做清明作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的做清明作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做清明作文1
一年一度的清明節(jié)到了,每當(dāng)?shù)搅饲迕鞴?jié),家家戶戶都會(huì)做清明馃,折元寶,到山上去祭祖。今天我們一家人都聚在廚房里,做清明馃。現(xiàn)在就讓我跟大家說(shuō)說(shuō)我們家做清明馃的時(shí)候吧。
首先,奶奶當(dāng)主角,她開(kāi)始命令我們干活,只聽(tīng)她命令我:“寧寧,你把那些棕葉大的挑出來(lái),然后拿去洗一洗,用剪刀把它剪成一塊一塊的,那些頭和尾不要!闭f(shuō)完就拿出一張棕葉為我做了一次示范。然后又去命令爸爸和媽媽:“剛剛,你把那些餡先做好了,月仙,你把那些蔥給切起來(lái)。”爸爸和媽媽聽(tīng)了奶奶下的“命令”之后,趕忙去做自己的任務(wù)了。我做完自己的任務(wù)以后,就看見(jiàn)奶奶在一邊做面團(tuán),一邊把面團(tuán)放進(jìn)模型里面,用手輕輕地按,不一會(huì)兒,一個(gè)清明馃就“誕生”在人世了。奶奶又給這個(gè)清明馃穿上了“衣服”——棕葉,就這樣,一個(gè)完整的清明馃就做好了。我覺(jué)得這個(gè)很好玩,就一把搶過(guò)模形,拿起一個(gè)已經(jīng)做好的面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái),沒(méi)幾下就做好一個(gè)清明馃了,奶奶看我已經(jīng)會(huì)做清明馃了,就把做清明馃的“重任”托給了我……
我們做清明馃的趣事還多著呢,讓我下次再告訴你。
做清明作文2
盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開(kāi)心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹(shù)抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開(kāi)了,到處都有翠綠。
我們來(lái)到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái),我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓,然后把它壓成一個(gè)小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。
春游真開(kāi)心,清明果真好吃!
做清明作文3
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”的確,這幾天,綿綿春雨一直下個(gè)不停。
清明節(jié)快到了,外婆要做清明馃,我和媽媽急忙跑去幫忙。外婆和好了面團(tuán),調(diào)好了餡,一切準(zhǔn)備就緒。我學(xué)著外婆的樣子,先把一小塊面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球,再把兩大拇指插在小圓球中間,一點(diǎn)一點(diǎn)把小圓球捏成一口小碗。可是,我的小圓球怎么也捏不成小碗,反而把我的十個(gè)手指頭粘住了,我怎么也拔不出來(lái)。我立刻向外婆求救:“外婆,外婆,我的手指被咬住了,救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉,揉了揉,我的十只手指立刻被解救出來(lái)了。
我重新拿了一小塊面團(tuán),繼續(xù)做清明馃,這次比上次好多了,但我把小圓球捏成了大圓盤。我心想:唉,又做錯(cuò)了,算了,我就做幾個(gè)特別一點(diǎn)的清明馃吧!想到這里我又有了信心,于是我做了許多與眾不同的清明馃,“星星”給爸爸吃,“愛(ài)心”給媽媽吃,“小船”給外婆吃,“小鳥”給外公吃,“飛機(jī)”給小姨吃……“小狗”留著我自己吃。
大家吃著香噴噴的清明馃,都贊不絕口!爸爸一口氣吃了8個(gè)呢!還說(shuō)我做的星星清明馃最好吃了!我聽(tīng)了心里美滋滋的,比浸在蜜里還甜呢!
