粽子一定有它獨(dú)特的做法。做粽子不能被打擾,一打擾,所有的粽子都做不好了,而且需要心細(xì),擇清香的粽葉和上等的五花肉,前一個(gè)晚上需把糯米、肉腌制。一大早,奶奶就會(huì)把腌制好的食材拿出來(lái)。這時(shí),奶奶就展示出了她的`絕招了,只見(jiàn)奶奶一只手迅速拿起粽葉卷成圓錐形,另一只手舀起一勺糯米,倒了進(jìn)去,還不會(huì)掉出一顆米。之后又用一只手把粽葉蓋緊,另一只手用繩綁緊。動(dòng)作如行云流水。奶奶這雙手,年輕的時(shí)候沒(méi)當(dāng)魔術(shù)師真是可惜了。
有年端午,奶奶腿疼,沒(méi)有力氣做粽子。奶奶躺在床上說(shuō)了聲:“端午要吃粽子!卑职诌B忙上街去買了食材包粽子,手忙腳亂地弄熟了,但是,奶奶一吃,說(shuō)了句:“沒(méi)法咽!背持约河H自做粽子,帶病咬著牙忙了整整一天。
當(dāng)晚,奶奶把之前的粽子扔了,吃起了自己做的粽子。全家人都說(shuō):還是奶奶做的粽子好吃。
奶奶包粽子作文 21
記得第一次看見(jiàn)粽子,我好奇的問(wèn)奶奶,“奶奶這是什么?”奶奶滿臉喜悅的告訴我:“是粽子!蔽液闷娴哪闷饋(lái),聞聞,一股糯米的香味,伴隨在空氣中,慢慢的流入我的心中,就這樣我記住了它。
每年的端午,奶奶總會(huì)包粽子給全家人吃,這也是我們國(guó)家的傳統(tǒng)習(xí)俗,是來(lái)紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原!端午前,奶奶總會(huì)去天門山找粽葉,一大早來(lái)到江邊采蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行,那一條蘆葦帶都被奶奶仔細(xì)的搜索著,當(dāng)我看見(jiàn)那一片片精心挑選的粽葉落在奶奶手中,她的嘴角露出了一絲得意的笑容,奶奶那細(xì)碎的步伐,踩一地晨露晨露的濕潤(rùn)回到家中,粗糙的手掌磨挲著我的短發(fā),我還想在晨風(fēng)中再賴會(huì)床,可端午的歌謠已在奶奶的廚房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的粽子包的`最簡(jiǎn)單了,兩層粽葉手抓著,輕輕展開(kāi),磨平,兩手輕輕一彎,便彎成小圓錐的形狀,先放米,再放幾顆豆子,再一撮米蓋上面,奶奶大手緊緊捏著粽子,一根繩子緊緊的繞在一起,纏兩三圈,就變成了一個(gè)粽子。
奶奶是個(gè)好客的人,經(jīng)常把粽子分給整個(gè)單元的人吃,讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來(lái),在陽(yáng)光的照射下,我坐在奶奶的身影下,想著,奶奶的美味粽子!每到端午我都要吃奶奶的粽子,這是世上最好吃的。后來(lái),我明白了,每個(gè)粽子里都包含著奶奶的愛(ài)與關(guān)懷!
祝大家端午節(jié)假期快樂(lè)!
奶奶包粽子作文 22
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!”
當(dāng)奶奶再唱起這首童謠時(shí),我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個(gè)“魔術(shù)師”。只見(jiàn)她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時(shí)卷成船型,放一顆棗,有時(shí)也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個(gè)個(gè)好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥(lái)很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時(shí)候是我最難熬的時(shí)候。奶奶好像知道我的“難受”,這個(gè)時(shí)候她總會(huì)講一些端午節(jié)的故事,我聽(tīng)著屈原的.悲壯故事,想著劃龍舟時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來(lái),奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點(diǎn)吃,我叫奶奶也吃,她總說(shuō)你先吃。我跟媽媽說(shuō):“奶奶不愛(ài)吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛(ài)吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃。”
哦,原來(lái)粽子里裹滿了奶奶對(duì)家人濃濃的愛(ài),怪不得那么好吃!我愛(ài)端午節(jié),愛(ài)好吃的粽子,更愛(ài)疼愛(ài)我的奶奶!
奶奶包粽子作文 23
端午節(jié)到了,一大早,艾蒿和長(zhǎng)蒲就掛在家家戶戶門前,整個(gè)村子彌漫著艾蒿的清香。
我在一個(gè)水鄉(xiāng)長(zhǎng)大,從小就特別喜歡看龍舟比賽。水手們穿著制服,隨著敲鑼打鼓的聲音齊刷刷地向前劃去。“敲,敲,劃!”“嘿嘿,劃起來(lái)!”那首歌的聲納喊叫聲還在我耳邊回響?上у⑺呀(jīng)好幾年沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么熱鬧的場(chǎng)面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如吃黃武和用艾葉洗澡。每年的這個(gè)時(shí)候,我都能聞到熟悉的味道。奶奶說(shuō)洗完艾葉就永遠(yuǎn)不會(huì)中毒了。
端午節(jié)不吃粽子,就不像端午節(jié)了。對(duì)于我們的孩子來(lái)說(shuō),也缺乏情感上的.信任,所以也許不會(huì)有思想。這一天村里家家戶戶都會(huì)吃粽子。我小的時(shí)候很希望自己親手做粽子,但是那時(shí)候大人不讓,說(shuō)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一團(tuán)糟。今年端午節(jié)正好是學(xué)校放假,我就纏著奶奶教我做粽子。我一直以為做粽子就是兩個(gè)粽子葉子加糯米和餡料,一個(gè)袋子,然后用繩子捆起來(lái)。太簡(jiǎn)單了,根本幫不了我。
這次按照奶奶的指示:先把粽子葉兩邊重疊,使重疊部分變成小漏斗狀,然后把泡好的糯米放入粽子葉中。但也要注意裝,先裝三分之一,再裝兩三個(gè)準(zhǔn)備好的餡料:肉、咸蛋黃、大棗等。然后在上面鋪一層糯米。我正要用粽子蓋糯米,糯米像調(diào)皮的孩子一樣跳出來(lái),根本不聽(tīng)我的話。這是怎么做到的?我匆忙跺腳。還好奶奶給我拿出了一些糯米,然后我就處理掉了。最后,把上面的葉子折起來(lái),用線捆起來(lái)。
我覺(jué)得奶奶的領(lǐng)帶很老土,不好看。于是,我把粽子綁成一條大領(lǐng)帶后,主動(dòng)做了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰繩子,也很結(jié)實(shí)。你完了!我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽(tīng)“咣當(dāng)”一聲,粽子葉子散開(kāi),糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法。一個(gè)又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從他們手里滑落,我卻連一個(gè)都包不好,又羨慕又著急。我的力氣突然上來(lái)了,只好把粽子包起來(lái)。仔細(xì)看,好好學(xué)習(xí),一切都有回報(bào)。幾次失敗后,我終于成功包裝了一些粽子。
直到這時(shí)我才知道,做粽子也是一門手藝,真的是“見(jiàn)物易做事難”。要把它變得漂亮又結(jié)實(shí),真的不容易。也許世界上的一切都是這樣的!
