清明果的制作過程作文
“姥姥,你陪我去采青蓬、做清明果吧!”我一打開門,就大聲嚷嚷。
姥姥樂呵呵地迎出來,說:“好!我們拿好剪刀、袋子再走!
我們來到了南渠岸邊,眼前一大片綠油油的、生機勃勃的雜草地。哪些是青蓬呢?我傻眼了,早知道應該在出發(fā)前網(wǎng)上搜一下青蓬長啥樣。沒等我著急,姥姥就已經(jīng)瞄準一株草“咔嚓”一聲剪了下去,舉起那株草給我看,說:“喏,這就是青蓬!蔽遗踔嗯钭屑毧,它的葉除了最上面一片,其他都是兩兩對稱的,就像古代皇帝出巡時兩旁的行人紛紛讓路似的。葉子表面有很細很細的絨毛,莖部長著細細的小軟刺。
我照著這株青蓬的模樣,在草叢里尋找起來。突然,我發(fā)現(xiàn)一個青蓬集中地,就興奮地大剪特剪,不一會兒這片青蓬基地便被我一掃而光。望著一大袋青蓬,我迫不及待想跑回家去做清明果。姥姥慢悠悠地說:“這袋青蓬還不夠做五顆清明果呢!”這也太夸張了吧?但我看看姥姥手里的`袋子,她剪的青蓬起碼有我的兩倍半。我連忙繼續(xù)埋頭尋找青蓬,見到一株剪一株,手起刀落,很快我們就大豐收了。
我和姥姥歡快地回到姥姥姥爺家,興致勃勃地拿出鍋、盆、篩子、糯米粉、石灰水、糖……媽媽在一旁驚訝地問:“暈!石灰水干嘛的?”我和姥姥相視一笑,不緊不慢地解釋:“石灰水是用來殺菌的,能去除青蓬的苦味,卻能留下青蓬的清香!蔽覀儼亚嗯钕锤蓛,和石灰水放進鍋里煮,煮到石灰水變黃,便把青蓬倒入篩子,放到水池里沖洗,直到石灰水基本清除為止。接著,把洗凈的青蓬擠干,放到砧板上用菜刀剁得很細很細。放入大盆,倒進糯米粉,加一勺糖,一小碗水,我和姥姥使勁把它們和在一起,很快它們變成了又綠又Q的青米團,像超級粘土似的。我和姥姥把它們捏成了小狗、小海豚、小海獅、小圓球等,形狀各異,有趣極了。
我們把這些“小動物”和小圖形小心翼翼地放到蒸鍋上蒸。過了很久,掀開熱騰騰的鍋子,在霧氣繚繞中,鍋里的清明果的清香撲鼻而來。一口咬下去,真Q。