做清明作文4
聽(tīng)說(shuō)清明節(jié)期間要吃青團(tuán),我一直想學(xué)學(xué)怎么做青團(tuán)。上個(gè)星期天,爸爸媽媽終于有機(jī)會(huì)帶我去北侖民豐村長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
我們一下大巴車,就發(fā)現(xiàn)村口圍著許多人,有的在敲鑼打鼓扭秧歌,有的在翻江倒海擺游龍,那情景很熱鬧。
跟著人流的腳步,尋著青團(tuán)的清香,我不知不覺(jué)來(lái)到了做青團(tuán)的大祠堂。我走了進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)廚房里一位阿姨正在蒸糯米,旁邊狗拋判磯嘟邪嗟穆躺植物。糯米蒸好后,阿姨把糯米和艾青混在一起,放進(jìn)一個(gè)大石槽里。只聽(tīng)“當(dāng)”的一聲響,艾青汁四處亂濺。這是怎么回事呢?原來(lái)是一位叔叔用木頭做成的榔頭,在猛力捶打糯米和艾青,旁邊的一位嬤嬤還在幫忙攪拌。
叔叔把拌好后的碧綠色糯米團(tuán)端上桌板,桌子四周早已圍了許多人。我從大人的腿縫里鉆到桌子前,向做青團(tuán)的阿姨討了一個(gè)小糯米團(tuán),就開(kāi)始學(xué)做青團(tuán)。我先把糯米團(tuán)壓扁,在糯米團(tuán)中間凹了個(gè)小窩,放入一點(diǎn)芝麻餡,然后搓成圓形,接著沾一些黃黃的`松花粉,再把裹好的綠米團(tuán)放進(jìn)木頭模具里壓平,最后把模具反過(guò)來(lái)倒扣在桌子上。嗨,一個(gè)形似月餅、印有花紋、渾身碧綠、散發(fā)清香的青團(tuán)做成了!
做清明作文5
清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門手藝。
一大早外婆就到菜市場(chǎng)買了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。
我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。
做清明作文6
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。"今天是清明節(jié),爸爸媽媽早早地帶我去外婆家打“清明馃”。
清明為什么要吃清明馃呢?媽媽和我一起百度了清明馃的傳說(shuō):相傳有一年清明節(jié),太平天國(guó)“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕。一位農(nóng)民幫陳太平化裝成農(nóng)人模樣,清軍沒(méi)有抓到陳太平,便在村口設(shè)卡,防止他們帶東西給陳太平吃。
農(nóng)民回到家的路上,一不小心在一絲艾草上滑倒了,起來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)全身上下綠油油的,一下子計(jì)上心來(lái)。他采了許多艾草,回到家洗了洗,放到糯米里,做成一個(gè)個(gè)綠油油的團(tuán)子,混進(jìn)草里帶出了村。陳太平吃了以后覺(jué)得又香又軟。晚上,繞過(guò)清軍回到了大本營(yíng)。從此,李秀成命所有太平天國(guó)軍都要學(xué)會(huì)做艾草團(tuán)子,也是從那時(shí)起,吃青團(tuán)的習(xí)俗就開(kāi)始在民間流傳。
說(shuō)到包清明馃,我可是駕輕就熟了,因?yàn)槊磕昵迕鞴?jié)我都會(huì)到外婆家做清明馃。準(zhǔn)備好各種材料后,外婆負(fù)責(zé)包團(tuán)子,我就負(fù)責(zé)用一個(gè)模具把團(tuán)子壓出花形。對(duì)于壓模技術(shù),我自覺(jué)是練得爐火純青。但是可能是太自信了,一不仔細(xì),沒(méi)想到剛剛壓的幾個(gè)個(gè)個(gè)都露了餡。我可不敢再馬虎,我認(rèn)認(rèn)真真地壓,每個(gè)都?jí)撼隽似恋幕y。壓了一個(gè)上午,下午,我嘗了自己壓的清明馃,好美味啊!頓時(shí)感覺(jué)心里樂(lè)滋滋的。
做清明馃的過(guò)程讓我很有成就感,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:做任何事都要認(rèn)真,不能馬虎!
做清明作文7
下個(gè)星期二,就是清明節(jié)了。這個(gè)星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。
雖然我知道我不會(huì)做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開(kāi)始動(dòng)手了。只見(jiàn)她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過(guò)了一會(huì),我覺(jué)得自己會(huì)了,就忍不住了,于是也動(dòng)起手來(lái)。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點(diǎn)面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè),挺不錯(cuò)的了?赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐龋虐l(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡(jiǎn)直就像一個(gè)小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個(gè),雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失敗!不做了!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來(lái),經(jīng)過(guò)一次次的努力,我終于做成功了。
爸爸見(jiàn)到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過(guò)我決定以后不管做什么事,都不會(huì)半途而廢了,那樣才會(huì)像今天做清明果一樣,做得好!