奶奶包粽子作文 24
"粽子香,香廚房,艾,香屋,桃枝插在門外,望著麥子黃."端午節(jié)的歌謠,由清晨的白鳥(niǎo)開(kāi)始,清脆響亮。許萊里的微風(fēng)散發(fā)著昨夜露珠的芬芳。我想在微風(fēng)中再躺在床上,但端午節(jié)的歌謠已在廚房里唱過(guò),睡意已在這香味中消散。
端午節(jié)的香味,首先是粽子葉的香味,深綠色的葉子,可愛(ài)的竹葉,青草香。奶奶把兩束粽子葉撒在一個(gè)白瓷盤(pán)子里,然后倒了一壺開(kāi)水,讓熱氣上升,香氣裊裊。就像燒水煮茶一樣,菜里粽子葉的香味點(diǎn)出來(lái)。香味就像活著一樣?梢蚤L(zhǎng)在奶奶手里。
我去看泡了一夜的飯,都是鮮亮飽滿的;在這一點(diǎn)上,是互相倚著的。奶奶做的'粽子極其簡(jiǎn)單,但卻是我小時(shí)候最迷戀的美味。
今天,我要和奶奶一起學(xué)做粽子。我奶奶會(huì)一邊做一邊給我示范講解。我奶奶會(huì)拿三片粽子葉,隨機(jī)擺好。她會(huì)用手把葉子做成圓錐形,往里面放一些米飯,放一兩顆紅棗,然后在紅棗上放一些米飯。最后,用上面多出來(lái)的葉子蓋住嘴巴,用繩子包緊三四次,然后打個(gè)結(jié)。然后會(huì)做一個(gè)三角形的粽子。
奶奶讓我和她一起做。我在做的時(shí)候,默默的想著包餃子的方法,手不停的動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒,米漏了出來(lái),繩子沒(méi)拴緊。奶奶說(shuō):“沒(méi)什么,練幾次就好了。我小時(shí)候是新來(lái)的。”奶奶的鼓勵(lì)給了我信心。聽(tīng)完之后,我繼續(xù)用心去做。我覺(jué)得自己做好了粽子,跑去給奶奶看。和奶奶差遠(yuǎn)了,奶奶還是用粗糙的手掌愛(ài)撫著我柔軟的頭發(fā):“妮兒的手好聰明,以后一定會(huì)享受幸福的!甭(tīng)了這話,我很高興。
粽子在鍋里格格作響,這是端午節(jié)的歌。香氣從廚房里散發(fā)出來(lái)!暗攘撕芫茫兆訌腻伬锍鰜(lái),放在盤(pán)子里。我迫不及待地想撿起來(lái),但我把它們?nèi)拥袅。剛出鍋的粽子燙!奶奶走過(guò)來(lái)笑道:“小貓,等奶奶把粽子涼了再給尼爾吃。“我在旁邊等著,我奶奶拉著繩子,繩子松松地垂下來(lái),鋪開(kāi)了稻葉,里面有晶瑩的米粒。第一種是粽子的香味,第二種是軟糯米。
我是在吳銳的歌聲中長(zhǎng)大的,但是現(xiàn)在,奶奶的粽子已經(jīng)不能被故鄉(xiāng)和時(shí)間所感動(dòng),但是樹(shù)葉的香味和軟軟的糯米飯依然敲打著我記憶中的味蕾,揮之不去……
奶奶包粽子作文 25
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”端午的歌謠,是由清晨的白靈鳥(niǎo)起的調(diào),清脆、響亮。清風(fēng)徐來(lái),散發(fā)著昨夜露珠的清香。我想在清風(fēng)中再賴會(huì)兒床,但端午的歌謠,已經(jīng)在廚房里吟唱,睡意便在這芬芳中散去。
端午的香,最先是粽葉的清香,墨綠色的葉子,有竹葉外形的可愛(ài)和青草般的清香,奶奶把兩捆粽葉散放在白瓷盤(pán)里,再澆上一壺滾燙的水,熱氣升起,帶著裊裊清香。如同沸水煮茶,把盤(pán)里粽葉的清香給點(diǎn)染了出來(lái),那香氣,就像活了一樣,原來(lái)在奶奶手里,香氣可以生長(zhǎng)。
我去看那泡了一夜的米,個(gè)個(gè)透亮飽滿;此時(shí),正相互倚著。奶奶做的粽子,簡(jiǎn)單至極,但卻是我童年最迷戀、最美味的味道。
今天,我就要和奶奶學(xué)做粽子,奶奶先給我做示范,一邊做一邊講解,奶奶先拿三片粽葉,錯(cuò)落地搭好,用手把葉子轉(zhuǎn)成圓錐形,往里面添一些米,放一兩顆紅棗,再在棗上放一些米,最后把頂上多出的葉子把口蓋住,用繩子緊緊纏繞三四圈,再打一個(gè)結(jié),一個(gè)三角體的粽子就做好了。
奶奶讓我跟她做,做的時(shí)候,我一邊在心里默念做粽子的方法,一邊手不停動(dòng)著,一會(huì)兒米漏出來(lái)了,一會(huì)兒繩子沒(méi)系緊,奶奶說(shuō):“沒(méi)事,多練幾遍就可以了,我小時(shí)候也是新這樣!蹦棠痰墓膭(lì)讓我有了自信。聽(tīng)完,我就繼續(xù)用心做,覺(jué)得把粽子做好了,跑到奶奶面前,給奶奶看。和奶奶的一比,簡(jiǎn)直是天壤之別,但奶奶仍用她粗糙的手掌慈愛(ài)地?fù)崦宜绍浀念^發(fā):“妮兒的手可真巧,將來(lái)肯定是享福的`。”聽(tīng)了這話,我高興極了。
粽子在鍋里咕專嘟咕嘟地響,是端午節(jié)的歌謠,香氣從廚房里跑出來(lái)!钡攘嗽S久,粽子出鍋了,被盛放在盤(pán)子里,我迫不及待地拿起來(lái),卻又丟掉,剛出鍋的粽子熱著呢!奶奶走過(guò)來(lái)笑道:“小饞貓,等奶奶涼了粽子再給妮兒吃。”我乖乖在旁邊等待,奶奶拉住繩子,繩子便松散地落下,展開(kāi)粽葉,里面是晶瑩透亮的米粒。第一口,是粽葉的清香,第二口是米的軟糯。
我在瑞午的歌謠中成長(zhǎng),但是現(xiàn)在,奶奶的粽子卻隔著故鄉(xiāng)和時(shí)光,無(wú)法觸及,但那葉的清香與米的軟糯卻仍敲打著我回憶的味蕾,揮之不去…
奶奶包粽子作文 26
端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個(gè)村子彌漫著艾葉芳香。
我生長(zhǎng)在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號(hào)子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂](méi)有看見(jiàn)這樣熱鬧場(chǎng)面了。
端午節(jié)還有非常多習(xí)俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時(shí)候,我都會(huì)聞到那種熟悉氣味,奶奶說(shuō),洗過(guò)艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)也缺少了許多情感托付,也許就沒(méi)有了念想。這一天村子里家家戶戶都會(huì)包粽子吃。還小些時(shí)候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時(shí)候大人們不讓,說(shuō)是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來(lái),簡(jiǎn)單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個(gè)小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準(zhǔn)備好餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個(gè)裝進(jìn)去,再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住時(shí)候,糯米卻像調(diào)皮孩子似紛紛蹦了出來(lái),一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面葉子疊下來(lái),用線用力捆住。
我一心認(rèn)為奶奶她們?cè)鷺幼犹乩贤,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個(gè)漂亮蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實(shí)。大功告成!我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似,一只只又結(jié)實(shí)又漂亮粽子從她們手中滑出來(lái),可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了,非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué),功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時(shí)我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結(jié)實(shí),確不容易。世上萬(wàn)事也許都是這樣吧!
