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清明果作文

時(shí)間:2021-05-22 10:16:05 清明節(jié) 我要投稿

清明果作文(匯編15篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編整理的清明果作文,歡迎閱讀與收藏。

清明果作文(匯編15篇)

清明果作文1

  清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門手藝。

  一大早外婆就到菜市場買了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說,我終于可以大干一場了。我接過外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來。

  我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來了。外婆說:“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說:“咦,還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來,我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

  晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺得包清明果其實(shí)并不是一件簡單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺味道更好。

清明果作文2

  1月27日我們?nèi)襾淼搅送庾婺讣覝?zhǔn)備在這里過年。

  晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節(jié)時(shí)去山上采來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進(jìn)行不停的攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋里的青與白面變成了一個(gè)大大的綠面團(tuán)。

  外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時(shí)我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣。奶奶將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小青團(tuán),然后爸爸用搟面棍將小青團(tuán)搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。

  外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個(gè)個(gè)月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個(gè)。大家都開心極了。

清明果作文3

  有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

  原來,要過清明節(jié)了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個(gè)屋子。

  開始包清明果了,我學(xué)著奶奶的樣子,先把面皮團(tuán)揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍。吹眠^度了,成了一個(gè)餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因?yàn)槭俏野,我還是覺得樣子非常可愛。

  這時(shí),媽媽走過來,看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細(xì)膩。

  清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

清明果作文4

  如果說到你最喜歡的節(jié)日,你也許會提起元旦、春節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)等等的節(jié)日,可你們知道嗎,我最喜歡的節(jié)日呀,是清明節(jié),如果讓我說出理由來啊,那絕對會嚇你一大跳,因?yàn)椋蚁矚g過清明節(jié)時(shí)吃的清明果。嘿嘿,想不到吧。

  清明果,顧名思義就是清明節(jié)時(shí)吃的果嘍。過清明節(jié)可是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗喔。作清明果的步驟可多了,讓我來教教你吧。首先,要把做清明果的材料準(zhǔn)備好:清草、面粉、少量的油、水和毛筍吵咸菜豆腐。然后,將清草和水煮上個(gè)幾十分鐘。再把煮好后的清草和與面粉一期混合均勻,這樣的話,清明果的皮就做完了。干完這一切之后,就可以來包清明果了,這時(shí)候,那些油就有用武之地了,把油涂在手指上,就不會被清明果的皮給粘住了。我的奶奶雖然年紀(jì)大了,但是她包期清明果來可是我們家的一絕,那速度,好像不用過腦子就知道下一步要做什么。相比之下,我跟奶奶簡直就是一個(gè)是天上的星星,一個(gè)是地下的黃燭——差遠(yuǎn)了。我包起來的清明果,如果不仔細(xì)看,還真認(rèn)不出來她是清明果呢,頂多也只是一個(gè)清明團(tuán),即使我好不容易包好一個(gè)像模像樣的,還沒等出鍋呢,就在鍋里散了開來,弄得吃也沒得吃。

  清明果快熟了的時(shí)候,一定會飄出一陣陣香味,別說飄香十里,至少前后左右這幾家鄰居沒有不浸在這濃濃的香味里的,出鍋后,吃上一個(gè)熱氣騰騰的清明果,這種感覺真是太棒了。吃清明果時(shí),第一口咬下去,你不僅可以品嘗到皮和餡,而且還可以嘗到餡里那濃濃的汁,還沒有等把第一口咽下去,便把剩下的一點(diǎn)兒也不剩的塞進(jìn)了嘴里。正因?yàn)檫@樣,所以我才對清明果情有獨(dú)鐘。

  在清明節(jié)時(shí),我隨時(shí)歡迎你到我家里來作客,來品嘗這美味的清明果,我相信你也會像我一樣喜歡上清明果的味道的。

清明果作文5

  早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。

  終于要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

  我好不容易才把邊粘住,因?yàn)樗ち,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿卜條呀!”表哥笑我包得難看。

  我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。

  我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計(jì)地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒。”我回答道。

  我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!

