介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文（精選45篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇1
在中國(guó)，美食一直占有很高的地位，在中央九臺(tái)上播出的《舌尖上的中國(guó)》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，在中國(guó)的八大菜系中，川菜可以說(shuō)是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。
而我最鐘愛(ài)與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來(lái)的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調(diào)料拿出來(lái)，然后把菜和肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡蘿卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進(jìn)鍋里；等肉熟了，奶奶把一袋調(diào)料放進(jìn)鍋，頓時(shí)，廚房里彌漫著香味。最后把切好的.木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲；最后一步翻炒均勻，裝盤即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠(yuǎn)在川菜菜譜上熠熠發(fā)光，它將永遠(yuǎn)是我不變的選擇。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇2
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。
老師說(shuō)粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，那時(shí)人們用菰葉(茭白葉)包黍米包成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年時(shí)，人們以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
后來(lái)在晉代，粽子才被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時(shí)期，又出現(xiàn)雜粽。在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還被用作了交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，它的形狀出現(xiàn)了錐形、菱形。宋朝時(shí)，人們又把果品包入粽子，就有了“蜜餞粽”。在元、明時(shí)期，粽子的.包裹料已從菰葉變?yōu)轶枞~，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，餡料也出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國(guó)人家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子最為出名。吃粽子的風(fēng)俗，也一直流傳至今。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇3
餃子是我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭。
餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。 東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī)，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長(zhǎng)，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無(wú)論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無(wú)數(shù)的性命。 張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。
他仿照在長(zhǎng)沙的辦法，叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。 張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的.病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時(shí)間，病人的爛耳朵就好了。 張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。
今天，我們用不著用嬌耳朵來(lái)治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛(ài)吃的食品。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇4
我有一個(gè)雕塑娃娃，它是在我過(guò)圣誕節(jié)的時(shí)候媽媽送給我的禮物。
它的樣子非常可愛(ài)。它穿著一件粉紅色的連衣裙，赤腳站在舞臺(tái)上。它的脖子里有一圈鮮艷的玫瑰花，所以我叫它“玫瑰寶寶”。玫瑰寶寶還有著一頭深褐色的卷發(fā)，紅潤(rùn)潤(rùn)的臉上嵌著一雙烏黑發(fā)亮的`大眼睛，在眼睛的下面，有著一個(gè)俊俏的鼻子，紅得像玫瑰花瓣的嘴巴微笑著。活像一個(gè)美麗的白雪公主呢！玫瑰寶寶的頭上有一只潔白的小鴿子，正在它的頭上高聲歌唱。
有一次我正在整理我的課桌，突然，玫瑰寶寶摔在了地上，失去了它的舞伴——小鴿子。我傷心極了，爸爸安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，我用膠水把它的舞伴找會(huì)來(lái)就是了，不過(guò)它可要住院幾天喲！”就這樣，我已經(jīng)2天沒(méi)有見玫瑰寶寶了。第三天回來(lái)，我驚喜地發(fā)現(xiàn)玫瑰寶寶出現(xiàn)在了我的課桌上，我高興得手舞足蹈！從此以后，玫瑰寶寶再也沒(méi)有掉在地上過(guò)。
玫瑰寶寶不僅在我孤單的時(shí)候陪伴我，而且使我好好學(xué)習(xí)，成績(jī)步步提高。我可喜歡我的玫瑰寶寶了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇5
今天，我和媽媽專門去了牛街盡情品嘗了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品種繁多，令人眼花繚亂，有艾窩窩，豌豆黃、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家隨我一起去品嘗特色小吃吧！ 我們先來(lái)到了“牛街洪記小吃店”。飯店里人頭攢動(dòng)，吃飯的人還真不少。各種美味食品琳瑯滿目，我和媽媽點(diǎn)幾份小吃。一會(huì)，驢打滾端上來(lái)了。驢打滾是橢圓形的，表面是土黃色。我迫不及待地夾了一塊驢打滾送入口中，哇！味道好極了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然還是我愛(ài)吃的豆沙餡兒。我問(wèn)媽媽：“這么好的驢打滾是怎么做的呀！”媽媽告訴我，外面是用黃豆面，里面裹著豆沙、紅糖。媽媽還給我講了有關(guān)它的歷史故事呢！傳說(shuō)清朝老佛爺宮廷菜吃煩了，讓御廚給她做一道新菜，御廚自己創(chuàng)新把黃米面里放上餡做成了菜。菜做完后正要端上的時(shí)候，太監(jiān)小驢正巧撞到了御廚，新菜掉進(jìn)了黃米面里。御廚重新做菜是來(lái)不及了，他只好把掉進(jìn)黃米面里的新菜端給老佛爺品嘗。誰(shuí)知老佛爺還贊揚(yáng)說(shuō)：“這菜真不錯(cuò)，名字叫什么呀？”御廚想，這是小驢兒闖的禍，隨口就說(shuō)叫“驢打滾”由此驢打滾才得名。哈哈！這個(gè)故事有意思吧！
接著，服務(wù)員阿姨又給我們端上了一份小點(diǎn)心，名字叫艾窩窩。艾窩窩長(zhǎng)得像一只雪白的小兔子，圓乎乎的。艾窩窩的味道那是相當(dāng)?shù)暮茫锩嬗懈鞣N各樣的食物做成的餡，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……�？粗粗�，我的口水都流了出來(lái)了吃完艾窩窩了，不知道下一道點(diǎn)心是什么？正想著呢，一個(gè)黃色東西放在桌子上。呀！原來(lái)是豌豆�。⊥愣裹S外表是黃色的，皮看起來(lái)非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。
走出“洪記小吃店”，媽媽又提議帶我去吃“奶酪魏”的奶酪。說(shuō)這可是有名的.宮廷小吃。奶酪魏是一個(gè)不大的傳統(tǒng)風(fēng)格的小店，走進(jìn)去墻上貼著各種口味奶酪的圖片。我們點(diǎn)了兩碗奶酪，一碗宮廷奶酪，一碗是黃奶酪。我的宮廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放進(jìn)嘴里。哇塞！太涼快了，一直涼到了心底，如果在炎熱的夏天吃上一口，那一定爽口極了。
因?yàn)槎亲尤萘繉?shí)在有限，我不能把老北京的傳統(tǒng)小吃一一品嘗。怎么樣，大家也一定吃飽了吧！下次再跟隨我一道品嘗老北京小吃吧！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇6
又逢端午節(jié)，家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個(gè)個(gè)粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長(zhǎng)方體。聽奶奶說(shuō)，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來(lái)了，忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，粽子終于煮好了，開鍋。