奶奶包粽子作文 27
端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個(gè)村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長(zhǎng)在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號(hào)子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂](méi)有看見(jiàn)這樣熱鬧的場(chǎng)面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時(shí)候,我都會(huì)聞到那種熟悉的氣味,奶奶說(shuō),洗過(guò)艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)也缺少了許多情感托付,也許就沒(méi)有了念想。這一天村子里家家戶戶都會(huì)包粽子吃。還小些的時(shí)候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時(shí)候大人們不讓,說(shuō)是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來(lái),簡(jiǎn)單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個(gè)小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準(zhǔn)備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個(gè)裝進(jìn)去,再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住的時(shí)候,糯米卻像調(diào)皮的孩子似的.紛紛蹦了出來(lái),一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來(lái),用線用力捆住。
我一心認(rèn)為奶奶她們?cè)臉幼犹乩贤,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成!我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從她們的手中滑出來(lái),可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了,非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué),功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時(shí)我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結(jié)實(shí),的確不容易。世上萬(wàn)事也許都是這樣吧!
奶奶包粽子作文 28
今天是五月初五端午節(jié),我和媽媽一起去鄉(xiāng)下的奶奶家包粽子。奶奶一邊包粽子,一邊給我講端午節(jié)的習(xí)俗。
奶奶先拿來(lái)一大鍋糯米,又拿了一些紅棗,包了一個(gè)紅棗粽。我吃了甜甜的紅棗粽,還有香香的'雞蛋粽,鮮美的豬肉粽,我一年級(jí)還學(xué)習(xí)了一篇課文,名叫《端午粽》。
長(zhǎng)大了我才知道,人們端午節(jié)吃粽子,賽龍舟是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原和大將軍伍子胥。
奶奶包粽子作文 29
還記得第一次看到粽子,我好奇的問(wèn)奶奶:“奶奶,這是什么?”奶奶滿臉喜悅的告訴我:“是粽子。”我好奇的拿起粽子,放在鼻前聞了聞,一股糯米的香味伴著空氣流入我的心中,就這樣,我記住了粽子,記住了它的香味,也記住了奶奶喜悅的笑。
每逢端午,奶奶總會(huì)包粽子給全家人吃。奶奶說(shuō)端午節(jié)吃粽子是我們自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗,是要為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。端午的前一天,奶奶總是最忙乎的,她總是一大早起來(lái)到河塘邊采蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行。奶奶在河塘變仔細(xì)的搜索著,似乎要把著整片蘆葦里最好的蘆葦葉都摘回家和我們包粽子吃。當(dāng)那一片片精心挑選的蘆葦葉落在奶奶的手中時(shí),她的嘴角露出了一絲得意的笑,像個(gè)孩子一樣。白天,奶奶就在家里浸糯米、洗粽葉,然后再將幾顆紅棗摻在糯米中,用蘆葦葉包起,等到晚上,再將它們放入鍋中煮熟。等到端午那天,奶奶起得總比以往要早。等到大家起床的時(shí)候,粽子早已擺好在餐桌上了,粽子周圍還放著一些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。奶奶高興的說(shuō):“五月端棕鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡,鴨蛋和鵝蛋放在正午的陽(yáng)光下曬一會(huì)兒在吃,整個(gè)夏天不頭痛!
等我長(zhǎng)大了一些,不和奶奶在一起了,便于那奶奶最愛(ài)的粽子生疏了許多。不能在端午的前一天看到奶奶摘蘆葦?shù)臉幼,不能聞到粽子在鍋里香噴噴的味道,不能看到奶奶眉宇?jiàn)充滿幸福的笑,好多好多,我都無(wú)法再體會(huì)到。隨著時(shí)間的流逝,我與奶奶的感情,似乎也在漸漸的'消退?墒敲康轿逶鲁跷澹疫是能夠吃到奶奶包的粽子。粽子依舊是奶奶包的,但是我似乎變了,不再那么盼著吃到它了,甚至還會(huì)很不理解,現(xiàn)在大街上到處都在賣粽子,奶奶為什么還不嫌麻煩的要自己包粽子。我走到奶奶身邊,一臉焦躁的問(wèn):“奶奶,你為什么不直接買街上的粽子,還非要自己包呢?街上的粽子品種多,好多都是機(jī)器生產(chǎn)的,也比較干凈,那多好!”奶奶沉默了,眼角的光亮漸漸散去,我剛剛的話,似乎觸碰到了什么,是她那顆美好的心和那份純真的愛(ài)嗎?我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。
接下來(lái)的一個(gè)端午,奶奶依舊帶著粽子過(guò)來(lái)。只是,這次不是用塑料袋裝的,而是那種街上到處都是的禮品盒。我看著奶奶的眼睛,她的眼是空空的,少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上,對(duì)我說(shuō);“吃粽子吧!彼恼Z(yǔ)氣里面顯然少了一份力。這時(shí),我看著桌上的盒子,竟沒(méi)有一絲的喜悅,我開(kāi)始懷念起奶奶的粽子,她親手包的香噴噴的粽子。突然間,感覺(jué)自己明白很多,奶奶每年一如既往的給我們包粽子,都是因?yàn)樗钌畹貝?ài)著我們。而我,竟然對(duì)她說(shuō)出如此殘忍的話,我不讓她包粽子,就好像剝奪了她愛(ài)我的權(quán)利。我的眼里泛起淚花,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,明年我還想吃你包的粽子。”奶奶欣慰的笑了,從身后拿出一個(gè)袋子,里面裝著那熟悉的粽子,還冒著熱氣,我也笑了。
摸著手中熱騰騰的粽子,我感覺(jué)我和奶奶之間的距離更近了。粽子里面包著的,是她對(duì)我濃濃的關(guān)愛(ài)。我希望這粽子能夠延續(xù),如同奶奶的這份愛(ài)一般,直到永遠(yuǎn)!
奶奶包粽子作文 30
我從小就愛(ài)吃奶奶用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是奶奶做的我都愛(ài)吃。其中,我對(duì)奶奶做的粽子情有獨(dú)鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來(lái)黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛(ài),不知奶奶用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛(ài)的,可以醮糖或醋吃。奶奶稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來(lái)探親時(shí),奶奶就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,奶奶就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被奶奶一張張洗干凈,用開(kāi)水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶親手栽種的,她說(shuō)自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,奶奶昨晚經(jīng)過(guò)民主“投票”,才準(zhǔn)備這些餡兒的`。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,奶奶一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。奶奶在廚房一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”奶奶、姑姑、媽媽等圍著一盤(pán)熱騰騰的冒著香氣的餡料,開(kāi)始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說(shuō)趣聞。說(shuō)一回笑一陣,這時(shí)笑得最開(kāi)心的是——累得滿頭大汗的奶奶。外公去世得早,奶奶含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒(méi)時(shí)間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂(lè),奶奶能不高興嗎?
