說(shuō)明文炒菜400字
導(dǎo)語(yǔ)：孤獨(dú)來(lái)源于精神的超越，寂寞來(lái)源安靜中的落寞。自己很好，愛(ài)生活，享受陽(yáng)光。以下小編為大家介紹說(shuō)明文炒菜400字文章，歡迎大家閱讀參考!
說(shuō)明文炒菜400字1
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，寫(xiě)完作業(yè)到了中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫。我先把饅頭用微波爐溫一下，打開(kāi)冰箱一看沒(méi)有什么剩菜了。怎么辦呢？這時(shí)，我一眼看中了臺(tái)板上的半斤青菜。對(duì)！就炒點(diǎn)青菜吧！
說(shuō)干就干，先摘掉爛菜葉，然后洗菜，打開(kāi)水龍頭，水“嘩啦啦”地流了下來(lái)。我再把青菜倒入水池中，掰開(kāi)菜葉，用手掌不停地輕輕搓著。頓時(shí)，菜葉上的`泥土被我搓了下來(lái)。這樣來(lái)回幾次后，青菜便被我洗的干干凈凈，好像一群小娃娃洗了個(gè)澡。我便用過(guò)濾盆把菜舀到盆中，把菜中的水甩干。然后整整齊齊地把青菜放在菜板上，開(kāi)始切青菜嘍！我心里真是又激動(dòng)又緊張。我小心翼翼地拿來(lái)菜刀，左手握成空拳按住青菜，右手拿刀慢慢的切著。只聽(tīng)“咔嚓咔嚓”幾聲，青菜便被我切成了一段一段，切的雖然不是很整齊，可心想吃到肚子里誰(shuí)也看不見(jiàn)，管他呢。
一切準(zhǔn)備就緒，我要開(kāi)始炒青菜了！只聽(tīng)“呼”地一聲，煤氣灶點(diǎn)燃了，我連忙放好鍋，往里倒上一些豆油。就在我轉(zhuǎn)身拿青菜時(shí)，油突然“噼里啪啦”地跳起舞來(lái)，我連忙打開(kāi)油煙機(jī)，把青菜倒入鍋中，只聽(tīng)“咝”地一聲，鍋中升騰起一縷縷輕煙，我連忙拿起鏟子，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子“叮當(dāng)”地用鏟子把青菜翻炒著。只見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的青菜慢慢地變成了原來(lái)的三分之一，顏色也由淡綠變成了深綠。我往青菜里撒了些鹽，為了讓味道更鮮美，我又放了點(diǎn)味精，怎樣才算熟了呢，多炒一會(huì)吧，"哎呀"，黑了，有點(diǎn)糊了，我趕緊把它菜盛到了盤(pán)中。
看著自己親手炒的菜，心里真高興：如果下次爸媽工作忙，我會(huì)說(shuō)“媽媽你歇會(huì)，看我的”！
說(shuō)明文炒菜400字2
我曾經(jīng)多次向媽媽請(qǐng)求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請(qǐng)求。
終于有一天，機(jī)會(huì)來(lái)了!那是一個(gè)星期六的.中午，我一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí)，電話(huà)響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話(huà)，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“好，馬上來(lái)�！闭f(shuō)完就掛了電話(huà)，邊換鞋邊對(duì)我說(shuō)：“有點(diǎn)兒事，我要去一趟辦公室�！闭f(shuō)完就走了。
我邊看書(shū)邊等媽媽。5分鐘過(guò)去了，10分鐘過(guò)去了……不知不覺(jué)地，肚子已經(jīng)開(kāi)始唱空城計(jì)了。
忽然，一個(gè)念頭在我腦海里閃過(guò)，何不趁媽媽不在，我來(lái)試試呢。說(shuō)干就干，我連忙把天然氣灶打開(kāi)，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開(kāi)始冒青煙了�？磥�(lái)沒(méi)時(shí)間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股熱氣向我撲來(lái)，嚇得我后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長(zhǎng)了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí)，我才恍然大悟，原來(lái)應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
說(shuō)明文炒菜400字3
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，俗話(huà)說(shuō)：勞動(dòng)最光榮！所以我決定做兩道小菜給媽媽品嘗。
