舌尖上的親情作文(4篇)
無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的舌尖上的親情作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的親情作文1
我們家對酸和辣這兩味簡直到了癡迷的程度。酸的確是很好的一種味道,可以讓人口舌生津;而辣可以開胃,讓你猶如鯨魚般吞吸不止。它們結合在一起就變成了良好的開胃菜。最有代表性的是拍黃瓜。
黃瓜的味道十分柔和,清甜可口,可它卻具有海納百川的能力,酸甜苦辣咸,每一種味道都可以和它完美的融合,將兩者發(fā)揮到極致。雖然它只是一道涼拌菜,但通常越是彌足珍貴的美味,外表越是平淡無奇。
原料的準備是非常嚴格的,否則,要么酸的你齜牙咧嘴,要么辣的你七竅生煙。黃瓜一定要新鮮,嚼起來才會香脆,汁水也更多,而且必須是碧玉黃瓜,白色的不行。醋要選擇陳釀米醋,白醋不行。辣椒則是我家自己種的,拌上油碾碎之后放在鍋里炒,辣味才能得到充分的發(fā)揮。這自制的辣醬最好晾上幾天,到那時把碗放到鼻尖輕輕一聞都會嗆得不行。如果不能自制的話,那么超市里的辣醬也可以代替,以顏色紅亮,口感純正為佳。
接下來便是“拍”。將黃瓜豎切兩段,放在砧板上,然后用盡力氣去拍,把子都打爛才算成功。這樣的黃瓜肉質脆且多汁,而這汁水擁有神奇的化解辣椒素的能力,拍出汁水越多,拍黃瓜也就越香越美味。拍了之后,瓜片上會產生裂口,可以讓黃瓜更入味兒。將黃瓜與事先調好的`醬料拌在一起,順時針反復攪打,直到每塊黃瓜都包裹上了醬汁,油光水亮了為止,再加半勺糖提鮮,一道菜品就新鮮出爐了。
拍黃瓜色香味俱全,令人贊不絕口。它色澤紅艷,又夾雜著黃瓜的碧綠水嫩;香味濃厚,辣醬與酸醋給鼻梢一段段強烈的刺激;味道酸辣,又巧妙的被清淡的黃瓜所瓦解,回味甘甜。它讓你一拿起筷子就放不下來。
對我們家人來說,它就是一個獨特的味覺信息素,牽連這魂牽夢縈的家的味道,家的溫暖。
舌尖上的親情作文2
我是個十足的小吃貨,一想到紅燒排骨、臘肉香腸、麻辣兔頭、五香雞爪……那一道道舌尖上的美味,我不禁直流口水。美味的菜肴帶著濃濃的親情,勾起了我塵封的回憶。
姥爺今年67了,滿頭白發(fā),平時總是佝僂著身子,像一塊久經風霜的礁石?僧斔蛔哌M廚房時,就像一個征戰(zhàn)的將軍,鍋碗瓢盆都聽他的指揮:鍋鏟在鍋中翻騰,熱油在鍋中歡笑,菜肴在鍋中跳舞……隨著鍋碗瓢盆演奏的結束,一道道美味便誕生了。
飯菜上桌以后,我總是最先拿起筷子,將最好吃的一點不留的夾到自己的碗里。一碗還沒吃完,姥爺便去給我添飯,每次都是滿滿的,甚至會高出碗沿許多。當我抱怨姥爺盛的飯?zhí)喑圆涣说臅r候,姥爺總說:“你吃不了,我吃!蹦且蛔忠活D,就是一個老年人對孩子許下的諾言。而姥爺,為了這個諾言,一直在吃我的剩飯。
有時飯菜做得不可口,我就不吃,還向姥爺發(fā)號施令,讓其重做。點菜之后,姥爺又返回廚房,叮叮當當?shù)孛钇饋。我坐在姥爺對面,吃著姥爺為我開的小灶。而姥爺,吃著那冰冷的飯菜,卻滿是幸福和滿足……
當姥爺將廚房收拾干凈后,廚房的交響樂也停止了演奏。姥爺坐在陽臺的躺椅上,看著報紙,不一會兒,就聽到了他細微的鼾聲。午后的陽光靜靜地灑在姥爺那蒼蒼的白發(fā)上,這時我才發(fā)現(xiàn),姥爺更加蒼老了。
