關(guān)于寫山西的作文錦集7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的寫山西的作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寫山西的作文 篇1
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面�？煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里�；丶液螅侀_得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動就砍�！薄翱场弊痔嵝蚜死掀牛衙鎴F(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了�！边@樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢�！钡搅舜笸�，除了要看美景，還要記得來碗刀削面哦!
寫山西的作文 篇2
“北有五臺觀廟宇，南有五老看風(fēng)光”。早聽說五老峰為國家級風(fēng)景名勝區(qū)，國家級森林公園，位于永濟(jì)市東南20公里的中條山上，處于秦、晉、豫三角地帶，是我國北方黃河流域的一座道教名山。遠(yuǎn)望去像五位彬彬有禮的老人，列座侃侃而談，故稱“五老峰”。這里層巒疊嶂，險峰怪石，星羅棋布。松濤、云海、流泉、飛瀑蔚為奇觀。五老峰隔黃河同西岳華山對峙，史譽(yù)“東華山”、“南五臺”。厭倦了城市喧囂的我們，渴望尋求一份超凡脫俗的愜意，五老峰一行，使我們感受到大自然的神奇，身心得以徹底放松。
汽車從有五老峰風(fēng)景區(qū)標(biāo)志的牌樓往左拐，駛上一條專用的平坦小公路，在兩旁層層峰巒、森森古木的映襯下顯得格外幽靜。進(jìn)了山門之后，還有三公里的山路可以行車。山路終點(diǎn)有個停車場，停好車后，我們就開始步行爬臺階了。
五老峰的石階整齊漂亮，石料據(jù)說是專門從新絳縣的呂梁山里采來的。我買了根木質(zhì)拐棍，拄著走。腳踏在石臺階上，會發(fā)出一種清脆的樂音，咚咚的，好像曾見過的“琴石”。但用拐棍敲擊石階，又只有普通的撞擊聲，大家便猜想石階下邊是不是空的。我們一路歡聲笑語，欣賞著沿途的旖旎風(fēng)光，山里是陰天，峰高處云霧蒸騰，變化萬千。有時漏出一道金色陽光，照得坡上林木閃爍異彩;有時露出一段奇山異崖，好像空中樓閣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好似身處仙境一般。山路的兩邊，都是樹木和一些珍稀樹種。山上開有黃色小花的灌木，有點(diǎn)像迎春花，但我記得這好像是“連翹”，可以作藥用的。開紫色小花的，是“紫丁香”，香氣很濃，沁人心脾。山谷里有溪水，有些地方直接用小塑料管子引水。走一段路，便可以看見一個小水池，池里池邊有小魚、小鹿、小鶴、小水牛等水泥雕塑，雖然是人工的，但栩栩如生，給小池增色不少。池邊有石幾石凳，供游人休息，有的石幾敲起來也有動聽的樂音，足見這些石料的特別了。
五老峰還有幾個特色，不可不提。一是路邊經(jīng)常能見到垃圾桶，這樣，大家就不會亂扔?xùn)|西，污染環(huán)境。二是路邊的山石上很少有令人厭倦的文字題刻。名山題刻中詩詞和書法也常有好的，但題多了就如文化垃圾，令人厭惡。五老峰沒有這些東西，大多維持了自然原貌。為了鼓勵游客爬山，有幾段陡直的臺階還起了別致的名字，都用鐵牌樹在路邊。如“瞪眼坡”、“好漢坡”、“勝利坡”等，鐵牌上還有幾句鼓舞人心的話語，詞句十分親切，在游人感到疲憊時，這些話語可以鼓舞游人繼續(xù)前行。
經(jīng)黑龍?zhí)�，過新峰，到達(dá)五老殿，環(huán)顧四周，奇峰突兀，峰巒競秀，云霧繚繞，氣象萬千。信步而游，只見東有雞娃山，其景觀就像一只大公雞領(lǐng)著三只小雞散步覓食，悠閑自得。西有依山大佛，形態(tài)逼真，往南是一位仙女，其形態(tài)惟妙惟肖。再看石人溝、舜王拜母、關(guān)公千里走單騎，均栩栩如生。而南面的棋盤山上，一棵偌大的迎客松，伸展著巨臂在歡迎游客。游人置身其中，頓感愜意無比。