粽子剛盛上來(lái)，我就拿起了一個(gè)粽子，剪開了線，又解開了粽葉，把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里，拿來(lái)了一雙筷吃了起來(lái)。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會(huì)兒，一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無(wú)窮。
吃著吃著，我實(shí)在忍不住了，一下子在碗里放了五個(gè)粽子。大口大口的吃了起來(lái)，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會(huì)兒，五個(gè)粽子便進(jìn)入了我的`肚子。我的臉上也粘了不少飯�？晌覅s樂(lè)不亦乎。
沒(méi)想到這小小的粽子竟那么好吃!我也知道：“這每個(gè)粽子都代表著長(zhǎng)輩們對(duì)子女的愛(ài)呀!”將來(lái)長(zhǎng)大了，我也要為長(zhǎng)輩們包粽子。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在廉江，那里有很多風(fēng)味小吃，比如：粽子、臭豆腐、牛肉串等等，但我最喜歡吃的是粽子。
粽子的形狀很像五邊形，粽是用荷葉包著的，還要一條草繩綁著，好像粽子正要穿衣服似的，還要綁著一條腰帶。
粽子的色味很香，聞起來(lái)很舒服，并且讓人越聞就越想聞了。我為什么要喜歡吃粽子呢?原來(lái)是它的香味在勾引我吧。
有一次，爸爸媽媽帶我來(lái)攤點(diǎn)里吃粽子，粽子的香味彌漫了這個(gè)攤點(diǎn)。攤主把我們要的粽蒸好了送上來(lái)給我們吃。
我見到了粽子，就連忙把它接過(guò)手里，粽子在我的手里熱呼呼香噴噴的，我把粽子的草繩解下來(lái)。然后把荷葉脫下一點(diǎn)點(diǎn)，不津津有味地吃起粽來(lái)，粽子的糯米沾在我牙齒里，好像一個(gè)小朋友拉著媽媽不想去學(xué)校似的。我把粽子吃完了還想吃，但我的肚子太小，吃都吃不下，裝都裝不下。媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小東西，還真喜歡吃粽子。不要難過(guò)，下次爸爸媽媽再帶你來(lái)吃，好嗎?”我聽了媽媽的'話，高聲喊到媽媽萬(wàn)歲。
如果到了端午，我就能吃到更多的粽了，我盼望著這一年的端年節(jié)，等著吃粽子呢。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇8
每個(gè)人都有最好的一種東西，最好的玩具，最好的自行車，最好的自行車。最喜歡的'一道菜，我也有最喜歡的一道菜，那就是：繪菜。
燴菜是由酸菜、血腸，肉片等食材經(jīng)過(guò)精心地調(diào)味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味水中發(fā)酵幾個(gè)月后做成的，發(fā)酵后的大白菜通體呈嫩黃色，色味雙全。至于這血腸嘛，是把新鮮的經(jīng)過(guò)調(diào)味的豬血灌入豬小腸中，蒸熟后切成塊狀的。食材都準(zhǔn)備好，那就開始做吧。先把幾碗水倒入鍋內(nèi)，等水煮開后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋，放入一些調(diào)料后，把鍋蓋上，燉一會(huì)。不過(guò)，中間要把鍋打開看看水夠不夠。
在這時(shí)候，會(huì)有一陣陣的香味飄出，讓你不禁直流口水。
等燉完后，撒上一些蔥花和自己喜歡的食物，就這樣，一道超級(jí)美味的燴菜就做好了！
看那黃燦燦的燴菜，忍不住要夾一塊往嘴里送，再看那通紅的血腸，有的像開了花兒似地。往嘴里塞了一塊，頓時(shí)，嘴里全是香氣，吃了以后回味無(wú)窮，讓人著急地想吃第二口，說(shuō)起著味道，就可以和滿漢全席所媲美。
這價(jià)錢又經(jīng)濟(jì)，又美味的食品，特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜，那就請(qǐng)大家來(lái)我的家鄉(xiāng)——東北吧！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在梅州，那里有許多風(fēng)味小吃，但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯！腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀！
我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯，主要因?yàn)樗抢霞业奶厣猓�有一個(gè)原因就是它味道好！
腌面主要吃的是面條，面條里會(huì)放點(diǎn)調(diào)料，大家不用擔(dān)心調(diào)料有問(wèn)題，我們都是看著他來(lái)做的，他在里面放了什么，我們都可以看的一清二楚。腌面里還會(huì)加一小些蔥花和一些肉碎，我最喜歡吃里面的肉碎了，因?yàn)槿馑楹碗缑嬉黄鸪詴?huì)很香。面條特好吃，因?yàn)樗龅暮苘�，入口味道特好，讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時(shí)當(dāng)然少不了枸杞瘦肉湯，因?yàn)槌噪缑鏁r(shí)吃到一半就會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)干有點(diǎn)油，所以就需要一碗湯來(lái)解解渴，枸杞瘦肉湯十分有營(yíng)養(yǎng)，枸杞可以補(bǔ)血，所以很多老人家都喜歡喝這種湯！
腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃，因?yàn)樽鲈绮统运臓I(yíng)養(yǎng)才能良好的發(fā)揮出來(lái)。特別是冬天吃，吃一碗飽飽的腌面，再喝一碗熱熱得湯，那可真是暖和的不得了��！
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多很多，最出名的'就是腌面和枸杞瘦肉湯，他不僅可以給我們填飽肚子，還可以給我們暖暖身子呢！
我愛(ài)梅州的風(fēng)景，我更愛(ài)梅州的風(fēng)味小吃！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇10
俗話說(shuō)得好“民以食為天”各地都有獨(dú)特的美食。而我最情有獨(dú)鐘的風(fēng)味小吃便是水油堆。
水油堆近似于煎堆，卻比煎堆更獨(dú)特、好吃，是廣西的名吃。水油堆呈球體，外表是金黃的，做法十分講究。把糯米粉、白糖混合，加入清水揉成面團(tuán)，均勻沾上芝麻，把團(tuán)子放進(jìn)油鍋翻炸，加入糖漿，炸到原來(lái)體積的兩倍以上，指導(dǎo)表面金黃圓潤(rùn)即可撈出油鍋。
水油堆的吃法也特別講究。金澄澄又圓潤(rùn)飽滿面團(tuán)，因?yàn)檎戳颂菨{，水油堆炸出來(lái)是軟的。這時(shí)，你夾起一個(gè)放進(jìn)碗里，再淋上紅糖水，咬一口，又酥又軟，又甜又膩，絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮。
有一次，金黃圓潤(rùn)的水油堆剛上到桌面，那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我，使我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，面團(tuán)的糯香，芝麻的`濃香，使我回味無(wú)窮，水油堆發(fā)出的聲音讓我不盡感嘆真爽！因?yàn)槌缘锰�，第二天喉嚨便發(fā)炎了，從那時(shí)起我就決定吃水油堆時(shí)一次不宜太多，適可而止。
水油堆不僅味道極好。還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢！傳說(shuō)女媧一邊補(bǔ)天，一邊制造牲畜。人們見女媧這么累，便家家戶戶用粉做水油堆，系上紅線，放在屋頂上，以補(bǔ)天穿。
水油堆深受人們的喜愛(ài)，香甜酥脆，又軟又糯，又甜又膩，是我最喜歡的風(fēng)味食品！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇11
每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品，我也不例外，我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)，潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細(xì)嫩松脆。其實(shí)想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準(zhǔn)備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發(fā)好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會(huì)使你垂涎欲滴。
其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準(zhǔn)備好材料：牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進(jìn)燒開水的鍋里煮。在煮的'過(guò)程中，把生菜洗凈；香芹切成粒備用。在碗里先調(diào)入一些配料：適量的精鹽、雞精、食用油、魚露、香芹。最后用湯勺調(diào)入適量的湯到碗里，攪勻湯配料�？吹脚Ｈ馔韪≡谒妫驼f(shuō)明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起，放進(jìn)調(diào)好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽，把生菜放進(jìn)去。生菜燙一下就可撈起，不可太久，放進(jìn)牛肉丸湯碗里，撒上胡椒粉，蒜頭油，攪拌即可開吃了。
