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精選清明的作文匯總五篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幨占淼那迕鞯淖魑5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
清明的作文 篇1
《歷書》中有言:“春分后十五日,斗指丁,為清明,萬物皆潔齊而清明,蓋時氣清景明,萬物皆顯。”“清明”因此而得名。
清明里,生機勃勃,則萌生出了覽物的念頭,然而覽物之情,得無異乎?
溫婉四月,四月清明。春分之后,萬物復(fù)蘇,春意盎然,正是出游踏青的好時節(jié),家人朋友共聚一塊,出外游覽青山綠水。路上行人眾多,人們唱著歌、哼著調(diào)兒,前者呼,后者應(yīng)。累了就靠在樹旁休息,渴了就掬一捧溪水暢飲。溪水潺潺聲、鶯歌燕語聲、歡快交談聲和著美好景色隨我們一路前行,直到那守財奴似的天空,不愿將夕陽展示給人們,一點一點將紅色挪回囊中,人們也踏著細(xì)碎的光回了家。此所謂“醉翁之意不在酒,在乎山水之間”,此樂何極!清明踏青,唯有心曠神怡!
哀婉四月,四月清明。小雨淅淅瀝瀝地從天上灑落下來,這煙雨不僅迷蒙了遠(yuǎn)山近水,還籠罩著人們悼念親人的情思,不禁想起了“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”的詩句,凄涼的氛圍從心中涌了出來。于是拿了紙燭,捧了白菊去懷念先人,細(xì)心地割著墓旁的雜草,掃去碑上的塵土。站在祖先墓前,不免滿目蕭然。追憶祖祖輩輩們的艱苦歷程,警醒后人要不畏艱辛。清明掃墓,唯有感極而悲!
清明節(jié)時,踏了青、掃了墓還一定得折柳插柳,據(jù)說柳條是圣潔之物,經(jīng)過春風(fēng)吹拂、春雨浸潤的柳條是可以避邪的,把折下的柳條插在門上,可以保佑家人平安,也可以驅(qū)除鬼神。還有一些偏僻的'人家,他們要在自家門前灑上一些灰,也是此意。
清明節(jié)前兩天是寒食節(jié),在寒食節(jié)時是不能生火做飯的,但又擔(dān)心人們生病,于是便有了許多的娛樂活動,比如:踢球、做清明粑、投壺等。
經(jīng)過歲月的洗禮,清明節(jié)已沉淀為中華民族的民俗傳統(tǒng),已成為了民俗文化。清明節(jié)異彩紛呈的文化運動,清明節(jié)的復(fù)雜情懷,清明節(jié)的風(fēng)趣習(xí)俗,無不在我們心中留下印記。
清明清明,春和景明,在春風(fēng)和煦,陽光明媚之時,產(chǎn)生出兩種不同的覽物之情,以及眾多習(xí)俗,這就是民俗文化的魅力之所在。
這,就是我身邊的清明。
清明的作文 篇2
清明,煙雨。
呷一口碧螺春茶,飲不盡我對祖母的悠悠思念。
“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑”。祖母家住太湖邊。每逢清明谷雨之前,她會斜背一個自制棉布袋,趁著白露剛晞,趕往碧綠葳蕤的茶園,采摘新茶。
“手提著籃兒將茶采,片片采來片片香……”祖母雖是個村婦,不懂音律,卻不想能將采茶的民謠唱得如此宛轉(zhuǎn),像一只黃鶯在枝頭歌吟;她身著藏青衣服,頭扎一塊藍(lán)印花布,看上去是那么的淳樸自然;而我,像一只蜜蜂尾隨著她。看她蘭花指輕翹,傾著上身,像一羽輕盈的蝴蝶在翠綠的茶園里翩躚起舞。