做清明作文8
有一年的清明節(jié),我隨爸爸回南方老家去掃墓,他們稱之為“做清明”。
爸爸的老家有小溪,有農(nóng)田,還有大片大片的野草。最美的是油菜花,清明時(shí)節(jié)開(kāi)得正好,一眼望去,黃油油一片,好像一群黃蝴蝶。藍(lán)的天、綠的樹(shù)、黃的花、“小橋流水人家”,這詩(shī)一般的畫面,可與我印象中“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”的情景大不相同。
“做清明”當(dāng)天,家里老老小小的親戚幾乎全體出動(dòng)。我們沿著鄉(xiāng)間曲折蜿蜒的小路,走到了一片農(nóng)田,好多墓碑在玉米和油菜花的掩映下若隱若現(xiàn)。
爺爺準(zhǔn)備了很多吃的,有米飯、肉、水果、點(diǎn)心,他用盤子擺在其中幾個(gè)墓碑前,還灑了酒。然后又向我介紹是我太爺爺、太奶奶還有其他更早的祖先的墳?zāi)埂SH戚們又插了一些紙做的五顏六色的花在墳頭。然后他們又放起了好長(zhǎng)幾串鞭炮。在震耳欲聾聲中,爺爺在每個(gè)祖先的墓碑前,插上了香,燒了厚厚的幾沓紙錢。我們孩子們都跟著大人跪了下來(lái),對(duì)著每個(gè)祖先的墓碑,磕三大響頭,請(qǐng)求祖先保佑。
從墳頭回來(lái),一大家子在一起吃了飯。我認(rèn)識(shí)了很多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的親戚,他們帶我去參觀了村子里的祠堂,祠堂里也是祖先的牌位,里面還高高懸著的一條木頭和紙做的龍頭。據(jù)說(shuō)每年春節(jié)的時(shí)候,他們會(huì)把龍頭“請(qǐng)”下來(lái),做好幾節(jié)龍身,組成一條龍去舞龍。
爸爸的老家很重視“做清明”,只要有時(shí)間,他每年清明節(jié)都要回老家去參加清明節(jié)的儀式。
做清明作文9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵慨(dāng)清明節(jié)來(lái)到時(shí),家長(zhǎng)的人們就會(huì)做清明粿,在幼兒園的時(shí)候,我們的老師就教我們包過(guò)清明粿。
清明粿是用艾草做成的,將艾草和糯米粉和起來(lái),就是清明粿皮了,當(dāng)然還有配菜,配菜里面有冬筍、豆腐干、豬肉、咸菜等,這些食材組合在一起,簡(jiǎn)直就是“天作之合”,我真想先嘗為快!
老師先給我們示范,拿起一塊清明粿皮,先用大拇指和食指捏出一個(gè)洞,再不斷的飛轉(zhuǎn)著,邊轉(zhuǎn)還邊沾上油水,老師說(shuō)這樣就不會(huì)黏手,最后,往里面放上好吃的餡后,把粿皮的口封上,一個(gè)好看清秀的清明粿就大功告成了。看上去也不難嘛,對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟!
我先拿起一個(gè)清明粿球,不是很圓,我用手把它搓的圓圓的,像一個(gè)小皮球。接著用大拇指和食指像老師一樣,不斷地轉(zhuǎn)著,“哈哈”好像一個(gè)“青碗”。也不知道是不是配菜放多了,上面剛捏緊,下面就鉆出一粒豆腐干,我急忙把漏開(kāi)的口子補(bǔ)好,可是這邊剛補(bǔ)好,那邊又漏了。哼!還想逃離我的魔爪,這是不可能的。真是,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難啊!