瞧！這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇12
我的家鄉(xiāng)有著眾多的風(fēng)味食品，如九龍豆腐，波蘿雞，魚灣山楂等。然而，我情有獨(dú)鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。
我的家鄉(xiāng)地處粵北山區(qū)，這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風(fēng)擋雨，還能為我們帶來(lái)美味的竹筍�！翱可匠陨健钡那趧诼斆鞯泥l(xiāng)民們用他們智慧制造出一袋袋的巧口鳳尾筍，巧口鳳尾筍以低廉的價(jià)格和美味的口感贏得了人們的青睞，并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。
巧口鳳尾筍是以家鄉(xiāng)味美色鮮的麻竹筍為原料，配上紅紅的辣椒和白砂糖，一辣一甜，讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當(dāng)你打開它的封口時(shí)，一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)，讓你情不自禁的.吃上一小塊竹筍。當(dāng)把竹筍放進(jìn)口之后，你會(huì)感覺(jué)到竹筍的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹筍在你的口中嚼著時(shí)，讓你回味無(wú)窮，吃了還想吃。一種快樂(lè)之感在臉上洋溢出來(lái)。巧口鳳尾筍不僅美味可口，而且十分營(yíng)養(yǎng)。它含有大量對(duì)人體有益的維生素和微量元素。
�。〖亦l(xiāng)風(fēng)味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮爽口，清香純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓家鄉(xiāng)的人們引以為豪。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇13
我的家鄉(xiāng)在上海，坐落在東海邊，它那里有許多美味的食品。其中，從小到大我最愛(ài)吃的要數(shù)豆腐了。
家鄉(xiāng)的豆腐在吃法上有很多，如燉、煨、炸、煎、煮等。但最好吃的是炸和煮。炸，可以做一道名菜“油炸麻辣豆腐”。首先把豆腐稍炸一下，再倒入少許水，放入上等辣油，姜末，蒜泥，甜醬等調(diào)味品，夾一塊一嘗，�。∮执嘤炙�，又香又辣，保管叫你吃后還想吃，直到把你辣得吐舌頭、流鼻涕方才過(guò)癮呢！這時(shí)，你要是再喝一口用豆腐做的湯，辣味便會(huì)全無(wú)，從心底里涌出一種清鮮舒心的感覺(jué)，你的'胃口又會(huì)大開。
煮湯的做法也有很多，有名吃“泥鰍穿豆腐”和“豆腐煮淮王魚”等�！澳圉q穿豆腐”是先把豆腐放進(jìn)鍋里煮，然后放入活蹦亂跳的泥鰍，這時(shí)遇熱的泥鰍就往豆腐里鉆，10分鐘以后便可開鍋。哈！泥鰍全沒(méi)了，都鉆進(jìn)了豆腐里。吃的時(shí)候，豆腐可口，泥鰍鮮嫩，湯汁像牛奶一樣清爽、潤(rùn)滑、鮮香�！岸垢蠡赐豸~”可是一道名揚(yáng)天下的湯菜。先把洗凈的淮王魚放進(jìn)鍋內(nèi)，快熟時(shí)放入豆腐，再煮分鐘即可。經(jīng)過(guò)豆腐湯浸潤(rùn)的魚和魚湯浸潤(rùn)的豆腐，無(wú)論是它的口感、味道、營(yíng)養(yǎng)，都是不言而喻的。要是你到了我的家鄉(xiāng)，不吃上一頓豆腐宴，那可謂是終身遺憾。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇14
我是一個(gè)肉食主義者，凡是肉我都愛(ài)不釋口，但是我懼怕吃雞蛋，不管是煎的、煮的、蒸的和炒的，但是自從寒假我嘗試做煎雞蛋后，感到煎蛋是無(wú)比美味，每天都煎一個(gè)雞蛋夾在漢堡胚中，美美地享受自我的勞動(dòng)成果。
煎蛋雖然看似簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)非常有技巧。首先，把油、鍋、盤、勺、鹽和雞蛋都放在桌子上；其次點(diǎn)火，把鍋熱好，倒上適當(dāng)?shù)挠�，這可是很不好掌握的，有幾次我都倒進(jìn)了半鍋油；然后把雞蛋打裂，用手一摳，把雞蛋倒入鍋中（有好幾次連雞蛋殼也竄入了油中），聽到“噗哧”一聲，油就濺了起來(lái)，我立刻蹦了出去。
過(guò)一會(huì)兒，我小心翼翼地把鹽撒上幾粒，再拿著炒勺把雞蛋翻過(guò)一面，煎到金黃色關(guān)火。拿出漢堡胚，中間切一刀，在兩面涂上番茄醬，再加上四片黃瓜片，把煎好的.雞蛋放入其中，一夾放入口中。
雞蛋黃兒的汁流入唇齒之間，酸甜的番茄醬在舌間流淌，脆嫩的黃瓜用牙一咬發(fā)出嘎吱嘎吱地聲響，漢堡胚上的芝麻香味撲面而來(lái)：真是世間少有的美味��！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇15
雪碧要?jiǎng)倓傞_瓶在哧的一響以后馬上喝光。最好是一口氣喝得嘴巴鼓起來(lái)，讓那又甜又辣的小泡沫兒一點(diǎn)一點(diǎn)地消失在我的口腔里。這時(shí)候，最享福的便是我的喉嚨了。
口香糖就是專門放在課桌邊小抽屜里的零食。在爸爸媽媽不在時(shí)，我就會(huì)偷偷地、悄悄地拉開抽屜，小心地掏出一粒兒放入嘴中，吧唧吧唧津津有味地嚼著，有時(shí)候還會(huì)把它吐出來(lái)，用手拉長(zhǎng)了，嘴含著其中一端，把它搖得蕩來(lái)蕩去。
在春游或秋游時(shí)，隨時(shí)在懷里揣杯橙汁，在路上咕咚咕咚地喝，蠻有趣兒。
至于看搞笑視頻，最合適不過(guò)的是嗑瓜子了。我就舒舒服服躺在小沙發(fā)上，翹起二郎腿，摸出一粒瓜子兒，就往嘴里丟。你問(wèn)我，還吃瓜子殼？不錯(cuò)，正是這樣，我頂喜歡舔瓜子殼，一舔，嘴里一片咸咸的味兒，再打開，扒出白白的，長(zhǎng)方形帶個(gè)尖角的`籽兒，放入嘴，再喝一口小雪碧，那味道，讓人忘乎所以�？晌乙惨嵝涯�，雪碧不能在看搞笑視頻的時(shí)候喝多，免得還沒(méi)咽完就笑得噴出來(lái)。
在干休閑的事時(shí)，不妨在嘴里塞一個(gè)旺仔小饅頭，扔進(jìn)嘴，嚼也不用嚼，舌頭一頂就塌。
好了，我的口水都要流出來(lái)了，該去吃我最最喜歡的小食品了！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇16
我最喜歡的食物是香甜可口的香蕉，尤其是外皮青綠、肉質(zhì)細(xì)致又雪白的牛奶香蕉，每次吃牛奶香蕉都讓我的心情變得非常開心、快樂(lè)。
香蕉有很多品種，其中紅心香蕉香味很濃，口感比較軟，打成果汁非常好喝；一般香蕉口感脆脆的、甜甜的，一咬下去就會(huì)發(fā)出一聲清脆的”卡”聲，就像香蕉在我的嘴巴里跳舞。
但是，有一次看新聞報(bào)導(dǎo)，竟然有人吃香蕉咬到香蕉子，香蕉子卡在牙齒縫中，居然長(zhǎng)出小芽，讓我感到非常驚訝。因此，我吃完香蕉后都會(huì)認(rèn)真刷牙，后來(lái)，老師告訴我：“看到這個(gè)新聞也讓我嚇一跳，那位先生可能是因?yàn)橛醒乐懿�，所以才�?huì)讓種子有生長(zhǎng)的.環(huán)境，也才會(huì)發(fā)芽，你的牙齒很健康，別擔(dān)心�！甭犃死蠋煹脑挘揖桶残牧�。
我記得媽媽說(shuō)過(guò)香蕉具有豐富的維他命C，還可以美白喔！在我還在媽媽肚子里的時(shí)候，媽媽就常吃牛奶香蕉，希望生個(gè)白白胖胖的娃娃，所以我也喜歡吃香蕉，因?yàn)橛胸S富的營(yíng)養(yǎng)、清脆的口感和香香甜甜的味道，這是水果中我最喜歡的食物。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇17
今天，我吃了兩個(gè)意義非凡的小西紅柿。說(shuō)它意義非凡，是因?yàn)�，一是它是奶奶親手栽種的，完全綠色無(wú)污染的環(huán)保食品；而是因?yàn)�，前幾次看著要熟了，我還沒(méi)來(lái)得及摘呢，就被別人捷足先登了。
下午，我像往常那樣，依舊來(lái)到奶奶的”小菜園“旁（那是奶奶用兩個(gè)保溫箱連在一起的）。忽然，看見瘦弱的西紅柿枝條上，掛著兩個(gè)通紅通紅的小西紅柿。它的模樣好像是一位害羞的小公主，綠葉在她頭上形成了一頂象征她地位和身份的皇冠。那艷麗的.紅色，好像是聽到人們的贊美而羞紅了的臉。看著那閃著新鮮光澤的小西紅柿，我忍不住開始想流哈喇子了，于是趕緊把西紅柿摘了下來(lái)。放在手里抹去表面的灰塵，我直接把它丟在了嘴里。一口下去，嘴里便溢滿了與眾不同的味道。比起市場(chǎng)上買來(lái)的西紅柿，它更有那種獨(dú)特的酸酸甜甜的味道。仔細(xì)品味，它的皮很有嚼頭，肉是甜甜的，汁液很多，酸酸的，真是蔬菜中少有的美味。無(wú)論是比味道還是比相貌，她都當(dāng)之無(wú)愧自己頭上的皇冠。
我喜歡奶奶種的綠色小西紅柿。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇18
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會(huì)說(shuō)不盡，道不絕。不同的地方，風(fēng)俗不同，吃的講究也不同。我的家鄉(xiāng)是歷史悠久的千年古鎮(zhèn)——浛洸，這里就有許多著名的風(fēng)味小食，如卜卜糍、發(fā)包仔、粽子……其中，最好吃，最有名的莫過(guò)于而其中的卜卜糍。卜卜糍在浛洸街上隨處可見，是人們最喜歡的早點(diǎn)之一，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛(ài)。
卜卜糍的制作并不復(fù)雜，原料只需黃豆、大米、食用鹽、花生油即可。制作時(shí)先用水把黃豆和大米浸泡一夜，待黃豆和粘米完全泡軟后，按一定的比例把黃豆和粘米放入石磨中磨成糍漿。然后把花生油倒入鍋中，把油燒開就可以開始炸卜卜糍了。先在一個(gè)特制的小鐵勺上盛上一小勺糍漿，然后把勺放入鍋中，不一會(huì)兒，卜卜糍就鼓著白白的“肚皮”從鍋底竄上油面來(lái)。不一會(huì)兒，就可以把卜卜糍?gòu)挠湾佒袚破饋?lái)了。一個(gè)個(gè)一面金黃，一面潔白的卜卜糍炸好了。