我也湊過(guò)去學(xué)著奶奶的樣子,拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長(zhǎng)溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛(ài)吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來(lái),然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長(zhǎng)腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長(zhǎng)尾巴”作記號(hào),等煮熟后好好享受自己的杰作。
奶奶又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細(xì)嚼慢咽,不時(shí)對(duì)奶奶的手藝嘖嘖稱贊。奶奶笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說(shuō):“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:奶奶所包的粽子如此美味,是因?yàn)槔锩娼噶四棠虒?duì)兒女的濃濃的愛(ài)。
奶奶包粽子作文 31
一年一度的端午節(jié)到了,早上,我早早的就起來(lái)做作業(yè)了,因?yàn)榇龝?huì)我打算跟奶奶學(xué)包粽子。
果然,我聽(tīng)到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧。”
于是,我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來(lái):先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的'方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂(lè)呵呵地夸我。
晚上,我吃著自己包的粽子,覺(jué)得非常的好吃,心里覺(jué)得這次的端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心呀,不僅吃到了粽子。還跟奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶包粽子作文 32
“蒸餅猶能十字裂,餛飩那得五般來(lái)!边@是陸游《對(duì)食戲作》中的佳句。一碗熱氣騰騰的餛飩,是我在二嬸家吃得最多的食物,可奇怪的是,我好似永遠(yuǎn)吃不膩,回回吃,回回香,回回想。
每次二嬸接我去玩,回來(lái)不免要吃一大碗餛飩;每回二嬸問(wèn)我吃點(diǎn)什么,我總是滿臉期待地脫口而出道:“餛飩!”
于是二嬸帶我去買配料,先去賣肉,二嬸在超市里審視著一塊塊豬肉,良久,二嬸挑中了一塊兒肥少瘦多的肉,然后,轉(zhuǎn)身跟肉店老板說(shuō)道:“幫我們洗洗啊,順便絞一絞,我們要包餛飩,謝謝啊!”在老板一次一次的眼神詢問(wèn)下,二嬸終于滿意了。然后她拉著我跨進(jìn)隔壁賣菜的店,匆匆選了一把長(zhǎng)相秀氣又挺拔的芹菜帶回了家。
拌餡的過(guò)程是二叔的獨(dú)家秘訣,鮮紅的肉,翠綠的芹菜和小蔥,靜靜地臥在大盆里,香氣直沖腦門,還沒(méi)熟,就已經(jīng)聞到了香味。等用筷子拉起一大塊餡,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤旁诹吮∪绨准埖酿Q飩皮上,然后輕輕蘸水,用皮一卷,再一粘,一個(gè)餛飩就包好了。我每次想幫忙,二嬸就著急趕我:“去去,一邊玩去!”無(wú)奈,我只好老老實(shí)實(shí)地聽(tīng)話,跟著二哥腳底抹油——溜之大吉。
我們滿頭大汗,跑回家的時(shí)候,餛飩的香氣順著廚房門,飄出家門,直往鼻子里鉆,我們不禁夸道:香飄十里啊!二嬸笑著罵我們嘴貧,吩咐我們自己端碗盛餛飩。在湯里泡上大塊的`紫菜,又撒了蝦米,輕輕和了點(diǎn)醋,“開(kāi)吃!”于是兩只小花貓上演努力進(jìn)食的一幕。皮薄餡多的餛飩,配上鮮美濃郁的湯,再吃口小蝦米,一個(gè)字——香!我抱著圓滾滾肚皮看看鍋里,二審忙說(shuō):“撐了便不許再吃了,再吃壞了腸胃可怎么辦?”
我從小便喜歡吃二嬸這口餛飩,二嬸就從小時(shí)候?yàn)槲野搅爽F(xiàn)在。那些個(gè)餛飩店里賣的,都不及二嬸這口皮薄餡多的餛飩實(shí)成!那些各種餡兒的餛飩,都不如二嬸這口芹菜豬肉餡兒的餛飩讓我回味無(wú)窮!二嬸的餛飩,填滿了我的回憶!
餛飩包羅萬(wàn)象,也包裹著我與二嬸之間的情誼!
奶奶包粽子作文 33
端午節(jié)這一天,人們會(huì)吃粽子、劃龍舟,傳說(shuō)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。說(shuō)到端午節(jié),我第一個(gè)想到的就是吃粽子,因?yàn)槲夷棠套龅聂兆訉?shí)在太好吃了,每回想起,都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié),我都要看奶奶包粽子,但今年有點(diǎn)不一樣,我不僅要看包粽子,而且要學(xué)包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學(xué),我一定要把奶奶包粽子的手藝學(xué)會(huì),以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會(huì),糯米淘洗干凈,然后就開(kāi)始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細(xì)長(zhǎng)的粽葉,把裹好腌肉的糯米團(tuán)包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個(gè)漂亮的肉粽就完成了。
看著奶奶手里包好的'一個(gè)個(gè)粽子,我早就按捺不住,躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了,看起來(lái)也是有模有樣。我興奮得一躍而起,抱著奶奶,開(kāi)心地叫道:“我也會(huì)包粽子啦!”
過(guò)后,奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒(méi)過(guò)粽子,蓋好鍋蓋,點(diǎn)著火。奶奶對(duì)我說(shuō),粽子要過(guò)一會(huì)才能吃,讓我先去睡會(huì)兒。等我一覺(jué)醒來(lái),已經(jīng)聞到了滿屋的肉粽香。我一個(gè)鯉魚(yú)打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說(shuō):“看把你急的,粽子好了,來(lái)吃吧!蹦棠贪岩粋(gè)剝好的粽子用筷子夾好,放進(jìn)我的嘴里。糯米香混合著肉香散發(fā)出來(lái),我咬第一口感覺(jué)到的是糯米的清香糯軟,再咬第二口就嘗到了肉的美味,別提多好吃了。
我愛(ài)端午節(jié),更愛(ài)極了奶奶包的粽子。
奶奶包粽子作文 34
“世間最美好的味道,莫過(guò)于家人親手做的一道菜了,味道在表面,愛(ài)意在心中!毙瞧诹母柚{是院子里的雞鳴,清脆,響亮,吵叫的人睡意全都消散了,只聽(tīng)得風(fēng)吹過(guò)樹(shù)梢“沙沙”的聲音。
爸爸很早就起床了,大步沉重的步伐,踩著一地的泥濘,用粗糙的大手敲響了我房間的小門,我想在明媚悠閑的春光中再賴會(huì)兒床,可是廚房里早已傳來(lái)了鍋碗瓢盆雜亂的聲音,睡意便在那“奏樂(lè)”中全都如云般消散去。
偷偷飄進(jìn)屋里的是各種大料的濃香,各樣的大料早已被爸爸整齊地?cái)[放好了,像一個(gè)個(gè)聽(tīng)話的娃娃,乖乖的在碗里靜靜地等著油的滋潤(rùn)。我?guī)桶职謱⒃撆榈腵大料弄碎,聞一聞手上果然留有一陣醇厚的香氣,如果再煮煮,我的手就可以吃了,父親的紅燒肉很簡(jiǎn)單,并不像酒店里的那樣復(fù)雜。
爸爸從冰箱里拿出來(lái)豬肉,一陣陣的冷氣向空氣中飄散去,用手摸一下都還是堅(jiān)硬的,化開(kāi)了之后,肉的顏色立馬由深紅變成了鮮紅,肥瘦相間,特別的好看。爸爸先將紅燒肉用刀切成了大塊,這嫻熟的刀工,刀和肉在他的手中游刃有余,不一會(huì)兒,便將所有的材料準(zhǔn)備好了。
我仰慕于爸爸做紅燒肉的過(guò)程,先將豬肉放在鍋中,用熱油稍稍的煎一下,將表皮煎的有些金黃之后再鏟出來(lái),放在一旁熱油滾起,將八角,桂皮等大料放入熱油中翻炒,不一會(huì)兒,廚房里陣陣香氣,大料和熱油的巧妙結(jié)合,讓這香氣愈發(fā)迷人。待大料炒完之后,爸爸拿出了他的砂鍋,這可他煮肉的好法寶。見(jiàn)爸爸將炒好的大料倒入鍋中,又放了一些蔥,一大鍋的水,又將煎的金黃的肉放在鍋中,蓋上了鍋蓋,大火煮個(gè)小40分鐘吧!立馬湊到鍋爐旁邊去,這時(shí)的香味還沒(méi)有煮出來(lái),但我已經(jīng)開(kāi)始期待了。
爸爸守在鍋爐旁邊,我眼巴巴的望著,40分鐘后,爸爸又放了醬油,鹽等調(diào)料在其中,改成小火燉煮。我都等得有些不耐煩了,這時(shí)香味全升騰起來(lái),勾起了我肚里的饞蟲(chóng),如果可以一輩子吃爸爸做的紅燒肉該多好呀!我問(wèn)爸爸:“怎么還沒(méi)睡好?”爸爸說(shuō):“這肉煮越得時(shí)間越長(zhǎng),那味道才能更深入,肉也更糯,也不會(huì)有肉的腥味。”
此時(shí)我早已睜不開(kāi)眼了,先回房間小憩了一會(huì)。睡醒時(shí)肉早已煮好,爸爸一直放在鍋里溫著,我迫不及待地盛了一小碗,太香了!第一口下去,是湯汁的香味;第二口則是肉的軟糯了,湯汁浸透在肉中,不腥也不膩,吃了之后流連忘返!
