做香腸的三年級作文
今天上午,我和表姐還有奶奶一起去菜市場做香腸。一路上我們討論著怎么做香腸,香腸里面要放些什么調(diào)料,這些調(diào)料對身體有沒有害等?面對我和姐姐一個又一個的問題,奶奶都快答不上來了,于是奶奶就直接跟我們說:“等會到了菜市場,你們仔細觀察就知道了!
來到菜市場,這兒可真說得上是人山人海啊!可能是快要過年了,大家都出來買菜回家準備過年,所以人特別多,人和車子在巷子中來來往往、川流不息,這讓本來就略顯狹窄的巷子里顯得格外熱鬧!
跟著奶奶,我們來到了肉鋪。奶奶對店鋪里的伯伯說了一些要求后,肉鋪里的伯伯就幫我們做香腸了。只見那伯伯小心翼翼的把豬肉切開,盡量保證豬皮不會跟豬肉粘在一起。之后,伯伯又把肉切成一小塊小塊的,放入絞肉機里,讓機器把肉絞碎,反復兩次后就可以放調(diào)料了。我看見那個伯伯把鹽、生抽等調(diào)料放進肉里,把它們拌勻,放到做香腸的機器里,然后用開水把干了的豬腸泡發(fā),套放在做香腸的機器上,接著轉動手柄,肉就被擠進了腸皮里,香腸就這樣做出來了!
看著這樣好玩的做法,我和姐姐忍不住想試一試。經(jīng)過伯伯同意后,我和姐姐就興致勃勃地做了起來。伯伯幫助我們把豬腸套在做香腸的機器上后,我們就一邊放肉一邊轉動手柄,就這樣,香腸就一根根的做好了!看著我們的“勞動果實”,我們心里別提多高興了。當然,一直這樣做也是很辛苦的,而且歷經(jīng)兩個多小時的等待,我們才把所有的香腸做完。不過做好的`香腸可不能拿回家直接就吃,因為還要懸掛風干,不然的話,那肉就散了,不好吃!不過我覺得這樣的等待是值得的!
今天,我們是滿載而歸!因為我們不僅了解了香腸的做法,做出了美味的香腸,我還學會了等待呢!
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