剛炸好的`卜卜糍，先別急著吃。因?yàn)閯傉ê玫牟凡肤倮锩娴娜夂軤C，容易把嘴。你可準(zhǔn)備一碗鹽水，把糍放入鹽水中泡一泡就可以吃了。輕輕地咬上一口，里嫩外脆的，黃豆與花生油的完美結(jié)合，香飄四溢，讓人回味無(wú)窮。
朋友，你們想吃卜卜糍嗎？如果你到我家鄉(xiāng)做客，我一定會(huì)請(qǐng)你吃上最美味可口，最正宗的浛洸卜卜糍，讓你對(duì)我家鄉(xiāng)的卜卜糍流連忘返。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇19
一次偶然的機(jī)會(huì)，老爸從超市買回來(lái)一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對(duì)“怪味”這兩個(gè)字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心：什么樣的'味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤(rùn)，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時(shí)除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌”、1996年中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)“國(guó)際品牌精品”、1995年中國(guó)·成都國(guó)際食品精品，食品機(jī)械包裝設(shè)備博覽會(huì)暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場(chǎng)了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動(dòng)了吧！快去買一袋嘗嘗吧！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇20
中國(guó)有句俗話“民以食為天”，每個(gè)地方都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產(chǎn)。
雖然干炒牛河簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)只不過(guò)是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更豐富些。炒完后，顏色呈棕色�？梢愿鶕�(jù)個(gè)人口味，加紅蘿卜，白豆芽。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備材料，我個(gè)人比較喜歡加紅蘿卜，因?yàn)榧t蘿卜吃起來(lái)很脆，很鮮甜。還要準(zhǔn)備蔥，河粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選好的，不然吃起來(lái)會(huì)很韌。接著開始炒了，先放油，再把紅蘿卜放進(jìn)去。記得有一次，我把紅蘿卜和蔥一起放進(jìn)去炒了，結(jié)果媽媽說(shuō)：”別那么快放蔥，紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起，蔥炒久了就會(huì)變黃的，蔥的.香味就沒(méi)有了。“所以千萬(wàn)不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了，就加點(diǎn)油，把河粉和牛肉放進(jìn)去一起炒，炒到牛肉快熟的時(shí)候，適量的加點(diǎn)醬油�？焐媳P時(shí)，再放點(diǎn)蔥下去炒一會(huì)兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加點(diǎn)熟的菜心，放到盤子的邊上，圍一個(gè)圈，那樣賣相多好看啊。
我吃的時(shí)候，喜歡先吃河粉再吃其他的。因?yàn)楦沙磁：哟蟛糠值念伾际亲厣模恢朗遣皇强Х鹊木壒�，我覺(jué)得棕色比較濃郁，所以我給干炒牛河取了一個(gè)別名——濃郁粉。
你愛(ài)上了干炒牛河了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)動(dòng)手做一做吧。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇21
我最喜歡的小食品有很多，比如香脆的薯片、美味的好多魚、甜蜜的糖果……可是，我最喜歡的還是蘑古力。
瞧!我眼前就躺著一盒蘑古力呢!它身穿著粉色的睡衣，身子扁扁的，上面醒目的印著“蘑古力”三個(gè)白色的大字，在它的下面是一片碧綠色的原野和一條清澈見底的'小溪。你看!那兒還有一個(gè)身穿粉紅色裙子的小女孩奔跑在草地上呢!她還拿著一個(gè)小籃子，里面裝滿了蘑菇，真是滿載而歸呀!在盒子的左下角有“紅豆巧克力味”幾個(gè)字，那口味可是我的最愛(ài)!
我把盒子輕輕翻過(guò)來(lái)一看，呀!那個(gè)女孩已經(jīng)跑到家門口了!我把它輕輕拿起來(lái)摸了摸，很光滑，又捏了捏，硬邦邦的，再搖了搖，一陣輕快的聲音從我的耳邊響起，像是里面的蘑菇們正在唱歌呢!
我實(shí)在抵擋不住它的誘惑了，便沿著虛線撕開了盒子。咦?這里面怎么還有一個(gè)袋子呢?難道他們怕冷，還穿了一件襯衫?不管了，我把這個(gè)袋子也撕了開來(lái)，里面明晃晃的，好一個(gè)銀色的世界啊!我湊過(guò)去聞了聞，一陣香濃的氣息直往我鼻孔里鉆。我拿起一個(gè)小蘑菇，把它的帽子摘下來(lái)，送入口中。啊，那么絲滑，在我牙齒的咀嚼下，這頂帽子越來(lái)越小，慢慢地不見了，嘴里只留下一陣陣清香久久不會(huì)散去。
這么好吃的蘑古力，誰(shuí)不想吃呢?
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇22
我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品---煎堆了，煎堆是每年過(guò)年時(shí)家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)煎堆的故事吧!
記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說(shuō)叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)?做法做，先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒(méi)有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見了，笑著說(shuō)：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧!”我接過(guò)筷子，夾起一個(gè)咬了一口，“嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香�！蔽页粤艘粋�(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲!
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛(ài)吃爺爺做的煎堆!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇23
有人喜歡吃薯片，有人喜歡吃奶油餅干，有人喜歡吃蝦條，而我嘴喜歡吃的是大大泡泡糖。
大大泡泡糖一身華麗的包裝，一件金黃色和綠色混合的外衣。它長(zhǎng)3——4厘米，寬1.5厘米。包裝紙正面有一個(gè)身穿紅色外衣、十分強(qiáng)壯的大大超人，超人正抱著一塊許多水果口味的大大泡泡糖，似乎向我們這邊飛過(guò)來(lái)。你看他張大了嘴，伸出血紅色的大舌頭，右手的大拇指高高豎起，好像在大聲地喊：“水果味的泡泡糖，口味真不錯(cuò)！”外包裝上還有幾個(gè)醒目的大字：“大大柔軟泡泡糖青檸味。下面寫著生氣日期和配料，這么多配料，難怪口味那么好呢！
我將大大泡泡糖拿起來(lái)，捏一捏，感覺(jué)它有點(diǎn)硬，又從側(cè)面捏一捏，又有點(diǎn)柔軟，那軟綿綿的感覺(jué)十分舒爽。我抑制不住自己，簡(jiǎn)直有點(diǎn)迫不及待了，我沿著泡泡糖的頂端三下兩下就撕開了包裝紙。一股濃郁的清香之味沁人心脾。哇，好香�。∥野衙撊ネ庖碌腵泡泡糖拿在手里仔細(xì)端詳，它綠中泛著淡黃，色彩十分艷麗奪目。那方方正正的泡泡糖就像是一塊綠色的積木，十分誘人。我忍不住把它塞進(jìn)嘴里，霎時(shí)，酸酸的、甜甜的外道在口腔蔓延，舒爽極了。嚼一嚼，軟軟的、滑滑的，緊跟著又是黏黏的。
大大泡泡糖，不僅好看、好吃，更是好玩。用舌頭將泡泡糖壓平，用上下牙齒擠著，用舌尖頂著泡泡糖，再往里面吹氣，一個(gè)泡泡就吹出來(lái)了。要是做個(gè)有心人，可以吹出許多不同形態(tài)的泡泡呢。
怎么樣，這樣又好吃，又好玩的泡泡糖，你喜歡嗎？
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇24
周村的大酥燒餅是淄博市的名吃，只要是來(lái)到周村來(lái)的人，沒(méi)有不品嘗周村燒餅的。
周村區(qū)高塘鎮(zhèn)王家莊是目前民間生產(chǎn)周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者，周村燒餅正是因?yàn)橐晃幻泄讫埖膸煾档陌l(fā)展，最終才形成了如今的特色。郭師傅在烤制當(dāng)初厚厚的'大酥燒餅時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)餅上面鼓起來(lái)的部分薄而香脆，加上芝麻，吃起來(lái)香而不膩。于是他大膽試制新品，果然深受大家喜愛(ài)。于是，不經(jīng)意間便推而廣之。l880年后，郭家首先啟用紙包裝，最終產(chǎn)品大都以印花紙包裝，久藏不變質(zhì)，故而沿襲至今。