清明果作文6

  下個(gè)星期二,就是清明節(jié)了。這個(gè)星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。

  雖然我知道我不會做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開始動(dòng)手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過了一會,我覺得自己會了,就忍不住了,于是也動(dòng)起手來。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點(diǎn)面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè),挺不錯(cuò)的了?赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐龋虐l(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡直就像一個(gè)小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個(gè),雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失!不做了!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來,經(jīng)過一次次的努力,我終于做成功了。

  爸爸見到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過我決定以后不管做什么事,都不會半途而廢了,那樣才會像今天做清明果一樣,做得好!

清明果作文7

  “清明果子,清明果子,最后幾袋!”

  聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。

  這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個(gè)暖手袋似的。

  回到家里,媽媽讓我快速放進(jìn)被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。

  接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!

  我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。

  媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。

  線用手指沾一點(diǎn)有,在做好的圓團(tuán)上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的'轉(zhuǎn)起來,洞越來越大,最后,像一個(gè)鳥窩的菜窩就做成了。

  媽媽說,轉(zhuǎn)菜窩時(shí),千萬要認(rèn)真?刹荒苻D(zhuǎn)起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時(shí)候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應(yīng)該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。

  我好不容易才轉(zhuǎn)了一個(gè)好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進(jìn)窩里,哈哈,就快完成了!

  媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時(shí)要用力掐,實(shí)在封不上,就蘸點(diǎn)油一涂!

  哎呀,菜太多了,我勉強(qiáng)才把菜硬按下去,用油把口封上了。

  終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!

清明果作文8

  又是一年清明節(jié)到來,清明節(jié)作為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,有各種習(xí)俗,這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。

  我來到外公家,外婆正在制作清明果,看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進(jìn)去了。

  前部分由于我笨手笨腳的,也不會做,就在旁邊記著做法:先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復(fù)兩遍;然后加一點(diǎn)調(diào)料,將艾葉在鍋里煮爛。

  然后我便可以動(dòng)手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的形狀了,到后來,一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。

  之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來的傳說:

  傳說有一年清明節(jié),太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗,檢查每一個(gè)出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來時(shí)只見身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成青溜溜的米團(tuán)子,放在青草里混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺得又香又糯且不粘牙。后來李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。

  沒多長時(shí)間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。

清明果作文9

  四月初,清明時(shí)節(jié),卻無雨。

  明媚的下午,天空展覽深遠(yuǎn),萬里無云。春風(fēng)徐徐吹來,拂過我的面龐,愜意。我跟著媽媽在清明小長假中逛街。雖說并沒有去掃墓,但是這樣過也很不錯(cuò)啊。這時(shí)候,風(fēng)把一陣清香送來了,很好聞。我嗅了嗅,頓時(shí)明白了什么,把媽媽拉到了街角。

  果然,是賣清明果的小店。媽媽看了,笑了笑,覺得這樣也好,就讓我嘗嘗清明果吧。

  不一會兒,我受上多了兩個(gè)香噴噴的清明果,一個(gè)甜一個(gè)咸。根據(jù)香味,我決定先嘗嘗咸的。剛咬下去,是糯米的軟,有種淡淡的甜,對啦,還有下面的一片葉子呢,媽媽說這是橘子葉。

  再咬深一點(diǎn),就是餡了。就像五味雜糧,有咸菜、豆腐、蝦皮等,如果麥餅里是這景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有點(diǎn)兒苦澀。

  我皺著眉頭,硬著頭皮吃完,接著目光又轉(zhuǎn)向了那誘人的甜清明果。再次咬開,里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在銀河中,黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗,甜得很。

  我露出了滿足的神情,果然還是甜的好吃,可沒幾會兒,便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心,留有余香。

  知道了清明果的傳說,又嘗清明果了,那種充實(shí)的滿足填滿掃墓踏青的空虛。

清明果作文10

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!币苍S全國各地的清明節(jié)都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是----清明果。

  這種食物烤過后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。

  離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以採摘了,這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採摘了,過了清明這種野菜就“老”,所以大家都開始忙了。