我看看其他同學(xué),他往“青碗”里舀了一勺菜菜剛進(jìn)去,就從底下漏了出來(lái),他急忙張開(kāi)“血盆大口”去接,結(jié)果滿嘴流油,活像個(gè)進(jìn)了油桶的“饞嘴小老鼠”。
“好風(fēng)朧月清明夜,碧砌紅軒刺史家!鼻迕骷@不但美味可口,而且還可以寄托對(duì)祖先的懷念。
做清明作文10
清明節(jié)馬上就要到了,我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。
爺爺將剛蒸好的青團(tuán)端上來(lái),“哇!”我禁不住大叫一聲,那剛蒸好的青團(tuán)綠油油,讓人不禁想咬上一口,接著奶奶盛上來(lái)一盆陷兒,然后把一個(gè)壓面餅的小工具拿上來(lái)。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始做清明粿了。我拿了一個(gè)剛切好的小青團(tuán),用手把它揉得圓圓的,真像軟乎乎的綠胖子,我拿著一個(gè)青團(tuán)天真地問(wèn)奶奶:“這東西能吃么?”奶奶側(cè)過(guò)臉說(shuō):“傻孩子,青團(tuán)都還沒(méi)有加進(jìn)陷兒,怎能吃呢?”我想我一定要做一個(gè)漂亮清明粿,讓大家刮目相看。正想著,我將“綠胖子”送入“神器”里,我把鐵蓋兒蓋上,再使勁兒一壓,那青團(tuán)像是一個(gè)泄了氣的皮球,馬上變得又圓又薄,這時(shí)餡兒們要睡覺(jué)了,它們必需要有一個(gè)暖烘烘的大被子呀!我也不能眼睜睜的看著它們被“凍死”呀。于是我將剛鋪好的“大被子”上放進(jìn)了一些陷寶寶,為了使它們睡得舒服,我把“被子”裹得緊緊的,才滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,只不過(guò)剛剛學(xué)會(huì)裹被子的我,裹得實(shí)在太難看了,讓人不忍目睹……
這一次做清明粿,太有意思了。
做清明作文11
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這首詩(shī)寫出了詩(shī)人悲傷的場(chǎng)景。清明節(jié)還有一個(gè)重要的傳統(tǒng)——清明粿。
今天,老師就帶來(lái)艾草和糯米已經(jīng)和好的清明粿皮,還準(zhǔn)備了餡料,配料是豆腐干、筍干、榨菜等,這些不起眼的食材組合在一起,簡(jiǎn)直就是“天作之合”。
老師先給我們示范,只見(jiàn)她拿起一塊清明粿球,先用大拇指捏出一個(gè)洞,再不斷地飛轉(zhuǎn)著,還往里面加了一點(diǎn)兒植物油,聽(tīng)說(shuō)這樣就不會(huì)黏手,又把它捏成像窩窩頭一樣的粿胚,最后再加上剛剛的餡料,把口封上就大功告成了。
同學(xué)們個(gè)個(gè)都迫不及待地想從老師那里拿到清明粿球。我拿到了之后,立馬就想到在春游的悲慘經(jīng)歷,花了八十元,讓我最高感興趣的還是捏清明粿呢!按著老師的步驟包了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)不怎么好看的清明粿就做好了,可沒(méi)多久就破了一個(gè)洞,我只好又重新弄了。
又一個(gè)清明粿做好了,我興奮極了,可又破了。我生氣地想:呵!小樣,我還治不了你了!這次我小心翼翼地重新弄了一個(gè),這個(gè)還好沒(méi)破,我把它交給老師蒸,蒸完之后我的清明粿竟然變形了,也太難看了吧,但是我發(fā)現(xiàn),這東西味道還不錯(cuò)。
做清明粿不僅是一個(gè)傳統(tǒng),也是寄托了我們對(duì)祖先的懷念。
做清明作文12
在星期天,我組織了去紹興博物館做清明糕的小隊(duì)活動(dòng),參加小隊(duì)活動(dòng)的成員有宣澍苗、陳?ài)坪汀⒅x子軒、任佳雯。
我們來(lái)到了做清明糕的場(chǎng)地,講解員阿姨為我們講解了清時(shí)節(jié)的由來(lái),還給我們講了關(guān)于清明糕是陳太平的故事。還讓我們讀了三首關(guān)于清明節(jié)的古詩(shī)。阿姨給我們帶來(lái)了艾草讓我們聞,我又一次見(jiàn)到了艾草,它散發(fā)出像百合花的清香。接下來(lái)阿姨分給我們每人一個(gè)綠粉團(tuán)讓我們?nèi),告訴我們要把綠粉團(tuán)揉到?jīng)]有裂縫為止?墒俏胰嗔撕荛L(zhǎng)時(shí)間,小粉團(tuán)好像在和我玩似的,一直讓小裂縫出現(xiàn)。阿姨告訴我要用手掌去揉,我終于把小粉團(tuán)揉好了。我把小粉團(tuán)切成8小塊,然后要把豆沙放進(jìn)去,再用各種圖案的模具把一個(gè)個(gè)放了豆沙的小粉團(tuán)壓三下,艾糕就完成了,我只做了七個(gè)艾糕,有米奇、小貓、憤怒的小鳥等圖案,我還把兩小塊拼在一起做了一個(gè)超大版的艾糕。我們每個(gè)人都有自己的成果----艾糕。阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了一個(gè)個(gè)小盒子,我們把做好的艾糕都帶回了家。
回到家,媽媽把我的艾糕蒸熟了,嘗了一口,。∽约鹤龅陌庹媸翘贸粤!