春雨過后的茶葉瘋長。狹長的葉片根部掖著一小枚翡翠般碧綠的幼芽,那就是新茶了;祖母的眼特別尖,只要長度略滿一個小指甲就微微低頭,輕輕一掐,拳頭一握,待掌心里茶葉鼓鼓囊囊,便可放進(jìn)那只粉紅色的`布袋里了。聽她說,這只布袋還是用我兒時的小衣縫制而成的呢。我卻不以為然,笑她的傻。不就是一只茶袋么,買個不就成了。
祖母,站在茶圃里繼續(xù)采摘著新茶,一刻也不愿停歇,說是:“采茶,要趁早。好賣個高價,供娃念書!蔽也欢,鬧著祖母要陪我玩。扯她的衣角,抓她的頭巾,在空中甩著玩。
有一次,祖母突然停下來,招手示意我過去;只見,她小心翼翼地從葉子間掐一粒芽尖,放進(jìn)自己的嘴里,抿一抿,嚼一嚼,眉頭漸漸皺成一個“川”字,又漸漸舒展開來,綻放成一朵菊花。我覺得好奇,也伸手摘一枚,吐出舌頭,輕輕放在舌中央,一卷,嘴里頓覺苦澀,鼻子陡然一酸,罵祖母壞。
祖母,彎下身子,用衣角輕輕擦拭我的淚水;鄭重其事地對我說:“娃啊,生活就像這枚新芽,在沒炒熟前,是有點苦味的。你再仔細(xì)地回味下,這苦中是不是還帶點甘甜呢?”我默默點了點頭,似懂非懂。
沒想到,這一句箴言竟成了祖母最后留給我的珍貴遺言。
“紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑”。又是一年清明至。祖母,我和爸媽說好了,等這個周末就回來看您。我還想沏一壺今年剛出鍋的碧螺春,灑在您荒涼而寂寞的青冢。
因為,只有我知道,您最愛喝碧螺春。
清明的作文 篇3
今天,就是清明節(jié),按照習(xí)俗今天我們這些晚輩要去拜祭祖先,我一直都不喜歡清明節(jié),因為我很怕鬼。我一直都對墳?zāi)惯@些東西很有成見,今天我?guī)缀跏潜话职钟滞嫌掷那笾サ,我的心中有著說不出的懷戀和感動。
在路上,我問爸爸我們今天去拜祭誰?爸爸說他幾乎全都想去,但他的姥姥他不想去。我十分的疑惑,問爸爸為什么不去拜祭爸爸的姥姥呢?爸爸說在它小時候,爸爸的姥姥經(jīng)常打他,還趕他出去,不過爸爸成才他姥姥也有一份功勞吧!此時,我的心思緒萬千:世間的是也許就是如此吧,古代的不打不成才應(yīng)在了爸爸身上。這時風(fēng)猛猛的吹,好像它們也被著帶著淡淡憂傷的節(jié)日感染了。我們首先來到我爸爸的爺爺?shù)淖鎵,風(fēng)吹著樹葉的颯颯聲,像是一場懷戀親人的音樂會,小鳥的伴奏聲也成了獨特的`聲線。大人們在慢慢的除草,眼中布滿了對死去的親人的懷戀之情。草慢慢的除著,但我知道他們是用一種簡單的方式來表達(dá)對親人的思戀,開始上香了?諝庵忻月环N混濁的氣息,氣息中還有一種難聞的酸酸的味道。我又在思索:這味道是香的味道還是思戀的味道?開始燒紙錢、倒白酒了。表面上看上去是一種儀式,但我認(rèn)為這是一種特別的尊敬,這是一種對靈魂的特殊紀(jì)念儀式?磥恚紤俚那榫w是會傳染人的,連我那不是怎么會動手的爸爸也動腦動手做了幾個花圈和幾個花束。
瀟瀟灑灑清明風(fēng),紛紛揚揚親人情
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
我們拜祭是還時不時有一家人來到旁邊,跪下。紙錢在燒著,只見得有一個人在磕頭,嘴里念叨著:“爸,給您送些錢,在那邊多買些好吃的。在這邊吃了一輩子苦,現(xiàn)在可以享享福了……”風(fēng)兒在吹著,那些人帶著憂傷,在風(fēng)中離去。
