我學會了做水果盒子作文
桌子上擺滿了各種工具。這是要干嘛呢?原來,今天我要向媽媽學做水果盒子。
我們的準備工作非常充分:我?guī)蛬寢尫Q好了低筋面粉、白糖,放好了雞蛋、芒果、玉米油……
首先,媽媽讓我把40克的玉米油,60克的牛奶,15克的細砂糖放入盆子中,再打了一個雞蛋進去,用打蛋器攪拌均勻,然后放入了低筋面粉,再次拌勻。
“接下來干什么呢?”我好奇地問媽媽!按虻扒灏!”說著,媽媽遞過來了雞蛋,并告訴我一個秘訣:蛋清和蛋黃一定要分離得非常干凈,盆里不能有一點水和油。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地敲破,生怕他們一股腦兒地擠在一起。分離好了,我拿起打蛋器打了起來,直到我的手打得都沒什么力氣了,這調皮的東西還是吹著泡泡,無動于衷,我頓時泄了氣!霸趺磿@樣呢?”“哈哈,你打得力度不夠,也不夠快……”說著,媽媽馬上給我演示了起來,只見不一會兒,剛剛“沉睡”的蛋清突然來了個“大變身”,變成了一堆雪白的“奶油”。
然后,我又分三次按照媽媽的指導把蛋黃放入剛才的面粉糊中,加一次,攪拌一次。接著把烤箱預熱,把1/3蛋白霜倒入了蛋黃液中,將攪拌好的蛋糕糊倒入剩下的'蛋白霜中,把它放入烤盤中,用抹刀抹平,放入了烤箱中。過了一會兒,一陣香氣從烤箱里跑了出來。這時,我已經把水果切好了,媽媽也打好了奶油。我們等蛋糕涼了一些,把它平均分成了幾份。我拿來一個盒子,將其中一塊蛋糕放入,表面抹上了一層奶油,放上芒果,再放入一塊蛋糕,抹上一層奶油,放上芒果,真是好玩極了。就這樣,我們做了好幾個水果盒子。
我已經迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的盒子了,舀上一塊放入嘴中,蛋糕的奶香夾雜著芒果的果香和奶油的潤滑,啊,真是人間美味啊!
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