我在爸爸做的飯菜中快樂(lè)地長(zhǎng)大,這日子一天天的過(guò)去,爸爸卻在我的反襯下也有了幾根白發(fā)。后來(lái)吃過(guò)各種酒店里做的紅燒肉,卻都不及父親的紅燒肉糯而不;;后來(lái)也見(jiàn)過(guò)別樣的豬肉羹、汁水肉,但卻都不及父親那最簡(jiǎn)單的紅燒肉——父親的紅燒肉時(shí)時(shí)刻刻會(huì)打開(kāi)我的味蕾,溫柔地敲打我的回憶。
奶奶包粽子作文 35
要過(guò)端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準(zhǔn)備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說(shuō),一定要等我放學(xué)回來(lái)再包。
今天放學(xué)回來(lái),我發(fā)現(xiàn)泡過(guò)的糯米漲了起來(lái),昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應(yīng)我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說(shuō),就等著我放學(xué)了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開(kāi)始包粽子了。
先包五花肉的'。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來(lái),雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯(cuò)疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見(jiàn)奶奶把左右兩邊向里一壓,長(zhǎng)葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會(huì)兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一;ㄉM(jìn)已經(jīng)沒(méi)了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開(kāi)來(lái),這次奶奶用線繩來(lái)纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準(zhǔn)備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊(duì),一個(gè)挨一個(gè)地?cái)D在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿水的小盆壓在上面,然后開(kāi)火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開(kāi)始冒氣,水開(kāi)了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個(gè)房間。奶奶說(shuō),這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當(dāng)然有這個(gè)耐心,想著那自己親手參與的包粽子過(guò)程,心里比吃粽子還要甜。
奶奶包粽子作文 36
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,可我不會(huì),我就讓奶奶教我包粽子。
只見(jiàn)奶奶拿起兩片粽葉,雙手靈巧的一卷,卷出一個(gè)下尖上圓的:“小筒筒”,奶奶對(duì)我說(shuō):你看清楚像奶奶這樣先卷一個(gè)“小筒筒”。說(shuō)完,她一只手捏著小筒筒,一只手從小盆子里抓了一把糯米放進(jìn)小筒筒,又放了兩顆紅棗,再用大拇指壓了壓,她抬頭和藹可親的對(duì)我說(shuō):“先放糯米,再放棗,然后壓一壓!痹捯魟偮洌灰(jiàn)奶奶又拿起一片粽葉插在“小筒筒”的.邊上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一個(gè)三角形的粽子,接著她取出一根紅線,在粽子上一系,哇!粽子包好了,這時(shí)我欣喜若狂。
我學(xué)著奶奶的樣子,包出了各種各樣的粽子,然后放進(jìn)蒸鍋里蒸上一個(gè)小時(shí),就能聞到香噴噴的氣味!
我迫不及待掀開(kāi)鍋蓋,拿出粽子,仔細(xì)品嘗,黏黏的,甜甜的,美味極了!頓時(shí)我們的臉上都露出了笑容,心想:下一次的端午節(jié)我一定還要包粽子。
奶奶包粽子作文 37
雨后初晴的日子,門前的田壟中,菜葉上還殘留著幾滴雨水,光線透過(guò)這晶瑩的水珠,折射出七彩的光帶,萬(wàn)物生長(zhǎng)。
接近端午日,鄰居給我們一袋粽葉,奶奶說(shuō):我們包粽子吧!
粽子還可以自己包么?我很詫異,奶奶的興致卻很高。
她將粽葉在沸水中煮開(kāi)了,清香彌漫開(kāi)來(lái),像初春的氣息。將糯米淘洗干凈,拌入醬油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相間,已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。
看奶奶手法嫻熟,我也蠢蠢欲動(dòng),可是,拿起粽葉,手指是僵硬的,放入米粒,不是這里漏了就是那里灑了。
奶奶笑嘻嘻看著我,手把手地一步步教我;看看,這里呢要這樣,粽葉疊一起時(shí)一定要蘸水,這樣葉子自然就合在一起啦!米要分兩把抓,兩次的中間放肉,這樣口感好。
她說(shuō)得細(xì)致,我聽(tīng)得認(rèn)真,那米也是有量的,少了,煮出來(lái)太軟不成型,多了,太硬,咬著費(fèi)勁。
奶奶的手皮膚粗糙,指節(jié)鼓鼓,滄桑而有力;我的手指纖弱白皙,我們就這樣倒騰著粽葉,奶奶包五六個(gè),我才包起一個(gè)。奶奶的有棱有角,個(gè)個(gè)一般模樣;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂棗。
奶奶,你的那么漂亮,我的這么丑,大家一看不都要笑話我了么?我有些泄氣,沮喪著說(shuō)。
哈哈,你也知道啊!沒(méi)事,我們來(lái)想個(gè)好辦法。呶,你包的粽子里有一只可以放兩塊肉,就叫高粽!大人吃到了今年大發(fā),小孩吃到了,今年高中狀元!
好。『冒。∵@樣大家都搶著我的吃了!我高興得快要跳起來(lái)。
高壓鍋開(kāi)始工作了,里面滿滿一鍋的粽子,不一會(huì)兒滿屋子的粽子香,尤其是揭開(kāi)鍋蓋的剎那,我的鼻子都快被扯下來(lái)了。
爸爸媽媽也到家了,奶奶給我們每人一個(gè),并宣布了雙肉粽的規(guī)矩,我細(xì)細(xì)一圈看下來(lái),我包的雖然奇形怪狀,各個(gè)不同,可要挑出當(dāng)初那只唯一的'雙肉粽,還真沒(méi)辦法,只能在心里暗暗祈禱。
爸爸媽媽很高興,因?yàn)檫@是他們第一次吃到我包的粽子。大家剝粽葉的時(shí)候都小心翼翼,因?yàn)閷?shí)在太燙了,可是都滿臉的笑充滿了期待。
呀!我驚呼起來(lái),原來(lái),我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊,滿臉笑容,道:今年倩倩要高中啦!
肉粽是美味的,咸香可口,軟糯柔和,可是,奶奶是怎樣留心將這只粽子在不著痕跡的情況下分到我碗里的,我始終猜不到,我能猜到的就是:奶奶您對(duì)我的深深的愛(ài)!