風(fēng)還在猛猛的吹著,風(fēng)中依然帶著一絲絲憂傷,不知我是否是被著憂傷的氣息感染了,感覺鼻子酸酸的,又一種想哭的沖動。我想對那些已經(jīng)死去的祖先說:祖先們,你們走好,我們一家人很好,你們呢?一定在天堂過著幸福簡單的生活吧!我一定會努力,盡量是“賴”著個姓式名揚全天下。你們也在九泉之下安心了。
清明的作文 篇4
綿綿的雨絲,微微的細(xì)風(fēng),鳥語和花香,春天依舊美麗。河邊垂柳披青衫,草兒花兒從噩夢中驚醒,溪水潺潺化開冰封,鴨子知道了,脖子有的忙活了。還有蛙的演唱會,蟲蟻的低吟淺唱,春天的大派對如火如荼的開始了。
眼下春耕也在跟進(jìn),種子在等著浸泡萌發(fā),黃牛也蓄勢待發(fā)了,還有生銹的鐵犁以及鐵鈀在水田的泥濘中磨礪出寒光閃閃。這些事項是在二十四節(jié)氣的清明前夕的準(zhǔn)備。目下清明即將來臨,在家鄉(xiāng)此刻要上墳做祭祀的事宜,也是古人寒食節(jié)的傳統(tǒng)。
每年的這個時期奶奶會帶著我們穿過春風(fēng)的氤氳到先人的墓上祭拜,隨行隊伍也是強大的,她的兒媳,叔嫂,當(dāng)然還有我們孫輩的,路上還有同時祭拜的鄰居鄰村的人。一路上哭笑皆有。整個村有上百戶人家,就屬我們家的墳?zāi)棺疃啵彩且患M時的事情,但是我從奶奶的眉眼中看得出她很樂意,不覺繁瑣,且虔誠。小的時候我問過奶奶為什么要這么做,她跟我講了一個幼稚的傳說。
“故事這樣的,什么朝代奶奶不清楚,我也沒有細(xì)問,就稱很久以前在湖南有一位員外,姓什么我就忘記了,他有一位夫人懷了幾年的孕,這天終于要生產(chǎn)了,員外喜出望外,誰知樂極生悲,他夫人生產(chǎn)的方式有些特別,是從夫人的腋下產(chǎn)子。(以致我童年以為我們都是從母親的腋下生產(chǎn)出來的,后來還鬧出不少笑話哩。)而且生產(chǎn)的不是嬰兒,而是蛇,接連生了八條,俱被員外用刀砍死,到第九條的時候,手起刀落,正要砍到的時候,聽見蛇在求饒,員外不再涂炭生靈。有點龍生九子的情節(jié)。蛇長大了,員外夫婦也過世了,聽說蛇后來可以幻化為人型。一直在贛江流域出沒,偶然間他結(jié)識一位叫許仙的人,之后成為知己,蛇把它的身世告訴了許仙,還說將來自己會成龍,那時要把江西變?yōu)槊C4蠛#S仙知道后,很著急,他想收服蛇,于是求仙問道,功夫不負(fù)有心人,讓他找到了一位高人,高人沒有教他什么本領(lǐng),只是讓他把鐵杵磨成繡花針,許仙沒有怨言,天天磨啊磨,一晃三年過去了,鐵杵終于磨成繡花針了,高人也出現(xiàn)了,告訴他怎么對付那條蛇。這天許仙約了蛇出來吃東西,許仙點了兩碗面,蛇出現(xiàn)了,蛇吃東西只是咽,一下就把面咽了,突然發(fā)現(xiàn)肚子疼痛厲害,一陣嘔吐,發(fā)現(xiàn)吐出來的不是面條而是一條鐵鎖鏈。原來許仙把自己磨的繡花針放在蛇吃的面條里了,后來知道繡花針是高人的法器。蛇被打回原形,許仙就把它的尾巴剁了,于是就把它關(guān)押在某個井里,蛇懇請到希望能每年能到湖南拜祭父母,有人在井邊種了一棵鐵樹,撒下顆炒了豆子,說要鐵樹開花,炒豆發(fā)芽,才能回去。過了三年鐵樹開花了,炒豆發(fā)芽了,正逢寒食節(jié),于是放它出去,規(guī)定十二天返還。每次出來都是翻江倒海,聽說還要帶走一個寒食節(jié)不祭拜的沒有孝心的人。知道奶奶是為這個去祭拜的。許仙后來也成了菩薩。這就是奶奶為我敘述無尾龍的傳說。”
言歸正傳,我家祖墳分為兩塊,一塊是老的,幾年前我是一位先人也沒有交集過,甚至有清代的,另一塊則是新的,幾年前也只有唯一我見過的我爺爺?shù)睦^母,也我的曾祖母。老祖墳落在村東不足一百米的菜園子里,爺爺繼母的墳則落在村后一公里的小山上。寒食祭拜的程序是由近至遠(yuǎn),小時候特歡喜跟著奶奶去祭拜,因為有水果,餅干。