周村燒餅的制作過(guò)程是：先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的面團(tuán)放到像圓柱一樣的一個(gè)小平臺(tái)上攤成圓餅，然后放到晃盤里沾上芝麻，再謹(jǐn)慎地把燒餅粘到烤箱上，這樣，燒餅一會(huì)兒就烤熟了，烤箱上就會(huì)有一個(gè)鏟子似的東西把燒餅產(chǎn)下來(lái)下來(lái)，這樣，香酥可口的燒餅就做成了。
燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開人食欲，會(huì)讓人愛(ài)不釋手。再細(xì)點(diǎn)分，有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個(gè)系列品種。蔬菜系列的產(chǎn)品特別新鮮，蔬菜的含量20%，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味純正。是旅游充饑和饋贈(zèng)親友之佳品。
周村燒餅還有很多特點(diǎn)，說(shuō)也說(shuō)不完，希望沒(méi)有吃過(guò)周村燒餅的人盡快吃到這又香又酥的大燒餅！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇25
“您的包子來(lái)啦！”只見籠屜的蓋兒一揭，白色的霧氣傾瀉而出，混著一股淡淡的蔥香味兒，再看那灌湯包薄薄的皮兒，十分透亮、晶瑩剔透，好似水晶做的，包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋，如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒，慢慢提起來(lái)，湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊，用筷子一戳，湯汁便四溢而出，流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來(lái)，一抿嘴，細(xì)細(xì)品之，鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中，仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯，湯汁劃過(guò)我的`喉嚨，稠稠的，好似一塊絨布包住了我的味蕾，又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的湯汁里了，真的是讓人無(wú)法描述！總而言之，這是一次令人愉悅享受的旅程！
精華食罷，那剩下的小包則被我一口吞之，入口那一瞬，卻還是被驚艷到了，微微的透明的包子順滑可口，并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入，包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中，細(xì)細(xì)嚼之，餡料里混著湯汁的濃香，還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒，都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束！抬起頭來(lái)，發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無(wú)不極享受的攢在一起，雙眼微微瞇起，嘴角呈45度翹起�？戳T，不禁慨然：這樣一家包子店，打廣告真乃多余之舉！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇26
我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市，有許多讓我回味無(wú)窮的小吃。
宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。
宜城大蝦的`吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時(shí)，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大。
吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃，終身難忘！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇27
要問(wèn)起我這只小饞貓最喜歡的食品是什么，那就是——南翔的小籠包。在上海，小到街頭巷尾的點(diǎn)心店，大到高檔酒店，都有小籠包賣，但天字第一號(hào)的招牌可是南翔小籠。
去年春節(jié)，媽媽帶我去逛城隍廟。那兒的小吃一條街上飄逸著各種食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小紹興雞粥……最吸引人的是南翔饅頭店的'門前，食客們排著長(zhǎng)隊(duì)，都是慕名而來(lái)的游客，這里的小籠包價(jià)廉物美。媽媽給我買了一份蟹肉小籠，終于等到了我渴望的美味，我這只饞貓真有點(diǎn)迫不及待了。只見十個(gè)小巧玲瓏的湯包就像十個(gè)胖娃娃，靜靜地躺在用松針鋪底的籠內(nèi)，熱騰騰、香噴噴。小籠包的皮是半透明的，仿佛吹彈得破�？赡苁莿倓傉艉�，皮還有一種朦朧感呢。
我夾起一只小籠，先將皮咬破有個(gè)小口，吮干里面的湯汁，然后放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地品，立刻感覺(jué)鮮美得就像剛咀嚼過(guò)一大口蟹肉。我撥開小籠包的面皮，清楚地看到蟹肉和蟹黃鑲嵌在肉餡里，是它們?cè)炀土霜?dú)一無(wú)二的美妙口感。這鮮美的湯汁是小籠包的精華所在，真是不知道師傅包的時(shí)候，這湯汁是怎么被弄進(jìn)去的。啊！這南翔小籠吃在口里，齒頰留香。
媽媽說(shuō)：“南翔小籠皮薄、汁多、肉鮮、味美，看著雅，品著香。是上海的經(jīng)典小吃呢！”��！我愛(ài)上海的南翔小籠，我愛(ài)我的故鄉(xiāng)上海！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇28
俗話說(shuō)的好：“民為食為天。”我喜歡的風(fēng)味食品非常之多：有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的'糯米糍。
每逢過(guò)節(jié)，婚嫁喜慶，吃完糯米糍可以取一個(gè)圓滿吉祥的好意頭，所以無(wú)論是客家人還是本地人，都離不開糯米糍，他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤(rùn)潤(rùn)，老老少少都喜歡吃。這天，外婆有開始做糯米糍了。先準(zhǔn)備好材料：糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了，先將糯米飯和澄粉倒入一個(gè)大腕，再放入水，攪拌均勻，然后將糯米面糊，倒入刷過(guò)油的保鮮膜中，再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍?gòu)恼艋\中取出，倒入鋪好椰蓉的案板上，分成若干份，把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份，包入糯米糍里。最后再揉成圓形，香噴噴的糯米糍就出爐了。
我迫不及待地抓起一個(gè)就要吃，外婆卻先開口阻止我：“等等，粘點(diǎn)椰蓉更好吃！”還邊遞給我一盤椰蓉。我點(diǎn)點(diǎn)頭，將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈，直到都粘上了椰蓉，才滿意地拿起來(lái)品嘗。哇！首先入口的便是甜而不膩的椰蓉，隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍，最后一股濃郁的紅豆沙味，便襲來(lái)，讓人久久回味。
你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎？歡迎你按照步驟仿做，同時(shí)也歡迎你來(lái)我家做客。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇29
蘑菇包子，如果你以為它是蘑菇餡兒的包子，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物，圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉，“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包，第一口咬下去，那味道美味極了！既有面團(tuán)的清香，又有餡料的香味，回味中，所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。
每當(dāng)老板把一個(gè)個(gè)飽滿的.蘑菇包從蒸籠里取下時(shí)，冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫，好似青年的沸騰熱血，燙得人心頭火熱。一個(gè)蘑菇包安靜地躺在碗中，圓潤(rùn)晶瑩，還散發(fā)著一縷縷誘人的熱氣，好似沉思的將軍一般，思考著如何進(jìn)行下一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。
一口咬下去，餡料會(huì)很不自覺(jué)的一下子流出來(lái)，溢的滿口都是，好似能直接流進(jìn)一個(gè)人的心田。再一口咬下去，你就會(huì)很不自覺(jué)的咬下第三口，一會(huì)兒就吃完了，吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點(diǎn)都不油膩，清甜的面團(tuán)沖淡了油，和甜醬融合在一起，真是無(wú)與倫比的美味。