奶奶包粽子作文 38
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,相傳用來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。
每逢端午,奶奶就開(kāi)始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的.,用自家地里長(zhǎng)的花生,每顆花生米剝開(kāi)成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。
開(kāi)始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進(jìn)蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過(guò)粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個(gè)粽子,一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開(kāi)心,奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。
整個(gè)過(guò)程,奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒(méi)有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛(ài)吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子,真好吃!
奶奶包粽子作文 39
二月春風(fēng)送嫩寒,空新角黍早登盤(pán)。
摘來(lái)半戶青蘆葉,香里晶瑩玉一團(tuán)。
從小,我最愛(ài)的節(jié)日就是端午,因?yàn)樵谶@一天,奶奶就會(huì)準(zhǔn)備好棕葉和餡料,叫上鄰居家的老奶奶一起包粽子。
奶奶的手很粗糙,早已不像年輕時(shí)那般白凈細(xì)滑,而是泛著泥土般的黃色,因在田間勞作多年,長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)吹日曬而長(zhǎng)出了一層厚厚的老繭。但就是這雙一點(diǎn)也不好看的手,卻包出了一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子。
奶奶的粽子,做法十分考究,每一步都很細(xì)致。首先,糯米要浸泡一夜,這樣做出來(lái)的粽子才更飽滿。其次,要挑選粽葉,粽葉有什么好挑的?有!粽葉一定要挑干的,因?yàn)楦婶杖~包出來(lái)的粽子會(huì)更香。但使用之前浸泡時(shí)間要比新鮮粽葉更長(zhǎng)。奶奶還悄悄告訴我,挑粽葉的學(xué)問(wèn)可大啦:霉變的、蟲(chóng)蛀過(guò)的粽葉是不要;要挑形狀呈梭形的大片葉子;還要看葉柄頭,一般好的粽葉柄頭短,這樣粽葉中間的筋絡(luò)包起來(lái)才不容易斷。包粽子的餡料一般有甜棗、豆沙和醬肉等,肉一定要選五花肉。
包粽子前,奶奶的準(zhǔn)備工作可多啦,要先把浸泡過(guò)的糯米的水份瀝干,還要在粽葉上刷一點(diǎn)香油,避免粽葉上的毛粘在糯米上。開(kāi)始包粽子,奶奶整個(gè)人都變得年輕起來(lái),一臉的笑意。只見(jiàn)兩片粽葉在奶奶的.手上靈巧一轉(zhuǎn),就旋成了一只“小漏斗”。我說(shuō):“奶奶,你會(huì)變戲法吧!”我是怎么學(xué)也旋不好,還糟蹋了幾片粽葉呢。算了吧,還是欣賞奶奶包吧:只見(jiàn)奶奶左手輕握“小漏斗”,右手就把一小勺糯米倒進(jìn)漏斗去了,然后擱一塊腌制好的五花肉,再撒上一小把糯米,一層層分得十分均勻,就像量過(guò)一樣,最后才將麻線纏繞在粽子上,打上結(jié),一個(gè)棱角分明的粽子就神奇地誕生了。
我把它拿到手上仔細(xì)端詳,一、二、三,上面有三個(gè)小角,下面有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的角,一共有四個(gè)角,真秀氣!外邊買的粽子幾乎都是五大三粗的,那叫什么粽子喲?
等待總是漫長(zhǎng)的,而等待粽子煮好的那兩個(gè)小時(shí),就別提有多長(zhǎng)啦。我仿佛覺(jué)得時(shí)間老人一定是跟奶奶一樣,包了一下午粽子,累壞了,才走得這么慢的!澳棠蹋昧藛?”我都聞到香味了。實(shí)在等不及我跑到廚房去看,大蒸鍋上白氣彌漫,鍋中水在沸騰翻滾,粽子正在經(jīng)受華美變身的考驗(yàn)。
“還不到時(shí)候呢,小饞貓。出去玩吧,等會(huì)我叫你!
“奶奶,我不走,我就在這兒聞粽香!贝罅空魵獍殡S粽香撲面而來(lái),讓人陶醉不已,挪不開(kāi)腳步了,還沒(méi)等開(kāi)吃就已經(jīng)“咕嚕”“咕!钡匮释倌恕
“曾經(jīng)滄海難為水”,吃慣了奶奶包的粽子,再吃別的粽子,嘉興的粽子也罷,五芳齋的粽子也罷,都不如奶奶包的粽子香軟甘甜,綿柔醇厚,回味無(wú)窮。
奶奶,端午節(jié)就快到了,什么時(shí)候能再吃到您包的粽子呢?
奶奶包粽子作文 40
每年端午節(jié)的時(shí)候,我都可以吃上奶奶做的蜜粽。一想起那甜絲絲的味道,我就口水直流。奶奶做的蜜粽,是用自家的糯米做的。包蜜粽的那天,奶奶一大早起來(lái)就開(kāi)始淘米,把糯米在籃子里攪勻,小石子就全都溜走了。做餡的蜜棗是在市場(chǎng)上精選的。亮晶晶的棗、甜糯糯的米,就像搭配得最好的舞伴,在我的舌頭上跳舞。
包好的粽子,穿著一身綠色的軍裝,纏上神氣的紅棉線。只要解下那翠綠的外衣,雪白的粽子就露了出來(lái)。那晶亮的糯米,看上去真像一粒粒閃亮的小珍珠。
我拿起剝好的.粽子送進(jìn)嘴里,那一粒粒黏糯的米粒,芳香而又粘牙,誘得我舌頭上的味蕾又蹦又跳,爭(zhēng)著把味道給融化。里面的棗更誘人,暗紅的、香甜的棗餡把它周圍的糯米都染紅了。棗子甜蜜的味道,仿佛把我也融化了。
每年端午節(jié),我都要吃蜜粽,奶奶總是笑吟吟地包給我吃。我很好奇,這世上怎么會(huì)有這么美的味道?后來(lái),我明白了,那香香甜甜的蜜粽中飽含了奶奶的愛(ài)與關(guān)懷。
奶奶包粽子作文 41
水氣氤氳中,奶奶熟練地包著粽子。那沁人心脾的粽香,一直飄香在我童年的記憶中。
記得幾年前,爸媽忙于工作,奶奶家成為了我的樂(lè)園,而奶奶也成為我最好的玩伴。那時(shí)的奶奶背不駝,眼不花,像個(gè)老小孩似的,陪我跑啊,跳啊。奶奶有著50年代婦女的典型特征:勤勞、手巧。她那細(xì)碎的步伐總是在我的晨夢(mèng)中響起,醒來(lái)時(shí)飯菜已擺上飯桌。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂”端午的歌謠還在耳邊回蕩;那沁人心脾的粽香也開(kāi)始彌漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大廚”。臨近端午奶奶總會(huì)準(zhǔn)備一大捆粽葉和一大盆糯米來(lái)包粽子。其實(shí)奶奶做的粽子并不像現(xiàn)在這樣的花式繁多。只是清一色的糯米上鑲嵌著一顆大紅棗而已,卻那么原始、純粹,給人以實(shí)在感。
作為奶奶的小跟班,每當(dāng)她包粽子時(shí)我總會(huì)守在一旁癡癡地看著。那泡了一夜的糯米顆顆透亮飽滿,那用沸水澆洗過(guò)的粽葉散發(fā)出裊裊清香。奶奶手巧,包粽子的手法更是嫻熟到了極致。只見(jiàn)奶奶將散發(fā)出幽香的粽葉放入手掌中,將白亮的糯米和紅棗放到黃綠色的粽葉上,輕輕一翻一折一捏一拉,再用細(xì)細(xì)的麻繩一系,一個(gè)三角粽就成形了。奶奶將它們放在沸騰的鍋中煮,蓋著鍋蓋的大鍋周邊冒起霧氣,鍋中傳出咕咚咕咚的聲響,我已經(jīng)直咽唾沫了。經(jīng)過(guò)一番滾水的洗禮,粽子終于出鍋了?墒莿偝鰺崴聂兆佑直荒棠探嚼渌,原來(lái)這樣用冷水一激,粽葉與粽子容易剝離。剝下粽葉,蛋青般的`粽子出來(lái)了。在灑上細(xì)細(xì)的白糖,開(kāi)吃啦!我輕咬一口,獨(dú)特的粽香在味蕾綻放,頓時(shí)唇齒留香。
“紅了櫻桃,綠了芭蕉”,在時(shí)光匆匆中,由于學(xué)習(xí)任務(wù)的繁重,我去奶奶家的次數(shù)越來(lái)越少,吃奶奶做的粽子的機(jī)會(huì)更是少之又少。我開(kāi)始想念那久違的美味,便去超市買了幾個(gè)賣相極好的手工粽子,可當(dāng)我迫不及待的嘗一口時(shí)卻味同嚼蠟。原來(lái)奶奶包的粽子已成了我最美味的牽掛。
在水氣氤氳中,奶奶如粽子般樸實(shí)無(wú)華,卻香了記憶暖了心靈。
在以后的人生道路上,讓我們互相陪伴,慢慢前行。
奶奶包粽子作文 42
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)包粽子這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應(yīng)了我,她告訴我。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的`糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。
我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
奶奶包粽子作文 43