隨后，我們開始登主峰——玉柱峰，海撥1896。3米，恰似一根頂天立地的玉柱直插云端，峰頂有萬余斤的鐵索下垂，四周懸崖峭壁十分險峻。佇立峰頂，一覽眾山小，云彩腳下飄，上山時的羊腸小道已被遮蔽，遠(yuǎn)處的田野和村莊也已若隱若現(xiàn)。
五老峰不光擁有秀美的自然景觀，人文景觀也數(shù)不勝數(shù)。從現(xiàn)存的石碑來考察，這里用于建筑的花紋方磚隨處可見。在五老峰，不論庵觀、寺院，還是廟宮，都有很高的藝術(shù)價值和考古價值。除此之外，五老峰還有許多精彩的民間故事，傳說宋代楊業(yè)曾在小寨子習(xí)兵練武，兵圍普救寺的孫飛虎亦曾在此安營扎寨。文人、仙釋、隱士張國老、呂洞賓、王子山等在五老峰都有傳奇的軼聞趣事。
讀山水，用心去讀才能領(lǐng)略其中的真諦。置身山水之間，呼吸清新的空氣，感受“行至水窮處，坐看云起時”的瀟灑，何嘗不是人生樂事!美哉!快哉!
寫山西的作文 篇3
我生在一個并不富饒的城市，這里沒有北京的繁榮富強(qiáng)，也沒有上海的繁華似錦;更沒有深圳的燈紅酒綠，但是它卻靠著自己獨(dú)特的魅力吸引著我，指引著我前進(jìn)，在這的每一天我都時時感受著美.
我的家鄉(xiāng)是太原，知道太原的人一定會知道這里是煤的海洋，在我家的附近就有一個煤廠，這里成天成夜都有運(yùn)煤車川流不息的走著，每天站在窗臺上望著一輛
輛車急速駛?cè)ノ叶紩幸环N自豪感，自豪自己是一個山西人，也許在眾人眼中太原是一個落后的城市，環(huán)境惡劣，人均生產(chǎn)總值低下，但是太原卻在用自己的勤勞與
智慧改變著自己.
在過去的五年里，山西的確發(fā)生著翻天覆的變化，這是有目共睹的.汾河水庫的改造成功，使山西太原變的更加美麗.記得多年前的汾河還是一條烏黑的臭水
河，時時散發(fā)著難聞的氣味，讓人煩躁不安，可是如今它卻成了太原亮麗的風(fēng)景線，當(dāng)夜幕將臨是，萬家燈火點(diǎn)亮了，此時的汾河也亮了，把整個太原點(diǎn)照的燈火通
明，讓人感受到光明的美麗.
寫山西的作文 篇4
今年，我去山西旅游，那里有一座山歷山，它是國家一級自然保護(hù)區(qū)，它一年四季美如畫。
春天，萬物復(fù)蘇。山上的冰雪開始融化，匯成一條條小溪，淙淙流暢。樹木的枝頭上，探出一個個嫩綠的小腦袋，似乎在歡迎我到來呢！百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫著，猶如在告訴人們：春天來了！春天來了！
夏天，歷山穿上了一件翠綠的衣裳，讓人感到格外清新。山下，小溪里的水清澈見底，可以看見一群金魚成群結(jié)隊(duì)地游來游去，還可以看見溪水里的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上，溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發(fā)光。
秋天，美麗的歷山換上了紅色的裙子，秋風(fēng)一吹，楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上，便變成了紅色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。
冬天，滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上，給冬天添加了不少色彩。傍晚，樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上，變地像圣誕樹那樣銀光閃閃，美麗極了！
我愛這美麗的`歷山。
寫山西的作文 篇5