每個(gè)秋天微涼的清晨，買兩個(gè)熱乎乎的蘑菇包，捧在手中熱氣騰騰，手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會(huì)議論紛紛：“啊，吃那么大的蘑菇啊！”我的心里也喜滋滋的，熱乎乎的，這可是媽媽給我買的最新款的包子呢，你們沒(méi)吃過(guò)吧？每天清晨吃一個(gè)蘑菇包，整個(gè)身心都暖和了起來(lái)，一整天都讓人神采奕奕。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇30
從小到大，我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，要說(shuō)我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動(dòng)的血液，散發(fā)著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來(lái)的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時(shí)進(jìn)入口中，令人回味無(wú)窮。
糖醋排骨的味道很特別，酸酸的，甜甜的，配合的剛剛好，排骨有的時(shí)候也會(huì)有些肥肉，但卻肥而不膩，放入口中咀嚼，甜味會(huì)瞬間充滿整個(gè)味蕾，當(dāng)它慢慢經(jīng)過(guò)舌尖和食道時(shí)，一絲絲輕輕的酸從中透出，縈繞在齒間，綿延不絕。糖醋排骨最大的.特點(diǎn)就是細(xì)膩和鮮嫩，技藝高超的廚師往往能夠控制好火候，溫度不高又不低，這樣肉質(zhì)剛剛好，肉汁也滿滿的包含其中，沒(méi)有流失，從而保證了鮮嫩的口感，肉質(zhì)充滿了彈性。
我為什么喜歡糖醋排骨呢？不僅僅是因?yàn)樗拿牢�，更因�(yàn)檫@道菜融入了我美好的童年回憶。
記得有一次，我在測(cè)試中沒(méi)有取得好成績(jī)，沮喪極了，一路上都悶悶不樂(lè)�；氐郊�，奶奶見了我不高興，心里也很難過(guò)，可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學(xué)回家，肯定餓了，便做了一道我從沒(méi)吃過(guò)的菜，這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中，一口咬下，酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰，將我的傷心一掃而空，取而代之的是一股特別的感覺(jué)漲滿在心間。我不知道該如何形容，我只知道這種感覺(jué)和奶奶摸著我的頭哄我睡覺(jué)時(shí)一模一樣。
糖醋排骨是一道特別的美食，是我童年時(shí)代中的一道彩虹。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇31
有人喜歡涼涼的果凍，有的喜歡軟綿綿的面包，但是我最喜歡的是脆脆的燒貝殼。
它的包裝非常精美。長(zhǎng)方形的身體，外面還穿著一身橙色的服裝，它非常的大，摸起來(lái)光滑光滑的，搖起來(lái)還可以聽到咚咚的聲音。它有兩面，正面可以看到“燒貝殼”三個(gè)大字，它的左上角寫著“綠康碼頭”這幾個(gè)字代表著它的生產(chǎn)廠家，它的左下角畫著一個(gè)金黃色的貝殼，看到她，我就不由的想起海邊的貝殼。它的反面也寫著燒貝殼三個(gè)大字，它的產(chǎn)地是河南鄭州，生產(chǎn)者是：鄭州恒鑫食品有限公司，配料是小麥粉、大米、玉米淀粉、棕櫚油、白砂糖……保質(zhì)期有九個(gè)月，商家還很細(xì)心留了一個(gè)條形碼給我們，保證食品的.真假。商家還很貼心地在燒貝殼的邊上留了一個(gè)小口，開撕了，我小心翼翼地撕開包裝袋。
一股香噴噴的味道，撲鼻而來(lái)，一看里面住著許多黃澄澄的貝殼型的小東西，我這才明白他為什么叫燒貝殼了。它摸起來(lái)油油的、硬邦邦的�？匆娋妥屓巳滩蛔】谒绷魅С�，為了不讓別人發(fā)現(xiàn)，我偷偷的咽了一口吐沫。
這時(shí)，老師笑瞇瞇的說(shuō)可以開吃了，教室里立刻變成了歡樂(lè)的海洋。我拿出一個(gè)燒貝殼，舔了舔，麻辣的味道，從我的喉嚨里飄了進(jìn)去，我輕輕地咬了一口，太好吃了。我一聽，教室里到處都是吃食物的聲音，有的人是狼吞虎咽的吃，恨不得一口全吞了。有的人真是細(xì)嚼慢咽的吃，仿佛要品味出其中的滋味。
這節(jié)課太有趣了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇32
在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)——英德，有著數(shù)不勝數(shù)的風(fēng)味食品，如：糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之一的釀茄子。
最近中央臺(tái)播出的《舌尖上的'中國(guó)》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說(shuō)人的嘴巴絕對(duì)是創(chuàng)新的高手，能把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的就有一大串：土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這一道菜，不僅選料精細(xì)，而且做此菜的人得有耐心。
做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡，剁完肉餡后再加入醬油、鹽、生粉攪拌，等肉餡入味十五分鐘后釀入切好的茄子里。對(duì)于茄子的切法是有講究的，一刀下去三分之二，兩片茄片還相連，茄片不能太厚，也不能太薄，厚了不易入味，薄了易煮爛。大火將鍋燒燃，加入油，把釀好的茄子放入鍋中，在茄子表皮上撒上鹽，加點(diǎn)水，蓋上蓋子，大伙煮十五到二十分鐘在掀蓋子，此時(shí)，茄子的表皮已是金黃色，用筷子小心地把茄子翻一個(gè)面。繼續(xù)小火煮七到八分鐘，此時(shí)，你會(huì)聞到一股茄香味直撲鼻子，讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋，再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中，再煮一到兩分鐘，一味具家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——釀茄子即可出鍋啰。
這時(shí)，釀茄子那黃金色的表皮，那濃郁的汁，那香味，會(huì)讓你的食欲大增。輕輕咬上一口，那口感，讓你欲罷不能，俗話說(shuō)得好：家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，第一次不吃你的錯(cuò)，第二次不吃我的錯(cuò)。
忘不了美麗的家鄉(xiāng)，更忘不了那令人回味無(wú)窮的釀茄子！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇33
只要?jiǎng)e人一聊起美食的話題，我就會(huì)眼睛發(fā)亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤意大利面……都是令人胃口大開，食指大動(dòng)的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛(ài)的甜點(diǎn)。品嘗一口濃郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來(lái)，十分可口，巧克力入口即化，一股美味沖擊著我的味蕾，讓我舌上開了一朵又一朵的花，令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人間美味!
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜，再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，讓我全身的細(xì)胞都蘇活了起來(lái)。使我彷佛置身于天堂中。
焗烤意大利面則是我們家“美食名單”中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手，在嘴里跳著輕快的.華爾滋，挑逗著我們的味蕾。獨(dú)一無(wú)二的焗烤香氣，使我不由自主的狼吞虎咽起來(lái)。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤意大利面，都是我喜歡的食物，能吃到這些美味食物，真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛(ài)心、廚藝精湛的廚師，要不是他們心中有愛(ài)，為食物添加了好滋味，我就沒(méi)辦法嘗到這么美味的食物了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇34
從小到大，我吃過(guò)許多特色小吃，藏在我記憶深處的便是榨廣椒，那是我爺爺最喜愛(ài)的食物。
榨廣椒是湖北宜昌市，恩施，土家族的特色小吃，也稱為鲊廣椒、鲊尖椒、鲊金椒，酸面，面果子。
今天，我和媽媽跟爺爺一起又開始做榨廣椒了。只見媽媽將自家種的鮮紅辣椒去蒂洗凈，接著便把辣椒放在隔板上瀝干，再用力剁成細(xì)末并加入一點(diǎn)食鹽拌勻，然后加入一些包谷面，用勺子拌勻，最后盛入爺爺珍藏的罐子里，用稻草堵住罐口，倒置水缽中，就可以靜靜地等著榨廣椒變味兒了。
等了約大半個(gè)月，看著榨廣椒被媽媽慢慢取出時(shí)，我的`心也怦怦亂跳。那米黃的榨廣椒散發(fā)出濃濃的酸辣味兒，讓我的鼻子好像發(fā)了瘋，“阿嚏”，打了幾個(gè)噴嚏，吸入的氣味好像油炸的面點(diǎn)，又像炒辣子的氣味兒。
不一會(huì)兒，媽媽在鍋中把油燒熱，把榨廣椒倒進(jìn)去翻炒，什么佐料都不放，原汁原味，炒至變色就把它盛入碗中，我的饞蟲都活躍起來(lái)了�！帮w”進(jìn)廚房，榨廣椒變成深紅色了，吃一口榨廣椒，香香脆脆的，還有點(diǎn)微辣，油而不膩，吃完了，口中還有一種意猶未盡的感覺(jué)，手也不由自主地再往盤子里伸，那手速晃的媽媽和爺爺直瞪眼。
以前家家戶戶都很窮，榨廣椒非常的下飯，可以少吃一點(diǎn)菜�，F(xiàn)在家庭條件好了，我們依然愛(ài)吃榨廣椒，這道菜就這樣一代一代地傳承下來(lái)了。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇35