這年寒食,我還是潑皮小子,奶奶領(lǐng)上我們?nèi)ゼ腊,到了墳前,奶奶派了任?wù)給我,就是在二十多座墳前每一座焚燒錢紙,點香,壓錢紙,點爆竹。奶奶的工作就是用供奉的東西作揖,還有澆茶,澆酒。還有在幾座墳前進(jìn)行跪拜,還吩咐我們跟著跪拜,還介紹這是某某,那是某某。有時候奶奶還要念念有詞說一些迷信的話,偶爾眼里含了水簾,淚珠欲下不下,我當(dāng)時不知道奶奶為什么會這樣,我們兄弟姊妹還是挺興奮的。老祖墳也呆了兩個小時了,要上小山了,我們終于等到了這個時候,意味馬上就有東西可以吃了,小山只有一座墳,用不了十分鐘。通往小山是一條較寬闊泥濘的馬路,馬路的兩旁是茫茫的油菜,此時已經(jīng)沒有油菜花了,而是豐碩累累的油菜子。且行且談,已經(jīng)是兩行參天的松樹擋住了兩旁的油菜了,說明我們就要到目的地了,沒根煙的功夫我們半山腰曾祖母的墳就在我們的目下。又是重復(fù)了剛剛的工作,差不多一根煙的功夫完成了,眼下的任務(wù)就是吃了,這個任務(wù)是我們最樂意效勞的?墒谴笕藗兡,事畢后,總是會在這里呆上一會功夫,有的對著墳里的說說他們能明白的話,有的會流淚。一路同行的鄰居他們有的笑嘻嘻,有的會哭得很大聲,想必他是過度傷心。有的會在他們家墳前坐一天,時哭時笑,時自言自語,可謂肝腸寸斷恨別離。
小山上的曾祖母和我生活了五年,童年的記憶她有一部分,她的一些習(xí)性似乎也潛移默化到我的身上了。我是曾祖母從出生抱到五歲的曾孫之一,還有我二叔的一對兒女,我們一起生活在一廳六室的祖居。曾祖父有四個兒女,兩兒兩女,老大和老三是兒子,老大就是我爺爺,聽說老三過繼給了一位曾祖父輩的,所以曾祖母一直是爺爺贍養(yǎng)。祖居的左邊是老大一家,右邊是老三一家,老大有三個兒子兩個兒媳四個孫子女,共十二口擠在半廳三室里面。曾祖母住在左邊第一間,第二間是我二叔一家四口,后面一間是我們一家四口,后來又丟了一口。這樣看來爺爺奶奶和小叔就沒有地住了,不過還好祖居的三室上面有一個狹隘的柴樓,他們就這樣住在了我們的上面,除了上下不方便外,且不能點蠟燭,還有老鼠會和他們同睡在樓板上。我們下面的條件比上面好不到哪里去,經(jīng)常會被爺爺奶奶的尿膻醒,F(xiàn)在的'祖居就剩下四堵墻了,也削去我不少記憶。
曾祖母是鄰村改嫁給曾祖父的,先夫病故,有兩個女兒,大的是和先夫所生,小的是和曾祖父所生,她有沒有親生兒子就不得而知了。曾祖父在爺爺12歲時病故了,所以我奶奶是沒有見過曾祖父的。可惜的是我沒有記住曾祖母和我說過任何一句話,不過她的輪廓卻在我腦海無法消磨。臉上皺紋滿布,眉門緊蹙,像是及其痛苦,小眼睛被擠壓得越發(fā)小了,尖尖的鼻子,頭發(fā)盤得十分齊整,下顎有點長,是因為沒有牙齒。穿的一件陳舊的青紫長衫,一條布滿五顏六色補丁的長褲,身上沒有任何首飾,大概是給孫子了。