如今,想著那一道道熟悉的菜肴,就像是久別重逢的老友,是那樣親切。那個曾經不懂得什么是愛的男孩,終于和姥爺長的一般高了,終于懂得了那并不寬闊的肩膀頂起一片天的艱辛,更懂得了那香噴噴的美味后濃濃的親情……
舌尖上的親情作文3
冬至,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,那股熱流,便流進了心間。
每年冬至,奶奶都會做湯圓。白白嫩嫩的圓球,配上紅糖水,甜膩膩的,也暖洋洋的。
小時候,我是在老家上的學。那時,父母工作并不繁忙,爺爺奶奶也多清閑。每逢冬至,左鄰右舍都會聚在一起,和面粉,揉面團。我可喜歡幫奶奶做湯圓了。小小的面團,在手中揉一揉,就變成了小圓球,可愛極了。
我們那的湯圓和別處不同,里邊沒有芝麻、花生之類的餡料,僅僅只是純粹的面團,不參任何雜質。湯圓也不一定是白色的。每每到面料快用完的時候,奶奶便會拿出一小瓶紅顏料,點一些在面料上。揉啊揉,面料就變成了粉紅色,揉出來的湯圓也是粉嫩嫩的。
“來來來,剛做好的湯圓,趁還沒涼,趕緊吃。”還沒見到人,奶奶的聲音便先到了。緊接著,就是湯圓的香氣。紅糖水包裹著一個個圓滾滾的湯圓,散發(fā)著香甜的味道,手心里的碗是熱的,十分暖和。我也顧不上別的,拿著勺子開始吃。奶奶就坐在一旁,看著我,邊笑還不忘提醒一句:慢點吃。
后來上了小學,不在老家念書了。跟著父母到了城市。奶奶也同樣來照顧我了。依舊是每年冬至都有湯圓,味道也不曾變過。
只是,我們家多添了個弟弟,父母的工作也漸漸忙起來了。我本以為,往后的冬至都不會有湯圓了,要將就了。沒想到第二天早上,桌上依然是散發(fā)著甜味和熱氣的湯圓。奶奶笑著說:“弟弟鬧騰,為了不讓他來搗亂,就把他哄睡了再來做湯圓!蔽乙粫r心暖又心疼,弟弟每次都要哄好久才能睡,奶奶一定又忙到了很晚。
湯圓一如既往的香甜,味道一如既往的親切。奶奶一如既往地坐在一旁,就那樣笑著看我……
冬至的湯圓,于我而言,是特別的,而我是幸運的。
舌尖上的親情作文4
親情,是三月里的雨夾雜著的暖意,是寂靜的山谷中流淌著的泓泉,是深埋在地下多年的古酒。平淡而又濃郁,平凡而又珍稀。親情在舌尖上游蕩,在舌尖上品味親情,別有一番滋味。
故事從那一個悶熱的黃昏開始。在那條人來人往的馬路上,一輛突如其來的汽車奪去了十歲小男孩趙安迪父親的生命。然而,就是在那個悲痛、傷感的葬禮上,安迪第一次見到他十年來從未謀面的母親,那個“美麗的像照片上走出來”的女人,那個渾身散發(fā)著甜橙香味的女人。正是她闖進了安迪平靜的生活,給了安迪一段不一樣的人生。在親情面前,人是無法抗拒的,而安迪也毅然選擇了母親,跟著她來到了南京,開始了一段全新的旅程。
人與人相處需要時間,然而這樣一對性格孤僻的母子在重逢之后的磨合,就像是地球跨到月球,那么遙遠、艱難。但他們全然不知親情催化劑在他們的生活中開始發(fā)揮奇妙的作用。依稀記得,懵懂的小男生趙安迪為了弄清楚這位神秘媽媽的職業(yè),不斷地刨根問。為了治好媽媽的病,不辭辛苦地上網查找抑郁癥的資料;為了給媽媽一個愉快的心情,別有用心地在桌上插上一朵清香撲鼻的百合;為了媽媽瘦弱的身軀,體貼地做好一碗香噴噴的炒飯……
一點一滴的關心似花的芬芳融進了這溫暖的空氣里,飄蕩、飛揚、升華。
憑著那份天性,超越了冷漠、孤單,和媽媽彼此靠近,彼此溫暖,彼此支撐,彼此照顧。那種微妙的,不可抗拒的骨肉親情將他們緊緊連在一起,親情的力量讓他相偎相依。
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