都說(shuō)揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州最出名的，其實(shí)你們不知道，還有一道菜也超極好吃——長(zhǎng)魚面。
長(zhǎng)魚面，很多人一聽名字就知道是碗面，但知道長(zhǎng)魚是什么的就很少了。長(zhǎng)魚其實(shí)就是黃鱔，“長(zhǎng)魚”是寶應(yīng)話翻譯過(guò)來(lái)的。聽我爸爸說(shuō)，要想做一碗地道的長(zhǎng)魚面，是很不容易的。一大清早，就要去市場(chǎng)買最新鮮的長(zhǎng)魚。接下來(lái)把長(zhǎng)魚肚子剖開，取出魚骨煲湯，長(zhǎng)魚面是分清湯和油炸的，油炸的話就要把魚骨炸一下再煮湯。然后就是煮長(zhǎng)魚了，這不需要過(guò)多的方式烹飪，保持原汁原味就好，但就是這樣的原汁原味可難倒了許多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么兩家。
在店里點(diǎn)一碗長(zhǎng)魚面。白白的濃湯上泛著金黃的油珠，面寬寬的，韌韌的，超有勁道。長(zhǎng)魚皮反射著燈光，顯得格外有食欲�！懊鎭�(lái)了。”一大碗湯面，還有一碗魚骨湯和一碗長(zhǎng)魚。
吃長(zhǎng)魚面也是有講究的。首先要先喝一口鮮湯，那味道不咸不淡，似乎還有點(diǎn)魚的甜味，總之“鮮”。然后把魚骨湯、長(zhǎng)魚一起倒入湯面中，撒入一小把蔥花，攪拌。吃一口，香氣溢滿口腔，回味無(wú)窮，“好湯！”“好湯！”一口一口細(xì)嚼慢咽，仔細(xì)品嘗，仿佛這一刻是人生中最幸福的事。
長(zhǎng)魚面有兩種口味，一種是清湯的，一種是油炸的`，我更喜歡清湯，比較清淡，而油炸的就有些膩得過(guò)頭了些。
長(zhǎng)魚面包含著制作者的勤勞和堅(jiān)持研究的精神，歡迎大家來(lái)我的老家揚(yáng)州寶應(yīng)品嘗。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇36
在中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，上海也有小籠包、五香豆、梨糖膏。而我，最喜歡家鄉(xiāng)福州的美食——鍋邊糊。
寒假，我們?nèi)一馗Ｖ葸^(guò)年。節(jié)日里，家人帶著我去了南后街的三坊七巷。在一家古樸的飯館里，我第一次嘗到了地方特色小吃——鍋邊糊的滋味。鍋邊糊的做法非常特別，首先在大鍋里放半鍋事先熬好的骨頭湯，經(jīng)過(guò)大棒子骨的.滋潤(rùn)后，湯里已經(jīng)蘊(yùn)含了濃濃的骨頭香，再加上少許丁香魚、小蝦米和香菇。在熬白了的湯里添上這些銀色、粉色和棕色的小東西，如平原雪景一般，再點(diǎn)綴上翠綠的卷心菜，更顯樸素雅致。此時(shí)，這道美食的主角尚未現(xiàn)身，其色香味就已令人陶醉了。現(xiàn)在，最重要的角色就要粉墨登場(chǎng)，那就是鍋邊薄片。
聽大人們說(shuō)，薄片的原材料是米漿。待鍋里的濃湯煮沸翻滾之時(shí)，舀一勺米漿沿著鍋的周邊緩緩撒一圈。米漿遇熱就逐漸凝結(jié)成固體薄片貼在鍋的邊緣，用鍋鏟將薄片兒輕輕鏟下，潔白的薄片便紛紛落入濃湯之中。這時(shí)蓋上鍋蓋，稍許煮上三五分鐘就可以出鍋了�？吹竭@兒我才明白了為什么叫它“鍋邊糊”。
令人賞心悅目的制作過(guò)程完成后，我們終于可以品嘗美食了。開吃前，先倒上一點(diǎn)蝦油攪一攪，便有了一股海鮮味。將薄片和湯料一起放入口中，只覺(jué)得鮮美無(wú)比。雖有些粘牙，卻不失細(xì)膩、潤(rùn)滑，真是讓人叫絕的美味�。∮锌找欢ㄒ獊�(lái)嘗嘗我們福州的這道特色美味名小吃——鍋邊糊哦！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇37
“幾塊兒豆腐淋麻醬，天津早點(diǎn)味兒倍兒香”。你們知道這個(gè)謎語(yǔ)的謎底是什么嗎？對(duì)啦，就是天津的純正早點(diǎn)——－豆腐腦！
可別小瞧了這豆腐腦，乍一看，不顯山不露水的。等你親口品嘗時(shí)，就會(huì)被它的無(wú)窮魅力迷住。我們家是天津的，每到周末的早飯時(shí)間，家里的`頂尖兒廚師——姥爺就會(huì)給我們做上幾碗豆腐腦，那配方絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二��！
首先，姥爺把市場(chǎng)買來(lái)的絹豆腐連盒一起放在開水里燙，等它略加凝固時(shí)，用有洞的大平勺把他們一片片地片起，疊放在碗里備用。
開火，燒鹵！
奶鍋里放點(diǎn)兒油，把一顆大料炸糊，加點(diǎn)生抽炒香后，放入切成絲的香菇，加些水放在一起咕嘟咕嘟的煮……等到煮開入味兒了，繼續(xù)加鹽、味精、老抽調(diào)色，接著用淀粉勾芡后倒入碗里，再淋上熟油調(diào)成的麻醬汁，調(diào)料就完成了！當(dāng)這一切與白嫩嫩的豆腐碰撞后，那成色、那味兒，嗯……趕緊閉上我的小嘴巴，口水要出來(lái)了。
為了配合著姥爺無(wú)敵的豆腐腦，姥姥也不閑著，她做烙餅、炸排叉，還有正宗的薄脆餅！那是姥姥用春卷皮做的，特別有創(chuàng)意！
當(dāng)美味上桌時(shí)，我們就如同餓狼撲食一般大吃起來(lái)。豆腐腦細(xì)膩的口感，配著新出爐的烙餅夾排叉，兩個(gè)字——絕了！
如果讓我給我喜愛(ài)的食物排個(gè)序，若把豆腐腦排第二，絕對(duì)沒(méi)有別的敢排第一啦！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇38
一說(shuō)到食物，我就想到我喜歡吃的酸辣土豆絲，喜歡吃的羊肉串，還有喜歡吃的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當(dāng)我看到豆腐時(shí)，就會(huì)垂延欲滴，每當(dāng)吃到豆腐時(shí)，就會(huì)有一種說(shuō)不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里，媽媽在做紅燒豆腐時(shí)，我都想吃極了，還想看看媽媽是怎么燒的.，于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進(jìn)去反復(fù)煎，再把肉片和蔥.大蒜放進(jìn)去過(guò)十五分鐘后，再放上鹽.雞精，一盤香噴噴的豆腐就出來(lái)了，還沒(méi)開飯，我就拿著一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來(lái)吃。媽媽看了，就笑哈哈的對(duì)我說(shuō)：“你這個(gè)饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒(méi)辦法！”我看被老媽發(fā)現(xiàn)了，只能不好意思的笑了。吃飯時(shí)，媽媽好告訴我關(guān)于豆腐的傳說(shuō)：從前有一個(gè)人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛(ài)吃豆類，或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個(gè)專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學(xué)會(huì)了很多食物的做法。有一次他在做豆?jié){時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)鹽沒(méi)了，只有剩下來(lái)的鹽鹵水，于是把鹽鹵水倒了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，他拿起鍋蓋，發(fā)現(xiàn)鍋里不是豆?jié){，而是一塊一塊的東西，于是他嘗了一口，覺(jué)得味道很鮮，就請(qǐng)來(lái)了師夫。師傅看了也不知道這是什么，也嘗了一口，也覺(jué)得味道鮮美，決給它取了一個(gè)名字叫豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富，大家一定要多吃哦！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇39
今天，媽媽從超市帶回來(lái)了一個(gè)神奇的食物——自嗨鍋！
自嗨鍋是不用在火上加工，也不用微波爐，只要按照視頻中的步驟就能做出可口的.飯菜來(lái)。它身穿一件紫色風(fēng)衣，背上還寫了幾個(gè)大字，“廣式香腸煲仔飯”，一看到這幾個(gè)字，我就兩眼放光，恨不得馬上就能吃了。媽媽說(shuō)：“別急，我們得按說(shuō)明書把它做熟才能吃！”我急忙撕開包裝，用手機(jī)掃了碼，迫不及待地觀看起視頻來(lái)。我跟著視頻，先將鋁餐盒拿出，倒入香米，再倒入適量的冷水，加入香腸，玉米粒，豌豆等食材。然后在底部放入加熱包，再倒些冷水，量剛好在水位線上。最后放入剛才準(zhǔn)備好的食材，蓋上蓋子。不一會(huì)兒，只見許多煙寶寶跳著舞，從蓋子上的孔里不停地往上升。升呀，升呀，消失在了空氣中。我耐心地等待了15分鐘后，加上湯汁，一碗香氣四溢的煲仔飯就出爐了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，真是絕世美味呀！美味下肚，可我腦中的大問(wèn)號(hào)卻冒了出來(lái)：不用火，不用電，只加冷水，怎么會(huì)把煲仔飯煮熟呢？于是我上網(wǎng)查了資料，才恍然大悟：原來(lái)發(fā)熱包里裝的是生石灰，碳酸鈉，鐵粉和鋁粉等化學(xué)物品，這些物品一遇到水，就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。生石灰遇水會(huì)變成熟石灰，一下子沸騰起來(lái)，短短20秒就能升溫超過(guò)90度。15分鐘，足夠把一碗飯煮熟啦！
哈哈，自嗨鍋真是又美味又神奇呢！你的口水是不是已經(jīng)"飛流直下三千尺”了呢？
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇40