  一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個(gè)人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開始進(jìn)山了,老婦人們看見一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來,當(dāng)一籃時(shí)。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭,開始清洗這些菜。動(dòng)作流暢,快速把根給剪了。

  菜清洗完成,準(zhǔn)備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶的餡料也不一樣。

  將蒸熟的糯米粉,放入一個(gè)專門做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動(dòng)。

  扯下一點(diǎn),做成圓形,放入餡料,對折封起來,不讓餡料出來。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。

  這一種美味,我也不知道,其他地方有沒有,但是做的再好也沒有我家鄉(xiāng)的好。

清明果作文11

  今天,奶奶從野外采來了青,說是要包清明果。奶奶將青煮了一下,就把米粉和在一起,炒好了餡,就開始包了。

  奶奶把大團(tuán)子搓成一個(gè)個(gè)小丸子,然后把這些丸子壓成月餅狀,捏成一只碗的形狀,最后把餡放入“碗”中,把碗對折、捏好,在折一些花邊,就這樣一個(gè)清明果包好了。

  我們也學(xué)著奶奶的樣子包了起來。“哎呀!我的皮兒破了!”妹妹尖叫起來!皼]關(guān)系,我只要補(bǔ)一點(diǎn)兒皮兒上去就行了!闭f著奶奶從大團(tuán)子上取下一點(diǎn)兒補(bǔ)了上去,說:“這不就行了嗎?”我們繼續(xù)包著,前邊的幾道步驟我們還行,最后折花邊,我們就不行了,奶奶只好慢慢的教我們折。

  在奶奶的耐心指導(dǎo)下,我們學(xué)會了包清明果。于是我們便大顯身手開始包各種各樣、五花八門的清明果。不知不覺,我們包完了,奶奶開始煮清明果了。

  奶奶摘來幾片青菜葉,放在蒸鍋上,然后把清明果放在上面就開始蒸了。這時(shí)我好奇地問奶奶:“奶奶,為什么蒸鍋上要放菜葉?”奶奶說:“因?yàn)檎魰r(shí),清明果會粘在蒸鍋上,所以要放一層菜葉!!薄芭!原來如此,我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢?”我追問道!澳阏媸莻(gè)急性子,快了,快了,馬上就可以吃了!”奶奶笑瞇瞇地答道。

  過了一會兒,清明果蒸好了,奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果,咬了一口,哇,太爽了,特別是里面的餡,吃了讓人回味無窮,不一會兒,我就吃下了好幾只。

  包清明果讓我體會到了勞動(dòng)的快樂,也使我增長了不少知識。

清明果作文12

  星期五放學(xué)回家,看見奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

  哎,你們知道清明果的來歷嗎?據(jù)說,人們是為了紀(jì)念大禹,才做清明果的。

  回到家,奶奶告訴我,做清明果不容易,做青粉的步驟就得分三步:第一步是把采來的艾青擇洗干凈;第二步是把艾青放在熱水中蒸一會兒,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有點(diǎn)冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再攪拌均勻,用力揉出青粉的韌勁來。

  飯后,我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。

  奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來了,還端出來一小碗水。我好奇地問媽媽:“做清明果干嘛要水呢?是不是放餡的時(shí)候,放上一點(diǎn)水,做天津湯包似的,那餡的味道會成什么樣呢?”

  媽媽告訴我:“在做清明果的時(shí)候,總會把艾青粉粘在手上,蘸點(diǎn)水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又會粘在手上了,你就又得蘸水了!

  我學(xué)著媽媽的樣,把艾青粉團(tuán)搓圓,捏成碗的樣子,把餡放入“碗”中,把“口”封住,放入裝著糯米的籃子里,用手慢慢地揉圓果,等圓果粘滿了糯米,一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上,長長地吁了一口氣。

  做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個(gè)清明果,一口一口吃進(jìn)嘴里,還夸我第一次就能做成這樣,不錯(cuò)。

  媽媽吃完了清明果,還開玩笑似的說:“我真是吃在嘴里,甜在心頭啊!”