做清明作文13
清明節(jié)這天,我和爸爸、媽媽去鄉(xiāng)下給爺爺掃墓。奶奶打算做清明菜粑粑給我們吃,但是需要我們自己去采摘清明菜。
我和堂姐、堂妹先來(lái)到門前的田野里,三人排成一行,蹲在地上,我找你尋,你摘我采,不大一會(huì)兒就摘了滿滿一大籃清明菜?赡棠陶f(shuō)這還不夠,叫我們又到另一片田野去摘。這里的清明菜多得不計(jì)其數(shù),我們摘呀,選呀,三姐妹忙得不亦樂(lè)乎。突然,我在一個(gè)角落里看見(jiàn)了幾顆又大又嫩的清明菜,我激動(dòng)得手舞足蹈:“你們快來(lái),我發(fā)現(xiàn)清明菜之王了!”她們?nèi)酉率种械幕@子,飛快地跑了過(guò)來(lái)。我們?nèi)诵⌒囊硪淼匕阉鼈冋拢屡獕牧怂鼈兊拿恳黄廴~。三四個(gè)小時(shí)之后,我們摘了滿滿兩籃子清明菜呢!
回到家后,大家齊心合力做起清明菜粑粑來(lái)。爸爸淘洗清明菜,奶奶準(zhǔn)備米粉,媽媽炒肉餡……
終于,清明菜粑粑做好了。接著就是上鍋蒸了,我和妹妹等得直流口水!又過(guò)了大約半小時(shí)之后,媽媽就把清新香糯、可口誘人的清明菜粑粑端上來(lái)了,我們狼吞虎咽地吃了起來(lái),一邊吃一邊夸:“真好吃!真好吃!”
雖然采摘清明菜的過(guò)程很累很繁雜,但是吃起來(lái)格外香甜溢人,因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。
做清明作文14
咚咚咚,敲門聲,我趕緊去開(kāi)門,呀,是大姑。
大姑手上拿著艾草葉,不會(huì)是要來(lái)做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說(shuō):今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。
我拿著一塊面皮,哥哥走了過(guò)來(lái),在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看,說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟,振作起來(lái),包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過(guò)了幾分鐘,呀,不會(huì)吧,我包的裂開(kāi)了,媽媽對(duì)我說(shuō),你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來(lái)一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
做清明作文15
你吃過(guò)清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們諸暨人都會(huì)做上一些清明果,和親朋好友一起分享。
清明節(jié)那天,我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團(tuán)白,一團(tuán)綠,我對(duì)那個(gè)綠的面團(tuán)特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著,外婆把面團(tuán)一個(gè)個(gè)扯下來(lái),搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。
不一會(huì),我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿白色米粒的是“雪團(tuán)”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長(zhǎng)著兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著看著,我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項(xiàng)重要的任務(wù),讓我把扯下來(lái)的面團(tuán)搓成湯圓,嘿嘿,這可是我最拿手的——因?yàn)槲医?jīng)常玩橡皮泥?粗掖瓿鰜(lái)的一個(gè)個(gè)“小球球”,外婆夸獎(jiǎng)我說(shuō):“你搓的湯圓真圓!”聽(tīng)著外婆的夸獎(jiǎng),我搓得更起勁了!
不一會(huì)兒,我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個(gè)豆沙餡的,啊,味道真不錯(cuò)!呵呵,我一下子吃了三個(gè)豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事!
【做清明作文】相關(guān)文章:
最新清明節(jié)做餃子的作文01-15
做雷鋒作文09-25
做家務(wù)作文06-08
做饅頭作文01-04
暑假幫媽媽做家務(wù)作文:做蛋糕09-07
做家務(wù)作文:我?guī)蛬寢屪黾覄?wù)08-13
清明作文06-08
做運(yùn)動(dòng)作文11-08
做植物標(biāo)本作文08-19
做自己勵(lì)志作文11-12