一次偶然的機(jī)會(huì)，老爸從超市買回來(lái)一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食物的名稱，我就對(duì)“怪味”這兩個(gè)字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的`好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食物。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤(rùn)，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時(shí)除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食物品牌”、“98中國(guó)食物工業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌”、1996年中國(guó)國(guó)際食物博覽會(huì)“國(guó)際品牌精品”、1995年中國(guó)·成都國(guó)際食物精品，食物機(jī)械包裝設(shè)備博覽會(huì)暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場(chǎng)了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動(dòng)了吧！快去買一袋嘗嘗吧！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇41
爆米花是我和小伙伴們小時(shí)候最愛(ài)吃的小吃之一，它吃起來(lái)香脆脆的，香氣撲鼻。那個(gè)時(shí)候是我們最愛(ài)吃的食物。
小的時(shí)候，嘴老是很饞，很想吃爆米花，就會(huì)向母親要兩元，然后高高興興的去買爆米花。到了一個(gè)巷子里，白發(fā)蒼蒼的老爺爺在做爆米花。旁邊也有好多小伙伴們，手里都拿著母親給的兩元錢，在等著爆米花！小伙伴們，你看看他，他看看我，我再看看他好像sh什么東西似的。最后在我們當(dāng)中最大的一個(gè)小孩子說(shuō)：“那要不我們湊錢買個(gè)大的，這樣我們就可以吃好久好久了�！贝蠹叶奸_始興奮地點(diǎn)點(diǎn)頭！老爺爺開始做爆米花了，只見他把玉米放在一個(gè)像似大炮肚子！在那里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去還怪有意思的。
眼看就要熟了，小伙伴們緊張的捂起了耳朵。“轟”隨著一聲響，一陣陣香味兒撲鼻而來(lái)，我們大呼小叫的說(shuō)：“爺爺，爺爺，多放一點(diǎn)糖，多放一點(diǎn)糖。”拿到爆米花時(shí)就在附近的桃樹下吃起爆米花，味道可美味了，于是我們約定好明天后天不管是風(fēng)吹雨曬還是傾盆大雨，還是狂風(fēng)怒號(hào)，都在這里集合！“好！”我們一致的答應(yīng)了……
轉(zhuǎn)眼間我長(zhǎng)大了，我忽然想吃爆米花，于是去拿20元買了一份大的，放了一點(diǎn)點(diǎn)糖，但一點(diǎn)兒都不好吃一份大的.，還不如童年小伙伴們湊錢買來(lái)的分享的吃，那時(shí)候才是最好吃的，現(xiàn)在連價(jià)格都變了，味道也不如以前了……
好想再吃一次兒時(shí)的爆米花啊！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇42
中國(guó)的美食有很多種，有昂貴的，有便宜的，但簡(jiǎn)單的食材可以做出不簡(jiǎn)單的'美食。比如說(shuō)以面粉為主要材料制成的有松軟的饅頭，夾心的包子，硬硬的餅干，但我最喜歡紅糖發(fā)糕。
紅糖發(fā)糕的顏色會(huì)因紅糖的多少而變化，但大多是棕紅色。形狀有模具來(lái)定，上面還有幾顆大棗，如同嵌在紅花崗巖中的一顆更鮮紅閃亮的紅寶石，撕開發(fā)糕。只見里面布滿了蜂窩狀的小孔，一口咬下，甚是松軟，略有甜味，不愧為甜品。
要做紅糖發(fā)糕，必要紅糖30克，水100克，面粉300克，酵母五克棗適量，在鍋中放入紅糖和水，煮至紅糖融化。然后，取一個(gè)碗，把紅糖水倒入碗到碗的1/5，等待放涼至五六十度倒入酵母，黃色酵母飄帶紅糖水上一點(diǎn)點(diǎn)的掉下去，等酵母化開再加入面粉，不要一次加太多的面粉，等面粉山從最下面開始，一點(diǎn)點(diǎn)的瓦解，直至消失在家飛速攪拌，它會(huì)加速瓦解。等攪到?jīng)]有明顯的顆粒狀時(shí)就好了，此時(shí)面粉糊應(yīng)到碗的3/5，讓他發(fā)上半個(gè)小時(shí)。
發(fā)好后取幾個(gè)小碗在上面刷上油，方便后面脫模，在每個(gè)小碗中倒入面粉糊，撒上紅棗冷水上鍋大火蒸五分鐘，如果不用冷水，可能還沒(méi)發(fā)，就熟了，在蒸的過(guò)程中。原本液體狀的糊糊在受熱過(guò)程中凝固了，同時(shí)也又熱又濕的環(huán)境發(fā)了起來(lái)，蒸出來(lái)的發(fā)糕，濃香四散，甚是誘人。
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇43
橘子千萬(wàn)不要學(xué)大人吃，我喜歡先苦后甜式吃法。
將橘子上面白白的白膠撕下來(lái)，一舔，舌頭里那苦澀的味道瞬間膨脹，我便趕緊拿起事先準(zhǔn)備好的維C，一口喝下去，取而代之的是如同黃河長(zhǎng)江般奔騰而來(lái)的甜味，再將橘子外表淡黃色的皮剝下來(lái)，放入維C中，這回維C有了香味，我順勢(shì)把保護(hù)層收拾干凈，橘子露出了金黃的笑臉，我拿起一顆想放到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼品嘗，不料，我稍一用力，那雨滴便濺得家里到處都是，這場(chǎng)景讓我想到了一家果汁店的圖案：一個(gè)橙子看起來(lái)很干的樣子，旁邊都是濺落的汁水。這回我有了經(jīng)驗(yàn)，將剩下的果粒一把倒進(jìn)嘴里，用牙齒輕輕一碰，橘子水便噴瀉而出，稍不留神便掉落到了我的無(wú)底洞，可是橘子水的.味道依舊在我的口腔里游蕩。
早上起床，刷牙洗臉之后趕緊去上網(wǎng)課，順帶拿一罐媽媽給我泡的方便面。當(dāng)我沉浸在數(shù)學(xué)的奇妙之中時(shí)，洗過(guò)的手下意識(shí)地抓一把方便面塞進(jìn)嘴里，那味道，嘖嘖嘖，妙不可言。
我最喜歡在看《斗羅大陸》的時(shí)候吃肉末茄子煲仔飯。當(dāng)那些劇情很吸引我的時(shí)候，我就先夾一塊茄子放嘴里，再夾一塊金黃的肉末放嘴里，最后盛一勺米飯放嘴里，一咬，肉沫的香，茄子的嫩，米飯的飽滿，便全部收進(jìn)我的嘴里了。
寫著寫著，我的口水便不由自主地流了下來(lái)，不過(guò)，現(xiàn)在我的培訓(xùn)班又回來(lái)了，我只能在夢(mèng)中想象這些食物，唉！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇44
看起來(lái)黑黑的，卻一點(diǎn)也不惡心，而且還不時(shí)散發(fā)出淡淡的茶香，讓我聞了口水直流，這就是我最喜歡的食物——茶葉蛋。
從小我就愛(ài)吃蛋，滷蛋、荷包蛋一天吃上好幾個(gè)都來(lái)者不拒。記得第一次吃茶葉蛋，看到那咖啡色外皮上的不規(guī)則裂痕時(shí)，不禁嚇了一跳！心想：“這種破掉的黑蛋能吃嗎?”但四周彌漫著一股茶葉蛋的清香，讓我無(wú)法抗拒它的誘惑，決定嘗試看看！在我咬了一口茶葉蛋之后，我才深深的體會(huì)到“物不可貌相，海水不可斗量”這個(gè)道理，他的口感很獨(dú)特，外皮QQ軟軟的.，內(nèi)線卻很綿密，原先干干的蛋黃在口中變的滑嫩，嘴里散發(fā)出不可言喻的香濃滋味，真令人回味無(wú)窮啊!
從此以后，我無(wú)法壓抑旺盛的好奇心，便對(duì)茶葉蛋展開強(qiáng)烈的“攻擊”，研究出各種美味吃法。像是把蛋黃加入飯里，當(dāng)攪拌均勻后，我舀了一匙金黃色的飯放入口中，蛋黃那種和米飯融合在一起香甜口感，連原本討厭吃蛋的弟弟也無(wú)法抗拒他的魅力，一口氣吃了兩碗呢!還有在去殼的茶葉蛋上淋上少許的番茄醬，表面敷滿番茄醬的茶葉蛋，吃起來(lái)酸酸咸咸的，彷彿成為改良品種，讓我更加的喜愛(ài)它了。
我希望以后可以蓋一座“茶葉蛋工廠”，專門研發(fā)各式各樣的茶葉蛋口味和吃法，讓全世界的人都知道茶葉蛋的每位，也瘋狂愛(ài)上它唷!
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文 篇45
一放學(xué)，我便匆匆忙忙地趕回家去，今天晚上媽媽要送我一個(gè)特別的禮物，不知道是什么，我心里充滿了期待。
剛到樓下，一陣淡淡的香味撲鼻而來(lái)，難道媽媽煮了一桌子美食給我吃。有宮保雞丁，還是回鍋肉，還是糖醋排骨……算了，上去就知道了，我急急忙忙地沖了上去。
剛打開門，一陣陣香味鉆進(jìn)我的鼻子，我口水都快流下來(lái)了。定眼一看，桌上只有一盤糖醋魚，全身上下金黃金黃的，好像還散發(fā)出淡淡金光，周圍擺著一個(gè)個(gè)不同形狀的白菜，好似一個(gè)個(gè)舞動(dòng)的少女，連起來(lái)看的話，仿佛正在進(jìn)行舞蹈比賽。魚還升起淡淡白煙，看樣子才剛剛煮好，我都忘記脫掉鞋子了，直奔餐廳，準(zhǔn)備品嘗這道美食。
我嗅了一下，不濃又不淡，很清爽。急忙吃進(jìn)一口魚肉，啊，我仿佛遨游在大海深處，又仿佛飛翔在遼闊的天空，整個(gè)人都陶醉在這種境界之中，久久不想清醒。
“這道菜太好吃了！”我感嘆道，“這道菜只能用三個(gè)字來(lái)形容：香！美！好！”
媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)道：“好吃吧，這可是我從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的。要先買來(lái)一條新鮮的魚。用小火慢慢地煮，再放進(jìn)自己制作的調(diào)料包，煮二十分鐘就好�！�
細(xì)細(xì)品嘗這道菜，我突然感到世界上沒(méi)有比它更好吃的'菜了。因?yàn)樗粋�(gè)母親對(duì)孩子的愛(ài)。
這就是我最喜歡的食物！
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