端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見(jiàn)了,覺(jué)得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶叫我先仔細(xì)看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來(lái)。只見(jiàn)奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時(shí),又往粽殼里放了幾個(gè)花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時(shí)地用筷子把米往里搗,聽(tīng)奶奶說(shuō),這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過(guò)粽身中心扎了起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子就做好了。
我看完后問(wèn)奶奶:“奶奶,我可以包一個(gè)嗎?”“能,能!”奶奶說(shuō)。我按照剛才學(xué)方法,草草地包了一個(gè),雖然不怎么耐看,但總算還是個(gè)粽子。奶奶為了鼓勵(lì)我,一個(gè)勁地說(shuō)“不錯(cuò),不錯(cuò)! ”接著我連續(xù)包了好幾個(gè),還好,進(jìn)步挺大,一個(gè)比一個(gè)好看。
端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺(jué)得格外地香甜!
奶奶包粽子作文 44
"粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。"端午的歌謠是清晨的布谷鳥(niǎo)起的調(diào),脆生,清亮,故鄉(xiāng)從夢(mèng)中醒來(lái),惺忪中瞅見(jiàn)階前的青草里,綴滿露珠的清香。
奶奶細(xì)碎的步伐,踩一地晨露的濕潤(rùn),粗糙的手摩挲著我茸軟的頭發(fā),我想在清涼的晨風(fēng)中再賴回兒床,可端午的歌謠已在奶奶的廚房里吟唱,睡意便在那芬之中忽而散去。
端午的香先是粽葉的清香,墨綠有竹葉可愛(ài)的形狀和愛(ài)的形狀和艾草氣味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在那白瓷的盆里,再澆一壺滾燙的水,水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將夜里蘊(yùn)含著的香氣點(diǎn)染出來(lái),那香氣就像活了一般,在奶奶手里,清香原來(lái)可以生長(zhǎng)。
我去看了那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,此時(shí)都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是飲了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。奶奶的粽子簡(jiǎn)單至極,只放紅棗和糯米,青翠的葉裹紅白的餡,不膩不甜,原始,純粹,卻有著獨(dú)特的甘醇,令我的童年深深迷戀。
令我著迷的是奶奶包粽子的過(guò)程,三層棕葉錯(cuò)落搭好,輕輕展開(kāi)。抹平,兩手輕輕一彎便彎出小小的圓錐形狀,一撮米添在尖尖的'角里,捏三顆紅棗點(diǎn)在米中,再一撮米蓋在上面。奶奶不會(huì)讓棗露出米外。于是紅棗的汁液不會(huì)流出,系住,便成了一個(gè)精巧的四個(gè)角的粽子。我趕緊捧過(guò)來(lái),細(xì)細(xì)地看,滿心滿眼的喜歡。我也試圖包一個(gè),鋪好粽葉,彎成小圓錐,放米和棗,卻總是捏不住粽葉,纏不緊線,總是漏了米,或者包成了三個(gè)角的平面。奶奶笑著說(shuō):"俺妮兒手小,不是干活的命,一定是清清閑閑享一輩子福。"端午的陽(yáng)光照在奶奶的背上,我坐在奶奶投下的影子里想,享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午最貼切的唱腔,香氣從廚房里溢出,氤氳在整個(gè)院子上空,我不住地在門口張望,奶奶說(shuō):"妮兒不急,越煮越香。"奶奶把火燒得細(xì)長(zhǎng),我在端午的溫?zé)嶂兴ァ褋?lái)時(shí)粽子便已煮好,奶奶已經(jīng)涼在盤(pán)里。我輕輕捧起一只粽子,我覺(jué)得奶奶的粽子像是有生命。輕輕拉一下,線繩便解落,展開(kāi)粽葉,精致的四個(gè)角的粽子煮得透亮,微微染了青綠,第一口是葉的清香,第二口是米的甜糯,我不愛(ài)吃紅棗,奶奶用筷子輕輕劃出,只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說(shuō)小孩兒吃了肚脹,便用那粗粗硬硬的手輕輕揉著我吃得圓滾滾的肚子……
我在端午的歌謠中成長(zhǎng),門前的小樹(shù)隔年盈尺,奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我后來(lái)吃過(guò)八寶粽、蛋黃粽、鮮肉粽、卻都不及奶奶的粽子有著純粹的清香;我后來(lái)見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筒粽、纏著五彩線的迷你粽,卻都不及奶奶那裹得錯(cuò)落搭開(kāi)的三層葉粽。奶奶的粽子在每個(gè)端午,溫柔敲打我回憶的味蕾。
端午的歌謠又響起,奶奶的粽子隔著時(shí)光和故鄉(xiāng),與我相思凝望。
奶奶包粽子作文 45
每年的端午節(jié),我都會(huì)品嘗到奶奶親手包的粽子。是那樣的香甜。
奶奶總會(huì)是在端午的前一天就把粽子包好,然后放到鍋里煮熟。然后張羅著大伯、姑媽和街坊鄰居們一起來(lái)分享。
奶奶包的粽子個(gè)大餡足非常好吃,大家總是夸她的'粽子比街上賣的粽子好吃。那敢情是沒(méi)法比的了。奶奶包了幾十年的粽子了,那技術(shù)簡(jiǎn)直是一流的。
每當(dāng)大家圍坐在一起品嘗奶奶包的粽子時(shí),大家的臉上充滿了幸福的笑容,品嘗著生活的甜蜜。而我每當(dāng)吃粽子時(shí),就會(huì)想起奶奶那雙蒼老有利的雙手包粽子時(shí)的情景,我的心里充滿了喜悅和感激。其實(shí),我的奶奶患有嚴(yán)重的糖尿病,平時(shí)根本吃不了甜食的,但是每次她總是不辭辛勞的為了大家,而自己并不能吃上多少。
粽葉飄香,一年又一年。歲月如歌,愛(ài)到永遠(yuǎn)。
奶奶包粽子作文 46
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗(yàn)中成長(zhǎng)。
那是一個(gè)周末,暖暖陽(yáng)光在清新空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦芳香。我心情融在這幸福金色里,說(shuō)不出愉悅。聽(tīng)奶奶說(shuō)今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包冒著熱氣香氣撲鼻粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準(zhǔn)備好,開(kāi)始包粽子了。
我不會(huì)包粽子,從來(lái)也不敢自己親手去試試包個(gè)粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了,包粽子可真厲害:拿過(guò)兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個(gè)倒置錐形漏斗,然后放上米,再在當(dāng)中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個(gè)粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)粽子就擺在眼前。這簡(jiǎn)直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子?看著看著,我不禁心里癢癢兒,躍躍欲試,非常想學(xué)著奶奶樣子也來(lái)上幾下?蛇@繡花般活兒難度太大了,我恐怕無(wú)法勝任。動(dòng)手呢,還是不動(dòng)手?過(guò)了這村兒再也沒(méi)這個(gè)店兒了。奶奶大概看出了我心思,笑著對(duì)我說(shuō):“要不,你也來(lái)試一試?正好這里還有一些米!甭(tīng)了奶奶話,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動(dòng)心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶鼓勵(lì)下壯著膽子開(kāi)始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶動(dòng)作,依葫蘆畫(huà)瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個(gè)漏斗形狀,開(kāi)始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放進(jìn)去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來(lái)。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開(kāi)了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實(shí)一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對(duì)似,裂開(kāi)縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來(lái),每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來(lái)了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我手,教我怎么完成最后步驟。在奶奶幫助下,我終于成功地包出了一個(gè)粽子!接著,我按奶奶教方法自己包,順利地包出了好幾個(gè)粽子。盡管有點(diǎn)像水貨,畢竟還是自己產(chǎn)品?粗约嘿M(fèi)盡辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時(shí)至今日,見(jiàn)過(guò)非常多粽子,也吃過(guò)非常多粽子。但有關(guān)粽子經(jīng)歷和體驗(yàn),只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因?yàn)槲仪宄艘患拢褐挥凶约和ㄟ^(guò)努力獲得成功,才會(huì)讓你真正快樂(lè)。