一個夏日,我們小時候有睡午覺的習(xí)慣,我和二叔的女兒李晶,以及他的兒子李運在一個用竹篾編織成的席子上玩耍,那時我五歲,李晶四歲,李運兩歲,我們都是穿開襠褲的。曾祖母帶著我三個一起不知不覺就睡了,我是第二個醒來的,突然一陣怪味省入鼻中,用朦朧的睡眼瞅瞅他們兩姐弟,看到李運的臀邊皆是大便,李晶的小辮子上沾上一點,可是他們睡得死沉,曾祖母消失不見了,我一下沒有了主意,情急之下叫了李晶,她不是那么好叫醒的,后來是我推醒的,她揉了揉眼睛,她沒有發(fā)現(xiàn)頭發(fā)上有東西,她說什么味道這么臭,我指在一邊沉睡的李運,李晶看到了笑靨明顯,我說晶晶你看一下你的鞭子吧,李晶說哥是不是我辮子上有什么,她挑起兩根馬尾辮看見發(fā)梢上有有她弟弟的大便。頓時淚珠滾落,嚎啕大哭起來,我看到她如此,我也是驚慌失措,跟著哭了起來。我們哭了一會,突然我想到了曾祖母,我說晶晶我們?nèi)フ依夏棠蹋谑且贿呑咭贿吔性婺,還拖著很長抽泣聲。原來曾祖母在廚房切豬草,曾祖母看到我們這般傷心,問是不是有人欺負(fù)我了,我們搖搖頭,我告訴了她事情的原委,她小心翼翼的安慰了我們,說等下要教訓(xùn)李運,我們才止住抽泣,她把李晶辮子解開了,用井水幫李晶沖洗,完后她又去喚醒李運,他不自然醒也是會哭的,弄得我們以為是曾祖母打了李運,我們也是有的幸災(zāi)樂禍。她又要為李運洗澡了,洗畢,又要清洗我們睡的席子,這樣我們又要耽擱她切豬草。但是她從來沒有責(zé)怪我們。
曾祖母一天都是很忙碌的,因為沒有牙齒吃飯的時間可能我們的兩三倍,常常因為吃飯的問題老挨爺爺?shù)牧R,每天天還沒有大亮就要起來切豬草,做飯,吃完飯也快到上午了,又要挑著擔(dān)子到外面覓豬草,然后用鐮刀割好放在籃子里挑回來,這時候已經(jīng)是下午了,然后吃午飯,是和晚飯一起吃的,吃完然后洗漱就睡覺去啦,我當(dāng)時不知道曾祖母為什么睡這么早,后來知道她有病痛纏身。曾祖母還有兩個粉絲,一個是我二奶奶,一個是我妹妹李晶,經(jīng)常愛模仿曾祖母吃飯和切豬草的樣子,因為沒有沒有牙齒,吃飯的時候臉部好像在跳舞,還有在切豬草的的時候嘴里老是在嘀咕什么,樣子特別可愛,都被我而奶奶和妹妹模仿得惟妙惟肖。曾祖母就是我們家的開心果。她還有一個秘密就是藏吃的,自己偷偷地吃,不過她會分給我們姊妹。
曾祖母有一個嗜好就是酗酒,不過這一點已經(jīng)是默化到全家了,爺爺是不讓曾祖母喝酒的,因為她有高血糖。可是曾祖母像個孩子般任性,總愛等大人們出去,自己卻偷偷摸摸地喝,當(dāng)然有幾次被我發(fā)現(xiàn)了,我說要告訴爺爺,她無助的眼神看著我求饒道。我威脅曾祖母,我也要喝酒,她想想爺爺嚴(yán)肅的表情,也只好乖乖就范。她特別機靈,喝酒不用碗,用碗容易被人發(fā)現(xiàn)。那時沒有吸管,她用空心的稻草代替,在封閉好的酒壇用手指戳一個極小的孔,剛好稻草可以插入,這就是偷喝的妙招。一回我和李運用曾祖母的妙招試過,哪知道喝酒會醉啊,喝醉了兩兄弟就睡在耕牛吃的稻草上,我們還和牛一起曬太陽,醒來發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在床上,知道是曾祖母抱我到床上的,聽說我們差點被牛踩到,幸虧曾祖母來的及時。
這天早上曾祖母沒有起床,豬草沒有切好,奶奶有點責(zé)備她。奶奶把飯做好了,吩咐我去叫曾祖母吃飯,我就跑到曾祖母的房前大聲叫,老奶奶吃飯了,老奶奶吃飯了,發(fā)現(xiàn)沒有反應(yīng),我用手錘了門,也是沒有反應(yīng),我不知道發(fā)生了什么,就去告訴奶奶曾祖母不在房里,奶奶說我撒謊,然后她自己去叫。媽吃飯了,媽吃飯了,您老人家別嚇我。這樣反反復(fù)復(fù)好幾個來回,還是沒有答復(fù),門是里面拴住了,所以曾祖母一定在里面。這時小叔來了,他也叫了也是剛剛結(jié)果一致,后來他想了一個辦法,走到窗戶下面,踮起腳往里面一看發(fā)現(xiàn)曾祖母脖子掛在繩子上。后來我知道那是懸梁自盡。