勞動(dòng)節(jié)前一天我“偷師學(xué)藝”看媽媽炒菜。我心想：炒菜還不簡(jiǎn)單？不就是在鍋里翻兩下子嘛！有什么難的？難得媽媽這么嫻熟的手藝！
早上，我在床上正愁著怎樣引開(kāi)媽媽?zhuān)o她一個(gè)驚喜呢？就在這時(shí)，媽媽的好朋友童帆阿姨給媽媽打了一個(gè)電話(huà)。我偷聽(tīng)到童阿姨今天中午約媽媽去買(mǎi)衣 服。我心想：真是天助我也呀！
媽媽走后，我用自己的私房錢(qián)買(mǎi)了兩根黃瓜，五個(gè)土豆。做媽媽愛(ài)吃的涼拌 黃瓜和炒土豆絲。
回家后，我拿出一個(gè)筐子把菜放進(jìn)去，用水沖洗了一下。我拿起刨子慢條斯理的削著黃瓜皮，兩根黃瓜削好后。我接著削土豆，開(kāi)始用小刀刨，可是刨地滿(mǎn)地是皮�！鞍�！好痛！“我大叫一聲。原來(lái)我削一個(gè)凹凸不平的`地方太滑，沒(méi)削好不小心就傷到手了。我又換了一個(gè)工具—刨子，這樣好用多了。把菜削好后又洗了一遍。我把砧板和刀洗干凈，就把黃瓜放在砧板上，左手扶著黃瓜，右手拿著刀“咚咚咚”，一根半黃瓜（我自己偷吃半根）都被我切得大大小小不規(guī)律。切好后把黃瓜放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里。我放了一勺鹽攪拌了一下，嘗了一個(gè)覺(jué)得沒(méi)有味道，又放了一大勺進(jìn)去。攪拌幾下讓味道進(jìn)去。接著我切土豆，把土豆劈成兩半再切成絲，切的時(shí)候刀左右搖晃，切完后覺(jué)得太粗像一個(gè)個(gè)小手指，就做土豆條（其實(shí)差不多都是土豆）。我把鍋洗干凈后切了生姜蒜，就把電磁爐打開(kāi)，往鍋里倒油放進(jìn)生姜蒜，鍋里炸開(kāi)了，我抱頭鼠竄躲到冰箱后面，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有聲音后我就小心翼翼把土豆倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟學(xué)媽媽在表面上翻，我想來(lái)個(gè)360度翻轉(zhuǎn)的時(shí)候，不料土豆粘在鍋下面弄不起來(lái)，我使出吃奶的勁鏟，沒(méi)想到鍋差點(diǎn)翻了！我的心怦怦直跳，以為自己要?dú)萘耍?/p>
媽媽回來(lái)后問(wèn)：“怎么這么香？”看到桌上的菜“這是誰(shuí)做的？”“我做的，媽媽您辛苦了！”我看見(jiàn)媽媽的淚水在眼睛里打轉(zhuǎn)！
其實(shí)做一件事并不難，難的是要敢于嘗試！
說(shuō)明文炒菜400字4
放學(xué)后我推開(kāi)門(mén)，習(xí)慣的叫了一聲：“媽媽?zhuān)一貋?lái)了！”沒(méi)有答應(yīng)。我關(guān)上門(mén)，發(fā)現(xiàn)們后面訂這一張紙條，一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家里做作業(yè)，不要出去。
我把作業(yè)做完后，媽媽還沒(méi)來(lái)，我坐在沙發(fā)上一發(fā)呆，心中冒出了一個(gè)主意：我來(lái)做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房，只見(jiàn)菜已經(jīng)洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來(lái)沒(méi)用過(guò)液化氣啊！怎么辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開(kāi)開(kāi)關(guān)，藍(lán)色的火苗串了出來(lái)，正準(zhǔn)備炒白菜時(shí)，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點(diǎn)豬油，又把白菜倒下去，只見(jiàn)鍋里的白菜被油爆的'噼里啪啦直響，我不斷地舞動(dòng)鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個(gè)碗，把菜倒進(jìn)去，我嘗了嘗白菜，覺(jué)得不錯(cuò)，就放在了餐廳的桌子上。我又走進(jìn)了廚房，正準(zhǔn)備炒我得第二道菜??西紅柿炒雞蛋時(shí)，媽媽回來(lái)了。
媽媽表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)：“你這白菜炒的還不錯(cuò)，不過(guò)，像液化氣這樣的危險(xiǎn)物品以后可不要亂動(dòng)哦！”我調(diào)皮的點(diǎn)了點(diǎn)頭！
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