奶奶包粽子作文 47
端午節(jié)到了,奶奶準(zhǔn)備好白白的糯米和青青的'粽葉,在大樹(shù)下包粽子。小敏看見(jiàn)了,連忙搬來(lái)竹椅,坐在奶奶的旁邊,笑瞇瞇地看奶奶包粽子。
奶奶先把粽葉折出個(gè)角,再在折好的角里放進(jìn)糯米,然后把粽葉蓋過(guò)糯米,最后用準(zhǔn)備好的線纏上幾圈,打了個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了。
不一會(huì)兒,奶奶就包了好幾個(gè)粽子,奶奶把粽子系成一捆,掛在竹椅上。小敏好奇地問(wèn):“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”于是,奶奶就給小敏講了愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的故事,小敏聽(tīng)得津津有味。
奶奶包粽子作文 48
小時(shí)候,我年年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我決定跟奶奶學(xué)一手。
奶奶聽(tīng)說(shuō)我要跟她學(xué)習(xí)包粽子,高興極了!奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉,告訴我:“粽葉要先煮好,再洗一洗,才能用來(lái)包粽子!蔽移炔患按亟舆^(guò)粽葉,說(shuō):“知道了!”奶奶又端出來(lái)了一盆泡好的糯米和醬好的'豬肉,和藹可親地對(duì)我說(shuō):“糯米要提前一天泡好,這樣包出來(lái)的粽子才好吃!痹瓉(lái)包粽子還有這么多的秘訣!
我開(kāi)始包起了粽子,我學(xué)著奶奶的樣子先拿出一片粽葉,折出一個(gè)漏斗狀,再放入一把已經(jīng)泡好的糯米,塞入一塊豬肉,然后用糯米把豬肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后,把粽子包好,系上粽繩。意想不到的事發(fā)生了,我包的粽子露餡了。奶奶告訴我:“繩子要捆得緊一些,這樣就可以了。”我照著奶奶說(shuō)的做,粽子果然有了樣子。我越包越好看,包的粽子有模有樣的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有意義,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
奶奶包粽子作文 49
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗(yàn)中成長(zhǎng)。
那是一個(gè)周末,暖暖的陽(yáng)光在清新的空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里,說(shuō)不出的愉悅。聽(tīng)奶奶說(shuō)今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包的`冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準(zhǔn)備好,開(kāi)始包粽子了。
我不會(huì)包粽子,從來(lái)也不敢自己親手去試試包個(gè)粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了,包粽子可真厲害:拿過(guò)兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個(gè)倒置錐形的漏斗,然后放上米,再在當(dāng)中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個(gè)粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的粽子就擺在眼前。這簡(jiǎn)直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子?看著看著,我不禁心里癢癢兒的,躍躍欲試,很想學(xué)著奶奶的樣子也來(lái)上幾下?蛇@繡花般的活兒難度太大了,我恐怕無(wú)法勝任。動(dòng)手呢,還是不動(dòng)手?過(guò)了這村兒再也沒(méi)這個(gè)店兒了。奶奶大概看出了我的心思,笑著對(duì)我說(shuō):“要不,你也來(lái)試一試?正好這里還有一些米!甭(tīng)了奶奶的話,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動(dòng)的心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大的疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶的鼓勵(lì)下壯著膽子開(kāi)始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,依葫蘆畫(huà)瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個(gè)漏斗形狀,開(kāi)始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放進(jìn)去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來(lái)。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開(kāi)了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實(shí)一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對(duì)似的,裂開(kāi)縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來(lái),每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來(lái)了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我的手,教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下,我終于成功地包出了一個(gè)粽子!接著,我按奶奶教的方法自己包,順利地包出了好幾個(gè)粽子。盡管有點(diǎn)像水貨,畢竟還是自己的產(chǎn)品?粗约嘿M(fèi)盡辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時(shí)至今日,見(jiàn)過(guò)很多粽子,也吃過(guò)很多粽子。但有關(guān)粽子的經(jīng)歷和體驗(yàn),只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因?yàn)槲仪宄艘患拢褐挥凶约和ㄟ^(guò)努力獲得的成功,才會(huì)讓你真正的快樂(lè)。
奶奶包粽子作文 50
相傳端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原。但在我們家鄉(xiāng), 包粽子多半在新年, 也因此被賦予了迎新年的意義。
每年除夕前一陣子,奶奶就開(kāi)始張羅包粽子了。 奶奶是包粽子的好手, 她的工藝與眾不同, 包出來(lái)的粽子各式各樣, 看著就像是一件件的藝術(shù)品:有拳頭大小的三角粽和斧頭粽,有元寶形狀的駝背粽, 還有一大背一小的子母粽。我們這些小字輩們圍在旁邊,一面看,一面學(xué), 瞧我們笨手笨腳的樣子, 奶奶常停下手來(lái)指點(diǎn)一二。筍葉的清香和著一陣陣的歡笑聲蕩漾在歲末的年味里。
包好粽子, 就該煮了。 煮粽子要很長(zhǎng)時(shí)間。此時(shí), 我們就守在灶旁,一邊煮粽子,一邊聽(tīng)奶奶講那些總也聽(tīng)不厭的故事。屋外寒風(fēng)凜冽, 廚房里暖意如春。剛出鍋的粽子叫開(kāi)鍋粽, 熱氣騰騰, 香噴噴的'?諝庵袕浡兆拥南阄, 屋子里快樂(lè)吃粽子的一家人可真幸福。
雖然超市里四季都可以買到粽子, 但我獨(dú)愛(ài)奶奶包的粽子。那里面含著好玩、好吃、幸福的味道!
奶奶包粽子作文 51
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的`粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜
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