小叔把里面的情況告訴在場的人,大家把門撬開,奶奶哭了,我是第一次看見她哭,爺爺眼淚也下來了,好像大家都忘記吃飯了,我當(dāng)時肚子很餓,但是沒有吃飯,聽大人說她死了好幾個時辰,因為手腳冰涼。我發(fā)現(xiàn)大家都不餓,到中午也沒有一個要吃飯的,叔叔們把曾祖母放在一張椅子上,用繩子把曾祖母的身子與椅背纏住,然后他們把曾祖母的遺體抬廚房前面的帳篷,帳篷里有一副棺木,把她放到棺木里,這時曾祖母的兩個女兒哭得撕心裂肺。這也是我最后一次見到曾祖母。以上就是我們記憶。
我不知道曾祖母為什么會輕生,螻蟻且偷生,也想知道,或許是病痛難忍,還是爺爺?shù)闹櫫R,F(xiàn)在我大概明白她的死因。她并不開朗,沒有什么朋友,和家人也沒有太多話,她溺愛她的長孫,可是到頭來還要被這不孝子孫打罵,也許是委屈,而這委屈沒有可以傾訴的對象,還有一個是孤獨,孤獨縱然可怕,可比孤獨更可怕是曾祖母的自以為是,她知道她老邁多病,害怕拖累她的子孫,于是選擇生。
可見她的自以為是是錯誤的,我們家沒有了她的拖累,并沒有改變什么,反而是親情的疏遠(yuǎn)。這大概是她所想不到的吧?她肯定不希望看到。
過了幾年大家都離開了祖居,又過了幾年我一個比我小十多歲的堂弟泌水身亡,此時心痛,細(xì)節(jié)不忍提及,兩年后又是一位 堂弟泌水夭折,實堪家門不幸。
現(xiàn)在清明前夕是整個家族悲憤的日子。寒食掃墓歸,一步三回頭,淚灑黃土隴,哀嚎飛滿天。只道別離痛,未知風(fēng)光好,拘泥身后事,旖旎眼前景。
清明的作文 篇5
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”也許全國各地的清明節(jié)都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是----清明果。
這種食物烤過后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。
離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以採摘了,這種野菜只有再清明的時候才有的採摘了,過了清明這種野菜就“老”,所以大家都開始忙了。
一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開始進(jìn)山了,老婦人們看見一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來,當(dāng)一籃時。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭,開始清洗這些菜。動作流暢,快速把根給剪了。
菜清洗完成,準(zhǔn)備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶的.餡料也不一樣。
將蒸熟的糯米粉,放入一個專門做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動。
扯下一點,做成圓形,放入餡料,對折封起來,不讓餡料出來。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。
這一種美味,我也不知道,其他地方有沒有,但是做的再好也沒有我家鄉(xiāng)的好。
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