清明做茶作文2篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的清明做茶作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
清明做茶作文1
清明時節(jié),滌手制綠茶,淡淡的色彩,柔和的味道,散落在鼻尖,縈回在唇齒間,滌蕩在心間。
一采集嫩葉(采青)
清明放假奶奶帶著我和家人背著竹簍走進(jìn)山中,在一棵棵春茶樹上精心摘選嫩綠色的小芽,每人身上背著兩個小桶,桃紅色的小桶用來裝一芽一葉,黃藍(lán)相間的用來裝一芽兩葉。
在茶樹面前,奶奶提醒道:“要采嫩葉哦!一芽兩葉是中等品,一芽一葉是特等品”。我頓時來了興趣,好奇地問奶奶:“奶奶,一芽一葉是什么樣的?一芽兩葉又是什么樣的呢?”奶奶笑而不語。她輕拈指尖摘了兩片小嫩葉,亮給我們看。仔細(xì)一觀察,我恍然大悟,一芽兩葉原來就是多了片嫩葉呀!
了解了茶葉知識后,奶奶和家人們很快采集好了兩大簍茶葉,我把鼻子湊過去聞聞,有股清香撲鼻而來。
二殺青
回到家中奶奶把茶葉放進(jìn)大鍋不停的翻炒?粗枞~慢慢被炒干了水分,有點像我平常喝茶用的那種茶葉,我便以為大功告成,迫不及待地拿起一片葉子含入口中!芭夼夼,什么苦味啊?”我把茶葉吐出來,喝了一大口水。“不要急!”奶奶用鍋炒了起來,茶葉在鍋里繼續(xù)翻騰著,跳躍著?一股濃濃的香氣鉆入鼻子里,我忍不住咽了口吐沫,是啊,這香氣能不讓人想吃?
三揉捻
打開鍋蓋,茶葉的顏色深了,放在掌心,如太陽般溫暖。奶奶把茶葉放在掌心,雙手合攏,用手不斷的來回揉動。我也想嘗試下,奶奶便分給我一點茶葉讓我來揉,原以為揉茶很簡單的可沒想到,茶葉到了我手上老是掉。哎,揉茶葉也是一門學(xué)問啊,我無比失望。見奶奶快弄完了,我焦急得像熱鍋上的螞蟻,奶奶見狀,馬上伸手來想拿走?山(jīng)不住我的軟磨硬泡,迫不得已,還是沒拿了。后來我看到姐姐也在那里不會,奶奶只好手把手的一個個教,“你們看,要上下合攏,不用左右合攏,不然,茶葉會白費力氣,會掉下來!钡拇_,茶葉浪費了許多,我們照奶奶說的做,馬上就弄好了,一連揉了兩次,炒青也炒了兩次。
四炒青
奶奶把揉好了茶打開,又放鍋里炒,這樣來回的揉了又炒,炒了又揉之后,茶葉就變得很細(xì)了。然后奶奶把茶葉放鍋里用小火慢慢的烤,直到茶葉變成了褐色,完全干透了。茶就制成了。
五品嘗
茶葉干了后,奶奶用玻璃杯每人給我們泡了一杯,我看到玻璃杯里的嫩綠的茶葉很漂亮,聞一聞,很香。這是綠茶,春天的味道,嫩芽的清香。而且這是我們自己親手做的,我喝了一口,很甘甜,心里也美滋滋的。
清明做茶作文2
清明節(jié),滌手制綠茶葉,淺淺的顏色,溫和的味兒,撒落在鼻頭,縈回在唇齒之間間,滌蕩在心里。
一收集嫩葉(采青)
清明放假奶奶帶著我與親人身背竹簍走入山間,在一棵棵新茶樹枝用心摘選嫩綠色的.新芽,每個人的身上身背2個一桶,玫紅色的一桶用于裝一芽一葉,黃藍(lán)兩色的用于裝一芽二葉。
在油茶樹眼前,奶奶提示道:“要采嫩葉哦!一芽二葉是中等水平品,一芽一葉是特級品”。我猛然來啦興趣愛好,奇怪地問奶奶:“奶奶,一芽一葉是哪些的?一芽二葉也是哪些的呢?”奶奶笑而不答。她輕拈手指尖摘了兩塊小嫩葉,亮讓我們看。細(xì)心一觀查,我如夢初醒,一芽二葉原先便是多了片嫩葉呀!
了解了茶葉專業(yè)知識后,奶奶和家人們迅速收集好啦兩大簍茶葉,我將鼻部湊以往聞一聞,有股芳香撲面而來。
二茶葉殺青
返回家里奶奶把茶葉放入大鐵鍋不斷的煸炒?匆姴枞~漸漸地被炒做了水份,很象我平時飲茶用的那類茶葉,我便認(rèn)為做好了,迫不及待地拿出一片葉子含入口中!芭夼夼,哪些苦澀味?”我將茶葉吐出,喝過一大唾液!安槐丶!”奶奶用鍋炒了起來,茶葉在鍋里再次翻滾著,彈跳著?一股濃濃香味鉆進(jìn)鼻子里,我禁不住咽了口唾沫,對啊,這香味能不許人愛吃?
三攤青
開啟蓋子,茶葉的色調(diào)深了,放到手心,如太陽光般溫暖。奶奶把茶葉放到手心,兩手合攏,拿手持續(xù)的往返揉動。我也想試著下,奶奶便分到我一點茶葉讓我來揉,本以為揉茶非常簡單的可想不到,茶葉來到我手里老是掉。哎,揉茶葉也是一門大學(xué)問啊,我極其心寒。見奶奶快做完了,我著急得像心急火燎,奶奶瞧見,立刻伸出手來想取走?山蛔∥业乃览p爛打,不得已,還是沒拿了。之后我看到親姐姐也在那里不容易,奶奶只能從零的一個個教,“大家看,要左右合攏,無需上下合攏,要不然,茶葉會徒勞無功,會掉下去!贝_實,茶葉消耗了很多,大家照奶奶說的做,立刻就弄好啦,一連揉了2次,炒青也炒了2次。
四炒青
奶奶把揉好啦茶開啟,又放鍋里炒,那樣往返的揉了又炒,炒了又揉以后,茶葉就越來越很細(xì)了。隨后奶奶把茶葉放鍋里用文火漸漸地的烤,直至茶葉變成了深褐色,徹底晾干了。茶就做成了。
五品味
茶葉做了后,奶奶用玻璃茶杯每個人讓我們泡了一杯,我看到玻璃茶杯里的蔥綠的茶葉很美,聞一聞,很香。它是綠茶葉,春天的味道,嫩葉的芳香。并且它是我們自己親手做的,我喝過一口,很香甜,內(nèi)心也樂滋滋的。
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