【精選】《削蘋(píng)果》作文4篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的《削蘋(píng)果》作文4篇，希望對(duì)大家有所幫助。
《削蘋(píng)果》作文 篇1
星期天，我和媽媽去超市買(mǎi)水果，買(mǎi)了一些蘋(píng)果、桔子、香蕉�；丶液�，媽媽幫我削了一個(gè)蘋(píng)果，可是我沒(méi)有馬上就吃掉。過(guò)了大概一個(gè)小時(shí)后才想起來(lái)，結(jié)果我走到水池邊一看，削好的蘋(píng)果竟然變黃了。我心想：這是怎么一回事呢？蘋(píng)果為什么會(huì)無(wú)冤無(wú)故的變黃了呢。
結(jié)果我上網(wǎng)一搜索，原來(lái)當(dāng)蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋(píng)果削皮放一會(huì)兒后會(huì)變色。不僅蘋(píng)果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營(yíng)養(yǎng)成分有所降低，但尚可食用。如果蘋(píng)果削皮后放置時(shí)間較長(zhǎng)，植物細(xì)胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋(píng)果外層的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解較多，果膠物質(zhì)在酶的作用下進(jìn)一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉松散、濕潤(rùn)、變色、變味，甚至腐爛變質(zhì)。
其實(shí)這個(gè)世界真的非常奇妙，我相信只要大家愛(ài)發(fā)現(xiàn)，愛(ài)觀察，愛(ài)勞動(dòng)，就能與科學(xué)邂逅。當(dāng)今社會(huì)可以說(shuō)已經(jīng)離不開(kāi)科學(xué)了，相信我們明亮的眼睛能發(fā)現(xiàn)許多奇妙的事物。
《削蘋(píng)果》作文 篇2
我常常因?yàn)榘堰�沒(méi)有吃完的蘋(píng)果變成了淡淡的咖啡色后就扔掉了，覺(jué)得可惜。
一天，媽媽拿了一個(gè)蘋(píng)果，削了皮讓我吃，我當(dāng)時(shí)沒(méi)有吃完，咬了一口，放在了桌子上。幾分鐘后，我想把蘋(píng)果吃完，發(fā)現(xiàn)雪白中的蘋(píng)果摻雜著淡淡的咖啡色，因此我的腦海里有一個(gè)疑問(wèn)，那就是蘋(píng)果削皮后為什么會(huì)變色？為了搞清這一問(wèn)題，我上網(wǎng)查了一下。
原來(lái)，發(fā)生變色反應(yīng)主要是植物體內(nèi)存在酚類化合物，酚類化合物易氧化成醌類化合物，即發(fā)生變色反應(yīng)變成黃色，隨著反應(yīng)量的增加顏色逐漸加深，最后變成深褐色。
在組織沒(méi)有損傷前，酚氧化酶存在于細(xì)胞器中，不能與酚類化合物接觸，而空氣中的氧更沒(méi)有方法進(jìn)入，因而不發(fā)生氧化變色反應(yīng)。當(dāng)細(xì)胞組織受損傷以后，酚氧化酶就被釋放出來(lái)與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會(huì)發(fā)生變色反應(yīng)。
以后，我要留心觀察身邊的事物，從它們身上吸取更多的知識(shí)。
《削蘋(píng)果》作文 篇3
“奮力了一個(gè)上午，可算是把寒假作業(yè)給寫(xiě)完嘍。”我伸著懶腰說(shuō)道今天雖然是剛放假不久，但一聽(tīng)到媽媽要帶我出去玩，我就放下了手中的游戲機(jī)，一手拿著筆一手拿著修證帶，奮力地寫(xiě)了起來(lái)，終于在這個(gè)星期可算是把除語(yǔ)文以外的所有作業(yè)給寫(xiě)完了。