五老峰位于永濟(jì)市東南20公里的中條山上，各種生物覆蓋著整個山野。有四座山峰仙態(tài)神姿，隱現(xiàn)于云煙蒼茫之中，猶如五位老人抱拳作揖恭迎貴賓之勢，故名五老峰。主峰玉柱峰，石壁如削，形同玉柱，直插云霄，又名“云峰”、“靈峰”，游人需攀鏈而上。
峰頂上有3000平方米的坦地，北高南抵，有七大人文景點(diǎn)：南天門、靈宮廟、菩薩殿、秀士殿、千子堂、祖師廟等建筑遺址。以玉柱峰為中心，左有東錦屏峰，峰腰建藥師洞;右有西錦屏峰，峰下有雷公洞;北為太乙峰，有五老殿、玉皇殿;南為棋盤峰。還有五指峰、筆架峰等大小山峰31座，或作仙女弄姿，或像猿猴仰視，或如椽筆聳天，或若筆架橫列，珠輝玉映，惟妙惟肖，共占地有50平方公里。其間寺廟觀宮分布其間有64座，洞穴有12個，源泉有9處。仙人洞、雷公洞、水源洞、留有馬蹄印的張果老洞等洞穴深造幽靜，形狀各異，對地質(zhì)學(xué)、成因?qū)W、氣象學(xué)、水文學(xué)、生物學(xué)等分支學(xué)科和考古學(xué)都很有研究價值。泉水清純甘甜，川流不息。有明眼泉、瑪瑙泉、芙蓉泉等，又有神奇的一碗泉，只有一碗大小，卻舀之不盡，涌而不溢。這里的山奇水秀，無處不綠，還有松濤、云海、奇石、怪崖、松翠、流泉、飛瀑等景觀，呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的自然風(fēng)光，游人到此，恰似在神奇的圖畫之中。
明代的彩塑人像，以及大量的碑竭石刻，說明古代五峰山早為游客的留連忘返之所，更是佛道之士修煉、禪坐、棲居之地。道教排列為“第五十二福地”。
從眾多的碑石上看，五老峰曾有千年的繁榮紀(jì)事，又有許多民間傳說軼聞，宋代楊業(yè)在此屯兵練武，兵圍普救寺的孫飛虎在此安營扎寨，道教八仙中的張果老、呂洞賓等人物都有許多傳奇的趣聞，更增添了五峰山的神秘色彩。每年的七月初一到十五是朝峰廟會，南北商賈官吏云集人數(shù)多達(dá)數(shù)萬�，F(xiàn)存明萬歷年木刻《條山玉柱晴峰圖》、民國初年印制的《新繪山西虞鄉(xiāng)縣西南五老峰勝景全圖》都生動地描繪了當(dāng)時的繁榮景象。直到日軍人侵前，從山下的虞鄉(xiāng)西關(guān)到山上的玉柱峰頂，沿途開設(shè)的茶館、飯律就達(dá)四十多處。山口的寺廟、梨園社戲輪番獻(xiàn)藝，余音繚繞，民間娛樂活動及迎神賽會盡情抒懷，熱鬧非常。
之后，出于多種原因，五老峰便逐漸衰落而鮮為人知了。
寫山西的作文 篇6
今天，我的心情無比激動。因?yàn)�，我要和媽媽還有我的同學(xué)一塊去我期盼已久的磨灘游玩。
我們坐上車來到留莊火車站，可是太早了，火車站的大門還沒有張開它的大嘴吧。我們只好在門口靜靜的等待，過了好一會門終于慢慢的張開了嘴巴。我們迫不及待的蜂擁而上，跑進(jìn)了火車站，爭先恐后的坐上了小火車。我和我的同學(xué)們坐在一起，我們都毫不吝嗇的把自己帶的好吃的東西拿出來，大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快樂的事情啊。就這樣我們吃著.喝著，開心的玩著游戲一眨眼的功夫就到了磨灘。
好美呀!我們不由的發(fā)出驚嘆，磨灘的水清澈見底，像一面大鏡子，潺潺的流水彈奏著美妙的樂曲流向遠(yuǎn)方。潔白的小鴨子在水面上游來游去，岸邊的垂柳甩著長長的辮子。我們都迫不及待的跳進(jìn)水里，不約而同的玩起了打水仗。不知是誰第一個把水潑向了我，“誰呀，看我不把你們變成落湯雞，”我像猛虎下山一樣，拿起水槍吸滿水向趙天浩射去，趙天浩大叫一聲，又向我反擊，楊卓旭不管三七二十一拿起水槍亂打一起，開始了一片混戰(zhàn)。我和王子宜聯(lián)手把男生打的落花流水，像一只只落湯雞，楊酉子戌干脆把衣服脫了，這時的他又像一只脫毛雞，看著他滑稽的樣子我們都哈哈大笑起來。我和王子宜也沒好到哪里去，渾身也都濕淋淋的。正在我們洋洋得意的時候，我一不小心，一屁股坐在了溪流中，裙子也濕透了，腿也被劃了一道，好痛呀!可是我一滴眼淚也沒掉，此時的我是多么的堅(jiān)強(qiáng)呀!