清明果作文13

  時(shí)間過得太快,轉(zhuǎn)眼間到了清明節(jié),那么這也意味著我們將要放三天小長假嘍!

  不過說到清明節(jié)就不得不提清明果。清明果是清明節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食,是將艾草擠出汁拌入面糊中,攪拌至艾草汁完全與面糊融合在一起。再將其中放入自己喜歡的餡料,上鍋蒸熟即可食用。

  我從小就愛做美食,清明果就更加不用說了。到了清明節(jié)我們回到了老家,一到做清明果的時(shí)候,只聽外婆一聲大叫:“大家快點(diǎn)過來做清明果嘍!”安靜的廚房中瞬間擠滿了人。有的在做清明過的外皮;還有的在做餡料……有做甜的,有做咸的。作為甜食愛好者的我,毫不猶豫地選擇了甜的,我主要的是將清明果印出各式各樣的形狀。先將印花木板上抹上香油,再將清明果放入木板中摁壓。然后將木板反手換一個(gè)方向,盡力向下一敲,可現(xiàn)實(shí)卻不像我想象的那般順利,清明果卻沒有掉下來,再敲擊了幾下,可還是紋絲不動(dòng)。我開始煩躁了起來,拼盡全力向下一敲,那頑強(qiáng)的清明果終于掉了下來。緊接著我的手法越來越熟練,廚房里不停的傳出“咚!咚……”的聲響,過了兩個(gè)小時(shí)左右,清明果終于大功告成啦。

  大家將自己做好的清明果蒸好,放在餐桌上。我迫不及待地用筷子夾走了一個(gè)甜的清明果,張大嘴巴咬下了一大口,天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飄香,熱騰騰的白糖水從里面向外流出甜滋滋的,再加上軟軟糯糯帶有艾草想起的外皮,那完美的結(jié)合,不同的味道匯聚在口中是我沉浸在其中無法自拔。沒兩下我就將一個(gè)清明果吃光了,整個(gè)大廳其樂融融都是清明果的香味。

  轉(zhuǎn)眼間三天很快就要溜走,我戀戀不舍地離開老家,下一個(gè)清明節(jié)我還會早點(diǎn)來。

清明果作文14

  清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。

  我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說:“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用,口味不好!甭爧寢屨f完,我就認(rèn)真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

  包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因?yàn)檫@是我親手做的。

清明果作文15

  “清明時(shí)節(jié)果芬芬!”啊,是誰在喊呢?原來是二年八班在做清明果呀!讓我們?nèi)タ匆豢此麄兪窃趺醋龅陌?

  我們把小小手洗干凈,一回到教室,家長們就讓我們戴上了白色的廚師帽,帥氣極了!食材總算發(fā)下來了,我先拿了一個(gè)面團(tuán),放在手里壓扁,就像一個(gè)小碗。然后,我抓了一點(diǎn)紅豆餡兒,放在“碗”里。再把“碗”的邊緣合起來,就大功告成啦。后來,我又做了一個(gè)雙餡兒的清明果呢!它們都像一個(gè)個(gè)大雞蛋,又像一個(gè)個(gè)價(jià)值連城的玉石,還像一位挺著大肚子的孕婦呢!

  我一抬頭,看見周怡希做了一個(gè)胖乎乎的小豬。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,終于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一頭“黃!鼻迕鞴。我看著它,心想:“還挺像的嘛!蔽艺嫦M焯旌臀疑⒉酵嫠0!

  我們把這些“小動(dòng)物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過了很久,掀開熱騰騰的鍋?zhàn),在霧氣環(huán)繞中,鍋里清明果的清香撲鼻而來。我立馬拿了一個(gè),一口咬了下去,真Q啊!如果你在場,一定口水直流三千尺,疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見同學(xué)們,有的狼吞虎咽,有的細(xì)嚼慢咽,都在品嘗它們的味道呢!

  這次“清明果DIY”活動(dòng),讓我明白到了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,味道更好!

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