我慢悠悠地做到飯桌上大喊一聲：“奶奶，我要吃東西！”奶奶沒(méi)回音，我又喊了兩聲，依舊沒(méi)人回答剛想走過(guò)去看，奶奶就拿了三個(gè)大蘋(píng)果來(lái)，她說(shuō)：“做了這么長(zhǎng)時(shí)間功課，肯定是餓了吧，來(lái)這個(gè)給你，拿好了，我來(lái)教你削水果。”我聽(tīng)了馬上毫不猶豫地說(shuō)：“算了我不吃了，我肚子不餓�！蹦棠搪�(tīng)了笑了一笑說(shuō)：“你怎么大人了，連削一個(gè)蘋(píng)果也不會(huì)，啊丟人啊。”我思量了一下，不情愿地說(shuō)：“好吧我來(lái)學(xué)�！薄斑�是我先給你示范一遍。”奶奶拿著蘋(píng)果說(shuō)“你看這刀要這樣握，還有要平著削，這樣削下來(lái)皮就不會(huì)太厚�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，正要?jiǎng)邮帜锰O(píng)果，奶奶急忙拍了下我的手說(shuō)：“這不是給你吃的,你要自己削著吃.”無(wú)奈之下，我只能拿起蘋(píng)果，握著刀，小心翼翼地需削著不知怎的那皮一削就斷，削了半天一半都沒(méi)削到，我嘆了口氣望了望奶奶，奶奶說(shuō)：“沒(méi)事慢慢削�！蔽倚南耄鹤鍪乱泻阈牟荒馨胪径鴱U，而且我都削了這么多了，不削的話前面的努力不就白費(fèi)了嗎？想著又繼續(xù)削了起來(lái)削著削著，就感到手痛得要死，怎么也使不上勁，我咬著牙，使出了全身的力氣，也是無(wú)濟(jì)于事，奶奶走了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“怎么又不行了？”說(shuō)著就推了幾下我的手指，我在那只喊著痛，奶奶看了一下說(shuō)：“原來(lái)是你握刀的.手法不對(duì)啊�！闭f(shuō)著就演示了一遍正確動(dòng)作，我可算是學(xué)會(huì)了握刀，又經(jīng)過(guò)了二十幾分鐘終于把這個(gè)蘋(píng)果削好了。
削蘋(píng)果真是人生一大難關(guān)啊！我真需要多多努力才行啊！
《削蘋(píng)果》作文 篇4
蘋(píng)果是一種非常好吃的水果，里面有很大的維生素C，他可以讓我們遠(yuǎn)離病毒，少生病。基本上每一個(gè)人每天都要吃一個(gè)蘋(píng)果，身體才會(huì)健康。
蘋(píng)果有許多顏色，開(kāi)始沒(méi)成熟時(shí)非常的青，慢慢的青色變得淡淡的了，然后青中帶黃，接著黃中帶紅，最后變成全都是紅的的了。蛇果和蘋(píng)果長(zhǎng)得一樣，只不過(guò)把蘋(píng)果稍微紅一點(diǎn)，它同樣也是蘋(píng)果的一種。
但我們大多數(shù)人在吃蘋(píng)果的時(shí)候，都會(huì)遇到一種情況，就是把蘋(píng)果削皮后，隔一段時(shí)間不吃，蘋(píng)果表面就會(huì)變成褐色，這會(huì)讓人百思不得其解。
由于我有很強(qiáng)的好奇心，便上網(wǎng)查了查，終于找到了答案。原來(lái)蘋(píng)果里有一種叫酶的物質(zhì)，切開(kāi)蘋(píng)果時(shí)，它就會(huì)接觸到空氣，這樣空氣的氧氣和酶就相遇了就會(huì)有一系類的變化，切口處的果肉就回慢慢變成褐色。如果想讓切開(kāi)的水果不變成褐色，可以把它放在鹽水里，也可以把它又干凈的密封袋裝好，放在冰箱里保存。不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大幅度下降減少。
蘋(píng)果里的學(xué)問(wèn)可真大呀!
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