不知不覺，到了下午，我們依依不舍的離開了磨灘。這次磨灘之旅。讓我學(xué)會了分享，學(xué)會了堅(jiān)強(qiáng)，這是一次多么快樂開心的親近大自然之旅呀!
寫山西的作文 篇7
到山西有一種回家的感覺，我想這大抵因?yàn)樯轿饔泻妹婧么住?/p>
山西的面種類繁多，刀削、打尖、撥魚兒、烤佬佬、拉條子，有的沒吃過，甚至沒聽說過。至于醋，更不用說了，香醋、姜醋、老陳醋，馳名中華，有的一不留神還跑出國門，在異國的酸類調(diào)品里獨(dú)樹一幟、傲視群雄。
陜西人愛吃面、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至于醋，更是沒得比了。如今到了山西地界，豈能放過這好面好醋？餐前，每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝，戲稱“雞尾酒”；有人嫌不過癮，直接端起醋壺直著脖子一“醉”方休。不知道的，以為是喝高級椰奶橙汁；知道的，腮幫子酸得半天轉(zhuǎn)不過筋來。
那醋確實(shí)酸，但綿長、滑爽、后味醇香。怕酸，你就憋著鼻子一氣喝下，自會享受到那酣暢淋漓的大味。于是，幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立，仰起脖子咕咚咕咚地比著勁兒開喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼，在一旁用手捂著腮幫子酸酸地笑，那澀澀的樣兒，也像吃了“醋”。
在山西的幾天里，大家對山西的面情有獨(dú)鐘。每餐每人一碗，必先風(fēng)卷殘?jiān)铺蚴幐蓛簟?/p>
端著老碗吃面，抱著醋壺喝醋，靜下來，就覺得這“面”和“醋”有點(diǎn)兒意思。先看這個“面”字：迎面是個“照壁子”，里面有“院子”、有“房子”，這吃面的人一般就戀家守土，且喜歡蓋房子。不是么？山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人，一般外出創(chuàng)業(yè)打工的多。何也？你看一個“米”字，整個呈發(fā)散放射狀，分明是志在四方么？難怪無論歷史上還是現(xiàn)在，吃米的同胞滿世界都是；吃面的卻多執(zhí)著堅(jiān)守，不動搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。
再說 “醋”。醋是個百搭子，和鹽搭是酸咸，和糖搭是酸甜，和辣椒搭是酸辣，和香搭是酸香。山西人醋做得好，自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子里咥一碗好醋調(diào)的面——咥刀削面、咥撥魚兒、咥烤佬佬、咥拉條子，那是人生的一大快事了！
不過，山西人不叫“咥”面，叫吃面。我以為，山西的面，與陜西的“咥”相配，那才叫一個“絕”字。面好，也要說得好么！“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如，“剛才圪蹴著美美地咥了一老碗面”，那與人敘說著，是彼此都能體會的一種境界。
而如今，山西人把面也做到了一種境界，“醋”打出了國門，“面”也總不能老戀著家、守著土呀，他們也要把山西面打出國門呢！
我們吃過的一家專營面食的店鋪，是很有些規(guī)模的。廳堂大不說，光面食就達(dá)五六十種之多，而配制的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來，每種品類只一口，吃了五六種，皆鮮香透脾。這家老板為使他的面走出國門，在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言：這不是彰我個人之名，是揚(yáng)我們山西好面。瞧，這話說得多“門面”！
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